การทำเทียนหอมไล่ยุง

หลกั สตู รฝึ กอบรมระยะสนั้ เร่ือง การทาเทียนหอมไล่ยงุ

คำชแี้ จง กำรพฒั นำหลกั สตู รอบรมระยะสนั้ เรื่อง กำรทำเทียนหอมไลย่ งุ ไดพ้ ฒั นำขน้ึ เพื่อเป็ นสว่ นหนงึ่ ของกำรศึกษำตำมหลกั สตู รศึกษำศำสตรมหำบณั ฑติ สำขำวิชำภำษำองั กฤษและพฒั นำ หลกั สตู รคณะครศุ ำสตร์ มหำวิทยำลยั รำชภฏั หมบู่ ำ้ นจอมบึง ทำงผจู้ ดั ทำไดส้ ำรวจควำม ตอ้ งกำรกำรเขำ้ รบั กำรฝึ กอบรมของชำวบำ้ นตำบลบำงตำเถร อำเภอสองพี่นอ้ ง จงั หวดั สพุ รรณบรุ ี ซ่ึงเป็ นกลมุ่ ตวั อยำ่ ง แลว้ นำผลมำวิเครำะห์ จงึ ไดท้ รำบวำ่ ชำวบำ้ นสว่ นใหญ่มคี วำม ประสงคท์ ี่ตอ้ งกำรจะทำเทียนหอมไลย่ งุ กลน่ิ ตำ่ งๆ ไดแ้ ก่ กล่นิ มะกรดู กลิน่ ตะไครห้ อม กล่ิน มะนำว กลิน่ สม้ และกล่ินสะระแหน่ ดงั นน้ั ผวู้ ิจยั จึงไดท้ ำหลกั ศตุ รนขี้ น้ึ มำเพอ่ื ตอบสนองและให้ สอดคลอ้ งกบั ควำมตอ้ งกำรมำกท่ีสดุ เพื่อใหช้ ำวบำ้ นเห็นคณุ คำ่ ของพืชสมนุ ไพรท่ีมอี ยใู่ นทอ้ งถ่ิน ของตนเอง และนำไปใชใ้ หเ้ กิดประโยชนใ์ นชีวิตประจำวนั และเป็ นทำงเลอื กในกำรประกอบอำชพี

หลกั กำรและเหตผุ ล เนอ่ื งจำกสภำพชมุ ชนในตำบลบำงตำเถร อำเภอสองพ่ีนอ้ ง จงั หวดั สพุ รรณบรุ ี มอี ำชพี กำรทำนำและ ชำวบำ้ นสว่ นใหญไ่ ดป้ ลกู พืช ผกั สมนุ ไพร ริมรว้ั ไวร้ บั ประทำนเอง แตย่ งั ไมม่ อี งคค์ วำมรเู้ รื่องกำรแปรรปู มำก นกั ดงั นนั้ ผจู้ ดั ทำจงึ เห็นควำมสำคญั ในเรื่องนจี้ ึงไดจ้ ดั ทำหลกั สตู รฝึ กอบรมระยะส้ันเรื่อง กำรทำเทียนหอม ไลย่ งุ เนอ่ื งจำกเป็ นท่ียอมรบั ทวั่ ไปว่ำเทียนหอมไลย่ งุ เป็ นเทียนท่ีมกี ลนิ่ หอมและยงั สำมำรถไลย่ งุ ซึ่งพำหะนำ โรค เชน่ โรคไขเ้ ลือดออก โรคมำลำเลยี เป็ นตน้ นอกจำกจะไดค้ ณุ ค่ำทำงธรรมชำตแิ ลว้ ยงั สนบั สนนุ กำรใช้ ทรพั ยำกรธรรมชำตใิ หเ้ กิดประโยชนเ์ พ่มิ ขนึ้ เพ่อื เป็ นแนวทงในกำรประกอบอำชพี เสริมใหก้ บั คนในชมุ ชน ตำบลบำงตำเถรไดอ้ ีกดว้ ย

วตั ปุ ระสงค์ ผเู้ ขำ้ รบั กำรอบรมมคี วำมรู้ ควำมเขำ้ ใจ เกย่ี วกบั พืชสมนุ ไพร ผเู้ ขำ้ รบั กำรอบรมมที กั ษะในกำรใชเ้ ครื่องมอื และวสั ดอุ ปุ กรณต์ ำมกรรมวิธีกำรทำเทียนหอมไลย่ งุ ผเู้ ขำ้ รบั กำรอบรมทำเทียนหอมไลย่ งุ ได้ และนำไปใชใ้ นชวี ิตประจำวนั ได้ ผเู้ ขำ้ รบั กำรอบรมมคี วำมรู้ ควำมเขำ้ ใจ กำรดำเนนิ กำรประกอบธรุ กิจดำ้ นกำรทำเทียนหอมไลย่ งุ ผเู้ ขำ้ รบั กำรอบรมเห็นคณุ คำ่ ของสมนุ ไพรทอ้ งถิ่น

เนอ้ื หำสำระ หลกั สตู รฝึ กอบรมระยะสน้ั เรื่อง กำรทำเทียนหอมไลย่ งุ ไดแ้ บง้ เนอ้ื หำสำระเป็ น 2 สว่ น คือ ภำคทฤษฎีและภำคปฏิบตั ิ โดยมรี ำยละเอียด ดงั นี้ 1. ควำมรเู้ บื่องตน้ เก่ียวกบั สมนุ ไพร ประวตั คิ วำมเป็ นมำของกำรใชส้ มนุ ไพร ควำมหมำยและควำมสำคญั ของพืชสมนุ ไพร ควำมรทู้ วั่ ไปเกี่ยวกบั สมนุ ไพร

2. ควำมรเู้ กยี่ วกกบั กำรทำเทียนหอม เทียนหอมไลย่ งุ กลิ่นมะกรดู เทียนหอมไลย่ งุ กล่นิ ตะไครห้ อม เทียนหอมไลย่ งุ กล่นิ มะนำว เทียนหอมไลย่ งุ กล่นิ สม้ เทียนหอมไลย่ งุ กลน่ิ สะระแหน่ 3. กำรบบรจภุ ณั ฑ์ 4. กำรคิด รำคำ ตน้ ทนุ กำไร จำหนำ่ ย

โครงสรำ้ งหลกั สตู รฝึ กอบรมระยะสนั้ เร่ือง กำรทำเทียนหอมไลย่ งุ กำรจดั โครงกำรสรำ้ งหลกั สตู รฝึ กอบรมระยะสน้ั เรื่อง กำรทำเทียนหอม ไลย่ งุ ประกอบดว้ ย หัวขอ้ เนอ้ื หำวิชำกำรเชงิ ปฏิบตั กิ ำรจดั กำรเป็ น แผนกำรจดั อบรมจำนวน 4 แผนกำรจดั กำรอบรม กำหนดระยะเวลำ ทง้ั ส้นิ 12 ชวั่ โมง โดยมรี ำยละเอียดสรปุ ได้ ดงั นี้

เนอ้ื หำ ชวั่ โมง ปฏิบตั ิ ทฤษฎี แผนกำรจดั อบรมที่ 1 ควำมรเู้ บื่องตน้ ก่ยี วกบั สมนุ ไพร - ประวตั คิ วำมเป็ นมำของกำรใชส้ มนุ ไพร 3 - ควำมหมำยและควำมสำคญั ของพืชสมนุ ไพร - ควำมรทู้ วั่ ไปเก่ียวกบั สมนุ ไพร 6 แผนกำรจดั อบรมท่ี 2 ควำมรเู้ กยี่ วกบั กำรทำเทียนหอมไลย่ งุ - เทียนหอมไลย่ งุ กลนิ่ มะกรดู 1.5 - เทยี นหอมไลย่ งุ กล่นิ ตะไครห้ อม 1.5 - เทียนหอมไลย่ งุ กล่นิ มะนำว 66 - เทียนหอมไลย่ งุ กล่ินสม้ - เทยี นหอมไลย่ งุ กลน่ิ สะระแหน่ แผนกำรจดั อบรมที่ 3 กำรบรรจภุ ณั ฑ์ แผนกำรจดั อบรมท่ี 4 กำรคิด รำคำ ตน้ ทนุ กำไร จำหนำ่ ย รวม

ส่อื /วสั ดกุ ำรฝึ กอบรม 1 หลกั สตู รฝึ กอบรม 2 คมู่ อื กำรใชห้ ลกั สตู รฝึ กอบรม 3 เอกสำรประกอบกำรอบรม ประกอบดว้ ย ใบควำมรู้ เอกสำรและตำรำเก่ียวกบั สมนุ ไพร ใบงำน ตวั อยำ่ งเทียนหอมไลย่ งุ 4 วสั ดอุ ปุ กรณท์ ่ีใชใ้ นกำรทำเทียนหอมไลย่ งุ สมนุ ไพร ภำชนะสำหรบั กำรทำเทียนหอมไลย่ งุ เชน่ หมอ้ เตำแกส๊ เทียนสีขำว เชือกสำหรบั ทำไสเ้ ทียน

5 แบบประเมนิ ผลกำรปฏิบตั งิ ำนในกำรทำเทียนหอมไลย่ งุ 6 แบบทดสอบควำมรคู้ วำมเขำ้ ใจในกำรทำเทียนหอมไลย่ งุ แบบทดสอบควำมพึงพอใจตอ่ หลกั สตู รฝึ กอบรมระยะสน้ั 7 เร่ือง กำรทำเทียนหอมไลย่ งุ

กำรวดั ผลประเมนิ ผล หวั ขอ้ การประเมิน วิธีการ เครอ่ื งมือ เกณฑ์ 1. ควำมรคู้ วำมเขำ้ ใจใน ทดสอบ 1. แบบทดสอบควำมรคู้ วำม รอ้ ยละ 50 กำรทำเทยี นหอมไลย่ งุ เขำ้ ใจในกำรทำเทียนหอมไลย่ งุ 2. ควำมสำมำรถในกำร กำรปฏบตั ิ 2.แบบประเมนิ ผลกำรปฏบตั งิ ำน รอ้ ยละ 80 ทำเทยี นหอมไลย่ งุ ในกำรทำเทยี นหอมไลย่ งุ 3. ควำมพึงพอใจของกำร สอบถำม 3. แบบทดสอบควำมพึงพอใจตอ่ มคี ำ่ เฉล่ียตง้ั แตร่ ะดบั เขำ้ รบั กำรอบรม หลกั สตู รฝึ กอบรมระยะสน้ั เร่ือง มำกขนึ้ ไป กำรทำเทียนหอมไลย่ งุ