PLAN I PROGRAM - Hemijski tehničar u farmaceutskoj proizvodnji (Hemijska škola Tuzla)

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE STRUKA: HEMIJSKA ZVANJE: HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI PREDMET: BIOHEMIJA RAZRED: TREĆI - III Zadaci nastave predmeta biohemija su: • upoznavanje osnovnih biohemijskih promjena, procesa i zakona koji su neophodni za razumjevanje i tumačenje priprodnih pojava i funkcioniranja života na molekularnoj razini. • uočavanje značaja biohemije kao nauke u savremenom životu, • upoznavanje fizičko – hemijskih svojstava pojedinih hemijskih jedinjenja, organizama, tkiva i ćelija, • razumjevanje tokova fizioloških i patoloških procesa na molekularnom nivou, • ovladavanje znanjima koja su potrebna za rad u farmaceutskoj proizvodnji. NAZIV TEMATSKE CJELINE Fond časova po nastavnom planu i programu 1. Uvod u biohemiju 1 2. Makroelementi i mikroelementi 5 3. Nukleinske kiseline 7 4. Proteini 8 5. Ugljikohidrati 6 6. Lipidi 6 7. Enzimii i koenzimi 8 8. Krv 6 9. Žuč i žučne boje 4 10. Urin 5 11.Vitamini 6 12.Hormoni 5 13.Antibiotici 3 UKUPNO: 70 SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA 1. Uvod u biohemiju • Biohemija kao nauka, predmet, zadaci i metode proučavanja, odnos prema drugim naukama i značaj u farmaceutskoj proizvodnji 2. Makroelementi i mikroelementi • Sadržaj, uloga i metabolizam natrijuma, kalijuma i hlora • Sadržaj, uloga i metabolizam kalcijuma, magnezijuma i fosfora • Sadržaj, uloga i metabolizam željeza, joda, bakra, cinka i fluora 3. Nukleinske kiseline • Građa DNA. Hemijske osobine • Centralna dogma molekularne biologije. Replikacija DNA. • Graža i tipovi RNA. Genetski kod. Građa RNA. • Inicijacija, elongacija i teminacija transkripcije • Aktivacija aminokiselina. Translacija 51 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE 4. Proteini • Fizičko – hemijska svojstva proteina, sastav i strukture. Globularni i fibrilarni proteini. • Složeni proteini hemoglobin i mioglobin, kriva saturacije hemoglobina. • Imunoglobulini. Imunost i imuni sistem. • Metabolizam aminokiselina. • Poremećaj metabolizma proteina. 5. Ugljikohidrati • Opšta svojstva ugljikohidrata i podjela: Monosaharidi, disaharidi i polisaharidi • Glukoza u krvi. Dijagnoza šećerne bolesti. • Glikogeni i glikogenoze. • Krebsof ciklus 6. Lipidi • Opšta svojstva lipida. Trijacilgliceroli. • Lipidi koji izgražuju biomembrane: fosfolipidi, glikolipidi i steroli. • Varenje i apsorpcija lipida. • Poremećaj metabolizma lipida (sfingolipidoza i hiperlipoproteinemije) 7. Enzimi I koenzimi • Opšta svojstva enzima. Mehanizam djelovanja i specifičnosti enzima. Regulacija metabolizma pomoću enzima. • Kinetika enzimskih reakcija. • Klasifikacija enzima. Koenzim i prostetska grupa. Koenzimi oksidoreduktaza. • Koenzimi transferaza. ATP koenzim. • Koenzimi C1 i C2 metabolizam. Piridoksal – fosfat i kobalamin koenzimi. 8. Krv • Fizičko hemijske osobine i sastav krvi • Proteini krvne plazme. Elektroforeza proteina krvne plazme. • Dijagnostički značaj određivanja hemoglobina u krvi • Klinički značaj određivanja serumskog željeza i kapaciteta sa vezivanjem željeza (TIBC I UIBC) 1. Žuč i žučne boje • Vrste žuči uloge i sastav. Žučne boje. • Razgradnja hemoglobina, metabolizam žučnih boja bilirubin u plazmi. 10. Urin • Fizičko – hemijska svojstva urina. Sastav urina i tipovi pregleda urina. • Patološki sastojci urina. • Urea kreatinin, mokraćne kiseline. 11. Vitamini • Opšta svojstva i značaj vitamina. Liposolubinilni vitamini. Vitamin A. • Dnevne potrebe, uloga i deficit D,E i K vitamina. • Hidrosolubilni vitamini. Vitamini B kompleksa. • Svojstva i značaj askorbinske kiseline. Dobijanje C vitamina. 52 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE 12. Hormoni • Regulacija, izlučivanje i mehanizam djelovanje hormona. Hormoni hipofize. • Hormoni štitne žlijezde, paraštitnih i nadbubrežnih žlijezda. • Hormoni pankreasa i polnih žlijezda. 13. Antibiotici • Biohemijsko dejstvo antibiotika. Proizvodnja antibiotika. • Streptomicin, tetraciklin, pencilin, cefalosporin i hloramfenikol. UPUSTVO ZA REALIZIRANJE PROGRAMA Nastava je teoretskog karaktera i izvodi u učionici. Biohemija predstavlja jednu od naučnih oblasti koja će poslužiti učenicima kao osnov za uspješnije praćenje nastave iz drugih stručnih predmeta. Izučavanjem programa biohemije počinje upoznavanjem sa značenjem ove nauke za industrijsku farmaceutsku proizvodnju. Tematske cjeline o građi ćelije su izostavljene jer se smatra da su učenici stakli znanje o tome iz nastave biologije, kako bi se izbjeglo nepotrebno dupliranje u nastavi. Veći dio pomenutih nastavnih cjelina treba da se bazira na izučavanje metabolizma proteina, ugljikohidrata, enzima, lipida, vitamina i hormona, te na njihovom značaju u dijagnostici i kliničkoj biohemiji, a znanje o hemijskim strukturama učenici stiču iz predmeta organska hemija. Tematska cjelina o antibioticima je neizostavna u izučavanju biohemije ali u ovom slučaju ne zahtjeva veći fond sati od predviđenog, s obzirom da se učenici upoznavaju sa opštim svojstvima antibiotika u predmetu Botanika sa farmakognozijom, koju izučava u predhodnoj godini. 53 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE STRUKA: HEMIJSKA ZVANJE: HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI PREDMET: SIROVINE U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI RAZRED: TREĆI - III Zadaci nastave predmeta sirovine u farmaceutskoj priozvodnji su: • da se učenici upoznaju sa osvnonim sirovinama u tehnologiji farmaceutskih proizvoda kao nastavnim predmetom i samim njegovim značajem za profil za koji se obrazuje • da učenici nauče o sirovinama, njihovoj podjeli kao i njihovom dobivanju i načinima unošenja u farmaceutski proizvod • da se učenici upoznaju sa ljekovitim biljkama njihovom sastavu i načinima korištenja, • da se učenici upoznaju sa osnovnim načinom izdvajanja sirovina i uslovima njihovog skladištenja. NAZIV TEMATSKE CJELINE Fond časova po nastavnom planu i programu 1. Uvod 2 2. Voda kao sirovina u farmaceutskoj tehnologiji 10 3. Neorganske sirovine 12 4. Organske sirovine 40 5. Dodatne sirovine 6 UKUPNO: 70 SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA 1. Uvodni dio • Pojam sirovine u farmaceutskoj tehnologiji • Podjela sirovina 2. Voda kao sirovina u farmaceutskoj proizvodnji • Podjela vode • Voda za piće, prečišćavanje vode – taloženje, koagulacija, flokulacija, filtracija, sterilizacija • Tvrdoća vode • Omekšavanje vode • Demineralizacija vode • Destilovana voda • Voda za industrijsku proizvodnju farmaceutskih proizvoda 3. Neorganske sirovine • Kaolin • Talk • Kalcijum karbonat • Magnezijum peroksid • Sumpor • Živa • Željezo I jedinjenja željeza • Natrijum karbonat 4. Organske sirovine 54 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Sirovine biljnog porjekla: masti, ulja, ugljeni hidrati, smole, balzami, voskovi, pektini, tanini, glukozidi, alkoholi, vitamini • Sirovine životinjskog porjekla: protein, enzimi, med, mliječ, masti, ulja • Naftni derivati: mineralna ulja I parafini • Katran: aromatski spojevi - fenoli • Tenzidi: struktura molekule I mehanizam djelovanja 5. Dodatne sirovine • Konzervansi • Antioksidansi • Mirisi • Sredstva za rastvaranje • Sredstva za vezivanje UPUSTVO ZA REALIZIRANJE PROGRAMA Sadržaj predmeta se naslanja na ranije stečena znanja – teoretska i stručna, pa je nužno kod svake teme načiniti vezu sa prethodno poznatim sadržajima organske i neorganske hemije. Iz istih razloga potrebno je da predmetni nastavnik sirovina u farmaceutskoj industriji ostvari intenzivne kontakte sa predmetnim nastavnicima srodnih predmeta u procesu realizacije nastavnog programa. 55 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE STRUKA: HEMIJSKA ZVANJE: HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI PREDMET: TEHNOLOŠKA MIKROBIOLOGIJA RAZRED: TREĆI - III Zadaci nastave predmeta mikrobiologija su: • Sticanje znanja o ulozi i značaju mikrobioloških procesa u farmaceutskoj proizvodnji; • Ovladanje znanjima o postupcima dobivanja mikrobioloških proizvoda u industrijskim uslovima; • Shvatanje hemizma procesa i uočavanja zakonitosti koje uslovljavaju pravilno izvođenje procesa u okviru ove tehnologije; • Osposobljavanje za sistematičnost, preciznost, smisao za ekonomičnost i odgovornost pri obavljanju poslova i radnih zadataka. NAZIV TEMATSKE CJELINE Fond časova po nastavnom planu i programu 1. Značaj tehnološke mikrobiologije 1 2. Uzgoj mikroorganizama u laboratorijskim uslovima 6 3. Gajanje mikroorganizama u industrijskiim uslovima 6 4. Suzbijanje rasta mikroorganizama 6 5. Anaerobni mikrobiološki procesi 6 6. Proizvodnja etil - alkohola 9 7. Aerobni mikrobiološki procesi 5 8. Mikrobiološka biosinteza 10 9. Mikroorganizmi u vodi 3 10. Mikroorganizmi u vazduhu 3 11. Mikroorganizmi u biljnim sirovinama 3 12. Patogeni mikroorganizmi 6 13. Mikrobiološka trovanja 6 UKUPNO: 70 SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA 1. Značaj tehnološke mikrobiologije • Značaj tehnološke mikrobiologije. 2. Uzgoj mikroorganizama u laboratorijskim uslovima • Zahtjevi mikroorganizama za hranom; • Fizikalni i hemijski zahtjevi za rast mikroorganizama; • Podloge za uzgoj mikroorganizama; • Uticaj različitih faktora na rast mikroorganizama. 3. Gajanje mikroorganizama u industrijskiim uslovima • Sirovine za gajanje mikroorganizama; • Sistemi za gajanje mikroorganizama u industriji (prekidni i neprekidni sistem gajenja mikroorganizama); • Aparati za gajenje mikroorganizama. 4. Suzbijanje rasta mikroorganizama 56 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Dezinfekciona sredstva i antiseptici; • Fizikalne i hemijske metode sterilizacije. 5. Anaerobni mikrobiološki procesi • Alkoholna fermentacija; • Mliječna fermentacija; • Fiziologija bakterija; • Propionska fermentacija; • Buterna fermentacija. 6. Proizvodnja etil - alkohola • Sirovine za proizvodnju etil alkohola; • Mikroorganizmi za proizvodnju etil alkohola; • Osnovi proizvodnje etilalkohola: vrsta i koncentracije hrane u podlozi, temperatura, pH – vrijednost; • Priprema i sterilizacija pogona; • Tehnološki postupak proizvodnje etil alkohola; • Dobivanje apsolutnog alkohola; • Sporedni proizvodi u proizvodnji etil alkohola. 7. Aerobni mikrobiološki procesi • Sirćetna kiselina; • Limunska kiselina; • Glukonska fermentacija. 8. Mikrobiološka biosinteza • Biosinteza proteina (proizvodnja kvasca, alge kao izvori proteina, više gljive kao izvor proteina); • Biosinteza masti; • Biosinteza mikrobnih enzima; • Biosinteza vitamina; • Biosinteza polisaharida – dekstana; • Biosinteza antibiotika: - Biosinteza pencilina - Biosinteza streptomicina - Biosinteza ostalih antibiotika - Mehanizam dejstva antibiotika - Upoteba antibiotika. 9. Mikroorganizmi u vodi • Mikroorganizmi u vodi. 10. Mikroorganizmi u vazduhu • Mikroorganizmi u vazduhu. 11. Mikroorganizmi u biljnim sirovinama • Mikroorganizmi u biljnim sirovinama. 12. Patogeni mikroorganizmi • Patogeni mikroorganizmi. 13. Mikrobiološka trovanja 57 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Mikrobiološka trovanja. UPUSTVO ZA REALIZIRANJE PROGRAMA Plan ovog nastavnog predmeta predviđa upoznavanje učenika sa svim mikrobiološkim osobinama sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda u farmaceutskoj proizvodnji.Takođe tražiti da se program po potrebi može doraditi ili izmjeniti ako se pokaže da su izmjene korisne. Naučiti učenike da odaberu najpogodniju metodu mikrobiološkog ispitivanja i da koriste stručnu literaturi. U nastavi koristiti očigledna sredstva. Vježbe su zastupljene sa po dva časa sedmično s tim što će se pojedine vježbe održati u pojedinim farmaceutskim pogonima u Tuzli. Nastavu u mikrobiološkom laboratoriju izvodi predmetni nastavnik, u toku izvođenja nastave učenici se moraju disciplinovano ponašati i pratiti upustva predmetnog nastavnika. Učenik je dužan da sva zapažanja unosi u radnu svesku i da redovno vodi dnevnik rada. Rad na vježbama se odvija u grupama prema važećim Pedagoškim standardima. U izvođenju laboratorijske nastave predmetnom nastavniku pomaže laborant. Dužnost laboranta je da obezbjedi praktične uslove za nesmetano odvijanje nastave. 58 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE LABORATORIJSKE VJEŽBE IZ TEHNOLOŠKE MIKROBIOLOGIJE BROJ ČASOVA Razred: III (treći) Godišnje časova: 70 Laboratorijske vježbe: R. br. NAZIV LABORATORIJSKIH VJEŽBI 1. Mikrobiološka laboratorija 2 2. Bojenje mikroorganizama 4 3. Mikroskop i mikroskopiranje 2 4. Hranjive podloge 4 5. Dobivanje čistih kultura 4 6. Brojanje mikroorganizama 4 7. Proizvodnja etil alkohola 4 8. Mliječna fermentacija 2 9. Sirćetna fermentacija 2 10. Limunska fermentacija 2 11. Dobijanje biomase (viših gljiva, kvasaca i algi) 6 12. Mikrobiološka proizvodnja vitamina 2 13. Mikrobiološka proizvodnja enzima 2 14. Mikrobiološka proizvodnja aminokiselina 2 15. Uticaj antibiotika na bakterije 4 16. Mikrobiološka analiza vode 6 17. Mikrobiološka analiza vazduha i radnih površina 4 18. Mikrobiološka analiza biljnih proizvoda 4 19. Prebrojavanje kvasca i plijesni 4 20. Prebrojavanje bakterija 6 UKUPNO: 70 Sadržaj laboratorijskih vježbi: Vježba broj 1. (2 časa): Mikrobiološka laboratorija • Upoznati učenike sa mikrobiološkim laboratorijem i pravilima rada i ponašanja. Vježba broj 2. (4 časa): Bojenje mikroorganizama • Upoznati učenike sa vrstama bojenja mikroorganizama (prosto i složeno bojenje). Vježba broj 3. (2 časa): Mikroskop i mikroskopiranje • Upoznati učenike sa osnovnim dijelovima mikroskopa i obučiti ih pravilnom rukovanju. Vježba broj 4. (4 časa): Hranjive podloge • Upoznati učenike sa vrstama hranjivih podloga, pripremom i zasijavanjem, kosi agar, površinski, duboki agar. 59 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE Vježba broj 5. (4 časa): Dobivanje čistih kultura • Upoznati učenike sa načinom dobivanja čistih kultura i sredstvima za rad (mikroskop, hranjiva podloga, pribor i mikrobiološka kultura). Vježba broj 6. (4 časa): Brojanje mikroorganizama • Upoznati učenike sa načinom brojanja mikroorganizama. Vježbabroj 7. (4 časa): Proizvodnja etil alkohola • Upoznati učenike sa alkoholnim vrenjem i osobinama kvasca. Sredstva za rad: kultura kvasca, mikroskop, mikrobiološki pribor. Vježba broj 8. (2 časa): Mliječna fermentacija • Upoznati učenike sa mikroorganizmima i tehnologijom dobivanja mliječne kiseline. Vježba broj 9. (2 časa): Sirćetna kiselina • Upoznati učenike sa mikroorganizmima i tehnologijom dobivanja sirćetne kiseline. Vježbabroj 10. (2 časa): Limunska fermentacija • Upoznati učenike sa mikroorganizmima i tehnologijom dobivanja limunske kiseline. Vježbabroj 11. (6 časova): Dobivanje biomase (viših gljiva, kvasaca i algi) • Upoznati učenike sa načinom dobivanja biomase viših gljiva, kvasaca i algi. Vježbabroj 12. (2 časa): Mikrobiološka proizvodnja vitamina • Upoznati učenike sa tehnologijom dobivanja vitamina. Vježba broj 13. (2 časa): Mikrobiološka proizvodnja enzima • Upoznati učenike sa tehnologijom dobivanja enzima. Vježbabroj 14. (2 časa): Mikrobiološka proizvodnja aminokiselina • Upoznati učenike sa tehnologijom dobivanja aminokiselina. Vježba broj 15. (4 časa): Uticaj antibiotika na bakterije • Osposobiti učenike za određivanje uticaja antibiotika na bakterije Vježba broj 16. (6 časova): Mikrobiološka analiza vode • Osposobiti učenike za mikrobiološko ispitivanje vode. Vježba 17. (4 časa): Mikrobiološka analiza vazduha i radnih površina 60 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Osposobiti učenike za mikrobiološko ispitivanje vazduha i radnih površina. Vježba 18. (4 časa): Mikrobiološka analiza biljnih proizvoda • Osposobiti učenike za mikrobiološko ispitivanje biljnih proizvoda. Vježba 19. (4 časa): Prebrojavanje kvasaca i plijesni • Osposobiti učenike za izolaciju odgovarajućih mikroorganizama i tehnikom prebrojavanja. Vježba 20. (6 časova): Prebrojavanje bakterija • Osposobiti učenike za izolaciju odgovarajućih bakterija i tehnikom prebrojavanja. 61 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE STRUKA: HEMIJSKA ZVANJE: HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI PREDMET: TEHNOLOGIJA FARMACEUTSKIH PROIZVODA RAZRED: TREĆI- III Zadaci nastave predmeta analitička hemija su: • sticanje osnovnih znanja o savremenoj proizvodnji u oblasti tehnologije farmaceutskih proizvoda. • sticanje znanja o ulozi, zadatku i značaju farmaceutskih proizvoda • ovladavanje tajnim znanjima o postupcima za dobivanje proizvoda farmaceutske proizvodnje u industrijskim uslovima • shvatanje hemizma procesa i uočavanja zakonitosti koji uslovljavaju pravilno izvođenje procesa u okviru ove tehnologije • razvijanje putem samostalnog rada sposobnosti učenika da povezuju teoriju sa praksom i formiranje pravilnog odnosa prema radu • osposobljavanje za sistematičnost, preciznost, smisao za ekonomičnost i odgovornost pri obavljanju poslova i radnih zadataka u industrijskim pogonima farmaceutske proizvodnje. NAZIV TEMATSKE CJELINE Fond časova po nastavnom planu i programu 1. Definicija farmaceutskih preparata i njihova 9 klasifikacija 2. Tehnologija preparata na bazi vodenih rastvora 18 3. Tehnologija preparata na bazi nevodenih rastvora 15 4. Tehnologija tečnih ljekovitih preparata koji se 9 doziraju u kapima 5. Tehnologija tečnih ljekovitih preparata koji se 21 izrađuju sterilizacijom 6. Tehnologija ljekovitih preparata koji se dobivaju 12 ekstrakcijom 7. Tehnologija polibaznih sistema 21 UKUPNO: 105 SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA 1. Definicija farmaceutskih preparata i njihova klasifikacija • Pojam farmaceutskog preparata, • Identifikacija faramaceutskih preparata • Podjela lijekova • Mehanizam djelovanja lijeka 2. Tehnologija preparata na bazi vodenih rastvora • Preparati u obliku rastvora • Tehnika pravljenja i podjela vodenih rastvora • Aromatične vode • Šumeći napitci • Koloidni rastvori 62 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Mikstura • Enamati • Rastvori za ispiranje • Sirupi 3. Tehnologija preparata na bazi nevodenih rastvora • Podjela i izrada alkoholnih rastvora • Izrada uljanih rastvora • Podjela i izrada eliksira • Osnovni pojmovi o ostalim nevodenim rastvorima • Etersko – alkoholni i ljepljivi rastvori 4. Tehnologija tečnih ljekovitih preparata koji se doziraju u kapima • Definicija, podjela i izrada • Kapi za uho • Kapi za nos • Kapi za oči 5. Tehnologija tečnih ljekovitih preparata koji se izrađuju sterilizacijom • Injekcije, definicija i podjela prema mjestu aplikacije • Sastav • Izrada • Laboratorijska kotnrola • Infuzije, definicija i podjela prema namjeni • Sastav izrada i kontrola • Liofizilati, definicija i podjela 6. Tehnologija ljekovitih preparata koji se dobivaju ekstrakcijom • Vrste (metode) ekstrakcije • Preparati koji se dobiju ekstrakcijom • Macerata • Infuzija • Dekokta • Ekstrakti • Tinktura 7. Tehnologija polibaznih sistema • Osnovni pojmovi polifaznog sistema • Definicija, podjela i izrada suspenzija • Pojam emulzije, vrste i emulgatori • Tehnika izrade emulzije • Definicija i podjela losiona UPUSTVO ZA REALIZIRANJE PROGRAMA Koncepcija programa ovog nastavng predmeta omogućava učenicima da steknu znanja o procesima dobivanja proizvoda farmaceutske proizvodnje. Sadržaji su razvrstani u tematske cjeline po logičnom redoslijedu pojedinih faza procesa dobivanja proizvoda ove tehnologije. Sadržaj ovog predmeta treba realizovati prema sačinjenim planovima rada koji su u skladu sa 63 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE dinamikom realizacije vježbi. Laboratorijske vježbe su zastupljene sa po dva časa sedmično realizovati će se u školskim laboratorijama, stim da se neke vježbe mogu realizovati i van škole u pojedinim proizvodnim pogonima farmaceutske industrije. Učenici samostalno izvode vježbe. U radu insitirati na racionalnom korištenju vremena, materijala, pribora i instrumenata potrebnih za rad. Učenici obavezno vode dnevnik rada. Rad na vježbama se odvija u grupama 10 – 15 učenika. Predmetnom nastavniku u radu pomaže laborant koji je dužan da obezbjedi praktične predpostavke za uspješnu realizaciju nastave. 64 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE LABORATORIJSKE VJEŽBE IZ TEHNOLOGIJE FARMACEUTSKIH PROIZVODA BROJ ČASOVA Razred: III (treći) Godišnje časova: 70 Laboratorijske vježbe: R. br. NAZIV LABORATORIJSKIH VJEŽBI 1. Uvod u farmaceutsku laboratoriju 2 2. Apoteka – Prostor i oprema 2 3. Čuvanje lijekova 2 4. Recept – vrste recepta, dijelovi recepta 2 5. Brojevi na latinskom – Farmakopeja 2+2 6. Rastvori - Izrada Acidi Borici 3% 2 7. Aromatične vode - Aqua menthae piperitae 2 8. Vodeni rastvor joda / Rastvor Kalcij hidroksida 2+2 9. Etanolni – alkoholni rastvor Kamfora 2 10. Etanolni – alkoholni rastvor joda 2 11. Bresgenov rastvor 2 12. Glicerolni i uljani rastvori - Glicerolni rastvor joda 2+2 13. Kolodijum protiv promrzlina / Kamforovo ulje 2+2 14. Skraćenice u recepturi 2 15. Pravilo zvijezde 2 16. Izrada sirupa - Sirupus simplex 2 17. Izrada sirupa timijana 2+2 18. Izrada paracetamol sirupa 2 19. Tinktura - Izrada tinkture narandže 2 20. Mazila - Izrada mazila Calci hydroxydi 2 21. Kapi protiv uhobolje 2 22. Mixtura – bijela mixture 2+2 23. Fiziološka otopina 2 24. Emulzija masnog ulja 2 25. Macerat bijelog šljeza 2 26. Dekokt jagorčevine 2 27. Infuzi - Infuzum kamilice 2 28. Čajevi – Urološki čaj 2+2 UKUPNO: 70 Sadržaj laboratorijskih vježbi: 1. Uvod u farmaceutsku laboratoriju • Upoznati učenike sa radom, prostorom i opremom u farmaceutskoj laboratoriji. 2. Apoteka – Prostor i oprema 65 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Upoznati učenike sa prostorijama u apoteci (oficina, materijalka, galenski laboratorij, analitički laboratorij, aseptički laboratorij, prostorija za lako zapaljive i eksplozivne materije ....) 3. Čuvanje lijekova • Čuvanje praškastih ili kristalnih supstanci, masti, masna i eterična ulja, lijekovi osjetljivi na svijetlo, lako isparljivi lijekovi, serumi vakcine, lijekovi slabijeg djelovanja ...) 4. Recept – vrste recepta, dijelovi recepta • Upoznati učenike sa vrstama recepta (esencijalni, komercijalni), objasniti i razraditi dijelove recepta. 5. Brojevi na latinskom - Farmakopeja • Upoznati učenike sa Farmakopejom i dijelovima farmakopeje, razraditi brojeve na latinskom jeziku. 6. Rastvori - Izrada 3%Acidi Borici • Upoznati učenike sa rastvorima i njihovom izradom. • Izraditi rastvor 3% Acidi Borici upakovati u medicinsku bocu od 100g. Zalijepiti crvenu signaturu jer se rastvor koristi za vanjsku upotrebu. 7. Aromatične vode - Aqua menthae piperitae • Izraditi aromatičnu vodu (aqua menthae piperitae) upakovati u staklenu bocu. Signatura je bijela sa naznakom 3x1 veliku kašiku. Olakšava probavu. 8. Vodeni rastvor joda / Rastvor Kalcij hidroksida • Izraditi vodeni rastvora joda. Upakovati u tamnu staklenu bocu sa brušenim čepom sa crvenom signaturom. • Izraditi rastvor kalcij hidroksida, upakovati u bocu od 100 g sa crvenom signaturom. 9. Etanolni – alkoholni rastvor kamfora • Rastvoriti kamfor u koncentrovanom etanolu dodati vodu dobro promućkati I filtrirati. Pakovati u u staklenu bocu od 20 g. 10. Etanolni – alkoholni rastvor joda • Izraditi etanolni rastvor joda. Preparat označiti crvenom signaturom u tamnom staklenoj boci. 11. Bresgenov rastvor • Izraditi Bresgenov rastvor upakovati u tamnu staklenu bocu od 200g. Označiti crvenom signaturom. 12. Glicerolni i uljani rastvori - Glicerolni rastvor joda • Upoznati učenike sa glicerolnim I uljanim rastvorima. 66 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Izraditi glicerolni rastvor joda. Upakovati u tamnu staklenu bocu sa crvenom signaturom i naznakom spojla. 13. Kolodijum protiv promrzlina / Kamforovo ulje • Izraditi kolodijum upakovati u tamnu bocu. • Izraditi kamforovo ulje, uljasta tečnost mirisa na kamfor. Upakovati u staklenu bocu I označiti crvenom signaturom. 14. Skraćenice u recepturi • Upoznati učenike sa skraćenicama koje se koriste u farmaceutskoj praksi. 15. Pravilo zvijezde • Upoznati učenike sa osnovnim pravilima razrijeđivanje rastvora. • Objasniti pravilo zvijezde, obraditi zadatake, zadati zadaću za vježbu proračune za razrijeđivanje rastvora. 16. Izrada sirupa - Sirupus simplex • Izraditi Sirup simplex upakovati u dobro zatvorenu sterilnu bocu sa bijelom signaturom i naznačenim nazivom preparata datumom I potpisom. 17. Izrada sirupa timijana • Izraditi sirup timjana I čuvati zaštićeno od svjetlosti na temperature od 10 °C. 18. Izrada paracetamol sirupa • U staklenu bocu sa čepom izraditi sirrup paracetamola od 100 g. Označiti bijelom signaturom sa naznakom 4 x 1 KK PP. 19. Tinktura - Izrada tinkture narandže • Upoznati učenike sa tinkturama I njihovom izradom. • Izraditi tinkturu naradže čuvati na hladnom mjestu zaštićeno od svjetlosti. 20. Mazila - Izrada mazila Calci hydroxydi • Izraditi mazilo kalcijevog hidroksida upakovati u tamnu bocu I naznačiti crvenom signaturom uz dodatnu napomenu \"prije upotrebe promućkati\". 21. Kapi protiv uhobolje • Izraditi kapi protiv uhobolje (za ukapavanje u uho). 22. Mixtura – bijela mixture • Mixturu izraditi u običnoj medisicnksoj boci koristiti spolja za isusivanje. Signatura crvena sa naznakom \"prije upotrebe promućkati\". 23. Fiziološka otopina 67 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Izraditi fiziološku otopinu 0,9% rastvora NaCl. Otopinu čuvati prema opštem propisu za infudibilije. 24. Emulzija masnog ulja • Svježe pripremljenu emulziju izraditi u staklenu bocu i sa naznakom \"prije upotrebe promućkati\". 25. Macerat bijelog šljeza • Izraditi preaprat u medicinskoj boci sa celofanom ispod čepa sa bijelom signaturom i napomenom \"prije upotrebe promućkati\" I \" čuvati na hladnom mjestu\". 26. Dekokt jagorčevine • Izraditi dekokt jagorčevine i označiti bijelom signaturom u staklenoj boci. 27. Infuzi - Infuzum kamilice • Izraditi infuzum kamilice, na kon filtriranja upakovati u staklenu bocu sa bijelom signaturom. 28. Čajevi – Urološki čaj • Odvagati osušene droge na propisane količine, te izraditi čajnu mješavinu urološkog čaja. 68 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE B. STRUČNI PREDMETI IV RAZRED red. NAZIV PREDMETA Sedmični Godišnji broj fond fond Tehnologija kozmetičkih proizvoda 1. Osnovi nauke o ishrani 4 (2+2) 120 2. Tehnologija farmaceutskih proizvoda 2 60 3. Farmakologija 120 4. Kontrola farmaceutskih proizvoda 4 (2+2) 90 5. Mjerna i regulaciona tehnika 3 120 6. 60 UKUPNO 4 (2+2) 2 570 19 69 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE STRUKA: HEMIJSKA ZVANJE: HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI PREDMET: TEHNOLOGIJA KOZMETIČKIH PROIZVODA RAZRED: ČETVRTI - IV Zadaci nastave predmeta tehnologije kozmetičkih proizvoda: • da se učenici upoznaju sa tehnologijom kozmetičkih proizvoda kao nastavnim predmetom i samim njegovim značajem za profil za koji se obrazuje • da učenici steknu osnovna znanja o primjeni i načinu unošenja sirovina u kozmetičke proizvode • da se učenici upoznaju sa postupcima pripreme kozmetičkih preparata u svim njegovoim fazama. NAZIV TEMATSKE CJELINE Fond časova po nastavnom planu i programu 1. Uvod 2 2. Građa i funkcija kože i njenih izdanaka 6 3.Mirisne materije 4 4.Sredstva za održavanje lične higijene 10 5.Preparati za njegu i čuvanje funkcija kože 10 6.Preparati za zaštitu kože 10 7.Preparati za uklanjanje nedostataka sa kože 8 8.Dekorativna kozmetika 10 60 UKUPNO: SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA 6. Uvod • Definicija i cilj proučavanja, historijski podaci o razvoju kozmetologije • Zadaci savremene kozmetologije 7. Građa i funkcija kože i njenih izdanaka • Struktura kože • Građa i funkcija lojnih žlijezda • Graža i funkcija znojnih žlijezda • Nokti i kosa 3.Mirisne materije • Prirodne mirisne materije biljnog i životinjskog porijekla • Sintetičke mirisne materije 4.Sredstva za održavanje lične higijene • Sapuni • Šamponi • Paste za zube 5.Preparati za njegu i čuvanje funkcija kože 70 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Kreme za čišćenje kože • Hidrantne kreme • Kreme za ruke • Kozmetičke maske • Kreme za masažu • Voda za lice 6.Preparati za zaštitu kože • Prepaprati za zaštitu od hemikalija • Preparati za zaštitu od sunčevog zračenja • Prepaprati za zaštitu od insekata • Preparati za zaštitu dječije kože 7.Preparati za utklanjanje nedostataka sa kože • Preparati za bjeljenje kože • Preparati za piling kože 8.Dekorativna kozmetika • Ruževi za usne • Preparati za očne kapke, trepavice i obrve • Preparati za njegu noktiju • Puderi • Parfemi i kolonjske vode • Lakovi i boje za kosu UPUSTVO ZA REALIZACIJU PROGRAMA Sadržaj predmeta se naslanja na ranije stečena znanja – teoretska i stručna, pa je nužno kod svake teme načiniti vezu sa prethodno poznatim sadržajima . Iz istih razloga potrebno je da predmetni nastavnik tehnologije kozmetičkih proizvoda ostvari intezivne kontakte sa predmetnim nastavnicima srodnih predmeta u procesu realizacije nastavnog programa. Program ovog predmeta predviđa upoznavanje učenika sa osnovnim sirovinama za izradu različitih kozmetičkih preparata i sredstava za održavanje lične higijene. Istovremeno izučavanjem ovog predmeta učenike treba upoznati sa fiziološkim osobinama kože i njenih izdanaka. Učenici treba da usvoje znanja o sastavu, funkciji i osobinama fizioloških supstrata koji utiču na izgled i status kože, zatim da znaju uzroke nastanke estetskih poremećaja i osobenosti preparata čija je uloga njega i zaštita funkcija kože kao i otkalnjanje estetskih nedostataka. Istaći značaj i ulogu emulzija u kozmetičkim preparatima. Obraditi lipofilne i hidrofilne polidisperzione sisteme u formi krema, losiona i mlijeka. Posebnu pažnju obratiti na uticaj konzervanasa i antioksidanasa na integritet preparata (hemijski, biološki i mikrobiološki) kao i dermatološko djelovanje. Težiti da se program po potrebi može dopuniti izmjeniti ako se pokaže da su izmjene korisne. 71 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE LABORATORIJSKE VJEŽBE IZ TEHNOLOGIJE KOZMETIČKIH PROIZVODA Razred: IV (četvrti) Sedmično časova: 2 Godišnje časova: 60 Laboratorijske vježbe: BROJ ČASOVA R. br. NAZIV LABORATORIJSKIH VJEŽBI 1. Kozmetološki laboratorij 6 2. Izdvajanje mirisnih materija 10 3. Dobivanje sapuna 10 4. Sredstva za čišćenje kože 12 5. Kreme za njegu kože 12 6. Maske za njegu kože 10 UKUPNO: 60 Sadržaj laboratorijskih vježbi: Zadatak broj 1. Kozmetološki laboratorij • Pribor i posuđe • Održavanje pribora i posuđa Zadatak broj 2. Izdvajanje mirisnih materija • Destilacija vodenom parom • Ekstrakcija • Presovanje • Apsorpcija (anfleraža i maceracija) • Sinteza estara – sastojaka mirisnih materija Zadatak broj 3. Dobivanje sapuna • Tvrdi sapuni • Mehki sapuni • Transparentni sapuni • Izrada različitih toaletnih sapuna • Sapuni za brijanje Zadatak broj 4. Sredstva za čišćenje kože • Kremovi za čišćenje • Losioni Zadatak broj 5. Kreme za njegu kože • Hidratantne kreme • Kreme za ruke 72 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE Zadatak broj 6. Maske za njegu kože • Maske na bazi prirodnih sirovina 73 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE STRUKA: HEMIJSKA ZVANJE: HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI PREDMET: OSNOVI NAUKE O ISHRANI RAZRED: ČETVRTI - IV Zadaci nastave predmeta mikrobiologija su: • Sticanje znanja iz hemije životnih namirnica i vode za piće; • Upoznavanje učenika sa značenjem pravilne ishrane za zdravlje ljudi; • Upoznavanje učenika sa štetnim posljedicama po zdravlje čovjeka uzimanjem hrane u kojoj se nalazi veća količina dodatnih srednstava (hemikalija); • Stečena znanja trebaju poslužiti kao osnova za dalje obrazovanje u struci. NAZIV TEMATSKE CJELINE Fond časova po nastavnom planu i programu 1. Uvodni dio 1 2. Životne namirnice i njihova energetska vrijednost 5 3. Metabolizam i princip racionalne ishrane 3 4. Sastojci hrane 15 5. Životne namirnice i značaj u ishrani 24 6. Hrana kao lijek 5 7. Ishrana različitih kategorija stanovništva 7 60 UKUPNO: SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA 1. Uvodni dio • Definicija i značaj nauke o ishrani. 2. Životne namirnice i njihova energetska vrijednost • Definicija i klasifikacija životnih namirnica; • Određivanje i izračunavanje energetske vrijednosti hrane ; • Čista i sirova energetska vrijednost hrane. 3. Metabolizam i princip racionalne ishrane • Metabolizam i energija; • Princip racionalne ishrane. 4. Sastojci hrane • Ugljeni hidrati: podjela, značaj u ishrani; • Lipidi: podjela, značaj u ishrani; • Proteini: podjela, značaj u ishrani; • Vitamini rastvorljivi u mastima i njihov značaj u ishrani; • Vitamini rastvorljivi u vodi i njihov značaj u ishrani; • Makroelementi i značaj u ishrani; • Mikroelementi i značaj u ishrani; • Organske kiseline i enzimi: značaj u ishrani; • Voda i značaj za život čovjeka; • Prehrambeni aditivi. 5. Životne namirnice i značaj u ishrani 74 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Mlijeko: sastav i značaj u ishrani; • Proizvodi od mlijeka: sastav i značaj u ishrani; • Meso: sastav i značaj u ishrani; • Proizvodi od mesa: sastav i značaj u ishrani; • Riba: sastav i značaj u ishrani; • Jaja: sastav i značaj u ishrani; • Životinjske masti i biljna ulja: značaj u ishrani; • Mlinski proizvodi: sastav i značaj u ishrani; • Voće: sastav i značaj u ishrani; • Proizvodi od voća: sastav i značaj u ishrani; • Povrće: sastav i značaj u ishrani; • Proizvodi od povrća: sastav i značaj u ishrani; • Gljive: sastav i značaj u ishrani; • Med: sastav i značaj u ishrani; • Bezalkoholna pića: sastav i značaj; • Alkoholna pića: sastav i značaj. 6. Hrana kao lijek • Djelovanje namirnica na zadravlje čovjeka; • Fitohemijska farmacija: prirodna „medicina iz hrane“ (acidofil, antioksidansi, karotenoidi, bioflavonoidi, vlakna, pektini, Omega-3 masne kiseline, kumarini, lignini). 7. Ishrana različitih kategorija stanovništva • Ishrana majki u periodu trudnoće; • Prehrana dojenčeta; • Proizvodnja dječije hrane; • Prehrana predškolskog djeteta; • Prehrana školske djece; • Prehrana adolescenta; • Ishrana odraslih osoba; • Ishrana sportista; • Bolesti nepravilne ishrane; • Proizvodnja hrane za dijabetičare; • Specifični način ishrane: vegetarijanstvo, dijetalna ishrana, makrobiotika. UPUSTVO ZA REALIZIRANJE PROGRAMA Predmetni profesori treba da poznaju programe drugih stručnih predmeta (biohemije, organska hemija, mikrobiologija) i da sarađuju sa profesorima tih predmeta u cilju racionalnog iskorištenja vremena. 75 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE STRUKA: HEMIJSKA ZVANJE: HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI PREDMET: TEHNOLOGIJA FARMACEUTSKIH PROIZVODA RAZRED: ČETVRTI - IV Zadaci nastave predmeta mikrobiologija su: • sticanje osnovnih znanja o savremenoj proizvodnji u oblasti tehnologije farmaceutskih proizvoda. • sticanje znanja o ulozi, zadatku i značaju farmaceutskih proizvoda • ovladavanje tajnim znanjima o postupcima za dobivanje proizvoda farmaceutske proizvodnje u industrijskim uslovima • shvatanje hemizma procesa i uočavanja zakonitosti koji uslovljavaju pravilno izvođenje procesa u okviru ove tehnologije • razvijanje putem samostalnog rada sposobnosti učenika da povezuju teoriju sa praksom i formiranje pravilnog odnosa prema radu • osposobljavanje za sistematičnost, preciznost, smisao za ekonomičnost i odgovornost pri obavljanju poslova i radnih zadataka u industrijskim pogonima farmaceutske proizvodnje. NAZIV TEMATSKE CJELINE Fond časova po nastavnom planu i programu 1. Tehnologija ljekovitih masti 10 2. Tehnologija supozitorija 10 3. Tehnologija čvrstih farmaceutskih proizvoda 26 4. Tehnologija bioloških preparata 12 5. Ambalaža i skladištenje farmaceutskih proizvoda 2 60 UKUPNO: SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA 1. Tehnologija ljekovitih masti • Definicija ljekovitih masti i podjela, • Podloge za izradu ljekovitih masti, postupci za izradu • Ljekovite masti za oči • Definicija pasti • Postupci izrade pasti 2. Tehnologija supozitorija • Definicija i podjela supozitorija, podloge za izradu supozitorija • Izrada supozitorija • Definicija i mjesto aplikacije ljekovitih štapića • Izrada ljekovitih štapića 3. Tehnologija čvrstih farmaceutskih proizvoda • Definicija tableta i podjela • Prednosti i nedostaci tableta nad drugim oblicima lijekova • Pomoćne komponente koje se koriste za izradu tableta • Postupci i priprema sirovina za izradu tableta • Glanuliranje i mašinska obrada lijekova 76 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Višeslojne tablete i postupci dražiranja • Preparati sa depo (produženim) dejstvom • Definicija i izrada kapsula • Definicija i izrada praškova 4. Tehnologija bioloških preparata • Definicija, vrste i izrada seruma • Definicija i podjela vakcina • Izrada vakcina • Definicija i izrada antibiotika • Sinteza pencilina • Tehnolopki postupci izrade; stretomicina, dihidrosterptomicina, hlorofenikola, tetraciklina i cefalosporina. 5. Ambalaža i skladištenje farmaceutskih proizvoda • Vrsta ambalaže • Pakovanje farmaceutskih proizvoda • Skladištenje farmaceutskih proizvoda UPUSTVO ZA REALIZIRANJE PROGRAMA Koncepcija programa ovog nastavnog predmeta omogućava učenicima da steknu znanja o procesima dobivanja proizvoda farmaceutske proizvodnje. Sadržaji su razvrstani u tematske cjeline po logičnom redosljedu pojedinih faza procesa dobivanja proizvoda ove tehnologije. Sadržaj ovog predmeta treba realizovati prema sačinjenim planovima rada koji su u skladu sa dinamikom realizacije vježbi. Laboratorijske vježbe su zastupljene sa po dva časa sedmično realizovati će se u školskim laboratorijama, stim da se neke vježbe mogu realizovati i van škole u pojedinim proizvodnim pogonima farmaceutske industrije. 77 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE LABORATORIJSKE VJEŽBE IZ TEHNOLOGIJE FARMACEUTSKIH PROIZVODA Razred: IV (četvrti) Godišnje časova: 60 Laboratorijske vježbe: BROJ ČASOVA R. br. NAZIV LABORATORIJSKIH VJEŽBI 1. Farmaceutsko-tehnološke operacije za izradu polučvrstih i čvrstih 2 farmaceutskih oblika 2 2. Ljekovite masti i podloge za izradu ljekovitih masti ( teorijska obrada) 2 3. Masti – Salicilna mast 10 % 2 4. Masti – Acidi borici 3% 2 5. Paste – Teorijska obrada 2+2 6. Paste – Cinkova pasta 2 7. Supozitorije - Teorijska obrada 2 8. Supozitorije – Izrada (ručna metoda) 2 9. Supozitorije paracetamola - (metoda izlijevanja u kalupe) 2 10. Ljekovite masti – mast za djecu 2 11. Kreme - Teorijska obrada 2 12. Bademova krema 2 13. Medicinski sapuni – Teorijska obrada 2 14. Medicisnki sapuni – Izrada 2+2 15. Sumporna mast 2 16. Prašci – podjela prašaka - Teorijska obrada 2 17. Izrada nepodjeljenog jednostavnog praška – Bismuti subgallatis 2 18. Izrada nepodjeljenog složenog praška - Acidi borici 2 19. Izrada nepodjeljenog složenog praška - Acidi salicylici 2 20. Podjeljeni prašci - Acidi acetylsalicylici (ASA) 2 21. Složeni podjeljeni prašak - Coffeini 2 22. Triturati - Teorijska obrada 2 23. Triturati - izrada 2 24. Granulati – Teorijska obrada 2 25. Granulat – Ispitivanje prividne i tapkane gustine praška 2 26. Granulat – Ispitivanje prividne i tapkane gustine granulata 2+2 27. Granulat – Ispitivanje raspada granulata UKUPNO: 60 Sadržaj laboratorijskih vježbi: 1. Farmaceutsko tehnološke operacije za izradu polučvrstih i čvrstih farmaceutskih oblika • Obrada i upoznavanje sa farmaceutsko tehnološkim operacijama koje su potrebne za izradu polučvrstih i čvrstih farmaceutskih oblika 78 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE 2. Ljekovite masti i podloge za izradu ljekovitih masti ( teorijska obrada) • Obrada podloga za izradu ljekovitih masti, najjčešće primijenjivane podloge- vazelini i parafini, biljna i životinjska ulja, voskovi. Metode izrade ljekovitih masti. 3. Masti – Salicilna mast 10 % • Otopiti masnu podlogu i postepeno dodavati salicilnu kiselinu. Miješati u tarioniku do potpune homogenizacije i prestanka karakterističnog pucketanja. 4. Masti – Acidi borici 3% • Otopiti masnu podlogu i dodavati bornu kiselinu, uz konstantno miješanje na vodenom kupatilu. 5. Paste – Teorijska obrada • Upoznavanje sa mehkim i tvrdim pastama, njihovom konzistencijom, sastavom i upotrebom. 6. Paste – Cinkova pasta • Otopiti masnu podlogu, odvagane čvrste supstance dodavati u porcijama uz konstantno miješanje. 7. Supozitorije - Teorijska obrada • Upoznavanje sa rektalnom primjenom lijeka, sastavom supozitorija i metodama izrade. 8. Supozitorije – Izrada (ručna metoda) • Izrada ljekovitih čepića ručnom metodom. Kao podlogu koristiti naribani kakao maslac. 9. Supozitorije paracetamola - (metoda izlijevanja u kalupe) • Otopiti kakao maslac, dodati odvagani paracetamol. Pri vaganju potrebnih supstanci obratiti pažnju na rastur (20%) pri izradi. 10. Ljekovite masti – mast za djecu • Otopiti masne podloge i dodati odvagane ljekovite supstance. Miješati do homogeniziranja. 11. Kreme - Teorijska obrada • Upoznavanje sa načinom izrade krema. 12. Bademova krema • Otopiti masnu podlogu i dodavati ljekovite supstance prethodno odvagane. 13. Medicinski sapuni – Teorijska obrada • Upoznavanje sa sastavom, konzistencijom i izradom sapuna. 14. Medicisnki sapuni – Izrada • Izraditi medicinski sapun KOH. 15. Sumporna mast • Izraditi sumpornu mast od taložnog sumpora i masne podloge. 79 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE 16. Prašci – podjela prašaka - Teorijska obrada • Upoznavanje sa vrstama i izradom prašaka. 17. Izrada nepodjeljenog jednostavnog praška – Bismuti subgallatis • Odvagati prašak bizmu subgalata i prenijeti u odgovarajuću ambalažu. Obzirom da se radi o prašku za posipanje, pakuje se u plastičnu ili kartonsku kutiju sa perforiranim poklopcem. 18. Izrada nepodjeljenog složenog praška - Acidi borici • Odvagane supstance usitniti u tarioniku, i gotov prašak pakovati u kutiju sa perforiranim poklopcem. 19. Izrada nepodjeljenog složenog praška - Acidi salicylici • Odvagane supstance usitniti u tarioniku, i gotov prašak pakovati u kutiju sa perforiranim poklopcem. 20. Podjeljeni prašci - Acidi acetylsalicylici (ASA) • Odvagane supstance usitniti u tarioniku, te homogenizirani prašak pakovati u papirne zamotke. Po pet papirnih zamotaka pakovati u papirnu kesicu sa odgovarajućom signaturom. 21. Složeni podjeljeni prašak - Coffeini • Odvagane supstance usitniti u tarioniku, te homogenizirani prašak pakovati u papirne zamotke. Po pet papirnih zamotaka pakovati u papirnu kesicu sa odgovarajućom signaturom. 22. Triturati - Teorijska obrada • Upoznavanje sa sastavom i upotrebom triturata, te načinom izrade. 23. Triturati - izrada • Izraditi triturat propisanog odnosa (1:10, 1:100 ili 1:1000). Triturat pakovati u propisanu ambalažu, te izraditi prašak u čijem sastavu se nalazi isti. 24. Granulati – Teorijska obrada • Upoznavanje sa sastavom i načinom izrade granulata kao prelaznih oblika između prašaka i tableta. 25. Granulat – Ispitivanje prividne i tapkane gustine praška • Izraditi propisani prašak te ispitati gustinu praška. • 26. Granulat – Ispitivanje prividne i tapkane gustine granulata • Izraditi granulat od praška rađenog u prethodnoj vježbi, metodom vlažne granulacije. Izrađeni granulat ostaviti na sušenje. Nakon sušenja ispitati gustinu granulata. 27. Granulat – Ispitivanje raspada granulata • Ispitati vrijeme raspada granulata, izrađenog na prethodnim vježbama. Granulat treba da se raspadne u roku od 5 minuta, povremenim miješanjem u vodi. 80 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE STRUKA: HEMIJSKA ZVANJE: HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI PREDMET: FARMAKOLOGIJA RAZRED: ČETVRTI - IV Zadaci nastave farmakologije su: • da se učenik osposobi da stečeno znanje iz farmakolgoije može uspješno koristiti u profesiji za koju se školuje. • da se učenici upoznaju sa farmakologijom kao nastavnim predmetom i samim njegovim značenjem za profil za koji se obrazuje • da učenici nauče o lijekovima, njhivoj podjeli kao i načinu njihovog unošenja u organizam, • da se učenici upoznaju sa lijekovima biljaka njihovom sastavu i načinima korištenja • da se učenici upute na toksikologiju, i upoznaju sa opštim mjesama koje treba poduzeti kod otrovanih NAZIV TEMATSKE CJELINE Fond časova po nastavnom planu i programu 1. Uvod u farmakologiju 10 2. Farmakokinetika 12 3. Farmakodinamika 12 4. Antiinfekciona sredstva 12 5. Depresori CNS 8 6. Psihotropni lijekovi 8 7. Lijekovi za kardiovaskularni sistem 6 8. Analgetici 3 9. Lijekovi za respiratorni sistem 4 10. Lijekovi za gastrointestinalni 4 11. Lijekovito bilje i značaj primjene u ratnim uslovima 5 12. Toksikologija 6 90 UKUPNO: SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA 1. Uvod u farmakologiju • Uvod u farmakologiju: podjela diferenciranje i značaj • Nastanak i porijeklo lijekova • Predklinička ispitivanja lijekova • Farmaceutski oblici lijekova • Način izdavanja lijekova • Magistralni, oficinalni, gotovi lijekovi 2. Farmakokinetika • .Apliciranje lijekova • Distribuiranje lijekova • Transport lijekova krvlju i limfom • Eliminiranje lijekova 81 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Biološka raspoloživost lijeka 3. Farmakodinamika • Teorija o djelovanju lijeka • Način doziranja lijeka • Faktori koji utiču na doziranje lijeka • Istovremena primjena više lijekova 4. Antiinfekciona sredstva • Antibiotici I reda • Antibiotici širokog spektra djelovanja – tetraciklini i hloramfenikol • Aminoglikoidni antibiotici • Sulfanoamidi • Antifungicidni i ameobocidni lijekovi • Tuberkulostatici 5. Depresori CNS • Opći anestetici • Hipnotici i sedativi • Antipileptici • Antiparkinsonici 6. Psihotropni lijekovi • Antipsihotonici i antibiotici. • Antidepresivni lijekovi • Psihotimulansi 7. Lijekovi za kardiovaskularni sistem • Kardiotonični glikozidi • Varadilatori • Antihipertenzitivni lijekovi • Antagonisti kalcijuma 8. Analgetici • Narkotički analgetici • Nenarkotički analgetici 9. Lijekovi za respiratorni sistem • Antibiotici i antiasmetici • Ekspektoranski lijekovi 10. Lijekovi za gastrointestinalni • Laurativni lijekovi • Antikoagulativni lijekovi 11. Lijekovito bilje i značaj primjene u ratnim uslovima • Lijekovito bilje i značaj primjene u ratnim uslovima 12. Toksikologija • Toksikologija, podjela. Antidoti. • Opće mjere kod otrovanih UPUSTVO ZA REALIZIRANJE PROGRAMA 82 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE Sadržaj predmeta se naslanja na ranije stečena znanja – teoretska i stručna, pa je nužno kod svake teme načiniti vezu sa prethodno poznatim sadržajima. Iz tih razloga potrebno je da predmetni nastavnik farmakologije ostvari intezivne kontakte sa predmetnim nastavnicima srodnih predmeta u procesu realizacije nastavnog programa iz farmakologije 83 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE STRUKA: HEMIJSKA ZVANJE: HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI PREDMET: KONTROLA FARMACUTSKIH PROIZVODA SA VJEŽBAMA RAZRED: ČETVRTI - IV Zadaci nastave predmeta kontorle farmaceutskih proizvoda sa vježbama su: • upoznavanje sa opštim standardnim metodama ispitivanja kvaliteta farmaceutskih proizvoda • da učenici savladaju savremene metode ispitivanja sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda farmaceutske industrije. • razvijanje interesovanja, logičkih rasuđivanja i donošenja zaključaka kod učenika. NAZIV TEMATSKE CJELINE Fond časova po nastavnom planu i programu 1. Ispitivanje sirovina 20 2. Ispitivanje poluproizvoda 8 3. Ispitivanje gotovoih proizvoda 32 60 UKUPNO: SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA 1. Ispitivanje sirovina • Uzimanje uzoraka (čvrstih, tečnih i polučvrstih), • Određivanje fizičkih konstanti sirovina - Određivanje gustine - Određivanje tačke stinjavanja - Određivanje indeksa refrakcije - Organoleptička ispitivanje • Ispitivanje vode - Određivanje p i m alkaliteta - Određivanje tvrdoće vode - Određivanje biološke potrošnje oksigena - Bakteriološko ispitivanje vode - Uzimanje uzoraka za analizu - Određivanje broja kolifornih bakterija - Određivanje ukupnog broja bakterija • Određivanje hemijskih konstanti kod masti - Određivanje kiselinskog broja - Određivanje saponifikacionog broja - Određivanje jodnog broja - Određivanje peroksidnog broja 2. Ispitivanje poluproizvoda 84 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Organoleptička ispitivanja (boja, miris...) • Određivanje PH vrijednosti • Određivanje gustoće • Određivanje boje 3. Ispitivanje gotovih proizvoda • Određivanje viskoziteta Osvaldovim viskozimetrom • Određivanje mutnoće • Određivanje PH vrijednosti, PH - metrom • Određivanje PH koliorimetrijskom metodom • Određivanje saharoze polarimetrom • Određivanje sadržaja glukoze Luffovom metodom • Određivanje sadržaja ukupnih šećera metodom po Bertrandu • Određivanje SiO2 • Određivanje sadržaja FeO u rastvoru kalorimetrijskom metodom • Određivanje škroba jodometrijskom metodom • Određivanje mikrokristalne celuloze polarimerijskom metodom • Određivanje boje hromatograskom metodom • Određivanje aminokiselina Sorensonovom metodom sa formaldehidom • Razdvajanje aminokiselina hromatografijom na papiru • Određivanje masti saponifikacijom • Određivanje C vitamina oksidomerijskom i kolorimetrijskom metodom • Određivanje acetilsalicilne kiseline UPUSTVO ZA REALIZIRANJE PROGRAMA Plan ovog nastavnog predmeta predviđa upoznavanje učenika sa svim hemijskim i fizičkim osobinama sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda. Pri teoretskom izlaganju nastavnih sadržaja treba kompetno obuhvatiti hemijsku analizu jedne materije od uzimanja uzoraka preko rastvaranja, odvajanja i određivanja pojedinih komponenata, izvođenja obrazaca za proračun. Zatim određivanje fizičkih konstanti (gustine, tačke topljenja, tačka očvršćavanja itd.) Pri realizaciji teoretski obraditi sve glavne i sporedne komponente bez obzira da li će se te komponente i praktično raditi. Takođe tražiti da se program po potrebi može odraditi ili izmjeniti ako se pokaže da su izmjene korisne. Naučiti učenike da odaberu najpogodniju metodu određivanja i da koriste stručnu literaturu. U nastavi koristiti očigledna sredstva. Laboratorijske vježbe učenici izvode nakon teoretske pripreme. Učenici samostalno izvode analize. Pri radu insistirati na racionalnim korištenju hemikalija. Zahtjevati preciznost i predanost u radu. Omogućiti učenicima da analziraju što veći broj komponenata. U laboratorijskom radu zahtjevati od učenika teorijsko objašnjenje procesa koje praktično izvodi. Učenici obavezno vode dnevnik rada, u njemu hemijskim reakcijama pokazuje čitav rok analize, unose sva mjerenja i sve proračune i na kraju rezultat rada. Rad na vježbama se odvija u grupama. U izvođenju laboratorijske nastave predmetnom nastavniku pomaže laborant. Dužnost laboranta je da obezbjedi praktične uslove za nesmetano odvijanje nastave. 85 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE LABORATORIJSKE VJEŽBE IZ KONTROLE FARMACEUTSKIH PROIZVODA BROJ ČASOVA Razred: IV (četvrti) Godišnje časova: 60 Laboratorijske vježbe: R. br. NAZIV LABORATORIJSKIH VJEŽBI 1. Uvod 2 2. Uzimanje uzorka 2 3. Priprema i standardizacija molarnih otopina 4 4. Ispitivanje vode 10 5. Određivanje gustoće sirovina 6. Određivanje indeksa refrakcije tečnih sirovina 2 7. Ispitivanje masti 2 8. Određivanje viskoziteta bistrih tečnih lijekova 8 9. Određivanje PH vrijednosti 2 10. Određivanje sadržaja glukoze u lijekovima 2 11. Određivanje ukupnih šećera 4 12. Određivanje FeO u rastvoru 4 13. Određivanje škroba 2 14. Određivanje boje u lijekovima 2 15. Određivanje aminokiselina u antibioticima 2 16. Određivanje C vitamina 2 17. Posjeta galenskom laboratorijumu 2 18. Posjeta tvornici lijekova „ Bosnalijek“ u Sarajevu 4 4 UKUPNO: 60 Sadržaj laboratorijskih vježbi: Vježba broj 1. (2 časa): Uvod • Upoznati učenike sa laboratorijom i sa značenjem određivanja pojedinih komponenti u sirovinama, poluproizvodima i gotovim lijekovima Vježba broj 2. (2 časa): Uzimanje uzoraka čvrstih, tečnih i polučvrstih • Osposobiti učenike da pravilno uzmu i pripreme uzorke za analizu Vježba broj 3. (4 časa): Priprema i standardizacija molarnih otopina • Osposobiti učenike za pripremu standardnih rastvora potrebnih za analizu Vježba broj 4. (10 časova): Ispitivanje vode hemijska analiza • Određivanje p i m alkaliteta • Određivanje karbonatne i nekarbonatne tvrdoće 86 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Određivanje biološke potročnje oksigena • Bakteriološka analiza vode • Određivanje kolifornih bakterija • Osposobiti učenike da samostalno izvode navedene analize Vježba broj 5. (2 časa): Određivnje gustoće tečnih sirovina piknometrom i areometrom • Učenici se moraju upoznati sa osnovnim načinima određivanja gustine tečnih sirovina Vježba broj 6. (2 časa): Određivanje indeksa refrakcije kod tečnih sirovina i lijekova pomoću refraktometra • Upoznati učenike sa značajem određivanja indeksa refrakcije Abeovim refraktometrom Vježba broj 7. (8 časova): Ispitivanje masti • Određivanje kiselinskog broja • Određivanje jodnog broja • Određivanje saponifikacijskog broja Vježba broj 8. (2 časa): Određivanje viskoziteta bistrih tečnih lijekova Ostvaldovim viskozimetrom • Pojam i značaj mjerenja viskoziteta Vježba broj 9. (2 časa): Određivanje PH vrijednosti • Pojam i značaj mjerenja PH vrijednosti Vježba broj 10. (4 časa): Određivanje sadržaja glukoze u lijekovima Luffovom metodom • Upoznati učenike sa značenjem sadržaja glukoze i ove kompleksne metode određivanja Vježba broj 11. (4 časa): Određivanje ukupnih šećera Bertrandovom metodom • Upoznati učenike sa oksidacijsko redukcijskim procesima Vježba broj 12. (2 časa): Određivanje FeO u rastvoru kolorimerijskom metodom • Upoznati učenike o principu rada kolorimetra Vježba broj 13. (2 časa): Određivanje škroba jodometrijskom metodom • Upoznati učenike sa jednom redukcijskom metodom Vježba broj 14. (2 časa): Određivanje boje lijekovima hromatogracijom na papiru • Pojam i primjena hromatografije Vježba broj 15. (2 časa): Određivanje aminokiselina u antibioticima Sorensonovom metodom sa formaldehidom 87 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Upoznati učenike o značaju i načinu određivanja aminokiselina u lijekovima Vježba broj 16. (2 časa): Određivanje C vitamina oksidometrijskom titracijom • Pojam i značaj kvantitativne analize određivanja količine C vitamina Vježba broj 17. (4 časa): Posjeta Galenskom laboratorijumu Vježba broj 18. (4 časa): Posjeta tvornici „Bosnalijek“ Sarajevo 88 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE STRUKA: HEMIJSKA ZVANJE: HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI PREDMET: MJERNA I REGULACIONA TEHNIKA RAZRED: ČETVRTI - IV Zadaci nastave predmeta MJERNA I REGULACIONA TEHNIKA su: • da učenici nauče principe rada mjernih instrumenata • da učenici nauče da se koriste mjernom tehnikom kako u laboratorijskoj kontroli tako i u kontroli i praćenju u fazama proizvodnje • da se upoznaju sa mogućnošću primjene mjerne i regulacione tehnike u proizvodnji uopšte • da učenicima pruži osnove za praktičan rad na razumijevanju projekta u hemijskoj industriji • da kod učenika razvije sposobnost zapažanja i posmatranja • da razvije sposobnost za eksperimentalni rad, radne navike, upornost i sistematičnost u radu • da kod učenika probudi stečena znanja o fizikalnim zakonima koji su korišteni za konstrukciju mjernih instrumenata • da omogući učenicima aktivno uključivanje u proizvodnju NAZIV TEMATSKE CJELINE Fond časova po nastavnom planu i programu 1. Uvod 4 2. Instrumenti za mjerenje radnih veličina 34 3. Tehnika regulacije i upravljanja 12 4. Automatsko regulisanje i upravljanje 10 UKUPNO: 60 SADRŽAJ NASTAVNIH JEDINICA 1. Uvodni dio • Razvoj intrumentacije i automatske regulacije • Mjerne veličina i greške pri mjerenju • Međunarodni sistem mjera, dimenzije i jednačine 2. Instrumenti za mjerenje radnih veličina • Mjerenje dužine (jedinice i instrumenti) • Mjerenje pritiska. Jedinice za pritisak. Pojam vakuma. Osnovni princip na kojima počiva mjerenje pritiska . Manometri sa stubom tečnosti. Burdonov manometar. • Mjerenje temperature. Šta je temperatura i jedinice. Termometri sa tečnostima. Bimentalni termometri. Termoelementi. Pirometar. • Mjerenje protoka. Definicija zapreminskog i masenog protoka. Jedinice za protok. Rotametar, turbinski mjerači, mjerilo sa prigušnom pločom. Venturijeva cijev. Pitova cijev. • Mjerenje nivoa tečnosti. Direktne metode mjerenja. Indirektne metode mjerenja. 3. Tehnika regulacije i upravljanja • Pojam regulatora i prenosioca signala • Osnovni funkcionalni dijelovi regulatora • Prenosioci signala mjernog instrumenta (elektro-pneumatski, elektro-hidraulični, elektro- mehanički) 89 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE • Pozicioni regulatori • Proporcionalni regulatori • Integralni regulatori • Izvršni elementi regulacije procesa. Karakteristike motornog dijela izvršnog elementa. Regulacija pomoću regulacionih ventila 4. Automatsko regulisanje i upravljanje • Regulaciono kolo, struktura regulacionog kola, dijagram zatvorenog kola • Stabilnost zatvorenog kola • Povezivanje regulacionih kola • Mikroprocesor kao elemenat regulacionog kola UPUSTVO ZA REALIZIRANJE PROGRAMA Kako ovaj nastavni predmet obuhvata instrumentaciju, dinamiku i regulaciju procesa, realizacija zadataka je veoma kompleksna. Iznošenje sadržaja treba povezati sa znanjem iz fizike, termodinamike i tehnologije proizvodnje. Pri realizaciji tematske cjeline Uvod u predmet govori o razvoju instrumentacije, o značaju mjerenja, o razvoju nauke i tehnike i uticaju tog razvoja na usavršavanje mjerne tehnike i automatizacije uopšte. Međunarodni sistem jedinica realizovati kroz ponavljanje. Zapaziti značaj proračuna grešaka pri mjerenjima uopšte. Kod obrade tematskih cjelina „ instrumenti za mjerenje radnih veličina“ po mogućnosti demonstrirati rad instumenata i njihovu primjenu u učionici ili kroz praktičnu nastavu, na modelima ili crtežima. Naučiti učenike da samostalno očitavaju vrijednosti sa uređaja. Zatim, učenike treba naučiti da se snalaze u šemama skicama sa instrumentima. Pri obradi ove cjeline umjereno saopštavati i tražiti teoretska znanja, više se zadržavati na principima rada instrumenata i na njihovom praktičnom kroištenju. Tematske cjeline „ Tehnika regulacije i upravljanja“ i „ Automatsko regulisanje i upravljanje“ obraditi u principijelnom smislu. bez provođenja teorije regulacija i upravljanja. Obraditi i tražiti od učenika da znaju principijelnost funkcionisanja regulacija i upravljanja, kako proste tako i složene, uz pomoć mikroprocesora. Prilikom realizacije zadnje tematske cjeline navoditi brojne primjere automatske regulacije i upravljanja u životu 90 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE MATURSKI ISPIT Nakon uspješno završenog IV razreda polaznici polažu maturski ispit. Na maturskom ispitu provjerava se da li je polaznik u sticanju općih i profesionalnih znanja, vještina i navika dosegao nivo koji je određen kao krajnji cilj obrazovanja i odgovara u hemijskoj školi: osposobljenost za profesionalni rad i pripremljenost za nastavak obrazovanja u struci na visokoškolskim institucijama. Prema Pravilniku o polaganju maturskog ispita u gimnaziji, tehničkoj i umjetničkoj srednjoj školi na području Tuzlanskog kantona (Službene novine TK 2/19), od školske 2019/2020. godine učenici Hemijske škole polagat će Maturske ispite shodno navedenom Pravilniku. Maturski ispiti sadržavat će pet (5) ispita, dva (2) interna i tri (3) eksterna ispita. Struktura polaganja Maturskog ispita za stručno zvanje hemijski tehničar u farmaceutskoj proizvodnji je slijedeća: INTERNI DIO MATURSKOG ISPITA (radi se u prostorijama škole) 1. Maturski rad Zadaci (teme) za maturski rad uzimaju se iz stručnih predmeta završnih godina srednjoškolskog obrazovanja. Učenici mogu izabrati maturski rad iz predmeta prema sljedećoj tabeli: Redni br. Stručno zvanje Relevantna grupa stručnih predmeta 1. Tehnologija kozmetičkih proizvoda 2. Hemijski tehničar u Tehnologija farmaceutskih proizvoda 3. farmaceutskoj proizvodnji Kontrola farmaceutskih proizvoda Zadaci se biraju tako da ne izlaze iz okvira stečenih teorijskih i praktičnih znanja polaznika. Zadatak sadrži: naziv zadatka (teme), teze, crteže, šeme, skice i popis osnovne stručne literature. Polaznici se opredjeljuju za zadatak u I polugodištu IV razreda, a izrada pismenog dijela maturskog ispita, uz redovnu konsultaciju sa nastavnikom za stručnu pomoć traje do kraja nastavne godine. Usmeni dio maturskog rada je odbrana rada pred ispitnom komisijom. Kandidat obrazlaže koncepciju izrade zadataka (teme), metode rada, korištenu stručnu literaturi i dr. Zatim ispitna komisija postavlja kandidatu pitanja vezana za izradu maturskog rada (provjerava samostalnost rada polaznika, nivo rasuđivanja i sposobnost povezivanja teorije sa praksom) te provjerava njegovu širu stručnu osposobljenost. Pismeni i usmeni dio maturskog rada ocjenjuje se jedinstvenom ocjenom. Ako kandidat dobije negativnu ocjenu, ne pristupa daljem polaganju matuskog ispita, već se upućuje da uzme novi zadatak (temu) za maturski rad, da ga izradi i da se pripremi za polaganje maturskog ispita u narednom ispitnom roku. 2. Ispit (test) iz predmeta Farmakologija 91 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE EKSTERNI DIO MATURSKOG ISPITA (radi se izvan škole, prema uputama Pedagoškog zavoda) Eksterdni dio Maturskog ispita sastoji se iz tri (3) testa, od čega je jedan integralni i dva testa iz općeobrazovnih predmeta usko povezanih sa strukom. 1. Integralni test -Bosanski/hrvatski/srpski jezik i književnost, - Engleski/njemački jezik, - Matematika. 2. Test iz Biologije 3. Test iz Hemije Testovi se rade prema katalozima za navedene predmete. Kataloge odobrava i objavljuje Pedagoški zavod. 92 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE HEMIJSKI TEHNIČAR U FARMACEUTSKOJ PROIZVODNJI PROFIL I STRUČNA SPREMA NASTAVNIKA A. OPĆEOBRAZOVNI PREDMETI R. BR. PREDMET: PROFIL I STRUČNA SPREMA NASTAVNIKA: 1. Bosanski/hrvatski/srpski jezik i književnost 1. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za 2. bosanski/hrvatski/srpski jezik i književnost i književnost ili 3. Strani jezik odsjek za južnoslavenske jezike i književnost, sa završenim četverogodišnjim dodiplomskim studijem (VII Matematika stepen stručne spreme) i stečenim stručnim zvanjem profesor bosanskog/hrvatskog/srpskog jezika i književnosti ili drugim stručnim zvanjem gdje je bosanski/hrvatski/srpski jezik ili književnost /južnoslavenski jezik ili književnost, glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj grupi; 2. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za bosanski/hrvatski/srpski jezik i književnost i književnost ili odsjek za južnoslavenske jezike i književnost, sa završenim prvim ciklusom visokog obrazovanja dodiplomskog studija u četverogodišnjem trajanju (240 ECTS) i stečenim stručnim zvanjem gdje je bosanski/hrvatski/srpski jezik ili književnost/južnoslavenski jezik ili književnost, glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj ili višepredmetnoj grupi ili ekvivalent. 1. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za strani jezik, sa završenim četverogodišnjim dodiplomskim studijem (VII stepen stručne spreme) i stečenim stručnim zvanjem profesor stranog jezika ili drugim stručnim zvanjem gdje je strani jezik, glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj grupi; 2. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za strani jezik, sa završenim prvim ciklusom visokog obrazovanja dodiplomskog studija u četverogodišnjem trajanju (240 ECTS) i stečenim stručnim zvanjem bachelor stranog jezika ili drugim stručnim zvanjem gdje je strani jezik glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj ili višepredmetnoj grupi ili ekvivalent. 1. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za matematiku, sa završenim četverogodišnjim dodiplomskim studijem (VII stepen stručne spreme) i 93 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE stečenim stručnim zvanjem profesor matematike ili drugim stručnim zvanjem gdje je matematika, glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj grupi; 2. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za matematiku, sa završenim prvim ciklusom visokog obrazovanja dodiplomskog studija u četverogodišnjem trajanju (240 ECTS) i stečenim stručnim zvanjem bachelor matematike ili ekvivalent u jednopredmetnoj i dvopredmetnoj ili višepredmetnoj grupi predmeta. 4. Tjelesni i zdravstveni 1. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za odgoj tjelesni odgoj i sport/fizičku(tjelesnu) kulturu, sa završenim četverogodišnjim dodiplomskim studijem (VII stepen stručne spreme) i stečenim stručnim zvanjem profesor tjelesnog odgoja i sporta ili drugim stručnim zvanjem gdje je tjelesni odgoj i sport/fizička (tjelesna) kultura, glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj grupi; 2. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za tjelesni odgoj i sport/fizičku (tjelesnu) kulturu, sa završenim prvim ciklusom visokog obrazovanja dodiplomskog studija u četverogodišnjem trajanju (240 ECTS) i stečenim stručnim zvanjem bachelor tjelesnog odgoja i sporta ili drugim stručnim zvanjem gdje je tjelesni odgoj i sport/fizička (tjelesna) kultura, glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj ili višepredmetnoj grupi ili ekvivalent. 5. Informatika 1. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za informatiku, sa završenim četverogodišnjim dodiplomskim studijem (VII stepen stručne spreme) i stečenim stručnim zvanjem profesor informatike ili drugim stručnim zvanjem gdje je informatika, glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj grupi; 2. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za informatiku, sa završenim prvim ciklusom visokog obrazovanja dodiplomskog studija u četverogodišnjem trajanju (240 ECTS) i stečenim stručnim zvanjem bachelor informatike ili drugim stručnim zvanjem gdje je informatika glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj ili višepredmetnoj grupi ili ekvivalent; 3. Diplomirani inžinjer elektrotehnike ili bachelor elektrotehnike (240 ECTS) informatičkog ili srodnog smjera. 6. Historija/povijest 1. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za istotiju/povijest, sa završenim četverogodišnjim dodiplomskim studijem (VII stepen stručne spreme) i 94 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE stečenim stručnim zvanjem profesor historije/povijesti ili drugim stručnim zvanjem gdje je historija/povijest, glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj grupi; 2. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za istoriju/povijest, sa završenim prvim ciklusom visokog obrazovanja dodiplomskog studija u četverogodišnjem trajanju (240 ECTS) i stečenim stručnim zvanjem bachelor historije/povijesti ili drugim stručnim zvanjem gdje je historija/povijest glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj ili višepredmetnoj grupi ili ekvivalent. 7. Fizika 1. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za fiziku, sa završenim četverogodišnjim dodiplomskim studijem (VII stepen stručne spreme) i stečenim stručnim zvanjem profesor fizike ili drugim stručnim zvanjem gdje je fizika, glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj grupi; 2. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za fiziku, sa završenim prvim ciklusom visokog obrazovanja dodiplomskog studija u četverogodišnjem trajanju (240 ECTS) i stečenim stručnim zvanjem bachelor fizike ili drugim stručnim zvanjem gdje je strani jezik glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj ili višepredmetnoj grupi ili ekvivalent. 8. Hemija/Kemija 1. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za hemiju/kemiju, sa završenim četverogodišnjim dodiplomskim studijem (VII stepen stručne spreme) i stečenim stručnim zvanjem profesor hemije/kemije ili drugim stručnim zvanjem gdje je hemija/kemija, glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj grupi; 2. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za hemiju/kemiju, sa završenim prvim ciklusom visokog obrazovanja dodiplomskog studija u četverogodišnjem trajanju (240 ECTS) i stečenim stručnim zvanjem bachelor hemije/kemije ili drugim stručnim zvanjem gdje je hemija/kemija glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj ili višepredmetnoj grupi ili ekvivalent. 9. Biologija 1. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za biologiju, sa završenim četverogodišnjim dodiplomskim studijem (VII stepen stručne spreme) i stečenim stručnim zvanjem profesor biologije ili drugim stručnim zvanjem gdje je biologija, glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj grupi; 2. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju, odsjek za biologiju, sa završenim prvim ciklusom visokog obrazovanja dodiplomskog studija u četverogodišnjem 95 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE trajanju (240 ECTS) i stečenim stručnim zvanjem bachelor biologije ili drugim stručnim zvanjem gdje je biologija glavni ili ravnopravni predmet u dvopredmetnoj ili višepredmetnoj grupi ili ekvivalent. 10. Demokratija i ljudska 1. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju ili fakultet koji prava obrazuje nastavnički kadar iz oblasti društvenih nauka (sociologija,filozofija, historija, pravo, politologija),sa završenim četverogodišnjim dodiplomskim studijem (VII stepen stručne spreme) i stečenim stručnim zvanjem profesora iz oblasti društvenih nauka (sociologija, filozofija, historija) na jednopredmetnim, dvopredmetnim ili višepredmetnim studijskim odsjecima; 2. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju ili fakultet koji obrazuje nastavnički kadar iz oblasti društvenih nauka (sociologija,filozofija, historija, pravo, politologija), sa završenim prvim ciklusom visokog obrazovanja dodiplomskog studija u četverogodišnjem trajanju (240 ECTS) i stečenim stručnim zvanjem bachelor iz oblasti društvenih nauka (sociologija, filozofija, historija, pravo, politologija) na jednopredmetnim, dvopredmetnim ili višepredmetnim studijskim odsjecima ili ekvivalent. Izuzetno: predmet demokratija i ljudska prava mogu predavati profesori društvenih nauka koji su na dan donošenja ovog akta zatečeni na tim poslovima na neodređeno radno vrijeme. 11. Sociologija 1. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju ili fakultet koji obrazuje nastavnički kadar iz oblasti društvenih nauka, sociologije,sa završenim četverogodišnjim dodiplomskim studijem (VII stepen stručne spreme) i stečenim stručnim zvanjem profesora iz oblasti društvenih nauka (sociologija, filozofija, historija) na jednopredmetnim, dvopredmetnim ili višepredmetnim studijskim odsjecima; 2. Nastavnički fakultet/pedagošku akedemiju ili fakultet koji obrazuje nastavnički kadar iz oblasti društvenih nauka (sociologija ), sa završenim prvim ciklusom visokog obrazovanja dodiplomskog studija u četverogodišnjem trajanju (240 ECTS) i stečenim stručnim zvanjem bachelor iz oblasti društvenih nauka (sociologija) na jednopredmetnim, dvopredmetnim ili višepredmetnim studijskim odsjecima gdje je sociologija ravnopravni predmet ili ekvivalent. 12. Islamska 1. Fakultet islamskih nauka (pedagoški ili teološki smjer). vjeronauka/Religijska 2. Islamski pedagoški fakultet, odsjek za vjeronauku. kultura 3. Druge fakultete islamskih nauka 96 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE NAPOMENA: Četverogodišnji studij ili 240 ECTS 1. Komparativne religije, 2. Fakultet političkih nauka, odsjek za sociologiju, 3. Filozofija i sociologija, 4. Sociologija i filozofija, 5. Odsjek za historiju-povijest, 6. Odsjek dvopredmetne grupe u kojima je jedan od predmeta, filozofija,sociologija, historija. NAPOMENA: 1. Svi studijski odsjeci jednopredmetne i dvopredmetne grupe potpuno su ravnopravni, izuzev u slučajevima ukoliko visokoobrazovna ustanova koja izdaje diplomu o stečenom stručnom zvanju i stručnoj spremi, u opisu izdate diplome, ne naglasi, koji je prvi a koji drugi predmet odnosno koji je predmet pod A i koji je predmet pod B, ili na drugačiji, zakonom propisan način naglasi takvu razliku. 2. Nastavnici koji su zatečeni u nastavi na neodređeno radno vrijeme, a po ranije utvrđenim profilima su verifikovano izvodili nastavu (Nastavni plan i program za stručno zvanje hemijski tehničar u farmaceutskoj proizvodnji, ʺSlužbene novine Tuzlanskog kantonaʺ, broj: 6/07), te mogu i dalje raditi na tim poslovima. 97 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE B) STRUČNOTEORIJSKI PREDMETI PROFIL I STRUČNA SPREMA NASTAVNIKA: R.BR. PREDMET: Filozofski fakultet 1. Latinski jezik - prof. latinskog i francuskog jezika 2. Neorganska hemija sa vježbama - prof. francuskog i latinskogjezika - prof. latinskog jezika 3. Mikrobiologija Filozofski fakultet/Prirodno-matematički fakultet - prof. hemije 4. Higijena i zaštita na radu - prof. hemije i biologije - dipl. ing. hemije 5. Organska hemija sa vježbama - bachelor hemije (240 ECTS) – usmjerenje Edukacija u hemiji Tehnološki fakultet - dipl. ing. tehnologije (hemijsko-tehnološki odsjek) - bachelor ing.hemijskog inženjerstva i Tehnologije (240 ECTS), usmjerenje Hemijsko inženjerstvo i tehnologije Filozofski fakultet/Prirodno-matematički fakultet - prof. hemije i biologije - bachelor biologije (240 ECTS) – usmjerenje Edukacija u biologiji Tehnološki fakultet - dipl. ing. tehnologije (prehrambeni smjer) - bachelor ing.prehrambene tehnologije (240 ECTS) Farmaceutski fakultet - mr. farmacije Tehnološki fakultet - dipl. ing. tehnologije (smjer zaštite na radu i hemijsko-tehnološki odsjek) - dipl. ing. tehnologije (prehrambeni smjer) - bachelor ing.hemijskog inženjerstva i tehnologije(240 ECTS), usmjerenje Ekološko inžinjerstvo Medicinski fakultet - dr. medicine Farmaceutski fakultet - mr. farmacije Filozofski fakultet/Prirodno-matematički fakultet - prof. hemije - prof. hemije i biologije - dipl. ing. hemije - bachelor hemije (240 ECTS) – usmjerenje Edukacija u hemiji 98 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE 6. Analitička hemija sa vježbama Tehnološki fakultet - dipl. ing. tehnologije (hemijsko-tehnološki odsjek) 7. Tehnološke operacije - dipl. ing. tehnologije (prehrambeni smjer) - bachelor ing.hemijskog inženjerstva i 8. Botanika sa farmakognozijom tehnologije(240 ECTS), usmjerenje Hemijsko 9. Fizikalna hemija sa vježbama inženjerstvo i tehnologije Farmaceutski fakultet - mr. farmacije Filozofski fakultet/Prirodno-matematički fakultet - prof. hemije - prof. hemije i biologije - dipl. ing. hemije - bachelor hemije (240 ECTS) – usmjerenje Edukacija u hemiji Tehnološki fakultet - dipl. ing. tehnologije (hemijsko-tehnološki odsjek) - dipl. ing. tehnologije (prehrambeni smjer) - bachelor ing.hemijskog inženjerstva i tehnologije(240 ECTS), usmjerenje Hemijsko inženjerstvo i tehnologije Farmaceutski fakultet - mr. farmacije Prirodno-matematički fakultet - dipl. ing. hemije Tehnološki fakultet - dipl. ing. tehnologije (hemijsko-tehnološki odsjek) - dipl. ing. tehnologije (prehrambeni smjer) - bachelor ing.hemijskog inženjerstva i tehnologije(240 ECTS), usmjerenje Hemijsko inženjerstvo i tehnologije Filozofski fakultet/Prirodno-matematički fakultet - prof. hemije i biologije - dipl. ing. biologije - bachelor biologije (240 ECTS) – usmjerenje Edukacija u biologiji Farmaceutski fakultet - mr. farmacije Filozofski fakultet/Prirodno-matematički fakultet - prof. hemije - prof. hemije i biologije - dipl. ing. hemije - bachelor hemije (240 ECTS) – usmjerenje Edukacija u hemiji Tehnološki fakultet - dipl. ing. tehnologije (hemijsko-tehnološki odsjek) 99 | S t r a n i c a

BOSNA I HERCEGOVINA BOSNIA AND HERZEGOVINA FEDERACIJA BOSNE I HERCEGOVINE FEDERATION OF BOSNIA AND TUZLANSKI KANTON HERZEGOVINA TUZLA KANTON MINISTARSTVO OBRAZOVANJA I NAUKE MINISTRY OF EDUCATION AND SCIENCE 10. Biohemija - dipl. ing. tehnologije (prehrambeni smjer) - bachelor ing.hemijskog inženjerstva i 11. Sirovine u farmaceutskoj proizvodnji tehnologije(240 ECTS), usmjerenje Hemijsko 12. Tehnološka mikrobiologija inženjerstvo i tehnologije Farmaceutski fakultet 13. Tehnologija kozmetičkih proizvoda - mr. farmacije Filozofski fakultet/Prirodno-matematički fakultet - prof. hemije i biologije - dipl. ing. biologije - bachelor biologije (240 ECTS) – usmjerenje Edukacija u biologiji Farmaceutski fakultet - mr. farmacije Tehnološki fakultet - dipl. ing. tehnologije (prehrambeni smjer) - bachelor ing.prehrambene tehnologije (240 ECTS) Filozofski fakultet - prof. hemije i biologije Farmaceutski fakultet - mr. farmacije Tehnološki fakultet - dipl. ing. tehnologije (hemijsko-tehnološki odsjek) - dipl. ing. tehnologije (prehrambeni smjer) - bachelor ing.hemijskog inženjerstva i tehnologije(240 ECTS), usmjerenje Hemijsko inženjerstvo i tehnologije Filozofski fakultet/Prirodno-matematički fakultet - prof. hemije i biologije - dipl. ing. biologije - bachelor biologije (240 ECTS) – usmjerenje Edukacija u biologiji Farmaceutski fakultet - mr. farmacije Tehnološki fakultet - dipl. ing. tehnologije (prehrambeni smjer) - bachelor ing.prehrambene tehnologije (240 ECTS)Poljoprivredni fakultet - dipl. ing. poljoprivrede – prehrambeni smjer Farmaceutski fakultet - mr. farmacije Tehnološki fakultet - dipl. ing. tehnologije (hemijsko-tehnološki odsjek) - dipl. ing. tehnologije (prehrambeni smjer) - bachelor ing.hemijskog inženjerstva i tehnologije(240 ECTS), usmjerenje Hemijsko 100 | S t r a n i c a