ร้านอาหาร

Menu รา้ นยูอากิ “유키”

ชึกซอก ตอ๊ กโบกี ตัวแปง้ ตอ๊ กบกกีมรี สชาตนิ มุ่ ๆ หนึบๆ แปง้ ตอ๊ กบกกตี ม้ สกุ คลกุ เคลา้ กบั ซอสพรกิ เกาหลี (ซอสโคชจู งั ) เนื้อสัตว์ ผกั ชสี ขา้ วผดั กิมจโิ รยหนา้ ชสี เอาใจคนรกั ชสี สดุ ๆ กับเมนนู ้ี ซ่งึ ตวั ขา้ ว จะใชข้ า้ วเกาหลนี มุ่ ๆ ผดั กบั กมิ จริ สเผด็ นิดหนอ่ ย ผสมสาหรา่ ยแหง้ ซง่ึ จะมคี วาม เค็มเลก็ นอ้ ย 159

หมยู า่ งเกาหลี หมยู ่างเกาหลีแบบตน้ ตารบั มรี สชาตทิ อ่ี รอ่ ยกลมกลอ่ ม ใชเ้ นอื้ หมู และเนอ้ื คณุ ภาพ ดี สด ใหม่ 399 ไกท่ อดเกาหลี ดา้ นในชมุ่ ฉา่ คลกุ เคลา้ กบั ซอสรสชาตเิ ปน็ เอกลักษณข์ องรา้ นรสชาตเิ ขม้ ขน้ ทรี่ บั รอง วา่ เเคก่ ดั ไปคาเเรกเเลว้ ตอ้ งหยดุ ไมไ่ ดเ้ เน่ นอนคา่ มซี อสใหเ้ ลอื กชมิ เปลยี่ นรสชาตกิ นั ได้ 2 ชนดิ คอื ซอสสการ์ลคิ รสหวานนดิ ๆกบั ซอสสไปซ่เี ผด็ พอดๆี 89

บบิ มิ บบั \"ข้าวยาเกาหล\"ี อาหารพนื้ เมอื งของคนเกาหลี โดยจะเปน็ ขา้ วเกาหลรี ้อน ๆ โรยหนา้ ดว้ ยผกั ต่าง ๆใครชอบเนอ้ื กส็ ามารถใสเ่ นอื้ ลงไปดว้ ยได้ ตักโคชจู งั (นา้ พริกเกาหล)ี มาใสน่ ดิ หนอ่ ย หรอื ใครชอบเผด็ กใ็ สเ่ พมิ่ ไดต้ ามความชอบใจ 159 มนั ดู เกย๊ี วแบบเกาหลี ขา้ งในจะยดั ไสด้ ว้ ย หมแู ละเครอ่ื งเทศ รวมถงึ ผกั ตา่ ง ๆ ซ่ึงจะมที ง้ั แบบนงึ่ และทอด 79

ข้าวหมผู ดั กระทะรอ้ น ราดซอสสตู รพเิ ศษของทางรา้ น ลงบนกระทะรอ้ น ๆ วางขา้ วสวย บนซอส แลว้ จงึ ราดหนา้ ดว้ ยหมู ผดั กลนิ่ หอม 129 ไก่ตนุ๋ โสม นา้ ซุปจะหอมกลน่ิ โสมออ่ น ๆ เน้ือไก่ จะนมุ่ หวาน ขา้ งในตวั ไกจ่ ะยดั ไส้ ดว้ ยขา้ วเกาหลี โสม พทุ ธา และ ธญั พชื 199

จมิ ดกั ไกอ่ บซอี ว๊ิ วนุ้ เสน้ เป็นไกผ่ ดั รวมกบั วุ้นเสน้ มนั ฝร่งั แครอท พริก และ ซอสดา เน้ือไกท่ นี่ ม่ิ รสชาตคิ ลา้ ยกบั ไก่พะโลส้ ตู รเกาหลี ทานกบั ขา้ ว หอมอร่อย รสเผด็ ถงึ เครอื่ ง 119 ทักคาลบิ ไกบ่ ารบ์ คี วิ ผดั ซอส โดยเปน็ การนาไกบ่ ารบ์ คี วิ ข้าว เหนียว มนั หวาน ผักตา่ งๆ ลงผดั รวมกบั ซอส พริกไทยแดงแบบเกาหลี นาขา้ วสวย และสาหรา่ ยแหง้ มาผัดรวมกบั ทคั คาลบี เสริ ์ฟพรอ้ มกบั เครอ่ื งเคยี ง เชน่ โอเดง้ ปรงุ รส กิมจิ หรือนา้ ซปุ เยน็ 179

แนงมยอน บะหมเ่ี ย็นสไตลเ์ กาหลี จะเปน็ เสน้ บะหม่ี อยใู่ นนา้ ซปุ เยน็ ทใี่ สเ่ กลด็ นา้ แขง็ เขา้ ไป ดว้ ย นิยมสงั่ กนิ หลงั จากทก่ี นิ หมยู า่ งบลุ โกกกิ นั เรยี บรอ้ ยแลว้ 99 บลุ โกกิ เปน็ เนอ้ื สตั วซ์ อสบารบ์ คี วิ เกาหลี ปรงุ สกุ ใช้ เทคนคิ การยา่ งแบบดง้ั เดมิ นามาขลกุ ขลกิ กบั ซปุ บุลโกกกิ ะทะรอ้ น พรอ้ มผกั และเครอ่ื งเคยี งตา่ งๆ กนิ กบั ผกั กระเทยี ม และพรกิ หอ่ เป็นคาแลว้ จมิ้ น้าจมิ้ 159

ขนมปลา หรือ ไทยากิ มหี ลายรสชาตดิ ว้ ยกนั คสั ตารด์ เยน็ ช็อคโกแลต ถัว่ แดง วนิลา และ ชาเขยี ว กรอบนอกนมุ่ ใน ไส้ไมห่ วานไป กาลงั พอดี 69 อนิ จอลมี หรอื โมจเิ กาหลี แป้งตอ็ กทอ่ี ยใู่ นรปู แบบขนมหวาน เนอื้ แปง้ สมั ผัสจะนมุ่ นม่ิ และเหนยี วหนบึ มากกวา่ แปง้ ตอ็ ก ท่วั ๆไป นาไปคลกุ กบั ผงถว่ั เหลอื งและนา้ ตาล ทรายปน่ เพอ่ื เพมิ่ รสชาตใิ หห้ อมหวานยงิ่ ขน้ึ 79