จุลสารราชมงคลธัญบุรี ฉบับ เทิดพระคุณแม่ กรกฎาคม - กันยายน 2561

2สารบญัเรอ่� งจากปก 4 บทบรรณาธิการประกายแหงความคดิ 5ขาวนโยบาย 6 จ�ลสารราชมงคลธัญบุร�ฉบับนี้ยังเต็มไปดวยเนื้อหาสาระสภาคณาจารยแ ละขา ราชการ 9 กจิ กรรมความเคล่อื นไหวของมหาว�ทยาลัย โดยเฉพาะคอลัมนSpecial บคุ คล 10 Special บคุ คล เปด ใจแชมปโลก ผูท าํ คะแนนสงู สุดเปนอนั ดบั ที่ 1 ในสกูปขา วพเิ ศษ 12 โปรแกรม Microsoft PowerPoint 2013 นายนทั ธพงศ ถอื มาลารายงานพิเศษ 14 ‘มอ น’ นักศึกษาคณะครศุ าสตรอตุ สาหกรรม เลาถงึ ประสบการณเปด รัว้ มทร.ธญั บรุ � 18 และเทคนคิ ความสาํ เร็จในครั้งนี้ รวมไปถงึ คอลัมนตางๆ ทส่ี ามารถคนเกง มทร.ธัญบรุ � 20 นาํ ไปปรบั ใชในช�ว�ตประจาํ วนัรวั้ รอบขอบชด� 22RMUTT News 24 สาํ หรบั ผอู า นทา นใดมเี รอ่� งราวหรอ� ขอ มลู ทต่ี อ งการเพม่ิ เตมิสมาคมศษิ ยเ กา 26 สามารถสงผานมาไดที่ [email protected] หร�อติดตามสกปู นวตั กรรม 28 ความเคลอ่ื นไหวของทาง มทร.ธญั บร� ไดท ่ี www.pr.rmutt.ac.thเมนอู รอย 34ทป่ี รึกษา ป่นิ ปฐมรัฐ อธิการบดี โพธพิ์ ว่ ง รองอธกิ ารบดีรศ.ดร.ประเสริฐ ขอจิตตเ์ มตต์ รองอธิการบดีผศ.ดร.สุภัทรา ผวิ สอาด รองอธกิ ารบดีรศ.ดร.สจุ ิระ พงษส์ วสั ด์ิ รองอธกิ ารบดีผศ.ดร.สมหมาย ล้อธรรมจักร รองอธกิ ารบดีผศ.ดร.สิริแข ภ่รู อด รองอธกิ ารบดีดร.วิสทิ ธิ์ ต่วนภษู า รองอธกิ ารบดีผศ.นทีนายพงศ์พิชญ์บรรณาธกิ าร (นายวิรัช โหตระไวศยะ)นายวิรัช โหตระไวศยะ บรรณาธิการกองบรรณาธิการนางณัฐชา กรี ตกิ าํ จรนางสาวชลธชิ า ศรีอุบล ชา่ งภาพนายอลงกรณ์ รตั ตะเวทนิ นางสาวประอรสิริ สกุ นลิประสานงานกองบรรณาธกิ าร นางสาวศจี ุฑา ปอน้อยนางสาวถาวร สมุ่ หิรญั นายสุรยิ า เมธาวรากรออกแบบและจัดรปู เลม่ นายพนมฉตั ร์ คงพุ่มนางสาววิภาพร เกษมกองประชาสมั พันธ์ มหาวทิ ยาลยั เทคโนโลยรี าชมงคลธญั บรุ ี39 หมู่ 1 ถนนรังสิต-นครนายก อําเภอธัญบุรี จังหวดั ปทมุ ธานี 12110เบอรโ์ ทรศพั ท์ 02 549 4994โทรสาร 02 549 4993 เว็บไซต์ www.rmutt.ac.thFacebook Fanpage : www.facebook.com/rmutt.officialจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

3 มหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลธญั บุรี ถวายปรญิ ญาคหกรรมศาสตรดุษฎบี ัณฑติกติ ติมศักด์ิ สาขาวิชาเทคโนโลยคี หกรรมศาสตร แดพ ระเจา วรวงศเธอ พระองคเ จา โสมสวลีพระวรราชาทนิ ดั ดามาตุ จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

4 เรอ่ื งจากปก....กองบรรณาธิการ มทร.ธัญบรุ ี จดั พิธที าํ บญุ ตกั บาตรและจดุ เทียนชยั ถวายพระพร สมเด็จพระนางเจา สริ กิ ติ ์ิ พระบรมราชินีนาถ เนอื่ งในโอกาสมหามงคลเฉลมิ พระชนมพรรษา 86 พรรษา 12 สิงหาคม 2561 และมอบรางวัล “แมตัวอยาง” ใหก บั แมข องนักศกึ ษาจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

ประกายแหง่ ความคดิ ....อลงกรณ์ 5 มทร.ธัญบุรี สร้างสรรค์ ‘เครื่องครัวดินเผา’ ครบฟังก์ชั่นในปิ่นโตเดียว ว่าท่ีนักออกแบบผลิตภัณฑ์ คณะ “จากการศกึ ษาขอ้ มลู แหลง่ เตาเผา สะดวกต่อการผลิตในระบบอุตสาหกรรมศิลปกรรมศาสตร์ มทร.ธญั บุรี โชว์ผลงานการ แมน่ าํ้ นอ้ ย เปน็ แหลง่ มรดกทางประวตั ศิ าสตร์ และยังได้สัดส่วนขนาดที่มีความเที่ยงตรงออกแบบชุดอุปกรณ์เคร่ืองครัวจากดินเผาเตา ทโ่ี ดดเดน่ ดา้ นศลิ ปะและวฒั นธรรมทส่ี าํ คญั แหง่ สว่ นด้านการเผา จะเผาแบบไฟสูงเพ่ือให้แม่น้ําน้อย จ.สิงห์บุรี แรงบันดาลใจจากป่ินโต หนง่ึ ของประเทศไทย ตง้ั อยทู่ ว่ี ดั พระปรางค์ ผลติ ภณั ฑม์ ีความแขง็ แรง คงทนต่อการใช้งานมี 4 ฟงั กช์ น่ั หลกั เพอื่ งานครวั ทง้ั หนั่ -สบั -บด-คนั้ ต.เชงิ กลัด อ.บางระจัน ซ่งึ วัตถุดิบสําคัญ และยังปลอดภัยจากสารปนเป้ือนและสาร ของการทําเครื่องปั้นดินเผาคือดินเหนียว ตะกั่ว ความพิเศษของเน้ือดินบริเวณดังกล่าวจะมี ต้นแบบชุดอุปกรณ์เคร่ืองครัวจาก ทรายละเอียดและก้อนกรวดผสมรวมอยู่ ดนิ เผาท่คี รบใน 4 ฟงั ก์ชน่ั นี้ ถืออุปกรณ์ จึงทําให้เนื้อดินมีคุณสมบัติที่ทนความร้อน เครื่องครัวท่ีสําคัญอย่างหนึ่งในการประกอบ ได้สงู ใหค้ วามแข็งแรงคงทน ช่างป้ันดนิ เผา อาหาร ทําใหเ้ กิดความสะดวกสบาย รวดเรว็ ในอดีตจึงเลือกเอาสถานท่ีแห่งนี้เป็นแหล่ง ประหยัดเวลาและแรงงาน และยงั ช่วยให้การ ผลติ เคร่ืองปัน้ ดินเผา จากการลงพื้นทีใ่ นภาพ ประกอบอาหารสําเร็จได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวม ยังขาดการพัฒนาต่อยอดสินค้าในเชงิ สอดคลอ้ งกบั ยคุ สมยั และมคี วามค้มุ ค่า สรา้ งสรรค์ ขาดความแปลกใหม่ ซึ่งมีสง่ ผลต่อ “ผลงานต้นแบบน้ีเป็นการเช่ือม การตลาดในเชิงพาณิชย์ จงึ หยิบยกประเด็น โยงกนั 3 สว่ น คอื ความรแู้ ละทกั ษะวชิ า ดังกล่าวน้ีมาเป็นส่วนหน่ึงเพื่อออกแบบ” ตา่ ง ๆ ในดา้ นศลิ ปกรรมศาสตรท์ ง้ั เชงิ ทฤษฎีนภิ าภัทร ตันประดับสงิ ห์ หรอื นภิ าภทั ร กลา่ ว และการปฏบิ ตั ิ การออกแบบใหส้ อดคล้อง‘ไอซ์’ นกั ศกึ ษามหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยี การออกแบบครง้ั นี้มีอาจารยณ์ ฐั พล กับความต้องการของผู้บริโภคในยุคปัจจุบันราชมงคลธญั บุรี เจ้าของผลงาน เลา่ วา่ ได้ ซอฐานานุศกั ดิ์ อาจารย์คณะศิลปกรรมศาสตร์ ท่ีใสใ่ จในเร่ืองการดีไซน์ ฟงั ก์ช่ันการใช้งานออกแบบอุปกรณ์เคร่ืองครัวสําหรับใช้ใน เปน็ ท่ปี รึกษา และเนน้ หน้าทใ่ี ชส้ อย 4 หน้าท่ี และเป็นการอนุรกั ษ์ สนับสนุนและส่งเสรมิการหน่ั สับ บดและค้นั เพ่อื การประกอบ คอื หน่ั สบั บดและค้ัน ด้านความปลอดภยั เครื่องปั้นดินเผาท่ีแหล่งเตาเผาแม่นํ้าน้อยอาหาร โดยใช้ดนิ เผาเตาแมน่ ้ําน้อย จงั หวัด จะเน้นรูปทรงที่ไมม่ เี หลี่ยม เพ่อื งา่ ยต่อการใช้ ของจังหวัดสิงห์บุรี อีกด้วย และอยากให้มีสิงหบ์ ุรี และใชแ้ นวความคดิ การออกแบบจาก งานและการทําความสะอาด สว่ นดา้ นความ การพัฒนาและนําแนวคิดต้นแบบน้ไี ปใช้จริงภมู ปิ ญั ญาทอ้ งถ่นิ ของจังหวดั ผสมผสานความ งามไดใ้ ชแ้ รงบันดาลใจจากป่ินโต ใช้โทนสี สภู่ าคอตุ สาหกรรมตอ่ ไป ผสู้ นใจสามารถตดิ ตอ่รดู้ า้ นศิลปะ ท่ีมุ่งเนน้ ประโยชนใ์ ชส้ อยทีห่ ลาก ธรรมชาติของสดี ินดัง้ เดมิ มีการเคลือบใส หรอื แบง่ ปนั ความรทู้ างดา้ นศลิ ปกรรมศาสตร์หลาย มคี วามแปลกใหม่ สอดคล้องกบั สรรี ะ เพอ่ื แสดงใหเ้ หน็ เนอ้ื ดนิ อยา่ งชดั เจน เหน็ ความ โดยตรงได้ที่เบอร์ 092-418-8902 ”รา่ งกายต่อการใช้งาน และสามารถใช้เปน็ ตน้ สวยงามของธรรมชาตจิ ากการเผา ดา้ นกรรมวธิ ี เจา้ ของผลงาน กล่าวสรปุแบบสู่เชงิ พาณชิ ยไ์ ดต้ ่อไป การผลิตใช้กระบวนการข้ึนรูปแบบใบมีดเพื่อ จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

6 ข่าวนโยบาย....อลงกรณ์ ‘ทีเอม็ อคาเดม’ี 1หปน0น้ั ุนนภนักาักควอวิจตุ ิจยั สัยราหุ่นรกในุ่รหรพมม่ี่ สาํ นกั งานคณะกรรมการนโยบายวทิ ยาศาสตร เทคโนโลยแี ละนวตั กรรมแหง ชาติ (สวทน.) รว มกบั มหาวทิ ยาลยั เทคโนโลยี ราชมงคลธญั บรุ ี (มทร.ธญั บรุ )ี เปด โครงการพฒั นาผเู ชย่ี วชาญอตุ สาหกรรมรนุ ใหมห รอื ‘ทเี อม็ อคาเดม’ี ดงึ 10 นกั วจิ ยั ผเู ชย่ี วชาญรนุ พ่ี รว มพฒั นานกั วจิ ยั รนุ ใหม หนนุ ภาคอตุ สาหกรรมไทย นายเพม่ิ สขุ สจั จาภวิ ฒั น หวั หนา ผตู รวจราชการกระทรวง วทิ ยาศาสตรแ ละเทคโนโลยี กลา วในการเปน ประธานเปด โครงการ พฒั นาผเู ชย่ี วชาญอตุ สาหกรรมรนุ ใหมเ พอ่ื ยกระดบั ขดี ความสามารถดา น วทิ ยาศาสตร เทคโนโลยแี ละนวตั กรรมในภาคเอกชน หรอื ทเี อม็ อคาเดมี ที่โรงแรมเดอะ สุโกศล กรุงเทพฯ วาจากการที่กระทรวงวิทยาศาสตร และเทคโนโลยี โดย สวทน. ไดด าํ เนนิ โครงการสง เสรมิ บคุ ลากรดา น วทิ ยาศาสตร เทคโนโลยแี ละนวตั กรรมจากมหาวทิ ยาลยั และสถาบนั วจิ ยั ของภาครฐั ไปปฏบิ ตั งิ านเพอ่ื เพม่ิ ขดี ความสามารถในภาคเอกชน เพอ่ื ยกระดบั ศกั ยภาพดา นการแขง ขนั สรา งความเชอ่ื มโยงทเ่ี ขม แขง็ ระหวา ง มหาวทิ ยาลยั และภาคเอกชน สนบั สนนุ การเคลอ่ื นยา ยบคุ ลากรดา น วทิ ยาศาสตร เทคโนโลยแี ละนวตั กรรม ซง่ึ พบวา ปจ จบุ นั บคุ ลากรทม่ี ี ประสบการณดําเนินงานวิจัยพัฒนากับภาคเอกชนมีจํานวนไมเพียงพอ สวทน. จงึ รว มมอื กบั มทร.ธญั บรุ ี ดาํ เนนิ โครงการทเี อม็ อคาเดมี เพอ่ื การ พฒั นาศกั ยภาพและเพม่ิ จาํ นวนผเู ชย่ี วชาญอตุ สาหกรรมรนุ ใหม ทพ่ี รอ ม ดาํ เนนิ งานวจิ ยั พฒั นารว มกบั สถานประกอบการ พฒั นาดา นเทคโนโลยี และนวตั กรรมใหแ กภ าคอตุ สาหกรรมไทย เพอ่ื ขบั เคลอ่ื นไปสปู ระเทศ เศรษฐกจิ ฐานนวตั กรรมตอ ไปจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

7 รศ.ดร.ประเสรฐิ ปนปฐมรัฐ อธิการบดี เปดโอกาสใหไดเรียนรูกับผูมีประสบการณจริงในการทํางานวิจัยรวมกับมหาวิทยาลยั เทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี กลาววา ขณะนี้ ภาคอตุ สาหกรรมมทร.ธญั บุรี ไดรับมอบหมายจากสํานักงานคณะกรรมการ “ตอไปอาจารยที่ผานการอบรมและมีความมั่นใจมากข้ึนนโยบายวิทยาศาสตรเทคโนโลยีและนวัตกรรมแหงชาติ เมื่อนํางานวิจัยเขาไปทํางานกับภาคอุตสาหกรรม ผลงานก็จะถูกตอยอด(สวทน.) กระทรวงวิทยาศาสตรแ ละเทคโนโลยี ใหด าํ เนนิ ซ่ึงโครงการนี้ไมไดมุงหวังแตอาจารยหรือนักวิจัยที่ผานการอบรมเทาน้ันโครงการ แตยังมุงหวังใหเกิดผลไปยังนักศึกษา เพราะอาจารยที่นําผลงานไปทํากับ ทาเลนต โมบิลิตี อะคาเดมี่ (Talent Mobility ภาคอุตสาหกรรมจะมีการนํานักศึกษาเขาไปรวมโครงการดวย จะทําใหAcademy) หรือเรยี กสัน้ ๆ วา TM Academy ซ่ึงเปน เกดิ นกั วิจัยหนา ใหมใ นอนาคต เนนใหอาจารย นักวจิ ยั ดานวทิ ยาศาสตรโครงการพัฒนาผูเชี่ยวชาญอุตสาหกรรมรุนใหม หรือ เทคโนโลยีเขา ไปทาํ งานรวมกับภาคอุตสาหกรรม กอใหเ กิดการแกไ ขปญ หา‘ทีเอ็ม อคาเดม’ี พัฒนาผเู ชยี่ วชาญอตุ สาหกรรมรนุ ใหม เชิงเทคนคิ วิจยั พฒั นา มาตรฐานและการจดั การนวตั กรรม ทําใหภ าคธรุ กิจเพื่อยกระดับความสามารถดานวิทยาศาสตร เทคโนโลยี มศี ักยภาพในการแขงขนั ในตลาดโลก” รศ.ดร.ประเสริฐ กลา วและนวัตกรรมในภาคเอกชน จัดอบรมใหกับอาจารยนักวิจัย สรางความรูความเขาใจเกี่ยวกับโปรแกรม ดา น ดร.ไฉน นอ ยแสง รองผูอํานวยการสถาบนั วิจยั และพัฒนาและศกึ ษาดงู านในสถานประกอบการจรงิ เปนการสราง อาจารยว ิทยาลยั การแพทยแ ผนไทยมทร.ธญั บรุ ี ในฐานะผูเชีย่ วชาญรุนผเู ช่ียวชาญรนุ ใหม และเปนการเปดโอกาสใหไดเ รียนรู พ่ี (Mentor) ดา นพฤกษเคมี เภสัชเคมีและเครื่องสาํ อาง กลาววา ไดรวมกับผูมีประสบการณจริงในการทํางานวิจัยรวมกับภาค ถายทอดประสบการณจากที่เคยทํางานกับภาคเอกชนใหกับอาจารยนักอุตสาหกรรม วิจัยรุนใหม ซ่งึ จะทาํ ใหเ ขาสามารถปฏบิ ัตฝิ กประสบการณ สรางงานวิจยั และพัฒนาผลิตภัณฑใหตอบสนองตอความตองการของตลาดทั้งในและตาง กอ นหนา นมี้ ทร.ธญั บรุ ี ไดร บั การมอบหมายให ประเทศ เพ่อื ชว ยขบั เคลือ่ นภาคอุตสาหกรรมของประเทศเปน ผนู าํ โครงการน้ี เนอื่ งจากตงั้ แตป 2558 มหาวทิ ยาลยัไดรบั งบสนบั สนนุ จาก สวทน. ใหอาจารยของมทร.ธัญบุรี สวน นายประชุม คําพุฒ อาจารย มทร.ธัญบุรี ผูเชี่ยวชาญไปทําโครงการ ทาเลนต โมบลิ ติ ี (Talent Mobility) ดา นวัสดุกอสรา ง รไี ซเคิลวสั ดุ และการอนุรกั ษสง่ิ แวดลอ ม กลาวเสรมิ วาใหอาจารยทาํ งานวิจยั รวมกับภาคเอกชน ภาคอตุ สาหกรรม การทํางานในสถานประกอบการจะสรางประสบการณใหนักวิจัยมากย่ิงข้ึนดวยการเขา ไปฝงตัวอยใู นสถานประกอบการ มกี ารนาํ ไดเห็นโจทยปญหาใหม ๆ จากภาคอุตสาหกรรม เปนการอัพเดตความรแู ละนักศึกษาเขารวมโครงการและเกดิ ผลสมั ฤทธิ์ที่ดี สามารถ สามารถชวยแกปญหาเหลานั้นไดดวยงานวิจัยและนวัตกรรม และถือเปนทําโครงการรวมกับภาคอุตสาหกรรมไดถ ึง 39 โครงการ การนําองคค วามรูท างดานวิทยาศาสตรแ ละเทคโนโลยไี ปใชอ ยางยัง่ ยนืสวทน. จึงมอบหมายใหมทร.ธัญบุรีเปนแกนหลักในการจดั ทําโครงการ ทาเลนต โมบิลติ ี อะคาเดม่ี ขณะท่ีผูเชี่ยวชาญรนุ ใหม (New Talents) ทีเ่ ขา รวมโครงการ ดร.จรุงวิทย บุญโนรัตน คณะวศิ วกรรมศาสตร มทร.ธัญบุรี เผยวาทีเอม็ โดยอบรมมาแลว 5 รนุ ประมาณ 450 คน อบรม อคาเดมี เปนโครงการทน่ี าสนใจ เปดโอกาสในการทาํ งานรวมกับภาคเอกชน4 วัน เนนการสรางความรคู วามเขา ใจเกย่ี วกบั โปรแกรม เพ่อื เพ่ิมขีดความสามารถทางการแขงขันของภาคเอกชนแลว ยังเปนการและศึกษาดงู านในสถานประกอบการจริง ทง้ั นี้ ในความ พฒั นาตนเอง และนาํ ประสบการณเหลา นน้ั ไปสอนนักศึกษาไดอีกดว ยเปนจริงแลวกลุมที่เขารับการอบรมจะเปนผูมีความรูความ การถา ยทอดองคค วามรทู ่จี ะนาํ ไปสกู ารวจิ ยั และพัฒนา ใหเกดิ ขึ้นในสามารถ จบการศกึ ษาระดับปรญิ ญาโท-ปริญญาเอก แตยัง ภาคอุตสาหกรรม และจะเพ่ิมขีดความสามารถในการแขง ขนั ดานการไมเคยทํางานกับภาคอตุ สาหกรรมมากอน การจดั โครงการ ผลติ และบรกิ ารของประเทศตอไป ผสู นใจขอมูลเพิ่มเตมิ ติดตามไดท ่ีนี้ก็จะเปนการสรางผูเชี่ยวชาญรุนใหม และเปนการ เว็บไซต www.tmacademy2018.com จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

8 ข่าวนโยบาย....อลงกรณ์ มRทMร.ธUญั TบุรTี สGมู่ หาoวิทยGาลrยั eสเีeขียnว รศ.ดร.ประเสริฐ ปน ปฐมรัฐ อธิการบดีมหาวิทยาลัย เทคโนโลยรี าชมงคลธญั บุรี เปดเผยวา มทร.ธัญบรุ ี ไดเร่ิม ดําเนนิ โครงการมหาวิทยาลยั สีเขยี วมา 3 ปแลว ซึง่ ถือวา ประสบความสาํ เรจ็ อยางมาก ทําใหใ นป 2560 มหาวทิ ยาลัย ไดรับการจัดอันดับใหเปนสถาบันการศึกษาสีเขียวที่เปนมิตร กับสง่ิ แวดลอ ม อันดบั ที่ 22 ของประเทศ และในป 2561 มทร.ธัญบรุ ี ตงั้ เปา จะขยบั อยูอนั ดบั ท่ี 15 ของประเทศ สง่ิ หนง่ึ ทม่ี หาวทิ ยาลยั มงุ เนน มากเปน พเิ ศษ คอื การบรหิ าร จดั การดา นพลงั งาน โดยรถของมหาวทิ ยาลยั นาํ กา ซ NGV และ พลงั งานไฟฟา เขา มาใช เพอ่ื ชว ยลดในเรอ่ื งของมลภาวะ สว นเรอ่ื ง ของพลงั งานไฟฟา มหาวทิ ยาลยั ไดร ณรงคใ หบ คุ ลากรและนกั ศกึ ษา รว มกนั ประหยดั ไฟ ปด ไฟเมอ่ื ไมใ ช อกี ทง้ั มกี ารใชแ ผงโซลารเ ซลลใ น การผลติ พลงั งานไฟฟา ทาํ ใหล ดคา ไฟฟา ไดถ งึ 15% ประหยดั คา ไฟ ถงึ 7 ลา นบาทตอ ป และในปน เ้ี ชอ่ื วา มทร.ธญั บรุ ี จะประหยดั พลงั งาน ไดก วา 25% เรอ่ื งราวทด่ี าํ เนนิ การอยา งตอ เนอ่ื งน้ี แสดงใหเ หน็ วา มหาวทิ ยาลยั ไมไ ดม งุ เนน แตก ารเรยี นการสอน หรอื ดา น เทคโนโลยนี วตั กรรม หรอื สง่ิ ประดษิ ฐแ ตเ พยี งอยา งเดยี ว แต มทร.ธญั บรุ ี ยงั ใหค วามสาํ คญั กบั การเปน Green University อยา งจรงิ จงั ดว ยจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

สภาคณาจารยแ์ ละข้าราชการ....ดร.ศรชยั บตุ รแกว้ 9 โ ค ร ง ก า ร ป ร ะ ชุ ม สั ม ม น า ส ภ า ค ณ า จ า ร ย์ แ ล ะข้าราชการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (ปคมทร.)ระหวา่ งวันที่ 5-7 กรกฎาคม 2561 ณ โรงแรมเดอะ รีเจ้นท์ชะอาํ บชี รสี อรท์ อาํ เภอชะอาํ จังหวดั เพชรบุรี โดยมหาวิทยาลยัเทคโนโลยรี าชมงคลธัญบรุ ีเป็นเจา้ ภาพ โดยมอี าจารยเ์ รอื งศักด์ิภธู รธราช ประธานสภาคณาจารย์และข้าราชการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธญั บรุ ี เปน็ ประธานในพธิ เี ปิด ภายในการประชมุ สมั มนา ประกอบดว้ ย การบรรยายหัวขอ้ “ความตอ้ งการบณั ฑติ พันธุ์ใหม่ เพอื่ พฒั นาอุตสาหกรรมตามนโยบายไทยแลนด์4.0” โดยได้รบั เกยี รตจิ าก ดร.พยงุ ศักดาสาวิตร ประธานกรรมการบรหิ ารกลมุ่ บริษัทไทย ออโต้ ทลู ส์ แอนด์ ดาย จาํ กดั การบรรยายหวั ข้อ “ลกั ษณะของมหาวทิ ยาลยั ในกํากบั ” โดยอาจารย์ราชัยอัศเวศน์ ผู้ทรงคณุ วุฒิพิเศษดา้ นกฎหมายมหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน การอภปิ รายหวั ข้อ “ข้อดี ขอ้ เสียและผลกระทบตอ่การเรยี นการสอน ของมหาวิทยาลยั ทอี่ อกนอกระบบ” โดยอาจารย์ราชัย อัศเวศน์ ผูท้ รงคณุ วุฒพิ เิ ศษด้านกฎหมาย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลอสี าน รศ.ดร.ชัชพล ชังชู ประธานสภาพนกั งานมหาวทิ ยาลัยเกษตรศาสตร์ ดร.สมยศ เดน่ จติ เจริญประธานสภาและพนกั งาน มหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยพี ระจอมเกล้าธนบรุ ี และผศ.อาํ นาจ เอีย่ มสําอาง ประธานสภาคณาจารย์และข้าราชการ มหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร โดยมผี ู้ดําเนนิ การอภิปราย ผศ.เมธา ศิริกูล และอาจารยน์ กิ ร แสงงามตวั แทนสภาคณาจารยแ์ ละข้าราชการ มหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลธัญบุรี ในการบรรยายและแลกเปลย่ี นความคดิ เห็นกบั ตัวแทนสภาคณาจารย์และข้าราชการมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล(ปคมทร.) ทงั้ 9 แห่งในเรือ่ งการผลิตบณั ฑิต เพอื่ ใหต้ อบสนองนโยบายไทยแลนด์ 4.0 และ เรอ่ื งการเตรยี มความพรอ้ มการออกนอกระบบของมหาวิทยาลยั เทคโนโลยรี าชมงคล จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

10 Special บุคคล....อลงกรณ์ แPMชowมicerปorPs์โoลoinfกtt น้องมอ่ น นัทธพงศ์ ถอื มาลา นักศกึ ษา มทร.ธัญบุรี การแขง ขนั บนเวที Microsoft Offifi ce Specialist World Championship 2018 และเวที Adobe Certiefi d AssociateWorld Championship 2018 จดั โดย CERTIPORT ณ ประเทศสหรฐั อเมริกา ซงึ่ เด็กไทยสรา งช่ือควา แชมปโ ลกกลบั มาใหคนไทยไดภาคภูมใิ จ ตัวแทน 1 ใน 4 ท่เี ขา รวมแขงขนั จากมหาวิทยาลยั เทคโนโลยรี าชมงคลธัญบุรีในคร้งั น้ีที่ทาํ คะแนนสูงสดุ เปน อันดบั 1 ควารางวัลแชมปโ ลกโปรแกรม MicrosoftPowerPoint 2013 โดยฝม ือของ นายนทั ธพงศ ถอื มาลา ‘นองมอ น’ นักศกึ ษาชัน้ ปท่ี 2สาขาวชิ าคอมพวิ เตอรศึกษา คณะครุศาสตรอตุ สาหกรรม ดว ย 19 ป เร่ิมสนใจดา นคอมพวิ เตอรแ ละไอที สามารถสอบผา นมาตรฐานIC3 Digital Literacy Certification ซ่ึงเปน ประกาศนียบัตรรบั รองความรคู วามสามารถดา นคอมพวิ เตอร และไดร ับการคัดเลือก เขา มาบมเพาะเชิงลึกนานกวา 2 เดือนโดยทมี มทร.ธัญบรุ ี และ บริษัท เออารไ อที จาํ กดั เพ่ือเตรยี มความพรอ มสาํ หรบั เปนตัวแทนไปแขงขันในระดับประเทศและระดบั โลก ตามนโยบายการพฒั นาและสง เสรมินกั ศึกษาของมหาวทิ ยาลัย มอ น เลา วา การแขงขนั โปรแกรม Microsoft PowerPoint 2013 ในปน ี้ ตวัโจทยเ นนหนักในเรือ่ งของแอนเิ มชน่ั การสรา งเอฟเฟกตใหก ับขอความหรอื รูปภาพในสไลด และตนใชเวลาทาํ เกอื บเตม็ เวลาทก่ี าํ หนด โดยสรางงานนําเสนอหนง่ึ ชิ้นงานตามคาํ ส่ัง จํานวนทง้ั หมด 6 สไลด ภายในเวลา 50 นาที “ผมดีใจและภูมใิ จท่คี นไทยไดไปยนื อยใู นจดุ นั้น เปนประสบการณคุมคาทีส่ ดุ ครง้ั หนงึ่ ในชีวิต และไดรบั การฝก ซอ มเชิงลกึ อยา งตอ เน่ืองจากทีม มทร.ธัญบุรีและบรษิ ทั เออารไ อที จาํ กดั ”และเผยเทคนคิ สาํ คญั ทใ่ี ชแ ขง ขนั นนั่ คอื “การอา นโจทยทําความเขาใจอยางละเอียดและลงมือทํา เพราะความถูกตองเปนหัวใจหลักที่จะทําใหไดคะแนน และตองบริหารเวลาใหดี มีสมาธิจดจอกับผลงานของเราทส่ี าํ คญั ตอ งรแู ละเขาใจเครือ่ งมอื ตา ง ๆ เปน อยางด”ีจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

11 ความตัง้ ใจของ ‘มอน’ ตอจากน้ี คือการทําหนา ท่ศี ึกษาตอ ใหส าํ เร็จเพือ่ ทําใหพอและแมภ าคภูมิใจอีกครง้ั หน่ึง รวมถึงการพัฒนาตนเอง อพั เดตความรูดา นไอทตี อ ไป เพราะเรื่องไอที มคี วามเคลื่อนไหวและไมหยุดนง่ิ น่ีจงึเปน เสนห สาํ คญั และทาํ ใหตนเองสนใจในดานนี้ Microsoft PowerPoint เปน โปรแกรมท่ใี ชสรางงานนําเสนอทัง้ ภาพน่ิง ขอ ความ รูปรา ง รูปภาพ กราฟ แผนภูมิ ภาพเคลอ่ื นไหว วดิ โี อและอ่นื ๆ อีกมากมาย ซง่ึ จะทําใหก ารนาํ เสนอมคี วามนา สนใจและไมน าเบอื่แตจะตอ งเขาใจเน้ือหางานและสรา งงานนาํ เสนอท่ีสรา งสรรค ภายใตการใชเครอ่ื งมือทถี่ กู ตอ งดว ย แชมปโลกคนน้ี ยังบอกวา “ตอนที่ประกาศผลวา ไดอ นั ดบั ท่ี 1รูสึกท้ังต่ืนเตนและภูมิใจเปนอยางมากที่เปนสวนหนึ่งในการสรางชื่อเสียงและความสําเร็จใหก ับประเทศ ตอ งขอบคณุ มหาวทิ ยาลยั ท่ีมอบโอกาสและสนบั สนุนในการไปแขง ขนั ในเวทรี ะดับโลก รวมถึงผูบรหิ ารมหาวทิ ยาลัยอาจารย เพือ่ น ๆ ทตี่ ิดตามและสง กําลังใจมาใหตลอด ทั้งกอนและหลงัการแขง ขนั รวมถงึ การไปรอรบั กลบั ทสี่ นามบนิ ” มอ น จบมัธยมศึกษาตอนตนทโี่ รงเรยี นพระอินทรศึกษา จ.อยุธยาและมัธยมศึกษาตอนปลายจากโรงเรียนธรรมศาสตรคลองหลวงวิทยาคมจ.ปทมุ ธานี จากนั้นมงุ ตรงสรู ว้ั มทร.ธัญบุรี เพราะเหน็ วา มชี ื่อเสียงและเปดรับสาขาทต่ี นสนใจ และหากสาํ เร็จการศกึ ษาตง้ั ใจจะรับราชการครูตอ ไป ในการแขงขันระดบั เวทีโลกมอ นใหความเห็นวา “อยากใหเ พ่ือนๆไดลองเขา มาสอบคดั เลอื กดูเพราะการแขงขนั ไมไ ดม คี วามยากโดยเฉพาะโปรแกรม Microsoft PowerPoint 2013 ผมเชอ่ื วาทกุ คนคงเคยมโี อกาสไดใ ชง าน และหากใครสนใจเขารวมแขง ขันในปต อ ไปยงั มเี วลาเตรยี มตวั ฝก ฝนฝม อื ไดอ กี นานขอใหเ ชอื่ มนั่ ในตวั เองเพยี งเทา นก้ี ก็ า วขา มความกลวั และมคี วามกลา อยา งเชน ผมในปน ”้ี ทสี่ ําคญั มอน ต้งั ใจจะถายทอดองคความรูไ ปยังรนุ นอ งและเพ่อื นตอไป เพราะอยากจดุ ประกายดานไอที และเห็นในศักยภาพของนักศกึ ษาไทย และเพอื่ นจาก มทร.ธญั บุรี อีก 3 คน ทีไ่ ปแขง ขันดวยกัน ยังควารางวลั เชน กัน คอื น.ส.รัชดาภรณ ออ นดกี ุล ไดอันดับที่ 2 ของโลก Adobe Certified Associate นายอภนิ นั ท เขม็ สัมฤทธ์ิ ไดอนั ดับที่ 3 ของโลก Microsoft PowerPoint 2016 และนายคีรธี าร ศริ ิเวช ไดอันดับท่ี 4 ของโลก Adobe Certified Associate ดวยเชนกัน ซ่ึงในปน ี้ มทร.ธัญบรุ ี ควา รางวัลทงั้ หมด 4 รางวลั ระดับโลก จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

12 สกปู๊ ขา่ วพเิ ศษ....อลงกรณ์ ปน้ั เอสเอม็ อี สกู่ร‘ตะตลนุ้าดยอออดนขไลายน’์ ผปู้ ระกอบการไทย สสว. และ มทร.ธัญบุรี จดั ‘โครงการสง่ เสริม พั ฒ น า ต ล า ด อิ เ ล็ ก ท ร อ นิ ก ส์ สํ า ห รั บ เอสเอ็มอี ปี 2561’ หรอื SME Online ในพ้ืนที่ ภาคกลางและภาคตะวันตก เพื่อสนับสนุน ก า ร ต ล า ด อ อ น ไ ล น์ แ ล ะ ก ร ะ ตุ้ น ย อ ด ข า ย ใหผ้ ปู้ ระกอบการตามนโยบายรฐั บาล ไทยแลนด์ 4.0 นายนิติ วิทยาวิโรจน ผอู ํานวยการสํานักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบรุ ี เปน วิทยากรรวมกับสาํ นักงานสงเสรมิ วสิ าหกิจ ขนาดกลางและขนาดยอ ม (สสว.) เดนิ สายจดั กิจกรรมอบรมใหกับกลมุ ผปู ระกอบการจงั หวัด กาญจนบรุ ี ซ่งึ เนนสง เสรมิ การคาตลาดออนไลนใ นดานตา ง ๆ ทั้งการใหความรู การบรหิ ารจดั การโลจสิ ตกิ ส การชําระเงิน การยกระดับมาตรฐานสนิ คา บรรจภุ ณั ฑ การใหค ําปรกึ ษาเปนราย กรณี และยังจดั กจิ กรรมสงเสริมการขายเพอื่ กระตุน ใหเกดิ การซอื้ ขายรว มดวย นายนิติ กลา วอกี วา มทร.ธัญบรุ ี ไดร ับมอบหมายจาก สสว. ซง่ึ เปน หนวยงานหลักที่ สง เสรมิ สนบั สนนุ และใหความชว ยเหลือผปู ระกอบการเอสเอ็มอีใหรับผิดชอบในพ้นื ทภ่ี าคกลาง และภาคตะวนั ตกซง่ึ ไดด าํ เนินการมาใกลแ ลว เสร็จและไดร บั เสยี งตอบรบั ท่ีดีจากผปู ระกอบการ ท่ีเขารวม นอกจากการสงเสริมการคา ตลาดออนไลนแ ลว เรายังมงุ เนนการเตรียมความพรอม สนิ คา และผลิตภัณฑเพือ่ นาํ เขาระบบตลาดอเิ ลก็ ทรอนกิ สหรือออนไลน เชน การถา ยภาพสนิ คา การจัดทาํ และการปรบั ปรงุ เรอ่ื งราวของสนิ คาเพอื่ ใหผูบริโภคเกดิ การรบั รู มีความสนใจและ ตดั สินใจซอ้ื ในทสี่ ดุจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

13 สว น นายสรุ ศักด์ิ เหลืองอษุ ากุล Strategic Planning Directorจากบริษทั แบรนดเบเกอร จาํ กดั และกรรมการบรหิ ารสมาคมการตลาดแหงประเทศไทย ในฐานะวิทยากรทีบ่ รรยายสัมมนาในหัวขอ “การตลาดออนไลนสาํ หรบั ผูประกอบการยุคใหม ปรับตวั อยางไรใหส ตรอง” กลาววา ผปู ระกอบการเอสเอม็ อีจะตอ งเขาใจกลุม เปา หมายอยา งแทจ ริง สรา งความตอ งการซื้อหรอื ใชสินคา ท่ีเพม่ิ มากขน้ึ และเม่ือลูกคา ซอื้ แลว จะตองเปลยี่ นใหเปนลูกคาประจาํ ใหได โดยสรา งเนื้อหาทมี่ ีคณุ คาผา นการเลาเร่ืองบนโลกออนไลน รวมถึงเลือกใชส ื่อที่เหมาะสม เพราะส่อื ออนไลนเปน สอื่ ทีผ่ ูบรโิ ภคใหความสนใจและสามารถเขาถงึ อยา งกวา งขวาง ในฐานะผปู ระกอบการธรุ กจิ จะตองรูวาส่อื ใดตอบโจทยต อนไหนมากท่ีสุด และสอ่ื ทเี่ ลือกนน้ั เหมาะกบั กลมุ เปาหมายใดของเรา ขณะเดยี วกัน ตอ งดึงความสนใจจากผบู รโิ ภคบนโลกออนไลน ทาํ ใหพวกเขาหยดุ เลื่อนผานและสนใจดใู นส่ิงท่ีเรานําเสนอใหไ ด อกี ขอหนงึ่ ทพ่ี งึ ระวงัคอื อยาเหมารวมวาทกุ คนคือลูกคา เพราะบุคคลแตล ะประเภทหรือแตละกลมุมคี วามตองการไมเ หมอื นกนั และตอ งไมลมื บริบทขออื่นดวย เชน การสงเสริมการขายหรือโปรโมช่นั เพราะโปรโมชน่ั จะชวยใหล ูกคา ท่สี นใจสินคาอยูแลวนน้ัตัดสนิ ใจงา ยและไวยิ่งข้ึน ดาน น.ส.กัญญศิริ ยิ้มประสิทธิ์ เจาของธุรกิจแปรรูปมะมว งหาวมะนาวโห “ลานหาวโห” หนงึ่ ในผรู วมโครงการ กลาววา รูปแบบการขายและผบู ริโภคเปล่ยี นแปลงไป ผขู ายหรอื ผปู ระกอบการก็ตอ งปรับตนเองไปอยูใ นโลกออนไลน ตอ งมีหนารา น มเี รื่องราวหรอื รปู ภาพสนิ คา มชี องทางการชําระเงนิ ที่อํานวยความสะดวกใหก ับผูบริโภค แมต นเองจะเปน กลุมเอสเอ็มอแี ตก็สนใจและมงุ เนน การขายออนไลน และอยากทําใหแ บรนดลา นหาวโหเ ปน ท่ี รจู กั เปน ท่ีนยิ มของกลุมผบู ริโภคในประเทศไทยมากยิง่ ข้ึน “คนเราตอ งเรยี นรูต ลอดเวลา เพื่อการพฒั นาตนเอง และธุรกิจ จึงมาเขา โครงการ SME Online น”ี้ ผูประกอบการและผูสนใจกิจกรรม SME Online สามารถติดตามไดที่ http://www.smeonline.rmutt.ac.th หรอื ท่ี Facebook Fanpage : Smeonline by osmep และโทรศัพทส อบถามท่ี 0-2549-4004 จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

14 รายงานพเิ ศษ....กองบรรณาธิการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ไ ด จั ด โ ค ร ง ก า ร ย ก ย อ ง ผู มี ผ ล ง า น ดี เ ด น ท า ง วฒั นธรรม ครงั้ ท่ี 19 ประจําป 2561 โดยการ คดั เลือกบุคคลทว่ั ไป นกั ศกึ ษาท่ีมผี ลงานดเี ดน และมอบรางวลั ราชมงคลสรรเสรญิ เพ่อื เปนการ ยกยองและประกาศเกียรติคุณใหกับผูท่ีไดรับ การคัดเลือกไดสืบทอดงานศิลปวัฒนธรรมใหคง อยคู ูป ระเทศชาติสืบไป โดยทางมหาวทิ ยาลัยได ดําเนินการพิจารณาและคัดเลือกผูมีผลงานดีเดน ทางวัฒนธรรมดงั ตอ ไปน้ีจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

15จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

16 Special Event....อลงกรณ์ รมว‘ทจมรต� พ.อธลาัญงั สทบาาํ ’รุ ด� ี พัฒนา มพห้นื าทวภ่ี�ทยายาลในยั มทร.ธญั บรุ � สรางปรากฏการณ ทาํ ความดดี วยหัวใจ แสดงพลงั จิตอาสาพัฒนาพ�้นที่ ปรบั ปรงุ ภูมทิ ศั นมหาวท� ยาลัย รศ.ดร.ประเสรฐิ ปิ่นปฐมรัฐ อธิการบดมี หาวทิ ยาลยั เทคโนโลยรี าขมงคลธญั บุรี เผยว่ามหาวิทยาลยั ไดจ้ ดั กจิ กรรมโครงการจิตอาสา ‘เราทาํ ความดดี ว้ ยหัวใจ’ เฉลิมพระเกยี รติและถวายเปน็ พระราชกุศลแด่ สมเดจ็ พระเจา้ อยหู่ วั มหาวชริ าลงกรณ บดนิ ทรเทพยวรางกรู เนอ่ื งในโอกาสวนั เฉลมิ พระชนมพรรษา 66 พรรษา 28 กรกฎาคม 2561 เพอ่ื ร่วมกันแสดงพลงั ของการทําความดี และความตงั้ ใจทีเ่ ปน็ นํา้ หน่งึ ใจเดียวกันของ ชาวราชมงคลธัญบุรี ทีร่ ่วมกนั พฒั นาพ้ืนทีภ่ ายในมหาวทิ ยาลัย ปรบั ปรุงภูมทิ ัศน์ให้มีความสะอาดเรียบรอ้ ย สร้างบรรยากาศที่ดีเออื้ ต่อการใชช้ วี ติ โดยมีนักศึกษา ผบู้ ริหาร อาจารย์ เจ้าหนา้ ทแี่ ละประชาชนจิตอาสารว่ ม ในกจิ กรรมทาํ ความสะอาดถนน ทางเดนิ เท้า เก็บขยะ ตัดแต่งต้นไมแ้ ละขุดลอกคคู ลองใน 3 พน้ื ท่หี ลัก คือ บรเิ วณหอพระพุทธพริ ยิ มงคล โรงเรยี นสาธิตนวตั กรรม มทร.ธัญบุรี และด้านข้างสนามเทนนสิ ซ่ึงมีกองพัฒนา นักศกึ ษา เป็นแกนนาํ ในการดําเนนิ โครงการ ดา้ น ผศ.ณัฐ แก้วสกลุ ผูอ้ ํานวยการกองพฒั นานกั ศกึ ษา กลา่ ววา่ กจิ กรรมจิตอาสา มทร. ธญั บรุ ี ถอื เปน็ กจิ กรรมบําเพญ็ ประโยชน์แก่มหาวิทยาลยั ซง่ึ เปรยี บเสมือนบ้านหลังท่ี 2 ของนกั ศกึ ษา ซึง่ จะสรา้ งความเปน็ ระเบยี บเรียบรอ้ ย สรา้ งบรรยากาศทด่ี ีให้กบั ชาวราชมงคลธญั บุรี ท่สี าํ คญั ยัง สร้างความสมคั รสมานสามัคคีร่วมกัน มหาวทิ ยาลยั จะส่งเสรมิ และปลกู ฝงั การเปน็ จติ อาสาในทกุ ๆ กจิ กรรมตลอดภาคการศกึ ษา และอยากเชญิ ชวนใหท้ ุกคนร่วมกนั ทาํ ความดดี ว้ ยหวั ใจอย่างตอ่ เนอื่ ง ในวันเดยี วกนั นี้ มทร.ธญั บุรี ยงั จดั โครงการแกนนาํ RMUTT รักษ์โลกท่ีชมุ ชนการเคหะคลองหก อ.ธัญบรุ ี จ.ปทุมธานี ซง่ึ เป็นพื้นทใี่ กล้เคยี งร่วมดว้ ยจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

17“คิงส” เสียงตัวแทนนกั ศึกษาท่เี ข้าโครงการ นายชานนท์ สแี ป้ ‘คงิ ส’์ ชน้ั ปี 2 คณะครศุ าสตรอ์ ุตสาหกรรม เลา่ วา่ ตนและเพอื่ น ได้ชว่ ยกนั กําจดั วัชพืชในคนู า้ํ เก็บขยะและทาํ ความสะอาดพื้นท่ี ของมหาวทิ ยาลยั และมองวา่ ส่ิงที่ง่ายทสี่ ุดในการเปน็ จิตอาสาก็คือ เพียงแค่เอาหัวใจมาเข้าร่วม“โครงการน้ีจะเป็นจุดเริ่มต้นของการ ทาํ ความดใี นกจิ กรรมอนื่ ๆ ตอ่ ไป” ดา้ น น.ส.กสุ ุมา รัมมะพล ‘โปเต้’ ช้นั ปี 2 คณะบรหิ ารธรุ กจิ เผยวา่ ได้เหน็ พลังการทาํ ความดขี องพนี่ ้องและเพื่อน ๆ มทร.ธญั บรุ ี“โปเต” ทร่ี ่วมกันพฒั นาพ้ืนทใี่ นมหาวทิ ยาลัย ซงึ่ เปน็ การเร่ิมต้นในบ้านของ เรา กอ่ นท่ีจะขยายผลออกไปทําตอ่ โดยรอบมหาวทิ ยาลยั และเหน็ วา่ งานทกุ งานโดยเฉพาะงานจติ อาสา หากร่วมมอื ร่วมใจทาํ ด้วยกัน จะสาํ เร็จตามเป้าหมายมากกวา่ การทํางานเพียงคนเดียว และอยา่ ลมื ทําความดเี พ่ือคนในครอบครวั ดว้ ย เช่น การตง้ั ใจศึกษาเล่าเรยี น ใชจ้ า่ ยอยา่ งประหยัดและรจู้ กั ออมเงนิ และโดยส่วนตวั นน้ั กท็ าํ อยู่ แล้ว แตป่ ีนตี้ งั้ ใจวา่ จะทํามากยง่ิ ข้ึนโดยเฉพาะในเรอ่ื งการประหยดั“อีฟ” อดออม หากมกี ิจกรรมเชน่ น้ี ตนจะเข้าร่วมอีกเพราะอยากรว่ ม แสดงพลังการทาํ ความดี ดา้ นนักศึกษาสาวคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ น.ส.กันยารัตน์ บญุ อมิ่ ‘อีฟ’ ช้นั ปี 1 บอกว่าไดช้ ว่ ย ทาํ ความสะอาดบรเิ วณคูคลองในมหาวทิ ยาลยั และชว่ ยบรกิ ารนํ้าดม่ื แกน่ ักศึกษาจติ อาสาในโครงการ จะเห็นวา่ พื้นที่ บางแหง่ เม่อื มขี ยะกองอยู่จะทาํ ให้รสู้ ึกสกปรก ไมอ่ ยากเข้าใกล้ แต่ถ้าเราเสียสละเขา้ ไปเกบ็ ให้เรียบรอ้ ยพน้ื ท่นี น้ั ก็ สะอาดขน้ึ มาทนั ที อยากใหท้ ุกคนดแู ลใสใ่ จพนื้ ทีส่ าธารณะเชน่ เดียวกับบ้านของเรา เช่ือว่าคนไทยทกุ คนสามารถทําได้ และภูมใิ จที่ไดท้ าํ ความดี และจะทาํ ความดใี นทกุ โอกาสตอ่ ไป รวมถึงตั้งใจศกึ ษาเล่าเรยี นใหป้ ระสบความสําเรจ็“เจมส” อกี หนงึ่ เสยี งจากคณะวศิ วกรรมศาสตร์ นายเกยี รตยิ ศ สนุ ทรกนกพงศ์ ‘เจมส์’ ช้นั ปี 3 เลา่ วา่ การท่ีเรามาอยู่ รว่ มกนั ในสงั คมระดบั มหาวทิ ยาลยั เราตอ้ งช่วยกันดูแลและพฒั นาบา้ นของเราในฐานะนักศกึ ษาดงั เช่นกิจกรรมในวันนี้ “รสู้ กึ ดีที่เหน็ ทุกคนใหค้ วามร่วมมอื หากขยายผลทําตอ่ ในทกุ พนื้ ที่ กเ็ ช่ือว่าสังคมจะนา่ อยู่มากย่ิงข้ึน” และถือเป็น กิจกรรมทน่ี ่าจดจาํ และอยากเชิญชวนใหเ้ พอ่ื น ๆ และประชาชนทกุ คนรว่ มกนั ทาํ ความดตี อ่ ไป. จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

18 เปิดร้วั มทร.ธัญบุร.ี ...อลงกรณ์ปักธง ‘ราชมงคลธัญบรุ ’ีก้าวสู่ มหาวทิ ยาลยั แหง่ นวัตกรรมประเทศไทยกาํ ลังก้าวสู่สังคมผู้สูงวัย สัดสว่ นประชากรท่ีเกดิ ใหมจ่ งึ ลดน้อยลง สง่ ผลใหป้ ระชากรวัยเรยี นทีเ่ ข้าสู่สถาบันอุดมศกึ ษาลดนอ้ ยลง ช่วง 3 ปีท่ผี า่ นมาสดั สว่ นนิสติ นักศกึ ษาท่เี ขา้ สสู่ ถาบนั อุดมศึกษาลดลง 8-10% และคาดการณ์กนั วา่ ช่วง 3-5 ปจี ากนี้จะรนุ แรงขึน้ และหากสถาบนั อุดมศกึ ษาใดไม่ปรบั ตัว ย่อมสง่ ผลใหต้ ้องปดิ ตวั ลงในที่สดุ หลายมหาวิทยาลัยจงึ มองวา่ สถานการณด์ งั กลา่ วคอื “วกิ ฤต”ิ ของสถาบันอุดมศึกษาแตส่ ําหรับมหาวิทยาลยั เทคโนโลยรี าชมงคลธญั บุรี กลบั มองวา่ คอื “โอกาส” ในการปรบั ตวั ไปสู่ทางรอดของมหาวิทยาลัย มทร.ธัญบรุ ี ภายใตการนาํ ของ รศ.ดร.ประเสริฐ ปนปฐมรัฐ หรือผลิตส่ิงประดิษฐ์หรืองานสร้างสรรค์ท่ีเรียกว่าวันทีเชอร์อธกิ ารบดีมทร.ธญั บุรี ตั้งเปาวา 10-20 ปจากนี้จะเปน มหาวิทยาลยั วนั รเี สิรช์ (1 Teacher 1 Research) เพื่อสร้างองคค์ วามนวัตกรรมเพ่อื สรางนวตั กรออกไปขบั เคลอ่ื นประเทศ โดยตั้งปณิธาน 2 เรื่อง รู้ใหมๆ่ ยิง่ กว่าน้นั มทร.ธัญบุรี ไดป้ รบั ปรุงหลกั สูตร โดยหลกั คือ ถาประเทศจะประสบความสาํ เรจ็ ในดานเศรษฐกจิ และนวตั กรรม จากเดมิ มี 140 หลักสูตร ก็ยบุ หลกั สูตรท่ีไมต่ รงกบั ความมทร.ธัญบรุ ีจะขอเปน สวนหน่ึงในการสรา งคน สรางนวัตกรรมและสราง ต้องการของตลาดแรงงาน เหลอื แค่ 98 หลักสูตรในปัจจบุ นังานวิจัยใหกบั ประเทศ แตห ากประเทศประสบปญ หาดานเศรษฐกจิ และ มงุ่ โฟกสั ที่ 5 S-Curve ตามนโยบายรฐั บาลเพ่ือตอบสนองนวตั กรรม มทร.ธญั บรุ กี ็ขอเปน สวนหนง่ึ ในการแกไขปญ หานน้ั ภายใตบ ริบท เมกะโปรเจ็กต์ และลอ้ ไปกับเทรนด์อาชีพโลกในอนาคตดงั กลา ว มทร.ธัญบรุ ี จงึ ไมใชแ คแหลงผลิตบณั ฑิต แตเ ปนโมเดลในการขบั โดยมถี ึง 42 หลกั สตู รท่ีเช่อื มโยงกบั ภาคอตุ สาหกรรมและเคลอ่ื นประเทศดวย โลกอาชพี และในจํานวนดังกล่าว มทร.ธัญบุรี นาํ รอ่ ง 8 รศ.ดร.ประเสรฐิ เปลย่ี นกระบวนทศั นแ ละกลยทุ ธใ นการบรหิ ารมหาวทิ ยาลยั สง ผลใหก า วขน้ึ มาเปน อนั ดบั ท่ี 6 ในกลมุ มหาวทิ ยาลยั สายวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีและครองอันดับที่ 1 ในกลุมมหาวิทยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคล(มทร.) มาโดยตลอด ขณะเดยี วกนั จาํ นวนนกั ศกึ ษาเพม่ิขน้ึ ทกุ ป ลา สดุ ปก ารศกึ ษา 2561 มนี กั ศกึ ษาเขา เรยี นจาํ นวน 7,400 คน จากแผนรบั 6,200 คน ดว้ ยการแขง่ ขันเชงิ คณุ ภาพ ทําใหม้ ทร.ธัญบุรี กําหนดภารกจิวา่ จะไมใ่ ช่แค่สถาบันท่ผี ลติ บณั ฑติ แค่นัน้ แตต่ อ้ งจัดฝึกอบรมท้ังรีสกลิและอัพสกลิ ใหก้ ับประชาชนด้วย โดยจัดเทยี บประสบการณ์ ทักษะความรูเ้ ปน็ หน่วยกิต และสามารถสอบปฏิบัติเพ่ือรบั ประกาศนียบตั ร โดยประกาศนียบตั รแตล่ ะใบสามารถเทยี บมาตรฐานวิชาชพี ซึ่งจะทาํ ใหไ้ ด้รบัค่าตอบแทนสงู ขึ้น และหากผ้เู รยี นต้องการกลบั มาเรียนเพอ่ื เอาปริญญาบตั รกส็ ามารถเทียบประกาศนยี บตั ร ออกมาเปน็ หนว่ ยกติ ได้ มทร.ธัญบุรีเปลี่ยนการจัดเรียนการสอนและการวัดผลประเมินผล โดยไมเ่ นน้ การเรยี นในหอ้ งเรียน แต่เน้นการเรยี นรนู้ อกห้องเรียนและการปฏบิ ตั หิ รอื Teach Less, Learn More ยกเลกิ การสอนผ่านพาวเวอร์พ้อยทซ์ ึง่ เปน็ การสอนโดยใชค้ วามรเู้ ดมิ ๆ ไมต่ า่ งจากน้ําวนในขนั เปลี่ยนบทบาทของอาจารยม์ าเป็นโค้ชหรอื ผู้แนะนาํ อาจารยท์ ุกคนต้องทาํ วจิ ยัจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

19หลกั สตู รรองรับเมกะโปรเจ็กต์ อาทิ ระบบราง อิเลก็ ทรอนกิ ส์อากาศยานอเิ ลก็ ทรอนกิ สอ์ ัจฉริยะ กล่มุ สมาร์ทฟาร์ม ธุรกิจการบิน เปน็ ต้น ปการศึกษา 2562 เปน ตนไป มทร.ธัญบรุ ี ปรับโฉมใหมของการเรียนการสอน ใชการทําโครงงานที่ตอ งบูรณาการความรูจ ากทกุ สาขาแทนและสอบปลายภาคไมเกนิ 30 คะแนน โปรเจ็กตท ีเ่ ดก็ ตองทํากอนจบ เปลย่ี นมาใชคาํ วา งานวจิ ยั และสง่ิ ประดษิ ฐก อ นจบโดยตอ งเปน งานใหมๆ ทที่ าํ แลว เอาไปใชไดจ รงิ และตอ งขายได เรยี กวา เปน การเรยี นการสอนและสรา งนวตั กรรมไปพรอ มกนัและมีการสอบสมรรถนะทุกป การปรบั การเรียนการสอนมาเนน การปฏบิ ัติกเ็ พอื่ สรา งบัณฑิตทค่ี ิดเปน แกไ ขปญหาเปน และทํางานเปน ซงึ่ เปน การสรา งนวัตกรทีช่ ว ยขบั เคล่อื นประเทศตอ ไป เปรียบไปไมต างจากสโนวบอล ทีเ่ ร่ิมตนจากหมิ ะเมด็ เลก็ ๆ เทา ลกู ปง ปองบนภเู ขา แตเ มอ่ื ไหลลงมาจะกลายเปน สโนวบ อล ไมเ พยี งแคนั้นมทร.ธัญบุรี ยงั เพ่มิ ทักษะทจี่ ําเปนสาํ หรับศตวรรษท่ี 21 ใหแ กน ักศกึ ษา โดยเฉพาะเรอื่ งภาษา นักศกึ ษาตองมคี วามรูภาษาท่ี 2และภาษาที่ 3 ดว ยวาหลักสตู รใหมร วมมือกบั พารทเนอร 2 กลมุ ใหญ คอืกลมุ ภาคอตุ สาหกรรมและกลมุ ทเ่ี ปน มาตรฐานไลเซน สร ะดบั สากล เชน เดก็ วศิ วะตอ งเรยี นท้งั ภาษาอังกฤษและภาษาจนี เพื่อไปฝก ระบบรางทีป่ ระเทศจีน 1 ปจบแลว ไดป รญิ ญาจากมทร.ธัญบรุ ี และไดวุฒปิ ระกาศนยี บตั รวชิ าชพี ชนั้ สงู(ปวส.) จากจีน ดา นอเิ ลก็ ทรอนิกสอ ากาศยาน กเ็ ชนเดียวกัน นักศึกษาตอ งไปเรียนทป่ี ระเทศจนี หนง่ึ ปคร่ึง มทร.ธญั บรุ ี ส่งเสรมิ ให้อาจารยร์ บั งานวจิ ยั ภายใตศ้ นู ย์ Center of มหาวิทยาลยั เกดิ ความคดิ ในเร่ืองใหม่ๆ” รศ.ดร.ประเสริฐexcellence ซึ่งมี 15 ศูนย์ อาจารยท์ ํางานหรอื วิจัยรว่ มกบั ภาคอตุ สาหกรรม กล่าวเมอ่ื ทาํ เสรจ็ นอกจากจะตพี มิ พว์ ารสารแลว้ ยงั เชอ่ื มโยงกบั โลกอาชพี คอื นาํ ไปตอ่ ยอดเชงิ พาณชิ ยไ์ ด้สรา้ งรายไดใ้ หก้ บั มหาวทิ ยาลยั ปลี ะไมต่ าํ่ กวา่ 100ลา้ นบาท ก า ร แ ข่ ง ขั น ใ น ส ถ า บั น อุ ด ม ศึ ก ษ า ทั้ ง เ รื่ อ งเช่นเดียวกบั นักศึกษาตอ้ งทําวิจยั ผา่ นโครงงานและเม่อื ขึน้ ปีท่ี3ตอ้ งไปฝึกงาน ประชากรวัยเรียนทล่ี ดลงและการแข่งขนั เชิงคณุ ภาพ ถา้ในประเทศและต่างประเทศ กลบั มาทาํ วิจัยก่อนจบซึง่ งานวิจัยยงั สามารถ ไมม่ สี ง่ิ เหลา่ น้ี อาจารยห์ รอื มหาวิทยาลัยคงไม่เปลี่ยนวิธคี ดิตอ่ ยอดเป็นอาชีพได้ วิธสี อน และไม่เปลยี่ นหลกั สูตร การเปลี่ยนมหาวิทยาลยั ไป สู่การเรยี นรู้สมยั ใหม่ จงึ เปน็ ทางรอดและยังเป็นการสรา้ ง รศ.ดร.ประเสรฐิ ยา้ํ วา่ การจะเปน็ มหาวิทยาลัยนวตั กรรม ตอ้ งเกิด คุณภาพของมหาวิทยาลัยที่ดใี นประเทศจากตวั ครูเปน็ นกั นวัตกรรม นักคิดนักปฏิบตั จิ ากการเรยี นการสอนท่ีลงมือทําสนบั สนนุ ใหเ้ ดก็ คดิ ปฏบิ ตั ิ ผลลพั ธจ์ ากการเรยี นทเ่ี ดก็ คดิ และปฏบิ ตั ใิ นโครงงาน สง่ิ ทเี่ กดิ ข้ึนจงึ เปน็ โอกาส ไมใ่ ชว่ ิกฤติ และถือและงานวจิ ยั จะกลายมาเปน็ นวตั กรรม ภายใต้กระบวนทศั น์ท่วี างไวท้ ้งั หมด เปน็ การปฏิรปู การศึกษาอยา่ งแท้จรงิ ดังเชน่ ที่มทร.ธัญบรุ ีจะทําให้มทร.ธญั บรุ ีกา้ วสมู่ หาวิทยาลยั นวตั กรรมในอกี 10-20 ปีข้างหนา้ กาํ ลังดําเนนิ การ. “มหาวทิ ยาลยั ตอ้ งเปน็ ธงิ คแ์ ทงคอ์ นิ โนเวชน่ั (Think Tank Innovation)ให้กับประเทศด้วยถึงจะเป็นทางรอดของประเทศ ลําพังเงินค่าเทอมไม่ใช่ทางรอดของมหาวิทยาลยั มทร.ธญั บุรี ก้าวขา้ มไปแลว้ เราใช้เงนิ คา่ เทอมสาํ หรับการพัฒนานักศึกษา ส่วนคา่ บริหารจดั การ เราใช้เงนิ จากคา่ บรกิ ารวิชาการซง่ึ แตล่ ะปีสรา้ งรายได้กว่า 100 ลา้ นบาท เราสง่ เด็กไปสหกจิ ศึกษาต่างประเทศปีละ 500 คน ลา่ สดุ ปีน้ไี ด้แชมป์โลกในรายการ MicrosoftPowerPoint 2013 ท่สี หรฐั อเมรกิ า ครัง้ ท่ี 2 ห่างจากแชมปโ์ ลกครง้ั แรกเมอื่3 ปีกอ่ น เรารว่ มกบั ต่างประเทศส่งครไู ปอบรมแล้วกลับมาเขยี นหลักสตู รสร้างโมเดล RMUTT’Smart Teacher Model น่ีคอื จุดเปลยี่ นของมหาวิทยาลยั ซง่ึ ไมใ่ ช่วิกฤติ หากแต่เป็นโอกาสของมหาวิทยาลยั ท่ีทําให้คนใน จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

20 คนเก่ง มทร.ธัญบรุ .ี ...กองบรรณาธิการ นศ.ฝกึ งานสหกจิ มทร.ธัญบุรี รับรางวัลพนักงานดเี ดน่ โรงแรม MARRIOTT ประเทศสหรัฐอเมรกิ า “เวลา 9 เดอื นท่ีตนเองได้ฝึกงานทีน่ ่ีเป็นส่ิงทค่ี ้มุ ค่า ตนเองเหมือน พนกั งานคนหน่งึ เนื่องจากตนเองไม่เคยทาํ งานและฝกึ งานทไ่ี หนมาก่อน ที่น่ี สอนให้ตนเองตรงต่อเวลาเพราะวา่ ฝร่งั จะเน้นเรื่องของเวลามากทีส่ ดุ ภูมใิ จ ที่ได้รับรางวัลพนักงานดีเด่น เนื่องด้วยตนเองเป็นเพียงนักศึกษาฝึกงาน สหกจิ คนหนง่ึ ท่ตี ้งั ใจ มงุ่ ม่นั ในงานทีไ่ ด้รบั ผิดชอบ มีอะไรท่สี ามารถทาํ จะชว่ ย เพ่ือนร่วมงาน” นองแนน นางสาวกฤตยา มาลา นกั ศึกษาชัน้ ปท ี่ 4 สาขาวิชาอาหารและ โภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร มหาวิทยาลยั เทคโนโลยรี าชมงคลธัญบรุ ี นกั ศกึ ษา โครงการ Internship and Trainee in USA การฝกงานสหกจิ ศึกษา 1 ป ใน ประเทศสหรัฐอเมรกิ า กับผลงานรางวัลพนกั งานดีเดน จาก Marriott New Orleans บุตรสาวของนายจกั รกริศน นางสนุ นั ท มาลา เจา ของธุรกิจรา นอาหารไกนอ ย จงั หวดั สระบรุ ีจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

21 แนน เลา วา ตามทท่ี างคณะมโี ครงการดงั กลา วตนเองสนใจมาก อยากเขา รว มโครงการ ถือเปน โอกาสท่ีดที ีจ่ ะไดไ ปฝกงานตางประเทศ โดยไดค ดั เลอื กใหฝ ก งานท่ี MarriottNew Orleans โดยการฝก งานครง้ั นม้ี เี พอ่ื นจากวทิ ยาลยั ดสุ ติ ธานี6 คน จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร 1 คน ที่รว มฝก งานในครัง้ นี้ดวย และพักดวยกนั ทําใหป ระหยัดคา ใชจา ย ตนเองไดร บัมอบหมายฝกงานครัวอาหารเย็น ซึ่งเปนครัวจัดงานเลี้ยงจาํ นวนคนตงั้ แต 1,000 – 4,000 คน เดอื นท่ี 6 ตนเองเปลยี่ นมาทคี่ รัว A LA CARTE เปน ครวั ของการรับออเดอร สว นใหญอาหารทอี่ อเดอร เชน สลดั พซิ ซา สเตก ตา งๆ และท่ไี ดรับความนยิ มและข้ึนชอื่ ของโรงแรมแหงน้ี คอื gumbo ลกั ษณะเปน ซปุใสของทะเล ทํางานวันละ 8 ชั่วโมง คอื เขา งาน 06.00 – 14.30 น.ถา ลว งเวลาประมาณ 20.00 น. ถาเขางาน 13.00 – 22.30 น.ลว งเวลา 24.00 – 01.00 น. ตามตารางงานของแตละเดอื นสวนใหญตนเองจะทํางานลวงเวลาตลอดและมาทํางานเชาเสมอจะไมส าย และไมเคยปฏเิ สธงานท่ไี ดร ับมอบหมาย งานทที่ ํางานมีหนักมเี บา งานหนักไมใ ชป ญ หาสําหรบั ตนเอง เพราะวาตนเองเคยทํางานหารายไดม าต้ังแตช ้ันมธั ยมช้ันปท่ี 4 คอื เปด รา นขายหอยทอดและผัดไทยเปนของตนเอง สําหรับใครที่มีโอกาสหรืออยากฝก งานตางประเทศไมต องกลวั ตองกลาที่จะลอง จะไดร ูวากาํ ไรของชีวติ เปนอยา งไร และภมู ใิ จท่สี ุดที่ทางโรงแรมไดม อบรางวลั พนักงานดเี ดนใหกบั ตนเอง ถึงแมนจะเปน เพียงนกั ศกึ ษาฝก งานสหกิจศกึ ษาไมใชพนกั งานของโรงแรม จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

22 รั้วรอบขอบชิด....กองบรรณาธกิ ารอาจารย์ มทร.ธญั บรุ ีจดั อบรมหลักสตู รนานาชาติ‘โครงสร้างพน้ื ฐานฯ’ใหว้ ศิ วกรภูฏานและมาเลเซยี ศูนยความเปนเลิศดานโครงสรางพ้ืนฐานและ เทคโนโลยีทาอากาศยาน มทร.ธัญบุรี จัดอบรมหลกั สูตร นานาชาติ ใหก ับวิศวกรและเจาหนาที่จาก Ministry of Work and Human Settlement จากราชอาณาจักรภูฏาน และ สหพันธรฐั มาเลเซีย ศึกษาดูงานโครงการกอสรา งของ สาํ นกั งานทางหลวงที่ 5 (พิษณโุ ลก) กรมทางหลวง ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พุทธพล ทองอนิ ทร์ดาํ ผ้อู ํานวยการ ศูนย์ความเป็นเลิศด้านโครงสร้างพื้นฐานและเทคโนโลยีท่าอากาศยาน (CEIA) คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ธญั บรุ ี นาํ วิศวกร และเจ้าหนา้ ท่ขี อง Ministry of Work and Human Settlementจากราชอาณาจักรภูฏานและสหพนั ธรฐั มาเลเซียเข้าอบรม ในหัวขอ้ «Best Practice in Design & Construction of Road Infrastructures Adapting to Climate Change Effect» - แนวทาง การออกแบบและกอ่ สรา้ งถนนภายใตอ้ ทิ ธพิ ลของการเปลย่ี นแปลงสภาพ ภูมิอากาศ และศึกษาดูงานโครงการก่อสร้างของสํานักงานทางหลวง ที่ 5 (พษิ ณโุ ลก) ในทางหลวงหมายเลข 12 ตอนวังทอง - เข็กนอ้ ย ระหวา่ ง กม.302+350 - กม.302+450 พร้อมรับฟังการบรรยาย สรปุ ถงึ ความกา้ วหนา้ จาก นายเจษดา บญุ รอด ผูอ้ ํานวยการแขวง ทางหลวงพิษณโุ ลกท่ี 2 (วงั ทอง) โดยมีเจา้ หนา้ ที่สํานักงานทางหลวงที่ 5 กรมทางหลวง รว่ มใหก้ ารตอ้ นรบั และนาํ ลงพน้ื ทเ่ี ขา้ ศกึ ษาดงู านโครงการ ฟน้ื ฟทู างหลวงในการปอ้ งกนั และแกไ้ ขปญั หาเนอ่ื งจากภยั พบิ ตั คิ นั ทางสไลด์ ทางหลวงหมายเลข 12 ตอน วังทอง - เข็กน้อย ระหว่าง กม. 302+350 - กม.302+450 ต.บ้านแยง อ.นครไทย จ.พิษณุโลกจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

23 ดา้ น นายเจษดา บุญรอด ผูอ้ ํานวยการแขวงทางหลวงพษิ ณโุ ลกที่ 2 (วงั ทอง) สาํ นักงานทางหลวงที่ 5 กรมทางหลวง กล่าวว่าทางหลวงหมายเลข 12 (พิษณุโลก-หลม่ สกั ) (วังทอง-เขก็ นอ้ ย) ตอน 1ระหวา่ ง กม.297+427 – 297+475 และ กม.302+350 – 302+450บา้ นแยง ต.บ้านแยง อ.นครไทย จ.พิษณุโลก ซึง่ มรี ะยะทางกวา่ 70 เมตรเกิดทรดุ ตัวและพงั ถลม่ เนอ่ื งจากปีทผ่ี ่านมาเกิดฝนตกลงมาอยา่ งหนัก 2ระลอก ทาํ ใหด้ นิ บริเวณดงั กล่าวอุ้มนํา้ ทรดุ ตวั พงั มานานเกือบปี จนผู้ท่ีสญั จรไปมาไดร้ บั ความเดือดร้อนเนอ่ื งจากถนนเส้นดังกล่าว เป็นถนนสายหลักเชือ่ มทางระหวา่ ง จ.พิษณโุ ลก และ จ.เพชรบรู ณ์ ซ่ึงถือเปน็เสน้ ทางระเบยี งเศรษฐกิจตะวนั ออก-ตะวนั ตก (East-West EconomicCorridor: EWEC) ย่างกงุ้ -ตาก-พษิ ณุโลก-ขอนแกน่ -สุวรรณเขต-ดานังและ โครงการถนนสายเศรษฐกจิ เหนือ-ใต้ (North-South EconomicCorridor) คุนหมงิ -กรุงเทพมหานคร “แขวงทางหลวงพษิ ณุโลกท่ี 2 (วังทอง) ไดเ้ รง่ ดาํ เนนิ การจ้างเหมากิจกรรมบํารุงรักษาทางหลวงงานแก้ไขและป้องกันนํ้ากัดเซาะทางหลวงหมายเลข 12 ตอนวังทอง – เขก็ นอ้ ย ตอน 1 ระหว่าง กม.297+427– 297+475 และ กม.302+350 – 302+450 พรอ้ มชา่ งผู้ควบคุมงานจากสํานักงานทางหลวงที่ 5 (พิษณโุ ลก) และบริษทั เอกชนรบั เหมาก่อสร้าง ในระยะเวลาการกอ่ สรา้ ง 180 วนั ด้านวิศวกรออกแบบสาํ รวจและคุมงานอย่างใกล้ชดิ โดยดําเนินการร้อื โครงสร้างถนนเดิมที่สไลด์ออกทง้ั หมด อดั บดใหมแ่ ละใช้วสั ดุเสรมิ แรงดนิ มาช่วย เพ่ือเสริมความม่ันคงแข็งแรงสามารถรองรับปริมาณการจราจรที่จะมาใช้เพิ่มขึ้นรวมถงึ การลดภาระในการบาํ รงุ รักษาอกี ด้วย” นายเจษดา กล่าว ถือเป็นหนึ่งความสําเร็จของศูนย์ความเป็นเลิศด้านโครงสรา้ งพนื้ ฐานและเทคโนโลยที ่าอากาศยานคณะวิศวกรรมศาสตร์มหาวิทยาลยั เทคโนโลยรี าชมงคลธัญบรุ ี ทมี่ ีสว่ นในการพฒั นากําลงัคนดา้ นและเพ่ิมทักษะความรู้ด้านวิศวกรรมศาสตร์ ผ้สู นใจขอ้ มูลเพิม่เตมิ สามารถตดิ ต่อไดท้ ี่ โทร.02-549-4697 และ 02-549-4697. จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

24 RMUTT NEWs....อลงกรณ์ ผ‘วล่าติ นภตณั าฑนล์งกัเาดนว่ียวจิจิ วัยัย’ ช้ี ขกาลวตูเท้ายี ไบทเโคอียนง ผลงานวจิ ัยไทย สารสกดั วา่ นตาลเดย่ี วมทร.ธญั บรุ ีตอ่ ยอด ส่ผู ลิตภณั ฑ์บาํ รุงผิวหนา้ นกั วจิ ยั เผย มีฤทธิ์เทียบเคียงกลูต้าไทโอน ยกเป็น ‘สมุนไพรเพือ่ ผิวขาว’ผศ.ดร.กรวินทว์ ิชญ์ บญุ พิสทุ ธนิ ันท์ ผลติ ภัณฑบ์ ํารุงผิวหนา้ ดังกลา่ ว เกดิ จากความร่วมมอื ของ ผศ.ดร. กรวนิ ทว์ ชิ ญ์ บญุ พสิ ุทธนิ นั ท์ อาจารย์จากวทิ ยาลยั การแพทยแ์ ผนไทย มหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ในฐานะผู้วจิ ัย ท่ีร่วมนาํ ผล การวิจัยก่อนหน้านี้มาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์เซร่ัมบํารุงผิวผสมสารสกัด ว่านตาลเดี่ยวเข้มข้นจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

25 ผศ.ดร.กรวินทวิชญ เจา ของผลงานวิจยั เผยวา จากผลการวิจยั (A Novel Active Ingredient From Hypoxis Aurea Lour.For Anti-Aging Cosmetics) สารสกัดวานตาลเดย่ี ว มีคุณสมบัตเิ ดนชวยลดเอนไซมไทโรซิเนสที่เปนตัวกระตุนใหเกิดเม็ดเมลานินสีดําบนผิวหนงั ทําใหคงเหลอื แตฟโ อเมลานินซ่งึ เปนเมด็ เมลานินสีขาว หรือชว ยใหผ วิ ขาวขึ้นนนั่ เอง อีกทง้ั ยังสามารถตา นอนุมูลอิสระทดี่ อี กี ดวยตนและผูรวมวิจัยไดนําผลงานวิจัยวานตาลเด่ียวไปเผยแพรในเวทีตางประเทศ จนไดรับรางวัลทรงคุณคา ดานการแพทยใ นการประกวดWorld Innovator Award Festival ท่ปี ระเทศเกาหลใี ต นอกจากนี้ยังไดรับเหรียญรางวัลในการประกวดนวัตกรรม สารสกัดวานตาลเดี่ยว นอกจากนําพืชสมุนไพรมาอาทิเชน Novel Research and Innovation Competition สรา งประโยชนแ ละเกดิ มลู คา เพ่มิ แลว ยังสามารถเปนตวั เลือก2013 จัดโดย University Sains Malaysia ประเทศมาเลเซยี และ ใหก ับผบู ริโภคทีใ่ สใจดานสขุ ภาพผวิ ดวย เพราะมีงานวจิ ัยรองรบัInternational Warsaw Invention Show (IWIS) 2014 จัดโดย มีการใหขอมูลที่ตรวจสอบกลับได และกําลังวิจัยพัฒนาตอWarsaw University of Technology ประเทศโปแลนด และยงั ได ยอดสผู ลติ ภณั ฑอ ืน่ เพ่มิ เติม เพอื่ ใหค นไทยไดใ ชข องทมี่ ีคณุ ภาพรางวัลพเิ ศษจากหนว ยงานตา งๆ เชน Korea Invention News จาก ในราคานาพึงพอใจ ที่สําคัญเปนการแปลงรางผลงานวิจัยสูแระเทศเกาหลีใต และ Chinese Innovation & Invention Society ผลิตภณั ฑสินคา สุขภาพผวิ ขอมลู เพิม่ เตมิ โทร.0882667266(CIIS) ประเทศไตห วนั “คณุ สมบตั เิ ดน ทน่ี า สนใจของวา นตาลเดย่ี วนอกจากชว ยทาํ ใหผิวขาวแลว ยังชวยเสริมสรางคอลลาเจนในชั้นเซลลผิวเทียบเทาวติ ามนิ ซี สามารถนําไปใชเปนสว นประกอบในการผลิตภัณฑบํารุงผิวประเภทตอตานริว้ รอย(Anti-aging)ชว ยลดรว้ิ รอยและทําใหผ ิวมคี วามเนียนเรยี บขึ้นมากกวาเดมิ เพราะสารสกัดวานตาลเด่ียวจะกระตนุใหเ ซลลผวิ สรา งคอลลาเจนข้ึนมาไดเอง ซงึ่ จะมีความแตกตา งจากการใชผ ลิตภัณฑบํารงุ ผวิ ท่มี สี ว นผสมของคอลลาเจน” ผศ.ดร.กรวนิ ทว ชิ ญอธบิ าย ดวยคุณสมบัติทีโ่ ดดเดน และไดกาวสูการเผยแพร แขงขันในเวทตี างประเทศ จนควาหลายรางวลั วิจยั จึงรวมตอยอดสูผลติ ภัณฑบาํ รงุ ผวิ ทง้ั ครมี บาํ รุงผวิ สูตรกลางวันและกลางคืน รวมถึงเซรัม่ บํารุงผวิซง่ึ จะชว ยใหผ วิ มสี ขุ ภาพท่ีดีมีความขาวกระจางใส รวิ้ รอยลดเลอื นลงและใชชอ่ื ผลิตภัณฑว า ‘ลโิ อบราส’ ผลิตภัณฑบํารุงผิวท่ีมีการพัฒนาดวยงานวิจัยและนวัตกรรมถอื เปน การศกึ ษาวจิ ยั และพฒั นาอยา งเปน ระบบ เพอ่ื บง บอกถงึ คณุ ภาพองคความรู ทาํ ใหเกดิ ความมน่ั ใจในผลิตภัณฑ และยงั ไดจดแจงเคร่อื งสาํ อางเปนท่ีเรียบรอ ยซง่ึ มี3ผลติ ภัณฑค อื เนเชอรัลไวทเดยครีมเอสพเี อฟ15 (ใบรับแจง 10-1-6010063334) เนเชอรัล ไวท ไนท ครมี(ใบรบั แจง 10-1-6010063332) และ เนเชอรัล ไบรท เซรัม่ (ใบรบั แจง10-1-6100014435) และสามารถตรวจสอบขอมลู จากเลขจดแจงไดท ี่เว็บไซตใ นสว นของระบบเคร่อื งสําอาง สาํ นักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข เพือ่ เพมิ่ ความมั่นใจดานความปลอดภยัและมาตรฐานดานผลิตภัณฑ จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

26 สมาคมศษิ ย์เก่า...กองบรรณาธิการจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

27จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

28 สกปู๊ นวัตกรรม....ชลธิชา ระบบควบคุม โรงเพาะเห็ดถั่งเช่า แบบอัตโนมัติ ลดตาย เพิ่มผลผลิต ผูช้ ่วยศาสตราจารย์ ดร.จกั รี ศรีนนทฉ์ ัตร นกั วจิ ัยและ ผู้ชว่ ยศาสตราจารย์ ดร.จักรี ศรีนนท์ฉัตรอาจารย์คณะวศิ วกรรมศาสตร์ มหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธญั บุรีออกแบบระบบควบคุมสําหรบั โรงเพาะเห็ดถง่ั เช่าแบบอตั โนมัติ เพมิ่ ผลผลิตให้เกษตรกร โดยได้รับทุนการวิจัยจากกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การันตีด้วยรางวลั Gold Medal และรางวลั พเิ ศษ จากRomanian Association for Non-conventional TechnologiesBuscharest,ประเทศโรมาเนยี ในงาน 11th International Warsaw ผชู้ ่วยศาสตราจารย์ ดร.จกั รี ศรีนนทฉ์ ตั ร เผยวา่ จากขอ้ จํากดัโรงเพาะเหด็ ถัง่ เชา่ เดมิ ยากต่อการควบคุมความช้นื อุณหภมู ิ แสงสว่างและคาร์บอนไดออกไซด์ ส่งผลต่อเหด็ ถ่ังเชา่ ตาย ติดเชือ้ รา ทําให้เหด็ ถัง่ เชา่ที่เพาะ ได้ปริมาณที่ลดลง ด้วยเหตุนี้จึงได้ทําการวิจัยและออกแบบระบบควบคุมโรงเพาะเห็ดถั่งเช่าแบบอัตโนมัติ โดยมีขนาด 10 ตารางเมตรสามารถบรรจุเห็ดถั่งเช่าได้อย่างน้อย 3,000 ขวด ประกอบด้วยห้องควบคุมความเย็น ทําจากวสั ดุเก็บความเยน็ ทมี่ ีความหนาอย่างนอ้ ย50 มม. ภายในโรงเพาะเหด็ ถง่ั เชา่ มชี ดุ ทาํ ความเยน็ พรอ้ มอปุ กรณเ์ ซนเซอรว์ ดัอณุ หภมู แิ ละความชน้ื เพอ่ื ตรวจวดั และควบคมุ การทาํ งานของชดุ ทาํ ความเยน็สลับการทํางานได้ อีกทั้งมีระบบกรองอากาศด้วยแผ่นกรองอากาศชนิดกรองอากาศพร้อมกรองคาร์บอน และมีชุดควบคุมปริมาณกต๊ัา้งซเวคลาารเ์บปอิดน-ปไดิดอไดอ้ กพไรซ้อดม์ (รcะoบ2)บคโดวยบกคาุมรคดวูดาอมอเรก็วภเาคยรนื่อองดกูหดอ้อางกสาาศมารถจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

29 อปุ กรณภ์ ายในของโรงเพาะเหด็ ถง่ั เชา่ สามารถตรวจวดั และบนั ทกึ คา่ ตา่ งๆ ได้ รวมถงึ แจง้ เตอื นไปยงั มอื ถอื ลกั ษณะการทาํ งานมอี ยู่2 โหมด คอื โหมดอตั โนมตั แิ ละกง่ึ อตั โนมตั ิ ซง่ึ 2 โหมดนส้ี ามารถตง้ั คา่อณุ หภมู ิ ความชน้ื และระบบฆา่ เชอ้ื มกี ารตง้ั คา่ ตา่ งๆ ไวใ้ นคอมพวิ เตอร์โดยทป่ี ม้ั นาํ้ และเครอ่ื งทาํ ความเยน็ สามารถทาํ งานรว่ มกนั ได้ แลว้ ยงั มีดาตา้ ลอ็ ตเกอรใ์ นการจดั เกบ็ ขอ้ มลู สามารถดขู อ้ มลู ตา่ งๆ เชน่ ความชน้ือณุ หภมู ิ เวลาเปดิ -ปดิ เครอ่ื งทาํ ความเยน็ ยอ้ นหลงั ได้ ปัจจุบันระบบควบคุมสําหรับโรงเพาะเห็ดถั่งเช่าแบบ อตั โนมัติไปตดิ ตง้ั ใช้งานจรงิ ในฟาร์มเพาะเห็ดถัง่ เช่า ชมุ ชนวิหารแดง ณ ฟารม์ เหด็ ลงุ หยดุ อ.วหิ ารแดง จ.สระบรุ ี เห็ดถ่งั เช่าที่เพาะได้มคี วาม สมบรู ณ์ มสี าร Corducepin, Adenosine, และ Polysaccharides เพ่ิมขึ้นรวมถึงอัตราการเติบโตของจํานวนเห็ดถั่งเช่ามีอัตราการเติบโต มากขึน้ เมื่อเทียบกบั พ้ืนท่ีการปลกู แบบเดมิ และอัตราการตายท่ลี ดลง ซึ่งส่งผลให้เกษตรผู้เพาะเลี้ยงสามารถผลิตภัณฑ์ได้มากขึ้น ผู้สนใจ สามารถสอบถามรายละเอียดได้ท่ี โทร.089-7775038 จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

30 สก๊ปู นวตั กรรม...อลงกรณ์ ‘เจลฟิล์ม’ จากพญายอ ไอเท็มสมุนไพร ที่คนเป็นผื่นคันต้องมี นกั ศกึ ษาวทิ ยาลัยการแพทย์แผนไทย มทร.ธัญบุรี พัฒนาตํารับเจลฟิล์มจากสารสกัดพญายอ พชื สมนุ ไพรไทย ลดอาการผน่ื คนั การบวมอกั เสบ จากแมลงกัดตอ่ ย ชี้ ‘ตน้ ทนุ ต่ํา ปลอดภยั และ ใช้สะดวก’ ลา่ สุด เจลฟลิ ม์ จากพญายอ ควา้ รางวัล Silver Medal จากการเข้าร่วม ประกวดในงาน World Innovation Contest, WIC 2018 ณ สาธารณรฐั เกาหลี ซ่ึงเป็น ผลงานของ น.ส.นชุ จรีย์ สกุ รณ์ ‘ปอ๊ กแป๊ก’ รว่ มกับ น.ส.ญาตา โภชนา ‘ฟาง’ นักศกึ ษา ชัน้ ปที ี่ 4 สาขาวชิ าสุขภาพและความงาม โดยมี ภญ.เอมอร ชัยประทปี อาจารย์วิทยาลยั การแพทยแ์ ผนไทยและนกั วจิ ยั มทร.ธญั บุรี เปน็ ที่ปรกึ ษา น.ส.นชุ จรีย์ เล่าว่า ประเทศไทยมอี ากาศรอ้ น โอกาสทจ่ี ะเกดิ ผดผน่ื คนั สามารถพบไดบ้ อ่ ย ตง้ั แตว่ ยั เดก็ ถึงวัยสูงอายุ จึงได้ร่วมปรึกษาและคิดค้นกับอาจารย์ ท่ีปรึกษาในการเลือกใช้สมุนไพรไทยโดยเฉพาะพญายอ มาใช้ในตาํ รบั โดยพัฒนาเปน็ เจลฟิลม์ ซึ่งจะเหมาะสม กับอากาศร้อนช้ืนในประเทศและสะดวกต่อการใช้งาน มากกวา่ ผลติ ภณั ฑท์ ีอ่ ยูใ่ นรปู ของครมี โลชน่ั หรอื ข้ีผง้ึ และทีส่ ําคญั คอื สารสาํ คัญในเจลฟิล์มนั้นสามารถแกป้ ญั หาผดผ่ืนคนั ได้ตรงจดุ และใช้ เวลาคดิ คน้ นานหลายเดอื นเพือ่ ปรับสูตรจนไดเ้ นอื้ สมั ผสั ท่ดี ที ส่ี ุด กลิ่นหอมจากธรรมชาติ และให้ความรู้สกึ เยน็ ทําใหช้ ่วยผ่อนคลายจากอาการคนั ด้าน น.ส.ญาตา กล่าวเสรมิ วา่ ผลงานวิจยั นี้ อิงสรรพคุณตามบัญชียาหลักแห่งชาติ ที่รักษา อาการดงั กลา่ ว ในการพฒั นาตาํ รบั เจลฟลิ ม์ จากสารสกดั พญายอ เริ่มตน้ จากนาํ ใบพญายอแหง้ มาหมักเพอ่ื สกัด สารสาํ คญั ด้วยเอทานอล จากนัน้ จดั ทําตาํ รบั เจลฟิลม์ ดว้ ยวธิ กี ารในหอ้ งปฏิบัตกิ าร ทดสอบลักษณะทาง กายภาพและเคมี เพ่อื ใหไ้ ดเ้ จลฟลิ ์มที่ดีท่สี ดุ โดยไม่ แต่งสแี ละกลน่ิ แตอ่ ย่างใด สาํ หรบั วธิ ีการใชใ้ ห้ทาตรงบริเวณทม่ี อี าการ ทิ้งไวป้ ระมาณ 30 – 45 นาที วันละ 2 – 3 คร้ังต่อวนั และเมื่อแห้งสามารถลอกทงิ้ ออกเป็นแผน่ ได้ ซ่งึ ผู้ใช้จะรสู้ กึ เย็นเน่อื งจากส่วนผสมของเมนทอล “อาการคัน หากยง่ิ เกาจะย่งิ คนั มาก ขนึ้ การปดิ บริเวณที่คนั จะช่วยใหไ้ มส่ ามารถเกาไดแ้ ละยงั ทาํ ใหไ้ มข่ ยายบรเิ วณหรอื เป็น แผลมากกว่าเดิมได”้ และผลิตภัณฑ์นมี้ ีความปลอดภยั และเปน็ ยาทใ่ี ชภ้ ายนอก ซึง่ ไม่ เหมาะกบั บาดแผลเปดิจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

31 “เจลฟลิ ์มสารสกัดพญายอ เหมาะสาํ หรับผทู้ ม่ี ีปัญหาในเรอื่ งผดผนื่ คนั และอาการบวมจากแมลงสัตว์กัดตอ่ ย เปน็ ไอเทม็ สําคญั ทค่ี วรมตี ิดบ้าน ขณะนี้กําลังกา้ วสู่ผลิตภณั ฑแ์ ละอยูใ่ นขัน้ ตอนการยนื่ จดอนสุ ิทธิบตั ร คาดหวงั ว่าจะมีการพัฒนาตอ่ ยอดในเชิงอตุ สาหกรรมตอ่ ไป เพ่อื ให้ผบู้ ริโภคไดร้ บั รูแ้ ละนยิ มใชพ้ ชื สมนุ ไพรกนั มากยิ่งขึน้ และมีความพงึ พอใจกับราคา รูส้ ึกภาคภูมิใจท่ีผลงานน้ปี ระสบความสาํ เร็จ ใช้งานไดจ้ รงิ และจะเข้าสู่กระบวนการพฒั นาในขั้นต่อไป เพือ่ ใหอ้ อกมาเป็นเจลฟลิ ์มท่สี มบรู ณแ์ บบ และพร้อมวางจําหน่าย” น.ส.ญาตา อธบิ าย ทงั้ น้ี ยงั ได้รบั รางวัลจากการประกวดนวัตกรรมระดับดมี าก ในงานประชุมวิชาการวิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยีระหว่างสถาบนั ASTC 2018 ณ มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลมิ พระเกียรติ อกี ด้วย ผู้สนใจสามารถตดิ ตอ่ วิทยาลยั การแพทย์แผนไทยมทร.ธญั บุรี โทร.02 592 1999 จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

32 สกู๊ปนวตั กรรม....ชลธชิ า นักวิจัย มทร.ธัญบุรี คิดค้นกระดาษดูดซับเอทธีลีน จากเปลือกสับปะรดเหลือใช้ ช่วยยืดอายุการเจริญของพืช เอธีลีนเป็นฮอร์โมนพืชที่อยู่ในรูปก๊าซ บทบาท ที่สําคัญของเอธีลีนคือควบคุมกระบวนการเติบโต ที่เกี่ยวข้องกับความชรา การหลุดร่วงของใบ ดอก ผล และควบคุมการเจริญของพืช ผศ.ดร.วรินธร พูลศรี นักวิจัยและอาจารย์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยี ราชมงคลธัญบุรี คิดค้นกระดาษดูดซับเอทธีลีน จากเปลือกสับปะรดเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรม ยืดอายุกล้วยไม้ส่งออก ผศ.ดร.วรนิ ธร พูลศรี เผยว่า เปลอื กสบั ปะรดเป็น ขยะเหลอื ทงิ้ จากอุตสาหกรรมอาหารเป็นจํานวนมาก ทําให้ เกิดปญั หาด้านมลภาวะสง่ แวดลอ้ มเปน็ พษิ ในขณะทีด่ อก กลว้ ยไม้ เป็น พืชเศรษฐกจิ ท่ีมกี ารส่งออกสูงสุดในโลก แต่ จะมอี ายุการเก็บรักษาสัน้ เม่อื สง่ ถึงปลายทาง จึงไดว้ จิ ัยและ คิดค้นกระดาษดูดซับเอทธีลีนจากเปลือกสับปะรดเหลือท้ิง ขึ้นมา โดยใยสบั ปะรดเม่อื นาํ มาแยกแล้วมรี พู รนุ มาก เหมาะ สาํ หรับนํามาดดั แปลงทําเปน็ กระดาษ และเมอื่ ใชร้ ว่ มกับ สารเคมีในการดูดซับเอทธีลีนมีน้ําหนักเบาไม่เพิ่มมูลค่าใน การขนสง่ และต้นทนุ ตํ่ามากกวา่ กรรมวธิ ีการอน่ื ที่ใชอ้ ยู่จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

33สําหรับขั้นตอนนําเปลือกสับปะรดที่เหลือท้ิงมาแยกให้เหลือเป็นใยสับปะรด จากนนั้ นาํ มาขึ้นรูปเป็นแผ่นกระดาษ นํามาผสมสารเคมีแล้วผ่ึงใหแ้ หง้ นํากระดาษท่ีได้ไปใส่ในกล่องบรรจภุ ณั ฑ์กลว้ ยไม้สําหรับส่งออกจากการทดลองการขนส่งดอกกล้วยไม้ยืดอายุในการเก็บรักษาได้ประมาณ 18 วัน ดงั นั้นถ้าสามารถบรรจกุ ระดาษดดู ซับเอทธลี ีนลงไปในกล่องเพื่อการสง่ ออก จะสามารถช่วยรักษาอนุภาพของผลติ ผลไดด้ กี วา่ การขนส่งปกติ และเป็นการเพ่ิมมลู ค่าจากสง่ิ ทเ่ี รียกว่าขยะใยสบั ปะรดทผ่ี า่ นการแยก นาํ มาขน้ึ รปู เปน็ แผน่ กระดาษ กระดาษดดู ซบั เอทธลี นี จากเปลอื ก สบั ปะรดรปู ผลงานการใชง้ านสง่ิ ประดษิ ฐ์ กระดาษดดู ซบั เอทธลี นี ทไ่ี ดจ้ ากเยอ่ื สบั ปะรด สาํ หรบั บรรจภุ ณั ฑด์ อกกลว้ ยไม้ (ขวา) เปรยี บเทยี บกบั บรรจภุ ณั ฑด์ อกกลว้ ยไมท้ ไ่ี มม่ กี ระดาษดดู ซบั เอทธลี นี ทไ่ี ดจ้ ากเยอ่ื สบั ปะรด (ซา้ ย) เมอ่ื เกบ็ รกั ษานาน 18 วนั ซ่ึงงานวิจัยน้ียังสามารถนําไปประยุกต์ใช้กับพืชเศรษฐกจิ ไดอ้ กี หลายชนดิ เชน่ มะมว่ ง ทเุ รยี น เนอ่ื งจากพชืเศรษฐกิจสว่ นใหญม่ กี ารผลติ เอทธีลีนสูง ส่งผลไม้ใหเ้ กิดการเสอ่ื มสภาพเรว็ ขน้ึ ดงั นน้ั ถา้ สามารถบรรจกุ ระดาษดดู ซบั เอทธลี นีลงไปในกลอ่ งเพอ่ื การสง่ ออก จะสามารถชว่ ยรกั ษาคณุ ภาพของผลติ ผลไดด้ กี วา่ การขนสง่ ปกติ สามารถสอบถามขอ้ มลู เพม่ิ เตมิไดท้ ค่ี ณะเทคโนโลยกี ารเกษตร โทร. 0-2592-1955 ตอ่ 2029 จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

34 เมนอู ร่อย....กองบรรณาธกิ าร นใขชศน.มค‘หตมการันลรมมไศอาวเสดงตยี ร’ ทดแทนเนอ้ื ตาล มันม่วงได้รับความนิยมและเป็นที่สนใจของ ผบู้ รโิ ภคในชว่ งทผ่ี า่ น ประกอบกบั ขน้ั ตอนการผลติ ขนมตาล ตอ้ งใชเ้ วลานานในการหมกั ตาล ด้วยเหตผุ ลดังกลา่ วจึงจุด ประกายให้ 2 นักศกึ ษาคณะเทคโนโลยคี หกรรมศาสตร์ น.ส.ชวัลนุช บุญมา และ น.ส.อารญี า ขนานแขง็ เลือก นาํ มนั ม่วงมาทดแทนการใช้ตาล และมี ผศ.ดร.อรวลั ภ์ อุปถัมภานนท์ นักวิจัยและอาจารยส์ าขาวิชาอาหารและ โภชนาการ คณะเทคโนโลยคี หกรรมศาสตร์ เปน็ ทป่ี รึกษา กระบวนการผลติ ขนมตาลจากมนั มว่ ง 1.ปอกเปลอื กมนั มว่ ง แล้วลา้ งให้สะอาด 2.นาํ ไปนึ่งประมาณ 20 นาทจี นสุก บดใหล้ ะเอียด 3.นาํ มนั ม่วงที่บดแลว้ ไปนวดกบั แปง้ ข้าวเจา้ ให้เข้ากนั 4.ผสมกะทิ นํ้าตาลทราย แลว้ นําไปตง้ั ไฟออ่ น คนจนละลายเขา้ กัน แลว้ พกั ไวใ้ ห้เย็น 5.นาํ มนั มว่ งทผ่ี สมกบั แปง้ ขา้ วเจา้ ใสน่ าํ้ กะททิ เ่ี ตรยี มไว้ แลว้ นวดใหเ้ ขา้ กนั จนเปน็ เนอ้ื เดยี ว 6.จากนนั้ นาํ ไปกรอง 1 รอบ แลว้ พกั ส่วนผสมไว้ 10 – 15 นาที แลว้ ใส่ผงฟู คนอีกครงั้ 7.เทสว่ นผสมท่ีไดใ้ ส่ถ้วยตะไล นึง่ ด้วยไฟแรงจนสกุ จุดเด่นของขนมตาลจากมันม่วง นอกจากจะใหส้ สี นั ธรรมชาติทส่ี วยงามแล้ว ยงั ลดระยะเวลาในการผลิต สามารถควบคมุ คณุ ภาพได้อีกดว้ ย รวมถึงเพมิ่ มลู ค่าให้กับ มนั มว่ งและกาํ ลังเปน็ พืชเศรษฐกจิ ทีเ่ ปน็ ท่ตี ้องการของตลาด อีกท้งั มนั มว่ งยังมีคณุ คา่ ทางโภชนาการสูง มสี าร Antioxidants ช่วยในการต่อต้านอนมุ ูลอิสระ และใหร้ สชาติ ทีเ่ ป็นเอกลกั ษณ์ ท้ังน้ีผลงานเมนูดังกล่าวยังได้รับรางวัลการประกวดผลงาน นวตั กรรมสายอุดมศกึ ษา ประจาํ ปี 2561 ระดบั เหรยี ญเงิน โดย ดร.กอบศักดิ์ ภตู ระกูล รัฐมนตรีประจําสาํ นกั นายกรัฐมนตรี ในงานมหกรรมงานวจิ ัย แหง่ ชาติ 2561 (Thailand Research Expo 2018)ระหว่างวันที่ 9-12 สงิ หาคม 2561 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชัน เซน็ เตอร์ เซ็นทรลั เวิลด์ กรุงเทพฯ อกี ด้วยจุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

ขอบคณุ ยิง่ จากใจ....กองบรรณาธกิ าร 35 ในระยะเวลา 3 เดอื นทผ่ี า่ นมา สอ่ื มวลชนดา้ นโทรทศั นไ์ ดม้ าถา่ ยทาํ รายการผลงานของคณาจารย์ นกั ศกึ ษา และนาํ ไปเผยแพรอ่ อกอากาศทางสถานโี ทรทศั นช์ อ่ งตา่ งๆ กองประชาสมั พนั ธ์ มทร.ธญั บรุ ี ตอ้ งถอื โอกาสน้ี ขอบคณุ สอ่ื มวลชนทกุ ทา่ น ทไ่ี ดใ้ หโ้ อกาส นาํ ผลงานทด่ี ี และมคี ณุ คา่ ไปเผยแพรต่ อ่ สาธารณชน จุลสารราชมงคลธัญบุรี | July - September 2018

๑๕ กนั ยายน “วนั ราชมงคล”พระบาทสมเด็จพระปรมนิ ทร มหาภูมิพลอดลุ ยเดช บรมนาถบพิตร ทรงพระกรณุ าโปรดเกล้าฯ พระราชทานชอื่ ว่า “สถาบันเทคโนโลยรี าชมงคล” เม่ือวนั ท่ี ๑๕ กันยายน ๒๕๓๑ เพอ่ื น้อมสำนึกในพระมหากรณุ าธคิ ุณ มหาวิทยาลัยฯ จึงกำหนดให้ วนั ท่ี ๑๕ กนั ยายนของทุกปี เปน็ “วันราชมงคล”