คู่มือประกอบการใช้สื่อการสอน

คมู อื ประกอบการใชสอ่ื การสอน กลอ งผจญภยั ไปกบั ดอรา เรอ่ื ง สารอนิ ทรยี ท ม่ี ีธาตุออกซเิ จนเปน องคประกอบ รายวชิ าเพม่ิ เติม เคมี 5 รหัสวิชา ว31222 กลมุ สาระการเรยี นรูวทิ ยาศาสตรแ ละเทคโนโลยี ชัน้ มัธยมศึกษาปที่ 6 จดั ทำโดย นางสาวสภุ ัทราภรณ สารนอก รหัสนักศึกษา 6180103123 ชั้นปท ี่ 4 คณะครศุ าสตร สาขาเคมี รายวชิ า การผลติ สอ่ื และอุปกรณการสอนทางเคมี รหสั วชิ า 402405 มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

ก คำนำ คูมือเลมนี้จัดทำขึ้นเพื่อใชประกอบการใชสื่อการสอนในวิชาเคมี รายวิชาเคมีเพิ่มเติม กลุมสาระการเรียนรู วทิ ยาศาสตรแ ละเทคโนโลยี เรื่อง สารอนิ ทรยี ท่ีมีธาตุออกซเิ จนเปน องคป ระกอบ ชน้ั มัธยมศกึ ษาปที่ 6 เพื่อให สอดคลองกับสาระการเรียนรูซ่ึงประกอบดวยเนื้อหาการอานชื่อตามระบบ IUPAC การอานชื่อและเรียกชื่อ สารประกอบตามสูตรโครงสรางของ แอลกอฮอล คีโทน อีเทอร เอสเทอร แอลดีไฮด กรดคารบอกซิลิก ให สอดคลอ งกับวัตถุประสงคการเรียนรู ผูจัดทำจึงไดออกแบบสือ่ การสอนในรปู แบบนวัตกรรมกลองผจญภัยไปกับดอรา โดยคณะผูจัดทำหวัง เปนอยางยิ่งวา สื่อการสอน จะชวยใหการเรียนการสอนมีประสิทธิภาพและสนุกมากยิ่งขึ้น หากมีความ ผดิ พลาดประการใด ทางผูจัดทำ ขออภัย มา ณ ทนี่ ดี้ วย นางสาวสภุ ทั ราภรณ สารนอก ผูจัดทำ

ข สารบญั หนา คำนำ…………………………………………………………………………………………………………………………………………ก สารบญั ………………………………………………………………………………………………………………………………………ข ทีม่ าและความสำคญั …………………………………………………………………………………………………………….……..1 ประเภทของนวัตกรรม………………………………………………………………………………………………………………...1 รูปแบบการใชน วัตกรรม……………………………………………………………………………………………………………...1 คุณคาของนวตั กรรม…………………………………………………………………………………………………………………...1 อุปกรณส อ่ื การเรียนรู……………………………………………………………………………………………………..…………...1 วิธีการใชส ่อื ………………………………………………………………………………………………………………...................2 ขัน้ ตอนและวธิ กี ารสรางสื่อการสอน……………………………………………………………………………………………….3 1. เนื้อหาภายในสือ่ การสอน……………………………………………………………………………………………………3 2. อปุ กรณในการสรางส่อื การสอน……………………………………………………………………………………………7 3. วธิ ีการสรา งสอื่ การสอน……………………………………………………………………………………………………….8 4. คา ใชจา ยท่ีเกยี่ วของ…………………………………………………………………………………………………………15

1 ทมี่ าและความสำคัญ ส่อื การสอนเปนองคประกอบสำคัญในการสรา งประสบการณทางการศึกษาใหแกผ ูเ รียน สอื่ การสอนมี ใหเลือกมากชนิด สิ่งสำคัญคือผูสอนจะตองเลือก และใชสื่อการสอนใหเหมาะกับบทเรียน สื่อการสอนนั้น จะตอ งใชไ ดอยา งสะดวกและท่สี ำคัญคือ เมือ่ นำมาใชแ ลวจะชวยใหก ารเรยี นการสอนมีประสิทธิภาพทดี่ ขี ้ึน นวัตกรรมนี้ เปนสื่อชวยในการสอนรายวิชาเคมีเพิ่มเติม กลุมสาระการเรียนรูวิทยาศาสตรและ เทคโนโลยี เรื่อง สารอินทรียที่มีธาตุออกซิเจนเปนองคประกอบ ช้ันมัธยมศึกษาปที่ 6 ที่สามารถนำมา ประยุกตใชไดกับทุกเนื้อหาบทเรียน ตามแตผูสอนจะนำไปประยุกตใช ที่จะทำใหการเรียนการสอนเปน มากกวาการเรียนการสอนในหอ งเรยี น ประเภทของนวัตกรรม นวตั กรรมการสอนน้ี เปน นวตั กรรมประเภทผลิตภณั ฑห รือสง่ิ ประดิษฐ เปนนวตั กรรมท่เี นนท้ังผลผลิต และเทคนคิ กระบวนการ การศกึ ษาในหอ งเรียนและนอกหอ งเรียน รูปแบบการใชนวตั กรรม กลองผจญภยั ไปกบั ดอรา เร่อื ง สารอินทรียทีม่ ีธาตุออกซิเจนเปน องคป ระกอบ เปนกิจกรรมทน่ี ำใช การเรียนการสอน เพ่ือใหเกดิ กจิ กรรมแบบกลมุ ทช่ี วยใหการเรยี นการสอนไมเกิดความนาเบ่อื และใหเน้อื หามี ความนาสนใจและจดจำไดง าย นกั เรียนเขา ใจสาระสำคัญของหนว ยการเรยี นนน้ั และเพื่อใหเ กิดคณุ ลักษณะ ตาง ๆ ท่ตี อ งการในยุคโลกาภิวัตน เน่อื งจากเปน การจัดการเรียนการสอนที่ใหความสำคัญกบั ผเู รยี นเปนหลัก สง เสริมผเู รยี นใหเ รยี นรูดว ยตนเอง เม่ือเกดิ ความสนกุ สนานกับบทเรยี นและต้งั ใจกบั กิจกรรมนน้ั ๆของตนเอง ซ่ึงแนวคิดการจัดการศึกษานี้เปนแนวคดิ ทีม่ รี ากฐานจากปรัชญาการศึกษาและทฤษฎกี ารเรียนรูตาง ๆ ทีไ่ ด พัฒนามาอยา งตอเนื่องยาวนาน คุณคา ของนวัตกรรม เปนส่งิ ทช่ี วยใหก ารเรยี นรูม ีประสิทธิภาพ เพราะจะชวยใหผูเรยี นเกิดความเขา ใจเน้ือหาบาทเรียนที่ ยงุ ยาก ซับซอน และนาเบื่อ ไดง า ยข้ึนในระยะเวลาอันส้นั และสามารถชว ยใหเกิดความคดิ รวบยอดในเร่ืองนน้ั ไดอ ยางถูกตอ งและรวดเร็วการใชสอ่ื จะทำใหผูเรยี นเกิดประสบการณร ว มกนั ในวิชาท่เี รยี น และทำใหเกดิ มนุษยสมั พันธอันดีในระหวา งผูเรียนดวยกันเอ และกบั ครูผูสอนดว ย อุปกรณส ่ือการเรยี นรู 1. กลองผจญภยั ไปกับดอรา เร่ือง สารอินทรยี ท่ีมธี าตุออกซิเจนเปนองคป ระกอบ

2 วธิ กี ารใชส ือ่ 1. แบงกลุมผูเรียนออกเปน 2-3 กลมุ ตามความเหมาะสมของจำนวนผเู รยี น 2. ใหแตละกลุมศึกษากลองผจญภัยไปกับดอรา เรื่อง สารอินทรียที่มีธาตุออกซิเจนเปน องคประกอบ ใชเวลาแตล ะกลุม 5-10 นาที 3. ใหตัวแทนแตละกลุมออกมารับโจทยก ารอานช่ือและการเรียกชือ่ สารอินทรยี ที่มีธาตุออกซิเจนเปน องคประกอบ จะไดร บั โจทยตามจำนวนสมาชิกภายในกลมุ 4. จากนน้ั ใหนำคำตอบทไ่ี ดแ ลกเปล่ียนกบั เพอ่ื นกลุม อนื่ แตละกลมุ ตรวจคำตอบของเพ่อื นกลุมอน่ื 5. หลังจากนั้นผูสอนอธิบายเนื้อหาตามแผนการสอน ผูสอนสุมจับคำตอบของแตละกลุมออกมาเพ่ือ ตรวจคำตอบ พรอมทง้ั เฉลยและอธิบาย 6. หลังจากเฉลยคำตอบของผูเรียนทุกกลุมแลว ผูเรียนแตละกลุมนับคะแนนคำตอบที่ถูกตอง รวม คะแนนและแจงผูสอน ผูสอนจะเพิ่มคะแนนใหกับกลุมที่มีคะแนนมากที่สุด (อัตราสวนคะแนนขึ้นอยูกับดุลย พนิ จิ และความเหมาะสมของผูส อน)

3 ขัน้ ตอนและวิธีการสรางส่ือการสอน 1. เนอ้ื หาภายในสือ่ การสอน 1.1 สืบคนเนื้อหาที่จะใสในสื่อการสอน โดยเนื้อหาที่นำมาใช ตองเปนเนื้อหาที่ถูกตรง ครบถวน และมี แหลงที่มาของเนื้อหาที่ถูกตองเชื่อถือได ในสื่อการสอนกลองความรูเรื่อง สารอินทรียที่มีธาตุออกซิเจนเปน องคประกอบ เลือกใชเนื้อหาจาก หนังสือเรียนรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตรและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปที่ 6 รายวชิ าเคมี เลม 5 สสวท.

4

5

6

7 2. อปุ กรณใ นการสรางส่ือการสอน 2.1 กลองพสั ดุขนาดตา งๆ (ทีไ่ มใชแ ลว ทไี่ ดจากการสัง่ ซื้อของออนไลน) 2.2 อุปกรณสำนักงาน เชน กรรไกร คัตเตอร เทปกาวสองหนา เทปใส กาวน้ำ กาวแทง ปากกาสี ดินสอ ปากกาลกู ลน่ื ไมบรรทดั กระดาษสี สต๊ิกเกอรใ ส

8 3. วธิ กี ารสรา งสื่อการสอน 3.1 นำกลองพัสดุขนาด B+ หรือ ขนาด C มาวัดขนาดใหไดรูป 5 เหลี่ยม (ขนาดของรูป 5 เหลี่ยมสามารถ ปรับขนาดตามตอ งการได หากตอ งการใหเ ลก็ หรอื ใหญ) 3.1.1 วดั ความกวางใหไดขนาด 14 เซนติเมตร 3.1.2 วัดความยาวดานซา ยและขวา ดา นละ 11 เซนติเมตร 3.1.3 วดั มุมเฉยี งขึ้นไปดา นซา ยและขวา ดา นละ 8 เซนตเิ มตร 3.1.4 วัดเสรจ็ แลว จะไดร ูป 5 เหล่ียม วัดความกวา งขนาด 14 เซนตเิ มตร วัดความยาวขนาด 11 เซนติเมตร วัดมมุ เฉยี งขนาด 8 เซนติเมตร

9 3.2 จากนั้นใชคัตเตอรหรือกรรไกรตัดตามรูป 5 เหลี่ยมที่ไดทำการวัดไวในขั้นตอนที 3.1 (ขั้นตอนนี้ตอง ระวงั เพราะอุปกรณท ่ีใชมีความแหลมคม มีความอันตราย) 3.3 จากขั้นตอนที่ 3.2 เมื่อพับกลองขนาด 5 เหลี่ยมเขาหากันตามรอยแยกของของกลอง รูป 5 เหลี่ยมจะ ยังไมเทากัน สามารถใชกรรไกร หรือคัตเตอรวัดและตัดใหเทากันไดเลย และตัดฐานรูป 5 เหลี่ยมดานลางให กวางขึ้น จะไดรูป 5 เหลี่ยมที่สมมาตรมากขึน้ (ขั้นตอนนี้ตอ งระวังเพราะอุปกรณท ีใ่ ชมคี วามแหลมคม มีความ อนั ตราย)

10 3.4 จากนั้นนำรูป 5 เหลี่ยมจากขั้นตอนที่ 3.3 มาทาบหรือวาดลงบนกลองพสั ดุอีก 1 กลอง ใชกลองขนาด B จะได รปู 5 เหล่ยี มอกี 1 ชิ้น รวมเปน 2 ช้นิ 3.5 จากรูป 5 เหลี่ยมที่ตัดออกมาได จะเห็นวา มรี อยพับของกลอง ใหตัดกลอ งกระดาษท่ีเหลือใชมาช้ินเลก็ เพื่อดามรอพับ ไมใหพับเขามากัน และใชเทปใสติดตามขอบของรูป 5 เหลี่ยมทั้ง 2 ชิ้น เพื่อกันไมใหกระดาษ โดนความชนิ้ และนำ้ ดังรปู 3.6 นำกลองพสั ดุท่เี หลือจากการตดั รูป 5 เหลีย่ มมาวดั ขนาดความกวา งประมาณ 5.5 เซนติเมตร เพ่ือนำไป ตดิ กบั รปู 5 เหลี่ยมทีต่ ัดไว วดั ความกวา งขนาด 5.5 เซนติเมตร

11 3.7 หลังจากวัดความกวางแลวนำมาติดกับรูป 5 เหลี่ยม ดังรูป ตัดใหเขามุมตามรูป 5 เหลี่ยม ใชเทปใส ติดตามมุมตา งๆใหแ นน เสร็จแลว จะไดกลองรูป 5 เหลย่ี ม เพือ่ ใชในการตดิ กบั เนอื้ หาทีเ่ ปนสื่อการสอน 3.8 นำกลองรูป 5 เหลี่ยมจากขั้นตอนที่ 3.7 ที่ไดไปวาดหรือทาบลงบนกลองพัสดุอีกหนึ่งกลองเพื่อทำเปน กลองเอาไวใ สก ลองรปู 5 เหลี่ยม เพ่ือความเปน ระเบยี บเรียบรอย 3.9 ยงั ไมตองตดั รปู 5 เหล่ยี ม ใหใ ชไมบรรทัดวัดขนาดออกมาอกี ประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร ตดั ตามขนาด ทไ่ี ดว ดั ไว จากน้นั ทำแบบเดียวกันอีก 1 ช้นิ จะไดทง้ั หมด 2 ชิ้น วดั ออกมาอีกดานละ 1 เซนติเมตร

12 3.10 ทำเหมือนขั้นตอนที่ 3.6 คือนำกลองพัสดุที่เหลือจากการตัดรูป 5 เหลี่ยมมาวัดขนาดความกวาง ประมาณ 6.5-7 เซนตเิ มตร เพือ่ นำไปตดิ กับรูป 5 เหลี่ยมทตี่ ดั ไว 3.11 ประกอบทกุ สวนเขา ดวยกันเหมอื นข้ันตอนท่ี 3.7 แตรปู 5 เหลีย่ มชิ้นท่อี ยดู า นบน จะทำแบบเปดและ ปด ได เพราะฉะนั้นไมตองติดเทปใสทกุ มุม ดังรปู สามารถเปดปดได 3.12 จะไดกลองรูป 5 เหลี่ยม 1 กลองเพื่อใชในการติดเนื้อหาเปนกลองสื่อการสอน และกลอง 5 เหลี่ยม อกี 1 กลอง เพ่อื ใชเปน กลองเก็บสือ่ การสอน ดังรูป

13 3.13 นำกระดาษสีมาฉีกหรือตัด ใหเปนชิ้นตามขนาดเล็ก กลาง ใหญ หรือตามที่ตองการ เพื่อใชตกแตง กลอ ง 5 เหลย่ี มทงั้ 2 กลอง 3.14 นำกระดาษสีที่ฉีกหรือตัดแลวทากาวแลวติดที่กลองรูป 5 เหลี่ยมทั้ง 2 กลอง จะติดแบบเรียงสี หรือ ติดแบบคละสีก็ได 3.15 จากนั้นรอใหก ระดาษสที ่ตี ดิ กบั กลองทง้ั 2 กลอ ง แหง 3.16 มาออกแบบดานหนากลองที่เอาไวเก็บกลองความรูโดยวาดตัวการตูน และเขียนชื่อเรื่องลงบน กระดาษแขง็ หรอื กระดาษสที ี่มีความหนา จากนัน้ ระบายสตี กแตง ใหส วยงาม และใชสติก๊ เกอรพ ลาสตกิ ใสติดไป กับตัวการตูนและขอความ เพื่อรักษาการคงสภาพของกระดาษ เมื่อโดนความชื้นหรือน้ำ จะไดไมเสียหาย จากนั้นใช กาวสองหนา ตดิ ท่ตี ัวการตูนและแปะลงบนกลอง ดงั รปู

14 3.17 จากนั้นมาออกแบบสว นที่เปนกลองความรูหรือกลองที่จะแปะเนื้อหาลงไป ตัดกระดาษสีที่ตองการให ไดความกวาง 5 เซนติเมตร ยาว 30 เซนติเมตร จากนั้นตัดกระดาษแลวพับกระดาษใหไดขนาดเทาดานของ กลองแตล ะดาน แลว เขียนเนอ้ื หาลงไป จากน้นั ใชกาวสองหนาติดเขากบั กลอ งความรู ดงั รูป 3.18 จากนั้นตัดกระดาษใหไดขนาดเทากับกลอง 5 เหลี่ยม จากนั้นเขียนเนื้อหาลงไป และติดเขากับชิ้น 5 เหลี่ยมที่เอาไวเ ปด ปด ดงั รูป

15 3.19 เสรจ็ แลว จะไดส อื่ การสอนกลองความรู เรอ่ื ง สารอินทรียท ่ีมธี าตอุ อกซเิ จนเปน องคประกอบ 4. คาใชจายทเ่ี กี่ยวของ 4.1 คา กระดาษสีทั้งหมด 12 แผน ราคา 72 บาท 4.2 คา สตกิ๊ เกอร 1 แผน ราคา 10 บาท รวมคาใชจา ยทัง้ สน้ิ 82 บาท