ArtCor Light -Bares Intro 2017 Last Version

SERVIÇO DEBAR PARA EVENTOS facebook.com/artcorlight http://artcorlight.com [email protected]

1 ArtCor Light A ArtCor Light nasceu no grupo Art-Cor. Este grupo, direcionado a eventos, criou uma vertente HORECA com todo o seu know-how, portfólio, estrutura e logística de anos de trabalho. Em 2006, devido às provas dadas na produção de eventos desde 1999, os nossos serviços foram requisitados para o mercado Corporate. De forma a mantermos os nossos ideais, criamos um novo projeto: ArtCor Events, dando resposta e adaptando o nosso conhecimento e experiência a este mercado que chamava por nós. Posteriormente, em 2009, deu origem aos projetos ArtCor Hosts & ArtCor Light, na qual dispomos de: staff para eventos e serviço de Catering alternativo/ Bar/ Healty & Light Food/ Natural & Smart Drinks. Atualmente, a ArtCor Light é uma empresa de referência no mercado de bar catering especializada em eventos, sendo a sua melhor escolha para serviços de bar profissional. Os nossos serviços são abrangentes e incluem o indispensável ao sucesso de qualquer evento ou festa. Desde uma pequena festa privada a um grande evento corporativo, a ArtCor Light fornece a solução perfeita para atender às necessidades específicas de cada situação. A ArtCor Light conta com uma equipa de jovens bartenders, bastante carismática, bonita, eficiente e profissionais, que permanecem em constante treino para oferecer aos nossos clientes o melhor atendimento de acordo com padrões internacionais de Bar e Cocktails. No nosso cardápio é possível encontrar desde os principais rótulos nacionais e importados, bebidas sem álcool aos maravilhosos Cocktails. Além disso, contamos também com os melhores fornecedores/parceiros no mercado. Para cada tipo de evento é realizada uma decoração especial em que a nossa atenção aos pequenos detalhes faz a diferença. Ainda assim, possui um serviço diferenciado que permite ao cliente personalizar o bar ao seu gosto. O nosso serviço é monitorizado em todos momentos do evento, passo a passo, desde o início dos preparativos ao encerramento do evento, garantindo a satisfação completa do cliente. A ArtCor Light atende a qualquer que seja a sua necessidade, caracterizando-se pela excelência dos seus serviços.

Diferencial 2 Alto conhecimento em logística, planeamento, produção e gestão. Fornecemos todo o tipo de material e estrutura de bar necessário para o evento. Parceria, apoios e condições únicas das melhores marcas a trabalhar no mercado nacional. Preços competitivos de serviço, relação qualidade/preço excelente. Possibilidade de colocação de material à consignação de forma a evitar custos desnecessários. Staff qualificado e treinado para responder às mais altas exigências. Carta de bebidas elaborada exclusivamente para o seu evento.

3 Índice de Serviços A ArtCor Light presta serviços de: 14. Gin Bar / Vodka Bar / Absolut Vodka Bar / Whisky Bar4. Service Bar5. Cocktail Bar 15. Lavazza Coffe Bar / Wine Bar7. Gin Bar 16. Beer Bar / Ponche Bar9. V.I.P. Bar 17. Workshops / Bar Infantil11. Welcome Drinks/Soft Drinks 18. Shakes & Vintage Bar / Consultadoria12. Design Drinks 19. Infusões Alcoólicas / Mixologia Molecular13. Caipirinhas Especiais & Flavours Mojitos 20. Ações de CharmeLogística, Gestão, Produção, Sponsorship, Equipas, Consultadoria, Design drink’s e Mixologia para todo tipo de eventos:Congressos, Seminários, Institucionais, Protocolo, Reuniões, Corporate, Festas de empresas e para empresas, Governamentais, Desfiles moda, Flash Mobs, T.V.,Sociais, Turn-key events, Promoções, Ações outdoor, Eventos Lúdicos/Culturais, Ócio, Concertos, Teatro, Viagens de incentivo; Team Building, Atividades ao ar livre,Lançamento de produtos, Medievais, Casamentos, Eventos temáticos, festas particulares, aniversários, Happy-Hours, Festivais, Feiras, Leilões, Exposições de arte,Eventos desportivos, entre outros.

Service Bar 4Consiste num bar(es) corrente(s), ou seja, um bar de atendimento rápido, ágil, simples e funcional, ideal para o seu evento, seja para diversão,corporativo ou institucional. Principal objetivo: eventos com muita afluência.Menu tipo: Água, Cerveja, Sumos, Energéticos, Long drink Serviço, Long drink Premium, entre outros.As quantidades de bebida são calculadas com base no número de convidados, tipo de bar, público-alvo, faixa etária, classe social, entre outros,cuidadosamente organizado para evitar faltas ou desperdícios.A nossa equipa tem formação específica, atuando com agilidade, competência, responsabilidade e proporcionando aos convidados o melhor e maissofisticado atendimento.Temos também a possibilidade de Barman Freestyle.

5 Cocktail Bar Dispomos de 2 serviços distintos de Cocktail Bar: Eventos OutDoor /“Caipi’s” Bar (Festas ao ar livre com cocktails mais frescos, vulgo “Caipis”) Consiste num bar de bebidas compostas, confecionadas na hora com ingredientes sempre frescos. Trata-se de um bar ideal destinado a uma Pool Party, Beach party, Summer Party, Open air Party, SunSet Party, Festival, entre outros. Menu tipo: Caipirinha (diferenciadas), Caipiroska, Mojito (diferenciados), Morangoska, Ananoska, Cocktails diversos, entre outros. Toda a nossa equipa é composta por staff com formação específica em cocktails.

6Eventos Cosmopolita / Lounge Bar (Cocktails clássicos numa versão moderna)O menu \"Lounge Bar\" é inspirado na noite dos principais centros urbanos do mundo, trazendo Cocktails contemporâneos, especiaiscom espumantes (Fizzy drinks) e releituras clássicas, entre outros.Todo o staff tem formação em cocktails, já referido anteriormente. Servidos de forma tradicional, com mão-de-obra especializada eserviço a rigor. Possibilidade de Barman Freestyle.Menu tipo: Dry Martini’s, Daiquiri’s, Piña Colada’s, Raspberries Punch, Tequila sunrise, Wishkey sour, Ritz Fizz, Tom Collins Penino, entreoutros.*Sugerido para: Receções, Casamentos, Bodas, Confraternizações, Cocktails Party, Eventos Corporativos, Lançamento de Coleção e Inaugurações.

7 Gin Bar Os bares de GIN Perfect Serve, estão muito em voga nos dias de hoje. A prova de várias marcas, gamas, diferentes métodos de preparação e até na sua forma de apresentação, são uma forma de abordar o serviço de bar com a apreciação de bebidas e conhecimento sobre as mesmas. Saboreie a experiência connosco. Exemplo de cardápio: Gin Bar & Tónicas:

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9 V.I.P. Bar Trata-se de um bar idêntico ao “Service Bar” mas, no entanto, varia o tipo de atendimento, fornecendo uma gama de bebidas Premium, apresentação de funcionários muito cuidada, atendimento personalizado e acompanhamento a mesas VIP. A localização do bar é feita numa área mais reservada do evento, de forma a haver mais privacidade e conforto do cliente. As fardas poderão ser elaboradas por estilistas nacionais. Menu tipo: Água, Cerveja Premium, Sumos, Energéticos, Long drink Premium, Champagne, entre outros.

10A nossa equipa dispõe, assim, de Staff com formação V.I.P. Existe também a possibilidade de Cocktail Bar e Barman Flair/Freestyle.É possível a junção destes 3 tipos de bar em simultâneo no seu evento.A ArtCor Light dispõe de um departamento de produção que se pode reunir com os responsáveis do evento para um fim informativo, parafazer visitas técnicas, conhecer as suas intenções, necessidades e especificações dos eventos, apresentando sugestões e orçamentos acada caso individualmente. Contudo, cada situação particular terá toda a atenção necessária e merecida da nossa parte.

11 Welcome Drinks/Soft Drinks \"Welcome Drink’s\" significa \"Bebidas de boas vindas\" e é uma maneira elegante de receber, saudar e acolher os seus convidados. Delicados e diferenciados podem ser servidos como aperitivos, com ou sem álcool, dando aos nossos convidados diversificadas opções. Os nossos \"Welcome Drink's\" são elaborados de forma a combinar com a decoração, o tema ou a proposta da sua festa, sendo, até à data, um sucesso entre grandes e pequenos eventos. Inspire-se nessa ideia para conquistar os seus convidados numa receção personalizada. Oferece uma variedade de bebidas sem álcool, perfeito para eventos realizados a qualquer hora e qualquer dia da semana. Este menu traz uma variedade de Cocktails á base de água e sumos naturais, combinados com outros ingredientes como: frutas, ervas, hortaliças, etc., que enriquecem o sabor e aroma. Além de conter um visual atraente e serem refrescantes, são saudáveis e proporcionam bem-estar. Os Soft Drink’s da ArtCor Light com certeza agradarão a todos que queiram brindar de uma forma mais saudável.

Design Drinks 12É elaborado um cardápio exclusivo para cada evento.Assim como, as comidas de buffets estão cada vez mais originais, as bebidas elaboradas paraocasiões especiais também não ficam atrás na originalidade.Para trabalhar com base neste conceito, a ArtCor Light pode criar cocktails exclusivos para o seuevento, de acordo com o tema, conceito da sua marca ou produto, tornando-o ainda maisdiferenciado, marcante e especial.Os menus sugeridos podem ser adaptados ao perfil do cliente, levando em consideração estilo,estações do ano, harmonização e serviços do evento.Fazer cocktails é uma arte nutrida de espírito, sabor, aroma, cor, gênio e fantasia.Surpreenda-se!

13 Caipirinhas Especiais & Flavours Mojitos O bar de Caipirinhas Especiais e Flavours Mojitos, associado às frutas frescas variadas, enriquecidos com vegetais, toques de ervas, essências, Sirups naturais, tornando as tradicionais caipirinhas em verdadeiras obram Gourmet, são servidas sempre com uma apresentação requintada. Esta carta é composta dos seguintes destilados: Cachaça, Vodka, Rum e Sake. Deste modo, preparamos diversos tipos de \"Caipis\" de acordo com sua preferência. Além das tradicionais e entre as diversas combinações possíveis, podemos oferecer sabores exóticos como: Limão Taiti; Açaí Mojito; Frutos vermelhos; Limão Siciliano e Manjericão; Manga com Pimenta Rosa; Cupuaçu, Maracujá e Morango; Caju, Gengibre e Capim Santo; Uva com Hortelã; Líchia com Pétalas de Rosa;​ Mojito Maracujá, entre outros. * Todas as frutas são orgânicas, uma vez que, nos preocupamos com a qualidade dos sabores e aromas, sujeitas à época e suas disponibilidades junto dos nossos fornecedores.

Gin Bar / Vodka Bar / Absolut Vodka Bar / Whisky Bar 14Os bares de degustação de bebidas estão muito em moda nos dias de hoje. A prova de várias marcas, gamas, diferentesmétodos de preparação, e até, na sua forma de apresentação, são uma forma de abordar o serviço de bar com a apreciação debebidas e conhecimento sobre as mesmas. Saboreie a experiência connosco!Exemplo de cardápio: Gin Bar Tónicas:Exemplo de cardápio: Vodka BarExemplo de cardápio: Absolut Vodka BarExemplo de cardápio: Whisky Bar

15 Lavazza Coffe Bar O Café é a bebida mais consumida em Portugal. Sendo nós Portugueses, conhecidos como os maiores apreciadores de café no mundo e o nosso glamour em serviço de bar, são as inspirações principais para a criação deste serviço. Em parceria com a Lavazza conseguimos o resultado perfeito em Coffee Bar, associando toda qualidade dos blends de grão Lavazza à nossa arte da mixologia/cocktelaria. Desta forma, criámos bebidas exclusivas de: hot drinks, cold drinks, ice coffe smothies, cocktails (com e sem álcool), levando ao seu evento todo o glamour das grandes cafeterias. Wine Bar Num país tipicamente produtor vinícula e sendo um dos maiores produtos de exportação nacional, anexada à cultura gastronómica, somos por natureza apreciadores desta iguaria: a uva. No bar de degustação de vinhos, quer internacionais ou nacionais (dando premazia aos últimos), teremos todo gosto em realizar uma prova para os seus colaboradores, convidados e participantes do evento. *Ideal para apreciadores de vinho, encerramentos de eventos diurnos e entrada de jantares. Poderá ser acompanhado de Catering de Charcutaria, Queijaria, Padaria, Finger Food, entre outros.

Beer Bar 16No nosso bar de degustação de cerveja, seja ela, de pressão, engarrafada, artesanal, fermentada, composta, mesclada, preta,branca, nacional e estrangeira, entre outros, o nosso leque de oferta varia entre as 5 e 57 variedades de cerveja sempreservidas na temperatura certa e em copos adequados ao seu tipo.*Ideal para apreciadores de cerveja, reuniões informais de final tarde, receção convidados e “welcome drinks”. Poderá ser acompanhado de Catering de Charcutaria, Queijaria,Padaria, Finger Food, entre outros. Ponche BarPonche (do inglês punch) é o termo usado para definir uma ampla variedade de bebidas, quer alcoólicas ou não-alcoólicas,que na maior parte das vezes contém frutas. A bebida surgiu na Índia e foi levada até Inglaterra no século XVII, quando sepopularizou e teve o seu consumo expandido a vários outros países. O Ponche é, tipicamente, servido durantecomemorações, em grandes tigelas.

17 Workshops Criamos Workshops para a sua equipa. Uma forma diferente de Ice Brake/Team Building. São realizadas pequenas formações sobre realização de cocktails, long-drinks, bebidas e técnicas de Barman. Desta forma, realizamos também workshops para Bartenders profissionais. Bar Infantil As bebidas infantis e juvenis, totalmente sem álcool, são criadas para atender o público infanto-juvenil. Desta forma, fazemos a criação de bebidas especiais, menus personalizados, uniformes e mobiliário de acordo com o perfil do evento. Temos também, Barmans performáticos para um serviço diferenciado e de entretenimento.

Shakes & Vintage Bar 18Tratam-se de bebidas cremosas, shakes e smoothies idênticos aos dos anos 70, servidas num bar temático com serviçoinspirado nas lanchonetes típicas da época de ouro dos milk shakes, cafés e drinks cremosos. Nesta releitura, trazemos para oevento uma grande variedade de milk shakes especiais, smoothies diversos e drinks à base de cafés gelados.Todo serviço é feito nos moldes da época, com equipamentos contemporâneos, sendo o mobiliário de bar personalizado e aequipa uniformizada conforme a exigência do evento. ConsultadoriaConsultoria é o serviço de apoio para auxiliar nas tomadas de decisões estratégicas, que tem grande impacto sobre osresultados atuais e futuros do seu evento ou estabelecimento. O principal objetivo deste serviço é definir a melhor alternativade ação num ambiente repleto de incertezas, riscos, competição e possibilidades desconhecidas, que representam para osgestores um problema complexo e de grande importância. Quer seja num evento, bar ou outro tipo de estabelecimento, tenha acerteza que tem o serviço mais apelativo, organizado e operacional.

19 Infusões Alcoólicas As infusões alcoólicas são conhecidas há centenas de anos e são encontradas em diversas culturas. Desde a idade média, que já se produziam bebidas alcoólicas com essa técnica, que consiste em adicionar ingredientes variados (frutas, raízes, condimentos, sementes, entre outros) a uma base alcoólica (vodka, cognac, gin, entre outros). O contato dos ingredientes com a base alcoólica proporciona a aromatização. O serviço de infusões alcoólicas, no evento, é feito em mini-barris de vidro, e pode ser usado para shots ou incorporado a cocktails.

Mixologia Molecular 20É a terminologia que define a criação de cocktails com materiais e técnicas importadas da gastronomia molecular.Os processos como a esferificação quebram fronteiras físicas na apresentação da bebida, que em conjunto com a utilização deespumas, ares ou espessantes vem proporcionar peculiares horizontes na degustação. Ações de CharmeRealizamos ações de charme, meras demonstrações dos nossos serviços, com possibilidade de exibições de Flir Bartender,confeção de Cocktails, marcando presença, embelezando e enriquecendo seu evento a título estético.

21 Logística Deixamos aqui alguns links para os nossos serviços de logística: ArtCor Light – Events Logistics Video #1 ArtCor Light – Events Logistics Video #2Link para PDF de apresentação de Serviços de Logística:www.artcorlight.com/logistica2017

Condições 22• ParceriaDesenvolvemos a prestação de serviço por acordo de valor % da faturação de bar, mediante nossa aprovação de projeto.Todo material é colocado à consignação, neste caso o cliente final fica responsável por cheques de caução.Desconto % em bebidas e possível apoio de parceiros, mediante sua aprovação de projeto.• ServiçoMediante a análise do serviço requerido, será apresentado um orçamento de realização de serviço (na sua totalidade) para oseu evento.Todo material é colocado à consignação, neste caso o cliente final fica responsável por cheques de caução.Desconto % em bebidas e possível apoio de parceiros, mediante sua aprovação de projeto.• Conceção / Exploração de barMediante um valor fixo previamente acordado entre a organização do evento e a Art-Cor, ficamos com a exploração datotalidade de bar.

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