เมนูอาหารในเมืองไทย

เมนูอาหารในเมอื งไทย จดั ทาโดย นางสาววลยั พร กลุ พนิ จิ ชนั้ มธั ยมศึกษาปีท่ี 3/3 เลขท่ี 34 เสนอ คุณครูบญุ ญสิ า ศิรโิ ชติ

1. ตม้ ยากงุ้ เคร่อื งตม้ ยาแน่นๆ หอมๆ แค่เหน็ ก็อยากไดข้ า้ วสวยรอ้ นๆ ซกั ชามแลว้ ละ่

2. แกงสม้ ผกั รวม นา้ แกงเขม้ ขน้ บวกกบั ผกั ทซ่ี มื ซบั นา้ แกงไดอ้ ยา่ งเต็มท่ี แค่ซดเขา้ ไปกท็ าใหโ้ ลง่ คอสุดๆ ไป เลย

3. แกงเขยี วหวาน ใครทช่ี อบคามหวานมนั กลมกลอ่ ม แกงเขยี วหวานคอื ตวั เลอื กทด่ี เี ลยละ่

5. แกงมสั มนั่ อาหารไทยทด่ี งั ไกลไปทวั่ โลก ชาวต่างชาตทิ ม่ี าไทยตอ้ งหา้ มพลาด

4. พะแนงไก่ เน้อื ไก่นุ่มๆ ทเ่ี คลา้ อยู่ในนา้ พะแนงเขม้ ขน้ ไมข่ ออะไรมากขอแค่ขา้ วสวยรอ้ นๆ พอ

6. ปูผดั ผงกระหร่ี เมนูน้ดี งั ทเ่ี กาหลเี อามากๆ เพราะเคร่อื งกระหร่ที ก่ี ลมกลอ่ มถงึ ใจบวกกบั ความหอมของปู สดๆ

7. แกงจดื อาหารเบสคิ ของคนไทย ทไ่ี มว่ า่ จะทานยามไหนกอ็ ่นุ ใจไปกบั นา้ แกงฝีมอื คุณแม่

8. จ้มิ จ่มุ ถา้ อยากทงั้ กนิ อม่ิ และแซบ่ จรงิ ๆ ตอ้ งน้เี ลย จ้มิ จ่มุ ทม่ี ที ง้ั หมู ผกั วุน้ เสน้

9. ขา้ วหนา้ เป็ด ใครทช่ี อบทานพะโลต่างๆ ขา้ วหนา้ เป็ดพะโลก้ เ็ ป็นอกี เมนูทน่ี กั ชมิ ตอ้ งไมพ่ ลาด

10. ไขเ่ จยี วหมสู บั ไขเ่ จยี วหมสู บั เป็นอาหารทค่ี นไทยทกุ คนตอ้ งเคยทาน เพราะเป็นเมนูทท่ี างา่ ยแต่อร่อย สุดๆ ไปเลย

11. หมปู ้ิง อาหารรมิ ทางขวญั ใจชาวไทย เพราะความอร่อยและสะดวกนนั่ เอง

12. หมแู ดดเดยี ว เน้อื หมแู ดดเดยี วรมควนั เมอ่ื ทานคู่กบั ขา้ วเหนยี วรอ้ นๆ เป็นอะไรทฟ่ี ินสุดๆ

13. คอหมยู ่าง คอหมยู ่างก็เป็นอกี เมนูทท่ี านคู่กบั สม้ ตาแลว้ มนั นวั สุดๆ ขาดจากกนั ไมไ่ ดเ้ลย

14. ไก่ย่าง ถา้ มคี อหมยู ่าง สง่ิ ทข่ี าดไมไ่ ดค้ อื ไก่ย่าง เรยี กไดว้ า่ ประเทศไทยนนั้ มรี า้ นไก่ย่างอยู่ มากมายเลยทเี ดยี ว

15.ขา้ วขาหมู อาหารทจ่ี ะมาเพม่ิ พงุ ใหก้ บั ทกุ ๆ คนแต่จะหยุดทานมนั ไดย้ งั ไงเพราะมนั อร่อยสุดๆ ไป เลย

16. ขา้ วหมกไก่ ขา้ วหมกไก่หอมๆ ทผ่ี สานทงั้ ไก่นุ่มๆ และขา้ วเมด็ เรยี งไดอ้ ยา่ งลงตวั

17. ขา้ วหมกู รอบ ขา้ วหมกู รอบเป็นเมนูทท่ี านไดท้ งั้ เดก็ และผูใ้ หญ่ แถมยงั เป็นของโปรดของใครหลายๆ คน

18. นา้ ตกหมู อาหารอสี านทท่ี านเมอ่ื ไหร่ตอ้ งซ้ดื ไปกบั ความแซบ่ ทต่ี อ้ งเคยี งคู่กบั ขา้ วเหนยี วเท่านน้ั

19. ขา้ วมนั ไก่ ขา้ วมนั หอมนา้ ซปุ ไก่และขงิ บวกกบั นา้ จ้มิ เตา้ เจ้ยี วสูตรเดด็ ๆ เห็นแลว้ นา้ ลายไหล

20. ผดั กะเพราไก่ไขด่ าว อาหารประจาชาตทิ ค่ี นไทยตอ้ งสงั่ ในรา้ นอาหาร ไมร่ ูว้ า่ เพราะอะไรเราถงึ ไมเ่ บอ่ื เมนูน้กี นั บา้ งเลย

21. ไก่ผดั เมด็ มะมว่ งหมิ พานต์ เมนูอาหารไทยสไตลจ์ นี ทผ่ี สานไก่นุ่มๆ กบั เมด็ มะมว่ งหมิ พานตก์ รอบๆ ทเ่ี ขา้ กนั สุดๆ

22. ปลาน่งึ มะนาว เขาวา่ กนั วา่ การน่งึ นน้ั จะช่วยดงึ ความหวานจากวตั ถดุ บิ ไดด้ ที ส่ี ุด เมนูน้จี งึ เป็นเมนูสุดฮติ ท่ี คนไทยตอ้ งสงั่ เมอ่ื ไปรา้ นอาหาร

23. ปลากระพงทอดนา้ ปลา เมนูน้มี อี ยู่ในเมนูอาหารเกอื บทกุ รา้ น แต่บอกวา่ ไมไ่ ดอ้ ร่อยทกุ รา้ น เชฟฝีมอื ดพี อสมควร เลยนะ ถอื จะทาปลากระพงทอดนา้ ปลาไดอ้ อกมากรอบนอกนุ่มใน หอมนา้ ปลาฟ้งุ

24. ปลาเผาเกลอื การนาเกลอื มาโปะไวท้ ห่ี นงั ของปลาก่อนและนาไปเผา มนั จะช่วยรกั ษาความช่มุ ชา่ ของเน้อื ปลาไวไ้ ดอ้ ยา่ งดี เมนูน้ตี อ้ งทานกบั นา้ จ้มิ ซฟี ู๊ดแซบ่ ๆ จะเพอรเ์ ฟคมากๆ

25. ยาปลาดูกฟู เรยี กวา่ เป็นเมนูกบั แกลม้ ยอดฮติ ของนกั ดม่ื ไทย ดว้ ยความกรอบของเน้อื ปลาดกุ ทาน เคยี งกบั มะมว่ งยา มนั เปร้ยี วซดี๊ สุดๆ ไปเลย

26. สม้ ตา อาหารสุดฮติ จากภาคอสี าน ทด่ี งั ไปทวั่ โลก ความนวั ความแซบ่ กบั เสน้ มะละกอกรอบๆ จะ มอี ะไรดไี ปกวา่ น้อี กี

27. ขนมจนี ขนมจนี นนั้ สามารถทานไดก้ บั หลายนา้ ไมว่ า่ จะเป็นนา้ ยา นา้ เง้ยี ว นา้ แกงเขยี วหวาน และ อกี มากมาย

28. ไก่ผดั ขงิ ไก่ผดั ขงิ ทม่ี ใี นทกุ รา้ นขา้ วราดแกง เป็นอาหารงา่ ยๆ แต่ทานกบั ขา้ วสวยจะอร่อยแบบสุดๆ ไปเลยละ่

29. ผดั ผกั บงุ้ ไฟแดง ผดั ผกั บงุ้ หอมๆ กรอบๆ ทม่ี กั ขายในรา้ นขา้ วตม้ เมนูน้นี อกจากจะถกู ใจชาวไทยแลว้ ชาว จนี กช็ อบเอามากๆ เหมอื นกนั นะ

30. นา้ พรกิ กะปิ ถงึ แมว้ า่ บางคนจะไมช่ อบกลน่ิ กะปิ แต่แค่ไดล้ องชมิ นา้ พกิ กะปิกบั ผกั ลวกก็จะรูว้ า่ อาหาร ไทยนน้ั มนั วเิ ศษจรงิ ๆ

31. ผดั ไทย ช่อื กบ็ อกอยู่แลว้ ผดั ไทย ไมว่ า่ จะเป็นรสเปร้ยี ว หวาน มนั เคม็ ก็ผสานทงั้ รสทง้ั หมดไวใ้ น เมนูน้ี

32. กว๋ ยเตยี๋ วเรอื นา้ ตก อาหารข้นึ ชอ่ื ของไทยทม่ี จี ดุ กาเนิดโดยการขายบนเรอื นา้ ซปุ ทเ่ี ขม้ ขน้ บอกกบั การพรกิ ควั่ รสแซบ่ บอกเลยวา่ พลาดไมไ่ ด้

33. กว๋ ยเตย่ี วหมตู นุ๋ หมทู ถ่ี กู ตนุ๋ เป็นเวลานาน ทานคู่กบั เสน้ เลก็ เหนียวนุ่มและนา้ ซปุ ตุน๋ ยาจนี ทานเมอ่ื ไหร่ก็ สดช่นื โลง่ คอเสมอ

34. กว๋ ยจบั ๊ เสน้ กว๋ ยจบั ๊ บวกกบั เคร่อื งจดั หนกั ในชาม ทง้ั หมู หมกู รอบ เคร่อื งใน ผกั ต่างๆ นา้ ซปุ สูตร เดด็ จงึ เป็นอกี เมนูทค่ี นไทยชน่ื ชอบเป็นอย่างมาก

35. บะหมแ่ี หง้ เสน้ บะหมเ่ี หลอื งเหนยี วนุ่ม ทานคู่กบั เกยี๊ วกรอบ ลูกช้นิ หมแู ดง ผกั กวางตงุ้ เป็นเมนูท่ี นกั ท่องราตรมี กั มาฝากทอ้ งกนั ไวท้ น่ี ่ี

36. ชาไทยเยน็ กลน่ื หอมของชาทม่ี เี อกลกั ษณ์ สสี นั สดใส เทนมลงไปเพอ่ื ความเขม้ ขน้ และหอมมนั ทาน คู่กบั เมอ่ื อาหารจะเพม่ิ ความอร่อยไดอ้ กี เท่าตวั เลยละ่

37. ขา้ วเหนียวมะมว่ ง เมนูของหวานสุดฮติ ทค่ี นทงั้ โลกต่างพดู เป็นเสยี งเดยี วกนั วา่ อร่อย!! ความหวานมนั ตดั กบั ความ หอมหน่อยๆ เปร้ยี วนิดๆ ของมะมว่ งสุก ราดนา้ กะทเิ พม่ิ ความมนั โอว้ วนา้ ลายไหล

38. ห่อหมกปลาช่อน อาหารสุดอร่อยทม่ี วี ธิ กี ารทาสุดพถิ พี ถิ นั ความเขม้ ขน้ ของเน้อื หอ่ หมกบวกกบั ความหอม ของกะทิ บอกเลยวา่ ห่อเดยี วคงไมพ่ อ

39. นา้ พรกิ นา้ พรกิ ในไทยนน้ั มหี ลากหลายชนดิ ตามแต่วา่ คุณจะถกู ใจอนั ใด แต่ท่ขี าดไมไ่ ดค้ อื ผกั สดๆ กรอบๆ ทเ่ี อาไวท้ านเคยี งนน้ั เอง

40. ทองหยบิ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมไทยทม่ี มี าตงั้ แต่โบราณ ทไ่ี ดส้ ูตรวธิ กี ารทามาจากชาวโปรตเุ กส ใครทช่ี อบความ หวานฉา่ ขนมเหลา่ น้จี ะทาใหค้ ุณสดช่นื ไดส้ ุดๆ ไปเลย

41.แกงเขยี วหวานไก่

42.หมสู ะเตะ๊

43.ไก่ผดั เมด็ มะมว่ งหมิ พานต์

44.ปอเปีย๊ ะทอด

45.สม้ ตาผลไม้

46.มสั มนั่ (MASSAMAN CURRY), ไทย

47.CHICKEN MUAMBA

ลาบ 48.หมสู บั ลวกสุกทค่ี ลกุ เคลา้ ไปกบั สมนุ ไพรและเคร่อื งเทศ หอมกลม่ิ ขา้ วควั่ เยน็ น้ตี อ้ ง จดั ซะหน่อย