โครงสร้างรายวิชา หลักพืชกรรม

โครงสร้างรายวชิ า หลกั พืชกรรม (วชิ ากลมุ่ เลือก) นาย จกั รพงษ์ แสงแก้ว ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศกึ ษา 2562 โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 อาเภอแม่แจ่ม จงั หวัดเชียงใหม่ สงั กัดสานกั บรหิ ารงานการศกึ ษาพิเศษ

การจัดทาโครงสรา้ งรายวิชา รายวิชา หลกั พชื กรรม (วชิ ากลุ่มเลอื ก) ระดับชัน้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 4 กลุม่ สาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี จดั ทาโดย นายจกั รพงษ์ แสงแก้ว ตาแหน่ง พนกั งานราชการ โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 ตาบลช่างเคงิ่ อาเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชยี งใหม่ สานกั บรหิ ารงานการศึกษาพเิ ศษ สานักงานการศกึ ษาขนั้ พื้นฐาน กระทรวงศึกษาธกิ าร

การวิเคราะหเ์ พื่อจดั ท รายวชิ า นา้ หมกั ชวี ภาพ เรื่อง ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี 4 ภาคเ ผลการเรียนรู้ ความร รแู้ ละเขา้ ใจหลักพชื กรรม - มคี วามรูเ้ ก่ียวกบั ห รู้จักใชเ้ ทคโนโลยใี นก ความรู้ สารมารถอธิบายความสาคัญของพืช และสามารถจาแนก - บอกความสาคญั แ ความสาคัญของพืชได้ มีจิตสานึกในการทางานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่าง - รู้จักการใช้วัสดุ อุป ประหยัดและค้มุ คา่ และทรพั ยากรอยา่ ง คุ้มค่า

ทาคาอธิบายรายวชิ า หลักพชื กรรม (กล่มุ วชิ าเลอื ก) เรียนที่ 1 ปีการศกึ ษา 2562 สาระการเรียนรูแ้ กนกลาง/ทอ้ งถน่ิ คณุ ลกั ษณะฯ (A) รู้ (K) ทกั ษะ/กระบวนการ (P) 3.มีวนิ ัย หลกั พืชกรรมและ - มที กั ษะในการแสวงหาความรู้ 4.ใฝเ่ รยี นรู้ การแสวงหา - มที กั ษะในการทางานรว่ มกนั 6.มุ่งมน่ั ในการทางาน และจาแนกพืชได้ - มกี ระบวนการทางานท่ดี ี 3.มวี ินยั - มที ักษะในการทางานรว่ มกัน 4.ใฝ่เรียนรู้ - มที กั ษะกระบวนการแก้ปญั หา 6.ม่งุ ม่นั ในการทางาน ปกรณ์ เครื่องมือ - ใช้พลังงานทรัพยากรอย่าง 4.ใฝเ่ รียนรู้ งประหยัดและ คุม้ ค่า ดว้ ยความมีวนิ ัย 5.อยอู่ ย่างพอเพยี ง 6.มุ่งมน่ั ในการทางาน 8.มจี ิตสาธารณะ

คาอธบิ ายรายวิชา รายวิชา หลกั พืชกรรม (กลุ่มวิชาเลอื ก) ช้ันมธั ยมศกึ ษาปีที่ 4 ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศกึ ษา 2562 เวลา 60 ชัว่ โมง จานวน 1.5 หน่วยกติ คาอธบิ ายรายวชิ า ชัน้ มัธยมศกึ ษาปีที่ 4 ภาคเรยี นท่ี 1 เวลา 60 ช่ัวโมง/ปี การจาแนกชนิดของพชื ถ่ินกาเนิดและววิ ฒั นาการของพชื แหล่งปลูกที่สาคญั สภาพแวดลอ้ มท่ีเหมาะสมต่อ การปลูกพืช การคดั เลือกพนั ธุป์ ลูก เทคนิคการปลูก การจดั ระบบการปลูกพชื การเขตกรรม การดูแลรักษา การเกบ็ เกี่ยว ปัญหาและอุปสรรคในการผลิตพชื ผลการเรยี นรู้ 1. อธิบายความหมาย ความสาคญั ลกั ษณะ/คุณสมบตั ิและประโยชนข์ องหลกั พืชกรรม 2. มีความรู้ ความเขา้ ใจเก่ียวกบั การจาแนกชนิดของพชื 3. สามารถเลือกใชเ้ ครื่องมือ และซ่อมเครื่องมือได้ 4. สามารถอธิบายเทคนิค วธิ ีการของการเขตกรรมได้

ผังมโน รายวิชา หลกั พืชกรร ระดบั ชัน้ มัธย ภาคเรียนที่ 1 ป ช่ือหน่วยความร้เู บือ้ งตน้ เกี่ยวกบั การเกษตร จานวน 9 ชั่วโมง : 10 คะแนน รายวิชา หลัก ชนั้ มัธยมศกึ จานวน 60 ช่ือหน่วย การจาแนกพืช ปัจจยั และ สภาพแวดลอ้ มทม่ี ผี ลต่อการ เจริญเตบิ โตของพชื จานวน 24 ชั่วโมง : 20 คะแนน

นทศั น์ รม (กลุ่มวิชาเลอื ก) ยมศกึ ษาปีที่ 4 ปีการศกึ ษา 2562 ชือ่ หนว่ ย วสั ดุอุปกรณ์และเคร่ืองมือทาง พชื กรรม จานวน 15 ชัว่ โมง : 20 คะแนน กพืชกรรม กษาปที ่ี 4 ช่ัวโมง ชื่อหนว่ ย ความรเู้ บ้ืองตน้ เกีย่ วกบั การ ปลูกและการปฏบิ ตั ิดแู ลรกั ษาพชื จานวน 15 ช่วั โมง : 10 คะแนน

โครงสรา้ ง รายวิชา หล ช้นั มัธยมศึกษาปีที่ 4 ภาคเ ที่ ชอ่ื หนว่ ย รหัส มฐ.ตวั ชว้ี ัด/ - เพือ่ ผลการเรียนรู้ การป ปฐมนเิ ทศ - 1. ความรเู้ บ้ืองต้นเก่ยี วกับการเกษตร ผลการเรยี นรู้ 1.บอกความหมาย ความสาคัญ และประโยชน์ - ควา ของพชื 2.บอกความหมายของคาศพั ท์ทางการเกษตร 2. การจาแนกพืช ปจั จยั และ ผลการเรยี นรู้ สภาพแวดลอ้ มที่มผี ลต่อการ 1.บอกความสาคัญของการจาแนกพืช - วธิ กี เจริญเติบโตของพชื 2.บอกวิธีการจาแนกพืชตา่ งๆและปจั จัยการ จาแนกพชื 3. วสั ดุอปุ กรณ์และเครอ่ื งมอื ทางพืช ผลการเรยี นรู้ กรรม 1.บอกความหมายและความสาคัญของวัสดุ - ควา อปุ กรณแ์ ละเคร่อื งมือทางพชื กรรม - ประ 2. บอกประเภทของวัสดอุ ปุ กรณ์และเคร่ืองมือ กรรม ทางพืชกรรม 3. บอกหลักการใช้วัสดุอุปกรณ์และเคร่ืองมือ ทางพชื กรรม 4. ความรู้เบอื้ งต้นเก่ยี วกบั การปลูก ผลการเรียนรู้ และการปฏบิ ตั ิดแู ลรักษาพืช 1.บอกการวางแผนปลูกพืช - การ 2. การปลกุ พืชและการขยายพนั ธ์ุพืช - การ 3. การปฏิบตั ิดแู ลรักษา รวม

งรายวิชา ลักพชื กรรม เรียนที่ 1 ปีการศกึ ษา 2562 สาระสาคญั เวลา คะแนน A (ชม.) รวม K P - อให้ผเู้ รยี นมีความเข้าใจ เกี่ยวกับ เน้อื หาทจี่ ะเรียนการวดั 2 - - - 2 ประเมินผล การวเิ คราะห์ผ้เู รียน ทดสอบก่อนเรียน 8 8 44 ามหมาย ความสาคัญ ประโยชนข์ องพืช และคาศัพท์ 18 20 10 5 5 การจาแนก และปจั จยั ที่เกี่ยวข้องกบั การจาแนกพืช 40 20 5 10 5 ามหมาย และความสาคัญของวัสดอุ ุปกรณ์ เครอ่ื งมือ ะเภทของวัสดุอปุ กรณ์ และวิธกี ารใช้เครอ่ื งมือทางพืช รวางแผนการปลูกพืชและการขยายพนั ธุ์พืช 12 10 2 6 2 รดูแลรกั ษาพืช 80 60 21 25 14

สอบกลางภาค สอบปลายภาค รวมทัง้ สิน้ การวเิ คราะหม์ าต รายวิชา พชื กรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปีที่ 4 ภาคเร ตวั ชว้ี ดั / รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระง ผลการเรยี นรู้ 1.บอกความหมาย ความสาคัญ และ รู้อะไร ประโยชน์ของพืชกรรมได้ 1. ความรทู้ ัว่ ไปเก่ียวกบั พืชกรรม 1.สรุปความรูใ้ น 2.บอกเครื่องมือ และวิธีการใช้ 2.ความหมาย ความสาคัญ ประโยชน์ขอ แผนผังความคิด เคร่อื งมอื อยา่ งถูกตอ้ ง พชื กรรม ทเ่ี กย่ี วกับพชื กร 3. บอกวิธีการจาแนก และการ ทาอะไร 2. ใบงาน ขยายพันธ์พุ ืช - สรปุ ความรู้ในรปู แบบของแผนผัง 3. การปฏบิ ัติ ความคดิ (Mind Mapping) ที่เก่ยี วกบั พชื กรรม 1 . บ อ ก ค ว า ม หม า ยข อ ง น้ า หมั ก รอู้ ะไร เศรษฐกจิ ได้ 1. ปญั หาการจัดการ วธิ กี ารขยายพืช 1.รายงานเกี่ยวก 2.บอกน้าหมัก ตามแนวปรัชญา และการใชเ้ ครื่องมือพชื กรรม ตามแนวปรชั ญา เศรษฐกิจพอเพยี งได้ ทาอะไร พอเพียง *งานก - สรปุ ความรใู้ นรูปแบบของแผนผงั 2. ใบงาน ความคดิ (Mind Mapping) ที่เกย่ี วกบั 3. การปฏบิ ัติ พืชกรรม มีจิตสานึกในการทางานและใช้ รู้อะไร ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่าง การทาน้าหมกั และการแปรรปู 1. ใบงานอธบิ าย ประหยดั และคุม้ คา่ ทาอะไร 2.งานกลุ่มอธบิ า 1. ผลติ น้าหมัก ทางพืชกรรม แล 2. การแปรรปู และการนาไปใช้ 3. ใบงาน

2 20 2 20 80 100 ตรฐานและตัวชีว้ ดั ม (กลมุ่ วิชาเลอื ก) รยี นท่ี 1 ปกี ารศึกษา 2562 งาน/ชิน้ งาน สมรรถนะสาคัญ คณุ ลักษณะ คุณลกั ษณะ ของวิชา อนั พงึ ประสงค์ นรปู แบบของ 1.ความสามารถในการสือ่ สาร มคี วามรู้ ทกั ษะ 3.มีวินยั ด(Mind Mapping) 4.ใฝ่เรียนรู้ รรม 2.ความสามารถในการคิด และเจตคติในการทา 6.มุ่งม่ันในการ ทางาน 3. ค ว า ม ส า ม า ร ถ ใ น ก า ร งานการจัดการ แกป้ ญั หา การดารงชีวติ การ 4.ความสามารถในการใช้ ประกอบอาชีพ เทคโนโลยี และการใช้เทคโนโลยี กับพืชกรม 1.ความสามารถในการคิด มคี วามรู้ ทกั ษะ และเจตคตใิ น 3.มีวนิ ัย าเศรษฐกิจ 2.ความสามารถในการ การทางานการ 4.ใฝ่เรยี นรู้ กลุ่ม แกป้ ญั หา จัดการการดารงชวี ติ การประ 6.มงุ่ มัน่ ในการ 3 . ค ว า ม ส า ม า ร ถ ใ น ก า ร ใ ช้ กอบอาชีพและ ทางาน เทคโนโลยี การใช้เทคโนโลยี ยวธิ ีการทางพชื กรรม 1.ความสามารถในการคดิ มีความรู้ ทักษะ และเจตคตใิ น 4.ใฝ่เรยี นรู้ ายวธิ กี ารใชเ้ คร่ืองมือ 2.ความสามารถในการ การทางานการ 5.อยอู่ ยา่ ง ละการนาไปใช้ แก้ปญั หา จดั การการดารงชีวิตการประ พอเพียง กอบอาชีพและ

4. งานกล่มุ การวดั และประเม รายวชิ า ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 4 ภาคเ เป้าหมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ช้ินงาน วิธ สาระสาคญั 1. สรุปความรูใ้ นรูปแบบของ 1. ตรวจแบบทดส - ความหมาย ความสาคญั แผนผังความคดิ (Mind Mapping) 2.ประเมนิ การนา ประโยชน์ของพืช และ ทเ่ี กย่ี วกบั นา้ หมัก 3. สังเกตพฤติกร คาศพั ท์ 2. ใบงาน กลุ่ม - วธิ ีการจาแนก และปจั จยั 1. รายงานเก่ียวกับการทาน้าหมกั 1.ประเมินการนา ท่ีเก่ียวข้องกับการจาแนก ตามแนวปรชั ญาเศรษฐกิจ 2. สังเกตพฤตกิ ร พชื พอเพียง *งานกลุ่ม กลุ่ม 2. ใบงาน 3.การปฏบิ ตั ิ - ความหมาย และ 1.อธิบายวธิ กี ารทานา้ หมักและการแปรรูปนา้ หมัก 1.ประเมนิ การนา ความสาคัญของวัสดุ อปุ กรณ์ เคร่ืองมือ 2. ใบงาน 2. สังเกตพฤตกิ ร กลุ่ม 3.การปฏบิ ัติ

3.ความสามารถในการใช้ การใชเ้ ทคโนโลยี 6.มงุ่ ม่ันในการ เทคโนโลยี ทางาน 8.มจี ิตสาธารณะ มินผลการเรยี นรู้ ประเดน็ /เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน คะแนน พืชกรรม เรยี นท่ี 1 ปีการศึกษา 2562 10 ธวี ดั เครื่องมอื วดั 20 สอบก่อนเรยี น 1. แบบทดสอบ 1. แบบทดสอบก่อนเรียน/(ประเมินตาม 20 าเสนอผลงาน รรมการทางาน ก่อนเรียน สภาพจริง) าเสนอผลงาน 2. แบบประเมินการ 2. ตรวจการสรุปองค์ความรู้, ใบงาน/ รรมการทางาน นาเสนอผลงาน ร้อยละ 60 ผ่านเกณฑ์ 3. แบบสังเกต 3. การนาเสนอผลงาน/ระดับคุณภาพ 2 พฤติกรรมการ ผ่านเกณฑ์ ทางานกลมุ่ 1. แบบประเมินการ 1. ตรวจการสรปุ องค์ความรู้, ใบงาน/ นาเสนอผลงาน ร้อยละ 60 ผ่านเกณฑ์ 2. แบบสังเกต 2. การนาเสนอผลงาน/ระดบั คุณภาพ 2 พฤตกิ รรมการ ผา่ นเกณฑ์ ทางานกลุ่ม 3. พฤติกรรมการทางานกลุม่ /ระดบั คุณภาพ 2 ผ่านเกณฑ์ าเสนอผลงาน 1. แบบประเมินการ 1. ตรวจการสรุปองค์ความรู้, ใบงาน/ รรมการทางาน นาเสนอผลงาน รอ้ ยละ 60 ผ่านเกณฑ์ 2. การนาเสนอผลงาน/ระดบั คุณภาพ 2 ผ่านเกณฑ์

- ประเภทของวัสดุอปุ กรณ์ 1.ประเมนิ การนา และวิธีการใชเ้ คร่ืองมือทาง 2. สงั เกตพฤติกร พืชกรรม กลุ่ม 3.การปฏิบตั ิ - การวางแผนการปลูกพชื 1. อธบิ ายการตลาดเกษตร และการขยายพันธ์พุ ชื 2. ใบงาน - การดูแลรักษาพืช

2. แบบสังเกต 3. พฤตกิ รรมการทางานกลมุ่ /ระดับ พฤตกิ รรมการ คณุ ภาพ 2 ผา่ นเกณฑ์ ทางานกลุม่ าเสนอผลงาน 1. แบบประเมินการ 1. ตรวจการสรุปองคค์ วามรู้, ใบงาน/ 10 รรมการทางาน นาเสนอผลงาน ร้อยละ 60 ผา่ นเกณฑ์ 2. แบบสังเกต 2. การนาเสนอผลงาน/ระดับคุณภาพ 2 พฤตกิ รรมการ ผา่ นเกณฑ์ ทางานกล่มุ 3. พฤตกิ รรมการทางานกลมุ่ /ระดบั คุณภาพ 2 ผ่านเกณฑ์

แบบสังเกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล แผนการจัดการเรียนรูท้ .่ี ......เร่ือง........................................................................ คาชีแ้ จง ใหก้ าเครื่องหมาย  ลงในช่องรายการประเมินและสงั เกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล ที่ ชอ่ื – สกุล 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 15 การยอมรับ ัฟง ู้ผอ่ืน ความสนใจ กระ ืตอรือร้น ความรับ ิผดชอบ มีวิ ันยในตนเอง ความใ ่ฝรู้ใ ่ฝเรียน รวม ่ผาน ไม่ ่ผาน เกณฑ์การตัดสนิ คณุ ภาพ ช่วงคะแนน 13 - 15 8 – 12 ต่ากวา่ 7 ระดับคณุ ภาพ ดี พอใช้ ปรับปรงุ

เกณฑ์แบบสังเกตพฤติกรรมรายบุคคล เกณฑ์การประเมิน ระดบั คะแนน 1. การยอมรบั ฟังผู้อื่น 3 21 ยอมรบั ความคิดเห็นของผอู้ นื่ ยอมรับความคดิ เห็นของ ยอมรบั ความคิดเหน็ ของ ต่องานท่ีทาและสามารถนาไป ผู้อ่ืนตอ่ งานท่ีทาและ ผู้อ่นื ตอ่ งานท่ีทาเพ่อื พัฒนาเพ่ือประโยชน์ต่อ นาไปแก้ไขด้วยความเต็ม ประโยชน์ต่อตนเอง สว่ นรวม ใจ 2. ความสนใจ มคี วามสนในกระตอื รอื ร้นใน มีความสนในและ ไม่มคี วามสนใจเลย กระตือรอื รน้ งานท่ีได้รบั มอบหมาย กระตือรอื ร้นบางครง้ั 3. ความรับผดิ ชอบ รบั ผิดชอบงานทีไ่ ดร้ ับ รบั ผดิ ชอบงานจนสาเรจ็ รับผดิ ชอบงานสาเรจ็ มอบหมายจนสาเรจ็ แก้ปญั หา แกป้ ัญหาไดบ้ างสว่ น บางสว่ นไม่เสรจ็ ทันเวลา ดว้ ยตนเองเสรจ็ ทนั เวลา เสร็จทันเวลา 4. มวี นิ ยั ในตนเอง ทางานตรงเวลา สาเรจ็ ตามที่ ทางานตรงเวลา แต่ ทางานไม่ตรงเวลา งาน สาเร็จชา้ มอบหมายทุกอย่าง สาเร็จในบางส่วน 5. ความใฝร่ ใู้ ฝเ่ รียน มคี วามม่งุ มั่นในการเรียนรู้ มีความมุ่งมน่ั ในบางคร้งั ไม่มีความใฝ่รู้ใฝเ่ รยี น ชอบคน้ ควา้ อยู่เสมอ เกณฑก์ ารตดั สินคณุ ภาพ ช่วงคะแนน 13 - 15 8 – 12 ตา่ กวา่ 7 ระดับคณุ ภาพ ดี พอใช้ ปรับปรุง

แบบสงั เกตพฤตกิ รรมกล่มุ แผนการจดั การเรียนรู้ท.่ี ......เรื่อง...................................................................................... คาชแ้ี จง ใหก้ าเครือ่ งหมาย  ลงในช่องรายการประเมินและสังเกตพฤตกิ รรมกลมุ่ กลมุ่ กระบวนการทางาน ความถูก ้ตองของผลงาน วิ ีธนาเสนอผลงาน ความรับ ิผดชอบงาน ีท่ไ ้ดรับ มอบหมาย ความสามัค ีคในก ุ่ลม รวม ่ผาน/ยังไม่ ่ผาน 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 15 กลมุ่ ที่ 1 กลมุ่ ท่ี 2 กลุม่ ที่ 3 กลุ่มท่ี 4 กลุ่มที่ 5 รวม เกณฑก์ ารตดั สินคณุ ภาพ ชว่ งคะแนน 13 - 15 8 - 12 ต่ากว่า 7 ระดับคณุ ภาพ ดี พอใช้ ปรบั ปรงุ

เกณฑ์แบบสังเกตพฤติกรรมกลมุ่ เกณฑ์การประเมิน ระดับคะแนน 1 1. กระบวนการทางาน 32 ทางานตามแบบอยา่ ง หรือทาตามท่ีครูแนะนา มีการทางานตามกระบวนการ มกี ระบวนการทางาน เทา่ นัน้ ร่วมกันจนก่อใหเ้ กิดประโยชน์ ร่วมกัน โดยมีครูหรือ ต่อส่วนรวมและสามารถ ผ้อู นื่ คอยแนะนา แกป้ ญั หาในระหวา่ งการ ปฏิบัติกิจกรรมได้ 2. ความถูกตอ้ งของ ผลงานถกู ตอ้ งท้งั ขน้ั ตอนและ ผลงานถูกต้องบางส่วน ผลงานถกู ต้องตาม ผลงาน เนอ้ื หาเรยี บรอ้ ย 3. วิธนี าเสนอผลงาน ผลงานเรยี บรอ้ ยบางสว่ น ข้นั ตอนเน้ือหาบกพร่อง นาเข้าส่เู รอื่ งได้นา่ สนใจ 4. ความรบั ผิดชอบงาน เน้อื หาสาระสัมพันธก์ ัน เร้าใจ บางส่วน ท่ไี ดร้ บั มอบหมาย ชวนใหต้ ิดตาม นาเข้าสูเ่ รือ่ งไดน้ า่ สนใจ นาเขา้ สู่เรอ่ื งไดน้ า่ สนใจ รบั ผดิ ชอบงานที่ได้รับ มอบหมายจนสาเรจ็ เนอ้ื หาสาระสมั พันธก์ นั เน้อื หาสาระไมส่ ัมพันธ์ ก่อใหเ้ กดิ ประโยชนต์ ่อ สว่ นรวมและสามารถ แต่ขาดความเร้าใจไม่ กนั ขาดความเร้าใจ ไม่ แก้ปญั หาในระหวา่ งการ ปฏิบตั ิได้ ชวนใหต้ ิดตาม ชวนให้ตดิ ตาม รบั ผดิ ชอบงานและยนิ ดี รับผดิ ชอบงานตามคาส่ัง ต่องานที่ได้รับมอบหมาย และทางานทีไ่ ดร้ บั เพ่ือส่วนรวม มีความเตม็ มอบหมายเพอื่ ประโยชน์ ใจที่จะปฏบิ ัติงานให้ดขี ้ึน ต่อตนเอง 5. ความสามคั คีในกลมุ่ มคี วามสามัคคใี นกล่มุ ไม่มี มคี วามสามัคคใี นกลุม่ มี มีความสามคั คนี ้อย เสียง ความขัดแย้งกนั ความขดั แยง้ กันเลก็ นอ้ ย ดงั เกณฑก์ ารตัดสินคณุ ภาพ ช่วงคะแนน 13 - 15 8 - 12 ต่ากว่า 7 ระดบั คณุ ภาพ ดี พอใช้ ปรบั ปรุง