คู้มือครูสำหรับชุดการเรียน

หนว่ ยการเรียนรแู้ ละรายการสอน สมรรถนะประจำหนว่ ยและ เวลา จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ (ชั่วโมง) หน่วยที่ 6 Being on Duties (ต่อ) 6 1.2 สามารถใชภ้ าษาองั กฤษในการสอ่ื สาร เกย่ี วกบั ตำแหนง่ งาน หนา้ ทค่ี วาม รับผดิ ชอบ คำแนะนำ ขน้ั ตอนในการ ทำงาน กฎ ระเบยี บ และป้ายสญั ลักษณ์ ความปลอดภยั ในสถานทท่ี ำงาน 1.3 มมี ารยาทในการสื่อสารตาม วฒั นธรรมของเจา้ ของภาษา 2. จดุ ประสงคเ์ ชงิ พฤติกรรม 2.1 พูดทักทายและแนะนำตวั ได้ 2.2 อธิบายเก่ียวกบั ตำแหนง่ งานและ หนา้ ท่คี วามรบั ผดิ ชอบได้ 2.3 พดู ให้คำแนะนำได้ 2.4 อธบิ ายขนั้ ตอนการทำงานได้ 2.5 บอกกฎและระเบยี บของสถานท่ี ทำงานได้ 2.6 บอกความหมายของปา้ ยสัญลักษณ์ ความปลอดภยั ในสถานท่ีทำงานได้ 52 คมู่ อื ครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพ่อื การสื่อสาร

หนว่ ยการเรยี นรแู้ ละรายการสอน สมรรถนะประจำหนว่ ยและ เวลา จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ หนว่ ยท่ี 7 Getting to Know the (ช่วั โมง) Workplace 6 7.1 Company Tours 7.1.1 Describing locations สมรรถนะประจำหน่วย 7.1.2 Asking and giving 1. แสดงความรเู้ กี่ยวกบั การใช้ directions ภาษาอังกฤษในเรือ่ งตำแหนง่ ทตี่ ัง้ โครงสร้างและบทบาทหน้าทข่ี ององคก์ ร 7.2 Roles and Functions 2. ใชภ้ าษาองั กฤษในการส่อื สารเก่ียวกบั 7.2.1 Describing organization สถานท่ี ตำแหน่งทต่ี ง้ั ทิศทาง วิธีการ charts เดนิ ทาง โครงสรา้ งองค์กร กำหนดการ 7.2.2 Writing agendas and ประชมุ และบนั ทึกข้อความ memos 3. ใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศในการพฒั นา ทักษะภาษาอังกฤษเพือ่ การสือ่ สาร สอื่ สารในชีวติ ประจำวนั และในงาน อาชีพ จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ 1. จดุ ประสงคท์ ั่วไป 1.1 มคี วามรู้ ความเข้าใจเก่ียวกับการ ใช้ภาษาองั กฤษในเรอื่ งตำแหน่งทต่ี ้ัง โครงสรา้ งและบทบาทหนา้ ทข่ี อง องคก์ ร 1.2 สามารถใช้คำศัพท์ สำนวนในการ ส่อื สารเกีย่ วกับสถานท่ี ตำแหนง่ ที่ต้งั ทิศทาง วิธกี ารเดินทาง โครงสรา้ งองคก์ ร กำหนดการประชมุ และบนั ทกึ ขอ้ ความ ค่มู ือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วิชาภาษาองั กฤษเพอ่ื การสอ่ื สาร 53

หนว่ ยการเรียนรู้และรายการสอน สมรรถนะประจำหน่วยและ เวลา จุดประสงค์การเรียนรู้ หน่วยท่ี 7 Getting to Know the (ชว่ั โมง) Workplace (ต่อ) 1.3 มีมารยาทในการสอื่ สารตาม วัฒนธรรมของเจา้ ของภาษา 6 2. จดุ ประสงค์เชิงพฤติกรรม 2.1 บอกชอื่ สถานท่ีต่าง ๆ ได้ 2.2 ระบุตำแหนง่ ทีต่ ง้ั ของสถานที่ได้ 2.3 อธิบายวธิ ีการเดินทางไปยงั ตำแหนง่ หรือสถานทต่ี า่ ง ๆ ได้ 2.4 อธิบายโครงสรา้ งองคก์ รได้ 2.5 บอกบทบาทหนา้ ท่ีขององค์กรได้ 2.6 เขยี นกำหนดการประชมุ ได้ 2.7 เขยี นบนั ทึกขอ้ ความได้ 54 คู่มือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพอ่ื การสอื่ สาร

หนว่ ยการเรียนรู้และรายการสอน สมรรถนะประจำหน่วยและ เวลา หน่วยที่ 8 Reporting Information จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ (ชัว่ โมง) 9 8.1 Company Profiles สมรรถนะประจำหนว่ ย 8.1.1 Asking for and giving 1. แสดงความรเู้ กยี่ วกับการใชภ้ าษา information about องั กฤษในเร่ืองข้อมลู สถานประกอบการ companies รายละเอียดของสินค้าและบรกิ าร และ 8.1.2 Presenting company และขอ้ มลู ตวั เลขทางสถติ ิ profiles 2. ใชภ้ าษาองั กฤษในการสอื่ สารเกี่ยวกับ การขอและให้ขอ้ มลู พ้นื ฐานของธรุ กจิ 8.2 Business Talks หรือสถานประกอบการ รายละเอียดของ 8.2.1 Giving details about สินค้าและบรกิ าร การนำเสนอและ products and services เปรยี บเทยี บขอ้ มูลตัวเลขทางสถิติ 8.2.2 Describing and 3. ใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศพฒั นาทักษะ comparing figures ภาษาองั กฤษสือ่ สารในชีวติ ประจำวัน 8.2.3 Presenting numerical และงานอาชพี data จุดประสงค์การเรยี นรู้ 1. จุดประสงคท์ วั่ ไป 1.1 มีความรู้ ความเขา้ ใจเกยี่ วกบั การ ใชภ้ าษาอังกฤษในเร่อื งข้อมลู สถาน ประกอบการ รายละเอียดของสินคา้ และ บรกิ าร และและข้อมูลตวั เลขทางสถิติ ค่มู ือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพ่อื การสือ่ สาร 55

หนว่ ยการเรียนรู้และรายการสอน สมรรถนะประจำหนว่ ยและ เวลา จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ หน่วยท่ี 8 Reporting Information (ชว่ั โมง) (ตอ่ ) 1.2 สามารถใชค้ ำศพั ท์ สำนวนในการ การขอและใหข้ อ้ มลู สถานประกอบการ 9 การนำเสนอและปรียบเทยี บข้อมลู ตัวเลขทางสถิตไิ ด้ 1.3 มมี ารยาทในการสือ่ สารตาม วัฒนธรรมของเจา้ ของภาษา 2. จดุ ประสงค์เชิงพฤตกิ รรม 2.1 พูดขอและให้ข้อมูลพนื้ ฐานเกยี่ วกับ ธรุ กิจและสถานประกอบการได้ 2.2 บอกรายละเอียดของสนิ คา้ และ บรกิ ารได้ 2.3 อา่ นขอ้ มลู ตัวเลขทางสถติ ิได้ 2.4 พูดนำเสนอขอ้ มูลตัวเลขทางสถิตไิ ด้ 2.5 เปรียบเทียบขอ้ มูลตัวเลขทางสถติ ไิ ด้ 56 คู่มือครสู ำหรับชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพ่ือการสอื่ สาร

แนวทำงกำรจดั กำรเรยี นรู้ วชิ ำภำษำองั กฤษเพอื่ กำรสอ่ื สำร คมู่ อื ครูสำหรบั ชุดกำรเรยี นรู้ วชิ ำภำษำองั กฤษเพอ่ื กำรสอื่ สำร จากรายละเอียดรายวิชาภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร ซึ่งได้แก่ จุดประสงค์รายวิชา สมรรถนะรายวิชาและคำอธิบายรายวิชา สามารถกำหนดรายการสอนออกเป็นหน่วยการเรียนรู้ รายการสอนและเวลาท่ีใช้ รวมท้ังสมรรถนะและจดุ ประสงค์การเรยี นร้ใู นแตล่ ะหน่วยการเรยี นรู้ที่ ครู ผู้สอนสามารถนำไปใชเ้ ปน็ แนวทางในการจัดทำแผนการจดั การเรียนรู้ จัดกิจกรรมการเรียนรู้ ตลอดจนสามารถกำหนดผังการออกข้อสอบเพื่อการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ได้ครอบคลุม สอดคลอ้ งกบั รายการสอน ดังกรอบแนวทางการจัดการเรียนรู้และตัวอยา่ งแผนการจัดการเรียนรู้ ทีไ่ ดเ้ สนอแนะไว้ในค่มู อื ครฉู บับนี้ ขอ้ เสนอแนะแนวทำงกำรจดั กำรเรยี นรู้ แนวทางการจดั การเรยี นร้แู ละตัวอย่างแผนการจดั การเรียนรู้เสนอแนะในคู่มือครูฉบับน้ี เป็นเพียงกรอบแนวทางสำหรับครูผู้สอนนำไปพิจารณาวางแผนและออกแบบการจัดการเรียน การสอนให้สอดคล้องเหมาะสมกับบริบทที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ ความพร้อมของสถานท่ี ความพร้อม ของสื่อ โสตทัศนูปกรณ์ วัสดุอุปกรณ์และแหล่งความรู้ประกอบการเรียนการสอน ความพร้อม หรือศักยภาพของผู้เรียน จำนวนผู้เรียนต่อห้องเรียน รวมทั้งความพร้อมของครูผู้สอนเองด้วย ซง่ึ มีประเด็นสำคัญที่ขอเสนอแนะ ดงั น้ี 1. การกำหนดเนือ้ หาสาระในแต่ละหน่วยการเรียนรู้ ครูผู้สอนอาจปรับแก้ไข เพิ่มเตมิ หรือบูรณาการหัวข้อหรือรายการสอนได้ตามความเหมาะสม แต่ต้องครอบคลุมตามคำอธิบาย รายวิชา โดยครูผู้สอนอาจใช้หนังสือเรียนสำเร็จรูปเป็นสื่อช่วยสอนประเภทใบความรู้ และหรือ ศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมแล้วเรียบเรียงขึ้นใหม่เป็นใบความรู้ รวมทั้งจัดทำเป็นชุดสื่อนำเสนอ ประกอบการบรรยายตามความเหมาะสม เช่น PowerPoint, Infographic เปน็ ตน้ 2. การเขียนจุดประสงค์การเรียนรู้ในแต่ละหน่วยการเรียนรู้ ครูผู้สอนสามารถรวม รายการจุดประสงค์การเรียนรู้ที่ต้องการวัดพฤติกรรมการเรียนรู้ที่เหมือนกันได้ตามความ เหมาะสม คู่มอื ครสู ำหรับชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพือ่ การสื่อสาร 35

ตัวอย่าง - บอกความหมายของการสอ่ื สารได้ - บอกความสำคญั ของการส่อื สารได้ สามารถเขยี นรวมเปน็ - บอกความหมายและความสำคัญของการสอ่ื สารได้ ตัวอยา่ ง - อธิบายความสำคัญของสถาบันชาติ ศาสนาและพระมหากษัตริย์ได้ - อธิบายความสำคญั ของสถาบันครอบครวั ได้ - อธบิ ายความสำคัญของสถาบนั การศึกษาได้ - อธบิ ายความสำคัญของสถาบันเศรษฐกิจได้ - อธิบายความสำคัญของสถาบนั การเมืองการปกครองได้ - อธิบายความสำคัญของสถาบันสื่อสารมวลชนได้ - อธิบายความสำคญั ของสถาบนั นนั ทนาการได้ - สามารถเขียนรวมเป็น - อธบิ ายความสำคญั ของสถาบันทางสงั คมแต่ละประเภทได้ 3. การกำหนดจุดประสงค์การเรียนรู้ด้านจิตพิสัย ครูผู้สอนสามารถเพิ่มเติมการ ประเมินคุณธรรม จริยธรรมและคุณลักษณะที่พึงประสงค์ได้ตามบริบทหรือจุดเน้นของ สถานศึกษา 4. การแบ่งกลุ่มผู้เรียน ครูผู้สอนสามารถปรับจำนวนกลุ่ม และจำนวนผู้เรียนต่อกลุ่ม ได้โดยยดื หยุ่นตามจำนวนผ้เู รียนและลกั ษณะของกจิ กรรม ทง้ั น้ี โดยยึดหลักวา่ ผูเ้ รยี นทุกคนตอ้ งมี ส่วนร่วมในการทำงานกลุ่ม และต้องได้รับความรู้ความเข้าใจและหรือทักษะจากการทำกิจกรรม นัน้ ๆ อย่างครบถว้ นและเปน็ ไปตามจดุ ประสงคก์ ารเรยี นรทู้ ่กี ำหนดไว้ 5. การจัดกิจกรรมการเรียนรู้ ครูผู้สอนสามารถปรับลดหรือเพิ่มจำนวนกิจกรรมได้ เพ่อื ให้เหมาะสมกับจำนวนกลมุ่ ผู้เรียนและเวลาในการจัดการเรียนรู้ โดยเลอื กกิจกรรมท่ีสามารถ ทำให้เกิดการเรียนรู้ตามเนื้อหาและจุดประสงค์เป็นหลัก กิจกรรมที่ยากซึ่งครูผู้สอนจะต้องให้ ความร้ใู หค้ ำแนะนำเพมิ่ เติมควรจัดในชัน้ เรยี น กจิ กรรมทีต่ ้องมีการแลกเปลยี่ นเรียนรรู้ ะหว่าง 36 คูม่ อื ครสู ำหรับชดุ การเรยี น วิชาภาษาองั กฤษเพอื่ การส่อื สาร

6. ผู้เรียนกับผู้เรียนหรือผู้เรียนกับครูผู้สอนควรจัดในชั้นเรียน ส่วนกิจกรรมรองหรือ กิจกรรมเสริมเพื่อเพิ่มความรู้หรือพัฒนาทักษะเป็นรายบุคคลอาจจัดเป็นงานมอบหมายนอกช้ัน เรยี น ขอบขำ่ ยเนอ้ื หำสำระ ขอบข่ายเนื้อหาสาระของรายวิชา 30000-1201 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 3-0-3 ใน กลุ่มภาษาอังกฤษ กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศ หมวดวิชาสมรรถนะแกนกลาง หลักสูตร ประกาศนียบตั รวิชาชีพชน้ั สงู พุทธศักราช 2562 มดี งั น้ี 30000-1201 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 3-0-3 (English for Communication) จดุ ประสงค์รายวิชา เพอื่ ให้ 1. เข้าใจหลกั การใชภ้ าษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในชีวิตประจำวนั 2. สามารถนำภาษาองั กฤษไปใชเ้ ปน็ เคร่อื งมือสอ่ื สารในชีวิตประจำวัน 3. มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการใช้ภาษาองั กฤษเพอื่ การส่อื สารและการศึกษาต่อ สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เกี่ยวกบั การใช้ภาษาอังกฤษเพือ่ การสอื่ สารในชวี ิตประจำวัน 2. สนทนาในสถานการณ์ชวี ิตประจำวนั ตามมารยาทสงั คมของเจ้าของภาษา 3. อา่ นและสรปุ ใจความสำคญั ของข้อมลู จากสอ่ื ส่ิงพมิ พแ์ ละสอ่ื ออนไลน์ 4. เขียนข้อมลู บคุ คล บนั ทกึ และข้อความบนส่ือสังคมออนไลน์ 5. ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารใน ชีวิตประจำวนั คำอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับทักษะการฟัง พูด อ่านและเขียนภาษาอังกฤษเพื่อการ สื่อสารในชีวิตประจำวัน การสอบถามและให้ข้อมูลบุคคล สถานที่ เวลา และสภาพอากาศ การสนทนาทางโทรศพั ท์ การอ่านข้อมลู จากสื่อส่งิ พมิ พ์และสือ่ ออนไลน์ การเขยี นข้อมูลบุคคล บันทึก และข้อความบนสื่อสังคมออนไลน์ และการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาทักษะ ภาษาอังกฤษเพื่อการสอื่ สารในชวี ิตประจำวัน

การจัดการเรียนการสอนรายวิชาภาษาองั กฤษเพ่ือการส่ือสาร กำหนดใหใ้ ชเ้ วลาเรียน 3 ชว่ั โมงต่อสปั ดาห์ รวมเวลาเรยี นและการประเมินผลสัมฤทธ์กิ ารเรียนตลอดภาคเรยี น 18 สัปดาห์ จำนวน 54 ชั่วโมง ซึ่งจากคำอธิบายรายวิชาดังกล่าว สามารถแบ่งเป็น 8 หน่วยการเรียนรู้ เพือ่ จดั การเรียนการสอนสำหรบั 18 สปั ดาห์ ดงั นี้ หน่วยที่ 1 Welcoming หนว่ ยที่ 2 Staying in Touch หนว่ ยท่ี 3 Getting along with People หน่วยท่ี 4 Selling and Buying หน่วยที่ 5 Applying for Jobs หน่วยท่ี 6 Being on Duties หน่วยท่ี 7 Getting to Know the Workplace หน่วยที่ 8 Reporting Information 38 คมู่ อื ครสู ำหรับชดุ การเรยี น วิชาภาษาอังกฤษเพ่ือการสื่อสาร

หนว่ ยกำรเรยี นรู้ 30000-1201 ภาษาองั กฤษเพ่ือการส่ือสาร 3-0-3 (English for Communication) เวลา (ชว่ั โมง) หนว่ ยท่ี ชือ่ หนว่ ยการเรียนรู้ 6 1 Welcoming 6 6 2 Staying in Touch 6 3 Getting along with People 9 4 Selling and Buying 6 5 Applying for Jobs 6 6 Being on Duties 9 7 Getting to Know the Workplace 54 8 Reporting Information รวมตลอดภาคเรียน

แนวทำงกำรจดั กำรเรยี นรรู้ ำยหนว่ ย 40 ค่มู ือครสู ำหรับชดุ การเรยี น วิชาภาษาองั กฤษเพื่อการส่อื สาร

แผนการจดั การเรยี นรู้ หนว่ ยที่ 1 จำนวน 6 ช่วั โมง สปั ดาห์ท่ี 1-2 ชื่อวิชา ภาษาองั กฤษเพ่ือการสื่อสาร ชอ่ื หนว่ ย Welcoming . 1. สาระสำคัญ ในชีวิตประจำวันและในงานอาชีพโดยทั่วไปมักจะเกี่ยวข้องกับการต้อนรับแขกผู้มาเยือน ข้อมูล ส่วนตัว จดหมายอิเล็กทรอนิกส์ และนามบัตร ดังนั้นการศึกษาถึงใช้คำศัพท์ สำนวนภาษาอังกฤษ ในการกล่าวทักทาย การแนะนำตัว การกล่าวขอบคุณและตอบรับคำขอบคุณ การเสนอให้ความ ช่วยเหลือการกรอกข้อมูลในใบสมัคร การอ่านจดหมายอิเล็กทรอนิกส์ และการเขียนนามบัตร ซง่ึ มลี กั ษณะเฉพาะจึงเป็นเรอ่ื งสำคญั 2. สมรรถนะประจำหนว่ ย 2.1 แสดงความรู้เกี่ยวกับการใช้ภาษาอังกฤษในการต้อนรับแขกผู้มาเยือนและการให้ข้อมูล ส่วนตัว 2.2 ใชค้ ำศัพท์ สำนวนภาษาอังกฤษในการทักทาย การแนะนำตวั การกล่าวขอบคณุ การเสนอให้ ความช่วยเหลือ การกรอกขอ้ มลู สว่ นตัว การอา่ นจดหมายอิเลก็ ทรอนกิ ส์ และการเขยี นนามบตั ร 2.3 ใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศพฒั นาทกั ษะภาษาองั กฤษเพื่อการสื่อสารในชวี ิตประจำวันและ ในงานอาชีพ 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ 3.1 จดุ ประสงคท์ ่ัวไป 3.1.1 มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับภาษาอังกฤษในการต้อนรับแขกผู้มาเยือนและการให้ ขอ้ มลู สว่ นตัว 3.1.2 สามารถใช้คำศัพท์ สำนวนภาษาอังกฤษในการทักทาย การแนะนำตัว การกล่าว ขอบคุณ การเสนอให้ความช่วยเหลือ การกรอกข้อมูลส่วนตัว การอ่านจดหมายอิเล็กทรอนิกส์ และ การเขียนนามบตั ร 3.1.3 มีมารยาทในการสือ่ สารตามวฒั นธรรมของเจา้ ของภาษา ค่มู อื ครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วิชาภาษาอังกฤษเพ่ือการสอื่ สาร 57

3.2 จดุ ประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม 3.2.1 พดู ทักทายได้ 3.2.2 กล่าวขอบคุณ และตอบรับคำขอบคุณได้ 3.2.3 พดู เสนอใหค้ วามชว่ ยเหลอื ได้ 3.2.4 กรอกข้อมูลส่วนตวั ในใบสมัครได้ 3.2.5 อา่ นจดหมายอเิ ลก็ ทรอนกิ สไ์ ด้ 3.2.6 เขยี นนามบตั รได้ 4. สาระการเรียนรู้ 4.1 Welcoming Visitors 4.1.1 Greeting and introducing 4.1.2 Offering help and making requests 4.1.3 Thanking and responding to thanks 4.2 Personal Profiles 4.2.1 Filling application forms 4.2.2 Writing E-mails 4.2.3 Making business cards 5. กิจกรรมการเรยี นรู้ สัปดาหท์ ่ี 1 5.1 ครผู ู้สอนแจง้ วตั ถุประสงคแ์ ละหวั ข้อการเรียนรปู้ ระจำสปั ดาห์ 5.2 ครูผู้สอนทดสอบความร้กู ่อนเรียนจากส่อื ออนไลน์/สอื่ PowerPoint http://bit.ly/eng-test1 5.3 ครูผู้สอนนำสนทนาเรื่องการทักทายและการแนะนำตัวเอง ได้แก่ คำศัพท์และสำนวน ภาษาอังกฤษทใ่ี ชท้ ักทายและแนะนำตวั เอง/แนะนำผ้อู ื่น มารยาทในการแนะนำตัวเองและแนะนำผอู้ ่นื 58 คมู่ ือครสู ำหรบั ชุดการเรยี น วชิ าภาษาอังกฤษเพื่อการส่อื สาร

5.4 ครูผสู้ อนและผเู้ รียนทำกิจกรรมที่ 1 Greeting and Introducing 5.5 ครผู ้สู อนและผู้เรยี นร่วมกนั สรุปบทเรยี นประจำสัปดาห์ สปั ดาห์ที่ 2 5.6 ครผู ้สู อนแจง้ วัตถุประสงคแ์ ละหวั ข้อการเรยี นรู้ประจำสปั ดาห์ 5.7 ครผู ู้สอนอธบิ ายเน้อื หาบทเรียนหัวข้อเร่ือง Personal Profiles 5.8 ให้ผเู้ รียนทำกิจกรรมจากสอื่ ออนไลน์/สอื่ PowerPoint ส่อื ออนไลน์ Activity 1.4 My profile https://h5p.org/node/514877 สอ่ื PowerPoint Activity 1.4 My profile 5.9 ใหผ้ ้เู รยี นทำกจิ กรรมท่ี 1.5 E- mail 5.10 ให้ผู้เรียนทำกิจกรรมจากสอ่ื ออนไลน์/ส่ือ PowerPoint สื่อออนไลน์ Activity 1.6 Rearrange https://h5p.org/node/467696 ส่ือ PowerPoint Activity 1.6 Rearrange 5.11 ใหผ้ เู้ รียนทำกจิ กรรมท่ี 1.7 Prepositions 5.12 ครูผสู้ อนนำพดู คุยเรอื่ งการเขียนนามบัตร จะมเี นอ้ื หาอะไรบ้าง 5.13 ใหผ้ ูเ้ รียนทำกิจกรรมที่ 1.8 Business card 5.14 ใหผ้ ู้เรียนทำกิจกรรม Activity 1.9 Create a Business card 5.15 ผู้เรยี นทำแบบทดสอบจากสื่อออนไลน์/สื่อ PowerPoint สื่อออนไลน์ กิจกรรมประเมินตนเอง http://bit.ly/eng-test1 59 5.16 ครผู สู้ อนและผเู้ รียนร่วมกนั สรุปบทเรยี นประจำสปั ดาห์ คมู่ ือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วิชาภาษาอังกฤษเพ่ือการสือ่ สาร

6. ส่อื และแหลง่ การเรยี นรู้ 6.1 เอกสาร/หนงั สอื /ตำรา 6.1.1 หนงั สอื เรยี นเสริมพ้ืนฐานไวยากรณ์/ใบความร/ู้ เอกสารประกอบการเรยี น 6.1.2 ชุดการเรียนหนว่ ยท่ี 1 เรื่อง Welcoming 6.2 ใบกิจกรรม 6.3 แบบทดสอบประจำหน่วยท่ี 1 6.4 ส่อื ออนไลน์ 6.4.1 Activity 1.1 Introduce yourself in English 6.4.2 Activity 1.2 Weather vocabulary 6.4.3 Activity 1.3 True or False 6.4.4 Activity 1.4 My profile 6.4.5 Activity 1.6 Rearrange E- mail 7. หลกั ฐานการเรียนรู้ 7.1 ผลคะแนนทดสอบ 7.2 ผลงานของผูเ้ รยี น 7.3 ผลการประเมนิ พฤตกิ รรมกิจกรรมกลุม่ 8. การวัดและประเมนิ ผลการเรียนรู้ 8.1 เคร่อื งมือประเมนิ 8.1.1 แบบทดสอบ 8.1.2 แบบประเมินพฤติกรรมการทำงานรายบคุ คลและรายกลมุ่ 8.2 เกณฑ์การประเมนิ 8.2.1 แบบทดสอบ 9 - 10 คะแนน ดีมาก 7–8 คะแนน ดี 5–6 คะแนน พอใช้ น้อยกวา่ 5 คะแนน ควรปรบั ปรงุ 60 คู่มอื ครสู ำหรบั ชดุ การเรียน วชิ าภาษาองั กฤษเพ่ือการส่ือสาร

8.2.2 แบบประเมนิ พฤติกรรมการทำงานกลมุ่ ดมี าก 9 - 10 คะแนน ดี 7-8 คะแนน พอใช้ 5-6 คะแนน ควรปรับปรงุ น้อยกว่า 5 คะแนน ดมี าก 8.2.3 การประเมนิ ใบกิจกรรม ดี 9 - 10 คะแนน พอใช้ 7-8 คะแนน ควรปรับปรงุ 5-6 คะแนน นอ้ ยกว่า 5 คะแนน 9. กิจกรรมเสนอแนะ/งานท่ีมอบหมาย (ถา้ มี) ใหผ้ เู้ รยี นศกึ ษาการเขยี นเพ่อื การส่อื สารในชวี ติ ประจำวนั การบอกเล่าเรื่องราวของตนเองและ บุคคลใกล้ชิด จากสอื่ อเิ ลก็ ทรอนิกสแ์ ละหนงั สือเรียนในห้องสมดุ 10. เอกสารอ้างอิง Andrew Vaughan and Dorothy E Zemach. 2008. Get Ready for Business. Tokyo: Macmillan. Greeting. (ออนไลน)์ เขา้ ถงึ ไดจ้ ากจาก http://bbc.com/learningenglish (วนั ทสี่ ืบคน้ : 7 มีนาคม 2558). Greeting. (ออนไลน)์ เข้าถงึ ไดจ้ าก http://www.youtube VOAlearningEnglish?introduce yourselfinEnglish (วันทีส่ บื คน้ : 8 มนี าคม 2558). Gretchen Bitterlin, Dennis Johnson, Donna Price,Sylvia Ramirez. 2011. Venture 2 Student’s book. กรุงเทพ: พัฒนาคุณภาพวชิ าการ (พว.). ค่มู อื ครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วิชาภาษาองั กฤษเพ่ือการสอ่ื สาร 61

ช่อื กจิ กรรม ใบกิจกรรมที่ 1 หน่วยที่ 1 30000-1201 ภาษาองั กฤษเพ่ือการส่อื สาร สอนคร้งั ท่ี 1 ชอื่ หน่วย Welcoming รวมเวลา 3 ชั่วโมง Welcoming Visitors เวลา 30 นาที จดุ ประสงค์เชิงพฤตกิ รรม พูดทักทาย การแนะนำตัวเอง ผอู้ ่นื การพดู คุยสภาพอากาศ การกลา่ วขอบคุณ การตอบรบั คำ ขอบคณุ การขอรอ้ งและการเสนอให้ความช่วยเหลอื เครื่องมอื วัสดุ อปุ กรณ์ 1. สื่อออนไลน์/สื่อ PowerPoint Activity 1.1 Introduce yourself in English 2. สอ่ื ออนไลน์/ส่อื PowerPoint Activity 1.2 Weather vocabularies 3. สอ่ื ออนไลน์/สอ่ื PowerPoint Activity 1.3 True or False 4. คอมพวิ เตอร์/อินเทอร์เนต็ 5. เครื่องฉายภาพพรอ้ มจอ (Projector) 6. แบบประเมินตนเองกอ่ น/หลังเรยี น http://bit.ly/eng-test1 7. แบบประเมนิ พฤติกรรมการทำงานรายบุคคล ลำดับกจิ กรรม 1. ครผู ้สู อนแจ้งวัตถุประสงคแ์ ละหัวข้อการเรยี นรู้ประจำสัปดาห์ 2. ครูผสู้ อนทดสอบความรูก้ ่อนเรยี นจากสอ่ื ออนไลน์/สอ่ื PowerPoint สอ่ื ออนไลน์ กิจกรรมประเมินตนเอง http://bit.ly/eng-test1 ส่อื PowerPoint กิจกรรมประเมินตนเอง แบบประเมินตนเองหนว่ ยท่ี 1 ครผู ู้สอนอธิบายเนอื้ หาบทเรียนหวั ข้อเร่ือง Welcoming Visitors 62 คู่มือครสู ำหรับชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพอ่ื การส่อื สาร

3. ใหผ้ ้เู รียนทำกจิ กรรมจากส่ือออนไลน์/สือ่ PowerPoint สื่อออนไลน์ Activity 1.1 Introduce yourself in English https://h5p.org/node/467634 สอื่ PowerPoint Activity 1.1: Introduce yourself in English 4. ครูผู้สอนอธิบายคำศัพทแ์ ละสำนวนทีใ่ ช้เก่ยี วกบั สภาพอากาศ 5. ให้ผเู้ รยี นทบทวนเนอื้ หาจากสื่อออนไลน์/สือ่ PowerPoint ส่อื ออนไลน์ Activity 1.2 Weather Vocabularyhttps://h5p.org/node/514877 Activity 1.3 True or False https://h5p.org/node/514823 สื่อ PowerPoint Activity 1.2 Weather Vocabulary Activity 1.3 True or False 6. ครผู ู้สอนสรุปเน้อื หาและอธิบายเพิม่ เตมิ การประเมนิ ผล ประเมนิ การทำกิจกรรมการเรียนรูต้ ามเกณฑก์ ารประเมนิ และการสังเกต คมู่ อื ครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วิชาภาษาอังกฤษเพอื่ การสือ่ สาร 63

ชอื่ กจิ กรรม ใบกิจกรรมที่ 2 หน่วยที่ 1 30000-1201 ภาษาองั กฤษเพ่ือการสื่อสาร สอนครัง้ ที่ 2 ชอื่ หน่วย Welcoming รวมเวลา 3 ชวั่ โมง Personal Profiles เวลา 30 นาที จดุ ประสงค์เชิงพฤติกรรม กรอกข้อมลู สว่ นตัว อา่ นจดหมายอิเลก็ ทรอนิกส์ได้ เครื่องมือ วสั ดุ อุปกรณ์ 1. สอื่ ออนไลน์/สื่อ PowerPoint Activity 1.4 My Profile 2. ส่ือออนไลน/์ สอ่ื PowerPoint Activity 1.6 Rearrange E-mail 3. กจิ กรรมที่ 1.5 และกิจกรรมที่ 1.7 4. คอมพวิ เตอร/์ อินเทอร์เน็ต 5. เคร่ืองฉายภาพพรอ้ มจอ (Projector) 6. แบบประเมินพฤตกิ รรมการทำงานรายบุคคล ลำดับกิจกรรม 1. ครูผู้สอนแจ้งวตั ถุประสงคแ์ ละหัวข้อการเรยี นรู้ประจำสปั ดาห์ 2. ครูผู้สอนอธบิ ายเนอื้ หาบทเรยี นหัวข้อเร่ือง Personal Profile คำศพั ท์ขอ้ มลู ส่วนตัว 3. ให้ผเู้ รยี นทำกิจกรรมจากสอ่ื ออนไลน์/สอ่ื PowerPoint สื่อออนไลน์ Activity 1.4 My profile https://h5p.org/node/458998 สื่อ PowerPoint Activity 1.4 My profile 4. ครูผู้สอนอธิบายคำศพั ท์ หวั ขอ้ และสำนวนท่ใี ชเ้ ก่ียวกับการกรอกข้อมลู ส่วนตัวและการเขียน จดหมายอเิ ลก็ ทรอนิกส์ 64 ค่มู ือครสู ำหรับชุดการเรยี น วชิ าภาษาอังกฤษเพอื่ การสือ่ สาร

5. ให้ผู้เรยี นทบทวนเนอ้ื หาการเขียนจดหมายอเิ ล็กทรอนกิ ส์ ด้วยการทำกจิ กรรมท่ี 1.5 และจาก สื่อออนไลน์/สอ่ื PowerPoint และกจิ กรรมที่ 1.7 สื่อออนไลน์ Activity 1.6 Rearrange E-mail https://h5p.org/node/467696 สอื่ PowerPoint Activity 1.6 Rearrange E-mail 6. ครผู ูส้ อนสรปุ เน้ือหาและอธบิ ายเพ่มิ เติม การประเมนิ ผล ประเมนิ การทำกจิ กรรมการเรยี นรู้ตามเกณฑก์ ารประเมิน และการสงั เกต คู่มอื ครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วิชาภาษาอังกฤษเพื่อการส่ือสาร 65

ชื่อกจิ กรรม ใบกิจกรรมที่ 3 หน่วยท่ี 1 30000-1201 ภาษาองั กฤษเพ่อื การส่ือสาร สอนครัง้ ท่ี 2 ช่อื หนว่ ย Welcoming รวมเวลา 3 ช่วั โมง Making Business Cards เวลา 30 นาที จดุ ประสงคเ์ ชงิ พฤติกรรม เขยี นนามบตั รธุรกิจได้ เคร่ืองมือ วสั ดุ อุปกรณ์ 1. กิจกรรม 1.8 2. กจิ กรรม 1.9 3. คอมพวิ เตอร์/อินเทอร์เน็ต 4. เครื่องฉายภาพพร้อมจอ (Projector) 5. แบบประเมินพฤติกรรมการทำงานรายบคุ คล ลำดับกิจกรรม 1. ครูผสู้ อนอธบิ ายเน้ือหาบทเรยี นหัวข้อเรอ่ื ง Making business cards คำศพั ท์ หัวขอ้ รายละเอียดในการเขียนนามบตั รธรุ กิจ 2. ให้ผู้เรียนทบทวนเนอ้ื หาการเขยี นนามบัตรด้วยการทำกจิ กรรมที่ 1.8 และกจิ กรรมที่ 1.9 3. ครผู สู้ อนสรปุ เนอ้ื หาและอธิบายเพ่ิมเตมิ การประเมินผล ประเมินการทำกจิ กรรมการเรยี นรตู้ ามเกณฑก์ ารประเมนิ และการสังเกต 66 ค่มู อื ครสู ำหรับชุดการเรียน วชิ าภาษาองั กฤษเพอื่ การสื่อสาร

แบบประเมินพฤตกิ รรมผ้เู รียน หน่วยท่ี 1 ครงั้ ที่………. แผนกวชิ า…………………………………… กลุ่ม……………………… วนั ท่ี………………………….. เกณฑก์ ารประเมนิ ผลการประเมนิ ที่ ช่ือ-สกุล ความสนใจ การ การตอบ การยอมรบั ทำงาน แสดง คำถาม ฟังคนอนื่ ตามท่ไี ด้รบั ความ มอบหมาย คดิ เหน็ 123412341 23412341234 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 4 = ปฏิบตั ไิ ด้ถูกตอ้ ง 16 -20 = ดีมาก 3 = ปฏบิ ตั ิตามไดป้ านกลาง 12- 15 = ดี 2 = ตอ้ งปรับปรงุ 8 – 11 = พอใช้ 1 = ไมท่ ำเลย 4 – 7 = ต้องปรับปรุง ค่มู ือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วิชาภาษาอังกฤษเพอ่ื การสอ่ื สาร 67

แผนการจดั การเรยี นรู้ หนว่ ยท่ี 2 จำนวน 6 ชั่วโมง สัปดาห์ที่ 3-4 ช่ือวิชา ภาษาอังกฤษเพือ่ การสือ่ สาร ชือ่ หน่วย Staying in Touch 1. สาระสำคัญ การสนทนาทางโทรศัพท์เป็นการติดต่อสื่อสารระหว่างบุคคลภายในหน่วยงานและบุคคลภาย นอกหน่วยงาน ทั้งนี้ยังเกี่ยวข้องกับการรับสายจากบุคคลที่ต้องการติดต่อ ซึ่งอาจจะเป็นเพื่อนร่วมงาน ผู้บังคับบัญชา หรือลูกค้า การรับโทรศัพท์อาจะมีการนัดหมาย รวมถึงการจดบันทึกข้อความจากการ โทรศัพท์ทม่ี ีผฝู้ ากใหบ้ คุ คลอน่ื นอกจากน้ียังรวมไปถึงการจัดการข้อมูลเร่ืองตารางเวลา การบันทึกข้อมูล การจอง การยืนยันและการยกเลิกการจองสินค้าและบริการ เป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวันและ การทำงาน 2. สมรรถนะประจำหนว่ ย 2.1 แสดงความรเู้ กยี่ วกับการใช้ภาษาองั กฤษในการติดต่อส่ือสารทางโทรศัพท์ การอา่ นตารางงาน และตารางเวลาเดนิ ทาง และการจองสนิ คา้ และบรกิ าร 2.2 ใช้คำศัพท์ สำนวนภาษาองั กฤษในการสื่อสารทางโทรศพั ท์ การฝากและจดบันทึกข้อความ การนดั หมาย การอ่านตารางงาน ตารางเวลาเดนิ ทาง การยนื ยนั หรือการยกเลิกการจองสินค้าและบริการ 2.3 ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศพฒั นาทกั ษะภาษาองั กฤษเพ่อื การสือ่ สารในชวี ิตประจำวันและใน งานอาชีพ 3. จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ 3.1 จุดประสงคท์ ่ัวไป 3.1.1 มีความรู้ ความเข้าใจเกย่ี วกับการใชภ้ าษาองั กฤษในการสนทนาโต้ตอบทางโทรศพั ท์ การ การอา่ นตาราง ตารางเวลาเดินทาง การยนื ยนั หรือยกเลกิ การจองสินค้าและบริการ 3.1.2 สามารถใชค้ ำศพั ท์ สำนวนในการสนทนาโตต้ อบทางโทรศัพท์ การฝากและจดบันทึก ข้อความ การนัดหมาย การอา่ นตารางงาน ตารางเวลาเดนิ ทาง การยนื ยนั หรอื ยกเลกิ การจองสนิ คา้ และ บรกิ าร 3.1.3 มมี ารยาทในการส่อื สารตามวฒั นธรรมของเจ้าของภาษา 68 ค่มู อื ครสู ำหรบั ชุดการเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพอื่ การสอ่ื สาร

3.2 จุดประสงคเ์ ชิงพฤตกิ รรม 3.2.1 บอกความหมายคำศัพท์ สำนวนที่ใชใ้ นการสนทนาทางโทรศพั ทไ์ ด้ 3.2.2 สนทนาทางโทรศพั ท์ได้ 3.2.3 พดู ฝากขอ้ ความทางโทรศพั ท์ได้ 3.2.4 จดบนั ทกึ ขอ้ ความทางโทรศัพท์ได้ 3.2.5 พดู นดั หมายทางโทรศพั ทไ์ ด้ 3.2.6 อ่านตารางงานและตารางเวลาเดินทางได้ 3.2.7 ถาม-ตอบเก่ียวกับตารางงานและตารางเวลาได้ 3.2.8 กรอกขอ้ มลู ในแบบฟอรม์ การจองสินคา้ หรอื บริการได้ 3.2.9 ยกตัวอย่างสำนวนประโยคทีใ่ ช้ยนื ยนั หรอื ยกเลกิ การจองสินคา้ และบริการได้ 4. สาระการเรยี นรู้ 4.1 Phone Contacts 4.1.1 Answering phone calls 4.1.2 Leaving and taking messages 4.1.3 Making appointments 4.2 Schedules and Timetables 4.2.1 Reading schedules 4.2.2 Reading timetables 4.3 Reservations 4.3.1 Filling reservation forms 4.3.2 Confirming reservations 4.3.3 Cancelling letters คมู่ อื ครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วิชาภาษาอังกฤษเพ่อื การส่อื สาร 69

5. กจิ กรรมการเรียนรู้ สัปดาห์ท่ี 1 5.1 ครผู ูส้ อนแจ้งวัตถุประสงค์และหวั ขอ้ การเรยี นรู้ประจำสปั ดาห์ 5.2 ครผู ู้สอนทดสอบความรู้ก่อนเรียนจากส่ือออนไลน์/สอ่ื PowerPoint http://bit.ly/eng-test2 5.3 ครผู ู้สอนนำสนทนทนาเรื่องการสนทนาทางโทรศพั ท์ ได้แก่ คำศัพท์ สำนวนภาษาที่ใช้ในการ สนทนาทางโทรศพั ท์และมารยาทในการใช้โทรศพั ท์ 5.4 ครูผสู้ อนให้ผู้เรียนศึกษา คำศพั ทแ์ ละสำนวนเกยี่ วกบั การสนทนาทางโทรศัพทท์ ั้งแบบ ทางการและไมเ่ ปน็ ทางการ และครผู ู้สอนอธบิ ายเพิม่ เติมเร่ืองโครงสรา้ งประโยคสนทนา 5.6 ผ้เู รยี นทบทวนเนอื้ หาที่เรยี นโดยฝึกทำ กิจกรรมที่ 1 จากสอื่ ออนไลน์/สอื่ PowerPoint สอื่ ออนไลน์ Activity 2.1 Who says? https://h5p.org/node/454950 สือ่ PowerPoint Activity 2.1 Who says? กิจกรรมท่ี 2 Who says these sentences? กจิ กรรมที่ 3 ฝกึ สนทนาทางโทรศัพทก์ บั เพ่ือนในชนั้ เรียน โดยให้ผเู้ รยี นจับคฝู่ กึ สนทนา ครูผูส้ อนสังเกตและแก้ไขผเู้ รียนทอี่ อกเสียงไม่ถูกตอ้ ง 5.7 ครูผู้สอนอธิบายสถานการณ์ต่าง ๆ ในการรับโทรศัพท์ โดยเฉพาะในกรณีที่ต้องมีการจด บันทึกข้อความลงในแบบฟอร์ม Telephone Message โดยครูผู้สอนและผู้เรียนร่วมกันศึกษา รายละเอยี ดในแบบฟอรม์ จากนน้ั ให้ผู้เรียนทบทวนเน้ือหาทีเ่ รยี นโดยทำ กิจกรรมที่ 4 สอ่ื ออนไลน์/ส่ือ PowerPoint ส่ือออนไลน์ Activity 2.2 Telephone Message https://h5p.org/node/469382 สอ่ื PowerPoint Activity 2.2 Telephone Message 70 คู่มอื ครสู ำหรับชุดการเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพอื่ การสื่อสาร

กิจกรรมที่ 5 ฝึกสนทนาการรับฝากข้อมูล จากคำที่ให้ในตารางกับเพื่อนในชั้นเรียน โดยทำ เป็น pair work และครผู ู้สอนสมุ่ เรียกผเู้ รยี นมาสนทนาหนา้ ห้องอาจจะใชว้ ธิ ี Random Name Picker กิจกรรมที่ 6 อ่านบทสนทนาและกรอกข้อมูลใน Telephone Message (ทบทวนการกรอก แบบฟอร์ม Telephone Message) 5.8 ครูผสู้ อนทบทวนสำนวนทางโทรศัพท์เกี่ยวกบั การนัดหมายทไ่ี ด้เรียนมาตน้ ชว่ั โมง โดยผูเ้ รยี น ช่วยกันบอกและครูผสู้ อนเขียนลงบนกระดาน ใหผ้ ู้เรยี นฝึกออกเสยี งและบอกความหมาย หลงั จากนนั้ ครผู ู้สอนใหผ้ เู้ รียนทำ กจิ กรรมท่ี 7 สื่อออนไลน์ Activity 2.3 Where am I? https://h5p.org/node/454951 กจิ กรรมที่ 8 เติมคำลงในบทสนทนาเกยี่ วกบั การนดั หมาย (Making an appointment) 5.9 ครูผู้สอนและผู้เรยี นรว่ มกันสรุปบทเรยี นประจำสัปดาห์ สัปดาห์ท่ี 2 5.10 ครผู ้สู อนแจง้ วตั ถุประสงคแ์ ละหวั ข้อการเรียนรปู้ ระจำสปั ดาห์ 5.11 ครผู ู้สอนสนทนากับผ้เู รียนเก่ยี วกบั ตารางงาน ตารางเวลา โดยตง้ั คำถามงา่ ย ๆ เชน่ Where can you see timetables? What time do you take English course? จากนั้นครูผู้สอนให้ผู้เรียนดูสื่อเกี่ยวกับตารางงาน (schedule) ที่นำมาจากอินเทอร์เน็ต หรือใน Brochure และซกั ถามผู้เรียนเก่ยี วกับรายละเอียดทมี่ ีในตารางงาน รวมทงั้ อธิบายคำศัพทใ์ หม่ ให้ผู้เรียน ฝึกออกเสียง จากนั้นครูผสู้ อนมอบหมายใหผ้ ้เู รียนทำ กิจกรรมท่ี 1 โดยให้ผ้เู รียนจบั คู่ถาม – ตอบ กิจกรรมที่ 2 อา่ นกำหนดการ และเตมิ คำลงในจดหมาย 5.12 ครูผู้สอนให้ผ้เู รยี นดู Timetable ทอี่ าจจะนำมาจากอินเทอร์เนต็ และซักถามขอ้ มูลท่มี ีใน Timetable หลังจากนน้ั ครผู ้สู อนอาจจะแบง่ ผู้เรียนออกเป็นกลมุ่ ๆ ละ 3-4 คน ให้ผู้เรยี นค้นหา ตารางเวลาจากอินเทอรเ์ นต็ ในมอื ถอื และนำมาเรยี นรู้โดยการซกั ถามกนั ในกลุม่ โดยครผู สู้ อนเปน็ ผู้ สังเกตการณ์ และอธบิ ายเพ่ิมเติม 5.13 ครูผู้สอนมอบหมายผเู้ รยี นให้ทำกจิ กรรมเพ่ือทบทวนความรูท้ ี่ไดเ้ รยี นมา กิจกรรมที่ 3 อ่านตารางเทย่ี วบนิ และเตมิ คำ กิจกรรมที่ 4.1 อา่ นตารางการเดินรถไฟและตอบคำถาม คู่มือครสู ำหรับชดุ การเรยี น วิชาภาษาองั กฤษเพ่ือการสื่อสาร 71

กจิ กรรมที่ 4.2 ส่ือออนไลน์ Activity 2.4 Time table https://h5p.org/node/469722 ส่ือ PowerPoint Activity 2.4 Time table 5.14 ครูผู้สอนซักถามผู้เรียนเกี่ยวกบั การจอง (Reservation) วา่ ในชวี ติ ประจำวันผ้เู รียน มปี ระสบการณ์เรอื่ งการจองอะไรบา้ ง เชน่ . Have you ever made a reservation? Do you used to reserve a hotel room? ซึ่งในการจองจะต้องมีการกรอกแบบฟอร์ม ครูผู้สอนให้ผู้เรียนศึกษาแบบฟอร์มการจองต่าง ๆ เช่น จองคอร์สเรียน จองห้องพักโรงแรม และอธิบายเพิ่มเติม ซึ่งในการจองอาจจะมีการยืนยันการจอง หรือยกเลิกการจองซึ่งอาจจะทำผ่านทางโทรศัพท์ จดหมายหรือ E- mail จากนั้นครูผู้สอนมอบหมาย ให้ผูเ้ รียนทำ กิจกรรมท่ี 5 อ่านเนอ้ื เรื่องและกรอกแบบฟอร์ม กจิ กรรมที่ 6 กรอกข้อมลู ลงใน Online Reservation Form กิจกรรมท่ี 7 สอื่ ออนไลน์ Activity 2.5 Reservation Confirmation https://h5p.org/node/469724 ส่อื PowerPoint Activity 2.5 Reservation Confirmation กิจกรรมที่ 8 อ่านจดหมายยกเลิกการจอง (cancellation letter) และตอบว่าประโยคที่ให้ มาถูก (True) หรือผิด (False) ครูผู้สอนอาจจะมอบหมายเพิ่มเติมให้ผู้เรียนไปค้นคว้าเพิ่มเติมจาก website ท่เี กย่ี วกับการจองและนำมานำเสนอ 5.15 ครูผู้สอนอธิบายโครงสร้างประโยค Future Tense ที่ใช้ใน Reservation และ Cancellation ซึ่งจะมีคำว่า will และ be going to ครผู สู้ อนยกตัวอยา่ งประโยคทั้ง 2 แบบ และผเู้ รียน แต่ละคนพูดตัวอย่างประโยคมาคนละ 1 ประโยค เมื่อผู้เรียนเข้าใจในเนื้อหาที่เรียน ครูผู้สอนให้ผู้เรียน ทบทวนโดยทำ กิจกรรมที่ 9 เตมิ คำเพ่ือใหโ้ ครงสรา้ งประโยคถูกตอ้ ง กจิ กรรมท่ี 10 ตอบคำถามดว้ ยโครงสรา้ งประโยค Future Tense ที่ใช้ be going to 5.16 ครผู ูส้ อนและผเู้ รียนร่วมกันสรปุ บทเรยี นประจำสปั ดาห์ 72 คูม่ อื ครสู ำหรับชุดการเรียน วชิ าภาษาองั กฤษเพ่ือการสอื่ สาร

5.17 ครูผู้สอนทดสอบความร้หู ลงั เรยี นจากสือ่ ออนไลน์/สื่อ PowerPoint http://bit.ly/eng-test2 5.18 ครูผู้สอนและผูเ้ รยี นร่วมกันสรปุ บทเรยี นประจำสปั ดาห์ 6. ส่อื และแหล่งการเรียนรู้ 6.1 เอกสาร/หนังสอื /ตำรา 6.1.1 หนงั สอื เรยี นไวยากรณ์ภาษาอังกฤษ/เอกสารประกอบการเรยี น/ใบความรู้ 6.1.2 ชุดการเรียนหนว่ ยที่ 2 เร่ือง Staying in Touch 6.1.3 แบบประเมินตนเองประจำหนว่ ยที่ 2 6.2 คอมพวิ เตอร/์ อินเทอร์เนต็ 6.3 โทรศพั ทม์ ือถอื 6.4 ใบกิจกรรม 6.5 สอ่ื ออนไลน์ 6.5.1 Activity 2.1 Who says? 6.5.2 Activity 2.2 Telephone Message 6.5.3 Activity 2.3 Where am I? 6.5.4 Activity 2.4 Time table 6.5.5 Activity 2.5 Reservation Confirmation คมู่ ือครสู ำหรับชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพือ่ การส่ือสาร 73

7. หลักฐานการเรียนรู้ 7.1 ผลคะแนนประเมินตนเองกอ่ นและหลงั เรียน (Pre – Test และ Post Test) 7.2 คะแนนการทำกจิ กรรม 7.3 ผลงานของผู้เรียน 7.4 ผลการประเมินพฤติกรรมกิจกรรมรายบคุ คลและรายกลมุ่ 8. การวดั และประเมนิ ผลการเรียนรู้ 8.1 เครือ่ งมือประเมิน 8.1.1แบบทดสอบ 8.1.2 แบบประเมนิ พฤติกรรมการทำงานรายบุคคลและรายกลุ่ม 8.2 เกณฑก์ ารประเมิน 8.2.1 แบบทดสอบ 9 - 10 คะแนน ดีมาก 7–8 คะแนน ดี 5–6 คะแนน พอใช้ น้อยกว่า 5 คะแนน ควรปรับปรุง 8.2.2 แบบประเมนิ พฤติกรรมการทำงานกลุม่ 9 - 10 คะแนน ดมี าก 7-8 คะแนน ดี 5-6 คะแนน พอใช้ นอ้ ยกวา่ 5 คะแนน ควรปรบั ปรุง 8.2.3 การประเมนิ ใบกิจกรรม 9 - 10 คะแนน ดีมาก 7-8 คะแนน ดี 5-6 คะแนน พอใช้ นอ้ ยกว่า 5 คะแนน ควรปรบั ปรุง 9. กจิ กรรมเสนอแนะ/งานทมี่ อบหมาย (ถ้าม)ี ให้ผู้เรียนศกึ ษาเพ่มิ เตมิ จากจากสื่ออเิ ลก็ ทรอนกิ ส์และหนงั สือเรยี นในห้องสมุด 74 คมู่ อื ครสู ำหรับชุดการเรียน วชิ าภาษาอังกฤษเพอ่ื การสอื่ สาร

10. เอกสารอา้ งอิง Booking a hotel. 2015. [online]. Available: http://www.audioenglish.net/ englishlearning/ english_dialogue_hotel_booking_a_room_2.htm. (Access date: March 5, 2015). Cranbourne line. 2015. [online]. Available: http://www.victoria.ca/EN/ main/city/mayor-council-committees/committees/schedule.html. (Access date: February 20, 2015). Hotel reservation forms. 2015. [online]. Available: https://www.budapest hotelservice.com/ Country/reservation.php?id=125. (Access date: March 5, 2015). Leaving and taking messages. 2015. [online]. Available: http://www.business englishebook. com/business-english-lessons-activities/business-english- taking-messages-lesson/business-english-taking-messages-activity/. (Access date: February 25, 2015). Picture of telephone operators. 2015. [online]. Available: http://www. freedigital photos.net/ images/search.php?search=telephone+ operator&cat (Access date: February 20, 2015). The future tense. 2015. [online]. Available: http://englishonlinebya-pat.blogspot. com/2014/01/ englishonlinebya-pat.willandbegoingto.html. (Access date: February 25, 2015). คู่มือครสู ำหรับชดุ การเรยี น วิชาภาษาองั กฤษเพอื่ การส่อื สาร 75

ใบกิจกรรมที่ 1 หน่วยท่ี 2 3000-1201 ภาษาองั กฤษเพ่อื การสอื่ สาร สอนครง้ั ท่ี 1 ช่ือหน่วย Staying in Touch รวมเวลา 3 ช่วั โมง ชื่อกิจกรรม Phone Contacts เวลา 20 นาที จดุ ประสงค์เชงิ พฤตกิ รรม 1. บอกความหมายของคำศพั ท์ทใ่ี ช้ในการสนทนาทางโทรศพั ทไ์ ด้ 2. เลือกใชค้ ำศพั ท์ สำนวนท่ีเหมาะสมในการสนทนาทางโทรศพั ทใ์ นสถานการณต์ า่ ง ๆ ได้ เครอ่ื งมอื วสั ดุ อปุ กรณ์ 1. กจิ กรรมที่ 1 สอื่ ออนไลน์/สอ่ื PowerPoint Activity 2.1 Who says ? 2. กิจกรรมท่ี 2, 3 3. คอมพิวเตอร/์ อินเทอร์เน็ต 4. โทรศพั ทม์ ือถอื 5. แบบประเมนิ พฤติกรรมการทำงานรายบุคคล ลำดับกิจกรรม 1. ผ้เู รยี นศึกษารายละเอยี ดของกิจกรรมท่ี 1, 2 และ 3 2. ใหผ้ ู้เรียนทบทวนเน้ือหาทีเ่ รียนโดยปฏิบัติ กิจกรรมที่ 1 ส่ือออนไลน์/ส่ือ PowerPoint สื่อออนไลน์ Activity 2.1 Who says? https://h5p.org/node/4549 สื่อ PowerPoint Activity 2.1 Who says? โดยผเู้ รียนอ่านสำนวนท่ใี ห้ แลว้ สรุปว่าใครเปน็ คนพดู ประโยคสำนวนเหล่านน้ั กิจกรรมท่ี 2 Who says these phrases? อ่านประโยคสนทนาแลว้ สรปุ วา่ แตล่ ะประโยคผู้ พูดคือ Caller หรือ Receiver กจิ กรรมท่ี 3 ฝกึ การออกเสยี งให้ถูกต้องตามบทสนทนาทางโทรศัพท์ 3. ครผู ู้สอนและผเู้ รียนร่วมกันเฉลยคำตอบ และครูผู้สอนอธิบายเพ่มิ เตมิ การประเมนิ ผล ประเมนิ การทำกิจกรรมการเรยี นรู้ตามแบบประเมนิ รายบคุ คล และการสงั เกต 76 คู่มือครสู ำหรบั ชุดการเรียน วชิ าภาษาองั กฤษเพ่อื การสือ่ สาร

แบบประเมินพฤติกรรมผู้เรยี น หนว่ ยท่ี 2 ครั้งท…ี่ ……. แผนกวชิ า…………………………………… กลมุ่ ……………………… วนั ที่………………………….. ท่ี ชอื่ -สกลุ ความสนใจ การ การตอบ การยอมรบั ทำงาน แสดง คำถาม ฟังคนอ่ืน ตามที่ไดร้ ับ ความ มอบหมาย คิดเห็น 123412341 23412341234 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 เกณฑก์ ารประเมิน ผลการประเมนิ 4 = ปฏบิ ตั ิได้ถูกต้อง 16 -20 = ดมี าก 3 = ปฏบิ ัติตามได้ปานกลาง 12- 15 = ดี 2 = ต้องปรบั ปรุง 8 – 11 = พอใช้ 1 = ไม่ทำเลย 4 – 7 = ตอ้ งปรับปรุง คู่มอื ครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วิชาภาษาองั กฤษเพ่ือการสอ่ื สาร 77

ใบกิจกรรมที่ 2 หน่วยท่ี 2 3000-1201 ภาษาอังกฤษเพอื่ การสื่อสาร สอนคร้ังที่ 1 ช่ือหนว่ ย Staying in Touch รวมเวลา 3 ชั่วโมง ช่อื กิจกรรม Phone Contacts เวลา 30 นาที จุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม 1. บอกความหมายของสำนวนที่ใช้ในการรับ/ฝากข้อความทางโทรศัพทไ์ ด้ 2. เลอื กใชส้ ำนวนท่ีเหมาะสมในการรับ/ฝากข้อความทางโทรศพั ท์ เครื่องมือ วัสดุ อปุ กรณ์ 1. กจิ กรรมที่ 4 สอ่ื ออนไลน์/สอื่ PowerPoint Activity 2.2 Telephone Message 2. กิจกรรมท่ี 5 ฝกึ สนทนาการรับ - ฝากขอ้ มลู ทางโทรศพั ท์ (pair work) 3. กจิ กรรมท่ี 6 Telephone Message 4. คอมพวิ เตอร/์ อนิ เทอร์เน็ต 5. โทรศัพท์มอื ถอื 6. แบบประเมินพฤติกรรมการทำงานกลุ่ม ลำดบั กจิ กรรม 1. ผเู้ รยี นศกึ ษารายละเอยี ดของกจิ กรรมท่ี 4, 5 และ 6 2. ผูเ้ รียนทบทวนเนอื้ หาของการกรอกข้อมลู ทางโทรศพั ทโ์ ดยทำ กจิ กรรมที่ 4 สอ่ื ออนไลน์/สื่อ PowerPoint สอ่ื ออนไลน์ Activity 2.2 Telephone Message https://h5p.org/node/469382 สอ่ื PowerPoint Activity 2.2 Telephone message กรอกข้อมูลลงใน Telephone Message กจิ กรรมที่ 5 ฝกึ สนทนาและออกเสียงใหถ้ ูกตอ้ ง เกย่ี วกบั การสนทนารับฝากขอ้ ความ กจิ กรรมที่ 6 อา่ นบทสนทนาและกรอกขอ้ ความทีร่ บั ฝากลงใน Telephone Message (ทบทวน) 3. ครูผสู้ อนและผู้เรยี นร่วมกนั เฉลยคำตอบ และครูผสู้ อนอธิบายเพม่ิ เตมิ การประเมินผล ครูผ้สู อนประเมินพฤตกิ รรมการร่วมมือการทำกจิ กรรมกลุ่ม 78 คมู่ ือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพอื่ การสือ่ สาร

แบบประเมนิ กจิ กรรมกลุม่ ช่ือ- ความ การแสดง การรับฟัง ความตง้ั ใจ การมีสว่ น ร่วมมอื ความ ความ ในการ รว่ มในการ รวม ท่ี สกลุ คิดเห็น คิดเห็น ทำงาน อภิปราย สมาชิก ในกล่มุ 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน ประสิทธภิ าพอยใู่ นเกณฑ์ 90- 100 % หรือปฏิบัติบ่อยคร้ัง 4 = ดีมาก ประสิทธิภาพอยใู่ นเกณฑ์ 70- 89 % หรือปฏบิ ตั ิบางคร้งั 3 = ดี ประสิทธิภาพอยู่ในเกณฑ์ 50 – 69 % หรือปฏิบตั ิครง้ั เดยี ว 2 = ปานกลาง ประสทิ ธภิ าพต่ำกวา่ เกณฑ์ 50 % หรือไม่ปฏิบัตเิ ลย 1 = ปรับปรงุ ลงช่อื ………………………………ผสู้ ังเกต (…………………………….) ………./……………/…… คมู่ อื ครสู ำหรับชดุ การเรยี น วชิ าภาษาอังกฤษเพ่อื การสื่อสาร 79

ใบกจิ กรรมท่ี 3 หนว่ ยท่ี 2 3000-1201 ภาษาอังกฤษเพ่ือการสอื่ สาร สอนครงั้ ที่ 1 ชื่อหนว่ ย Staying in Touch รวมเวลา 3 ชั่วโมง ช่ือกิจกรรม Phone Contacts เวลา 20 นาที จดุ ประสงค์เชงิ พฤติกรรม 1. บอกความหมายคำศพั ท์ สำนวน ที่ใชใ้ นการนดั หมายได้ 2. เลอื กใช้คำศัพท์ สำนวนทีเ่ หมาะสมในการนดั หมายทางโทรศพั ท์ได้ เครอ่ื งมือ วัสดุ อุปกรณ์ 1. กจิ กรรมท่ี 7 สื่อออนไลน์ Activity 2.3 Where am I? 2. กิจกรรมที่ 8 บทสนทนาการนดั หมายทางโทรศัพท์ 3. คอมพวิ เตอร/์ อินเทอร์เน็ต 4. เคร่ืองฉายภาพพรอ้ มจอ (Projector) 5. แบบประเมินพฤติกรรมการทำงานกลุ่ม ลำดับกจิ กรรม 1. ผ้เู รียนศกึ ษากจิ กรรมที่ 7 และ 8 2. ผูเ้ รียนทบทวนเน้ือหาที่เรยี นโดยทำ กจิ กรรมท่ี 7 สอื่ ออนไลน์ Activity 2.3 Where am I? https://h5p.org/node/4549513 โดยเรียงลำดบั ประโยคสนทนาเกย่ี วกบั การนดั หมายให้ถูกตอ้ ง กิจกรรมท่ี 8 เลือกประโยคทใ่ี ห้ และเตมิ ลงในบทสนทนาใหถ้ ูกตอ้ ง การประเมินผล แบบสังเกตพฤตกิ รรมการเรียนรู้รายบคุ คล 80 ค่มู อื ครสู ำหรบั ชดุ การเรียน วชิ าภาษาองั กฤษเพ่อื การสอ่ื สาร

ใบกจิ กรรมที่ 4 หน่วยที่ 2 3000-1201 ภาษาอังกฤษเพือ่ การสือ่ สาร สอนครั้งที่ 2 ช่อื หน่วย Staying in Touch รวมเวลา 3 ชัว่ โมง ชื่อกิจกรรม Schedules and Timetables เวลา 30 นาที จุดประสงคเ์ ชงิ พฤติกรรม 1. บอกคำศพั ท์ สำนวนภาษาองั กฤษทีม่ ีในตารางงาน ตารางเวลาได้ 2. อา่ นตารางงาน ตารางเวลารถไฟ/เครือ่ งบิน ดว้ ยความเขา้ ใจและตอบคำถามได้ เคร่ืองมอื วสั ดุ อุปกรณ์ 1. กิจกรรมท่ี 1 Schedules and Timetables 2. กิจกรรมที่ 2 Schedule in Hong Kong 3. กิจกรรมที่ 3 Flight information board 4. กิจกรรมที่ 4.1 Train schedule 5. กิจกรรมที่ 4.2 สอื่ ออนไลน์/สื่อ PowerPoint Activity 2.4 Time table 6. คอมพวิ เตอร/์ อินเทอร์เน็ต 7. เครื่องฉายภาพพรอ้ มจอ 8. แบบประเมินพฤติกรรมการเรยี นรู้รายบคุ คล ลำดับกจิ กรรม 1. ผู้เรียนศึกษากิจกรรมท่ี 1, 2, 3, 4.1 และ 4.2 2. ผเู้ รียนทบทวนเนอื้ หาทเี่ รยี นโดยทำ กิจกรรมที่ 1 Schedules and Timetables โดยให้ผเู้ รียนจบั คู่ถาม – ตอบ กิจกรรมที่ 2 Schedule in Hong Kong อา่ นข้อมูลตารางเวลาและเติมคำลง ในจดหมายแจง้ กำหนดการ กิจกรรมที่ 3 อา่ น Flight information board และตอบคำถาม กิจกรรมที่ 4.1 Train schedule อ่านตารางการเดนิ รถไฟ และตอบคำถาม คู่มือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วิชาภาษาองั กฤษเพ่ือการสอื่ สาร 81

กิจกรรมท่ี 4.2 สอื่ ออนไลน์/สอ่ื PowerPoint ส่ือออนไลน์ Activity 2.4 Time table https://hs5p.org/node/469722 สื่อ PowerPoint Activity 2.4 Time table อา่ น Timetable เคร่อื งบินและตอบคำถาม 3. ผเู้ รยี นบอกคะแนนทไี่ ด้ 4. ครผู ูส้ อนและผเู้ รยี นร่วมกันเฉลยคำตอบ และครผู สู้ อนอธิบายเพ่ิมเติม การประเมนิ ผล แบบสงั เกตพฤตกิ รรมการเรยี นรู้รายบุคคลและรายกลุ่ม 82 ค่มู อื ครสู ำหรบั ชุดการเรียน วชิ าภาษาองั กฤษเพื่อการสอ่ื สาร

ใบกจิ กรรมที่ 5 หน่วยที่ 2 3000-1201 ภาษาองั กฤษเพื่อการส่อื สาร สอนครง้ั ท่ี 2 ช่อื หน่วย Staying in Touch รวมเวลา 3 ชว่ั โมง ช่อื กจิ กรรม Scheduling เวลา 30 นาที จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม 1. บอกคำศัพท์ สำนวนจอง การยืนยนั หรือการยกเลกิ การจองสินคา้ และบรกิ ารได้ 2. กรอกแบบฟอรม์ การจอง การยืนยันการจอง การยกเลิกการจองสินคา้ และบรกิ ารได้ เครื่องมอื วสั ดุ อปุ กรณ์ 1. กิจกรรมท่ี 5 Reservation forms 2. กิจกรรมท่ี 6 Online Reservation Form 3. กจิ กรรมที่ 7 ส่อื ออนไลน์/สอ่ื PowerPoint Activity 2.5 Reservation Confirmation 4. กจิ กรรมที่ 8 Cancellation letter 5. คอมพวิ เตอร/์ อินเทอรเ์ นต็ 6. เครื่องฉายภาพพรอ้ มจอ (Projector) ลำดับกจิ กรรม 1. ผู้เรียนศึกษากิจกรรมที่ 5, 6 และ 7 2. ผเู้ รยี นทบทวนเนอ้ื หาทเ่ี รียนโดยทำ กิจกรรมท่ี 5 Reservation forms อ่านเน้ือเร่ืองและกรอกแบบฟอร์มคอรส์ เรียน กจิ กรรมท่ี 6 Online Reservation Form ฝึกเติมแบบฟอร์มการจองห้องพักโรงแรม (อาจจะ เปน็ ข้อมลู ของตนเอง หรือสมมุตขิ ึน้ มาเอง) กจิ กรรมที่ 7 สอ่ื ออนไลน์/ส่ือ PowerPoint สอ่ื ออนไลน์ Activity 2.5 Reservation Confirmation https://h5p.org/node/469724 ส่อื PowerPoint Activity 2.5 Reservation Confirmation ผู้เรียนอ่านบทสนทนาหัวข้อ Confirming and Cancelling Reservation แล้วนำข้อมูล กรอกลงในแบบฟอร์มการจองหอ้ งพัก The Bay Hotel คู่มอื ครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพ่อื การสอื่ สาร 83

กิจกรรมที่ 8 อ่านจดหมายยกเลกิ การจอง (Cancellation Letter) และตอบวา่ ประโยคท่ีใหม้ า ถกู (True) หรือผดิ (False) 3. ครูผ้สู อนและผู้เรียนรว่ มกันเฉลยคำตอบ และครผู ู้สอนอธิบายเพิม่ เตมิ การประเมนิ ผล ประเมินการทำกจิ กรรมการเรยี นรตู้ ามเกณฑ์การประเมนิ และการสงั เกต 84 คมู่ ือครสู ำหรบั ชุดการเรยี น วชิ าภาษาอังกฤษเพื่อการส่ือสาร

ช่ือกิจกรรม ใบกจิ กรรมท่ี 6 หนว่ ยที่ 2 3000-1201 ภาษาอังกฤษเพ่ือการส่ือสาร สอนครงั้ ที่ 2 ช่ือหน่วย Staying in Touch รวมเวลา 3 ชั่วโมง Schedules เวลา 15 นาที จดุ ประสงคเ์ ชงิ พฤตกิ รรม 1. บอกโครงสรา้ งของประโยค Future Tense ได้ 2. ใช้โครงสรา้ งของประโยคท่มี คี ำว่า will และ be going to ได้ เครอ่ื งมอื วสั ดุ อปุ กรณ์ 1. กิจกรรมที่ 9 Complete the sentences 2. กจิ กรรมท่ี 10 BBC Travels Company 3. คอมพิวเตอร/์ อนิ เทอรเ์ นต็ 4. เคร่ืองฉายภาพพรอ้ มจอ (Projector) 5. แบบประเมินพฤติกรรมการเรยี นรู้รายบุคคล ลำดับกิจกรรม 1. ผเู้ รียนศกึ ษากจิ กรรมที่ 9 และ 10 2. ผเู้ รยี นทบทวนเนอ้ื หาท่เี รียนโดยทำ กิจกรรมที่ 9 Complete the sentences อ่านประโยคและเตมิ ประโยคใหถ้ กู ต้อง ดว้ ยคำวา่ will/be going to กิจกรรมที่ 10 BBC Travels Company อ่านแผนงานของบุคคลในตารางแล้ว เขียนประโยคโดยการใชค้ ำวา่ be going to 3. ครผู ้สู อนและผเู้ รียนร่วมกนั เฉลยคำตอบ และครผู สู้ อนอธบิ ายเพิ่มเติม การประเมินผล ประเมนิ การทำกิจกรรมการเรยี นรู้ตามเกณฑก์ ารประเมิน และการสังเกต คู่มือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วชิ าภาษาอังกฤษเพ่ือการสอื่ สาร 85

แผนการจดั การเรยี นรู้ หน่วยที่ 3 จำนวน 6 ชัว่ โมง สปั ดาหท์ ่ี 5-6 ชื่อวิชา ภาษาอังกฤษเพือ่ การสอ่ื สาร ชอื่ หน่วย Getting along with People . . 1. สาระสำคญั การใช้ภาษาในการรับประทานอาหารในภัตตาคาร การหาข้อมูลจากประกาศโฆษณา ในหนังสือพิมพ์หรือในอินเทอร์เน็ต รวมถึงทักษะการเขียนบัตรเชิญที่เป็นทางการและไม่เป็นทางการ การเขียนบัตรอวยพรในโอกาสต่าง ๆ เป็นมารยาทสังคมที่ควรศึกษาให้เข้าใจเรื่องคำศัพท์และสำนวน ภาษาองั กฤษทจ่ี ำเป็นและต้องใช้ให้ถูกต้องและเหมาะสมกับสถานการณ์ 2. สมรรถนะประจำหนว่ ย 2.1 แสดงความรูเ้ กี่ยวกับการใช้ภาษาอังกฤษในการใหบ้ ริการอาหารในภตั ตาคาร การอ่านโฆษณา และการเชญิ ในโอกาสสำคญั ตา่ ง ๆ 2.2 ใช้ภาษาอังกฤษในการสื่อสารเกี่ยวกับการให้ข้อมูลอาหารและบริการในภัตตาคาร การสั่ง อาหารและเครื่องดื่ม การอ่านโฆษณาในหนังสือพิมพ์ และอินเทอร์เน็ต การเชิญและ การเขียนบตั รเชิญในโอกาสสำคัญตา่ ง ๆ 2.3 ใชเ้ ทคโนโลยีสารสนเทศพัฒนาทกั ษะภาษาอังกฤษสื่อสารในชีวติ ประจำวนั และงานอาชพี 3. จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ 3.1 จุดประสงค์ท่ัวไป 3.1.1 มีความรู้ความเข้าใจในการใช้ภาษาอังกฤษในการให้บริการอาหารในภัตตาคาร การ อ่านโฆษณา และการเชิญในโอกาสสำคัญต่าง ๆ 3.1.2 สามารถใชค้ ำศัพทส์ ำนวนในการสนทโต้ตอบเกยี่ วกับการใหข้ อ้ มูลอาหารและบริการใน ภตั ตาคาร การสงั่ อาหารและเครอื่ งดืม่ การอา่ นโฆษณาในหนังสือพิมพ์และอนิ เทอรเ์ น็ต การเชญิ และการ เขยี นบตั รเชญิ ในโอกาสสำคัญต่าง ๆ 3.1.3 มมี ารยาทในการส่ือสารตามวฒั นธรรมของเจ้าของภาษา 86 คูม่ อื ครสู ำหรับชุดการเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพ่อื การสื่อสาร

3.2 จุดประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม 3.2.1 พดู ให้ข้อมลู เกย่ี วกบั อาหารและบรกิ ารในภัตตาคารได้ 3.2.2 พดู สงั่ อาหารและเครอื่ งดม่ื ได้ 3.2.3 อา่ นโฆษณาในหนังสือพิมพ/์ อนิ เทอรเ์ นต็ ได้ 3.2.4 พูดเชญิ ในโอกาสต่าง ๆ ได้ 3.2.5 บอกคำอวยพรที่ใช้ในโอกาสต่าง ๆ ได้ 3.2.6 เขียนบัตรเชญิ ในโอกาสสำคัญต่าง ๆ ได้ 4. สาระการเรยี นรู้ 4.1 Going out 4.1.1 Eating in restaurants 4.1.2 Ordering food and beverages 4.2 Advertisements 4.2.1 Classified ads 4.2.2 Commercials on the Internet 4.3 Making Invitations 4.2.1 Making Invitation 4.2.2 Wishes and Blessings 4.2.3 Writing invitation cards 5. กิจกรรมการเรยี นรู้ สปั ดาหท์ ่ี 1 5.1 ครผู ู้สอนแจง้ วตั ถปุ ระสงค์และหัวข้อการเรยี นรู้ประจำสปั ดาห์ 5.2 ครูผสู้ อนทดสอบความร้กู ่อนเรยี น จากสอ่ื ออนไลน/์ สื่อ PowerPoint http://bit.ly/eng-test3 87 คู่มือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพอ่ื การสือ่ สาร

5.3 ครผู ู้สอนนำสนทนาเร่ืองการรบั ประทานอาหารในภัตตาคาร ไดแ้ ก่ คำศัพทแ์ ละสำนวน ภาษาไทยทน่ี ิยมใช้ในการสง่ั อาหาร การขอรอ้ ง มารยาทในการรบั ประทานอาหาร 5.4 ผเู้ รยี นทำ ใบกจิ กรรมท่ี 1 Going Out 5.5 ครูผู้สอนและผเู้ รยี นรว่ มกนั สรปุ บทเรยี นประจำสปั ดาห์. สปั ดาห์ท่ี 2 5.6 ครผู ู้สอนแจง้ วตั ถปุ ระสงค์และหัวข้อการเรียนรู้ประจำสปั ดาห์ 5.7 ครผู ูส้ อนนำสนทนาเรอื่ งการเชิญในโอกาสตา่ ง ๆ ได้แก่ คำศพั ท์และสำนวนภาษาไทยที่ใชก้ าร เชิญ การตอบรบั และการตอบปฏิเสธ มารยาทในการเชญิ 5.8 ครผู สู้ อนและผู้เรยี นทำ ใบกิจกรรมที่ 2 Making Invitations 5.9 ครูผสู้ อนนำสนทนาเรอ่ื งประกาศโฆษณา ได้แก่ มีกี่ประเภท อะไรบา้ ง มีข้อความอะไรใน ประกาศโฆษณาขายสนิ คา้ ขอ้ ควรปฏบิ ตั /ิ ขอ้ ควรระวังในการจัดทำประกาศโฆษณา 5.10 ครผู ู้สอนและผเู้ รียนทำ ใบกิจกรรมท่ี 3 Advertisement 5.11 ครูผสู้ อนและผเู้ รยี นทำ ใบกิจกรรมที่ 4 Writing Invitation Card 5.12 ครูผู้สอนและผ้เู รยี นรว่ มกนั สรปุ บทเรยี นประจำสปั ดาห์ 5.13 ผูเ้ รยี นทดสอบความร้หู ลงั เรียน จากสอื่ ออนไลน/์ สอื่ PowerPoint http://bit.ly/eng-test3 5.14 ครผู สู้ อนและผู้เรียนรว่ มกนั สรุปบทเรียนประจำสปั ดาห์ 88 คมู่ ือครสู ำหรับชดุ การเรยี น วชิ าภาษาอังกฤษเพอื่ การส่อื สาร

6 สอื่ และแหล่งการเรียนรู้ 6.1 เอกสาร/หนงั สือ/ตำรา 6.1.1 หนังสอื เรยี นเสริมพนื้ ฐานไวยากรณ์/ใบความร/ู้ เอกสารประกอบการเรียน 6.1.2 ชดุ การเรียนหนว่ ยท่ี 3 เรอ่ื ง Getting along with People 6.2 ใบกิจกรรม 6.3 แบบประเมินตนเองหน่วยท่ี 3 6.4 สื่อออนไลน์ 6.4.1 Activity 3.1 Bill please! 6.4.2 Activity 3.2 What is it? 6.4.3 Activity 3.3 Wish them happy 7. หลกั ฐานการเรียนรู้ 7.1 ผลคะแนนทดสอบ 7.2 ผลงานของผู้เรียน 7.3 ผลการประเมินพฤตกิ รรมกจิ กรรมกลุ่ม 8. การวัดและประเมินผลการเรียนรู้ 8.1 เครื่องมอื ประเมนิ 8.1.1 แบบทดสอบ 8.1.2 แบบประเมนิ พฤติกรรมการทำงานรายบุคคลและรายกลมุ่ 8.2 เกณฑก์ ารประเมนิ 8.2.1 แบบทดสอบ 9 - 10 คะแนน ดมี าก 7–8 คะแนน ดี 5–6 คะแนน พอใช้ น้อยกวา่ 5 คะแนน ควรปรับปรงุ 8.2.2 แบบประเมินพฤตกิ รรมการทำงานกลุม่ 9 - 10 คะแนน ดีมาก 7-8 คะแนน ดี 5-6 คะแนน พอใช้ น้อยกวา่ 5 คะแนน ควรปรบั ปรงุ คมู่ ือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพอื่ การสื่อสาร 89

8.2.3 การประเมนิ ใบกจิ กรรม คะแนน ดมี าก 9 - 10 คะแนน ดี 7-8 คะแนน พอใช้ 5-6 คะแนน ควรปรบั ปรงุ น้อยกวา่ 5 9. กจิ กรรมเสนอแนะ/งานท่ีมอบหมาย (ถา้ ม)ี ใหผ้ ู้เรียนสงั เกตวธิ ีการเขียนเพอื่ การส่อื สารในชีวติ ประจำวัน การบอกเลา่ เร่ืองราวของตนเองและ บุคคลใกลช้ ดิ จากสื่ออเิ ล็กทรอนกิ ส์ หนังสอื เรยี นในห้องสมุด 10. เอกสารอ้างอิง หนว่ ยศกึ ษานิเทศก์. 2559. Useful Words and Expression for Vocational Students & Teachers. กรุงเทพมหานคร: สำนกั งานคณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา Susan Stempleski. 2014. Stretch Starter. Oxford: Oxford University Press. 90 คู่มือครสู ำหรับชุดการเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพอื่ การสอ่ื สาร

ใบกิจกรรมที่ 1 หนว่ ยท่ี 3 3000-1201 ภาษาอังกฤษเพ่ือการส่ือสาร สอนคร้งั ท่ี 1 ชอ่ื หนว่ ย Getting along with People รวมเวลา 3 ช่วั โมง ชือ่ กิจกรรม Going Out เวลา 90 นาที จดุ ประสงคเ์ ชิงพฤติกรรม พดู สงั่ อาหาร เรียกเก็บเงิน เชญิ แขกมาร่วมงาน ตลอดจนตอบรบั และปฏิเสธคำเชิญ เคร่อื งมอื วสั ดุ อปุ กรณ์ 1. กจิ กรรมที่ 1 Eating in a Restaurant 2. ส่ือออนไลน์/สอ่ื PowerPoint Activity 3.1 Bill please! 3. สอ่ื ออนไลน/์ สื่อ PowerPoint Activity 3.2 What is it? 4. คอมพวิ เตอร/์ อินเทอร์เนต็ 5. เครื่องฉายภาพพร้อมจอ (Projector) 6. แบบประเมนิ พฤติกรรมการทำงานรายบคุ คล ลำดบั กิจกรรม 1. ครูผูส้ อนอธบิ ายสำนวนทีค่ วรรู้ (Useful Expression) ในการรับประทานอาหารในภตั ตาคาร และไวยากรณ์ (Grammar) เรือ่ งการใช้ a, an, the/ a, an, some 2. ครูผสู้ อนและผเู้ รียนอ่านบทสนทนาระหว่างบริกรและแขก ในกิจกรรมที่ 1 Eating in a Restaurant 3. ผู้เรียนทบทวนเน้อื หา ดว้ ยการทำ Exercise 1 Which is true or false และ Exercise 2 Answer these questions. 4. ผเู้ รยี นทบทวนดว้ ยส่ือออนไลน/์ สื่อ PowerPoint สื่อออนไลน์ Activity 3.1 Bill please! https://h5p.org/node/469725 ส่อื PowerPoint Activity 3.1 Bill please 5. ผเู้ รียนทำกิจกรรมที่ 2 Complete the dialogue คมู่ ือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วชิ าภาษาองั กฤษเพอื่ การส่อื สาร 91

6. ผเู้ รยี นทบทวนด้วยส่อื สอ่ื ออนไลน์/สือ่ PowerPoint สอื่ ออนไลน์ Activity 3.2 What is it? https://h5p.org/node/471410 ส่ือ PowerPoint Activity 3.2 What is it? ให้จับคขู่ ้อความภาษาไทยและภาษาอังกฤษทีม่ ีความหมายเหมอื นกัน 7. ครูผู้สอนอธิบายสำนวนคำเชิญ (Making Invitation) การตอบรับคำเชิญ (Accepting an invitation) และการปฏเิ สธคำเชญิ พรอ้ มใหเ้ หตุผล (Declining an invitation) 8. ผเู้ รยี นทำ Exercise 3, 4 และ 5 9. ครผู ู้สอนสรุปและอธบิ ายเพ่ิมเติม การประเมนิ ผล ประเมินการทำกจิ กรรมการเรยี นรู้ตามแบบประเมนิ รายบคุ คล และการสงั เกต 92 คมู่ อื ครสู ำหรบั ชุดการเรียน วชิ าภาษาองั กฤษเพื่อการส่อื สาร

ช่ือกิจกรรม ใบกจิ กรรมที่ 2 หน่วยท่ี 3 3000-1201 ภาษาอังกฤษเพอื่ การส่อื สาร สอนครัง้ ที่ 1 ชอื่ หน่วย Getting along with People รวมเวลา 3 ชว่ั โมง Wishes and Blessings เวลา 90 นาที จุดประสงค์เชงิ พฤติกรรม กล่าวคำอวยพรหรือแสดงความปรารถนาดีในโอกาสตา่ ง ๆ ได้ เครอื่ งมือ วัสดุ อุปกรณ์ 1. กิจกรรมท่ี 2 Giving Wishes 2. ส่อื ออนไลน/์ ส่อื PowerPoint Activity 3.3 Wish them happy 3. คอมพวิ เตอร/์ อนิ เทอรเ์ นต็ 4. เคร่ืองฉายภาพพรอ้ มจอ (Projector) 5. แบบประเมนิ พฤตกิ รรมการทำงานรายบุคคล ลำดบั กิจกรรม 1. ครูผู้สอนอธบิ ายสำนวนทค่ี วรรู้ (Useful Expression) ในการกล่าวคำอวยพรในโอกาสตา่ ง ๆ 2. ผู้เรยี นทบทวนเนอ้ื หา ด้วยการทำแบบฝกึ หัดตอ่ ไปนี้ 2.1 Exercise 6 From the dialogue above, answer the following questions. 2.2 Exercise 7 Fill in the blanks with the vocabularies given. 2.3 Exercise 8 Choose these occasions, fill in blanks correctly 3. ผูเ้ รยี นทบทวนด้วยสอื่ สือ่ ออนไลน/์ สือ่ PowerPoint สือ่ ออนไลน์ Activity 3.3 Wish them happy https://h5p.org/node/471425 ส่ือ PowerPoint Activity 3.3 Wish them happy ใหจ้ บั คูค่ ำศัพทเ์ กย่ี วกบั เทศกาลตา่ ง ๆ กบั ขอ้ ความอวยพรทใ่ี ห้ 4. ครูผ้สู อนสรุปและอธิบายเพิ่มเตมิ การประเมนิ ผล ประเมินการทำกจิ กรรมการเรยี นรตู้ ามแบบประเมนิ รายบุคคล และการสังเกต คูม่ อื ครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วชิ าภาษาอังกฤษเพอื่ การส่ือสาร 93

ชอ่ื กิจกรรม ใบกจิ กรรมท่ี 3 หน่วยที่ 3 3000-1201 ภาษาอังกฤษเพอ่ื การสือ่ สาร สอนคร้ังที่ 2 ชอ่ื หนว่ ย Getting along with People รวมเวลา 3 ช่วั โมง Advertisements เวลา 90 นาที จดุ ประสงคเ์ ชงิ พฤติกรรม สามารถแยกประเภท ตลอดจนอ่านและเขา้ ใจความหมายของปา้ ยประกาศโฆษณาได้ เคร่ืองมอื วสั ดุ อุปกรณ์ 1. กจิ กรรมท่ี 3 Advertisement 2. คอมพิวเตอร/์ อนิ เทอร์เนต็ 3. เคร่ืองฉายภาพพรอ้ มจอ (Projector) 4. แบบประเมนิ พฤตกิ รรมการทำงานรายบุคคล ลำดับกจิ กรรม 1. ครูผสู้ อนอธบิ ายความหมาย และประเภทของปา้ ยประกาศโฆษณาตา่ ง ๆ 2. ผเู้ รียนทบทวนเน้ือหา ด้วยการทำแบบฝึกหดั ต่อไปนี้ 2.1 Exercise 9 Match the advertisements with the following categories. 2.2 Exercise 10 Study the classified ad. and answer the questions. 3. ครผู ูส้ อนสรปุ และอธิบายเพิ่มเตมิ การประเมนิ ผล ประเมินการทำกจิ กรรมการเรยี นรู้ตามแบบประเมนิ รายบุคคล และการสงั เกต 94 คู่มอื ครสู ำหรบั ชุดการเรียน วชิ าภาษาองั กฤษเพื่อการส่อื สาร

ช่ือกิจกรรม ใบกจิ กรรมท่ี 4 หนว่ ยที่ 3 3000-1201 ภาษาองั กฤษเพอื่ การสื่อสาร สอนคร้งั ท่ี 3 ชอื่ หน่วย Getting along with People รวมเวลา 3 ช่ัวโมง Writing Invitation Cards เวลา 90 นาที จดุ ประสงคเ์ ชงิ พฤตกิ รรม สามารถเขยี นบตั รเชญิ ในงานเทศกาลตา่ ง ๆ ได้ เครอื่ งมือ วัสดุ อุปกรณ์ 1. กจิ กรรมที่ 4 Writing Invitation Card 2. คอมพวิ เตอร/์ อนิ เทอร์เน็ต 3. เคร่ืองฉายภาพพร้อมจอ (Projector) 4. แบบประเมนิ พฤตกิ รรมการทำงานรายบุคคล ลำดบั กจิ กรรม 1. ครผู สู้ อนอธิบายความหมาย คำศพั ทแ์ ละสำนวนของการเขียนบตั รเชญิ 2. ผ้เู รียนทบทวนเนื้อหา ด้วยการทำแบบฝึกหดั ตอ่ ไปน้ี 2.1 Exercise 11 Study the invitation cards and answer these questions. 2.2 Exercise 12 Study the invitation cards (B, C, D, E, F and G) and answer the questions. 3. ครูผสู้ อนสรุปและอธิบายเพม่ิ เตมิ การประเมินผล ประเมนิ การทำกจิ กรรมการเรยี นรู้ตามแบบประเมินรายบคุ คล และการสงั เกต คมู่ ือครสู ำหรบั ชดุ การเรยี น วิชาภาษาองั กฤษเพื่อการส่อื สาร 95