บทที่ 6

12 ลักษณะของดอกไม้ ดอกไม้ทเ่ี ราเลอื กซือ้ มาใช้น้นั จะมีใหเ้ ลือกมากมายหลายชนดิ หลากหลายรปู แบบ แต่สาหรับ นกั จดั ดอกไมจ้ ะแบง่ ลักษณะดอกไม้ออกเป็น 4 รปู แบบด้วยกนั ไดแ้ ก่ 1. Line Flowers คือ ดอกไม้ใบไม้ที่มี ลกั ษณะเป็นแนวหรือเป็นเส้น ซึ่งดอกไม้ ใบไม้เหล่านี้ จะเป็นดอก ใบหรือกล่มุ ช่อดอกที่เรียงขึ้นไปตามความ ยาวของก้านดอก เช่น กลาลิโอลัส กกธูป ซ่อนกลิ่น ลี อาทรีส เดฟีเนยี่ ม แบกราส สตลิ กราส เปน็ ต้น ด้วยลักษณะของความเป็นเส้นที่เด่นชัดของ Line Flowers นี้เอง จึงมักถูกนามาจัดวางให้เป็น ตวั กาหนดโครงรา่ งของรปู ทรงการจัดดอกไม้ในภาชนะ ต่างๆ โดยเฉพาะกาหนดความสูงและความกว้างของ รูปทรง นอกจากนี้ยังมีเส้นที่เด่นชัดมากๆ สามารถที่ นามาปักใหเ้ ป็นตวั นาสายตาได้อยา่ งดอี ีกด้วย

13 2.Form Flowers คือ ดอกไม้ ใบไม้ ที่มรี ูปทรงท่ีเดน่ ชดั มกี ลบี ไม่มาก ไม่มี ความซับซ้อนในรูปทรงมากเกินไป เช่น ดอกหน้าวัว ดอกลิลลี่ ดอกแคทรียา ใบไม้ ตระกูลพโิ ลเดนดรอน เป็นตน้ ลกั ษณะทเี่ ดน่ ชัดของรูปทรงของดอกไม้ ใบไม้ ประเภทนี้จึงมักถูกนามาปักให้เป็นจุดเด่น หรอื Focal Point ในการจัดดอกไม้ลงในภาชนะ 3. Mass Flowers คือ ดอกไม้เดี่ยว ท่ีมีกลบี ซ้อนมากๆ และจะมองดมู ีน้าหนัก เช่น เยอร์บรี า่ คารเ์ นชน่ั กุหลาบ เป็นตน้ ดอกไม้ประเภทนี้จะมีมากในท้องตลาด เปน็ ดอกไม้ทีท่ าหน้าท่ใี นการเติมเต็มให้กับการ จัดดอกไม้ สามารถสรา้ งความสมดุลและความ แตกต่างในช้ินงานแต่ในขณะเดยี วกนั กส็ ามารถ สร้างใหเ้ กิดความกลมกลืนให้กบั ชิ้นงานท่จี ัดได้ เป็นอยา่ งดีอกี ดว้ ย

14 4. Filler Flowers คือ ดอกไม้ ใบไม้ ทีใ่ ช้แตง่ เติมหรือเสริมแซมเข้าไปในแจกันที่เราจัด ขึ้น เพื่อให้เกิดความนุ่นนวลของสีและผิวสัมผัส ดอกไม้ ใบไม้ ประเภทนี้จะมีลักษณะเป็นดอก เล็กๆ ฝอยๆ เชน่ ยิปโซฟิลลา่ สรอ้ ยทอง แคสเปียร์ เล็บครฑุ ผักชี หลวิ ทอง ใบโปร่งฟ้า ปริกแคระ แว็กซ์ เป็นต้น เนื่องจากลักษณะของดอกไม้ ใบไม้ ประเภทนี้จะมีลักษณะเล็กๆ ฝอยๆ เมื่อใช้ ปรมิ าณมากจนเกินไปจะทาให้เกดิ ความรกรงุ รัง เราสามารถท่จี ะนาดอกไม้ ใบไม้ประเภทนี้มาปัก ใหอ้ ยใู่ นกลุ่มเดยี วกนั ก็สามารถเพ่มิ ความเด่นชดั และลดความรงุ รังไดเ้ ป็นอยา่ งดี ปัญหาของนักจัดดอกไม้ที่มักพบกันอยู่เสมอ คือไม่สามารถตดั สินใจไดว้ า่ จะนาดอกไม้ประเภทใดมา ใช้ในการจัดแจกันสักหน่งึ แจกันบางท่านอาจเคยได้ยิน คาว่านักจดั ดอกไม้ทด่ี มี อี ะไรก็ต้องจัดได้ แต่ถ้านักจัด ดอกไม้ที่ดีมีโอกาสที่จะเลือกดอกไม้ที่จะนามาใช้จัด ควรเลือกดอกไม้ให้ครบทั้งสี่ประเภทมาใช้ในการจัด แจกันหนงึ่ แจกนั ซ่ึงจะทาใหส้ ามารถจดั ดอกไม้ได้อย่าง ลงตวั งา่ ยข้นึ