การเปลี่ยนสถานะของสาร

การเปลี่ยนแปลง สถานะ ของ สสาร

การเปลี่ยนแปลงสถานะของสสาร จากสถานะหนึ่งไปสู่สถานะหนึ่งมี แผนภาพแสดงการเปลี่ยนสถานะ และการเปลี่ยนแปลงพลังงานของ สาร ดังนี้ ที่มา : http://www.lesa.biz/earth/atmosphere/state-of-water

พลังงานที่ใช้ในการเปลี่ยนสถานะของน้ำ ที่มา : http://www.lesa.biz/earth/atmosphere/state-of-water

จุดหลอมเหลว (melting point) คือ การอุณหภูมิที่เปลี่ยนสถานะของน้ำจากของแข็ง เป็นของเหลว เมื่อได้รับพลังงานความร้อนจาก ภายนอก และดูดกลืนความร้อนนี้ไว้ โดยยังคงรักษา อุณหภูมิ 0°C คงที่ไม่เปลี่ยนแปลง จนเปลี่ยนสถานะ จากของแข็งกลายเป็นเป็นของเหลว ค่าพลังงานความร้อนที่ทำให้ ของแข็งหรือสารมวล 1 หน่วย เปลี่ยนสถานะจาก ของแข็งกลายเป็นของเหลว โดยอุณหภูมิไม่เป็นแปลง เรียกว่า ความร้อนแฝงของ การหลอมเหลว

จุดเดือด (ฺboiling point) คือ อุณหภูมิที่เปลี่ยนสถานะน้ำจากของเหลวเป็นแก๊ส เมื่อน้ำได้รับพลังงานความร้อนจากภายนอก และดูด กลืนความร้อนนี้ไว้ จนเกิดการเดือดกลายเป็นไอ โดย ยังคงรักษาอุณหภูมิคงที่ไม่เปลี่ยนแปลง ค่าพลังงานความร้อนที่ ทำให้ของเหลวหรือสารมวล 1 หน่วย เปลี่ยนสถานะจาก ของเหลวกลายเป็นแก๊ส โดยอุณหภูมิไม่เป็นแปลง เรียกว่า ความร้อนแฝงของ การกลายเป็นไอ

ปัจจัยที่มีผลต่อการเปลี่ยนสถานะของสาร ปัจจัยที่มีผลต่อการเปลี่ยนสถานะของสาร คือ พลังงานความร้อน การดูดความร้อน การเปลี่ยนสถานะจากของแข็ง กลายเป็นของเหลวและแก๊ส ต้องให้ความร้อนหรืออยู่ใน สภาวะที่อุณหภูมิสูง ยิ่งอุณหภูมิ สูงมากยิ่งเปลี่ยนสถานะเร็ว การคายความร้อน การเปลี่ยนสถานะจากแก๊ส กลายเป็นของเหลวและ ของแข็งต้องให้อยู่ในสภาวะที่ อุณหภูมิต่ำ จะได้คายพลังงาน ได้ง่าย เปลี่ยนสถานะได้เร็ว

สใเหปานสอร้มลาำี่ยเู่รยด่แเใิชนนมเล่มนืสสไะ่มอนถถน่้้ไนไำาาดำด้ก้นน้แำรเอลัะขปะบ็ใยาสงูดลค่ียเ่เายหปวสเรปนมาาลน็ืีัมน่รแ้อยนนรไปนัน้ยอ้อนัลเสนงนดยง้ิถคัำแมเงาปงไลค็มน้เน่วปงวะ็ส่เเนาปปาจ็็รนนะ