พ.ศ. 2545 Training the auditor สำหรับการตรวจ โรงแรมใบไม้เขียว มูลนิ ธิใบไม้เขียว ประกาศใช้มาตรฐาน ใบไม้เขียวรุ่นที่ 2 พ.ศ. 2542 - 2543 มูลนิธิใบไม้เขียว จัดทำ กิจกรรมทั่วประเทศไทย เรียก ว่า เสวนาโต๊ะกลม โดยการ สนั บสนุนขององค์กรและ โรงแรม ชั้นนำที่เกี่ยวข้อง พ.ศ. 2541 - 2542 กิจกรรมเสริมสร้าง วัฒนธรรมด้านสิ่ ง แวดล้อมของ โรงแรม
พ.ศ. 2541 ก่อตั้งมูลนิ ธิใบไม้ เขียวอย่างเป็น ทางการ พ.ศ. 2540 พิธีมอบเกียรติบัตรใบไม้ เขียวครั้งแรก ณ โรงแรม ดุสิตธานี กรุงเทพฯ โดย พณฯ ท่าน ชวน หลีกภัย มาตรฐานแรกเปรียบเสมือน แนวทางในการประเมิน ความมุ่งมั่นของโรงแรมใน การอนุรักษ์และพัฒนาสิ่ ง แวดล้อม ประกอบด้วย 170 คำถามใน 11 ส่วน พ.ศ. 2538 - 2539 กิจกรรมก่อนก่อตั้ง มูลนิ ธิโดยการออก นิ ทรรศการการรักษา สิ่ งแวดล้อมและ พลังงานในโรงแรม
หน่วยที่ 2 การจัดการ ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อมใน โรงแรม หัวข้อที่ ๅ ปัจจัยของการ จัดการสิ่งแวดล้อมในโรงแรม ในปัจจุบันนี้ไม่ว่าจะเป็นการทำธุรกิจประเภทใด ก็ตาม นอกเหนือไปจากการบริหารงานดีมี คุณภาพ ทำให้ธุรกิจยืนหยัดอย่างแข็งแกร่ง แล้ว ก็จะต้องมีเรื่องการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเข้า มาเกี่ยวข้องด้วย จึงจะเป็นการทำธุรกิจอย่าง ยั่งยืน แสดงให้เห็นความใส่ใจที่มีต่อโลก และ ทำให้ชีวิตของมนุษย์ในอนาคตนั้นอยู่ต่อไปด้วย ความผาสุก มีทั้งความแข็งแรงจากจิตใจ และ จากร่างกายอย่างแท้จริง ซึ่งหนึ่งในธุรกิจ โรงแรม ที่พัก ต่าง ๆ ก็จะต้องมีการใส่ใจในจุดนี้ ด้วยเช่นเดียวกัน การเจริญเติบโตทาง เศรษฐกิจ และการท่องเที่ยว ทำให้เกิด นวัตกรรม การบริการ รวมทั้งธุรกิจใหม่ ๆ ขึ้น มามากมาย ทำให้เป็นแหล่งดึงดูดนักเดินทาง จากทั่วทุกสารทิศ ซึ่งแน่นอนว่าจะทำให้เกิดขยะ จากอุปโภค บริโภค และอื่น ๆ จนกระทั่งกลาย เป็นผลกระทบทางด้านสิ่งแวดล้อมขนาดใหญ่ ขึ้นมาได้ จึงทำให้เกิดการผลักดันให้เกิดโรงแรม สีเขียวขึ้นมา และแนะนำให้ธุรกิจโรงแรม ที่พัก ตามสถานที่ท่องเที่ยวทั้งหลาย นำไปปรับใช้ ให้ โรงแรมทุกแห่งใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่า จน กระทั่งทำให้เกิดประสิทธิภาพมากที่สุด ต้องมี การจัดการทรัพยากรที่ดี มีการบริการคุณภาพ พร้อมทั้งให้บริการเป็นมิตรแก่สิ่งแวดล้อม
เทคนิค 3R นำไป ใช้อนุรักษ์สิ่ง แวดล้อมในโรงแรม REDUCE REUSE RECYCLE
Search
Read the Text Version
- 1 - 4
Pages: