สวนพฤกษศาสตร์ในโรงเรียน

สวนพฤกษศาสตรใ์ นโรงเรียน ประกอบวิชา ว32101 เทคโนโลยี2 ครผู ูส้ อน ครรู ชั ชนก วงศเ์ ขียว

คานา PREFACE หนังสืออเิ ลก็ ทรอนิกสเ์ ลม่ น้ีจดั ทาข้ึนเพ่ือใช้ ประกอบการเรียนวชิ า ว32101 เทคโนโลย2ี ซ่ึง เน้ือหาประกอบดว้ ยความรูเ้ ก่ยี วกบั ตน้ ไมแ้ ละดอกไม้ ในโรงเรียน ผูจ้ ดั ทาหวงั วา่ เน้ือหาหนังสือเลม่ น้ีจะเป็น ประโยชน์ใหก้ บั ผูศ้ ึกษาไดเ้ ป็นอยา่ งดี นางสาววกลุ ทิพย์ แสนกล้า นางสาวธนชั ญา นิยมสัตย์ ผู้จัดทา

แคฝรง่ั ชื่อวทิ ยาศาสตร์ Gliricidia sepium Steud. ชื่อวงศ์ PAPILIONACEAE ชือ่ สามัญ Madre de Cacao, Quick Stick ลกั ษณะทางพฤกษศาสตร์ ลาต้น :ไม้ต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ยอด อ่อนมขี นสีนา้ ตาลปกคลมุ ใบ :ประกอบแบบขนนก เรยี งตัวแบบสลับ มีใบ ย่อย ใบแหลม โคนใบมน ดอก :ออกเปน็ ชอ่ ทซ่ี อกใบและตามกิ่งแก่ ผล : ฝักรูปรา่ งแบนยาว มีกลีบเลี้ยงเจรญิ ร่วมด้วย เมลด็ รูปไข่แบน สีดา

การใชป้ ระโยชน์ แคฝรงั่ นามาใช้ประโยชน์ในประเทศเขตร้อน และเขตกึ่งร้อนได้หลายรูปแบบ เช่นเปน็ ร้ัวตาม ธรรมชาติ เปน็ อาหารสตั ว์ ให้ร่มเงากาแฟ ทาฟืน ทาปุ๋ยพืชสด และเป็นยาเบือ่ หนู รั้วธรรมชาติ แคฝรั่งยงั สามารถใช้เปน็ ยาและมีฤทธไิ์ ล่แมลง

จาปี ชือ่ วิทยาศาสตร์ : Michelia alba DC. ชือ่ พ้องวิทยาศาสตร์ : Michelia longifolia Blume วงศ์ : MAGNOLIACEAE ชือ่ สามัญ : – White sandalwood – White champaka – White jade orchid tree

ลกั ษณะทางพฤกษศาสตร์ ไม้ยืนต้นขนาดเลก็ ถงึ กลาง กิ่งมีขนสเี ทา ใบเดี่ยวเรียงเวียน มีขน ใบรูปใบหอกแกมรูป ไข่ถงึ แกมขอบขนาน ปลายใบเรียวแหลม โคนใบสอบเรียว ก้านดอกยอ่ ย ยาว 0-2 เซนตเิ มตร ดอกมีจานวนมาก สีขาว มีกลน่ิ หอม กลบี รวม มี 12 รูปขอบขนาน ปลาย แหลมขนาดใกล้เคียงกนั เกสรเพศผู้ มี จานวนมาก 20-32 อนั เกสรเพศเมีย ก้านชู เกสร ยาว 0.5 เซนตเิ มตร รังไข่มี 10-13 แยกกนั ผวิ เกลยี ้ งหรือมีขนสนี า้ ตาล ไมต่ ดิ ผล

สงู ประมาณ 10-20 เมตร ไมผ่ ลดั ใบ ลาต้นสีนา้ ตาลแตก เป็นร่องถ่ี กง่ิ เปราะ หกั งา่ ย เรือนยอดรูปกรวยทบึ ใบเด่ียว เรียงสลบั ใบมีรูปรี ปลายแหลม ขอบใบเรียบ ออกดอกเดี่ยวท่ี ซอกใบ กลีบดอกสีขาว แคบ เรียบ มีกล่ินหอม สรรพคณุ ดอกแก้เปน็ ลม แกไ้ ข้ บารงุ หัวใจ ขับน้าดี บารงุ โลหิต ฤทธิ์ทางเภสชั วทิ ยา น้ามนั ดอก จาปี มีฤทธท์ิ าให้เกดิ อาการสงบในหนขู าว สาร Linalool ซ่งึ เปน็ สารหลักในนา้ มันดอกจาปีมี ฤทธิส์ งบประสาทและต้านเชื้อจุลินทรีย์

ลนั่ ทม หรือ ลีลาวดี วงศ:์ Apocynaceae สกลุ :Plumeria Tourn. ex L. ไม้ดอกยืนต้นในวงศ์ตีนเปด็ หรือ วงศ์ ไม้ลน่ั ทม มีหลายชนิดดว้ ยกนั บางคนมี ความเชือ่ ว่า ไม่ควรปลกู ต้นลน่ั ทมในบ้าน เพราะมคี วามเชื่อว่า เป็นอปั มงคล คือไป พ้องกบั คาวา่ 'ระทม' ซึง่ แปลวา่ เศร้าโศก ทกุ ขใ์ จ นิยมปลกู กนั แพร่หลายอย่างมาก ชือ่ พื้นเมืองอืน่ ๆ ได้แก่ จาปา, จาปาลาว และจาปาขอม เปน็ ต้น (สาหรับชื่อ ภาษาอังกฤษ ได้แก่ Frangipani, Plumeria, Temple Tree, Graveyard Tree)

ต้นลีลาวดีเป็นพืชนิยมปลูกเพราะ ดอกมีสีสันหลากหลาย สวยงาม ได้แก่ ขาว เหลืองอ่อน แดง ชมพู สีขาวขุ่น บางดอกมมี ากกว่า 1 สี อาจมมี ากถึง หลายสีในดอกเดียว ดอกลีลาวดียงั เปน็ ดอกไม้ประจาชาตขิ องประเทศลาว โดยเรียกว่า \"ดอกจาปา\"

พญาสตั บรรณ ชื่อสามัญ Devil Tree ชื่อวทิ ยาศาสตร์ Alstonia scholaris ตระกูล APOCYNACEAE ชื่ออน่ื ตีนเป็ดไทย ลกั ษณะทางพฤกษศาสตร์ พญาสัตบรรณเป็นพรรณไม้ยืนต้นขนาด ใหญ่ผิวลาต้นมสี ะเกด็ เล็กๆสขี าวปนนา้ ตาล กรีดดูจะมียางสขี าว ลาต้นตรง แตกก่งิ ก้านสาขา มากลักษณะเป็นช้ัน ๆ ใบออกเป็นกลุ่มบรเิ วณ ปลายก่งิ ช่อหนึง่ มีใบประมาณ 5-7 ใบ ก้านใบส้ัน ใบสีเขยี วถ้าเด็ดก้านใบจะมียางสขี าวลักษณะใบ ยาวรปี ลายใบมนโคนใบแหลม

ออกดอกเปน็ ช่อตามปลายกง่ิ หรือส่วน ยอดของลาตน้ ดอกเป็นกลุ่มคลา้ ยดอกเขม็ ชอ่ หนึ่งจะมกี ลุ่มดอกประมาณ 7 กลุ่มดอก มีสีขาวอมเหลืองผลเป็นฝักยาว ลกั ษณะเปน็ เส้นๆ มีขุยสีขาวคลา้ ยฝา้ ยปลิวไป ตามลม ได้ ในฝกั มีเมลด็ เล็กๆ ติดอยกู่ ับขุยนน้ั สรรพคุณ เปลือกของลาต้นมีรสขม สามารถนามาทา เปน็ ยาท่ชี ่วยในการเจริญอาหาร ช่วยบรรเทา อาการของโรคเบาหวาน และแกห้ วดั แก้ไอ บรรเทาอาการหลอดลมอักเสบ ช่วยรักษาโรค บดิ ทอ้ งร่วง ทอ้ งเดินเรื้อรงั โรคลาไส้และลาไส้ ติดเชื้อ

คณุ นายตืน่ สาย ชือ่ วทิ ยาศาสตร์ : Portulace grandiflora วงศ์ : Portulacaceae ชือ่ สามัญ : Portulaca ชื่ออน่ื ๆ : Rosemoss, คณุ นายตืน่ สาย, แพรเซีย่ งไฮ้ ขอ้ มลู ทวั่ ไปและประวตั ิ ชนดิ ที่ปลูกประดับกันทกุ วนั นี้ มีทงั้ พนั ธ์ุแท้ และพนั ธุ์ผสม เป็นไม้ดอกทีเ่ ลีย้ งง่าย ปลกู ง่ายอีก ชนดิ หนึง่ ไม่ต้องการการดแู ลเอาใจใส่มากนัก เหมาะกับสภาพฟ้าอากาศของประเทศไทยเป็น อย่างยิ่ง มีถิน่ กาเนิดในแถบประเทศบราซิล

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ไม้ดอกในสกลุ นี้ส่วนใหญ่เปน็ ไม้พ่มุ ต้นเตี้ย การเจริญเติบโตค่อนไปทางเลื้อย ใบมีลกั ษณะอวบน้าเป็นแท่งรูปเขม็ ยาว ประมาณ 1 น้ิว สีเขียวอ่อนเปน็ มัน ออก ดอกและบานพร้อม ๆ กัน ดอกจะมีขนาด ประมาณ 1-2.5 น้วิ แล้วแต่พันธ์ุ กลีบ ดอกบางมีท้งั ดอกช้นั เดียวและดอกซ้อน หลายสี เช่น สี ม่วงอ่อน บานเยน็ ส้ม

ผ้จู ดั ทา ชือ่ : นางสาววกุลทิพย์ แสนกล้า เลขท่ี 19 ชน้ั มัธยมศกึ ษาปีที่ 5/2 E-Mail : [email protected] ชือ่ : นางสาวธนชั ญา นิยมสัตย์ เลขท่ี 35 ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีที่ 5/2 E-Mail : [email protected]