Acquapazza Menu Russian

Антипасти Антипасти - традиционная итальянская закуска (слово “antipasto” буквально означает «перед едой»). В итальянской традиции закуски подбираются по цвету, вкусу, текстуре и тому, насколько хорошо они дополняют друг друга. Благодаря великолепной подаче и легкости, они стали самостоятельным искусством. КАРПАЧЧО Тонко нарезанная говядина Ангус, хрустящий салат, стружка из пармезана, заправка из розового перца ТАРТАР \"ДИ ТОННО\" Тартар из тунца, яблоко гренни смит, вяленые помидоры, соус песто с базиликом, огуречный салат ПАРМИДЖАНА ИЗ БАКЛАЖАНОВ Запеченные баклажаны, томатный соус, моцарелла, базилик TAGLIERE (ТАРЕЛКА) (лучше разделить на 2 или 4 человека) Пармская ветчина, салями по-милански, мортаделла, ветчина с травами, брезаола, пармезан, артишоки, маринованные оливки Салаты В acquapazza® мы верим в волшебство, которое дает сочетание аутентичных Итальянских и местных вкусов и ароматов. Мы представили вам блюда, состоящее из одного или нескольких овощей, сырых или вареных, и приправленных маслом, солью, уксусом или лимоном. Пора выбирать! ЦЕЗАРЬ С КАПУСТОЙ КЕЙЛ Салат романо, капуста кейл, обжаренные овощи, заправка из анчоусов, пармезан, гренки САЛАТ \"КАПРЕЗЕ\" Лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика ГОРГОНЗОЛА Салат радичио, сыр горгонзола, свекла, жареные грецкие орехи ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ВЕГАНСКАЯ ОСТРАЯ СОДЕРЖИТ СВИНИНУ СОДЕРЖИТ ОРЕХИ Пожалуйста, сообщите членам нашей команды, если у вас есть особые диетические требования, пищевая аллергия или пищевая непереносимость

Ле Зуппа - Супы «Ле Зуппа» - Итальянское слово «суп». Зуппа относится к типу супа, для которого основными ингредиентами являются овощи. ACQUAPAZZA Шафрановый суп из морепродуктов, хлеб на гриле MINESTRA DEL GIORNO Суп дня, пожалуйста уточните у своего официанта КУРИНЫЙ СУП - ZUPPA DI POLLO Куриный суп, корнеплоды, спагетти Ле Брускетта Закуска-антипасто перед основными приёмами блюд. Это горячий и хрустящий хлеб, который натирается головкой чеснока по поверхности и затем приправляется оливковым маслом. ЛИГУРИЯ Песто с базиликом, моцарелла БАЗИЛИКАТА Помидоры, оливковое масло, орегано, чеснок ПАНИНИ Сэндвичи по-итальянски подается с картофелем фри и салатом. ПАРМА Прошутто ди парма, моцарелла, руккола, помидор FIRENZE – ФЛОРЕНЦИЯ Козий сыр, запеченные овощи ТОСТ Пражская ветчина, моцарелла, сыр грюйер ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ВЕГАНСКАЯ ОСТРАЯ СОДЕРЖИТ СВИНИНУ СОДЕРЖИТ ОРЕХИ Пожалуйста, сообщите членам нашей команды, если у вас есть особые диетические требования, пищевая аллергия или пищевая непереносимость

Паста Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий. ТАЛЬЯТТЕЛЬЕ КРЕВЕТКИ И ЦУККИНИ Тигровая креветка, цукини, розмарин СПАГЕТТИ, КАРБОНАРА Итальянский бекон, яичный желток, черный перец, сыр пекорино ТАЛЬОЛИНИ БОЛОНЬЕЗЕ Говяжий фарш, томатный соус, пармезан ФУЗИЛЛИ АЛЬФРЕДО Курица, грибы, орегано, пармезан ПЕННЕ АРРАББИАТА Помидор, чили, пекорино РИЗОТТО РЫБНОЕ Рис Карнароли, морепродукты Индийского океана, креветки, мидии, песто, томатный соус ЛИНГВИНИ ЧЕСНОК, МАСЛО И ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ Чеснок, оливковое масло холодного отжима, перец чили РИЗОТТО ПОРЧИНИ Рис карнароли, белые грибы, руккола, маскарпоне ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ВЕГАНСКАЯ ОСТРАЯ СОДЕРЖИТ СВИНИНУ СОДЕРЖИТ ОРЕХИ Пожалуйста, сообщите членам нашей команды, если у вас есть особые диетические требования, пищевая аллергия или пищевая непереносимость

Пицца алла Пала BOSCAIOLA ДЛЯ ДВУХ ИЛИ ЧЕТЫРЕХ ЧЕЛОВЕК Моцарелла, помидор, белые грибы, Приготовлена с использованием руккола, пармская ветчина, пармезан совершенно другой техники, в результате чего имеет очень необычный вид и вкус. У CARBONARA пиццы прямоугольная форма, а не круглая. Она так же более влажная, Моцарелла, бекон, яйцо, пармезан, сыр толстая и крепкая, для того, чтобы лучше пекорино поддерживать множество начинок, которые любят использовать римские SALMONE пиццайоло. Но на самом деле, отличия начинаются с приготовления теста. Моцарелла, цукини, копченый лосось, сметана Выберете вашу пиццу алла Пала. DIAVOLA Мы так же можем приготовить пиццу на тесте без содержания глютена, а еще Моцарелла, помидор, острая салями, можем предложить моцареллу без сладкий перец лактозы. ITALIA MARINARA Моцарелла Баффало, помидоры черри, Помидор, чеснок, орегано песто из базилика MARGHERITA Le Pizze Speciali Помидор, моцарелла Наша уникальная закрытая пицца CAPRICCIOSA MARE & MONTI Моцарелла, помидоры, артишоки, Половина моцареллы, грибы, зеленый оливки, грибы, вареная ветчина горошек, колбаса и половинка помидора, морепродукты ORTOLANA NUTELLA PIZZA Моцарелла, помидоры, цукини, баклажаны, болгарский перец, шоколадно-ореховая паста, взбитые помидоры черри сливки 5 FORMAGGI Моцарелла, горгонзола, бри, копченый сыр, пармезан ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ВЕГАНСКАЯ ОСТРАЯ СОДЕРЖИТ СВИНИНУ СОДЕРЖИТ ОРЕХИ Пожалуйста, сообщите членам нашей команды, если у вас есть особые диетические требования, пищевая аллергия или пищевая непереносимость

Мясо Итальянцы любят простую и сытную пищу, поэтому среди блюд особой популярностью пользуются мясные деликатесы. В сочетании с изысканным вином, изумительными соусами и приправами мясо приобрело легендарную известность далеко за пределами солнечного полуострова. Интересным является и тот факт, что в разных регионах готовят из разных сортов мяса: свинины, говядины, птицы, оленины, баранины. TAGLIATA DI MANZO Филе говядины на гриле, обжаренные лесные грибы, жареный картофель с розмарином, перечный соус, каменная соль CHICKEN MILANESE Куринная грудка в панировке. Картофель с шафраном. Зеленый салат BOCCONCINI DI POLLO AI FUNGHI MISTI Жаренная курица. Дикие грибы в сливочном соусе Рыба и морепродукты Италия более чем на три четверти окружена морем, поэтому имеет большое прибрежное развитие и богата глубокими и рыбными озерами. Рыба (морская, озерная), ракообразные, моллюски и морепродукты, так же как и мясо, занимают важное место в Итальянской кухне. PESCATO DEL GIORNO Рифовая рыба на гриле, овощи на гриле, сливочно-лимонный соус TAGLIATA DI TONNO Стейк из желтоперого тунца на гриле, кускус капоната по-сицилийски, жареные кедровые орешки GRIGLIATA MISTA (для двух или четырех человек) Ассорти из морепродуктов на гриле: креветки, кальмары, рифовая рыба, сальса из свежих помидоров CALAMARI ALLA GRIGLIA Кальмары на гриле, цветная капуста на гриле, средиземноморская сальса ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ВЕГАНСКАЯ ОСТРАЯ СОДЕРЖИТ СВИНИНУ СОДЕРЖИТ ОРЕХИ Пожалуйста, сообщите членам нашей команды, если у вас есть особые диетические требования, пищевая аллергия или пищевая непереносимость

Свобода выбора Кухня, основанная на ингредиентах. Мы уделяем большое внимание их происхождению, сезонности и преимуществу рационального питания. В Cora Cora гостей сопровождают и поддерживают, чтобы они выбирали здоровый образ жизни, но у нас нет строгих правил и мы ничего не навязываем. Всем гостям даётся возможность, чтобы совместно с нами создавать свои собственные впечатления. ЦИТРУСОВЫЙ САЛАТ Салат Месклан, грейпфрут, огурец, помидор, жареные тыквенные семечки, льняное семя ПИЦЦА С ГРИБАМИ Корочка из цветной капусты, обжаренные грибы, свежий базилик, трюфельное масло БРУСКЕТТА АВОКАДО И ПЕСТО С БАЗИЛИКОМ Хлеб пумперникель (ржаной хлеб), пюре из авокадо, помидоры черри, семечки ЦЕЛЬНО ЗЕРНОВАЯ ПАСТА С САЛЬСОЙ КРУДАЙОЛА Свежие помидоры черри . оливки. Свежий базилик. Сыр рикотта ПАННА КОТТА АЛЬ КОККО Кокосовое молоко, ваниль, агар-агар, ягоды ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ВЕГАНСКАЯ ОСТРАЯ СОДЕРЖИТ СВИНИНУ СОДЕРЖИТ ОРЕХИ Пожалуйста, сообщите членам нашей команды, если у вас есть особые диетические требования, пищевая аллергия или пищевая непереносимость

Десерты Десерты в итальянской кухне варьируются от региона к региону, существует бесконечное количество рецептов и техник их приготовления. Некоторые десерты со временем перешли областные или городские границы, распространились на национальном уровне, а другие стали всемирно известными. ТИРАМИСУ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ (ТОРТА ДИ МЕЛЕ) Классический кофейный тирамису Тарт с яблоками и франжипаном ПАННА КОТТА КРОСТАТА АЛЬ ЛИМОНЕ Йогуртовая панакота с клубникой Песочное печенье с лимонным и конфи из ревеня заварным кремом, безе КАПРЕСЕ АЛЬ ЧОККОЛАТО Миндальный шоколадный бисквит без муки, ванильное мороженое Джелато Почему Gelato ? Это двойная доза удовольствия. Вы наверное слышали от своих коллег или соседей когда они закончили семестр и вернулись с Италии. \"Я ел мороженое Gelato каждый день \". Они скорее всего говорили. \"Это очень похоже на мороженое, только больше.... Gelato-ey\". Это точно. МОРОЖЕННОЕ иБеСзаМхаорлао, чВнеыгахнПскрооедуктов Фисташка Ищете вкусное мороженое, которое на 100% веганское Ваниль и без содержания молочных продуктов? Если да, то у Шоколад нас есть идеальный список мороженого для вас! Клубника Страчателла Тыква Банан СОРБЕТ Мед и имбирь Какао Ананас манго Кокос Маракуйя ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ВЕГАНСКАЯ ОСТРАЯ СОДЕРЖИТ СВИНИНУ СОДЕРЖИТ ОРЕХИ Пожалуйста, сообщите членам нашей команды, если у вас есть особые диетические требования, пищевая аллергия или пищевая непереносимость