แก้ใหม่

P O หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต R T วิชาเอกการจัดการธุรกิจบริการและการจัดงาน มหาวิทยาลัยขอนแก่น FOLIO PANNAWIT นายปั ณณวิชญ์ บุษดี โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร (ฝ่ายมัธยม) โครงการผู้มีศักยภาพสูง ปีการศึกษา 2565 เลขที่สมัคร 6510510239

จุดมุ่งหมาย ทางกedาucaรtionศgึoaกl ษา ข้าพเจ้านายปัณณวิชญ์ บุษดี กำลังศึกษาชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร(ฝ่ายมัธยม) นับตั้งแต่ที่ข้าพเจ้าได้มาศึกษา ณ ที่แห่งนี้ทำให้ข้าพเจ้าค้นพบความชอบในด้านการบริหาร งานต่างๆ เนื่องจากข้าพเจ้ากำลังศึกษาวิชาเอกอาหารการโรงแรมและภาษาเพื่อการสื่อสาร จึงได้เรียนรู้เกี่ยวกับการ ทำงานในอุตสาหกรรมการบริการ ทั้งด้านอาหาร โรงแรม และด้านอื่นๆ ทำให้ข้าพเจ้ามีศักยภาพในด้านการคิด การ วางแผน การทำงานร่วมกับผู้อื่นเพิ่มมากขึ้น และจุดประกายความฝันของข้าพเจ้าให้อยากศึกษาต่อในด้านการ บริหารธุรกิจบริการ ข้าพเจ้าจึงมีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะศึกษาต่อใน หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต วิชาเอกการจัดการธุรกิจ บริการและการจัดงาน มหาวิทยาลัยขอนแก่น เพราะมีหลักสูตรที่ครอบคลุมในด้านการบริหารอุตสาหกรรมการบริการ และที่นี่โด่นเด่นทั้งการเรียนการสอน บุคลากร รวมทั้งมหาวิทยาลัยที่ผลิตบุคลากรที่มีคุณภาพ และประสบความ สำเร็จหลายท่าน ข้าพเจ้าเชื่อมั่นอย่างยิ่งว่ามหาวิทยาลัยแห่งนี้จะช่วยผลักดัน และปรุงแต่งข้าพเจ้าเปรียบสเหมือน อาหาร ใส่เครื่องปรุงเพิ่มรสชาติให้อาหารจานนี้มีความอร่อยและเป็นอาหารที่มีคุณภาพ ให้ข้าพเจ้ามีความรู้ ความ สามารถ ที่เพิ่มพูนมากขึ้น เพื่อประกอบอาชีพและประสบความสำเร็จในอนาคต ด้วยเหตุผลนี้ข้าพเจ้าจึงได้ตัดสินใจสมัครวิชาเอกการจัดการธุรกิจบริการและการจัดงาน เพราะข้าพเจ้าเชื่อว่า อุตสาหกรรมบริการจะไม่มีวันหายไปจากโลกนี้ ในเมื่อมนุษย์ต้องการการท่องเที่ยว และการท่องเที่ยวยังเป็นรายได้หลัก ของประเทศไทย ธุรกิจบริการก็มีความจำเป็น ข้าพเจ้าเชื่อว่าธุรกิจบริการเป็นอุตสาหกรรมที่มีคุณภาพและสำคัญไม่แพ้ อุตสาหกรรมอื่นๆอย่างแน่นอน ปัณณวิชญ์ บุษดี ผู้สมัคร

ประวpัตrิoสf่iวleนตัว ประวัติส่วนตัว นายปัณณวิชญ์ บุษดี (ปอนด์) เกิดวันที่ 8 เมษายน 2545 อายุ 19 ปี ส่วนสูง 160 ซม. น้ำหนัก 46 กก. เชื้อชาติ: ไทย สัญชาติ: ไทย ศาสนา: พุทธ ที่อยู่: 17 หมู่ 12 ต.พังเคน อ.นาตาล จ.อุบลราชธานี 34170 ประวัติครอบครัว บิดา: นายมานพพ บุษดี อายุ 56 ปี อาชีพ : รับราชการครู มารดา: นางรัศมีจันทร์ บุษดี อายุ 54 ปี อาชีพ : รับราชการครู พี่สาว: นางสาวปัณฑิตา บุษดี อายุ 21 ปี อาชีพ : นักศึกษา ความสามารถพิเศษ งานประดิษฐ์,งานใบตอง ทำอาหาร เล่นกีฬา จัดดอกไม้ “ หากเราไม่ลองลงมือทำสิ่งที่ไม่เคยทำ เราก็จะไม่รู้ว่าเราทำสิ่งนั้นได้หรือไม่ จงลองลงมือทำถึงแม้ผลลัพธ์จะออกมาเป็นอย่างไรก็ตาม เพราะทุกอย่างคือประสบการณ์ ” -ปัณณวิชญ์ บุษดี- Pannawit Budsadee Pppanna_wit [email protected]

ประวัติedกucaาtionรศึกษา ระดับอนุบาล โรงเรียนบ้านโคกน้อย ระดับประถมศึกษา โรงเรียนชุมชนบ้านขามป้อม ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น โรงเรียนเขมราฐพิทยาคม ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒประสานมิตร (ฝ่ายมัธยม) เกรดเฉลี่ยสะสม 5 ภาคเรียน 3.28

กิจกรรมativities ชนะเลิศ การแข่งขันการประกวดวิจิตรการพานพุ่ม เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณฯ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ องครักษ์ ประจำปีการศึกษา ๒๕๖๒ ถ้วยรางวัล หม่อมหลวงสราลี กิติยากร สิ่งที่ได้จากการแข่งขันในครั้งนี้ทำให้ได้ฝึกความละเอียด ความประณีต การมีสติและ การทำงานเป็นทีม จนทำผลงานออกมาได้ดี และทำให้ได้ประสบการณ์ ในการแข่งขันอีกหลายๆอย่าง ชนะเลิศ การแข่งขัน Organic and Eco restaurant การแข่งขันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี งานเปิดโลก วิทยาศาสตร์ สู่'ศตวรรษที่' 21 ครั้งที่ 3 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม จากการแข่งขันในครั้งนี้ทำให้ได้เรียนรู้ถึงกระบวนการ การทำงานหลายๆอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการทำงานแข่งกับเวลา ความกดดัน การตีโจทย์ของการแข่งขันและที่สำคัญคือ การทำงานเป็นทีม ตัวแทน นักเรียน เป็นตัวแทนนักเรียน วิชาเอกอาหารการโรงแรมและภาษาเพื่อการสื่อสาร ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4แนะนำวิชาเอกแก่ นายสุวิทย์ เมษินทรีย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุคมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ณ โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสามิตร (ฝ่ายมัธยม) สิ่งที่ได้จากการเป็นตัวแ ทน คือ ประสบการณ์ การพูดนำเสนอต่อหน้าผู้ใหญ่ และความกล้าแสดงออก

กิจกรรม ตัวแทน นักเรียน เป็นตัวแทนห้องรับหน้าที่สภานักเรียน ปีการศึกษา 2563 จากการที่ได้รับหน้าที่เป็นสภานักเรียนประจำห้องทำให้ ได้ประสบการณ์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการทำงานร่วมกับผู้อื่น การเป็นผู้นำ การรับผิดชอบหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย ฝึกงาน ฝึกงานนอกสถานที่ ระยะเวลา 2 สัปดาห์ ณ ร้าน MAISON SAIGON ประสบการณ์ที่ได้รับจากการได้ไปฝึกงาน นอกสถานที่ ถึงแม้จะเป็นแค่ระยะเวลาสั้นๆ แต่ก็ได้เรียนรู้สิ่งต่างๆมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ความตรงต่อเวลา ความอดทน การสื่อสาร การบริการ การทำงานร่วมกับผู้อื่น กระบวนการการทำงานในร้านอาหาร ทำให้ได้รู้ถึงมิตรภาพในที่ทำงาน และทำให้ รู้สึกชอบงานในด้านนี้มากยิ่งขึ้น ฝึกงาน ฝึกงานภายในโรงเรียน ณ ศูนย์ฝึกอาชีพชีพ โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร (ฝ่ายมัธยม) สิ่งที่ได้จากการได้ฝึกงานในตอนเช้าที่ศูนย์ฝึกอาชีพภายใน โรงเรียนทำให้ได้รู้จักความรับผิดชอบ การตรงต่อเวลา และการทำงานแข่งกับเวลา การบริหารจัดการวัตถุดิบอุปกรณ์ ด้วยตัวเอง

กิจกรรม อบรม อบรมเชิงปฎิบัติการมารยาทและ การรับประทานอาหารแบบสากล ณ โรงแรม LANCASTER BANGKOK 26 ตุลาคม 2562 จากที่ได้ไปศึกษาดูงานและอบรม ได้เรียนรู้เกี่ยวกับมารยาทบนโต๊ะอาหารแบบสากล ฝ่ายต่างๆในโรงแรม ทำให้มีประสบการณ์เกี่ยวกับอุตสาหกรรมการบริการมากยิ่งขึ้น อบรม HAS SUCCESSFULLY PARTICIPATED IN THE WORKSHOP ON \"HOW TO BECOME PROFESSIONAL CHEF AND FOOD CAREER PATH\" AT THE SRINAKHARINWIROT UNIVERSITY PRASARNMIT DEMONSTRATION SCHOOL (SECONDARY), BANGKOK, THAILAND, ON FEBRUARY 17, 2020 จากกอบรมทำให้ได้เรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการแร่ปลา และความรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมการบริการ ในประเทศญี่ปุ่น WORK SHOP อบรมเชิงปฏิบัติการการทำ RAVIOLI วิทยากรพิเศษจาก CULINA ARTS ACADEMY SWITZERLAND สิ่งที่ได้จากการอบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับ การทำRAVIOLI ทำให้ได้รู้เกี่ยวกับเทคนิคการทำ อุณหภูมิในการนวดแป้ง การแต่งจาน การประยุกต์ให้เป็นอาหาร Fusion WORK SHOP หัวข้ออาหารไทยไร้สารปนเปื้ อน วิทยาลัยดุสิตธานี สิ่งได้จากกิจกรรมนี้คือได้ทราบถึงอาหารไทย ไม่ว่าจะเป็นขอสดของแห้งก็เสียที่จะมีสารปนเปื้ อนไม่ว่า จากการประกอบอาหารหรือการเก็บรักษา การเตรียม วัตถุดิบก็ตาม และยังได้เรียนรู้เทคนิคการทำผัดไทย ทุก อย่างที่ได้เรียนรู้สามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้

กิจกรรม การแสดง รับหน้าที่ตัวประกอบในการแสดง ชุด Red soulmate วันสายสัมพันธ์ศิษย์เทา-แดง 23-24 มกราคม 2563 จากที่ได้เป็นตัวแทนห้องร่วมแสดงทำให้ได้เรียนรู้การทำงาน ร่วมกับผู้อื่น ความกล้าแสดงออก การจัดการการแสดง การคิดการแสดง ถึงแม้จะไม่ได้ทำหน้าที่นั้นแต่ก็ได้ ประสบการณ์จากการที่ได้เห็นคนอื่นทำงาน จิตอาสา ช่วยงานวิชาเอก วันสอบปฎิบัติและสัมภาษณ์ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ปีการศึกษา3563 สิ่งที่ได้เรียนรู้จากการอาสามาช่วยงานวิชาเอกไม่ว่าจะเป็น การให้คำปรึกษาน้องๆระหว่างรอสัมภาษณ์ เป็นการทำให้ น้องๆรู้สึกไม่เครียดและแนะนำเทคนิคประสบการณ์ต่างๆ ในวิชาเอกให้กับน้องๆทำให้กล้าที่พูดกล้าสื่อสารมากยิ่งขึ้น จิตอาสา ช่วยงานวิชาเอกในงานวันวิชาการ โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร (ฝ่ายมัธยม) 23-24 มกราคม 2563 จากการที่ได้ช่วยงานวิชาเอกในวันวิชาการ ทำให้ได้รู้ว่าเรา สามารถทำทุกอย่างให้ออกมาราบรื่นและดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นงานส่วนรวมหรืองานส่วนตัวก็ตาม กิจกรรมที่ร่วมทำ ในวิชาเอก

กิจกรรม งานบูรณาการ รับหน้าที่เป็นหัวหน้าฝ่ายจัดงาน งานบูรณาการ ทำให้ได้เรียนรู้อะไรหลายๆอย่างทั้งการคิดรูปแบบ การจัดงาน การแบ่งงาน การจัดดอกไม้ และงาน อีกหลายอย่างเนื่องจากสถานการณ์โควิด19 ทำให้ ไม่ได้จัดงานจริง แต่ก็ทำให้ได้ประสบการณ์หลาย อย่างมากจากงานนี้ ร่วมกิจกรรม เข้าร่วม work shop งาน Open house KMITL 2019 ณ มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง จากการได้เข้าร่วม work shop ในงาน Open house KMITL 2019 ได้สร้างสรรค์ ผลงานการตกแต่งจานและได้รับคำชมจาก อาจารย์ภายในงาน และได้ความรู้เทคนิค การจัดตกแต่งจานอีกด้วย ร่วมกิจกรรม ตัวแทนนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 วิชาเอกอาหารการโรงแรมฯ เข้าร่วมกิจกรรมการประดิษฐ์กระทง ประจำการศึกษา 2562 ประสบการณ์ที่ได้จากการประดิษฐ์กระทง ทำให้ได้รู้การเลือกซื้อ อุปกรณ์ ใบตอง ดอกไม้ สิ่งของต่างๆด้วยตัวเอง การบริหารงาน การแบ่งหน้าที่ให้เพื่อนๆ ทำให้มีภาวะ ความเป็นผู้นำมากขึ้น

เกียรcertifตicaิte บัตร ได้รับรางวัลชนะเลิศ การแข็งขันการประกวดวิวิตรการพานพุ่ม เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินมหาวชิราลงกรณ์ฯ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ณ โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ องครักษ์ ชิงถ้วยพระราชทานหม่อมหลวงสราลี กิติยากร ได้รับรางวัลชนะเลิศ การแข่งขัน Organic and Eco restaurant การแข่งขันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี งานเปิโลกวิทยาศาสตร์ สู่'ศตวรรษที่' 21 ครั้งที่ 3 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม HAS SUCCESSFULLY COMPLETED THE OPEN ONLINE NON-CREDIT COURSE กินอย่างไรห่างไกลมะเร็ง (DIET FOR CANCER PREVENTION) CHULA MCOC HAS SUCCESSFULLY COMPLETED THE OPEN ONLINE NON-CREDIT COURSE CRITICAL THINKING FOR BUSINESS CHULA MCOC

เกียรcertifตicaิte บัตร เป็นผู้บริจาคอวัยวะไว้กับศูนย์รับบริจาคอวัยวะสภากาชาดไทย เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 2563 สำเร็จการศึกษาในรายวิชา การบริการอาหารและเครื่องดื่ม (FOOD AND BEVERAGE SERVICE) (10 ชม.) ผ่านโครงการ THAILAND MASSIVE OPEN ONLINE COURSE (การศึกษาแบบเปิด เพื่อการเรียนรู้ตลอดชีวิต) ตัวแทนนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 วิชาเอกอาหารและการโรงแรม เข้าร่วมกิจกรรมการจักพานดอกไม้สดไหว้ครู ประจำการศึกษา 2562 ตัวแทนนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 วิชาเอกอาหารการโรงแรมฯ เข้าร่วมกิจกรรมการประดิษฐ์กระทง ประจำการศึกษา 2562

“ หากเราไม่ลองลงมือทำสิ่งที่ไม่เคยทำ เราก็จะไม่รู้ว่าเราทำสิ่งนั้นได้หรือไม่ จงลองลงมือทำถึงแม้ผลลัพธ์จะออกมาเป็นอย่างไรก็ตาม เพราะทุกอย่างคือประสบการณ์ ” -ปัณณวิชญ์ บุษดี-