สรุปอิตาเลี่ยนสนามชัย66

-๑- สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

-ก- คำนำ กศน. ตำบลสนำมชัย ศูนย์กำรศึกษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอัธยำศยั อำเภอบำงไทร ไดด้ ำเนินกำร จัดกิจกรรม กำรจัดกำรศึกษำต่อเน่ือง รูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตรกำรทำนำอิตำเล่ียนโซดำจำนวน 3 ชั่วโมง เพื่อให้ประชำชนผู้รับบริกำรมีควำมรู้ควำมเข้ำใจกำรทำนำอิตำเล่ียนโซดำ เพื่อให้ประชำชนผู้รับบริกำรมีทักษะ และมองเห็นช่องทำงกำรทำหมวกเลดีและเพ่ือให้ประชำชนผู้รับบริกำร มีทักษะและสำมำรถต่อยอดพัฒนำอำชีพ กำรทำหมวกเลดี ทำง กศน.ตำบลสนำมชัย ศูนย์กำรศึกษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอัธยำศัยอำเภอบำงไทร หวังเป็นอย่ำงยิ่งว่ำกำรจัดกิจกรรม กำรจัดกำรศึกษำต่อเน่ือง รูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตรกำรทำนำอิตำเล่ียนโซดำ จำนวน 3 ชั่วโมง จะเป็นประโยชน์กับผู้เข้ำร่วมกิจกรรมในครังนีไม่มำกก็น้อย และหำกกำรจัดโครงกำรในครังนี มีข้อบกพร่องประกำรใด ทำง กศน. ตำบลสนำมชัย ศูนย์กำรศึกษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอัธยำศัย อำเภอบำงไทร ตอ้ งขออภัยไว้ ณ ท่นี ีดว้ ย รำยงำนสรุปฉบับนีเป็นกำรรวบรวมข้อมูลในกำรจัดทำโครงกำร ภำพกิจกรรม ตลอดจนประเมินผล โครงกำรเพือ่ เปน็ กำรเพ่ิมพูนควำมรูแ้ ละเป็นแนวทำงในกำรจดั ทำโครงกำรในครงั ต่อไป คณะผู้จัดทำ 4 เมษำยน 2566 สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

-ข- หนำ้ ก สำรบญั ข ค เร่อื ง 1 บันทึกข้อควำม 2 คำนำ 7 สำรบัญ 9 บทที่ ๑ บทนำ 11 บทท่ี ๒ เอกสำรท่เี ก่ียวข้อง 11 บทท่ี ๓ สรปุ ผลกำรดำเนนิ งำน บทที่ ๔ แบบสอบถำมควำมพงึ พอใจ 13 บทท่ี ๕ สรปุ แบบสอบถำมควำมพึงพอใจ 14 ภำคผนวก รูปภำพประกอบโครงกำรฯ รำยงำนผลกำรจบหลกั สูตรกำรศกึ ษำต่อเน่ือง บรรณำนกุ รม คณะผู้จัดทำ สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

-1- บทท่ี ๑ บทนำ ๑. ชื่อ กำรจัดกำรศกึ ษำตอ่ เนื่อง รปู แบบกลมุ่ สนใจ หลักสูตรกำรทำนำอติ ำเลี่ยนโซดำ จำนวน 3 ชวั่ โมง ควำมสอดคล้องของจดุ เนน้ และนโยบำยประจำปงี บประมำณ 2566 4. กำรศึกษำเพ่ือพฒั นำทักษะอำชีพและเพ่มิ ขดี ควำมสำมำรถในกำรแข่งขัน 4.1 พัฒนำหลักสตู รอำชีวศกึ ษำ และหลกั สูตรวชิ ำชพี ระยะสัน แบบโมดูล (Modular System) มีกำรบรู ณำ กำรวิชำสำมัญและวชิ ำชพี ในชุดวชิ ำชพี เดยี วกนั เชอื่ มโยงกำรจัดกำรอำชวี ศึกษำทงั ในระบบ นอกระบบและระบบทวิ ภำคี รวมทังกำรจัดกำรเรียนรู้แบบต่อเน่ือง (Block Course) เพ่ือสะสมหน่วยกำรเรียนรู้ (Credit Bank) ร่วมมือกับ สถำนประกอบกำรในกำรจัดกำรอำชวี ศึกษำอย่ำงเขม้ ข้นเพ่ือกำรมงี ำนทำ 4.2 ขับเคล่ือนกำรผลิตและพัฒนำกำลังคนตำมกรอบคุณวุฒแิ ห่งชำติ และยกระดับสมรรถนะกำลังคนตำม กรอบคุณวุฒิอ้ำงอิงอำเซียน และมำตรฐำนสำกล รวมทังขับเคล่ือนควำมเป็นเลิศทำงกำรอำชีวศึกษำ (Excellent Center) โดยควำมร่วมมือกับภำคเอกชนและสถำนประกอบกำรในกำรผลิตกำลงั คนท่ีตอบโจทย์กำรพฒั นำประเทศ 4.3 พัฒนำสมรรถนะอำชีพที่สอดคล้องกับควำมถนัด ควำมสนใจ โดยกำร Re-skill Up-skill และ New skill เพ่ือให้ทุกกลุ่มเป้ำหมำยมีกำรศึกษำในระดับท่ีสูงขึน พร้อมทังสร้ำงช่องทำงอำชีพในรูปแบบหลำกหลำยให้ ครอบคลมุ ผู้เรยี นทกุ กลุม่ เป้ำหมำย รวมทังผสู้ ูงอำยุ โดยมกี ำรบูรณำกำรควำมรว่ มมือระหว่ำงหนว่ ยงำนทีเ่ กีย่ วขอ้ ง เหตผุ ลและควำมจำเปน็ โ ค ร ง ก า ร ศูน ย์ฝึก อ า ชีพ ชุม ช น เ ป็น โ ค ร ง ก า ร สา คัญ ต า ม พ ร ะ ร า ช บัญ ญัติส่ง เ ส ริม การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย พ.ศ.2551 มีความสอดคล้องกับแผนระดับ ต่า ง ๆ ใ น ก า ร ดา เ นิน ก า ร ขับ เ ค ลื่อ น โ ค ร ง ก า ร ต าม ยุท ธ ศ า ส ต ร์ช าติ 20 ปี(พ .ศ .2561-2579) ยุทธศาสตร์ท่ี 3 ด้านการพัฒนาและเสริมสรา้ งศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ แผนแม่บทภายใต้ยุทธศาสตรช์ าติ : ด้าน การพัฒนาศกั ยภาพคนตลอดชีวิต แผนพฒั นาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบบั ท่ี 13 (พ.ศ. 2566 – 2570) ใน การกาหนดทิศทางของแผนพัฒนาฯ ฉบับท่ี 13 ให้ประเทศสามารถก้าวข้ามความท้าทายต่าง ๆเพื่อให้ “ประเทศ ไทยมีความม่ันคง มั่งค่ัง ยั่งยืน เป็นประเทศพัฒนาแล้ว ด้วยการพัฒนาตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง” ตามเจตนารมณ์ของยุทธศาสตร์ชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการให้ความช่วยเหลือกลุ่มเปราะบางให้มีโอกาสได้รับการ พฒั นาอยา่ งเตม็ ศกั ยภาพ เพอ่ื แกไ้ ขปญั หาความยากจนเรื้อรงั และป้องกันการสง่ ต่อความยากจนไปยงั ลูกหลาน โดย เน้นส่งเสริมโอกาสทางการศึกษาและการพัฒนาทักษะอาชีพที่มีคุณภาพแก่เด็กและเยาวชนจากครัวเรือนยากจน พร้อมทั้งพัฒนาหลักประกันและความคุ้มครองทางสังคมที่มีการ บูรณาการอย่างเป็นระบบ เพื่อส่งเสริมความ มั่นคงในชีวิตให้ทุกคนในสังคมได้รับความคุ้มครองทางสังคมอย่างเหมาะสมเพียงพอ สามารถหลุดพ้นจากความ ยากจนได้อย่างย่ังยืน ในส่วนของการลดความเหล่ือมล้าของศักยภาพในการแข่งขันทางธุรกิจน้ัน ควรมุ่งให้ ความสาคัญกับการพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมให้สามารถแข่งขันได้ และมีการเติบโตที่ ยั่งยืน โดยพัฒนาสภาพแวดล้อมให้ผู้ประกอบการไทยสามารถแข่งขันได้อย่างเป็นธรรม อาทิ การสนับสนุนทาง เทคโนโลยแี ละกลไกทางการเงินที่เหมาะสมเพ่ือใหเ้ ข้าถึงแหล่งทุนได้อยา่ งท่ัวถึง การยกระดับมาตรฐานและพฒั นา ต่อยอดผลิตภัณฑ์และบริการ การเพ่ิมการเข้าถึงบริการและการจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐ รวมถึงการสนับสนุนให้ สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชนั้ เรียนวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

-2- วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมของไทยยุทธศาสตร์ตามแผนปฏบิ ัติการประจาปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ของ กระทรวงศึกษาธิการ : ยุทธศาสตร์ท่ี 3 พัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ให้มีคุณภาพ แผนงาน ยุทธศาสตร์เพื่อสนับสนุนด้านการพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ ปีงบประมาณ 2566 จดุ เนน้ การดาเนินงานของ กศน.“กศน.เพ่ือประชาชน “กา้ วใหม่ : กา้ วแห่งคณุ ภาพ” โครงการศูนย์ ฝึกอาชีพชุมชนให้ความสาคัญกับการจัดกิจกรรมฝึกอาชีพให้ประชาชนระดับฐานรากท่ีอาศัยอยู่ในตาบล โดยเน้น การจัดการศึกษาท่ียึดพ้ืนที่เป็นฐานในการพัฒนา(Area – based Development) ใช้หลักสูตรอาชีพเป็นฐาน (Career – Based Education) ในหลักสูตร 5 กลุ่มอาชีพ ได้แก่ หลักสูตรกลุ่มอาชีพด้านเกษตรกรรม ด้าน อุตสาหกรรมหรือหัตถกรรม ด้านพาณิชยกรรมและบริการ ด้านความคิดสร้างสรรค์ และกลุ่มอาชีพเฉพาะทาง ให้ ได้รับการพัฒนาสมรรถนะและทักษะในการประกอบอาชีพ การศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะอาชีพและเพ่ิมขีด ความสามารถในการแข่งขัน พัฒนาหลักสูตรอาชีพระยะส้ันท่ีเน้น Up – Skill Re – Skill และ New – Skill ที่ สอดคล้องกับความต้องการของผู้เรียน และกลุ่มอาชีพใหม่ท่ีรองรับ Disruptive Technology เพื่อการมีรายได้ มีคุณภาพชีวิตท่ีดี ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น สร้างมูลค่าเพิ่ม และพัฒนาสู่วิสาหกิจชุมชน ยกระดับผลิตภณั ฑ์สนิ ค้า ให้มคี ณุ ภาพมาตรฐาน เปน็ ทย่ี อมรับของตลาด มีการบูรณาการกับหนว่ ยงานภาคีเครือขา่ ยให้เกิดการรวมกลุ่มและ จัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชน เพ่ือเพ่ิมช่องทางการประชาสัมพันธ์ และสนับสนุนให้เกิดช่องทางการจาหน่ายผลติ ภณั ฑ์ ในโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร เห็นว่าเป็นการส่งเสริมสนับสนุนการ ดาเนินงานของศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชนใหส้ อดคล้องกับยุทธศาสตร์ของกระทรวงศึกษาธกิ าร และแนวทางการขบั เคลื่อน การศกึ ษาของสานักงาน กศน. โดยเฉพาะใน ๕ กลุ่มอาชีพใหม่ ซ่ึงเป็นบทบาทของสถานศึกษา ในการดาเนินการ จัดการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพและการมีงานทาให้สอดคล้องตามความต้องการของกลุ่มเป้าหมายและศักยภาพ ของพื้นที่ กศน.ตาบลหน้าไม้ และกศน.ตาบลสนามชัย จึงได้จัดการศึกษาต่อเนื่อง (รูปแบบกลุ่มสนใจ) หลักสูตร การทานำอิตำเล่ยี นโซดำขน้ึ วัตถปุ ระสงค์ 1. เพ่ือให้ประชำชนผรู้ บั บริกำรมีควำมรูค้ วำมเขำ้ ใจในกำรทำนำอติ ำเลย่ี นโซดำ 2. เพ่อื ให้ประชำชนผูร้ ับบรกิ ำรมที ักษะและมองเห็นช่องทำงในกำรทำนำอิตำเลีย่ นโซดำ ประโยชน์ทีค่ ำดว่ำจะได้รับ 1. เพื่อให้ประชำชนผู้รับบริกำรมีควำมรู้ ควำมเขำ้ ใจในกำรทำนำอิตำเลย่ี นโซดำ 2. เพอื่ ให้ประชำชนผ้รู บั บริกำรมีทักษะและมองเหน็ ชอ่ งทำงในกำรทำนำอิตำเล่ยี นโซดำ สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรียนวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

-3- บทที่ ๒ เอกสำรท่ีเกีย่ วขอ้ ง หลักสูตรกำรจัดกำรศึกษำตอ่ เนือ่ ง รูปแบบชนั เรียนวิชำชีพ หลกั สูตรอำชีพ กำรทำทำนำอิตำเลีย่ นโซดำ จำนวน 3 ชว่ั โมง กลมุ่ อำชีพดำ้ นอตุ หกรรมและหตั ถกรรม ศูนย์กำรศึกษำนอกระบบและกำรศกึ ษำตำมอธั ยำศัยอำเภอบำงไทร  ควำมเปน็ มำ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนเป็นโครง การสาคัญตามพระราชบัญญัติส่งเสริการศึกษา นอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย พ.ศ.2551 มีความสอดคล้องกับแผนระดับต่างๆ ในการ ดาเนินการขับเคลื่อนโครงการ ต ามยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี(พ.ศ.2561-2579) ยุทธศาสตร์ท่ี 3 ด้าน การพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ แผนแม่บทภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติ : ด้านการพัฒนาศักยภาพ คนตลอดชีวิต แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 13 (พ.ศ. 2566 – 2570) ในการกาหนดทิศทาง ของแผนพฒั นาฯ ฉบบั ท่ี 13 ให้ประเทศสามารถกา้ วข้ามความท้าทายต่าง ๆเพ่อื ให้ “ประเทศไทยมคี วามมัน่ คง ม่ัง ค่ัง ย่ังยืน เป็นประเทศพัฒนาแล้ว ด้วยการพัฒนาตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง” ตามเจตนารมณ์ของ ยุทธศาสตร์ชาติ โดยเฉพาะอย่างย่ิงการให้ความช่วยเหลือกลุ่มเปราะบางให้มีโอกาสได้รับการพัฒนาอย่างเต็ม ศักยภาพ เพ่ือแก้ไขปัญหาความยากจนเรื้อรังและป้องกันการส่งต่อความยากจนไปยังลูกหลาน โดยเน้นส่งเสริม โอกาสทางการศึกษาและการพัฒนาทักษะอาชีพที่มีคุณภาพแก่เด็กและเยาวชนจากครัวเรือนยากจน พร้อมท้ัง พัฒนาหลักประกันและความคุ้มครองทางสังคมที่มีการ บูรณาการอย่างเป็นระบบ เพ่ือส่งเสริมความมั่นคงในชวี ิต ให้ทุกคนในสังคมได้รับความคุ้มครองทางสังคมอย่างเหมาะสมเพียงพอ สามารถหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่าง ย่ังยืน ในส่วนของการลดความเหลื่อมล้าของศักยภาพในการแข่งขันทางธุรกิจน้ัน ควรมุ่งให้ความสาคัญกับการ พัฒนาศักยภาพวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมให้สามารถแข่งขันได้ และมีการเติบโตที่ยั่งยืน โดยพัฒนา สภาพแวดล้อมให้ผู้ประกอบการไทยสามารถแข่งขันได้อย่างเป็นธรรม อาทิ การสนับสนุนทางเทคโนโลยีและกลไก ทางการเงินท่ีเหมาะสมเพื่อให้เข้าถึงแหล่งทุนได้อย่างท่ัวถึง การยกระดับมาตรฐานและพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ และบริการ การเพมิ่ การเข้าถึงบริการและการจัดซ้ือจัดจ้างภาครัฐ รวมถงึ การสนับสนุนให้วิสาหกจิ ขนาดกลางและ ขนาดย่อมของไทยยุทธศาสตร์ตามแผนปฏิบัติการประจาปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 ของกระทรวงศึกษาธิการ : ยุทธศาสตร์ที่ 3 พัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ให้มีคุณภาพ แผนงานยุทธศาสตร์เพื่อสนับสนุน ด้ า น ก า ร พั ฒ น า แ ล ะ เ ส ริ ม ส ร้ า ง ศั ก ย ภ า พ ท รั พ ย า ก ร ม นุ ษ ย์ ปี ง บ ป ร ะ ม า ณ 2 5 6 6 จดุ เน้นการดาเนินงานของ กศน.“กศน.เพื่อประชาชน “กา้ วใหม่ : กา้ วแห่งคุณภาพ” โครงการศูนย์ ฝึกอาชีพชุมชนให้ความสาคัญกับการจัดกิจกรรมฝึกอาชีพให้ประชาชนระดับฐานรากท่ีอาศัยอยู่ในตาบล โดยเน้น การจัดการศึกษาท่ียึดพื้นที่เป็นฐานในการพัฒนา(Area – based Development) ใช้หลักสูตรอาชีพเป็นฐาน (Career – Based Education) ในหลักสูตร 5 กลุ่มอาชีพ ได้แก่ หลักสูตรกลุ่มอาชีพด้านเกษตรกรรม ด้าน อุตสาหกรรมหรือหัตถกรรม ด้านพาณิชยกรรมและบริการ ด้านความคิดสร้างสรรค์ และกลุ่มอาชีพเฉพาะทาง ให้ ได้รับการพัฒนาสมรรถนะและทักษะในการประกอบอาชีพ การศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะอาชีพและเพ่ิมขีด ความสามารถในการแข่งขัน พัฒนาหลักสูตรอาชีพระยะสั้นท่ีเน้น Up – Skill Re – Skill และ New – Skill ท่ี สอดคล้องกับความต้องการของผู้เรียน และกลุ่มอาชีพใหม่ท่ีรองรับ Disruptive Technology เพื่อการมีรายได้ สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรียนวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

-4- มีคุณภาพชีวิตท่ีดี ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น สร้างมูลค่าเพ่ิม และพัฒนาสู่วิสาหกิจชุมชน ยกระดับผลิตภณั ฑ์สินคา้ ใหม้ ีคุณภาพมาตรฐาน เปน็ ที่ยอมรบั ของตลาด มกี ารบรู ณาการกับหนว่ ยงานภาคีเครือข่ายใหเ้ กิดการรวมกลุ่มและ จัดต้ังเป็นวิสาหกิจชุมชน เพ่ือเพ่ิมช่องทางการประชาสัมพันธ์ และสนับสนุนให้เกิดช่องทางการจาหน่ายผลิตภณั ฑ์ ในโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร จัดทาหลักสูตรอาชีพ เพื่อการมีงาน ทารูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสูตรการทาน้าอิตาเล่ียนโซดา เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจทักษะ การทาน้าอิตาเลี่ยนโซดาสามารถบริหารจัดการ การทาน้าอิตาเลี่ยนโซดาได้อย่างถูกต้องตามขั้นตอนเพื่อให้ผู้เรียน สามารถนาความรไู้ ปใชใ้ นการประกอบอาชพี และสรา้ งรายได้ หลกั กำรของหลักสูตร 1. เป็นกำรจัดหลกั สูตรเนน้ กำรจัดกำรศึกษำอำชีพเพ่ือกำรมงี ำนทำ เนน้ บรู ณำกำร เนือหำสำระภำคทฤษฎี ควบคู่กำรฝึกปฏิบัตจิ ริง ผ้เู รียนสำมำรถนำควำมรู้และทักษะไปประกอบอำชพี ได้ อย่ำงมคี ุณภำพและมคี ณุ ธรรม 2. กำรจัดกำรศึกษำมุ่งเน้นให้ผู้ไม่มีอำชีพ หรือผู้มีอำชีพแล้ว และต้องกำรพัฒนำอำชีพของตนให้มีควำม มั่นคง โดยกำรจดั กำรศกึ ษำเป็นไปอย่ำงทั่วถึง เท่ำเทียมกัน เนน้ ควำมร้คู ู่คณุ ธรรม 3. เปน็ หลักสตู รทยี่ ืดหยุ่นทังเนือหำ ระยะเวลำเรียนและกำรจดั กระบวนกำรเรยี นรู้ จดุ มุ่งหมำย 1. เพ่อื ใหผ้ ู้เรียนมคี วำมรู้ ควำมเขำ้ ใจ มที ักษะในอำชีพกำรทำนำอิตำเลีย่ นโซดำ 2. เพอื่ ใหผ้ ู้เรยี นสำมำรถนำควำมรู้ในกำรฝึกอำชีพไปใชใ้ นชีวิตประจำวนั หรือประกอบอำชีพได้ เปำ้ หมำย ประชำชนและผสู้ นใจอำเภอบำงไทร ระยะเวลำ หลักสูตรกำรทำนำอิตำเล่ยี นโซดำ จำนวน 3 ช่ัวโมง 1. ภำคทฤษฎี จำนวน 1 ชั่วโมง ๒. ภำคปฏบิ ัติ จำนวน 2 ชว่ั โมง สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชนั้ เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

-5- โครงสรำ้ งหลักสตู ร ท่ี เรอ่ื ง จดุ ประสงค์กำรเรยี นรู้ เนอื หำ กำรจดั กระบวนกำร จำนวนช่ัวโมง เรยี นรู้ ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ 1. ช่อง ทำงกำร 1.1 สำมำรถอธบิ ำย 1.1 ควำมสำคญั ของกำร 1.1 ศกึ ษำข้อมลู จำก ประกอบ อำชพี กำร บอกควำมสำคญั ของ ประกอบอำชีพ เอกสำร สอื่ ทำนำ อิตำเล่ียน กำรประกอบอำชพี ได้ 1.2 สถำนประกอบกำรท่ี อิเล็กทรอนิกส์ สถำน โซดำ มีอยู่ในปัจจุบนั ประกอบกำร สอื่ ของจรงิ 1.3 แหล่งเรยี นรู้ / ภูมิ สื่อบุคคลในชมุ ชน เพ่ือนำ ปัญญำท้องถิน่ สำหรบั ขอ้ มูลมำวเิ ครำะห์และใช้ ศกึ ษำเรยี นรเู้ กย่ี วกับ ในกำรประกอบอำชีพทีม่ ี อำชพี ควำมเปน็ ไปได้ในชมุ ชน 1.4 ทศิ ทำงกำรประกอบ อำชีพ 1.2 สำมำรถระบุแหลง่ 1.2 วิเครำะห์อำชีพกำร ประกอบกำรที่พบเหน็ ทำหมวกเลดีในชุมชนจำก ในทอ้ งถิน่ ได้ ข้อมลู ต่ำงๆ 1.3 สำมำรถ 1.3 ศึกษำงำนกำรสำน ยกตวั อย่ำงแหล่ง ขันโตกลำยตำ่ งๆ เรียนรูเ้ ก่ียวกับอำชีพได้ 1.4 ครู ผ้เู รียน และผูร้ ู้ 1.4 บอกทิศทำงกำร ร่วมกันอภปิ รำยเก่ียวกบั ทิศ ประกอบอำชีพ กำรประกอบอำชีพกำรทำ หมวกเลดีที่เหมำะสมกับ ตนเอง เช่น ลูกจำ้ ง เจ้ำของ กิจกำร ฯลฯ โดยคำนึง ศกั ยภำพ 5 ด้ำนไดแ้ ก่ ศักยภำพ ทรัพยำกรธรรมชำติในแต่ ละพนื ท่ี ศักยภำพของพืนที่ ตำมลักษณะภมู ิอำกำศ ศกั ยภำพของภูมิประเทศ และทำเลท่ีตังของ สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

-6- ท่ี เร่ือง จุดประสงคก์ ำรเรียนรู้ เนอื หำ กำรจัดกระบวนกำร จำนวนชัว่ โมง เรียนรู้ 2. ทกั ษะ ทฤษฎี ปฏบิ ัติ กำร 2.1 เตรียมกำร 2.1 ขันเตรียมกำร 2.1 วทิ ยำกรจดั กจิ กรรม 30นำที - ประกอบ อำชีพกำร ประกอบอำชีพกำรทำ ประกอบอำชีพกำรทำนำ กล่มุ ใหผ้ เู้ รียนศกึ ษำเนือหำ ทำนำ อิตำเล่ียน นำอิตำเล่ยี นโซดำ อติ ำเลี่ยนโซดำ จำกชนิ งำนจริง โซดำ 2.1.1 บอก 2.1.1 ควำมรู้ ควำมหมำยและ เบอื งต้นเกีย่ วกบั ควำมสำคญั ของกำร หลักกำรออกแบบกำร ออกแบบกำรทำหมวก ทำนำอติ ำเลย่ี นโซดำ เลดีให้มีมูลค่ำเพิม่ รูปทรงตำ่ ง ๆ 2.1.2 บอกควำมรู้ 2.1.2 ควำมรู้ เกีย่ วกบั กำรเลือกใช้สี เก่ยี วกับกำรเลือกใช้สี ของหวำยเทยี มเพื่อทำ ของเส้นหวำยเทียม ใหม้ ีคณุ ค่ำและ 2.1.3 ควำมรู้ คณุ ภำพมำกขึน เก่ยี วกับเครื่องมือท่ีใช้ 2.1.3 บอก ออกแบบและประดษิ ฐ์ เครอ่ื งมอื ท่ีใชอ้ อกแบบ กำรทำนำอิตำเล่ยี นโซดำ นำอติ ำเล่ยี นโซดำได้ 2.2 ขันกำรฝึกทักษะ กำรออกแบบผลติ ภัณฑ์ 2.2 วทิ ยำกรและผูเ้ รียน 2.2 ฝกึ ทักษะกำรทำ 2.2.1 กำรฝึกเลือก ร่วมสนทนำแลกเปลีย่ น นำอติ ำเลย่ี นโซดำ วัตถดุ บิ ในกำรทำ ควำมรู้ แสดงควำมคิดเห็น 2.2.2 กำรฝึก วเิ ครำะหก์ ำรออกแบบ เครอ่ื งประดบั ที่ตรงตำม ควำมตอ้ งกำรของตลำด 2.2.3 กำรฝึก ทกั ษะกำรออกแบบลำย ที่สร้ำงสรรค์ สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

-7- ท่ี เรือ่ ง จดุ ประสงคก์ ำรเรียนรู้ เนือหำ กำรจดั กระบวนกำร จำนวนชั่วโมง เรียนรู้ ทฤษฎี ปฏบิ ัติ 2.3 ฝึกทกั ษะกำรทำ 2.3 ขันกำรฝกึ ทักษะ 2.3 ฝึกทกั ษะกำรทำนำ 4 นำอติ ำเล่ยี นโซดำ กำรทำนำอติ ำเล่ียนโซดำ อิตำเล่ยี นโซดำ ชั่วโมง 3.1 ผ้เู รยี นสำมำรถ 3.1 กำรวำงแผนกำร 3.1 กำรบริหำรจดั กำรกำร 30นำที วำงแผนกำรผลิต ผลติ สินค้ำ กำรสำรวจ ผลิต จัดใหผ้ ู้เรยี น 3. กำร ชนิ งำน เพ่ือนำไปสู่ และศึกษำแหล่งวสั ดุ 3.1.1 สำรวจและศึกษำ บริหำร กำรสรำ้ งอำชีพและ อุปกรณ์ และใช้ แหล่งวสั ดุ อปุ กรณ์ และ จัดกำรใน กำรมีรำยได้ ประโยชนข์ องแหล่ง กำรใช้ประโยชนข์ องแหลง่ กำร ทรัพยำกร และทนุ ต่ำงๆ ทรพั ยำกรธรรมชำติ และ ประกอบ 3.2 สำมำรถบอก ทนุ ตำ่ งๆ อำชีพกำร แหล่งวสั ดุ อปุ กรณ์ 3.2 กำรควบคุมคณุ ภำพ 3.1.2 กำรกำหนดและ ทำนำ และใชป้ ระโยชนข์ อง ของผลิตภัณฑ์ทตี่ ้องกำร กำรควบคุมคุณภำพ อิตำเลีย่ น แหลง่ ทรพั ยำกร และ ผลผลติ ทต่ี ้องกำร โซดำ ทุนตำ่ งๆ 3.1.3 ศกึ ษำกำรลด 3.3 อธิบำยวธิ ีกำร ตน้ ทนุ กำรผลติ แต่คณุ ภำพ ควบคุมคุณภำพ คงเดิม ผลิตภณั ฑไ์ ด้ 3.3 กำรวิเครำะห์ข้อมูล 3.2 กำรบริหำรจัดกำร กำรตลำด วเิ ครำะห์ กำรตลำด จัดให้ผู้เรยี น ควำมตอ้ งกำรของตลำด ศึกษำ ในชมุ ชน และกำร ประชำสมั พันธ์ 3.2.1 ขอ้ มูลกำรตลำด และวิเครำะห์ควำม ต้องกำรของตลำด 3.2.2 กำหนดทศิ ทำง เป้ำหมำย และแผนกำร จัดกำรตลำดทเ่ี กีย่ วข้อง กบั อำชีพกำรสรำ้ ง ผลิตภณั ฑ์กำรทำนำ อติ ำเลีย่ นโซดำ สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชนั้ เรียนวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

-8- ท่ี เรอ่ื ง จดุ ประสงค์กำรเรียนรู้ เนอื หำ กำรจัดกระบวนกำร จำนวนชั่วโมง เรียนรู้ ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ 3.4 วิเครำะห์ข้อมูล 3.4 กำรคิดต้นทุนกำร 3.2.3 ดำเนนิ กำรตำม กำรตลำด วิธกี ำร ช่อง ผลติ กำรกำหนด รำคำ กระบวนกำรจดั กำร ทำงกำรประชำสมั พนั ธ์ ขำย กำรตลำด เชน่ กำรคิด สินคำ้ ได้ เช่น กำร ต้นทุนกำรผลิต กำร นำเสนอขำยสนิ ค้ำทำง 3.5 กำรพัฒนำคณุ ภำพ กำหนดรำคำขำย กำร อนิ เตอร์เน็ต ของผลิตภัณฑ์ สง่ เสริมกำรขำย กำร 3.5 สำมำรถอธบิ ำย กระจำยสนิ ค้ำน กำรคิดคำนวณต้นทุน 3.6 กำรสำรวจแนวโน้ม กำรผลิตได้อยำ่ ง ทำงธุรกจิ 3.2.4 ผเู้ รียนฝกึ ปฏิบตั ิ เหมำะสม และออกแบบกำร 3.6 สำมำรถประเมนิ 3.7 ช่องทำงกำร ประชำสมั พันธ์และหำ รำคำชนิ งำนได้ จำหนำ่ ย และกำร ช่องทำงกำรจดั จำหนำ่ ย เหมำะสมกบั ต้นทนุ วิเครำะห์รปู แบบ กำรผลิต ผลิตภณั ฑท์ เี่ ปน็ ที่ 3.7 สำมำรถหำ ตอ้ งกำรของตลำด วิธกี ำร/ช่องทำงในกำร บริหำรจัดกำรสนิ ค้ำ และบริกำรได้อยำ่ ง เหมำะสม 3.8 สำมำรถบอก แหล่งจำหน่ำย กำร กระจำยสินคำ้ ทงั ใน ระดับท้องถ่ิน และ ระดบั สำกล สื่อกำรเรยี นรู้ 1. สื่อบคุ คล/วทิ ยำกร 2. ตวั อย่ำงชินงำน 3. เอกสำรประกอบกำรเรยี น 4. ฝกึ ปฎบิ ัติจริง สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชน้ั เรียนวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

-9- กำรวัดผลประเมนิ ผล 1. กำรประเมนิ ควำมรู้ ภำคทฤษฏแี ละจบหลักสตู ร 2. กำรประเมินจำกชินงำน เกณฑ์กำรจบหลกั สูตร 1. เวลำเรยี น ไมน่ อ้ ยกว่ำร้อยละ 80 2. มผี ลกำรประเมินตลอดหลักสูตรไม่น้อยกวำ่ ร้อยละ 60 3. มชี นิ งำนทมี่ คี ณุ ภำพ สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

- 10 - บทท่ี ๓ สรุปผลกำรดำเนนิ งำน ขันตอนกำรดำเนินงำนในกำรจัดกิจกรรม กำรจัดกำรศึกษำต่อเนื่อง รูปแบบชันกลุ่มสนใจ หลกั สูตรกำรทำหมวกเลดี เป้ำหมำย จำนวน 16 คน จัดได้ 16 คน ระหวำ่ งวนั ท่ี 20 มีนำคม พ.ศ. 2566 ณ อำคำรกฬี ำอเนกประสงค์องค์กำรบรหิ ำรสว่ นตำบลสนำมชยั หม่ทู ี่ 6 ตำบลสนำมชยั อำเภอบำงไทร จังหวัดพระนครศรอี ยธุ ยำ มีดังนี 1.ขนั วำงแผน (Plan) 1.1สำรวจควำมต้องกำร วเิ ครำะหค์ วำมต้องกำร ของกล่มุ เปำ้ หมำย 1.2 ประชุมชแี จงผู้เกีย่ วข้องและแตง่ ตังคณะ ดำเนนิ งำน 1.3 จัดทำหลักสูตร/ อนุมัตหิ ลักสตู ร 1.4 ประสำนเครือขำ่ ย 2. ขนั ดำเนนิ กำร (Do) ดำเนนิ กำรจัดกิจกรรม 2.1 จดั ฝึกอบรม กิจกรรม กำรจัดกำรศกึ ษำต่อเนอื่ ง รูปแบบกลุม่ สนใจ หลักสตู รกำรทำนำอติ ำเลยี่ นโซดำ 3. ขันตรวจสอบ (Check) 3.1 ประเมนิ ควำมพึงพอใจ (แบบสอบถำม แบบสัมภำษณ์) 3.2 กำรนเิ ทศติดตำมผล 4. ขนั ปรบั ปรงุ แก้ไข (Action) 4.1 นำผลกำรนิเทศมำปรับปรงุ พัฒนำ ขอ้ มูลผเู้ ข้ำรว่ มโครงกำร เปำ้ หมำยผ้เู ขำ้ รว่ มโครงกำรจำนวนทงั หมด 16 คน จัดได้ 16 คน 1.เพศ เพศชำย จำนวน 0 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 00 100 เพศหญิง จำนวน 16 คน คดิ เป็นร้อยละ 100.00 รวม จำนวน 10 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

- 11 - 2. อำยุ โดยมีอำยุเฉลี่ยตังแต่ ตำ่ กวำ่ 15 ปี จำนวน 0 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 00.00 คดิ เปน็ รอ้ ยละ 00.00 อำยุ 15-29 ปี จำนวน 2 คน คิดเปน็ ร้อยละ 10.00 คิดเป็นร้อยละ 0.00 อำยุ 30-39 ปี จำนวน 8 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 30.00 คดิ เป็นรอ้ ยละ 50.00 อำยุ 40-49 ปี จำนวน 3 คน คดิ เป็นร้อยละ 100.00 อำยุ 50-59 ปี จำนวน 2 คน และอำยุ 60 ปขี นึ ไป จำนวน 1 คน รวม จำนวน 16 คน 3. ระดับกำรศึกษำ จำนวน 3 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 70.00 ตำ่ กว่ำประถมศกึ ษำ จำนวน 4 คน คดิ เป็นร้อยละ 10.00 ประถมศึกษำ จำนวน 3 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 10.00 มธั ยมศกึ ษำตอนต้น จำนวน 6 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 10.00 มัธยมศึกษำตอนปลำย จำนวน 0 คน คิดเปน็ ร้อยละ 00.00 อนปุ รญิ ญำ/ปว.ส. จำนวน 0 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 00.00 ปรญิ ญำตรี จำนวน 0 คน คิดเป็นร้อยละ 00.00 สงู กว่ำปริญญำตรี จำนวน 16 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 100.00 รวม 4. ผู้เขำ้ ร่วมโครงกำรฯ โดยเฉลีย่ ประกอบอำชีพ รบั รำชกำร จำนวน 0 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 00.00 คดิ เปน็ ร้อยละ 00.00 รบั จ้ำง จำนวน 13 คน คิดเป็นร้อยละ 00.00 คิดเปน็ ร้อยละ 0.00 เกษตรกร จำนวน 1 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 90.00 คิดเปน็ รอ้ ยละ 00.00 คำ้ ขำย จำนวน 2 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 100.00 พ่อบ้ำน/แม่บำ้ น จำนวน 0 คน อำชพี อนื่ ๆ จำนวน 0 คน รวม จำนวน 16 คน ผลกำรดำเนนิ งำน 1. จำนวนผู้เข้ำร่วมโครงกำรฯ ท่ีตังเป้ำหมำยไว้ จำนวน 10 คน จัดได้ 10 คน ประกอบอำชีพตำม กลุ่มเปำ้ หมำย 10 คน 2. วทิ ยำกรใหค้ วำมรู้ โดยวธิ กี ำรบรรยำย วิธีกำรสำธติ และวิธกี ำรฝึกปฏบิ ตั จิ รงิ 3. ผู้เข้ำร่วมโครงกำรฯ มีควำมพึงพอใจในกำรจัดกิจกรรม ในระดับมำกท่ีสุด (ตำมเอกสำรบทท่ี 4 แบบสอบถำมควำมพงึ พอใจและสรุปแบบสอบถำมควำมพึงพอใจ) สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชนั้ เรียนวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

- 12 - ปญั หำและอปุ สรรคในกำรปฏบิ ตั ิงำน งบประมำณในกำรจดั ซอื วัสดุมจี ำนวนจำกดั วสั ดอุ ปุ กรณ์ในกำรฝึกมจี ำนวนจำกัด ไมเ่ พียงพอต่อจำนวนผ้เู รียน จำนวนหลกั สตู รบำงหลกั สตู รจำนวนช่ัวโมงมำกเกนิ ไป ข้อเสนอแนะ งบประมำณจดั สรรค่ำวัสดใุ ห้เพียงพอต่อจำนวนผู้เรียน สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรียนวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

- 13 - บทท่ี ๔ สรุปแบบสอบถำมควำมพงึ พอใจ หลกั สตู ร/โครงกำรศูนย์ฝึกอำชพี ชุมชน จำนวน 5 ชัว่ โมง รปู แบบกลุ่มสนใจ หลักสตู รกำรทำนำอติ ำเลยี่ นโซดำ ระหวำ่ งวันท่ี 20 มนี ำคม พ.ศ. 2566 สถำนท่จี ดั ณ อำคำรกฬี ำอเนกประสงค์องคก์ ำรบรหิ ำรส่วนตำบลสนำมชยั หม่ทู ่ี 2 ตำบลสนำมชยั จงั หวัดพระนครศรีอยุธยำ ขอ้ มูลพืนฐำนของผู้ประเมนิ ควำมพงึ พอใจ คำชแี จง แบบประเมินควำมพงึ พอใจ มี 2 ตอน ตอนที่ 1 ข้อมลู ทวั่ ไป คำชีแจง โปรดใส่เครอ่ื งหมำย  ลงในช่อง  ทต่ี รงกับข้อมลู ของทำ่ นเพียงช่องเดยี ว เพศ  ชำย  หญงิ อำยุ  ต่ำกว่ำ 15 ปี  15-29 ปี  30-39 ปี  40-49 ปี  50-59 ปี  60 ปีขนึ ไป ระดับกำรศึกษำ  ตำ่ กว่ำประถมศกึ ษำ ประถมศึกษำ  มัธยมศึกษำตอนต้น  มธั ยมศกึ ษำตอนปลำย  อนุปรญิ ญำ/ปว.ส.  ปริญญำตรี  สูงกว่ำปรญิ ญำตรี  อน่ื ๆ โปรดระบุ............................................................................................. ประกอบอำชีพ  ผูน้ ำทอ้ งถ่ิน  อบต./เทศบำล  พนักงำนรฐั วิสำหกิจ  ทหำรกองประจำกำร  เกษตรกร  รบั รำชกำร  ค้ำขำย  รับจำ้ ง  อสม.  แรงงำนต่ำงด้ำว  พอ่ บ้ำน/แม่บ้ำน  อ่ืนๆ โปรดระบุ.......................... สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

- 14 - ตอนที่ 2 ด้ำนกระบวนกำรจัดกิจกรรมและควำมพึงพอใจของผู้เรียน/ผูร้ ับบรกิ ำร คำชีแจง โปรดใสเ่ ครอื่ งหมำย  ลงในชอ่ ง  ท่ตี รงกับควำมคิดเห็นของท่ำนเพียงช่องเดยี ว ระดบั ควำมพึงพอใจ ข้อ รำยกำรประเมินควำมพึงพอใจ มำก ปำน น้อย หมำย เหตุ ตอนที่ 1 ควำมพึงพอใจด้ำนเนอื หำ ท่สี ดุ มำก กลำง น้อย ท่ีสดุ 1 เนอื หำตรงตำมควำมต้องกำร 2 เนือหำเพียงพอต่อควำมต้องกำร 3 เนือหำปัจจุบันทันสมยั 4 เนอื หำมีประโยชนต์ ่อกำรนำไปใช้ในกำรพัฒนำคุณภำพชีวติ ตอนท่ี 2 ควำมพึงพอใจดำ้ นกระบวนกำรจัดกิจกรรมกำรอบรม 5 กำรเตรียมควำมพร้อมก่อนอบรม 6 กำรออกแบบกจิ กรรมเหมำะสมกับวัตถุประสงค์ 7 กำรจดั กิจกรรมเหมำะสมกับเวลำ 8 กำรจัดกจิ กรรมเหมำะสมกบั กลุม่ เป้ำหมำย 9 วิธกี ำรวดั ผล/ประเมนิ ผลเหมำะสมกบั วัตถุประสงค์ ตอนที่ 3 ควำมพึงพอใจตอ่ วิทยำกร 10 วิทยำกรมคี วำมรู้ควำมสำมำรถในเรอื่ งที่ถำ่ ยทอด 11 วทิ ยำกรมีเทคนิคกำรถำ่ ยทอดใชส้ อื่ เหมำะสม 12 วทิ ยำกรเปดิ โอกำสใหม้ สี ่วนรว่ มและซกั ถำม ตอนที่ 4 ควำมพึงพอใจดำ้ นกำรอำนวยควำมสะดวก 13 สถำนท่ี วัสดุ อุปกรณ์และสิ่งอำนวยควำมสะดวก 14 กำรสอื่ สำร กำรสรำ้ งบรรยำกำศเพ่ือใหเ้ กดิ กำรเรยี นรู้ 15 กำรบรกิ ำร กำรช่วยเหลอื และกำรแก้ปัญหำ ควำมคิดเห็นและข้อเสนอแนะอ่นื ๆ สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชนั้ เรียนวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

- 15 - ......................................................................................... ......................................……………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… บทที่ ๕ สรปุ แบบสอบถำมควำมพงึ พอใจ หลกั สูตร/โครงกำรศนู ย์ฝกึ อำชพี ชมุ ชน จำนวน 5 ชวั่ โมง รปู แบบกลุม่ สนใจ หลกั สูตรกำรทำนำอติ ำเลย่ี นโซดำ ระหว่ำงวันที่ 20 มนี ำคม พ.ศ. 2566 สถำนท่จี ัด ณ อำคำรกีฬำอเนกประสงค์ หมทู่ ี่ 6 ตำบลสนำมชัย จงั หวดั พระนครศรอี ยุธยำ ตอนท่ี 1 ข้อมลู ท่ัวไป ผูเ้ รียนหลักสูตรกำรทำนำอิตำเลย่ี นโซดำ จำนวน 5 ชั่วโมง เปำ้ หมำย 16 คน จัดได้ 16 คน 1. เพศ จำนวน 16 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 0 เพศชำย จำนวน 0 คน เพศหญิง จำนวน 16 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 100 รวม คิดเป็นร้อยละ 100.00 16 รวม 14 หญิง 12 ชาย 10 8 6 4 2 0 คน ชาย หญิง รวม สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชนั้ เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

- 16 - 2. อำยุ โดยมีอำยเุ ฉลีย่ ตงั แต่ ต่ำกว่ำ 15 ปี จำนวน 0 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 00.00 คดิ เป็นร้อยละ 12.50 อำยุ 15-29 ปี จำนวน 2 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 50.00 คิดเปน็ รอ้ ยละ 18.75 อำยุ 30-39 ปี จำนวน 8 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 12.50 คดิ เป็นรอ้ ยละ 06.25 อำยุ 40-49 ปี จำนวน 3 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 100.00 อำยุ 50-59 ปี จำนวน 2 คน และอำยุ 60 ปขี ึนไป จำนวน 1 คน รวม จำนวน 16 คน 16 ชาย 14 หญิง 12 รวม 10 รวม 8 ชาย 6 4 2 0 ต่ากวา่ 15 ปี 15-29 30-39 40-49 50-59 60 ปี ขนึ ้ ไป รวม สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

3. ระดบั กำรศึกษำ - 17 - คิดเปน็ ร้อยละ 18.75 ต่ำกวำ่ ประถมศกึ ษำ คดิ เป็นร้อยละ 25.00 ประถมศึกษำ จำนวน 3 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 18.75 มัธยมศึกษำตอนตน้ จำนวน 4 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 37.50 มธั ยมศึกษำตอนปลำย จำนวน 3 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 00.00 อนปุ ริญญำ/ปว.ส. จำนวน 6 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 00.00 ปริญญำตรี จำนวน 0 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 00.00 สูงกว่ำปรญิ ญำตรี จำนวน 0 คน คดิ เป็นร้อยละ 100.00 รวม จำนวน 0 คน จำนวน 16 คน 16 14 12 10 8 6 4 รวม 2 0 ชาย ชาย หญิง รวม สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

- 18 - 4. ผูเ้ ข้ำรว่ มโครงกำรฯ โดยเฉล่ยี ประกอบอำชพี รับรำชกำร จำนวน 0 คน คิดเปน็ ร้อยละ 00.00 คดิ เป็นรอ้ ยละ 81.25 รับจำ้ ง จำนวน 13 คน คดิ เป็นร้อยละ 06.25 คิดเป็นรอ้ ยละ 12.50 เกษตรกร จำนวน 1 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 90.00 คิดเปน็ รอ้ ยละ 00.00 คำ้ ขำย จำนวน 2 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 100.00 พอ่ บ้ำน/แม่บำ้ น จำนวน 0 คน อำชพี อ่ืน ๆ จำนวน 0 คน รวม จำนวน 16 คน 16 14 12 10 8 ชาย 6 หญิง 4 รวม 2 0 รวม ชาย สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชนั้ เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

- 19 - สรุป ผลกำรประเมนิ รปู แบบกลมุ่ สนใจ หลกั สตู รกำรทำนำอิตำเล่ยี นโซดำ จำนวน 3 ชั่วโมง ระหว่ำงวันที่ 20 เดอื นมนี ำคม พ.ศ. 256 สถำนทจ่ี ัด อำคำรกฬี ำอเนกประสงค์ หมู่ 6 ตำบลสนำมชัย อำเภอบำงไทร จังหวดั พระนครศรีอยุธยำ ตอนท่ี 1 ข้อมลู ท่ัวไป ผเู้ รยี นหลักสูตรกำรทำนำอติ ำเลี่ยนโซดำ จำนวน 3 ชั่วโมง เปำ้ หมำย 16 คน จัดได้ 16 คน 1. เพศ ผู้เข้ำร่วมกิจกรรม รูปแบบชันเรียนวิชำชีพ หลักสูตรกำรทำนำอิตำเล่ียนโซดำ ทังหมดเป็นเพศหญิง จำนวน 16 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ ๑๐๐.๐๐ ๒. อำยุ ผู้เข้ำร่วมกจิ กรรม หลกั สตู รกำรทำนำอติ ำเลยี่ นโซดำ สว่ นใหญ่ มีอำยุ 30 -39 ปี จำนวน 8 คน คิดเปน็ ร้อยละ 50.00 รองลงมำ มีอำยุ 40 - 49 ปี จำนวน ๓ คน คิดเป็นร้อยละ 18.75 รองลงมำ อำยุ 15 – 29 ปี จำนวน 2 คน ร้อยละ 12.50 และอำยุ 50 - 59 ปี จำนวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 12.50 สุดท้ำยมีอำยุ 60 ปี ขนึ ไป จำนวน 1 คน คดิ เป็นร้อยละ 06.25 ๓. ระดบั กำรศกึ ษำ ผเู้ ข้ำรว่ มกิจกรรม หลักสตู รกำรทำนำอิตำเล่ียนโซดำ ส่วนใหญ่จบระดับมธั ยมศึกษำตอนปลำย จำนวน 6 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 37.50 รองลงมำ จบระดบั ประถมศกึ ษำ จำนวน 4 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 25.00 สดุ ท้ำย ระดบั มัธยมศึกษำตอนต้น จำนวน 3 คน คิดเป็นร้อยละ 18.75 และต่ำกว่ำประถมศึกษำ จำนวน 3 คน คิดเป็นร้อย ละ 18.75 ๔. ผู้เข้ำร่วมโครงกำรฯ โดยเฉลีย่ ประกอบอำชีพ ผู้เข้ำร่วมกิจกรรม หลักสูตรกำรทำนำอิตำเล่ียนโซดำ ส่วนใหญ่ ประกอบอำชีพรับจ้ำงจำนวน 13 คน คิดเป็นร้อยละ 81.25 รองลงมำ ประกอบอำชีพค้ำขำย จำนวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 12.50 และประกอบ อำชพี เกษตกร จำนวน 1 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 06.25 สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชนั้ เรียนวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

- 20 - ตอนที่ 2 จำนวนควำมพงึ พอใจต่อกำรจดั กิจกรรม กำรจดั กำรศกึ ษำต่อเนือ่ ง รูปแบบกลุ่มสนใจ หลกั สตู รกำรทำนำอติ ำเล่ียนโซดำ จำนวน 3 ชัว่ โมง เปำ้ หมำย 16 คน จัดได้ 16 คน ระดบั ควำมพึงพอใจ ข้อ รำยกำรประเมนิ ควำมพงึ พอใจ มำก ปำน นอ้ ย รอ้ ยละ ที่สดุ มำก กลำง น้อย ทสี่ ดุ ตอนท่ี 1 ควำมพึงพอใจด้ำนเนอื หำ 1 เนอื หำตรงตำมควำมต้องกำร 15 1 - - - 93.75 2 เนอื หำเพียงพอต่อควำมต้องกำร 14 2 - - - 87.50 3 เนอื หำปจั จุบนั ทันสมัย 14 2 - - - 87.50 4 เนอื หำมปี ระโยชน์ตอ่ กำรนำไปใช้ในกำรพฒั นำคณุ ภำพชวี ติ 15 1 - - - 93.75 ตอนท่ี 2 ควำมพึงพอใจดำ้ นกระบวนกำรจัดกจิ กรรมกำรอบรม 5 กำรเตรียมควำมพร้อมกอ่ นอบรม 15 1 - - - 93.75 6 กำรออกแบบกิจกรรมเหมำะสมกบั วตั ถุประสงค์ 15 1 - - - 93.75 7 กำรจดั กจิ กรรมเหมำะสมกับเวลำ 14 2 - - - 87.50 8 กำรจดั กิจกรรมเหมำะสมกบั กลุม่ เป้ำหมำย 14 2 - - - 87.50 9 วิธกี ำรวัดผล/ประเมนิ ผลเหมำะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ 14 2 - - 87.50 ตอนท่ี 3 ควำมพึงพอใจต่อวิทยำกร 10 วิทยำกรมีควำมรู้ควำมสำมำรถในเร่ืองทถี่ ำ่ ยทอด 14 2 - - - 87.50 11 วิทยำกรมีเทคนิคกำรถำ่ ยทอดใช้สื่อเหมำะสม 15 1 - - - 93.75 12 วิทยำกรเปิดโอกำสให้มีสว่ นร่วมและซักถำม 14 2 - - - 87.50 ตอนที่ 4 ควำมพึงพอใจดำ้ นกำรอำนวยควำมสะดวก 13 สถำนท่ี วัสดุ อุปกรณ์และส่ิงอำนวยควำมสะดวก 14 2 - - - 87.50 14 กำรสอื่ สำร กำรสร้ำงบรรยำกำศเพื่อให้เกดิ กำรเรียนรู้ 15 1 - - - 93.75 15 กำรบริกำร กำรช่วยเหลือและกำรแก้ปัญหำ 15 1 - - - 93.75 สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชน้ั เรียนวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

- 21 - สรปุ ตอนท่ี 2 ผลกำรประเมินควำมพงึ พอใจตอ่ กำรจดั กิจกรรมกำรจัดกำรศกึ ษำต่อเน่ือง รูปแบบกลุ่มสนใจ หลักสตู รกำรทำนำอิตำเล่ยี นโซดำ จำนวน 3 ชั่วโมง สรุปตอนท่ี 1 ควำมพงึ พอใจดำ้ นเนือหำ เนือหำตรงตำมควำมต้องกำร ระดับควำมพึงพอใจมำกท่ีสุด จำนวน 15 คน รองลงมำ เนือหำเพียงพอ ต่อควำมต้องกำร กับ เนือหำมีประโยชน์ต่อกำรนำไปใช้ในกำรพัฒนำคุณภำพชีวิต ระดับควำมพึงพอใจมำกที่สุด จำนวน 14 คน วทิ ยำกรมคี วำมรู้ควำมสำมำรถในเรื่องทถ่ี ่ำยทอด สรุปตอนที่ 2 ควำมพงึ พอใจดำ้ นกระบวนกำรจัดกิจกรรมกำรอบรม กำรเตรียมควำมพร้อมก่อนอบรม ระดับควำมพึงพอใจมำกท่ีสุด จำนวน 15 คน กำรออกแบบกิจกรรม เหมำะสมกับวัตถุประสงค์ ระดับควำมพึงพอใจมำกท่ีสุด จำนวน 15 คน และ ระดับควำมพึงพอใจมำกท่ีสุด จำนวน 14 คน และรองลงมำ กำรจัดกิจกรรมเหมำะสมกับเวลำ ระดับควำมพึงพอใจมำกท่ีสุด จำนวน 14คน และ กำรจัดกิจกรรมเหมำะสมกับกลุ่มเป้ำหมำยวิธีกำรวัดผล/ประเมินผลเหมำะสมกับวัตถุประสงค์ ระดบั ควำมพึงพอใจมำกท่สี ดุ จำนวน 14 คน สรปุ ตอนท่ี 3 ควำมพึงพอใจตอ่ วทิ ยำกร วิทยำกรมีเทคนิคกำรถ่ำยทอดใช้สื่อเหมำะสม ระดับควำมพึงพอใจมำกที่สุด จำนวน 15 คน และรองลงมำ วิทยำกรเปิดโอกำสให้มีส่วนร่วมและซักถำม ระดับควำมพึงพอใจมำกที่สุด จำนวน 14 คน กับวิทยำกรมีควำมรู้ ควำมสำมำรถในเร่อื งทถี่ ำ่ ยทอด จำนวน 14 คน สรปุ ตอนที่ 4 ควำมพึงพอใจดำ้ นกำรอำนวยควำมสะดวก และ กำรสอ่ื สำร กำรสรำ้ งบรรยำกำศเพ่ือใหเ้ กดิ กำรเรยี นรู้ กบั กำรบรกิ ำร กำรชว่ ยเหลอื และกำรแก้ปัญหำ ระดับควำมพึงพอใจมำกท่ีสุด จำนวน 15 คน รองลงมำสถำนที่ วัสดุ อุปกรณ์และสิ่งอำนวยควำมสะดวก ระดบั ควำมพึงพอใจมำกทีส่ ุด จำนวน 14 คน ส่วนประเมินผลควำมพึงพอใจด้วยเกณฑค์ ะแนนเฉลย่ี รวม มีค่ำคะแนน 1 คะแนนและเกณฑ์ระดบั ควำมพงึ พอใจเป็นนี มีคำ่ คะแนน 2 มคี ำ่ คะแนน 3 ระดบั ควำมพึงพอใจ / ควำมคิดเหน็ ปรับปรงุ มคี ่ำคะแนน 4 ระดับควำมพงึ พอใจ / ควำมคิดเหน็ พอใช้ มคี ่ำคะแนน 5 ระดับควำมพึงพอใจ / ควำมคิดเหน็ ปำนกลำง ระดับควำมพงึ พอใจ / ควำมคิดเหน็ ดี ระดบั ควำมพึงพอใจ / ควำมคิดเหน็ ดีมำก สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชนั้ เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

- 22 - และคำ่ คะแนนเฉลีย่ มีเกณฑ์ดังนี หมำยถงึ ระดับควำมพงึ พอใจ / ควำมคิดเหน็ ปรบั ปรุง คะแนนเฉลย่ี 1.00 – 1.49 หมำยถงึ ระดับควำมพึงพอใจ / ควำมคดิ เห็น พอใช้ คะแนนเฉลย่ี 1.50 – 2.49 หมำยถึง ระดับควำมพึงพอใจ / ควำมคดิ เหน็ ปำนกลำง คะแนนเฉลี่ย 2.51 – 2.49 หมำยถงึ ระดับควำมพึงพอใจ / ควำมคดิ เห็น ดี คะแนนเฉลี่ย 3.50 – 4.49 หมำยถงึ ระดับควำมพงึ พอใจ / ควำมคดิ เหน็ ดีมำก คะแนนเฉล่ีย 4.50 – 5.00 สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชนั้ เรยี นวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

- 23 - สรุปควำมพงึ พอใจในภำพรวม จำกกำรจัดกิจกรรม รปู แบบกลมุ่ สนใจ หลักสูตรกำรทำนำอติ ำเล่ียนโซดำ ระหว่ำงวันที่ 20 มีนำคม พ.ศ. 2566 เป้ำหมำย 7 คน จดั ได้ 16 คน พบว่ำแบบสอบถำมทัง 15 ข้อ ผู้เข้ำรว่ มโครงกำรมคี วำมพงึ พอใจในระดบั “ดมี ำก” ตอนที่ 1 ควำมพึงพอใจด้ำนเนอื หำ 1 เนอื หำตรงตำมควำมต้องกำร 15 1 - - - 2 เนอื หำเพียงพอต่อควำมต้องกำร 14 2 - - - 3 เนือหำปจั จุบันทันสมยั 14 2 - - - 4 เนอื หำมปี ระโยชนต์ ่อกำรนำไปใช้ในกำรพฒั นำคุณภำพชวี ติ 15 1 - - - 16 14 12 10 8 6 น้อยที่สดุ 4 น้อย 2 ปานกลาง มากที่สดุ 0 มาก มาก มากที่สดุ ปานกลาง น้อย น้อยท่ีสดุ สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชนั้ เรียนวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

- 24 - ตอนที่ 2 ควำมพึงพอใจดำ้ นกระบวนกำรจดั กจิ กรรมกำรอบรม 5 กำรเตรียมควำมพร้อมกอ่ นอบรม 15 1 - - - 6 กำรออกแบบกิจกรรมเหมำะสมกบั วตั ถุประสงค์ 15 1 - - - 7 กำรจดั กจิ กรรมเหมำะสมกบั เวลำ 14 2 - - - 8 กำรจัดกิจกรรมเหมำะสมกบั กลมุ่ เปำ้ หมำย 14 2 - - - 9 วธิ กี ำรวัดผล/ประเมินผลเหมำะสมกับวตั ถุประสงค์ 14 2 -- 16 14 12 10 8 6 น้อยที่สดุ น้อย 4 ปานกลาง มากที่สดุ 2 มาก มาก 0 มากท่ีสดุ ปานกลาง น้อย น้อยท่ีสดุ สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชน้ั เรียนวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

- 25 - ตอนที่ 3 ควำมพึงพอใจตอ่ วิทยำกร 14 2 - - - 10 วิทยำกรมีควำมรู้ควำมสำมำรถในเร่ืองท่ถี ่ำยทอด 15 1 - - - 11 วิทยำกรมีเทคนิคกำรถำ่ ยทอดใชส้ อื่ เหมำะสม 14 2 - - - 12 วทิ ยำกรเปดิ โอกำสให้มสี ่วนร่วมและซักถำม 16 14 12 10 8 น้อยที่สดุ มากที่สดุ 6 น้อย มาก 4 ปานกลาง 2 0 มาก ปานกลาง มากที่สดุ น้อย น้อยท่ีสดุ สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรียนวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

- 26 - ตอนที่ 4 ควำมพึงพอใจด้ำนกำรอำนวยควำมสะดวก 14 2 - - - 13 สถำนท่ี วัสดุ อุปกรณ์และสิง่ อำนวยควำมสะดวก 15 1 - - - 14 กำรสอ่ื สำร กำรสร้ำงบรรยำกำศเพ่ือให้เกิดกำรเรยี นรู้ 15 1 - - - 15 กำรบริกำร กำรชว่ ยเหลือและกำรแกป้ ัญหำ 16 14 12 10 8 น้อยที่สดุ มากที่สดุ 6 น้อย มาก 4 ปานกลาง ปานกลาง 2 มาก 0 มากที่สดุ น้อย น้อยท่ีสดุ สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชนั้ เรยี นวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

- 27 - สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั

- 28 - รูปภำพกิจกรรม กำรศึกษำตอ่ เนือ่ งรูปแบบกลุ่มสนใจ กศน.ตำบลสนำมชัย หลกั สูตรกำรทำนำอติ ำเลี่ยนโซดำ จำนวน 3 ชวั่ โมง วนั ที่ 20 มนี ำคม พ.ศ. 2566 สถำนทจ่ี ดั อำคำรกีฬำอเนกประสงค์อบต.สนำมชัย หมู่ที่ 6 ตำบลสนำมชัย อำเภอบำงไทร จงั หวัดพระนครศรีอยุธยำ สรุปผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรียนวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

- 29 - บรรณำนุกรม ศูนย์กำรศึกษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอัธยำศัยอำเภอบำงไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยำ 2565 หลกั สูตรกำรทำนำอติ ำเลีย่ นโซดำ จำนวน 3 ช่ัวโมง สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชีพ |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

- 30 - ทีป่ รกึ ษำ คณะผูจ้ ดั ทำ นำยสวสั ด์ิ บญุ พร้อม ผอู้ ำนวยกำร กศน.อำเภอนครหลวง นำงสำววชิ ชุตำ แกว้ โมรำ รกั ษำกำรในตำแหนง่ ผู้อำนวยกำร กศน.อำเภอบำงไทร นำงสำวหทยั รตั น์ ศิริแก้ว บรรณำรกั ษ์ชำนำญกำร นำงสำวฐติ พิ ร พำสี ครู ครูผูช้ ว่ ย คณะทำงำน/ผรู้ วบรวมข้อมูล/สรปุ ผล/รำยงำนผล/จัดพิมพ์รูปเล่ม นำยธติ ิ ทองอุดม ครู กศน.ตำบล สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชนั้ เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเตา้ ฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชัย

-๑- สรปุ ผลการดาเนนิ งานโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน รปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชพี |หลกั สตู รการทาเต้าฮวยนมสดผลไม้ กศน.ตาบลสนามชยั