08 Membrana Plasmatica exercicios

01. (UFPR 2014) Para que a preservação seja mais duradoura, _____________________________________________________deve-se evitar o crescimento de microrganismos nos alimen- _____________________________________________________tos. Três formas antigas e bastante simples de preservação _____________________________________________________são o charque (carne salgada e seca ao sol), os picles (alimen-tos conservados em vinagre) e as compotas (frutas com adição b) Suponha que as concentrações internas de células vegetaisde açúcar). Explique como cada um desses métodos impede a e de hemácias sejam iguais e que fossem utilizadas células ve-sobrevivência e a proliferação de microrganismos. getais no tubo 1, no lugar de hemácias. Explique o que ocorre- ria com o volume vacuolar das células vegetais e por que elasCharque: não sofreriam lise celular._____________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________Picles: 04. (UFPR 2011) O atual modelo de estrutura da membrana_____________________________________________________ plasmática celular é conhecido por modelo do mosaico fluido,_____________________________________________________ proposto em 1972 pelos pesquisadores Singer e Nicholson._____________________________________________________ Como todo conhecimento em ciência, esse modelo foi propos-_____________________________________________________ to a partir de conhecimentos prévios. Um importante marco nessa construção foi o experimento descrito a seguir. Hemá-Compotas: cias humanas, que só possuem membrana plasmática (não há_____________________________________________________ membranas internas) foram lisadas (rompidas) em solução de_____________________________________________________ detergente, e os lipídios foram cuidadosamente dispersos na_____________________________________________________ superfície da água. Foi então medida a área ocupada por esses_____________________________________________________ lipídios na superfície da água e ficou constatado que ela cor- respondia ao dobro do valor da superfície das hemácias.02. (UnB 2012) Produtos de limpeza, como sabão, detergente,desentupidor de pia e alvejante, geralmente utilizados em re- a) Que conclusão foi possível depreender desse experimento,sidências, apresentam, na sua composição, compostos como com relação à estrutura das membranas celulares?hidróxido de sódio (NaOH) e hipoclorito de sódio A esse res- _____________________________________________________peito, julgue o item a seguir. _____________________________________________________ _____________________________________________________Considerando-se que, para extrair DNA de uma célula, seja _____________________________________________________necessária a destruição das membranas, é correto inferir que,para tal procedimento, as células devam ser expostas a um de- b) Baseado em que informação foi possível chegar a essa con-tergente. clusão?_____________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 05. (UDESC 2011) “Todas as células, sejam procarióticas ou_____________________________________________________ eucariotas, possuem na superfície uma película limitante que_____________________________________________________ é chamada membrana plasmática. Entre outras funções, essa película mantém separada do ambiente externo a estrutura al-03. (UFTM 2012) Em um experimento, que buscava encontrar tamente organizada da matéria viva, controlando a entrada ea solução ideal para atuar como soro fisiológico, hemácias hu- saída de substâncias.”manas foram adicionadas em quatro tubos de ensaio (1, 2, 3 (LINHARES, S., F. Gewandsznajder. Biologia hoje. São Paulo:e 4) contendo diferentes concentrações salinas. Após deter- Ática, 2001, v. 1, p. 105).minado intervalo de tempo, as células foram analisadas e asvariações do volume foram indicadas em um gráfico. O atual modelo para a estrutura da membrana é conhecido como “modelo do mosaico fluido” e foi proposto por S. J. Sin- ger e G. L. Nicholson, em 1972. Elabore um desenho esquemático do modelo do mosaico flui- do e indique seus componentes: fosfolipídios, proteínas e gli- cídios. _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________a) Considerando os resultados obtidos, qual dos tubos contém 06. (UNICAMP 2011) Duas fatias iguais de batata, rica em ami-a solução ideal de soro fisiológico que poderia ser injetado na do, foram colocadas em dois recipientes, um com NaCℓ 5M ecirculação de um indivíduo? Explique. outro com H2O. A cada 30 minutos as fatias eram retiradas da_____________________________________________________ solução de NaCℓ 5M e da água, enxugadas e pesadas. A varia- ção de peso dessas fatias e mostrada no gráfico a seguir.Citologia 44

represa foram colocados num recipiente com água do mar. Dessa forma, explique: a) o que acontecerá a esses protozoários; _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________a) Explique a variação de peso observada na fatia de batata co- b) o mecanismo celular relacionado a essa experiência.locada em NaCℓ 5M e a observada na fatia de batata colocada _____________________________________________________em água. __________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 09. (UFRJ 2009) O manitol tem uma estrutura semelhante ao monossacarídeo manose. Por ter sabor adocicado, o manitolb) Hemácias colocadas em água teriam o mesmo comporta- frequentemente é usado na confecção de balas e doces. Aomento das células da fatia da batata em água? Justifique. contrário do açúcar comum, porém, o manitol não é absorvido_____________________________________________________ pelo intestino, de modo que uma ingestão exagerada de produ-_____________________________________________________ tos contendo manitol pode causar diarreia._____________________________________________________ Médicos se aproveitam das propriedades osmóticas do ma-_____________________________________________________ nitol e o administram oralmente em altas concentrações para que a diarreia resultante esvazie o intestino de pacientes antes07. (UDESC 2010) As células dos seres vivos são recobertas de exames de imagens.por uma finíssima película denominada membrana plasmática. Explique de que maneira altas doses de manitol provocam aEla apresenta cerca de 7,5 nanômetros de espessura, não sen- diarreia.do possível a sua visualização em microscópio ótico. Entre as _____________________________________________________suas funções estão a de proteção e reconhecimento celular, _____________________________________________________e a de transporte de substâncias para dentro e fora da célula. _____________________________________________________ _____________________________________________________a) Identifique e nomeie as estruturas indicadas pelas letras A, _____________________________________________________B e C, na figura abaixo. _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ MODO GREY’S ANATOMY 10. (UFRJ) A variação da pressão osmótica do sangue de duas espécies de caranguejos é apresentada no gráfico a seguir._____________________________________________________ Qual dessas espécies regula a pressão osmótica do sangue?_____________________________________________________ Justifique sua resposta._____________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________b) Diferencie transporte ativo de transporte passivo. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 11. (CFTCE) Sobre a fibrose cística, é CORRETO afirmar que:_____________________________________________________ a) é uma doença caracterizada por abundante secreção de muco_____________________________________________________ na pele. b) é uma doença relacionada com a ausência de uma proteína nor-c) Explique o mecanismo da osmose. mal nas membranas celulares responsável pelo transporte de íon_____________________________________________________ sódio._____________________________________________________ c) caracteriza-se como doença genética, relacionada com a ausên-_____________________________________________________ cia de uma proteína normal nas membranas celulares responsável_____________________________________________________ pelo transporte do íon cloro. d) no combate à fibrose cística, o organismo envia, inicialmente, os08. (UFG 2010) Os protozoários são organismos unicelulares e eosinófilos e, em seguida, os macrófagos.predominantemente heterotróficos, com maioria de vida aquá- e) é caracterizada por intensa hemorragia nos pulmões.tica e apresentam diversificadas relações com os demais seresvivos. Esses organismos, embora unicelulares, são comple-xos, pois desempenham todas as funções de animais plurice-lulares, como a respiração, a alimentação e a reprodução. Emuma experiência laboratorial, protozoários coletados em umaMembrana Plasmática 45

12. (UEL) Analise a figura a seguir parte de sua textura. Esses fenômenos ocorrem porque a) as amebas morrem ao perderem água rapidamente por osmose.Com base na figura e nos conhecimentos sobre o tema, analise Já as células da alface possuem um envoltório que mantém sua for-as afirmativas a seguir: ma mesmo quando perdem água por osmose e, por isso, murchamI. Graças a seus receptores específicos, a membrana tem a ca- mais lentamente.pacidade de reconhecer outras células e diversos tipos de mo- b) tanto as amebas quanto as células da alface não possuem bar-léculas como, por exemplo, hormônios. Este reconhecimento, reiras para a perda de água por difusão simples. Ocorre que, nopela ligação de uma molécula específica com o receptor da caso da alface, trata-se de um tecido e não de um único organismomembrana, desencadeia uma resposta que varia conforme a e, portanto, a desidratação é notada mais tardiamente.célula e o estímulo recebido. c) as amebas morrem ao perderem água por osmose, um processoII. Os lipídios das membranas são moléculas longas com uma mais rápido. Em contrapartida, as células da alface perdem águaextremidade hidrofílica e uma cadeia hidrofóbica. As macro- por difusão facilitada, um processo mais lento e, por isso, percebidomoléculas apresentam uma região hidrofílica e, portanto, so- mais tardiamente.lúvel em meio aquoso e uma região hidrofóbica, insolúvel em d) o vinagre, por ser ácido, destrói a membrana plasmática daságua, porém solúvel em lipídios. amebas, provocando sua morte. No caso da alface, o envoltórioIII. A membrana celular é permeável à água. Colocadas em uma das células não é afetado pelo vinagre, mas perde água por difusãosolução hipertônica, as células aumentam de volume devido à simples, provocada pela presença do sal.penetração de água. Se o aumento de volume for acentuado, a e) nas amebas, a bomba de sódio atua fortemente capturando essemembrana plasmática se rompe e o conteúdo da célula extra- íon presente no sal, provocando a entrada excessiva de água evasa, fenômeno conhecido como desplasmólise. causando a morte desses organismos. As células da alface nãoIV. Quando colocadas em solução hipotônica, as células dimi- possuem tal bomba e murcham por perda de água por osmose.nuem de volume devido à saída de água. Havendo entrada ousaída de água, a forma da célula fica inalterada, por ser, em 15. (UNESP) No início da manhã, a dona de casa lavou algu-parte, determinada pelo estado de hidratação dos coloides ce- mas folhas de alface e as manteve em uma bacia, imersas emlulares e pela rigidez oferecida pela parede celular. água comum de torneira, até a hora do almoço. Com esse pro- cedimento, a dona de casa assegurou que as células das fo-Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corre- lhas se mantivessemtas. a) túrgidas, uma vez que foram colocadas em meio isotônico.a) I e II. b) túrgidas, uma vez que foram colocadas em meio hipotônico.b) I e III. c) túrgidas, uma vez que foram colocadas em meio hipertônico.c) II e IV. d) plasmolizadas, uma vez que foram colocadas em meio isotônico.d) I, III e IV. e) plasmolizadas, uma vez que foram colocadas em meio hipertô-e) II, III e IV. nico.13. (UECE) Sabe-se que no transporte de substâncias através 16. (UEL 2014) Nos últimos 10.000 anos, o nível de evaporaçãoda membrana plasmática: da água do Mar Morto tem sido maior que o de reposição. Des- sa forma, a concentração de sais tem aumentado, já que o sal1) Certos íons são conservados com determinadas concentra- não evapora. A principal fonte abastecedora do Mar Morto é oções dentro e fora da célula, com gasto de energia. Rio Jordão. Com a salinidade tão alta, apenas alguns micro-or-2) Caso cesse a produção de energia, a tendência é de distribu- ganismos são capazes de sobreviver nesse ambiente. Quandoírem-se homogeneamente as concentrações destes íons. um peixe vindo do Rio Jordão deságua no Mar Morto, ele morre imediatamente.As frases 1 e 2 referem-se, respectivamente, aos seguintes ti-pos de transporte: a) Quando um peixe é exposto a um ambiente com alta salini-a) difusão facilitada e osmose dade, ocorre um grande aumento da concentração de sais nosb) transporte ativo e difusão simples seus fluidos extracelulares. Esse aumento provoca a formaçãoc) transporte ativo e osmose de um gradiente de concentração, em que o meio intracelulard) difusão facilitada e difusão simples apresenta-se hipotônico em relação ao meio extracelular (hi- pertônico). O que acontece com as hemácias nessa situação?14. (UNIFESP) O uso de vinagre e sal de cozinha em uma sala- Qual o nome do transporte celular envolvido?da de alface, além de conferir mais sabor, serve também para _____________________________________________________eliminar microorganismos causadores de doenças, como as _____________________________________________________amebas, por exemplo. O inconveniente do uso desse tempero _____________________________________________________é que, depois de algum tempo, as folhas murcham e perdem _____________________________________________________Citologia b) Uma característica exclusiva dos peixes ósseos é a presen- ça de uma bexiga natatória. Em alguns peixes, essa bexiga está ligada ao sistema digestório, conferindo uma vantagem adaptativa. Descreva as funções da bexiga natatória. Qual é a vantagem adaptativa de a bexiga natatória estar ligada ao sistema digestório? _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ 46

17. (UFSC 2014) A diabetes do tipo II é o tipo mais comum de célula renal, é correto afirmar:diabetes nos seres humanos, caracterizando-se pelo aumento a) O transporte direcionado de HCO3 e de H+ na membrana plas-da taxa de glicose no sangue. Fatores genéticos, bem como mática da célula renal consome ATP.obesidade e sedentarismo, entre outros, são apontados como b) H+/ATPase é uma bomba iônica de atuação similar à Na+-K+/potenciais desencadeadores desta doença. Sabe-se também ATPase, e ambas atuam a favor do gradiente de concentração dosque a pessoa diabética possui em suas células poucas pro- solutos.teínas receptoras para o hormônio insulina, o qual sinaliza às c) O transportador regula a alcalose metabólica por transportecélulas que absorvam a glicose presente no sangue. ativo. d) A difusão do HCO3 pela membrana da célula ocorre a favor doCom relação a este assunto, indique a soma da(s) proposi- gradiente de concentração do soluto.ção(ões) CORRETA(S). e) A atuação da H+/ATPase ou da H+-K+/ATPase na célula renal01) As proteínas mencionadas como receptoras da insulina são gera despolarização de membrana.produzidas no núcleo celular.02) Além de proteínas receptoras, podemos também encontrar pro- 21. (UEM 2012) As células são componentes fundamentais deteínas que transportam substâncias na membrana celular. todos os organismos vivos e apresentam uma estrutura forma-04) As proteínas de membrana estão dispostas em duas camadas da por membrana plasmática, citoplasma e núcleo ou nucleoi-na membrana celular, assim como os glicídios. de. Sobre a célula e suas estruturas, assinale a(s) alternativa(s)08) Além da insulina, outros hormônios também podem servir como correta(s).desencadeadores de processos metabólicos transcricionais no in- 01) A parede celular, observada por Robert Hooke, em 1665, quan-terior das células. do examinou uma fatia de cortiça em microscópio rudimentar, pode16) A principal glândula produtora da insulina é o fígado. ser observada também em alguns fungos e bactérias, não sendo32) O reconhecimento celular é feito pelos lipídios presentes na uma estrutura exclusiva das células vegetais.membrana citoplasmática. 02) As células das bactérias são denominadas procarióticas por64) As proteínas de membrana, ao contrário de outras proteínas apresentarem um núcleo bem individualizado e separado do cito-presentes na célula, são sintetizadas a partir do DNA mitocondrial. plasma por uma membrana. 04) A membrana plasmática tem como função selecionar as subs-18. (UEMA 2014) Ao longo do tempo, os cientistas têm estu- tâncias que entram na célula ou que saem dela. O mecanismo dedado várias modificações sofridas pela membrana plasmática, transporte passivo, através da membrana plasmática, pode ser feitotais como microvilosidades e interdigitações que desempe- por difusão e osmose e ocorre sem gasto energético.nham funções importantes na manutenção da saúde do ser 08) Podemos afirmar que o nucléolo é uma estrutura intranuclear,vivo. rica em RNA ribossômico e presente nas células em metáfase.Conceitue microvilosidades e interdigitações, relacionando-as 16) Nas mitocôndrias, durante a respiração celular, o processo dacom a nutrição e a proteção do ser humano. oxidação completa da glicose libera 700 kcal/mol, sendo que uma_____________________________________________________ molécula de glicose forma 30 moléculas de ATP e a síntese de ATP_____________________________________________________ consome cerca de 7,0 kcal/mol, ou seja, o rendimento da oxidação_____________________________________________________ aeróbica nas células é de aproximadamente 30%._____________________________________________________ 22. (ENEM 2012) Alimentos como carnes, quando guardados19. (UFG 2013) Leia o texto a seguir. de maneira inadequada, deterioram-se rapidamente devido à ação de bactérias e fungos. Esses organismos se instalam e seA criação de peixes ósseos de água doce para fins comerciais multiplicam rapidamente por encontrarem aí condições favo-impõe aos animais estresses decorrentes do manejo de rotina ráveis de temperatura, umidade e nutrição. Para preservar taise doenças ocasionadas por protozoários. Para reduzir o apa- alimentos é necessário controlar a presença desses microrga-recimento dessas doenças utiliza-se banhos com solução de nismos. Uma técnica antiga e ainda bastante difundida paraem concentrações entre 2 a 5% com tempo de exposição va- preservação desse tipo de alimento é o uso do sal de cozinhariando entre 20 segundos a 20 minutos. ( ). Nessa situação, o uso do sal de cozinha preserva os alimentosKUBITZA, Fernando. A versatilidade do sal na piscicultura. Pa- por agir sobre os microrganismos,norama da aquicultura, set./out. 2007. p. 14-23. (Adaptado). a) desidratando suas células. b) inibindo sua síntese proteica.De acordo com o texto, o controle de protozoários requer a c) inibindo sua respiração celular.utilização de solução salina em concentração superior à fisio- d) bloqueando sua divisão celular.lógica. Portanto, para que o banho salino não cause a morte e) desnaturando seu material genético.dos animais, ele deve ser breve o suficiente para impedir queos peixes 23. (FGV 2012) A figura ilustra a maneira como certas molé-a) inchem por absorção excessiva de água. culas atravessam a membrana da célula sem gastar energia, ob) inchem por retenção de urina concentrada. que é denominado transporte __________. Tal processo ocorrec) inchem por ingestão de solução salina. __________ gradiente de concentração e é utilizado para a pas-d) desidratem por perda excessiva de água. sagem de __________.e) desidratem por excreção de urina concentrada.20. (UFPA 2013) Numerosos exemplos de atividade de trans- 47porte pela da membrana são vistos durante a atividade fisioló-gica dos rins. Por exemplo: o HCO3 formado intracelularmenteé devolvido por difusão para a circulação sistêmica por umtransportador na região basolateral da célula renal, enquantoo H+ entra no lúmen do túbulo renal por uma das duas bombasde prótons apicais, H+/ATPase ou H+-K+/ATPase.Sobre os solutos transportados e seus transportadores e estasatividades direcionadas através da membrana plasmática daMembrana Plasmática

Assinale a alternativa que completa, correta e respectivamen- tam a deterioração dos alimentos ao longo de um determinadote, as lacunas da oração. período.a) facilitado – independentemente do – micromoléculas O objetivo principal desses processos é evitar as alteraçõesb) passivo – a favor do – aminoácidos e monossacarídeos provocadas pelas enzimas próprias dos produtos naturais ouc) ativo – contra o – íons por micro-organismos que, além de causarem o apodrecimentod) fagocitário – na presença de – polissacarídeos dos alimentos, podem produzir toxinas que afetam a saúde dose) celular – na ausência de – peptídeos consumidores. Mas também existe a preocupação em manter a aparência, o sabor e conteúdo nutricional dos alimentos.24. (UEM 2012) Sobre a membrana plasmática, assinale o que Uma das técnicas utilizadas é a desidratação, em que se re-for correto. move ou se diminui a quantidade de água no alimento, para01) A parede celular é um revestimento externo da membrana plas- evitar que sejam criadas condições propícias para o desenvol-mática e está relacionada à sustentação das células de vegetais, de vimento dos micro-organismos, já que a água é essencial paraalgas, de fungos e de bactérias. que eles existam. O bacalhau e a carne-seca, por exemplo, são02) Durante o transporte passivo, a célula transporta substâncias assim conservados com adição prévia de sal de cozinha, quecontra o gradiente de concentração, o que envolve gasto de energia desidrata o alimento por osmose.e consumo de ATP.04) Microvilosidades são modificações da membrana plasmática, 26. (CPS 2012) Sobre o texto e o processo descrito é corretoencontradas nas células do tecido de revestimento interno do intes- afirmar quetino, que aumentam a superfície de absorção. a) o sal de cozinha apresenta fórmula molecular08) A troca gasosa realizada nas brânquias de um peixe é um b) o alimento desidratado deve ser conservado em geladeira.exemplo de difusão simples, processo que ocorre diretamente pela c) a desidratação é um processo desaconselhável para conserva-bicamada lipídica da membrana, sem gasto de energia. ção de peixes.16) Ciclose é o processo de entrada e de movimento de partículas d) na osmose ocorre passagem de água apenas para o meio me-sólidas no citoplasma, realizado pelas expansões citoplasmáticas. nos concentrado. e) a osmose cria um ambiente desfavorável à sobrevivência dos micro-organismos.TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO: 27. (UDESC 2011) Assinale a alternativa incorreta em relaçãoHemácias de um animal foram colocadas em meio de cultura às membranas plasmáticas.em vários frascos com diferentes concentrações das substân- a) As mitocôndrias, os lisossomos e o complexo golgiense são or-cias A e B, marcadas com isótopo de hidrogênio. Dessa for- ganelas citoplasmáticas revestidas por membrana plasmática.ma os pesquisadores puderam acompanhar a entrada dessas b) A estrutura básica de uma membrana plasmática consiste emsubstâncias nas hemácias, como mostra o gráfico apresenta- uma bicamada de fosfolipídeos associada a proteínas, carboidratosdo a seguir. e esteróis. c) A membrana plasmática é uma estrutura típica das células ani- mais, sendo substituída pela parede celular nas células vegetais. d) As proteínas de membrana têm como uma de suas funções per- mitir o transporte de substâncias de dentro para fora da célula e vice-versa. e) As membranas plasmáticas exercem a importante função de re- conhecimento celular, participando da integridade de tecidos bioló- gicos. 28. (CFTMG 2011) A ilustração abaixo refere-se à composição celular de seres vivos.25. (UNICAMP 2012) Assinale a alternativa correta. Analisando essa figura, é correto afirmar que as células dea) A substância A difunde-se livremente através da membrana; já plantas superiores e as de animais apresentam, em comum,a substância B entra na célula por um transportador que, ao se a) centríolos.saturar, mantém constante a velocidade de transporte através da b) cloroplastos.membrana. c) parede celular.b) As substâncias A e B atravessam a membrana da mesma forma, d) membrana plasmática.porém a substância B deixa de entrar na célula a partir da concen-tração de 2mg/mL. 29. (UFPB 2011) Considerando que, em geral, a ótima hidrata-c) A quantidade da substância A que entra na célula é diretamente ção pós exercícios físicos envolve uma adequada reposiçãoproporcional a sua concentração no meio extracelular, e a de B, de volume de água, concentração de eletrólitos e carboidratos,inversamente proporcional. identifique os processos envolvidos na absorção dessas subs-d) As duas substâncias penetram na célula livremente, por um me- tâncias em nível celular:canismo de difusão facilitada, porém a entrada da substância A ( ) Pinocitoseocorre por transporte ativo, como indica sua representação linear ( ) Difusão facilitadano gráfico. 48TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:Conservação de alimentos é o conjunto dos métodos que evi-Citologia

( ) Fagocitose c) Osmose é o processo de difusão passiva da água através de( ) Osmose uma membrana semipermeável. A água se desloca de um meio hi-( ) Transporte ativo potônico, isto é, menos concentrado em soluto, para o meio hiper- tônico, ou seja, mais concentrado em soluto.01: Charque: o sal contido no alimento provoca a desidratação os- 08: a) Protozoários de água doce possuem citoplasma hipotônicomótica e a morte dos agentes decompositores. em relação à água do mar, sendo que, nesse caso, a célula (proto- zoário) murcharia em função da maior saída de água para o meioPicles: o vinagre adicionado às conservas provoca a acidificação do externo (água do mar).alimento tornando o meio impróprio para a sobrevivência e prolife- b) Trata-se de um mecanismo de osmorregulação, com transporteração dos decompositores. passivo e seletivo denominado de osmose, no qual apenas o sol- vente (água) se difunde pela membrana celular.Compotas: o açúcar acrescentado ao alimento age como o sal, pro-duz um ambiente hipertônico incompatível com a sobrevivência dos 09: O manitol é osmoticamente ativo e, assim, a alta concentraçãoorganismos decompositores. local faz que a luz do intestino se torne hipertônica com relação ao sangue. Desse modo, a água corporal é transportada para a luz do02: Correto. intestino provocando, então, a diarreia.Os detergentes conseguem dissolver a bicamada lipídica formado-ra das membranas celulares, permitindo a extração do DNA celular. 10: O caranguejo 1, pois sua concentração osmótica varia de modo diferente da pressão osmótica do meio, indicando que ele é capaz03: a) Curva 3. A solução componente do soro fisiológico deve ser de controlá-la.isotônica em relação ao conteúdo das hemácias. Desse modo, oseritrócitos, em contato com essa solução, não apresentam altera- 11: [C]ções de volume. 12: [A]b) O volume vacuolar das células vegetais aumenta pelo ganho os- 13: [B]mótico de água. Essas células não sofrem lise porque possuem a 14: [A]parede celular celulósica que impede o seu rompimento. 15: [B]04: a) O experimento permite concluir que as membranas celulares 16: a) As hemácias perdem água e murcham. O transporte celularsão constituídas por uma bicamada lipídica. é a osmose.b) A conclusão é baseada na observação de que, a área ocupada b) A bexiga natatória ajuda na flutuação do animal, permitindo quepelos lipídeos da membrana dispersos na água, ocupa o dobro da ele mantenha o equilíbrio em diferentes profundidades. A vantagemárea da superfície das hemácias. adaptativa de a bexiga natatória estar ligada ao sistema digestório é que o peixe pode enchê-la tomando ar pela superfície da água.05: 17: 02 + 08 = 10. [01] INCORRETO: As proteínas de membrana receptoras de in- sulina são produzidas nos ribossomos do retículo endoplasmático rugoso. [04] INCORRETO: As proteínas estão imersas total ou parcialmente na bicamada lipídica constituinte da membrana plasmática. [16] INCORRETO: A insulina é um hormônio produzido pelas célu- las presentes nas ilhotas pancreáticas. [32] INCORRETO: O reconhecimento intercelular é feito por glico- proteínas e glicolipídios presentes na face externa da membrana plasmática de células animais. [16] INCORRETO: O DNA mitocondrial codifica as proteínas que atuam exclusivamente nas mitocôndrias.Os fosfolipídios estão representados em azul escuro, as proteínas 18: As microvilosidades são evaginações da membrana plasmáticaem verde e os glicídios em azul claro e vermelho. das células epiteliais que revestem o intestino delgado. Elas au-Os glicídios associados às proteínas são denominados glicoproteí- mentam a superfície de absorção alimentar.nas e os glicídios associados aos lipídios, glicolipídios. As interdigitações são encaixes entre as membranas das células epiteliais e funcionam como estruturas de adesão celular, evitando06: a) Em uma solução hipertônica (NaCℓ 5M) a fatia de batata per- a saída de fluidos corpóreos e a entrada de agentes nocivos pelosde água por osmose e perde peso. Colocadas na água há ganho de espaços entre as células dos epitélios de revestimento.água, fato que justifica o ganho de peso.b) Não. Hemácias são células desprovidas de parede celular. O ga- 19: [D]nho excessivo de água provoca a ruptura da membrana plasmática. Em meio hipertônico, os peixes ósseos de água doce desidratamAs células da fatia de batata não se rompem, pois apresentam a por perda excessiva de água, por osmose.parede celular celulósica. 20: [D]07: a) A estrutura indicada pela letra A é o glicocálix (glicocálice). A O transporte do íon bicarbonato (HCO3–) ocorre por difusão, se-seta B aponta para proteínas. A seta C corresponde à bicamada de guindo seu gradiente de concentração.fosfolipídios.b) O transporte passivo ocorre a favor do gradiente de concentra- 21: 01 + 04 + 16 = 21.ção e não consome energia. Estão incorretos os itens:O transporte ativo consome energia e ocorre contra o gradiente de [02] Células procarióticas são células que não apresentam núcleo econcentração. tão pouco organelas membranosas. As bactérias são exemplos de células procarióticas.Membrana Plasmática 49

[08] Nucléolo é uma estrutura encontrada dentro do núcleo de célu- 50las que não estão em divisão celular, ou seja, intérfase. Esta estru-tura é rica em RNA ribossômico.22: [A]O uso do sal de cozinha ( ) para a preservação de alimentos baseia-se no fato de que o sal se constitui em um meio hipertônico e capazde provocar a desidratação osmótica e a morte dos micro-organis-mos decompositores.23: [B]A figura ilustra o transporte passivo por difusão facilitada mediadapor proteínas carreadoras conhecidas por permeases. Esse trans-porte ocorre a favor do gradiente de concentração e é utilizado pe-las células heterótrofas para a captação de monossacarídeos (gli-cose) e aminoácidos.24: 01 + 04 + 08 = 13.O transporte passivo é caracterizado pela passagem de partícu-las através da membrana plasmática a favor do gradiente de con-centração e sem gasto energético. A fagocitose é o processo deincorporação celular de materiais sólidos por meio da emissão deexpansões citoplasmáticas (pseudópodes). Ciclose é o movimentocitoplasmático gerado por estímulos internos e externos às células.25: [A]A curva tracejada indica que a substância A atravessa a membra-na plasmática por difusão simples. A curva contínua mostra que asubstância B entra na célula com a ajuda de um transportador. Asaturação dos transportadores, após certo tempo, torna a velocida-de de transporte da substância B constante.26: [E][Resposta do ponto de vista da disciplina de Química]A osmose cria um ambiente desfavorável à sobrevivência dos micro-organismos, pois o solvente (água) migra da região de maior pres-são de vapor (alimento) para a de menor pressão de vapor (sal).[Resposta do ponto de vista da disciplina de Biologia]Em meio hipertônico, os micro-organismos decompositores perdemágua, por osmose, e morrem. Dessa forma, os alimentos salgadossão mais conservados do que o alimento fresco.27: [C]A membrana plasmática é uma estrutura obrigatória em todas ascélulas de todos os seres vivos.28: [D]A membrana plasmática é uma estrutura obrigatória, isto é, revesteas células de todos os organismos vivos.29: F V F V FA absorção celular de carboidratos ocorre por meio da difusão faci-litada por proteínas permeases situadas na membrana plasmática.Os eletrólitos são obtidos por difusão e transporte ativo. A água éabsorvida por osmose.Citologia