หน่วยการเรียนรู้ที่ 5

พระราชบญั ญตั ิอาหาร พ.ศ. 2522 มาตรา 25 หา้ มมใิ หผ้ ใู้ ดผลติ นาเขา้ เพอ่ื จาหน่าย ซง่ึ อาหารดงั ต่อไปน้ี 3 4 อาหารผิด อาหารอ่ืนท่ี มาตรฐาน รฐั มนตรี กาํ หนด

พระราชบญั ญตั ิอาหาร พ.ศ. 2522 ประกาศกระทรวงสาธารณสุขทเ่ี กย่ี วขอ้ งกบั อาหาร (ตงั้ แต่ปี พ.ศ. 2527 – 2562) พอสรุปไดด้ งั น้ี พ.ศ. กาหนดอาหารทห่ี า้ มผลติ นาเขา้ หรอื จาหน่าย (วุน้ สาเรจ็ รปู ) และขนมเยลลท่ี ม่ี สี ว่ นประกอบของกลูโคแมนแนน 2545 (Glucomannan) หรอื แป้งจากหวั มุกในภาชนะบรรจุขนาดเลก็ พ.ศ. ก า ห น ด อ า ห า ร ท่ี ห้ า ม ผ ลิ ต น า เ ข้ า ห รื อ จ า ห น่ า ย ( ป ล า ปั ก เ ป้ า ทุ ก ช นิ ด แ ล ะ อ า ห า ร ท่ี มี 2545 เน้อื ปลาปักเป้าเป็นสว่ นผสม) พ.ศ. การหา้ มผลติ นาเขา้ หรอื จาหน่ายอาหารทม่ี กี ารบรรจุสงิ่ อ่นื หรอื วตั ถุอ่นื ทไ่ี ม่ใช่อาหารในภาชนะบรรจุอาหารและ 2551 หบี หอ่ พ.ศ. กาหนดอาหารทห่ี า้ มผลติ นาเขา้ หรอื จาหน่าย (น้ามนั ทผ่ี ่านกระบวนการเตมิ ไฮโดรเจนบางส่วนและอาหารทม่ี ี 2562 น้ามนั ทผ่ี า่ นกระบวนการเตมิ ไฮโดรเจนบางสว่ นเป็นสว่ นประกอบ)

พระราชบญั ญตั ิอาหาร พ.ศ. 2522 อาหารควบคมุ เฉพาะ ไดแ้ ก่ อาหารสาหรบั ผทู้ ต่ี ้องการควบคุมน้าหนัก นมดดั แปลงสาหรับทารก และ นมดดั แปลงสูตรต่อเน่ืองสาหรบั ทารกและเดก็ เล็ก อาหารเสรมิ สาหรบั ทารกและเดก็ เล็ก วตั ถุเจอื ปน อาหาร เอนไซม์ สาหรบั ใชใ้ นการผลติ อาหาร ผลติ ภณั ฑท์ าความสะอาดหรอื ฆา่ เชอ้ื ทใ่ี ชส้ าหรบั อาหาร อ า ห า ร ท่ี กํา ห น ด คุณ ภ า พ ห รื อ ม า ต ร ฐ า น ไ ด้แ ก่ น ม โ ค น ม ป รุ ง แ ต่ ง ผ ลิต ภัณ ฑ์ข อ ง น ม นมเปรย้ี ว ไอศกรมี อาหารในภาชนะบรรจุทม่ี ดื สนิท เคร่อื งด่มื ในภาชนะบรรจุทม่ี ดื สนิท น้ามนั ถวั่ ลสิ ง น้ามนั ปาลม์ น้ามนั มะพรา้ ว ชอ็ กโกแลต ขา้ วเสรมิ วติ ามนิ เกลอื บรโิ ภค เครอ่ื งดม่ื เกลอื แร่ ชา กาแฟ น้านมถวั่ เหลอื ง ในภาชนะบรรจุทม่ี ดื สนิท น้าแรธ่ รรมชาติ ซอสบางชนิด น้าปลา น้าสม้ สายชู น้ามนั เนย เนยเทยี ม ครมี เนย แขง็ อาหารกง่ึ สาเรจ็ รปู น้าผง้ึ แยมในภาชนะบรรจทุ ม่ี ดื สนิท ไขเ่ ยย่ี วมา้ รา ชาสมนุ ไพร น้าบรโิ ภคในภาชนะ บรรจุทม่ี ดื สนิท น้าแขง็ ผลติ ภณั ฑเ์ สรมิ อาหาร ขนมปัง หมากฝรงั่ และลูกอม ผลติ ภณั ฑจ์ ากเน้ือสตั วแ์ ละวตั ถุ แต่งกลนิ่ รส เป็นตน้

พระราชบญั ญตั ิยา พ.ศ. 2530 เน้ือหาสาระทส่ี าคญั ของพระราชบญั ญตั ยิ าไดก้ าหนด ประเภทยาไว้ 9 ประเภท เพอ่ื ความสะดวกในการควบคมุ ไดแ้ ก่ 1 2 3 ยาสามญั 4 5 ยาแผน ยาแผน ประจา ยาอนั ตราย ยาควบคมุ ปัจจบุ นั โบราณ บา้ น พเิ ศษ 6 7 8 9 ยา ยาสมนุ ไพร ยาใช้ ยา บรรจเุ สรจ็ เฉพาะท่ี ภายนอก

สรุป กฎหมายเก่ียวกับการคุ้มครองผู้บริโภค พระราชบญั ญตั คิ มุ้ ครองผบู้ รโิ ภค พ.ศ. 2522 สทิ ธพิ น้ื ฐาน คณะกรรมการคมุ้ ครอง คมุ้ ครองผบู้ รโิ ภค 5 ประการ ผบู้ รโิ ภค ในดา้ นสญั ญา พระราชบญั ญตั คิ มุ้ ครองผบู้ รโิ ภค (ฉบบั ท่ี 2) พ.ศ. 2541 เพมิ่ บทนยิ ามคาวา่ สญั ญา | ฉลาก | คณะกรรมการ พระราชบญั ญตั คิ มุ้ ครองผบู้ รโิ ภค (ฉบบั ท่ี 3) พ.ศ. 2556 ความหมาย สนิ คา้ | บรกิ าร ทอ่ี าจเป็นอนั ตรายแกผ่ บู้ รโิ ภค พระราชบญั ญตั คิ มุ้ ครองผบู้ รโิ ภค (ฉบบั ท่ี 4) พ.ศ. 2562 ความหมาย สนิ คา้ | บรกิ าร ทอ่ี นั ตรายแกผ่ บู้ รโิ ภค พระราชบญั ญตั อิ าหาร พ.ศ. 2522 หา้ มผลติ อาหารไมบ่ รสิ ทุ ธิ ์| ปลอม | ผดิ มาตรฐาน | รมต.กาหนด พระราชบญั ญตั ยิ า พ.ศ. 2530 ยาแผนปัจจบุ นั | ยาแผนโบราณ | ยาสามญั ประจาบา้ น | ยาอนั ตราย | ยาควบคมุ พเิ ศษ | ยาบรรจุเสรจ็ | ยาสมนุ ไพร | ยาใชภ้ ายนอก | ยาเฉพาะท่ี