จุลสารราชมงคลธัญบุรี ฉบับเดือนเมษายน - มิถุนายน 2560

ฉบับ ต้อนรับเปิดเทอมใหม่ 2560 เมษายน - มิถุนายน 2560จุลสารราชมงคลธญั บุรีอธิการบดี มทร.ธญั บรุ ี เพชรราชมงคลธญั บุรีแนะครูอาชีวะ “ตอ้ งมี เปิดโลกทศั น์ บินไกลแดนทกั ษะดา้ นชา่ ง” มงั กร>>> page 3 >>> page 10ม.ล.ปนัดดา รมช.ศธ. อปุ กรณผ์ ลติ น�ำ้ แบบพกพาเปิดโครงการคุรุราชัน สะอาด ได้มาตรฐาน นำ้�บรโิ ภค“พระผ้ทู รงเปน็ ครแู ห่งแผ่นดิน” ขององคก์ ารอนามัยโลก>>> page 4 page 32

จุลสารราชมงคลธัญบุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 72 สารบัญ MEET THE TEAMประกายแหง่ ความคิด 3 ขอตอ้ นรบั นกั ศกึ ษาใหมส่ รู่ ว้ั บวั สวรรคธ์ ญั บรุ ี 2560ข่าวนโยบาย 4-7 พ้ืนท่ีแห่งนักปฏิบัติมืออาชีพด้านวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีSpecial Report 8-9 และนวตั กรรมสภาคณาจารย์ 10 จุลสารฉบับน้ีจะพาทุกคนไปรู้จักมหาวิทยาลัยRMUTT Focus 11-13 มากย่ิงขนึ้ ผ่านข่าวสารตา่ ง ๆ ทปี่ รากฏ ซ่งึ นบั เป็นHot News 14-15 ความเคล่ือนไหวท่นี า่ สนใจ ก่อให้เกิดองค์ความรู้ แรงเปิดรั้วราชมงคลธญั บรุ ี 16-17 บันดาลใจ ความคดิ สรา้ งสรรคแ์ ละสามารถนำ�มาเปน็ ต้นสัมภาษณศ์ ษิ ยเ์ กา่ 18-19 แบบในการดำ�เนินชีวิตต่อไปได้และอยากให้ทุกคนได้คนเกง่ มทร.ธัญบรุ ี 20-21 “มองทกุ สิง่ ทกุ อย่าง” ท่เี กิดข้นึ น้แี ละต่อจากน้ี ใหเ้ ปน็RMUTT News 22-23 “ประสบการณก์ ารเรยี นรู้” ส่กู ารพฒั นาตนเองต่อไป...สกู๊ปพเิ ศษ 24-27 ขอเปน็ กำ�ลังใจให้กับทกุ คนครับ.สกู๊ปนวตั กรรม 28-33เมนูอร่อย 34 (นายวริ ชั โหตระไวศยะ) บรรณาธกิ ารกองประชาสัมพันธ์ ที่ปรึกษามหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธญั บรุ ี รศ.ดร.ประเสริฐ ปน่ิ ปฐมรฐั อธิการบดี39 หมู่ 1 ถนนรังสิต-นครนายก อำ�เภอธญั บุรี ดร.วชิ ยั พยคั ฆโส รองอธิการบดีจงั หวดั ปทมุ ธานี 12110 ผศ.พรศกั ดิ์ ตระกูลชีวพานติ ต์ รองอธกิ ารบดีเบอร์โทรศัพท์ 02 549 4994 นางวนดิ า ปอน้อย รองอธกิ ารบดีโทรสาร 02 549 4993 เว็บไซต์ www.rmutt.ac.th ผศ.ดร.สภุ ทั รา โพธ์ิพ่วง รองอธกิ ารบดีFacebook Fanpage : www.facebook.com/ ผศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด รองอธกิ ารบดี นายพงศพ์ ิชญ ์ ต่วนภูษา รองอธกิ ารบดีrmutt.klong6 รศ.ดร.สจุ ริ ะ ขอจิตต์เมตต ์ รองอธิการบดี บรรณาธกิ าร นายวิรัช โหตระไวศยะ กองบรรณาธกิ าร นางณัฐชา กรี ตกิ ำ�จร นางสาวชลธิชา ศรีอุบล นายอลงกรณ ์ รตั ตะเวทนิ นางสาววิภาพร เกษม ประสานงานกองบรรณาธิการ นางสาวถาวร สมุ่ หิรัญ ช่างภาพ นางสาวประอรสริ ิ สกุ นลิ นางสาวศจี ุฑา ปอน้อย นายสรุ ิยา เมธาวรากร นายพนมฉัตร ์ คงพ่มุ

ประกายแห่งความคิด : อลงกรณ์ รัตตะเวทิน จุลสารราชมงคลธญั บรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 3 อธิการบดี มทร.ธญั บุรี แนะครอู าชวี ะ ‘ตอ้ งมีทกั ษะด้านชา่ ง’ ช้ีการกำ�หนดคา่ ตอบแทนตอ้ งชดั เจน - มีมาตรฐานรศ.วุฒิชัย กปิลกาญจน์ กรรมาธิการการ ด้าน นายวีระศักดิ์ วงษ์สมบัติ นายกสภา การส่ือสารที่ดีเพ่ือให้สามารถถ่ายทอดความศึกษาและกีฬา ประธานคณะอนุกรรมาธิการ มทร.ธัญบุรี กล่าวว่า ปัจจุบันการศึกษาส่วน รู้ได้และมีความเสียสละ และที่สำ�คัญเส้น การอาชีวศึกษา กล่าว ตอนหนึ่งในการประชุม ใหญ่จะเน้นคนไปทาง ทางการเข้าสู่ตำ�แหน่ง แลกเปลี่ยนความเห็น สายสามัญมากกว่าสาย แ ล ะ ก า ร กำ � ห น ด ค่ า เร่ือง “แนวทางการ วิชาชีพ จึงเป็นที่ทราบ ตอบแทนจะตอ้ งมคี วาม ผ ลิ ต ค รู อ า ชี ว ศึ ก ษ า โดยท่ัวกันว่าบุคลากร ชดั เจนและเหมาะสม ยงิ่ ม า ต ร ฐ า น วิ ช า ชี พ ด้ า น อ า ชี ว ะ ค่ อ น ข้ า ง ไปกว่าน้ันทุก 2 ปี ครู ค รู อ า ชี ว ศึ ก ษ า แ ล ะ ขาดแคลน ไม่เพียง จะต้องพัฒนาตนเองรศ.วฒุ ชิ ยั กปิลกาญจน์ แนวทางการพัฒนาครู นายวีระศกั ดิ์ วงษฺ์สมบัติ พอต่อความต้องการ รศ.ดร.ประเสริฐ ปนิ่ ปฐมรัฐ เพราะเทคโนโลยี ของสถานประกอบอาชีวศึกษา” ของคณะกรรมาธิการการศึกษา การ ซึ่งรัฐบาลก็สนับสนุนเรื่องการผลิตครู เปล่ียน ครูจำ�เป็นและกีฬา สภานิติบัญญัติแห่งชาติ (สนช.) อาชีวศึกษาอย่างชัดเจน มทร.ธัญบุรี ในฐานะ ต้องได้รับการพัฒนา ดังน้ันมหาวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ท่ีเป็นสถาบันที่ผลิตครูอาชีวศึกษามานาน ที่ผลิตครูอาชีวะจะต้องทำ�หน้าท่ี 2 อย่างเมื่อเร็ว ๆ น้ีว่า การแลกเปล่ียนในครั้งนี้ช่วย กว่าสองทศวรรษ และได้ดำ�เนินการการผลิต ควบคู่กันไป คือการผลิตครูและการพัฒนาครูให้คณะกรรมาธิการฯ มองเห็นภาพชัดเจน และพัฒนาครูวิชาชีพมาโดยตลอด ก็ม่ันใจว่าย่ิงข้ึนในหลากหลายมิติ เพื่อนำ�ไปเสนอ มทร.ธัญบุรี จะมีแนวทางการผลิตและการ ขณะที่ ผศ.ดร.อรา่ มศรี อาภาอดลุ อาจารย์รัฐบาลในการกำ�หนดแนวนโยบายในการส่ง พัฒนาครูอาชีวศึกษา และสามารถเป็นต้น ประจ�ำ คณะครศุ าสตรอ์ ตุ สาหกรรม มทร.ธญั บรุ ีเสริมสนับสนุนการผลิตครูอาชีวะได้อย่าง แบบในการขับเคล่ือนในเรื่องน้ีได้เป็นอย่างดี กล่าวว่า แนวทางการผลิตครูอาชีวศึกษาจะมีมาตรฐาน ถูกต้องและสอดรับกับปัจจุบัน สว่ น รศ.ดร.ประเสรฐิ ปน่ิ ปฐมรฐั อธกิ ารบดี ต้องมีมาตรฐานและสมรรถนะเฉพาะด้านเนื่องจากบุคลากรสายอาชีวะมีความสำ�คัญต่อ มทร.ธญั บรุ ี กลา่ ววา่ การเปน็ ครใู หม้ คี ณุ ภาพได้ และต้องมีการศึกษาในรายละเอียดอย่างรอบการพัฒนาประเทศและเป็นที่ต้องการอย่าง น้ัน ต้องตอบโจทย์ 3 ประเด็นให้ชัดเจน น่ัน ด้าน ซึ่งตนได้จัดทำ�เอกสารรายงานการวิจัยมากในหลายสถานประกอบการ ซ่ึงนายก คอื ครตู อ้ งมที กั ษะความรดู้ า้ นชา่ งมากอ่ น ตอ้ ง มาตรฐานวิชาชีพครูการอาชีวศึกษาให้แก่รัฐมนตรีก็ให้ความสำ�คัญในเรื่องน้ีเป็นอย่าง ท�ำ งานไดจ้ รงิ หรอื เปน็ ครมู อื เปอื้ นมากอ่ น จงึ จะ คุรุสภาตั้งแต่ปี พ.ศ.2555 แต่ยังไม่มีหน่วย เข้าใจการจัดการเรียนการสอนได้อย่างแท้จริง งานใดนำ�ไปใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างแท้จริง ประเดน็ ทีส่ องครูต้องมีทักษะทางสงั คม ทักษะมาก และจะนำ�ข้อสรุปที่ได้จากการประชุมที่ มทร.ธัญบุรี ในครั้งนี้ไปเสนอรัฐบาลต่อไป

จุลสารราชมงคลธัญบุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 74 ข่าวนโยบาย : อลงกรณ์ รัตตะเวทิน ‘มพ.ล.รปนะผดั ดทู้า เรปิดงโคเรปงน็กาครครุรูแรุ หาช่งันแมผทรน่ .ธดัญินบุร’ี ใหค้ รแู ละพสกนกิ รนอ้ มน�ำ เปน็ ตน้ แบบ ม.ล.ปนัดดา ดิศกุล รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ เป็นประธานเปิด โครงการสัมมนา ‘คุรุราชัน’ พระผู้ทรงเป็นครูแห่งแผ่นดิน ณ ห้องประชุมสงค์ธนาพิทักษ์ มทร.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี และบรรยายพิเศษในหัวข้อ คุรุราชัน-ต้นแบบการพัฒนาครู โครงการสัมมนา ‘คุรุราชัน’ ครั้งนี้ มีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ธัญบุรี เป็นเจ้าภาพ และได้เชิญอาจารย์ บุคลากรทางการศึกษา นักศึกษาและ ศิษย์เก่ากลุ่มมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล กว่า 500 คน เข้าร่วมสัมมนา มหาภูมิพลอดุลยเดช ดา้ นการศกึ ษา พระองค์ ศึกษา นักศึกษาและพสกนิกรน้อมนำ�เป็นต้นม.ล.ปนดั ดา ดิศกลุ ทรงได้รับการถวายพระราชสมัญญานาม แบบในการทำ�งานและการดำ�เนินชีวิตต่อไปรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศกึ ษาธกิ าร ‘พระผู้ทรงเป็นครูแห่งแผ่นดิน’ โดยกระทรวง ศกึ ษาธกิ ารเปน็ ผถู้ วาย ภายใตม้ ตคิ ณะรฐั มนตรี ด้าน รศ.ดร.ประเสริฐ ป่ินปฐมรัฐม.ล.ปนัดดา กล่าวเปิดโครงการว่า การ เมอ่ื วนั ที่ 5 ธนั วาคม พ.ศ.2554 พระองคท์ า่ นยงั มี อธิการบดี มทร.ธัญบุรี กล่าวว่า พระบาทกำ�หนดทิศทางและแนวทางในการพัฒนา พระอจั ฉรยิ ภาพดา้ นงานชา่ ง วศิ วกรรมศาสตร์ สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชครูวิชาชีพ หรือครูอาชีวศึกษา เป็นสิ่งที่ดี และวิชาชีพต่างๆ ดังที่ปรากฏมาโดยตลอด ทรงถ่ายทอดองค์ความรู้ต่างๆ ให้แก่พสกสำ�หรับประเทศชาติที่ทุกคนได้ร่วมมือกันคิด ฉะนน้ั ถา้ กลมุ่ มหาวทิ ยาลยั เทคโนโลยรี าชมงคล นิกรชาวไทยและต่างชาติในหลากหลายหาแนวทางในการพัฒนาประเทศ กระทรวง อัญเชิญแนวพระราชดำ�ริ พระบรมราโชวาท โอกาส ด้วยพระราชกรณียกิจด้านการสอนศึกษาธิการในฐานะเป็นผู้กำ�กับดูแลการ รวมถึงพระอัจฉริยภาพมาเป็นแนวทางใน อันเป็นท่ีประจักษ์ จึงทรงได้รับพระราชจัดการศึกษาของชาติมีนโยบายสนับสนุน การขับเคลื่อนยุทธศาสตร์การพัฒนาครู สมัญญานาม พระผู้ทรงเป็นครูแห่งแผ่นดินโครงการลกั ษณะนี้อยแู่ ลว้ โดยเฉพาะกจิ กรรม วิชาชีพหรือครูอาชีวศึกษา ถือเป็นเร่ืองที่ดี “มทร.ธญั บรุ ี ในฐานะทเี่ ปน็ สถาบันผลติ ครูที่กลุ่ม มทร. ร่วมกันจัดในคร้ังน้ีท่ีเป็นการ อย่างย่ิง และขอสนับสนุนแนวทางนี้ เพ่ือให้ผู้ อาชวี ศึกษามานานกวา่ 2 ทศวรรษ ไดร้ ับมอบเทดิ พระเกยี รติ พระบาทสมเด็จพระปรมินทร ประกอบวิชาชีพครู อาจารย์ บุคลากรทางการ หมายจากสภา มทร. ทงั้ 9 แหง่ ใหเ้ ปน็ เจา้ ภาพ

จลุ สารราชมงคลธญั บรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 5หลักรับผิดชอบการขับเคล่ือนยุทธศาสตร์การผลิตและพัฒนาครูวิชาชีพ โดยท่ีประชุมคณะกรรมการขับเคล่ือนยุทธศาสตร์การผลิตและพฒั นาครวู ชิ าชพี มทร. ทงั้ 7 แหง่ มมี ตใิ ห้ มทร.ธัญบุรี เป็นเจ้าภาพในการจัดโครงการครั้งนี้เพอื่ นอ้ มร�ำ ลกึ ในพระมหากรณุ าธคิ ณุ พระบาทสมเดจ็ พระปรมนิ ทรมหาภมู พิ ลอดลุ ยเดช และให้เป็นเวทีเสวนาของผู้ที่มีบทบาทระดับชาติในการกำ�หนดทิศทางการผลิตและพัฒนาครูวิชาชีพให้ตอบสนองต่อการพัฒนากำ�ลังคนและการพัฒนาอุตสาหกรรมของประเทศ ซ่ึงทิศทางเหล่าน้ีจะใช้เป็นแนวทางในการขับเคลื่อนการผลิตและพัฒนาครูวิชาชีพของมทร. ท้งั 9 แห่งต่อไป” รศ.ดร.ประเสรฐิ กลา่ ว ดร.วิสิทธ์ิ ล้อธรรมจักร ผู้ช่วยอธิการบดี พฒั นา พลงั งานทดแทนไบโอดเี ซล การสอ่ื สารมทร.ธัญบุรี ในฐานะผู้รับผิดชอบยุทธศาสตร์ เกษตรกรรม ฝนหลวง ภาพถา่ ย และพระปรชี าดา้ นพัฒนาครูวชิ าชีพ กล่าวเพ่มิ เติมวา่ ภายใน ด้านดนตรี เพอ่ื ใหบ้ คุ ลากรทางการศึกษา และงานยังมีการเสวนาเร่ือง ทิศทางการพัฒนาครู ผู้เข้าร่วมโครงการได้น้อมนำ�เป็นต้นแบบและวชิ าชพี เพอื่ ตอบสนองการพฒั นาก�ำ ลงั แรงงาน นอ้ มร�ำ ลกึ ในพระมหากรณุ าธคิ ณุ ของพระบาทไทย โดย รศ.ดร.จอมพงศ์ มงคลวนิช นายก สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชสมาคมวิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย ดร.อธิปไตย โพแตงนักทรัพยากรบุคคลชำ�นาญการพิเศษ พร้อมดว้ ย ดร.พยงุ ศกั ดาสาวิตร ประธานกรรมการบรหิ ารกลุม่ บริษทั ไทย ออโต้ ทลู สแ์ อนดด์ ายจำ�กัด และ อธกิ ารบดี มทร.ธญั บรุ ี และยงั จดัแสดงนิทรรศการพระราชกรณียกิจด้านพระปรีชาสามารถด้านงานช่าง อาทิ กังหันนำ้�ชัย

จลุ สารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 76 ข่าวนโยบาย : อลงกรณ์ รัตตะเวทิน มกทารร.ธัญจดับุรกี เจา้ารภศาพกึ ปษระาชแมุ บภูมบภิ าค‘ซเอีดเชียีไอ2โ0อ1’7มทร.ธัญบุรี จดั ประชุมระดบั ภูมิภาคเอเชยี การจัดการศกึ ษารปู แบบ ‘ซีดไี อโอ’ ยกระดับการเรยี นการสอนและนวตั กรรมทางการจดั การศึกษา สร้างบัณฑติ มืออาชพี ส่โู ลกการทำ�งาน รศ.ดร.ประเสริฐ ปิ่นปฐมรัฐ อธิการบดี ให้นักศกึ ษาสาขาต่าง ๆ จากวิศวกรรมศาสตร์ รศ.ดร.ประเสรฐิ ปิ่นปฐมรฐัมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สังคมศาสตร์เผยว่า มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ศลิ ปศาสตร์ ตลอดจนศาสตรอ์ น่ื ทีเ่ ก่ียวขอ้ งใน อธิการบดีมหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยรี าชมงคลธัญบุรีธัญบุรี ได้รับเกียรติจาก CDIO Worldwide การพัฒนาการศึกษา อีกท้ังนักธุรกิจรุ่นใหม่INITIATIVE - Asian Region ใหเ้ ปน็ เจา้ ภาพใน (Start-up) และผู้เช่ียวชาญจากอุตสาหกรรม ในศาสตร์อ่ืน ๆ เช่น วิทยาศาสตร์และการจัดการประชุมระดับภูมิภาคเอเชีย ‘2017 ได้มีส่วนร่วมในการเข้าร่วมประชุมคร้ังนี้ เทคโนโลยี ศลิ ปศาสตร์ บรหิ ารธรุ กจิ เทคโนโลยีCDIO Asian Regional Meeting’ โดยร่วมมือกับคณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์ “ในประเทศไทยมีเพียงมหาวิทยาลัยมหาวิทยาลัย เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้บริหาร เทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี และคณะมหาวิทยาลัยและผู้บริหารคณะ กรรมการ วิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยบริหารหลักสูตร และคณาจารย์ได้แบ่งปัน ท่ีเข้าร่วมเป็นสมาชิก CDIO™ INITIATIVEประสบการณ์เก่ียวกับการศึกษาการปฏิรูป ตั้งแต่ปี พ.ศ.2557 และ 2559 ตามลำ�ดับการเรียนการสอนและนวัตกรรมทางการ และได้นำ�แนวคิดในการจัดการศึกษาแบบจดั การศกึ ษาดว้ ยการจดั การศกึ ษาแบบซดี ไี อโอ ซีดีไอโอมาประยุกต์ใช้ในการจัดการเรียนการ(CDIO-based Education) รวมทง้ั เปดิ โอกาส สอนด้านวิศวกรรมศาสตร์ ต้ังแต่เข้าร่วมเป็น สมาชิกและมีการประยุกต์ใช้การจัดการศึกษา

จลุ สารราชมงคลธัญบรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 การเกษตร เทคโนโลยีสื่อสารมวลชน และ 7 วทิ ยาลยั การแพทยแ์ ผนไทย ส�ำ หรบั การประชมุ ในครง้ั นไี้ ดร้ บั ความรว่ มมอื จากมหาวทิ ยาลยั ใน ประเทศไทยและต่างประเทศเพ่ือแลกเปล่ียน องคค์ วามรู้ สรา้ งเครอื ขา่ ยในการปฏริ ปู สถาบนั อุดมศึกษาไทยและนำ�ไปสู่การปฏิบัติต่อไป และได้รับเกียรติจาก ดร.สุภัทร จำ�ปาทอง เลขาธิการคณะกรรมการการอุดมศึกษา เป็น ประธานเปิดการประชุม 2017 CDIO Asian Regional Meeting” รศ.ดร.ประเสริฐ กล่าว รศ.ดร.ณฐา คปุ ตษั เฐียร วิชาชีพวิศวกรมากท่ีสุด ซ่ึงพบว่า บริบทของ แล้วสามารถทำ�งานในภาครัฐและภาคเอกชน การท�ำ งานวชิ าชพี วศิ วกร ไดแ้ ก่ การรบั รปู้ ญั หา ได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีประสิทธิผลผ้อู ำ�นวยการกองยุทธศาสตรต์ า่ งประเทศ มทร.ธัญบุรี จรงิ จากผใู้ ช้ (Conceive) การออกแบบหรอื หา แนวทางการแกป้ ญั หา (Design) การสรา้ ง การ สง่ิ ทไ่ี ดจ้ ากการจดั การประชมุ วชิ าการครงั้ นี้ ดา้ น รศ.ดร.ณฐา คุปตัษเฐียร ผู้อำ�นวยการ ผลิต และการประยกุ ต์ใช้ (Implement) และ นอกจากเสรมิ สรา้ งความรเู้ ขา้ ใจอนั น�ำ ไปสแู่ นวกองยุทธศาสตรต์ า่ งประเทศ มทร.ธญั บุรี และ การนำ�ไปใช้ดำ�เนินงานจริง (Operate) หรือ ปฏิบัติท่ีเป็นรูปธรรมเก่ียวกับซีดีไอโอแล้ว ยังCDIO Leader & Collaborator ประเทศไทย ที่เรียกย่อ ๆ ว่า CDIO ซึ่งได้รับการยอมรับ เป็นการเพ่ิมโอกาสในการพัฒนาความร่วมมืออธิบายว่า การจัดการศึกษาแบบซีดีไอโอเป็น และถูกนำ�ไปใช้ในแวดวงการศึกษาทาง และสร้างเครือข่ายทางวชิ าการในอนาคต เพอื่แนวคิดการจัดการศึกษา ซ่ึงได้รับการพัฒนา วิศวกรรมศาสตร์และศาสตร์อื่น ๆ เพื่อการ การพฒั นาบณั ฑติ ของประเทศสโู่ ลกการท�ำ งานมาจากคณาจารยผ์ ทู้ รงคณุ วฒุ จิ าก 4 สถาบนั ท่ี พฒั นาทนุ มนษุ ยใ์ นโลกสากล โดยมอี งคก์ รกลาง ต่อไป ผู้สนใจสามารถติดตามข่าวสาร CDIOมชี อื่ เสยี งระดบั โลก คอื Chalmers University ในชอ่ื CDIO Worldwide INITIATIVE ด�ำ เนนิ มทร.ธัญบุรี ได้ท่ี www.cdio.rmutt.ac.thof Technology, KTH Royal Institute of การ ปจั จบุ นั มีสมาชกิ ในฐานะ Collaborator หรือทาง facebook.com/cdiothailandTechnology, Linkoping University ประเทศ จำ�นวน 130 สถาบันท่ัวโลก ซึ่ง มทร.ธัญบุรีสวีเดน และ Massachusetts Institute of และคณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์Technology (MIT) ประเทศสหรัฐอเมริกา มหาวทิ ยาลยั ไดน้ �ำ การจดั การศกึ ษาแบบซดี ไี อโดยมุ่งเน้นให้ผู้เรียนมีประสบการณ์ใกล้เคียง โอ มาประยกุ ตใ์ ชร้ ะดบั รายวชิ า ระดบั หลกั สตู ร จนถึงการเปล่ียนแปลงระดับสถาบัน ซ่ึงพบว่า เป็นกรอบแนวปฏิบัติท่ีเหมาะสมอย่างยิ่งใน การผลิตบัณฑิตสำ�หรับโลกยุคศตวรรษท่ี 21 รศ.ดร.ณฐา อธิบายอีกว่า มทร.ธัญบุรี ให้ ความสำ�คัญต่อการจัดการศึกษาแบบซีดีไอโอ เพราะเป็นกรอบแนวคิดที่มุ่งเน้นความเป็น เลิศในการให้ความรู้ การเตรียมความชำ�นาญ พร้อมด้วยทัศนคติและเจตคติแก่ผู้เรียน ท้ัง ยังตอบโจทย์ผู้บริหารการศึกษา และผู้สอน ในการสร้างบัณฑิตให้มีคุณสมบัติตามท่ีสถาน ประกอบการต้องการ เน้นทักษะด้านการ ส่ือสาร การคิด และการทำ�งานเป็นทีม เพื่อ สร้างบัณฑิตนักปฏิบัติมืออาชีพที่จบออกไป

จลุ สารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 78 Special Report : อลงกรณ์ รัตตะเวทิน บภนาพผปนรังศิ วนดั าปธัญรรญมา3ฯ มติ ิแหง่ แรกของโลก รับกระแสสังคมถ่ายภาพ พุทธมหาเจดีย์ วัดปัญญานันทาราม อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี วาดภาพ จิตรกรรมรว่ มสมัย ภาพปรศิ นาธรรม 3 มิติ เสมือนจรงิ เปน็ แห่งแรกของโลก สอดแทรกหลักค�ำ สอน ของพระพุทธเจ้าในเรอ่ื งอรยิ สจั 4 - ความจรงิ อนั ประเสรฐิ และเปดิ ให้ประชาชนเขา้ ชมฟรี ฮืออาและเปน็ ทกี่ ลา่ วถงึ ในเร่ืองความสวยงาม เสมอื นจรงิ มคี วามรว่ มสมัยภาพวาดจิตรกรรมฝา ผนงั ชน้ั ลา่ ง เจดยี พ์ ทุ ธคยา ซง่ึ เปน็ หนง่ึ ในพทุ ธอทุ ยานสงั เวชนยี สถานจ�ำ ลองทขี่ นึ้ ณ วดั ปญั ญานนั ทา ราม ถกู เปดิ เผยโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สมพร ธรุ ี อาจารยภ์ าควชิ าทศั นศลิ ป์ คณะศลิ ปกรรมศาสตร์ มหาวทิ ยาลยั เทคโนโลยรี าชมงคลธญั บรุ ี (มทร.ธญั บรุ )ี วา่ ตามทคี่ ณะศลิ ปกรรมศาสตร์ มทร.ธญั บรุ ี รว่ ม กบั วดั ปญั ญานนั ทาราม ไดล้ งนามในบนั ทกึ ขอ้ ตกลงความรว่ มมอื ในการบรกิ ารวชิ าการสงั คมและท�ำ นุ บ�ำ รงุ ศลิ ปวฒั นธรรม รองศาสตราจารย์ ดร.ประเสรฐิ ปน่ิ ปฐมรฐั อธกิ ารบดี มทร.ธญั บรุ ี จงึ มอบใหภ้ าค วชิ าทศั นศลิ ป์ คณะศลิ ปกรรมศาสตร์ สรา้ งสรรคผ์ ลงานภาพปรศิ นาธรรม 3 มติ ิ จ�ำ นวนทง้ั หมด 29 ภาพ เพอื่ ตดิ ตง้ั บรเิ วณฝาผนงั ชนั้ ลา่ ง หอ้ งชนั้ กลาง (วงรอบที่ 2) หรอื ทเ่ี รยี กวา่ หอ้ ง”ปญั ญา” เจดยี พ์ ทุ ธคยา รศ.ดร.สมพร ธรุ ี อาจารย์คณะศลิ ปกรรมศาสตร์ มทร.ธัญบุรี

จลุ สารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 รองศาสตราจารย์ ดร.สมพร เผยอีกว่า การสร้างผลงานภาพปริศนาธรรม 3 มิติท้ังหมด 9 เป็นการสร้างประสบการณ์เรียนรู้ร่วมกันทั้งในส่วนของบุคลากรผู้สอนและนักศึกษา รวมถึง นำ�ข้อมูลจากการศึกษาจิตรกรรมฝาผนังในสมัยศิลปะรัตนโกสินทร์และภาพปริศนาธรรมใน โรงมหรสพทางวิญญาณ สวนโมกขพลารามของหลวงพ่อพุทธทาสภิกขุ นำ�มาสร้างสรรค์ผล งานจิตรกรรมร่วมสมัย ภาพปริศนาธรรม 3 มิติสอดแทรกหลักคำ�สอนทางพระพุทธศาสนา ในเรื่องอริยสัจ 4 เพราะการท่ีจะเข้าถึงปัญญาเพื่อรู้เท่าทันความทุกข์ที่เกิดข้ึนในชีวิตประจำ� วันของโลก จะต้องเข้าใจในหลักธรรมคำ�สอนของพระพุทธเจ้าในเร่ืองอริยสัจ 4 ความจริงอัน ประเสรฐิ คอื ทกุ ข์ สมทุ ัย นโิ รธและมรรค ซง่ึ ผเู้ ขา้ ชมสามารถสมั ผสั ผลงานศิลปะดงั กลา่ วนอ้ี ยา่ ง ใกล้ชิด ทำ�ให้เกิดประสบการณ์ร่วมไปกับภาพอย่างเพลิดเพลิน ชวนให้เกิดความคิด ตระหนัก ถึงในหลักธรรมคำ�สอนอย่างเพลิดเพลิน สนุกสนาน และไม่น่าเบื่อตลอดเส้นทางในห้องปัญญา พุทธมหาเจดยี ์ วัดปญั ญานนั ทาราม รองศาสตราจารย์ ดร.สมพร กลา่ วเสรมิ ว่า ภาพวงล้อแห่งธรรม ภาพปริศนาธรรมทั้ง 29 ภาพ ประกอบด้วย “ภาพปริศนาธรรม 3 มิติทั้งหมดเก่ียวกับ ภาพตัณหานที (สอื่ ถงึ ตัณหาน�ำ้ 3 สระ) กาย- วงล้อแห่งธรรม(การเผยแพร่พระพุทธศาสนา)อริยสัจ 4 ได้รับความอนุเคราะห์ตรวจตีความ จิต (รูปธรรม-นามธรรม) นฤมิตจันทรคราส และสุดท้ายเป็นภาพการหลุดพ้นนิพพานก่อนที่จะวาดและติดต้ังดำ�เนินการจริงจาก (ความสามัคคีราหูกับดวงจันทร์) อวิชชา- ประกอบด้วย ภาพหลงยึดมายา ภาพทางหลวงพ่อปัญญานันทมุนี (ส.ณ. สุภโร) เจ้า โลกาวินาศ (การแบกภาระหนักอันเป็นห่วง สู่สวรรค์ และภาพนิพพาน (เรือสัมมาทิฏฐิ)อาวาสวัดชลประทานรังสฤษฏ์ และพระมหา แหง่ ทุกข)์ ฝนตกซัดสาด หว้ งนำ�้ ท่วมใจ (ความเฉลมิ ปิยทสฺสี เปน็ เจ้าอาวาสวัดปญั ญานันทา สนุกสนาน จนลืมไปว่ามีอันตรายซ่อนอยู่) ภาพหลงยึดมายาราม จงึ ท�ำ ใหบ้ คุ ลากรผสู้ อนและนกั ศกึ ษา มทร. ไถนาดินแห้ง ร้อนแล้งขัดใจ(ความลำ�บากยากธัญบุรี สามารถถ่ายทอดเรื่องราวอริยสัจ 4 แค้น) เบญจบุปฝาพญามาร(หลงในความงามได้อย่างลงตัว กลมกลืนและสอดคล้องกับ ความเพลิดเพลิน) กิเลสมาร-กาลยักษ์ (พญาบรรยากาศของวัดซึ่งเป็นสถานท่ีที่ทำ�ให้เกิด กิเลส)สะพานมเหสักข์-ศีล(สะพานแห่งความปัญญา โดยใช้สีน้ำ�อะครีลิค วาดลงบนผ้าใบ ไม่ประมาท) แม่น้ำ�คด-น้ำ�ไม่คด อินทรีย์แคนวาส แล้วนำ�ไปติดตั้งบนผนัง เก็บราย (อายตนะ6) ต้นไม้แห่งไตรลักษณ์ ความโลภละเอียดงาน วาดรายละเอียดเพ่ิมเติมเพื่อ (ดน้ิ รน ไม่เปน็ สขุ มีจิตหวิ โหย) ความโกรธ (จดุความเสมือนจริง จากนั้นเคลือบน้ำ�ยาพิเศษ ไฟเผาตวั เอง) ความหลง (เห็นผิดไปจากสภาวเพ่ือให้ผลงานเงางาม ทนทานและสามารถ ธรรมที่แท้จริง) ความกลัว (ส่ิงทำ�ลายความใช้ผ้าเช็ดทำ�ความสะอาดได้ง่ายยิ่งข้ึน แล้ว สุข) บำ�เพ็ญนวโลกุตตรธรรม (เสพเสนาสนะจึงติดตั้งหลอดไฟส่องสว่าง เพ่ือให้มีมิติและ อนั สงบ) โลกธรรม8 (อย่ใู ห้เหมือนลิน้ งูในปากมีความเสมือนจริงมากที่สุด ให้ความรู้สึก งู) ความพอใจและไมพ่ อใจ มหาเจดียแ์ หง่ การของคนท่ีเข้าไปร่วมสัมผัสเป็นส่วนหนึ่งของ ตรัสรู้ มรรคผล (ลำ�ดับแหง่ มรรคผล 4 ระดับ)ผลงาน อันจะมีผลต่อการรับรู้หลักธรรมคำ�สอนในทางพระพุทธศาสนาโดยแท้จริง สร้างสนุ ทรยี ภาพตอ่ ความรูส้ ึกและจิตใจ และท�ำ ให้เกิดการบอกเล่าต่อไป ย่ิงไปกว่าน้ันอาจารย์และนักศึกษาได้ใช้ความรู้ความสามารถภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ สู่การปฏิบัติงานจริงในสาขาวชิ าท่ไี ด้ศกึ ษา อยากให้ทกุ คนเขา้ มาเหน็ความงามของศิลปะแห่งน้ี เพราะศิลปะช่วยกล่อมเกลาจิตใจและลดความแข็งกระด้างของคนลงได้ ซ่ึงขณะน้ีได้เปิดให้เข้าชมฟรีทุกวัน” รองศาสตราจารย์ ดร.สมพร กล่าว

จุลสารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 710 สภาคณาจารย์ : ประธานสภาคณาจารย์และข้าราชการ สิ่งที่บุคลากรในมหาวิทยาลัยควรรู้ การจัดสวัสดิการของมหาวิทยาลัย (ตอนที่ 2) คอลัมน์สภาคณาจารย์และข้าราชการฉบับนี้ขอนำ�เสนอสวัสดิการที่มหาวิทยาลัย จัดให้กับบุคลากร ที่ทางฝ่ายสวัสดิการกองบริหารงานบุคคล เป็นหน่วยงานท่ีรับผิดชอบดูแลและประสานงานจัดให้มีสวัสดิการ 11 ประเภท ต่อจากฉบับท่ีแล้ว โดยในคอลัมน์ ฉบับนี้ขอน�ำ เสนอ ขอ้ 7 – 11๗. สวัสดกิ ารดา้ นกีฬาและนันทนาการ - สวัสดิการด้านกีฬา มหาวิทยาลัยส่งเสริมสนับสนุนให้บคุ ลากรเข้ารว่ มกีฬา ปีละ 2 ครัง้ ได้แก่ การเข้ารว่ มกีฬา สกอ. จะอยู่ในชว่ งเดอื นมถิ นุ ายนของทกุ ปี การเขา้ รว่ มกฬี า 6 สถาบนั จะอยใู่ นชว่ งเดือนกรกฎาคม-สิงหาคมของทกุ ปี - สวัสดิการด้านนันทนาการ มหาวิทยาลัย จัดให้มีสโมสรข้าราชการ เปิดทุกวันทำ�การ เวลา 16.30 - 22.00 น. มีบริการดังน้ีคาราโอเกะ อตั ราค่าบรกิ าร เหมาจา่ ยวันละ 250 บาท ฟิตเนสอัตราคา่ บรกิ าร ครัง้ ละ 10 บาท สนกุ เกอร์ อัตราค่าบรกิ าร ชว่ั โมงละ 50บาท ปงิ ปองฟรี มีอปุ กรณ์ให้ มหาวิทยาลัย จัดใหม้ ีโครงการราชมงคล 10. กองทนุ สำ�รองเลี้ยงชพี พนักงานมหาวิทยาลยัสมั พนั ธ์ เปน็ การจดั งานเลยี้ งปใี หม่ ใหก้ บั บคุ ลากร มกี ารจดั เลย้ี ง มกี าร มหาวิทยาลัย อนุมัติจัดต้ังกองทุนสำ�รองเล้ียงชีพพนักงานร่ืนเรงิ มกี ารแจกของขวญั ใหก้ บั บคุ ลากร ทง้ั มหาวทิ ยาลยั เปน็ ประจ�ำ ทกุ มหาวิทยาลัย และให้เร่ิมรับสมัครสมาชิกคร้ังแรก ในเดือนตุลาคมปี 2558 กองทนุ นมี้ คี ณะกรรมการกองทนุ ส�ำ รองเลย้ี งชพี เฉพาะสว่ นผดู้ แู ล ในคณะกรรมการจะมี 3 สว่ น ได้แก่ 1. ส่วนของผู้บริหาร ได้รบั การแต่ง8. สวสั ดกิ ารกู้ยมื เพื่อท่อี ยอู่ าศัยและการสงเคราะห์ ตงั้ จากอธกิ ารบดี 2. สว่ นของพนกั งานมหาวทิ ยาลยั ไดม้ าจากการเลอื ก มหาวทิ ยาลยั ไดจ้ ดั ท�ำ ขอ้ ตกลงไวก้ บั ธนาคารอาคารสงเคราะห์ ตั้งของ พนักงานมหาวทิ ยาลยั 3. ส่วนของผใู้ ห้บริการ (ธนาคาร) คณะธนาคารออมสนิ ธนาคารกรุงไทย และธนาคารอิสลาม เพ่ือลดดอกเบ้ีย กรรมการชดุ นี้ มอี ธกิ ารบดี เปน็ ประธาน ปจั จบุ นั มหาวทิ ยาลยั ใชบ้ รกิ ารในการกู้ยืมเงินซ้ือที่อยู่อาศัยและลดดอกเบ้ียสินเชื่อท่ัวไป เพื่อให้ชีวิต ของ ธนาคารกสกิ รไทย มแี ผนการลงทนุ 4 แผน ใบสมคั รกองทนุ ส�ำ รองความเป็นอยู่ของบคุ ลากรดขี ้ึน ท้ังยงั รวมถงึ การจัดใหม้ ี สหกรณอ์ อม เลี้ยงชีพฯ สามารถขอไดจ้ ากฝา่ ยสวัสดกิ ารทรัพย์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล จำ�กัด ซ่ึงมีอธิการบดีเป็นประธาน เป็นหน่วยงานทีใ่ หอ้ ัตราดอกเบ้ียเงินฝากสงู กว่าธนาคารทั่วไป 11.กองทนุ ประกนั สงั คมและอตั ราดอกเบย้ี เงินกตู้ �่ำ มหาวทิ ยาลยั จดั ตวั แทนเพอ่ื ท�ำ การประสานระหวา่ งบคุ ลากร และสำ�นักงานประกันสังคม หากบุคลากรท่านใดประสงค์ท่ีจะติดต่อ9. สวสั ดกิ ารเชดิ ชูเกยี รตบิ ุคลากรดีเด่น ประกันสังคม และไม่ต้องการจะไปด้วยตัวเอง สามารถติดต่อตัวแทน มหาวทิ ยาลัยส่งเสรมิ บคุ ลากรทเี่ ป็นคนดี มคี วามต้งั ใจท�ำ งาน ไดท้ ี่ฝ่ายสวสั ดกิ าร กองบรหิ ารงานบุคคลสมควรแก่การเชิดชู และเป็นตัวอย่างให้กับบุคลากรในสังกัด จะมีการแจง้ ใหห้ นว่ ยงานตา่ ง ๆ ทราบ เพอื่ น�ำ เสนอ บคุ ลากรดเี ดน่ ประจ�ำ หนว่ ย บุคลากรท่านใดประสงค์ท่ีจะติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมงาน ประมาณเดือนตุลาคมของทุกปี กองบริหารงานบุคคล รวบรวม สามารถตดิ ต่อได้ โทร. 0-2549 -4919-21และนำ�เสนอให้คณะกรรมการสรรหาบุคคลดีเด่น โดยมีอธิการบดีเป็นประธาน พิจารณา และประกาศใหห้ นว่ ยงานต่าง ๆ รับทราบ พร้อมมอบเขม็ ทร่ี ะลึก โล่ และประกาศเกียรตคิ ุณในวันสถาปนามหาวทิ ยาลยัในวันที่ 18 มกราคม ของทุกปี

จลุ สารราชมงคลธญั บรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 RMUTT Focus : กองบรรณาธิการ 11 ‘เพชรราชมงคลธัญบุรี’ เปิดโลกทัศน์ สัมผสั ประสบการณไ์ กล ‘แดนมังกร’ “การเรียนรนู้ อกหอ้ งเรียน การศึกษา มทร.ธญั บรุ ี จงึ น�ำ ทพั นกั ศกึ ษาจากโครงการเพชรราชมงคลธญั บรุ ี กวา่ 60 ชวี ติ เดนิ ทางสมั ผสัในตา่ งประเทศ การสอ่ื สารดว้ ยภาษาสากลและ ประสบการณไ์ กลถึง Hainan Normal University (HNU) สาธารณรัฐประชาชนจีน และไดร้ ับภาษา ทส่ี าม” เปน็ นโยบายส�ำ คญั ของ รศ.ดร. โจทย์ใหญ่ร่วมกับนักศึกษาจีนในการออกแบบสร้างสรรค์ของท่ีระลึกให้กับชนเผ่าหลีสำ�หรับจัดประเสรฐิ ปิ่นปฐมรฐั อธิการบดีมหาวทิ ยาลัย จำ�หน่ายให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวเกาะไห่หนาน ด้วยกระบวนการ Design Thinking forเทคโนโลยรี าชมงคลธญั บรุ ี ทเ่ี นน้ ย�ำ้ และด�ำ เนนิ Social Innovationการอย่างต่อเน่ือง เพื่อพัฒนาศักยภาพนักศึกษาไปสู่การเป็นบัณฑิตที่พึงประสงค์ซึ่ง ‘เพชรราชมงคลธัญบุรี’ เป็นอีกหนึ่งโครงการส�ำ คญั ท่ี มทร.ธัญบุรี จัดขน้ึ เพอื่ ให้นักศึกษาแลกเปล่ียนเรียนรู้ด้านวิชาการ มุมมองวัฒนธรรม สังคม เศรษฐกิจการเมืองและการใช้ชีวิตในต่างแดน โดยใช้ทักษะการ สอื่ สารดว้ ยภาษาสากลเปน็ ตัวเชอ่ื มประสบการณจ์ ริง

จลุ สารราชมงคลธัญบุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 712 สาวม่ันนักกิจกรรม น.ส.ฐิตาภา สมมิตร “ป๊อป” คณะศิลปกรรมศาสตร์ สาขา นาฏศิลป์ไทยศึกษา (นายกองค์การ นักศึกษา) ฉายภาพความเป็นไห่หนานให้ ฟังจากประสบการณ์การเดินทางในครั้ง นี้ว่าเป็นเกาะท่ีมีความอุดมสมบูรณ์และ ขึ้นชื่อในเร่ือง ‘มะพร้าว’ รายได้หลักส่วน ใหญ่มาจากการท่องเที่ยว อากาศคล้ายกับ ประเทศไทย มีการบริหารจัดการทางจราจร น.ส.ฐติ าภา สมมติ ร ที่ดีและสภาพแวดล้อมในเมืองจัดว่าดีเย่ียม “ป๊อป” เล่าว่า การแบ่งกล่มุ สำ�หรับกิจกรรม Design Thinking for Social Innovation มีความหลากหลายและมีนักศึกษาจีนรวมอย่ดู ้วย ทำ�ให้ได้ฝึกทักษะ ภาษาอังกฤษอย่างจริงจัง เพราะต้องส่อื สารระดมความคิดเพ่อื ทำ�งานร่วมกัน แก้ โจทย์ปัญหาไปด้วยกัน แชร์ความร้ซู ่งึ กันและกัน จนนำ�ไปส่ตู ัวต้นแบบของท่รี ะลึก และได้ร่วมแสดงแลกเปล่ยี นวัฒนธรรม ส่งิ สำ�คัญท่เี ช่อื ว่าทุกคนได้รับ น่นั คือ การ ส่อื สาร การยอมรับความคิดเห็นของผ้อู ่นื มิตรภาพระหว่าง HNU และ RMUTT ซ่ึงท้ังหมดน้ีขอเรียกว่า ‘ประสบการณ์ชีวิต’ จะนำ�ไปใช้และพัฒนาตนเองต่อไป เช่นเดียวกับ “เอก” ณัฐดนัย กิติศรีวรพจน์ วิทยาลยั การแพทยแ์ ผนไทย สาขาการแพทย์แผน ไทยประยุกต์ (รองประธานสภานักศึกษา) เล่าว่า โครงการนส้ี รา้ งประสบการณใ์ หม่ ๆ มากมายทห่ี าไม่ ไดจ้ ากหอ้ งเรยี น ไดล้ งมอื ท�ำ กจิ กรรมมากมาย เชน่ การลงพน้ื ทห่ี มบู่ า้ น Xinjing เมอื ง Wenchang เพอ่ื เรยี นรจู้ ากตน้ ต�ำ รบั การท�ำ โคมลอย การสอนภาษา นายณฐั ดนัย กิติศรีวรพจน์ และวฒั นธรรมไทยใหก้ บั นอ้ ง ๆ นกั เรยี น Primary School ทง้ั ยงั ไดล้ ม้ิ ลองอาหารและบรรยากาศใน ทอ้ งถน่ิ การเดนิ ทางในครง้ั นท้ี �ำ ใหท้ กุ คนไดฝ้ กึ ฝนตนเอง เรยี นรทู้ จ่ี ะปรบั ตวั และเปดิ ใจ ยอมรบั สง่ิ ใหมๆ่ ทม่ี คี วามแตกตา่ ง ไมว่ า่ จะเปน็ เรอ่ื งขา้ วปลาอาหาร ความเปน็ อยู่ ภาษา วฒั นธรรม และในทกุ กจิ กรรมจะสมั ผสั ไดถ้ งึ มติ รภาพของเพอ่ื นชาวจนี และสง่ิ ทน่ี า่ ชน่ื ชม ส�ำ หรบั HNU คอื ความสะอาด มกี ารบรหิ ารจดั การขยะทด่ี แี ละนา่ เอาเปน็ แบบอยา่ ง

จลุ สารราชมงคลธัญบรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 ขณะท่ี สารชั วนิ ชิ าคม “ออม” คณะบรหิ ารธรุ กจิ 13 สาขาการเงิน (รองประธานสภานักศึกษา) เล่าว่านายสารัช วินิชาคม เป็นการเดนิ ทางตา่ งประเทศคร้งั แรกในชวี ิตและอยาก ขอบคุณมหาวิทยาลัยท่ีให้โอกาสการเรียนรู้ โดยพา ไปเห็น ไปสัมผัสของจริง ส่ิงท่ีน่าช่ืนชมและอยาก ให้เอาเป็นต้นแบบต่อไปคือ ท่ีไห่หนานมียานยนต์ ไฟฟ้าอย่างแพร่หลาย รวมท้งั ใน HNU เพราะช่วยลด มลพิษทางอากาศในภาคขนส่งและมลพิษทางเสียง ท้งั ยังเป็นการลดการใช้พลังงานเช้อื เพลิง จึงอยากให้ ภาครัฐและหน่วยงานท่เี ก่ยี วข้องต่าง ๆ หันมาศึกษา และหาแนวทางการส่งเสริมการใช้ยานยนต์ไฟฟ้าใน ประเทศไทยให้มากย่ิงข้ึนเพ่ือคุณภาพชีวิตท่ีดีต่อไป ปิดท้ายด้วยหน่มุ วิศวกรรมศาสตร์ สาขาวิศวกรรม อตุ สาหการ-การผลติ “ออย” ธนภทั ร ยอดสขุ เลา่ วา่ ไดเ้ ขา้ ชม Haikuo Nation University Science Park ซง่ึ มคี วามเปน็ วทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยสี งู มกี ารเปดิ พน้ื ทส่ี ำ�หรับการจดั แสดงผลงานของนกั ศึกษาอย่างตอ่ เนอ่ื ง กอ่ ใหเ้ กดิ แนวคดิ และแรงบนั ดาลใจในการพฒั นา คดิ คน้ นวตั กรรมตา่ ง ๆ และไดเ้ ขา้ ชม Hainan Museum นายธนภัทร ยอดสุข ซง่ึ บอกเลา่ เรอ่ื งราวความเปน็ ชาตพิ นั ธ์ุ ประวตั ศิ าสตร์ อตั ลกั ษณแ์ ละความยง่ิ ใหญข่ องคนในชาตทิ เ่ี รยี บเรยี งและจดั แสดงไวอ้ ยา่ งนา่ สนใจ ชว่ ยปลกู ฝงั ความรกั ชาตริ กั แผน่ ดนิ ทง้ั ยงั จะเปน็ ขอ้ มลู ส�ำ คญั พน้ื ฐานเพอ่ื การ Design Thinking for Social Innovation “ออย” กล่าวท้งิ ท้ายว่า ขอบคุณมหาวิทยาลัยท่ปี ลุกป้นั และเจียระไน “เพชรราชมงคลธัญบุรี” ให้มีคุณค่า เป็นนักปฏิบัติมืออาชีพ และมีความเป็นสากล ทุกส่ิงทุกอย่างท่ีเกิดข้ึนน้ีเป็น “ประสบการณ์” และ “การเรียนรู้” อันจะเป็นหนทางในการพัฒนาตนเองให้ดีย่ิงข้ึนไปต่อไป

จลุ สารราชมงคลธญั บรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 714 Hot News : ชลธิชา ศรีอุบล นักแขง่ รถมอเตอรไ์ ซค์ หน้าสวย มทร.ธัญบรุ ี “คนเราสวยไดเ้ ปน็ บางเวลา แตเ่ มอ่ื กจิ กรรมทที่ �ำ แล้วมีความ สขุ ความสวยกไ็ มเ่ คยห่วงเลยค่ะ” น้องเก๋ นางสาวสกุ ันยา พัน ลม นกั แขง่ สาวสวยทีม X-speed Racing Team นักศกึ ษา ชนั้ ปที ่ี 3 สาขาวิชาเทคโนโลยีถ่ายภาพและภาพยนตร์ และ มือตบนักกีฬาวอลเล่ย์บอลมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราช มงคลธัญบุรี และล่าสุดคว้ารางวัลชนะเลิศ อนั ดับท่ี 2 รายการ R2M Thailand Super Bike ณ สนามแข่งรถไทยแลนดเ์ ซอรก์ ติ ซงึ่ เธอเป็นนัก แขง่ สาวหน้าสวย ท่ีหลงใหลและรักในการขับ บ๊กิ ไบค์ มากความสามารถและพรสวรรค์ทาง ดา้ นความเร็ว ที่น่าจบั ตามากในปจั จบุ ันเก๋ เล่าว่า พื้นเพเป็นลูกสาวชาวสวนยาง และใช้เป็นรถที่พาไปยังสถานท่ีต่างๆ “ขับจังหวัดระนอง เป็นลูกสาวคนท่ี 2 ของบ้าน ไปไกลสุดคือจังหวัดเชียงใหม่” ขับไปชมรมชอบและรักการขับมอเตอร์ไซค์ ตอนเด็กมีรถ เพื่อนๆ กว่า 3 ปี ที่ขับบ๊ิกไบค์ หลงใหลในมอเตอร์ไซค์วิบากเด็กขับในสวยยางรวมไป ความเรว็ “ทางทีม X-speed Racing Teamจนถึงการเล่นกีฬา ที่บ้านจะส่งเสริมให้เล่น เปิดรับสมัครนักแข่ง ตนเองจึงสมัคร และกฬี า เรม่ิ เลน่ กฬี าวอลเลย่ บ์ อลตงั้ แตช่ น้ั ประถม ได้รับคัดเลือกเข้าทีม X-speed Racingศกึ ษาชน้ั ปที ่ี 4 และไดเ้ ปน็ นกั กฬี าของโรงเรยี น Team” และได้เป็นนักแข่งรถตามท่ีฝันไว้บ้านสองแพง ตอนมัธยมของโรงเรียนกระบุรีวทิ ยา และเปน็ นกั กฬี าวอลเลย่ บ์ อลของจงั หวดัระนอง นอกจากน้ียังมีความสามารถในกีฬาฟตุ ซอล แจต๊ สกี้ หลงั จากเรียนจบช้นั ม.ปลายเขา้ ศกึ ษาตอ่ ทค่ี ณะศลิ ปศาสตร์ ทมี่ หาวทิ ยาลยั เสน่ห์การขับมอเตอร์ไซค์ “สวมหมวกอสี เทริ น์ เอเชยี “ทกุ เยน็ เขา้ มาเลน่ วอลเลยบ์ อล กันน็อค สตาร์ทเคร่ือง ได้ปะทะกับลม เวลากับเพ่ือนในมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล เครียด ได้ผ่อนคลาย” ตนเองจึงอยากมีธัญบุรี” อยากเป็นนักกีฬาวอลเลย์บอลของ มอเตอร์ไซค์บ๊ิกไบค์ บวกกับได้ลองจับรถมหาวิทยาลัย จึงตัดสินใจลาออกจาก ม.อีส Kawasaki Z1000 เป็นรถของเพื่อน คันแรกเทิร์นเอเชีย มาเรียนที่สาขาวิชาเทคโนโลยี ที่ถือว่าเป็นรถขนาดใหญ่ ที่ได้ลองขับ จึงถ่ายภาพและภาพยนตร์ คณะเทคโนโลยี ทำ�งานหาเงินและเงินส่วนหนึ่งมาจากพ่อสื่อสารมวลชน ชอบขับมอเตอร์ไซค์ไปถ่ายรูป และแม่ ซ้ือรถคู่ใจ รถบิ๊กไบค์ Kawasakiตามสถานท่ีต่างๆ จึงเลือกเรียนสาขาวิชาน้ี ZX10 รถคันแรกของชีวิตเพ่ือขับมาเรียน

จลุ สารราชมงคลธัญบรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 แต่ด้วยตนเองไม่เคยลงสนามแข่งจริงๆ 15ครั้งแรกในชีวิตที่ลงแข่ง ซึ่งมีเวลาเตรียมตัวและซ้อมเพียง 3 วัน มีความตื่นเต้นในรอบ ตอนนีต้ นเองมหี น้าท่ีเพ่มิ ขึ้น เป็นนกั ศึกษาต้องตั้งใจเรียน เกรดเฉลยี่ สะสมอยทู่ ่ี 2.6 นักกฬี าวอร์มอัพช่วงออกตัว บิดคันเร่งด้วยความเร็ว วอลเลย์บอลมหาวิทยาลัยมีการแข่งขันต้องไปแข่งขันและฝึกซ้อมกับเพื่อน และฐานะใหม่สูง หวังจะทำ�ความเร็ว แต่นักแข่งหญิงคันอื่น ล่าสุดนักแข่งรถสังกัดทีม X-speed Racing Team ต้องฝึกซ้อมทุกเสาร์-อาทิตย์ เพ่ือความคอ่ ยๆ ออกตวั ชา้ ๆ เนอื่ งจากเปน็ รอบวอรม์ อพั เคยชินกับรถและสนามแข่งขัน “หลงใหลในความเร็ว ต้องคำ�นึงถึงความปลอดภัย” ทุกวันน้ีกอ่ นแขง่ ตนเองเบรคกระทนั หนั จนรถเสยี หลกั จะป้องกันตนเอง และจะไม่ประมาทในขับรถ เพ่ือนท่ีรักและหลงใหลในความเร็ว หรืออยากล้มทันที ทำ�ให้รถได้รับความเสียหายต้องนำ� จะขับรถบิ๊กไบค์ ควรศึกษาและควรจะไปเรียนขับบิ๊กไบค์ เพราะว่า รถบิ๊กไบค์มีขนาดใหญ่ออกจากสนามแขง่ แลว้ มาซอ่ มแซมทพ่ี ทิ สง่ ผล ควรมีอุปกรณ์ป้องกันความปลอดภัย ถ้าพลาดอาจจะถึงแก่ชีวิต รวมไปถึงความเร็วที่ใช้ในการให้ต้องออกตวั ช้ากว่าคแู่ ข่ง 1 รอบสนาม “คิด ขับต้องคำ�นึงเป็นอย่างมาก ถ้าชอบความเร็วมากๆ ควรขับในสนามแข่งขัน ดีกว่ามาขับบนว่าต้องสู้จึงลงสนามเพ่ือแข่งขัน ขับทำ�ความ ทอ้ งถนน เชน่ เดยี วกบั ตนเองชอบความเรว็ จงึ ขบั ในสนามแขง่ รถ บนทอ้ งถนนจะไมใ่ ชค้ วามเรว็ มากเร็ว” ในทีส่ ดุ กส็ ามารถติด 1 ใน 3 ข้ึนโพเดียมคว้าที่ 3 มาครองได้อย่างเหลือเช่ือ คนท่ีมาดูตบมือและช่ืนชมตนเอง ดีใจและภูมิใจมาก” ทางด้าน นางกำ�แพง พันลม มารดาของน้องเก๋ เล่าว่า น้องเก๋เป็นเด็กทำ�กิจกรรมตั้งแต่เด็ก ทุกคร้ังท่ีไปแข่งขันได้รับรางวัลกลบั มาบา้ นตลอด ตอนเด็กๆ จะมีรถมอเตอร์ไซต์วิบากขับในสวนยาง ขับขึ้นเขา ทางบ้านเลี้ยงลูกไม่ได้ห้าม “แต่ทุกส่ิงท่ีทำ�ต้องถูกต้อง” รวมไปถึงการแข่งขันรถในสนามจะไม่ห่วง เน่ืองจากในสนามมีความปลอดภัย แต่ ภมู ใิ จทไี่ ดเ้ ปน็ นกั แขง่ สงั กดั X-speed Racing Team เปน็ นกั แขง่ รถมอเตอรไ์ ซคท์ ตี่ นเองใฝฝ่ นัจะห่วงตอนที่น้องเก๋ขับบ๊ิกไบค์ไปตามทริปกับ มรี ายได้ มาเรยี น เนอ่ื งจากตนเองหาเงนิ เรยี นมาตง้ั แตช่ น้ั ปที ี่ 1 ท�ำ งานขายเสอ้ื ผา้ พนกั งานตอ้ นรบัเพื่อน จะบอกและแนะนำ�ให้คำ�นึงถึงความ ท�ำ งานทกุ อย่างที่ไดเ้ งนิ นอกจากนนั้ ช่วงปดิ เทอมยงั ช่วยที่บ้านท�ำ สวนยาง “ทุกส่งิ ที่ทำ� ทำ�ดว้ ยปลอดภัย “ภูมิใจที่ลูกทำ�งานหาเงินเรียน ความรกั จงึ ทำ�ใหม้ ีความสุข กฬี าท่เี ลน่ สง่ ผลด้านสขุ ภาพ จากท่เี คยเปน็ หอบหดื ท�ำ ให้หอบหดืเอง” มีความรับผิดชอบและทำ�ในส่ิงที่ถูกต้อง หาย นักแข่งรถสอนให้เป็นคนมีความรับผิดชอบ ฝึกวินัยในการใช้ชีวิต ได้ทำ�ในสิ่งที่ตนเองรัก

จลุ สารราชมงคลธญั บรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 716 เปิดรั้วราชมงคลธัญบุรี : อลงกรณ์ รัตตะเวทิน ม‘ททัศรน.ธศัญิลปบแ์ รุลี ะเกปาิดรสอาอขกาใแหบมบ่ ’ป.โท มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธญั บรุ ี เปดิ หลกั สูตรศลิ ปมหาบณั ฑติ คณะศิลปกรรมศาสตร์ สาขา วชิ าทศั นศลิ ปแ์ ละการออกแบบ (Visual Arts and Design) ปีการศกึ ษา 2560 หลักสตู รศิลปมหาบณั ฑติ สาขาวชิ าทัศน ทัศนศิลป์และการออกแบบหากมีความสนใจเข้าศึกษา จะพิจารณาเพิ่มเติมจากศิลป์และการออกแบบ มุ่งสร้างมหาบัณฑิต ป ร ะ ส บ ก า ร ณ์ ก า ร ทำ � ง า น ท่ี มี ค ว า ม เ กี่ ย ว ข้ อ ง กั บ ด้ า น ทั ศ น ศิ ล ป์ แ ล ะ ก า ร อ อ ก แ บ บที่มีความเป็นเลิศทางวิชาการ การสร้างสรรค์และการออกแบบ ท่ีมีความเช่ียวชาญทางด้านการเรียนร้แู ละการปฏิบตั งิ าน การบรหิ ารจัดการผสมผสานกับด้านเทคโนโลยี โดยใช้วิธีการบูรณาการการเรียนรู้ เพ่ือให้มีความสามารถในการประยุกต์ความรู้และต่อยอดองค์ความรู้ เพื่อให้เกิดการขยายความรู้นำ�ไปสู่การพัฒนาอาชีพอย่างมีคุณธรรมจริยธรรมและมุ่งเน้นให้มีความเช่ียวชาญในงานวิจัยเชิงคุณภาพ โดยเน้นการปฏิบัติการภาคสนามเสริมสร้างประสบการณ์และให้รู้จักประยุกต์ใช้ความรู้ในการแก้ไขปัญหาสภาพการทำ�งานจริง โดยหลักสูตรส่งเสริมให้เกิดทักษะ วิธีการ และความคิด อันจะนำ�ไปสู่การเพิ่มศักยภาพของบุคลากรเพื่อเป็นนักวิชาการนักวิจัยและนักปฏิบัติการอย่างมีคุณภาพ ขอ้ มลู เฉพาะในหลกั สตู ร ชปู รชั ญา “พฒั นาองค์ความรู้สู่การสร้างสรรค์ งานวิจัย ด้านทัศน์ศิลป์และการออกแบบบนพ้ืนฐานความเป็นไทย” คุณสมบัติของผู้เข้าศึกษา ต้องสำ�เร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีทางด้านทัศนศิลป์ ได้แก่ จิตรกรรม ประติมากรรมภาพพิมพ์ และด้านการออกแบบ ได้แก่ออกแบบผลิตภัณฑ์ นิเทศศิลป์ หัตถกรรมตกแต่งภายใน ศิลปะประยุกต์ หรือปริญญาตรี สาขาอ่ืน ๆ ท่ีเก่ียวข้อง เช่น การพัฒนาผลิตภัณฑ์ภูมิปัญญาไทย สถาปัตยกรรมศิลปศึกษา โดยอยู่ในดุลยพินิจของอาจารย์ประจำ�หลักสูตรสาขาวิชาทัศนศิลป์และการออกแบบ และสำ�หรับผู้ท่ีไม่ได้จบด้าน

จลุ สารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 17 รองศาสตราจารย์ ดร.สมพร ธรุ ี ประธานหลกั สตู รศลิ ปมหาบณั ฑติ สาขาวชิ าทศั นศลิ ปแ์ ละการ รศ.ดร.สมพร ธรุ ีออกแบบ กลา่ วเพมิ่ เตมิ วา่ สาขาวชิ าทศั นศลิ ปแ์ ละการออกแบบนี้ มี รองศาสตราจารย์ ดร.สวุ ฒั น์แสนขตั ยิ รตั น์ , รองศาสตราจารย์ ดร.ปานฉตั ท์ อนิ ทรค์ ง , ผชู้ ว่ ยศาสตราจารย์ ดร.รงุ่ นภา สวุ รรณศรี อาจารยค์ ณะศิลปกรรมศาสตร์ มทร.ธญั บรุ ีและ ผชู้ ว่ ยศาสตราจารย์ ดร.ไชยพจน์ หวลมานพ เปน็ อาจารย์ประจำ�หลกั สตู ร และเมอ่ื สำ�เร็จการศกึ ษาจะไดร้ ับปริญญา ศลิ ปมหาบณั ฑติ (ทศั นศลิ ปแ์ ละการออกแบบ) ซง่ึ สามารถประกอบอาชพี ไดห้ ลงั ส�ำ เรจ็ การศกึ ษา เชน่ นกั สรา้ งสรรคด์ า้ นทศั นศลิ ปแ์ ละการออกแบบในระดบั เชย่ี วชาญนกั วชิ าการดา้ นทศั นศลิ ปแ์ ละการออกแบบ รวมถงึ ผปู้ ระกอบการดา้ นทศั นศลิ ปแ์ ละการออกแบบสอบถามเพ่ิมเติม ได้ทีค่ ณะศิลปกรรมศาสตร์ โทร. 02 5493278

จุลสารราชมงคลธัญบุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 718 คอลัมน์สัมภาษณ์ศิษย์เก่า : กองบรรณาธิการ ค อ ลั ม น์ ศิ ษ ย์ เ ก่ า ฉ บั บ นี้ นำ � เ ส น อ ศิ ษ ย์ เ ก่ า วิ ท ย า ลั ย การแพทย์แผนไทย ด้วย ความสามารถของเธอ เป็น คนไทยเพียงคนเดียวที่ทำ�งาน ส ป า บ น เ รื อ สำ � ร า ญ สุ ด ห รู น้องๆ คงอยากรู้จักรุ่นพี่คนนี้ กันแล้ว ไปทำ�ความรู้จักกันเลย ค่ะ Q: แนะนำ�ตัวให้น้องๆ ได้รู้จักกันเลยค่ะ A: สวัสดีค่ะพี่ชื่อนางสาวกมลทิพย์ อ้นมณี หรือเรียกว่าพี่กรรณก็ได้ค่ะ พี่สำ�เร็จการศึกษา ปี 2554 จากสาขาแพทย์แผนไทยประยุกต์ วิทยาลัยการแพทย์แผนไทย ปัจจุบันทำ�งาน Spa Therapist Ship Name : Carnival Fascination Carnival cruise line , สหรัฐอเมริกา Q: วา่ แต่งานทที่ ำ� คืออะไรคะ ชว่ ยอธบิ ายใหน้ ้องๆ ฟังหน่อยคะ่ A: สำ�หรับงานท่ีทำ� คือการให้บริการทรีทเม้นต์ให้กับลูกค้าบนเรือส�ำ ราญค่ะ ซกั ประวัติ วนิ ิจฉยั ให้บริการนวดและดแู ลสุขภาพแนะนำ�ผลิตภัณฑ์สุขภาพสำ�หรับดูแลสุขภาพร่างกาย สปาบนเรือสำ�ราญ จะเป็น Spa international on board จะมีเทอราปิสจากหลายๆประเทศค่ะ และพี่เป็นคนไทย คนเดียวในสปาค่ะ อีกทั้งยังมีทรีทเม้นต์ที่หลากหลายค่ะ เช่น Bamboo massage การนวดด้วยไมไ้ ผ่ , Aroma Spa ocaean massage การท�ำ ทรที เมน้ ตจ์ ากสาหรา่ ยทะเล แต่มี 1 ทรีทท์เม้นต์ที่พ่ีภูมิใจมากคือ Thai herbal poulticeคือ การนวดด้วยลูกประคบสมุนไพรจากไทย ซ่ึงทำ�ให้ลูกค้ารู้จักการนวดที่เป็นเอกลักษณ์ของไทย และกล่ินสมุนไพรที่หอมมากๆค่ะ

จลุ สารราชมงคลธัญบรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 19 Q: จุดเริ่มต้นของนักศึกษาวิทยาลัยการแพทย์ Q: ความผูกพันและความประทบั ใจท่มี ตี อ่ มทร.ธัญบุรีแผนไทย มทร.ธัญบรุ ี ี A: ช่วง 4 ปี ในรั้วมหาวิทยาลัยท่ีไม่มีวันลืมเลยค่ะ ขอบคุณ อาจารยท์ กุ ๆทา่ นเลยคะ่ ทส่ี อนอยา่ งเตม็ ท่ี และใหค้ �ำ แนะน�ำ ทด่ี เี สมอ A: อนั ดบั แรกเลยคะ่ สาขาแพทยแ์ ผนไทยประยุกต์ มา ถึงแม้ว่าจะเรยี นจบไปแล้ว หากลกู ศิษย์มีข้อสงสยั อาจารย์กย็ ังมทร.ธัญบุรี เปิดเป็นที่แรกของราชมงคล และเป็น คงใหค้ วามชว่ ยเหลอื และแนะนำ�ตลอดมา อาจารยไ์ ม่ได้ใหแ้ ค่ความมหาวทิ ยาลยั อนั ดบั ตน้ ๆ ของประเทศทเี่ ปดิ สาขานี้ และ รแู้ ตย่ งั ใหน้ กั ศกึ ษาไดค้ ดิ เรอื่ งเปา้ หมายของชวี ติ วา่ จบไปแลว้ จะเดนิมโี รงงานผลติ ยาสมนุ ไพร อกี ทง้ั สวนสมนุ ไพรใหไ้ ดศ้ กึ ษา กา้ วต่อไปอย่างไรคะ่ด้วยค่ะ มทร.ธัญบุรี เป็นมหาวิทยาลัยใหญ่เดินทาง Q: งานทที่ �ำ ปจั จบุ นั ตรงสายกบั ทเ่ี รยี นมาหรอื ไม่ และน�ำ ความสะดวกค่ะ มีสิ่งอำ�นวยความสะดวกอย่างครบถ้วนค่ะ รทู้ ี่เรียนมาปรบั ใชอ้ ยา่ งไรบ้างคะ A: ถอื ว่าโชคดีท่สี ำ�เร็จการศึกษาและไดง้ านท�ำ ทีต่ รงกับที่เรียนมา Q: ได้ข่าวว่าเป็นนักกิจกรรมตัวยงของวิทยาลัย ค่ะ ถึงแม้พี่จะไม่ได้เรียนสาขาสุขภาพความงามและสปาไทย แต่พี่เลยใชไ่ หมคะ กไ็ ดน้ �ำ ความรตู้ อนเรยี นมาปรบั ประยกุ ตใ์ ชอ้ ยา่ งมากคะ่ เชน่ วชิ าการ นวด ไดน้ �ำ ความรจู้ ดุ นวด เทคนคิ การนวดตา่ ง ๆ มาผสมผสานกนั กบั A: ส�ำ หรับกจิ กรรมระหว่างทเี่ รียน เป็นอปุ นายกคน การนวดทางตะวันออก วชิ าศัพท์ทางการแพทย์แผนปจั จุบัน ตอนท่ี 2 ของสโมสรนกั ศกึ ษาวทิ ยาลยั การแพทยแ์ ผนไทยคะ่ ท�ำ งานส�ำ คญั มาก ๆ ค่ะ ท�ำ ใหเ้ ขา้ ใจศัพท์ทางการแพทย์สำ�หรบั ผู้มาและต�ำ แหนง่ ฝา่ ยประชาสมั พนั ธ์ ชมรมพทุ ธศาสตรส์ ากล ท่ี รบั บรกิ ารทมี่ ภี าวะและกลมุ่ อาการตา่ ง ๆ ท�ำ ใหง้ า่ ยตอ่ การสอื่ สารกบัวทิ ยาเขตปทมุ ธานคี ะ่ (วทิ ยาลยั การแพทยแ์ ผนไทย ตั้งอยู่ ผมู้ ารบั บรกิ ารไดอ้ ย่างดมี ากคะ่ทีว่ ทิ ยาเขตปทมุ ธานี) การท�ำ กจิ กรรมกบั มหาวิทยาลัย Q: สุดทา้ ยนี้อยากใหแ้ นะนำ�หรือฝากข้อคิดกบั น้องๆ ทีอ่ ยากเปน็ การเปิดโลกกวา้ งมาก ๆ คะ่ ไดร้ จู้ กั เพื่อนต่างคณะ ประสบความสำ�เร็จในชวี ิตหน่อยค่ะสนุกสนาน เฮฮา ได้ความร้ใู หม่ ๆ ทำ�ใหก้ ลา้ แสดงออก A: อยากใหน้ ้อง ๆ ทำ�ทุกอยา่ งด้วยความตั้งใจ และเตม็ ที่คะ่ ผลมากข้ึน ถึงตอนเรียนอาจจะมีเครียดบ้าง การทำ� ออกมาเปน็ อย่างไร อยา่ งนอ้ ยแล้วเราก็ได้ท�ำ ค่ะ ใช้เวลาอยา่ งคุ้มคา่กิจกรรมกับมหาวิทยาลัย ทำ�ให้ลืมความเครียดไปเลย บางอย่างอาจไม่เป็นไปตามท่ีคิดไว้ ไม่เป็นไรค่ะ อย่างน้อยเป็นบทคะ่ เปน็ ชว่ งเวลาทสี่ นกุ มากของชวี ิตค่ะ เรยี นเพือ่ ใหเ้ รากา้ วผา่ นจดุ ๆน้ันไปไดค้ ่ะ เพิ่มความแกร่งใหก้ บั ตัวเรา พเี่ ชอ่ื วา่ น้อง ๆ ทุกคนท�ำ ได้แนน่ อน และตอ้ งไมล่ ืมในเรือ่ งของภาษา โดยเฉพาะภาษาอังกฤษ ต้องบอกก่อนว่าที่ทำ�งานของพ่ี ลูกค้าเป็น ตา่ งชาติ เพอื่ นร่วมงานต่างชาติ ภาษาอังกฤษจึงส�ำ คัญมาก ๆ ตอน เรียนต้องขอขอบคุณอาจารย์มากๆค่ะ ที่แต่ละวิชามีภาษาอังกฤษ เขา้ มาเยอะ ท�ำ ให้เรารกั ทีจ่ ะเรียนรูภ้ าษาองั กฤษมากข้ึน ทำ�ใหง้ ่าย ตอ่ การใชใ้ นชีวิตจริง ไมย่ ากอย่างทีค่ ดิ คะ่

จุลสารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 720 คนเก่ง มทร.ธัญบุรี : ชลธิชา ศรีอุบล นศ.กาชรนตะแลผานดกเจาง๋รตชลกู าาดรทฮ่อองนเทด่ียา้ วไทย ตามทบ่ี รษิ ทั เอ.พ.ี ฮอนดา้ จ�ำ กดั จดั โครงการประกวด ผู้ช่วยศาสตราจารย์พิมพา หิรัญกิตติ กล่าวแผนสอ่ื สารทางการตลาดในรปู แบบการตลาดเชงิ กจิ กรรม ว่า ทางสาขาวิชาการตลาดเข้าร่วมการแข่งขันMarketing Plan Contest โครงการ 9 by A.P.Honda ภาย รายการของ Honda ตัง้ แต่ปี 2553 เมอ่ื ปี 2554ใตโ้ จทยใ์ หม่ ของรถจกั รยานยนตฮ์ อนดา้ รนุ่ ‘Zoomer-X ไดร้ ับรางวลั ชมเชย ปี 2555 ได้รับรางวัลรองชนะThe Unblocker , ไดเ้ วลาปลอ่ ยของ’ เพอ่ื สนบั สนนุ และ เลิศอันดับ 2 ปี ๒๕๕๖ ได้รับรางวัลชมเชย และเปดิ โอกาสใหน้ กั เรยี น นสิ ติ นกั ศกึ ษาในสถาบนั การศกึ ษา ปี 2559 ได้รับรางวัลชนะเลิศ และได้รับรางวัลระดับอาชีวศึกษา และอุดมศึกษา ได้นำ�ความร้จู ากใน ผศ.พมิ พา หิรัญกติ ติ ชมเชย กวา่ ทมี Capi-Tain จะควา้ รางวลั ชนะเลิศหอ้ งเรยี น มาตอ่ ยอดความคดิ วเิ คราะห์ วางแผน น�ำ เสนอและทำ�กิจกรรมจริง เพ่อื สร้างประสบการณ์ และทักษะ ตอ้ งฝา่ ฟนั เขา้ รว่ มแขง่ ขนั ในระดบั เขตกรงุ เทพมหานครและปรมิ ณฑล ซง่ึ มสี ถาบนัวชิ าชพี ทเ่ี ปน็ ประโยชนใ์ หก้ บั นกั เรยี น นสิ ติ และนกั ศกึ ษา อุดมศึกษากว่า 40 สถาบันเข้าร่วมการแข่งขัน ด้วยความสมบูรณ์ของแผนการตอ่ ไปในอนาคต โดยรางวลั ชนะเลศิ ตกเปน็ ของ แผนการ ตลาด และความตงั้ ใจของนกั ศกึ ษาทไี่ ดร้ วมพลงั เปน็ หนง่ึ เดยี ว ท�ำ ใหไ้ ดร้ บั รางวลัตลาด ปลอ่ ยของทว่ั ไทยไปกบั Zoomer-X ทมี Capi-Tain ชนะเลิศในปีนี้ เป็นความรู้ที่นักศึกษาได้จากการเรียนและการลงมือปฏิบัติจริงจากสาขาวิชาการตลาด คณะบริหารธุรกจิ มทร.ธัญบรุ ี ระหว่างท่ีเรียน ซ่ึงเป็นประสบการณ์ที่สามารถนำ�มาใช้ในการแข่งขันในครั้งน้ีสมาชกิ ในทมี ประกอบดว้ ย “หยก”นางสาว ธนพร วโรดม“ปอ๊ บ”นายนราวชิ ญ์ อทุ ยั วฒั น์ “แฟร”์ นายอนวชั เปราะแดง“บอล”นายปารเมศ บรุ านนท์ “ปอนด”์ นายปฏญิ ญา โพธแ์ิ พง“หน่อย” นายอรรถพล ถ้วนถ่ี และ “แม็ค” นายพิทยาเหลอื งภากร โดยมผี ชู้ ว่ ยศาสตราจารยพ์ มิ พา หริ ญั กติ ติเปน็ ทป่ี รกึ ษาในครง้ั น้ี

จุลสารราชมงคลธัญบรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 21หญิงหนึ่งเดียวในทีม “หยก” “ปอนด์” นายปฏิญญา “ปอ๊ บ”นายนราวชิ ญ์อทุ ยั วฒั น์ “หน่อย” นายอรรถพล ถ้วนถ่ีนางสาวธนพร วโรดม เล่าว่า โพธิ์แพง เล่าว่า การวิเคราะห์ เล่าว่า กลยุทธ์การสร้างความ เล่าว่า การตลาดในด้านการสำ�หรับแนวคิดแผนการตลาด พฤติกรรมกลุ่มเป้าหมาย ด้าน แตกต่างของกิจกรรมในแผนการ โ ฆ ษ ณ า แ ล ะ ป ร ะ ช า สั ม พั น ธ์“ ป ล่ อ ย ข อ ง ทั่ ว ไ ท ย ไ ป กั บ จิตวิทยา และพฤติกรรมในการ ตลาด กลยุทธ์สร้างความแตก “การทำ�แคมเปญผ่านโซเชียลZoomer-X” เพอื่ ตอ้ งการกระตนุ้ ดำ�รงชีวิต เป็นสิ่งท่ีสำ�คัญในการ ตา่ งจากตัวผลติ ภณั ฑ์ และการจัด มีเดีย” ประชาสัมพันธ์ผ่านเศรษฐกิจภายในประเทศให้ดีขึ้น ทำ�แผนการตลาด ปัจจุบันรถ กิจกรรมนำ� “กระแสความนิยม อินเทอร์เน็ตโดยใช้โซเชียลบวกกับตอนท่ีส่งแผนเข้าประกวด จักรยานยนต์ได้เป็นปัจจัยสำ�คัญ ในเร่ืองของการส่งเสริมการท่อง เป็นสื่อ ผ่านทางโลกออนไลน์มีสื่อโฆษณาที่ออกมากระตุ้นการ ส�ำ หรบั ทกุ คน ดว้ ยเหตทุ ป่ี ระชากร เที่ยวในประเทศไทย” เป็นตัวส่ง ได้แก่ เพจของ Facebook และท่องเที่ยวภายในประเทศอย่าง ส่วนใหญ่มีรายได้ต่อหัวอยู่ใน เสริมแผนงานนี้ให้มีประสิทธิภาพ Instagram เนื่องจากการสื่อสาร“ เทยี่ วไทยมเี ฮ ” ของการทอ่ งเทย่ี ว ระดับต่ำ�ทำ�ให้รถจักรยานยนต์ มากท่ีสดุ และเลอื กใช้ “กิจกรรม ประชาสัมพันธ์ทุกวันน้ีมีการแหง่ ประเทศไทย (ททท.) ท�ำ ใหเ้ กดิ กลายเป็นทางเลือกท่ีเหมาะสม ถ่ายรูป” ที่สามารถทำ�ใหก้ ลุ่มเป้า เปลี่ยนแปลงตามกระแส ส่ือแบบเป็นกระแสนิยมให้วัยรุ่นและคน กับความสามารถในการถือครอง หมายไดเ้ หน็ ถงึ ดไี ซนต์ า่ งๆ และได้ เดมิ ไมส่ ามารถเขา้ ถงึ และใชใ้ นการไทยทุกคนหันมาท่องเท่ียวภายใน ของประชากรในประเทศ รวมไป สัมผัสประสบการณ์กับการใช้รถ พรีเซ็นต์ทำ�ให้เกิดความเช่ือกับประเทศไทยมากกว่าการออก ถึงทุกวันนี้อยู่กับความเร่งรีบอีก จกั รยานยนต์ Zoomer X ผา่ นรปู กลมุ่ เปา้ หมายรนุ่ ใหมไ่ ด้ นอกจากน้ีไปท่องเท่ียวในต่างประเทศ ซ่ึง ท้ังการจราจรท่ีติดขัด การเดิน ของผู้เข้าร่วมการประกวดท่ีโพสต์ ยังมี การใช้ส่ือประชาสัมพันธ์กระแสเหลา่ นจ้ี งึ เปน็ แนวคดิ ทท่ี าง ทางโดยรถจกั รยานยนตน์ น้ั สะดวก ลงยังเพจที่กลุ่มของพวกเราจัดทำ� ต่างๆ จัดทำ�ใบปลิว , โปสเตอร์กลมุ่ ของพวกเราคดิ วา่ มนั สามารถ กว่า พฤติกรรมการเลือกใช้รถ ขึ้น อีกท้ังช่วยสร้างภาพลักษณ์ท่ี การจัดขบวนคาราวานแห่ , การที่จะนำ�มาประยุกต์ใช้กับแผนการ จักรยานยนต์นิยมซ้ือรถเลือกสีท่ี ดีให้กับบริษัทเร่ืองการสนับสนุน ใช้ส่ือโฆษณา ,วิทยุ ทำ�สปอตตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพและ ตนชอบ การเตมิ น�้ำ มนั แกส๊ โซฮอล์ การท่องเที่ยวในประเทศไทยอีก โฆษณาตามสถานีวิทยุคลื่นสามารถเข้าสู่กลุ่มเป้าหมายได้ และช�ำ ระเงนิ ผอ่ นหรอื บตั รเครดติ ด้วย โดยจะมีการเน้นในเร่ืองของ ความถ่ีต่างๆ “ด้วยการส่ืออย่างดี “รถจักรยานยนต์Honda สำ�หรับผู้ที่อยู่ชนช้ันกลาง การซื้อ ความคิดสร้างสรรค์และความคิด ข้อมูลของผลิตภัณฑ์สร้างความZoomer-X จะสามารถพาเรา รถจักรยานยนต์ ซ้ือรถฮอนด้า ที่แตกต่างไม่เหมือนใครภายใต้ เข้าใจให้ลูกค้า” เป็นจุดเด่นไปปล่อยของได้ทั่วประเทศไทย เพราะมีหลายรุ่นให้เลือก และ หัวข้อกิจกรรม “ ปล่อยของทั่ว ของแผนการตลาดของพวกเราโดยการใช้รถจักรยานยนต์เป็น ซ้ือเพื่อนำ�ไปใช้ในหน้าที่การงาน ไทย ไปกับ Zoomer-X ” เพ่ือยานพาหนะท่ีเหมาะกับวัยรุ่น เช่น มีอาชีพเป็นพนักงานส่งของ ให้สอดคล้องกับสโลแกนหลักทั่วประเทศไทยทุกภาค ด้วย โดยผู้มีอิทธิพลต่อการซ้ือน้ันจะ ‘Zoomer-X The Unblocker,สมรรถนะอันยอดเย่ียมของรถ เป็นเพราะตนเองเป็นส่วนใหญ่ ได้เวลาปล่อยของ’ ผ่านสถานจักรยานยนต์Honda Zoomer-X ที่ ท่ อ ง เ ที่ ย ว ทั่ ว ป ร ะ เ ท ศ ไ ท ยทำ �ให้ สาม าร ถ นำ � ไ ปขั บ ขี่ ไ ด้ในทุกพื้นท่ีของประเทศไทย”

จลุ สารราชมงคลธัญบรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 722 RMUTT NEWs : กองบรรณาธิการ มทร.ธัญบรุ ี ถอดบทเรียนระดมสมอง ตามรอยวิถเี กษตร ชุมชนเศรษฐกิจพอเพียง เพ่อื พฒั นาชมุ ชน ฝ่ายพัฒนานักศึกษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการส่งเสริมทักษะการเรียนรู้ของ นกั ศกึ ษาในศตวรรษที่ 21 : ตามรอยวถิ เี กษตรชุมชนเศรษฐกิจพอเพียง ณ หมู่ที่ 7 ต�ำ บลบงึ กาสาม อ�ำ เภอหนองเสือ จังหวดั ปทุมธานี นายประภาส ทองรกั อาจารย์ประจ�ำ สาขา วิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์ หัวหน้างานศิลป วัฒนธรรม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เล่าว่า โครงการส่งเสริมทักษะการเรียนรู้ของ นกั ศกึ ษาในศตวรรษท่ี 21 : ตามรอยวถิ เี กษตร ชุมชนเศรษฐกิจพอเพียง หมู่ 7 ตำ�บลบึงกา สาม อำ�เภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี เพ่ือ ใหผ้ เู้ ขา้ รว่ มโครงการเกดิ ทกั ษะการแกไ้ ขปญั หา ทักษะความร่วมมือ การท�ำ งานเป็นทีม รวมถงึ ทักษะอาชีพและการเรียนรู้ รวมถึงเรียนรู้วิถี เกษตรกรรม ตามแนวพระราชดำ�ริเศรษฐกิจ พอเพยี ง กิจกรรมในโครงการ ไดแ้ ก่ การเรยี น รเู้ กษตรอนิ ทรยี จ์ ากปราชญช์ าวบา้ น การเรยี น รู้วิถีการลงแขก รวมท้ังการถอดบทเรียนเพื่อ พัฒนาชุมชนในรูปแบบกิจกรรมระดมสมอง “ชะเอม” นางสาวประภาภรณ์ จงเจรญิ ชยั สกลุ “บ”ี นายเบญจพล ประมวลทรพั ย์ นกั ศกึ ษา โดยมีนักศึกษาท่ีสมัครใจเข้าร่วมกิจกรรม นักศึกษาช้ันปีที่ 3 สาขาวิชาคณิตศาสตร์ ชน้ั ปที ่ี 3 สาขาวชิ าวทิ ยาการคอมพวิ เตอร์ เลา่ ในครงั้ น้ี 60 คน จาก 7 สาขาวิชา “กจิ กรรม เล่าว่า ในส่วนของผู้นำ�นักศึกษาท่ีเข้าร่วม ว่า ได้แลกเปล่ยี นความคิดเห็นกับน้องๆ และ ถอดบทเรียน กระบวนการในการดึงองค์ กิจกรรมในครั้งนี้ ตนเองมีหน้าที่ในการจัด เพอ่ื นๆ ทเ่ี ขา้ รว่ มกจิ กรรม ในการถอดบทเรยี น ความรู้ในการลงมือทำ�มาเป็นแนวทางหรือ เตรียมอุปกรณ์ เตรียมบรรยากาศ และดูแล เปน็ กจิ กรรมทด่ี ี เพราะวา่ ถา้ กจิ กรรมท�ำ แลว้ ผา่ น ประยุกต์ใช้” ผ่านการทำ�งานเป็นกลุ่ม การ นักศึกษา ในการลงพ้ืนท่ีตำ�บลบึงกาสาม ไป ไมไ่ ดม้ กี ารแสดงความคดิ เหน็ วา่ เจอปญั หาหรอื ระดมความคิด การทำ�งานเป็นทีม เกิดเป็น เรียนรู้วิถีชาวนา “อาจารย์สาขาวิชาชีววิทยา ไดร้ บั ประโยชนอ์ ะไรบา้ ง องคค์ วามรตู้ า่ งๆ จะไม่ องค์ความรู้นำ�มาบูรณาการ นำ�องค์ความรู้ ทำ�ปุ๋ยจากสิ่งแวดล้อมท่ีอยู่รอบตัวเรามาใช้ เกิดข้นึ สำ�หรับวันน้ไี ด้เรียนร้วู ิถีชาวนา ได้ช่วย ไปต่อยอดและประยุกต์ใช้ ในเรื่องของการ แทน ตามศาสตร์พระราชา” ในการถอดบท ชาวนาหวา่ นปยุ๋ ท�ำ ใหร้ เู้ ลยวา่ ชาวนาล�ำ บาก ตอ้ ง ทำ�งานเป็นทีม ซึ่งเป็นการเรียนรู้ท่ีสำ�คัญ เรียนทำ�ให้ทุกคนมีส่วนร่วมในกิจกรรม มี ทนรอ้ นในการท�ำ นา ใหพ้ วกเรามขี า้ วกนิ ทกุ วนั น้ี เพราะว่า “การทำ�งานในปัจจุบันการทำ�งาน การระดมความคิดร่วมกัน ได้รับองค์ความรู้ คนเดียวไม่ได้ ต้องทำ�งานร่วมกับคนอื่นๆ” ใหมๆ่ 10 คน 10 ความคิด แตกตา่ งกนั ออกไป

จุลสารราชมงคลธญั บรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 23 “ปน่ิ โต” นางสาวพรรณพร เฉลยจติ ร์ นกั ศกึ ษา เชน่ เดยี วกบั “กนั ” นายปฏภิ าณ ศริ สิ วสั ด์ิชน้ั ปที ่ี 1 สาขาวชิ าคณติ ศาสตร์ เลา่ วา่ เปน็ ตวั แทน นกั ศกึ ษาชน้ั ปที ่ี1 สาขาวชิ าวทิ ยาการคอมพวิ เตอร์ของกลมุ่ ในการสะทอ้ นความคดิ ทไ่ี ดร้ บั จากการเขา้ เลา่ วา่ “ความคดิ เหน็ ทไ่ี ดช้ ว่ ยกนั คดิ ภายในกลมุ่รว่ มกจิ กรรมในวนั น้ี “ศาสตรข์ องพระราชา” งาน สามารถน�ำ มาใชใ้ นชวี ติ ประจ�ำ วนั ได”้ การรว่ มวจิ ยั ของอาจารยค์ ณะวทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี กิจกรรมในคร้ังน้ีรู้สึกทุกคนมีคุณค่าท่ีได้ร่วมจากดินเป็นกรด นำ�ป๋ยุ ท่ไี ด้คิดค้นมาช่วยเหลือ กันแสดงความคิดเห็น “ลงมือหว่านป๋ยุ ” ได้ชาวบ้าน สัดส่วนของป๋ยุ ท่ใี ช้สูตรคณิตศาสตร์ ลงมือทำ� ได้เรียนรู้ เพ่อื นๆ มาจากต่างสาขาในการคิดคำ�นวณ “การใช้พืชช่วยพืช” เดิน วชิ า ความคดิ เหน็ แตกตา่ งกนั ไป แตส่ ดุ ทา้ ยได้ตามรอยรชั กาลท่ี 9 รวมไปจนถงึ การท�ำ เกษตร องค์ความร้ใู นเร่อื งของศาสตร์พระราชาท่ยี ่งั ยืนอนิ ทรยี ผ์ สมผสานของชาวบา้ นบงึ กาสามอกี ดว้ ย

จลุ สารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 724 สกู๊ปพิเศษ : กองบรรรณาธิการ มทร.ธฝญั กึ นบศุร.ี -เบปริดกิศานู รยปบ์ รระชิกาาชรนรถยนต์ ทางคณะมีการเตรียมความพร้อมอาจารย์สาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม ทั้งหมดของสาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล โดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี เปิด 3 ศูนย์ พัฒนาชุด ไปอบรมและต้องเข้าทดสอบมาตรฐานที่กรมการสอนเทคโนโลยยี านยนต์ชน้ั สูง ใหน้ ักศกึ ษาได้ลงมอื ปฏิบัติ พัฒนาฝีมือแรงงาน นอกจากนี้ทางคณะยัง เป็นแหล่งวิชาการด้านการฝึกอบรมให้ความดร.นภดล กล่ินทอง อาจารย์ประจำ� สู่ 4.0 ซึ่งเจ้าของอู่ซ่อม รู้กับประชาชนท่ัวไป ซ่ึงจะทำ�ให้นักศึกษาได้สาขาวิชาวิศวกรรมเคร่ืองกล คณะครุศาสตร์ รถยนต์ต้องผ่านการ เห็นรูปแบบการดำ�เนินงานของศูนย์ฯท่ีจัดตั้งอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า นอกจากเรียนการ ทดสอบมาตรฐานจาก ขึ้น โดยเฉพาะศูนย์บริการรถยนต์ท่ีนักศึกษาสอนและฝึกปฏิบัติจากชุดฝึกแล้วยังไม่พอ ถ้า กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน จะได้ลงมือปฏิบัติงานจริง ทำ�จริง เป็นการฝึกอยากให้นักศึกษา คิดเป็น ทำ�เป็น แก้ปัญหา อย่างน้อยต้องผ่านการ ให้นักศึกษามีความรับผิดชอบต่อลูกค้า ต่อได้จริง ต้องมีการจัดสิ่งแวดล้อมให้นักศึกษา ทดสอบและรับรองจาก หน้าท่ีของตนเอง และสามารถนำ�ทักษะท่ีไดล้ งมือปฏิบตั ิ ตามนโยบายของมหาวทิ ยาลยั กรมพัฒนาฝีมือแรงงานข้ันต้นต้องมี 1 ใบ อู่ ได้ลงมือทำ�ไปใช้สอนกับนักศึกษา เน่ืองจากว่าด้วยเร่ืองบัณฑิตนักปฏิบัติ โดยทางสาขา ซ่อมรถยนต์ต้องเข้าทดสอบให้ผ่านมาตรฐาน นักศึกษาหลักสูตรนี้ เป็นนักศึกษาหลักสูตรวิชาได้ดำ�เนินการจัดต้ัง 3 ศูนย์ (ภายใต้ศูนย์ ท่ีกำ�หนด โดยกรมพัฒนาฝีมือแรงงานมีอยู่ทั่ว ครุศาสตร์อุตสาหกรรม 5 ปี ในปีสุดท้ายต้องExcellence center) ได้แก่ 1.ศูนย์บริการ ประเทศ แต่อู่ซ่อมรถยนต์ท่ีเปิดให้บริการทั่ว ออกฝกึ สอน และ 3. ศนู ยฝ์ ึกอบรมเทคโนโลยีรถยนต์ราชมงคลธัญบุรี จัดต้ังขึ้นเพื่อบริการ ประเทศมีจำ�นวนมาก ดังน้ันศูนย์ทดสอบกรม ยานยนต์ชนั้ สูง สำ�หรับใช้ในการเรียนการสอนอาจารย์ เจ้าหน้าท่ี นักศึกษาในมหาวิทยาลัย พัฒนาฝีมือแรงงานที่จัดตั้งข้ึนสามารถรองรับ นกั ศกึ ษา ซงึ่ อปุ กรณบ์ างสว่ นในการฝกึ เปน็ ของตรวจเช็ครถยนต์ เปลี่ยนถ่ายนำ้�มันหล่อล่ืน อู่ซ่อมรถยนต์ ที่จะเข้ามาทดสอบกับทาง ลกู คา้ ทเี่ ขา้ มาใชบ้ รกิ ารมอบให้ ท�ำ ใหน้ กั ศกึ ษาการลบและอ่านข้อมูลตลอดจนการวิเคราะห์ คณะฯ โดยมีกรรมการจากกรมพัฒนาฝีมือ ได้ลงมือทำ�จริง แก้ปัญหาจากสถานการณ์ปัญหารถยนต์ 2. ศูนย์ทดสอบกรมพัฒนา แรงงานเป็นกรรมการร่วมกับกรรมการของ จริง นอกจากน้ันยังให้บริการฝึกอบรมด้านฝีมือแรงงาน เพ่ือรองรับประเทศไทยก้าวไป คณะฯ ซึ่งตอนน้ีอยู่ในข้ันตอนการดำ�เนินการ เทคโนโลยียานยนต์ให้กับอู่ซ่อมรถยนต์ท่ัวไป

จุลสารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 25 นกั ศกึ ษาทลี่ งปฏบิ ตั งิ านเปน็ นกั ศกึ ษาตงั้ แต่ “แม็ต” นายนฤวัฒน์ บัญสว่าง นักศึกษา เช่นเดียวกับ “ต๋า” นายฝันเด่น บุญชนั้ ปที ี่ 1 – 4 โดยมากจะเหน็ ว่าในการจดั การ ช้ันปีท่ี 2 เล่าว่า ได้เรียนรู้ความรู้จากศูนย์ ยัษเฐียร นักศึกษาชั้นปีที่ 2 เล่าว่า มีความรู้เรียนการสอนส่วนใหญ่นักศึกษามักจะได้เรียน เน่ืองจากการฝึกและเจอปัญหาจริง ได้ ทางด้านการซ่อมรถ เพราะว่า ใกล้บ้านมีอู่และฝึกกับชุดฝึกเครื่องยนต์ติดต้ังบนแท่น ลงมือแก้ปัญหา ความรู้ท่ีได้สามารถนำ� ให้บริการ โดยตนเองจะเข้าไปเรียนรู้ที่อู่ซ่อมเปล่ียนมาเป็นการฝึกจากเครื่องมือท่ีทันสมัย ไปต่อยอดและใช้ในชีวิตประจำ�วันได้ ฝึก และตัดสินใจเข้ามาศึกษาทางด้านน้ี อยากกบั รถยนตจ์ รงิ ท�ำ ใหน้ กั ศกึ ษาไดเ้ รยี นรจู้ ากของ ความรับผิดชอบต่อหน้าที่ด้วย เวลาท่ีไม่ได้ เป็นครูสอนนักศึกษา สำ�หรับศูนย์ท่ีทางคณะจรงิ นักศึกษามน่ั ใจและมีความสขุ ซ่ึงมนั่ ใจวา่ เรียน ถ้ามีเวลาว่างจะมาช่วยอาจารย์ปฏิบัติ จัดต้ังข้ึน เป็นการฝึกอาชีพนักศึกษาได้ดีมากจะได้นำ�ความรู้ไปใช้จริง การดำ�เนินงานทั้ง 3 งาน เป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ มีอุปกรณ์ท่ีทันสมัย ได้เรียนรู้เทคโนโลยีใหม่ๆศูนย์ สอดคล้องกับนโยบายของมหาวิทยาลัย เพราะวา่ รถยนตม์ วี วิ ฒั นาการเปลยี่ นไปเรอ่ื ยๆ“บณั ฑติ นกั ปฏบิ ตั ”ิ โดยปรบั การเรยี นการสอนให้กับนักศึกษาเป็นฐานสมรรถนะด้านต่างๆเชน่ ดา้ นอเิ ลก็ ทรอนกิ สย์ านยนต์ ไฟฟา้ รถยนต์เคร่ืองยนต์หัวฉีดเบนซิน เครื่องยนต์คอมมอนเรล ครอบคลมุ ครภุ ณั ฑท์ ท่ี างคณะไดจ้ ดั เตรยี มไว้และยังครอบคลุมทุกวิชาตามหลักสูตรฐานสมรรถนะของสำ�นักงานการอาชีวศึกษาที่เปิดการเรียนการสอนสาขาช่างยนต์ โดยนักศึกษาที่สำ�เร็จการศึกษาสามารถเป็นครูสอนนักศึกษาระดับ ปวช./ปวส.ได้เลยทันที ผู้สนใจสามารถเข้ามาใช้บริการได้ โดยร า ค า จ ะ ถู ก ก ว่ า ท้ อ ง ต ล า ด แ น่ น อ น เ ปิ ดวันจันทร์-วันศุกร์ 8.00-16.00 หยุดเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์

จุลสารราชมงคลธัญบรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 726 สกู๊ปพิเศษ : ชลธิชา ศรีอุบล บาตกิ ม-ทมัดรย.ธอ้ ญั ม บสรรุ ้าี งสออานชพีทยำ�่ังยืน “เพื่อต้องการให้คนในชุมชนมีทักษะในการสร้างรายได้ ทางชุมชนหมู่ 4 ตำ�บล นางวัลย์ลภิ า เรืองสุวรรณบ้านกลาง จังหวัดปทุมธานี จึงได้ขอความอนุเคราะห์ทางมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี โดยทางสำ�นักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย ตำ�บลบ้านกลาง เป็นตัวประสานขอความอนุเคราะห์จากอาจารย์และนักศึกษามาเป็นวิทยากรในการสอนครั้งน้ี” พ่ีจี๊ด นางวัลย์ลิภา เรืองสุวรรณ ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านหมู่ 4 ตำ�บลบ้านกลาง อำ�เภอเมือง จังหวัดปทุมธานี บอกเล่าถึงความเป็นมาสำ�หรับโครงการอาจารย์และนักศึกษา สาขาการออกแบบแฟชั่นและศิลปะส่ิงทอ คณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี สอนหลักสูตรธุรกิจการทำ�ผ้าบาติก-มัดย้อมให้กับคนในชุมชน ณ ศาลาประชาคม หมู่ 4 ตำ�บลบ้านกลาง อำ�เภอเมือง จังหวัดปทุมธานี นางวลั ยล์ ภิ า เรอื งสวุ รรณ ผชู้ ว่ ยผใู้ หญบ่ า้ นหมู่ 4 เลา่ วา่ ในหมู่ 4 มคี รวั เรอื นประมาณ 360 ครวั เรอื น ลกั ษณะเปน็ ชมุ ชนเมอื ง อาชพี มคี วามหลากหลาย ตงั้ แตข่ า้ ราชการ ไปจนถงึ การรบั จา้ งรายวนั ทางหมู่ 4 จงึ ไดจ้ ดั ตง้ั กลมุ่สตรคี นวา่ งงานขนึ้ รวมกลมุ่ ในการหาอาชพี สรา้ งรายไดใ้ หก้ บั ครอบครวั โดยไดร้ บั ความอนเุ คราะหจ์ ากหนว่ ยงานภาครฐั ในการหาหลกั สตู รเขา้ มาอบรม เชน่ เดยี วกบั หลกั สตู รธรุ กจิ การท�ำ ผา้ บาตกิ -มดั ยอ้ ม อาจารยแ์ ละนกั ศกึ ษาสาขาการออกแบบแฟชนั่ และศลิ ปะสงิ่ ทอ คณะศลิ ปกรรมศาสตร์ ไดเ้ ขา้ มาสอนใหค้ วามรู้ โดยทาง กศน.เปน็ ฝา่ ยประสานงานให้ การอบรมคร้งั นี้มผี ้สู นใจเข้าอบรมประมาณ 20 คน ส่วนใหญเ่ ป็นผ้สู ูงวยั จากการเรียนการท�ำ ผ้าบาตกิ -มัดย้อม และสอบถามจากผ้เู ขา้ รบั การฝกึ อบรม ทกุ คนต่างพดู เป็นเสยี งเดยี วกันวา่ จะน�ำ ความรูท้ างดา้ นการทำ�ผ้ามัดย้อมไปต่อยอดของกลุ่มสตรีหมู่ 4 สำ�หรับการทำ�ผ้ามัดย้อมมีขั้นตอนในการทำ�ไม่ยุ่งยาก ต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เช่น เสื้อ กระเป๋า ปลอกหมอน สมาชิกในกลุ่มสามารถนำ�กลับไปทำ�ท่ีบ้านได้

จุลสารราชมงคลธัญบุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 ทางดา้ น นายสุระจติ ร แก่นพมิ พ์ อาจารย์ 27ประจำ�สาขาการออกแบบแฟช่ันและศิลปะส่ิงทอ คณะศิลปกรรมศาสตร์ วิทยากรในการสอนหลักสูตรธุรกิจการทำ�ผ้าบาติก-มัดย้อมเล่าว่า ธุรกิจเก่ียวกับผ้าบาติก-มัดย้อม ได้รับความสนใจจากผบู้ รโิ ภคและอปุ โภค เนื่องจากเสอ้ื ผา้ เปน็ ปจั จยั 4 ในการด�ำ รงชวี ติ ของมนษุ ย์โดยลวดลายของผ้าบาตกิ -มดั ย้อม มีความเป็นเอกลักษณ์ขน้ึ อยกู่ บั ฝมี อื ของแต่ละคน ส�ำ หรบั นายสรุ ะจติ ร แกน่ พมิ พ์การสอนในครงั้ น้ี สอนตงั้ แตพ่ นื้ ฐานในเรอ่ื งชนดิผา้ สที ใ่ี ช้ วธิ กี ารท�ำ ผา้ บาตกิ –มดั ยอ้ ม เทคนคิ ตา่ งๆ แหลง่ จ�ำ หนา่ ยสนิ คา้ ตอ่ ยอดเปน็ ผลติ ภณั ฑต์ า่ งๆ เชน่ เสอื้ ยดื ผา้ พนั คอ กระเปา๋ ปลอกหมอน โดยมนี กั ศกึ ษาอาสาสมคั รจากสาขาการพมิ พม์ าชว่ ยสอนในครง้ั นดี้ ว้ ย ซงึ่ นกั ศกึ ษาสาขาการพมิ พเ์ รยี นวชิ าการออกแบบแฟชนั่ ศลิ ปะสงิ่ ทอการพมิ พ:์ งานพมิ พ์ เป็นวชิ าเลอื ก น�ำ ความรู้ในการเรียนมาต่อยอดถา่ ยทอดความรู้ นอกจากน้นี ักศกึ ษายงั ไดเ้ รียนเทคนคิ ใหมๆ่ สามารถแก้ปญั หาเฉพาะหน้าได้ “ป้าลี” นางสาวมาลี แจ้งเจริญ วัย 60 ปี สมาชิกกลุ่มสตรีหมู่ 4 เล่าว่า อาชีพ หลักคือการรับซ่อมเสื้อผ้าอยู่ที่บ้าน เมื่อ ทราบข่าวหลักสูตรดังกล่าว สนใจเรียน มองว่าสามารถนำ�ไปต่อยอดสร้างราย ได้ในอนาคต เพราะว่า ตนเองมีจักรเย็บ ผ้าอยู่ที่บ้าน โดยจะนำ�วิธีการมัดย้อม ไปต่อยอดเป็นกระเป๋า ปลอกหมอน ผ้าปูที่นอน ขั้นตอนในการมัดย้อมผ้าไม่ นางสาวมาลี แจ้งเจริญ ยุ่งยาก อาจารย์แนะนำ�แหล่งซ้ือผ้า ซื้อสี นางสาวอุไรวรรณ์ สหี เดชากุล นางสาวฐาปนี เอี่ยมสะอาด และเทคนิคต่างๆ สามารถทำ�เองท่ีบ้านได้ “เกด” นางสาวอไุ รวรรณ์ สหี เดชากลุ และ “หยก” นางสาวฐาปนี เอยี่ มสะอาด นกั ศกึ ษาชนั้ ปที ่ี 2 สาขาภาพพมิ พ์ เลา่ วา่ ชาวบา้ นทกุ คนมคี วามตัง้ ใจในการเรียน เพ่อื นำ�ความรไู้ ปประกอบอาชีพ สมคั รใจมาร่วมเป็นวิทยากรกบั อาจารย์ในครง้ั น้ี น�ำ ความร้ทู ีอ่ าจารยส์ อนมาถ่ายทอด ลวดลายที่ชาวบ้านมัดผ้า สวยงามสามารถวางขาย นำ�ความรู้ที่ได้ไปสร้างรายได้สร้างอาชีพ เป็นประสบการณ์ที่ดี ถ้ามีโอกาสจะเข้าร่วมโครงการน้ีอีก ขณะน้ีทางกลมุ่ สตรหี มู่ 4 อย่ใู นขนั้ ของการดำ�เนินการนำ�เสนอผลติ ภัณฑผ์ า้ มดั ย้อม ไปยังโครงการ ประชารัฐ ตำ�บลบา้ นกลาง สำ�หรบั ผู้ท่สี นใจผลติ ภัณฑ์ผา้ มดั ย้อมและผลิตภณั ฑ์หมูฝอย ตดิ ตอ่ สอบถามไดท้ ่ี พีจ่ ๊ดี นางวัลย์ลภิ า เรอื งสุวรรณ โทร.061-8651194

จุลสารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 728 สกู๊ปนวัตกรรม : อลงกรณ์ รัตตะเวทิน ชะลอวยั ต้านแก่ ด้วย ‘น�ำ้ จนั ทร์เทศ’ ผลงานวิจัย มทร.ธัญบรุ ี cr: http://thaifruitclub.blogspot.com/2013/03/nutmeg.htmlจันทรเ์ ทศ เปน็ ผลไม้พน้ื เมอื ง มีรสเปร้ียวฝาด เพาะปลกู มากทางภาคใต้ของไทย จันทร์เทศผสมลงไปปั่นกับเน้ือผลพร้อมกับน้ำ�สะอาดสว่ นใหญใ่ ชเ้ ปน็ เครอ่ื งเทศเพอ่ื ปรงุ แตง่ กลน่ิ และรสชาตขิ องอาหาร เชน่ แกงมสั มนั่ แกง แล้วผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ตามลำ�ดับในสูตรมาตรฐานกะหร่ี ขา้ วหมกไก่ และใชใ้ นการแพทยแ์ ผนโบราณมาอยา่ งยาวนาน โดยสว่ นใหญน่ ยิ ม นำ้�จันทร์เทศพร้อมด่ืมที่มีการเติมเปลือกจะมีเฉดสีใช้ ‘รก’ และ ‘เมลด็ ’ มากทส่ี ดุ และมกี ารใชส้ ว่ นของเปลอื กและเนอื้ ผลในการแปรรปู น้ำ�ตาลแดงอ่อน ๆ ทำ�ให้มีสีสันที่สวยงามน่าดื่ม และซงึ่ มกั จะเตมิ น�้ำ ตาลลงไปเพอ่ื ลดความฝาดในการแชอ่ ม่ิ ดอง ตากแหง้ รวมถงึ การกวน ในงานวิจัยยังพบว่า มีปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพดร.ศริญญา สังขสัญญา อาจารย์สาขา และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูงกว่า และได้ทำ�การวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะ ประเมินการยอมรับผลิตภัณฑ์จากผู้ทดสอบท่ัวไป พบว่ามีเทคโนโลยีการเกษตร มหาวทิ ยาลัยเทคโนโลยี การยอมรบั ผลติ ภณั ฑด์ า้ นสแี ละความชอบโดยรวมทส่ี งู กวา่ราชมงคลธัญบุรี ในฐานะนักวิจัย กล่าวว่า นำ้�จนั ทร์เทศพร้อมดืม่ ทไ่ี ม่มกี ารเตมิ เปลอื ก จันทร์เทศเป็นผลไม้ท่ีมีแหล่งของสารออก การวิจัยคร้ังนี้มีความสำ�เร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ฤทธ์ิทางชีวภาพท่ีสำ�คัญ ทั้งสารประกอบ ดร.ศรญิ ญา สังขสญั ญา นำ้�จันทร์เทศพร้อมดื่มท่ีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นแหล่งฟีนอลิก สารฟลาโวนอยด์ เทอร์พีนและ ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอนพุ นั ธ์ ส่งผลโดยตรงต่อความสามารถในการ ความฝาดในผลจันทร์เทศด้วย อิสระได้เป็นอย่างดี และยังเป็นการยืนยันได้ถึงแนวทางต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัยและห่างไกล วิธีการเก็บจันทร์เทศในสภาวะ การใช้ประโยชน์จากส่วนที่เหลือทิ้ง คือ เปลือกจันทร์จากโรคประกอบกับตลาดอาหารสุขภาพใน ไอระเหยของเอทานอล ซ่ึงจัด เทศ โดยนำ�กลับมาเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ เพื่อปัจจุบันจำ�เป็นต้องลดพลังงานลดนำ้�ตาลเพื่อ เป็นการศึกษาวิจัยเพ่ือแก้ปัญหา เป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มากยิ่งขึ้น และให้ดีต่อสุขภาพมากยิ่งข้ึน จึงได้ศึกษาวิจัยและ ความฝาดและเป็นเทคโนโลยีหลัง เป็นการเพ่ิมมูลค่าให้กับส่วนเหลือของจันทร์เทศอีกด้วยท�ำ เปน็ ผลติ ภณั ฑ์ ‘น�ำ้ จนั ทรเ์ ทศพรอ้ มดม่ื ’ โดย การเก็บเก่ียว ก่อนที่จะนำ�ไปใช้ นับเป็นผลิตภัณฑ์น้ำ�ผลไม้พร้อมดื่มอีกรูปแบบหน่ึงใชส้ ว่ นเหลอื ของเนอื้ ผลจากภาคอตุ สาหกรรมที่ เป็นวัตถุดิบในการแปรรูปต่อไป” ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากจันทร์เทศ เจาะไดจ้ ากการแยกเอารกและเมลด็ ออก และยงั ได้ ดร.ศริญญา กล่าวว่า หลงั จาก กลุ่มคนรักสุขภาพความงาม เหมาะกับวัยทำ�งานและผู้สูงใชเ้ ปลอื กจนั ทรเ์ ทศทเี่ หลอื น�ำ กลบั มาเปน็ สว่ น ลดความฝาดของจันทร์เทศแล้ว อายุ ท้ังน้ีจะพัฒนาวิจัยต่อไปเพ่ือหาสัดส่วนการใช้เปลือกประกอบของผลติ ภัณฑ์ เพราะในเปลือกมีสาร นำ�เน้ือผลป่ันกับน้ำ�ในอัตราส่วน จันทร์เทศในระดับที่เหมาะสมโดยไม่มีผลต่อรสชาติของออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูงกว่าเนื้อผลถึง 6 เท่า 2:1 แล้วกรองแยกกากจะได้ ผลิตภัณฑ์ และจะพัฒนาเป็นเครื่องดื่มในรูปแบบเยลล่ี“ธรรมชาติของผลจันทร์เทศมีรสฝาด น้ำ�จันทร์เทศสด จากน้ันนำ�ไป เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มบริโภควัยรุ่นมากย่ิงขึ้น และนำ�ไปใช้ทำ�ให้เมื่อนำ�มาแปรรูปเป็นนำ้�ผลไม้พร้อมดื่ม ผสมกับนำ้�สะอาด น้ำ�ตาล นำ้�ผ้ึง เป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบเพ่ือการต่อยอดเชิงพาณิชย์ได้อีกจะได้ผลิตภัณฑ์ท่ีมีรสฝาด ซึ่งอาจทำ�ให้เกิด และเกลือป่น ก็จะได้นำ้�จันทร์ ด้วย ผู้สนใจสามารถติดต่อเพิ่มเติม โทร.096 892 0875การปฏิเสธในการเลือกบริโภคได้ ทีมผู้วิจัย เทศพร้อมด่ืมในสูตรมาตรฐานจึงได้ศึกษาวิจัยและเลือกใช้กระบวนการลด และอีกหน่ึงสูตรคือใช้เปลือก

จุลสารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 สกู๊ปนวัตกรรม : ชลธิชา ศรีอุบล 29มทร.ธัญบรุ ี แนะท�ำ แยมมะม่วงน้�ำ ดอกไม้มะม่วงน้ำ�ดอกไม้ เป็นมะม่วงที่นิยมรับประทานสุก ท้ังในประเทศและตา่ งประเทศ ซึ่งเปน็ ผลไม้ส่งออกอนั ดับต้นๆ ของประเทศไทยในระหว่างท่ีส่งออกมีปัญหามะม่วงไม่ได้ขนาด เพื่อเป็นการเพ่ิมมลู คา่ ใหม้ ะมว่ งน�้ำ ดอกไม้ ผศ.ประดษิ ฐ์ ค�ำ หนอ่ งไผ่ อาจารยป์ ระจ�ำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี แนะการนำ�มะมว่ งน้�ำ ดอกไม้มาท�ำ แยมเก็บไวร้ บั ประทาน ผศ.ประดิษฐ์ คำ�หน่องไผ่ บอกว่า ในมะม่วงนำ้�ดอกไม้ วัดค่าของแข็งท่ีละลายได้ทั้งหมดของส่วนผสมได้ประมาณ สุกมีปริมาณวิตามินเอสูง มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ มี 62 องศาบรกิ ซ์ บรรจใุ สข่ วดปากกวา้ งทฆ่ี า่ เชอ้ื แลว้ ในขณะ ส่วนช่วยบำ�รุงผิวพรรณให้เปล่งปล่ังสดใส ช่วยทำ�ให้ ทสี่ ว่ นผสมยงั รอ้ นอยู่ ปดิ ฝาแลว้ คว�่ำ ขวดลงเพอื่ ฆา่ เชอ้ื ปาก ร่างกายทำ�งานเป็นปกติ ปรับสมดุลภายใน ทั้งยังมีรสชาติ ขวด 1 นาที แล้วต้ังขวดกลับตามปกติ พักไว้ 8 ช่ัวโมง ที่หอม อร่อย หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ซ่ึงเป็นรสชาติที่ชื่น ชอบของชาวต่างชาติ จึงไดน้ �ำ มะมว่ งพันธ์นุ ้�ำ ดอกไม้ท่ไี มไ่ ด้ ผู้ ส น ใ จ ส อ บ ถ า ม ร า ย ล ะ เ อี ย ด เ พิ่ ม ไ ด้ ท่ี ฝ่ า ยมาตรฐานการส่งออกผลสดมาพัฒนาโดยการนำ�ส่วนเน้ือมะม่วงสุกท่ียังมีคุณภาพ งานวิชาการและวิจัย สำ�นักงานคณบดี คณะดีมาผลิตเป็นแยมมะม่วง ทั้งน้ีเป็นการช่วยลดการสูญเสียและเพ่ิมมูลค่าให้กับ เทคโนโลยีการเกษตร โทร.0-2592-1955 ต่อ 2024มะม่วงพันธุ์น้ำ�ดอกไม้ได้ การเตรียมวัตถุดิบได้แก่ 1. เตรียมเน้ือมะม่วงน้ำ�ดอกไม้ใช้ผลท่ไี ม่ผ่านมาตรฐานการสง่ ออกผลสด เชน่ ผวิ มีต�ำ หนิ มยี างไหล รปู ร่างผดิปกติ ขนาดผลเล็กหรอื ใหญ่เกนิ ไป น�ำ มาบม่ จนสีของเปลือกเหลอื งท้ังหมด (อยู่ในระยะสกุ มาก) มีคา่ ปรมิ าณของแขง็ ที่ละลายไดท้ ง้ั หมดมากกว่า 14 องศาบริกซ์นำ�มาล้างท�ำ ความสะอาด ปอกเปลอื ก หน่ั แยกเอาแตส่ ่วนเนือ้ ทม่ี ีคุณภาพดี นำ�มาบดใหล้ ะเอยี ดรวมกนั เพ่ือนำ�ไปใช้ตอ่ ไป 2. เตรยี มเพคติน เพื่อท�ำ ใหเ้ กดิ การเซตเจลของแยม 3.กรดมะนาว (Food Grade) 4.นำ้�ตาลทรายขาวและ 5.เกลือป่น ขนั้ ตอนการผลติ แยมมะมว่ งพนั ธน์ุ �ำ้ ดอกไม้ น�ำ เนอ้ื มะมว่ งบดละเอยี ดใสใ่ นหมอ้ตงั้ ไฟปานกลาง คนสว่ นผสมตลอดเวลา แบง่ น�้ำ ตาลทรายสว่ นหนง่ึ ผสมกบั ผงเพคตนิให้เข้ากัน พักไว้ ทยอยใส่น้ำ�ตาลส่วนที่เหลือลงในหม้อ คนจนส่วนผสมละลายแลว้ เตมิ กรดมะนาวและเกลอื คนส่วนผสมอย่างสม�่ำ เสมอ หยดุ ใหค้ วามรอ้ น เม่ือ

จุลสารราชมงคลธญั บรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 730 สกู๊ปนวัตกรรม : ชลธิชา ศรีอุบล มพชุมัฒทชนนรบาผ.อ่ ธนล�้ำญัติ รภอ้ ณั บนกฑุรัน์ ถตี ่าังยทจองั ดหอวัดงตค์ครงัวามรู้ดร.ไฉน น้อยแสง ผู้ช่วยผู้อำ�นวยการวิทยาลัยการแพทย์แผนไทย เปิดเผยว่า ทางวิทยาลัยการแพทย์แผนไทยได้เข้าไปพัฒนาชาชงสมุนไพรเพ่ือสุขภาพ โดยร่วมกับศูนย์พฒั นายาไทย และสมนุ ไพร สถาบนั แพทยแ์ ผนไทย กรมการแพทย์แผนไทย และแพทย์ทางเลือก ในการสรา้ งมูลค่าเพ่ิมทรพั ยากรชีวภาพ ดร.ไฉน น้อยแสงโดยเฉพาะอย่างย่ิงพืชสมุนไพรให้กับแหล่ง ภูมิปัญญาพ้ืนบ้านกับนักวิชาการซึ่งมีความรู้นำ้�พุร้อน 7 แห่งท่ัวประเทศ โดยวนอุทยาน ทางดา้ นวทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี น�ำ ความน้ำ�พุร้อนกันตัง จังหวัดตรัง เป็นส่ิงมหัศจรรย์ รทู้ งั้ สองดา้ นมาบรู ณาการทที่ �ำ ใหเ้ กดิ องคค์ วามหน่ึงใน 7 แห่ง และเพ่ือให้ชุมชนมีส่วนร่วม รู้ใหม่และนำ�ไปพัฒนาสร้างมูลค่าเพิ่มได้อย่างในการนำ�ทรัพยากรและความหลากหลายทาง มีประสิทธิภาพ ทางวิทยาลัยการแพทย์แผนชีวภาพรวมถึงภูมิปัญญาของชุมชนในท้องถ่ิน ไทย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรีมาใช้ประโยชน์เชิงเศรษฐกิจ ทางสำ�นักงาน นำ�ทีมผู้วิจัยเข้าไปทำ�การศึกษาวิจัยพัฒนาพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ(องค์การ ผลิตภัณฑ์เคร่ืองสำ�อางที่มีส่วนผสมสารสกัดมหาชน) ได้จัดทำ�โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ พืชสมุนไพร ในพน้ื ทว่ี นอทุ ยานน�้ำ พุรอ้ นกนั ตงัจากทรัพยากรชีวภาพของชุมชนเพ่ือเพ่ิมโอกาสทางเศรษฐกิจ นำ�องค์ความรู้ทางด้าน โดยวนอุทยานน้ำ�พุร้อนกันตัง เป็นบริเวณ พื้นท่ีนำ้�พุร้อน ท่ีได้พัฒนาปรับปรุงเป็นบ่อน้ำ� พุร้อน จำ�นวน 3 บ่อ ซึ่งมีน้ำ�พุร้อนประเภท Weak Alkaline Springs มีอุณหภูมิของนำ้� ประมาณ 70 องศา/ 40 องศา/ 20 องศา เปน็ ปรากฏการณ์ธรรมชาติที่มีนำ้�ร้อนไหลข้ึนมา จากใต้ดิน วัดค่าความเป็นกรดดา่ ง (pH) อยู่ท่ี 7.1 มปี ริมาณเกลอื สงู มาก ซ่งึ เกลอื มีสรรพคณุ ในการรักษาโรคผิวหนัง และบริเวณบ่อนำ้� ร้อนมีสาหร่ายขึ้นจำ�นวนมาก ทางทีมผู้วิจัย จงึ ได้น�ำ มาพัฒนาผลิตภณั ฑ์ ซึ่งมสี ่วนผสมของ น�้ำ พุร้อน และพชื สมุนไพรในท้องถนิ่ อาทเิ ช่น มังคดุ ขมน้ิ มาพฒั นาผลิตภัณฑ์ 4 ผลติ ภณั ฑ์ ประกอบด้วย โลชั่นบำ�รุงผิว สรรพคุณช่วย บ�ำ รงุ ผวิ หนงั ครมี นวดสปาตวั ชว่ ยเพมิ่ ความชมุ่

ชนื้ ใหก้ บั ผวิ ท�ำ ใหผ้ วิ กระจา่ งใส เหมาะส�ำ หรบั จลุ สารราชมงคลธญั บรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7การอโรมา และทรตี เมนต์ ชว่ ยผอ่ นคลาย มารค์โคลน โคลนบ�ำ รงุ ผวิ หนา้ และผวิ กาย ชว่ ยปรบั 31ความสมดุลของผิว เพ่ิมความชุ่มช้ืน ทำ�ให้ผิวดูสะอาด และเปล่งปล่ังขจัดความมัน และส่ิงสกปรกที่สะสมบริเวณผิว และสเปรย์บำ�รุงผิวหน้า เหมาะสำ�หรบั คนทต่ี ากแดด โดยจากการทดสอบการระคายเคอื งและประสิทธภิ าพของผลิตภัณฑ์ เพ่ือให้เกิดความม่ันใจว่าผลิตภัณฑ์ท่ีได้พัฒนาข้ึนมีความปลอดภัยต่อผู้ใช้ ทำ�การทดสอบความชุ่มชื้น การลดริว้ รอยของผิวหนังและการประเมินความพึงพอใจของผลิตภัณฑ์ช่วยยืนยันถึงประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ ปัจจุบันทางชุมชนได้จัดต้ังกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์เพ่ือสุขภาพบ่อน้ำ�ร้อนกันตังขึ้น นำ�ผลิตภัณฑ์ไป ต่อยอด จดั สร้างโรงเรอื นผลติ และจ�ำ หน่ายผลิตภัณฑ์ท้ัง 4 ผลิตภณั ฑ์ภายใต้แบรนด์วารินคีรี สรา้ งรายได้ให้กบั กลมุ่ สมาชกิ และทางทมี ผวู้ จิ ยั ยงั ไดน้ �ำ องคค์ วามรทู้ างดา้ นงานบรกิ ารสปาเพอ่ื สขุ ภาพเขา้ ไปถา่ ยทอดใหก้ บั กลมุ่ วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์เพ่ือสุขภาพบ่อนำ้�ร้อนกันตัง เช่น ความรู้ทางด้านการทำ�การทำ�ทรีตเมนต์ การนวด สปาตัว การนวดเท้า การจดั บรรยากาศในสถานบรกิ ารสปา และได้เปดิ บรกิ าร สปาภายในวนอทุ ยานน�้ำ พรุ ้อน กนั ตงั โดยไดร้ บั ความสนใจจากนกั ทอ่ งเทย่ี วจ�ำ นวนมาก ถอื เปน็ การพฒั นา และสรา้ งรายไดท้ ยี่ ง่ั ยนื ใหก้ บั ชมุ ชน ทางดา้ นนางสาวสมสวย เวยี งแกว้ ประธาน ส�ำ หรบั ผสู้ นใจผลติ ภณั ฑแ์ ละใชบ้ รกิ ารสปาของกลมุ่ วสิ าหกจิ ชมุ ชนผลติ ภณั ฑเ์ พอื่ สขุ ภาพบอ่ น�้ำกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์เพ่ือสุขภาพ รอ้ นกนั ตงั และเทย่ี วบอ่ น�ำ้ รอ้ นกนั ตงั สามารถเดนิ ทางไปไดท้ ่ี วนอทุ ยานน�ำ้ พรุ อ้ นกนั ตงั ต�ำ บลบอ่ น�ำ้บ่อนำ้�ร้อนกันตัง เล่าว่า ผลิตภัณฑ์ทั้ง 4 รอ้ น อำ�เภอกนั ตัง จังหวัดตรงั สอบถามรายละเอียดเพ่มิ เติมได้ที่ คุณสมสวย เวียงแก้ว โทรศพั ท์ผลิตภัณฑ์ได้รับเคร่ืองหมาย BIO Economy 086 -2716326 โดยผลติ ภณั ฑย์ งั มวี า่ งจ�ำ หนา่ ยทรี่ า้ นฟา้ ใสแกลอรี่ ศนู ยร์ าชการแจง้ วฒั นะ อกี ดว้ ยและได้รับการรับรองจาก อย. ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคท่ีเข้ามาเท่ียวชม วนอุทยานนำ้�พุร้อนกันตัง ช่วงเทศกาลท่องเท่ียวประมาณเดือนมกราคม –ตุลาคม ร่วมไปถึงธุรกิจสปาที่อาจารย์นำ�มาถ่ า ย ท อ ด ส ร้ า ง ร า ย ไ ด้ ป ร ะ ม า ณ เ ดื อ น ล ะ100,000 บาท สร้างรายได้ให้กับคนในชุมชนในช่วงของราคายางพาราตกตำ่� เป็นความมั่นคงที่ย่ังยืนให้กับชุมชน ต้องขอบคุณอาจารย์ที่เข้ามาให้องค์ความรู้กับทางกลุ่ม

จุลสารราชมงคลธัญบุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 732 สกู๊ปนวัตกรรม : ชลธิชา ศรีอุบล แมบทบรพ.ธกญั พบาุรี ประดิษฐอ์ ปุ กรณผ์ ลติ น�้ำ บรโิ ภค ผชู้ ว่ ยศาสตราจารย์ ดร.ธรรมศักด์ิ โรจนว์ ริ ฬุ ห์ นักวจิ ัยและอาจารยภ์ าควชิ าวศิ วกรรม โยธา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ประดิษฐ์อุปกรณ์ผลิตนำ้�บริโภคแบบพกพา แก้ปัญหาการขาดแคลนน�ำ้ เพือ่ การบริโภค สามารถน�ำ ไปใช้ในสภาพแวดลอ้ มทม่ี ีน�ำ้ ดบิ ทีไ่ ม่ สามารถน�ำ มาบรโิ ภคได้ รวมไปถงึ พน้ื ทปี่ ระสบปญั หาอทุ กภยั และภยั พบิ ตั ขิ นาดเลก็ สะดวก แก่การพกพา ผลิตนำ�้ บริโภคท่ีสะอาดตามเกณฑ์มาตรฐานน้ำ�บรโิ ภคขององคก์ รอนามัยโลก ผชู้ ่วยศาสตราจารย์ ดร.ธรรมศักด์ิ โรจนว์ ริ ุฬห์ เล่าวา่ เมือ่ ปี 2554 เปน็ ผปู้ ระสบภยั น้ำ�ทว่ ม ซ่ึงตอนน้ันน้ำ�ด่ืมขาดแคลนมาก ตนเองจึงได้ประดิษฐ์อุปกรณ์ผลิตนำ้�ขึ้นมาใช้เพ่ือนำ�นำ้�มา บรโิ ภค ซงึ่ สามารถใชง้ านไดจ้ รงิ จงึ ไดพ้ ฒั นาขนึ้ มาเรอ่ื ยๆ โดยมี รศ.สญั ญา สริ วิ ทิ ยาปกรณ์ อาจารย์ มหาวทิ ยาลยั เกษตรศาสตร์ เปน็ ทปี่ รกึ ษาและใหค้ �ำ แนะน�ำ โดยอปุ กรณผ์ ลติ น�ำ้ แบบพกพา สามารถ แกป้ ัญหาการขาดแคลนนำ�้ เพื่อการบรโิ ภค น�ำ ไปใชใ้ นสภาพแวดลอ้ มท่ีมนี ำ�้ ดิบ น�ำ้ ประปา นำ�้ ผวิ ดนิ ผลติ น�้ำ ส�ำ หรบั บรโิ ภคได้ 1.0 ลติ รตอ่ ครงั้ น�้ำ ดมื่ ทไ่ี ดต้ ามมาตรฐานน�ำ้ ดม่ื ขององคก์ รอนามยั โลก หลกั การทำ�งานของอปุ กรณผ์ ลติ น้ำ�บรโิ ภค การก่อตะกอนและการตกตะกอนโดยใช้สาร แบบพกพา แบง่ ออก 2 ข้นั ตอน ไดแ้ ก่ 1. ขนั้ เคมี เม่ือทำ�การแยกตะกอนของส่ิงปนเปื้อน ตอนการแยกอนุภาคแขวนลอยที่ปนเปื้อน ในนำ้�แล้ว อุปกรณ์ดังกล่าวจะมีส่วนประกอบ ในน้ำ�ดิบโดยอาศัยหลักการก่อตะกอนทาง ท่ีใช้กระบวนการกรองน้ำ�ด้วยเย่ือกรองเมม เคมี 2. ขัน้ ตอนการกรองนำ�้ ด้วยเย่ือกรองเมม เบรนและชุดสร้างแรงดัน ทำ�ให้สามารถผลิต เบรนและอาศยั แรงดันจากชุดสรา้ งแรงดัน วิธี น�ำ้ ทมี่ คี วามเหมาะสมตอ่ การน�ำ ไปใชบ้ รโิ ภคได้ ใช้เคร่ือง เติมนำ้�จากแหล่งน้ำ�ธรรมชาติ เติม สารก่อตะกอนในปริมาณที่เหมาะสม จากนั้น กวนเร็ว 1-2 นาที กวนชา้ 10 นาที ทง้ิ ใหต้ ก ตะกอน 30 นาที และปลอ่ ยส่วนท่ีเปน็ ตะกอน ท้ิง โดยหลักการเป็นนวัตกรรมที่เกิดจากการ ประยุกต์กระบวนการผลิตนำ้�สะอาดโดยใช้

จลุ สารราชมงคลธญั บรุ ี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 33 โดยจดุ เดน่ ของผลงานมขี นาดเลก็ ขนาดเสน้ ช้ินและขั้นตอนการทำ�งานไม่ยุ่งยากซับซ้อนผา่ นศนู ยก์ ลาง 6 เซนตเิ มตร สงู 32 เซนตเิ มตร หากมีการผลิตโดยใช้วัสดุอื่นๆ เช่น พลาสติก นำ้�หนักผลงาน 1 กิโลกรัม สะดวกต่อ ท่ีมีราคาต้นทุนตำ่�ลง และผลิตในจำ�นวนการพกพา “ไม่ต้องใช้ไฟฟ้า ซึ่งสามารถตอบ มากสามารถใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ได้สนองการใช้งานในสภาวะการเกิดอุทกภัย ในขณะทางมหาวิทยาลัยอยู่ในช่วงดำ�เนินหรือภาวะขาดแคลนน้ำ�สะอาดสำ�หรับ การจดสิทธิบัตร ผู้สนใจสอบถามรายละเอียดบริโภค” เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมาได้นำ� เพม่ิ เตมิ ไดท้ ่ี ผชู้ ว่ ยศาสตราจารย์ ดร.ธรรมศกั ด์ิอุปกรณ์ผลิตน้ำ�แบบพกพา เข้าร่วมจัดแสดง โรจน์วิรุฬห์ โทร. 085-4279666 โทร.นิทรรศการงาน “วันนักประดิษฐ์” ประจำ�ปี 0-2549-4694 ระหว่างวันท่ี 23 – 272560 (Thailand Inventors’ Day 2017) สิงหาคมน้ี ผลงานดังกล่าวจะนำ�ไปจัดแสดงณ Event Hall 102 – 104 ศนู ยน์ ิทรรศการ ในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2560”และการประชมุ ไบเทค บางนา กรุงเทพฯ โดย Thailand Research Expo 2017 ณ โรงแรมได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากเจ้า เซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเคร่ืองดังกล่าว นำ�ไปพัฒนาต่อยอด ผลิต เซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ อีกด้วยและใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ได้ เนื่องจากอุปกรณ์ส่วนประกอบต่างๆ มีจำ�นวนน้อย

จุลสารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 734 เมนูอร่อย : กองบรรณาธิการ ขนมทองเอกมีส่วนผสมทั้งหมด 5 อย่าง ที่สามารถ ขนมไทยทองเอก สตู รฟกั ทอง ซื้อและจัดเตรียมได้ง่าย คือ (1) เน้ือฟักทองญ่ีปุ่นน่ึง “ท�ำ ง่าย-ขายได้ เพียง 4 ขั้นตอน” บด 120 กรัม (2) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม (3) หัวกะทิ 200 กรัม (4) นำ้�ตาลทราย 80 กรัม และ ผชู้ ว่ ยศาสตราจารยพ์ งษศ์ กั ดิ์ ทรงพระนาม อาจารย์ (5) ทองคำ�เปลว 3 แผ่น ตัดแบ่งเป็นช้ินส่ีเหลี่ยมเล็ก สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล วิธีทำ� ผสมนำ้�ตาลทราย หัวกะทิ เน้ือฟักทองและแป้ง ธญั บุรี เลา่ วา่ ดว้ ยรสชาติความหวาน สสี ันสวยงาม รูป สาลอี เนกประสงคท์ รี่ อ่ นไวแ้ ลว้ ใหเ้ ขา้ กนั ทง้ั หมด แลว้ ยกขนึ้ ทรงทีส่ อ่ื ถงึ ความเปน็ ไทย ทัง้ ชอ่ื และความหมายกเ็ ปน็ ตงั้ ไฟออ่ นๆ กวนจนรอ่ นออกจากกระทะแลว้ ยกลง ทงิ้ ไวส้ กั สิริมงคล ไม่เพียงเท่านั้น ขนมทองเอกยังมีเอกลักษณ์ ครพู่ ออนุ่ แลว้ แบง่ เปน็ กอ้ นกลม กอ้ นละ 7 กรมั แลว้ ปนั้ เปน็ สำ�คัญอย่างหนึ่ง คือ ด้านบนหรือยอดของขนมจะมี กอ้ นกลมใส่แม่พิมพ์ทอกเอก กดใหแ้ น่น แลว้ เคาะออกจาก ทองค�ำ เปลวตดิ อยู่ สอื่ ความหมายอนั เปน็ มงคลเสมอื น พมิ พ์ แลว้ อบใหห้ อมดว้ ยควนั เทยี น และตดิ ดว้ ยทองค�ำ เปลว การอวยพรให้เปน็ ที่หน่ึง หรือเปน็ หน่งึ เดียว เหมาะส�ำ หรับงานแตง่ งาน - อวยพรให้ เลก็ นอ้ ยบนดา้ นบนหรอื ยอดของขนม พรอ้ มจดั เสริ ฟ์ หรอื น�ำ เปน็ หนงึ่ เดยี วกนั และยงั เหมาะกบั การอวยพรหรอื แสดงความยนิ ดใี นหนา้ ทกี่ ารงาน - ไปใช้ในงานมงคลตา่ ง ๆ แสดงถงึ ความกา้ วหนา้ การไดเ้ ลอ่ื นยศเลอ่ื นต�ำ แหนง่ ในระดบั ทส่ี งู ขนึ้ เปน็ ทห่ี นง่ึ และได้ พฒั นาสตู ร เพม่ิ คณุ คา่ สารอาหาร โดยสรา้ งสรรคเ์ ปน็ ขนมไทยทองเอกสตู รฟกั ทอง ซงึ่ ทองเอกสูตรฟักทองนี้จะได้ขนมที่มีสีเหลืองทอง เลอื กใชฟ้ กั ทองญป่ี นุ่ (Japanese Pumpkin) จากโครงการหลวงมาเปน็ สว่ นผสมหลกั ท้ังหมดประมาณ 30 ชิ้น ผสู้ นใจขอ้ มลู เพ่ิมเติมสามารถ “พนื้ ทม่ี ลู นธิ โิ ครงการหลวงทปี่ ลกู ฟกั ทองญป่ี นุ่ หลายแหง่ ซงึ่ ศนู ยพ์ ฒั นาโครงการ ตดิ ต่อได้ท่ี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัย หลวงมอ่ นเงาะ อ.แมแ่ ตง จ.เชยี งใหม่ เปน็ อกี หนง่ึ แหง่ ทปี่ ลกู ฟกั ทองญป่ี นุ่ ทมี่ คี ณุ ภาพ เทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี จ.ปทุมธานี โทร. 02 549 ฟกั ทองญป่ี นุ่ มสี ารอาหารทด่ี ตี อ่ รา่ งกาย ทงั้ ธาตเุ หลก็ วติ ามนิ บี วติ ามนิ เอ มใี ยอาหาร 3161 สูง ไขมนั นอ้ ย มปี ริมาณ Calories ต�่ำ เนื้อฟกั ทองแน่นและเหนียว มรี สชาติท่อี ร่อย และนำ�มาประกอบอาหารหรอื ขนมได้หลากหลาย ประโยชน์อีกขอ้ หนง่ึ ของฟักทอง ญปี่ นุ่ นน่ั คอื ชว่ ยเสรมิ สรา้ งคอลลาเจนใตผ้ วิ หนงั ชว่ ยท�ำ ใหผ้ วิ พรรณดสู ขุ ภาพดี และ เหมาะแกก่ ารน�ำ มาประกอบอาหารเพอ่ื สขุ ภาพ” ผชู้ ว่ ยศาสตราจารยพ์ งษศ์ กั ด์ิ อธบิ าย

จลุ สารราชมงคลธญั บุรี | A p r i l - J u n e 2 0 1 7 ขอบคุณยิ่งจากใจ: กองบรรณาธิการ 35 ในระยะเวลา 3 เดอื นท่ผี า่ นมา ส่อื มวลชนดา้ นโทรทศั น์ไดม้ าถา่ ยทำ�รายการผลงานของคณาจารย์ นักศึกษา และนำ�ไปเผยแพรอ่ อกอากาศทางสถานีโทรทศั นช์ อ่ งตา่ งๆ กองประชาสมั พนั ธ์มทร.ธัญบุรี ต้องถือโอกาสนี้ ขอบคุณสื่อมวลชนทุกทา่ นทีไ่ ด้ใหโ้ อกาส นำ�ผลงานทดี่ ี และมคี ุณคา่ ไปเผยแพร่ตอ่ สาธารณชน