MPU 230 (1)

MPU 23072 PELANCONGAN DAN HOSPITALITI DALAM ISLAM TUGASAN BERDASARKAN MASALAH Tema/Tajuk: Kebersihan Makanan dan Minuman (Isu Halal) NAMA PELAJAR : AINA NURAINI BINTI HAMIRA (14DHF19F2005) NUR AIMA BINTI JOHAR (14DHF19F2022) MUHAMMAD IKMAL BIN MOHD NASRI (14HF19F2031) MUHAMMAD NUR YUSRI BIN MOHD IDRUS (14HF19F2033) NAMA PENSYARAH: USTAZAH MUNIRAH BINTI MUSTAFFA

ISU HALAL KEBERSIHAN MAKANAN DAN AINA NURAINI BINTI HAMIRA MINUMAN (14DHF19F2005)

ISI KANDUNGAN Article 1:7 Produk sejuk beku import ada DNA babi -Ulasan Artikel Article 2:Kilang kerisik, kicap berkulat diarah tutup.

Artikel 1 : 7 Produk sejuk beku import ada DNA babi JAIPs kesan Jabatan Agama Islam Perlis (JAIPs) mengesahkan tujuh makanan produk sejuk beku di percayai dibawa masuk dari Thailand serta dijual di pasaran tempatan khususnya di wilayah utara dibawa masuk mengandungi DNA babi. dari Thailand Ia termasuk tauhu ikan, sosej ketam bersalut sotong, sepit ketam tiruan, Oleh Siti Fatimah bebola ikan berperisa, produk hasil laut Mohamed Anwar dan jejari ikan jenama PFP keluaran [email protected] Pacific Fish Processing Limited. Selain itu, kaki ketam tiruan jenama A-Roy Mark di kilangkan Smile Heart Food Company Limited.(Smile Heart) turut Kilang Smile Heart Food Company Limited disahkan mengandungi DNA babi. Difahamkan, produk sejuk beku keluaran dua syarikat berpangkalan di Thailand itu dibawa masuk secara haram dari negara jiran berkenaan, kebanyakannya dibeli peruncit termasuk penjaja kecil sebelum dijual di pasaran tempatan terutama di pasar malam atau gerai tepi jalan. Dapat sambutan Produk terbabit dikatakan mendapat sambutan berikutan harganya jauh lebih murah berbanding yang mendapat sijil halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) atau Jabatan Agama Islam negeri. Pengarah JAIPs, Mohd Sokri Hussin, berkata perkara itu terbongkar selepas pihak berkuasa di sempadan termasuk Jabatan Kesihatan Perlis merampaskan produk sejuk beku dibawa masuk secara haram sebelum mengambil sampel untuk diuji kandungannya. \"Sejak tahun lalu, kita mengesan empat kes membabitkan produk sejuk beku tidak halal dari Thailand dibawa masuk ke negara ini. Ia termasuk kes pertama membabitkan sosej pulut, disusuli tauhu ikan, sosej ketam bersalut sotong dan sepit ketam tiruan yang disahkan mengandungi DNA babi pada Ogos 2011.

Hebah menerusi khutbah \"Ia termasuk kes \"Sementara itu, bebola ikan berperisa, produk hasil laut, jejari pertama ikan filamen dan kaki ketam tiruan dikesan Mei dan membabitkan sosej September lalu. JAIPs sudah melakukan hebahan termasuk pulut, disusuli tauhu menerusi khutbah Jumaat di seluruh negeri selain ikan, sosej ketam menasihatkan umat Islam mengelak membeli produk sejuk bersalut sotong dan beku dari Thailand tanpa sijil halal. sepit ketam tiruan \"Malah, kita turut menasihatkan peruncit termasuk peniaga yang disahkan pasar malam supaya tidak membeli produk sejuk beku mengandungi DNA Thailand yang tidak halal serta tiada kelulusan Kementerian babi pada Ogos 2011\" Kesihatan kerana dibimbangi memudaratkan orang ramai selain menyentuh sensitiviti umat islam di negara ini\" Mohd Soksi Hussin katanya. Pengarah JAIPs Lebih memeranjatkan, katanya ada sebahagian produk sejuk beku yang dirampaskan itu turut memiliki logo halal dari Thailand yang dikhuatiri mengelirukan umat islam di negara ini.