4.4 การพฒั นาตราสนิ ค้าเพอื่ แหล่งทอ่ งเที่ยวเชงิ สุขภาพวิถนี �้ำพุร้อน เปน็ พ้ืนท่ีทมี่ ีความหลากหลายของชาติพันธ์ุ จึงน�ำจดุ เด่นนมี้ าก�ำหนดอัต น�ำเสนอข้อมูลจ�ำแนกตาม กรณีศึกษา คือแหล่งท่องเท่ียว ลักษณ์ของแหล่งท่องเท่ียวน้�ำพุร้อนของชุมชนน้ี ได้แก่ “น�้ำพุร้อนแห่ง เชงิ สุขภาพวถิ ีนำ้� พุรอ้ น ณ นำ�้ พุรอ้ นท่งุ เทวี น�้ำพุร้อนโปง่ พระบาท และ ขุนเขา” น�้ำพรุ ้อนปา่ ตงึ โดยมีนายละเอยี ดดงั น้ี 1) น้�ำพรุ อ้ นทงุ่ เทวี 4.5 การพัฒนาส่ือการตลาดออนไลน์เพ่ือการสร้างความสัมพันธ์กับ น้�ำพุร้อนทุ่งเทวีจากการส�ำรวจสื่อเฟซบุ๊กน�้ำพุร้อนทุ่งเทวีพบว่า นักทอ่ งเที่ยว ทรัพยากรท่ีส�ำคัญและแตกต่างจากน�้ำพุร้อนแหล่งอื่นๆ ในพ้ืนท่ีจังหวัด นอกจากการสร้างตราสินค้า การพัฒนาแพลตฟอร์มส�ำหรับ เชยี งรายและไดม้ กี ารจดั กจิ กรรมทเี่ กย่ี วขอ้ งคอื การพอกดนิ โปง่ หรอื โคลน สอื่ สาร และทกั ษะการใชส้ อื่ สงั คมออนไลนก์ เ็ ปน็ ปจั จยั ในการเตรยี มความ บ่อน้�ำพุร้อนเพ่ือบ�ำรุงผิวพรรณของน้�ำพุร้อน การพัฒนาตราสินค้าของ พรอ้ มเพอ่ื สง่ เสรมิ การทอ่ งเทยี่ วหลงั สถานการณ์ โควดิ -19 ขอ้ มลู ผลสำ� รวจ นำ้� พรุ อ้ นควรมกี ารเชอ่ื มโยงกบั ดนิ โคลนเพอื่ บำ� รงุ ผวิ พรรณ เพอ่ื การบง่ บอก พฤตกิ รรมผู้ใชอ้ ินเทอรเ์ นต็ ในประเทศไทย ปี 2561 จัดทำ� โดย สานักงาน ถึงอารมณ์ ดังน้ัน จึงควรพัฒนาตราสินค้าของน�้ำพุร้อนทุ่งเทวีให้เป็น พัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (2562) 5 อันดับแรกกิจกรรมการใช้ “นำ้� พรุ อ้ นโคลนเสรมิ สุขภาพ” งานผ่านอนิ เทอรเ์ นต็ มีรายละเอียด ตามตารางท่ี 2 2) น้ำ� พรุ ้อนโป่งพระบาท ตารางท่ี 2 5 อนั ดับกจิ กรรมการใช้งานผา่ นอินเทอรเ์ นต็ ของประเทศไทย การสร้างตราสินค้าน้�ำพุร้อนโป่งพระบาทจากผลการวิจัย เรื่อง ปี พ.ศ. 2561 การสรา้ งคณุ คา่ และมูลค่ารว่ มเส้นทางการท่องเทยี่ วน�้ำพรุ อ้ น และสนิ คา้ เกย่ี วเนอ่ื งเพอ่ื สง่ เสรมิ การทอ่ งเทย่ี วนำ�้ พรุ อ้ น (2562) พบวา่ นกั ทอ่ งเทย่ี ว อันดบั ท่ี กิจกรรม ส่วนใหญ่มีความพึงพอใจ เน่ืองจากที่อยู่ใกล้ เดินทางสะดวกและมีท่ีพัก และมีการจัดเส้นทางท่ีเชื่อมโยงการท่องเท่ียว กับน้�ำตกโป่งพระบาท 1 การใชส้ ่ือสงั คมออนไลน์ ดงั นนั้ การสรา้ งตราสนิ คา้ ควรมกี ารพฒั นา ในรปู แบบของตวั ละครฝาแฝด 2 การใช้งานรบั หรอื สง่ อเี มล ทม่ี ที งั้ รอ้ นและเยน็ เพอื่ สง่ เสรมิ ใหน้ กั ทอ่ งเทย่ี วเทย่ี วทงั้ นำ้� พรุ อ้ นและนำ้� ตก ในวันเดยี วกัน โดยมีแนวคิดน้�ำพุรอ้ น เชน่ “ออนเซ็น 1 วนั 2 อารมณ”์ 3 การใชง้ านเพ่อื หาข้อมูล 3) น้�ำพรุ ้อนปา่ ตึง จุดเด่นของน้�ำพุร้อนบ้านป่าตึง อ�ำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย 4 การใชง้ านเพื่อความบันเทงิ เช่น ดโู ทรทัศนห์ รอื ฟงั เพลง ต้งั อยใู่ นหุบเขาท่ีมคี วามสวยงาม มีการจดั กิจกรรมสง่ เสริมการ ท่องเท่ยี ว ท่ีหลากหลาย เช่น การแข่งจักรยานในพ้ืนที่ การจัด งานประจ�ำปี 5 การใชง้ านเพ่ือซ้ือสินคา้ ออนไลน์ 90 ท่มี า: รายงานผลการส�ำรวจพฤติกรรมผใู้ ชอ้ นิ เทอรเ์ น็ตในประเทศไทย ปี 2561 สำ� นกั งานพัฒนาธุรกรรมทางอเิ ล็กทรอนิกส์ 91
จากสถิติดังกล่าวการสื่อสารการตลาดโดยใช้ส่ือสังคมออนไลน์ โดยสื่อเฟซบ๊กุ สร้างโดยหน่วยงานท้องถิ่น เนอื้ หาส่วนใหญ่ เป็น จงึ เปน็ ชอ่ งทางสำ� คญั เพอื่ การประชาสมั พนั ธข์ อ้ มลู และสรา้ งความสมั พนั ธ์ รูปแหล่งท่องเท่ียว กิจกรรมน�้ำพุร้อน สื่อสังคมออนไลน์ควรมี 4 องค์ กบั ผู้ท่ีสนใจ การส่งเสรมิ การสร้างประสบการณผ์ า่ นสือ่ สงั คมออนไลนจ์ ดั ประกอบไดแ้ ก่ วา่ เปน็ หนง่ึ ในทกั ษะทคี่ วรมกี ารสง่ เสรมิ จากการสำ� รวจสอ่ื สงั คมออนไลน์ 1) สามารถเชื่อมต่อระหว่างเครือข่ายสังคม (Connectivity) ของ 3 แหล่งท่องเท่ยี วน้�ำพุร้อนพบว่า มกี ารใชส้ ่อื สงั คมออนไลนเ์ ฟซบุ๊ก ส่ือสังคมสามารถขยายเครือข่าย และกลายเป็นชุมชนของสื่อสังคม เพื่อการประชาสัมพันธ์ จากผลการส�ำรวจการส่ือสังคมออนไลน์โดย ออนไลนข์ นาดใหญ่ ส�ำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอเิ ล็กทรอนิกส์ เรยี งตามลำ� ดับการใชง้ าน 8 2) บทสนทนาบนสอ่ื สังคมออนไลน์ (Conversation) หนา้ เพจ อันดบั ตามรายละเอียดในตารางที่ 3 สอื่ สงั คมออนไลนม์ กี ารลงขอ้ มลู เพอื่ ใหผ้ สู้ นใจสามารถตดิ ตามอา่ นหรอื รบั ตารางที่ 3 การส่ือสารการตลาดโดยใชส้ ่ือสงั คมออนไลน์ของ 3 แหลง่ ชมขอ้ มูลนน้ั ได้ อีกทัง้ สื่อออนไลน์ยงั สามารถให้ผรู้ บั ชมสอื่ สารขอ้ มูลกลบั ทอ่ งเทีย่ วนำ�้ พรุ อ้ น ด้วยการสง่ ข้อความแสดงความคิดเห็น 3) เจ้าของเพจสามารถสร้างเน้ือหาลงสื่อสังคมออนไลน์ อันดบั ท่ี กจิ กรรม (content) เน้อื หาเหล่านซ้ี ่ึงอาจอยใู่ นรปู แบบ วดิ ีโอ บทความ สามารถ 1 ยทู ปู กระตุ้นการตอบสนองจากผู้ทีต่ ดิ ตามเพจได้ 2 ไลน์ 4) ผู้ท่ีติดตามเพจสามารถสร้างความร่วมมือในการสร้างเน้ือหา และแบ่งปันข้อมูลจากหน้าเพจ ซึ่งเป็นการสร้างความร่วมมือ 3 เฟซบ๊กุ (Collaboration) ในชุมชมุ สังคมออนไลน์ (Ang, 2014) 4 ขอ้ ความเฟซบ๊กุ 93 5 อนิ สตาแกรม 6 เวบ็ ไซด์ พันทิป 7 ทวิตเตอร์ 8 วอทแอพ ที่มา: รายงานผลการส�ำรวจพฤตกิ รรมผู้ใช้อนิ เทอรเ์ นต็ ในประเทศไทย ปี 2561 ส�ำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอเิ ลก็ ทรอนกิ ส์ 92
การสร้างส่ือสังคมออนไลน์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว ควรมี 4 ในปจั จบุ นั นอกเหนอื จากการพฒั นาสอ่ื สงั คมออนไลน์ สอ่ื ทดี่ คี วร องค์ประกอบ สร้างความดึงดูด ให้กับผู้อ่าน สร้างความสัมพันธ์ในการกดติดตามเพื่อ มาชม รปู ภาพ บทความ คลิปวิดีโอ โดยองค์ประกอบการตลาดออนไลน์ ชือ่ เพจควรมคี วามเช่ือมโยงกับ ควรกระตุ้นให้เกินการสนทนา เพอ่ื สร้างแรงดงึ ดดู น้ปี ระกอบไปด้วย 4 ข้อ ไดแ้ ก่ เพจอ่ืนๆ เพื่อสร้างเครือข่าย ระหวา่ งผดู้ แู ลเพจและผทู้ เี่ ขา้ มา 1) Experience เจ้าของเพจควรค�ำนงึ ถึงประสบการณ์เม่อื ผชู้ ม สังคมออนไลน์ ท่ีมีสามารถเหน็ ชมเพจ เช่น การโพสต์ กระตนุ้ เพจเขา้ มาหาข้อมลู ควรปกั หมดุ ขอ้ มูลทมี่ ีความส�ำคญั เช่น เวลาเปดิ -ปดิ ชื่อเพจการท่องเที่ยวชุมชนของ ให้นักท่องเที่ยวใส่ภาพความ สินค้า/บริการท่ีได้รับความนิยม การปักหมุดท�ำให้ผู้ที่เข้ามาชมเพจหา ท่านในเพจอ่นื ประทับใจ ข้อมูลได้ง่าย และเกิดประสบการณ์ที่ดีในการหาข้อมูล และยังช่วยบอก เล่าประสบการณน์ ้ีตอ่ ไปยังผอู้ ่นื (Connectivity) (conversation) 2 ) Everyplace ชุมชนควรพฒั นาสอื่ ออนไลน์มากกว่าหน่ึงช่อง ทาง เช่น นอกจากสือ่ เฟสบุค๊ แลว้ ควรประชาสมั พนั ธผ์ ่านเวป็ ไซตท์ ้องถ่ิน สร้างเนอ้ื หา เชน่ รปู ภาพการให้ ควรสรา้ งกจิ กรรมเพอื่ การมสี ว่ น ไลน์ และควรใช้ส่ือออฟไลน์ เชน่ ปา้ ยบอกทาง ป้ายประชาสมั พันธ์ เพื่อ บริการรูปภาพนักท่องเที่ยว ร่วมกับผู้ท่ีเข้ามาเย่ียมชมเพจ สง่ เสรมิ การรับรขู้ อ้ มูลในทกุ ชอ่ งทาง บทความที่กล่าวถึงประโยชน์ เชน่ กจิ กรรมกดไลค์ กดแชรเ์ พจ 3) Exchange การน�ำเสนอข้อมูลที่เป็นความรู้ ประโยชน์กับ ของนำ้� แร่ ควรสรา้ งเนอื้ หาเหลา่ เพ่ือแลกกับของรางวัล หรือ ผอู้ ่าน มากกว่าลงเร่ืองราคา ควรลงข้อมลู เชน่ ประโยชนข์ องน�ำ้ แร่ของ น้ีอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเพ่ือ ส่วนลดเพ่ือให้ผู้เข้ามาเยี่ยมชม ชุมชนที่ส่งผลต่อร่างกายของผู้มาใช้บริการ ความมีเอกลักษณ์ของสินค้า กระตนุ้ เพจ เพจช่วยประชาสัมพันธ์เพจเฟส ท้องถ่ิน ในกรณีที่ต้องการขายสินค้าควรลงข้อมูลประโยชน์ที่ผู้ซ้ือจะรับ บคุ๊ ของชุมชน หรอื แหล่งท่ีมาของวัตถุดบิ ทีม่ คี ณุ คา่ แตกต่างจากแหล่งอืน่ (content) 4) Evengelism ผดู้ ูแลเพจควรลงรปู ภาพพร้อมค�ำบรรยายสัน้ ๆ (Collaboration) บทความที่มีประโยชน์ หรือคลิปที่เกี่ยวกับการท่องเที่ยงเชิงสุขภาพ นำ้� พรุ อ้ นอยา่ งตอ่ เนอื่ ง อยา่ งนอ้ ยสปั ดาหล์ ะ 1 ครง้ั แตท่ ง้ั นส้ี อื่ เหลา่ นตี้ อ้ ง 94 มคี วามนา่ สนใจเพอื่ ให้ผู้เขา้ ชมมีจงจงรกั ภกั ดีกับเพจ ยินดีที่จะกดติดตาม หรือบอกตอ่ ขอ้ มลู ท่ีเป็นประโยชนจ์ ากเพจของชุมชนไปยังผ้อู นื่ การสร้างส่ือสังคมออนไลน์เพื่อการสร้างความสัมพันธ์กับผู้อ่าน ผู้ดูแลเพจควรมีการสังเกตุว่ามีองค์ประกอบทั้ง 4 ด้านครบเพ่ือกระตุ้น 95
การสรา้ งความสมั พนั ธก์ ับผอู้ ่านอยา่ งตอ่ เนอื่ ง การท�ำ content 1) ค้นหาการเดินทางของลูกคา้ Customer Journey marketing เกียรติรัตน์ จินดามณี ผู้ก่อตั้งเว็ปไซต์ สถาบันพัฒนาและ การเริ่มต้นวางแผนการตลาด คุณจะต้องรู้จักก่อนว่าลูกค้าของ สนบั สนนุ ผปู้ ระกอบการ SME (https://taokaemai.com) วตั ถุประสงค์ คุณคือใคร อายุเท่าไร มีความชอบอย่างไร มีขั้นตอนในการตัดสินใจซื้อ เบื้องตน้ ดงั น้ี สนิ คา้ อย่างไร เป็นตน้ การเก็บขอ้ มูลลูกค้าถอื เป็นสิ่งที่สำ� คัญมากเพ่อื จะ ข้อที่ 1 สร้างความตระหนักต่อตราสินค้า โดยการใช้ส่ือสังคมออนไลน์ น�ำมาวิเคราะห์กลยุทธ์การตลาดต่อไป เช่น ข้อมูลการติดต่อ ข้อมูล หลากหลายชอ่ งทางเพอ่ื ให้ผู้ชมไดพ้ บเหน็ ตราสินคา้ บ่อยทสี่ ดุ ประชากร พฤตกิ รรมลกู คา้ ประวัติการซ้อื สนิ ค้า/บริการ เป็นตน้ เพือ่ เป็น ข้อท่ี 2 เน้ือหาที่น�ำเสนอควรเก่ียวข้องกับปัญหาหรือส่ิงที่ผู้ชมต้องการ ฐานข้อมูลส�ำหรับการวางแผนการตลาด ซึ่งสามารถเร่ิมต้นจาก การท�ำ เพ่อื เข้าถึงความสนใจของผู้ชม เสน้ ทางของผูบ้ ริโภค ( Customer Journey ) เพือ่ ให้เหน็ ภาพรวมของ ข้อท่ี 3 นอกจากปัญหาที่แล้วควรมีน�ำเสนอเน้ือหาที่สามารถแก้ปัญหา ธรุ กจิ ทง้ั หมดซงึ่ จะแตกตา่ งกนั ตามลกั ษณะของธรุ กจิ โดยเสน้ ทางการเดนิ หรอื ตอบสนองในส่งิ ท่ีผชู้ มต้องการ ทาง ของผูบ้ ริโภค ประกอบด้วย 5 ข้นั ตอนดงั น้ี ขอ้ ที่ 4 ในการนำ� เสนอสนิ คา้ หรอื บรกิ ารควรเชอื่ มโยงกบั ปญั หากบั ปญั หา 1.1 Awareness การรับรู้ เริม่ แรกต้องทำ� ให้ลกู ค้าค้นพบหรือ หรอื ส่ิงท่ผี ้ชู มต้องการแต่ไม่ควรเนน้ การขายสินคา้ หรอื บรกิ ารมากนัก รจู้ กั กบั ธรุ กจิ และสนิ คา้ ของเรา หากลกู คา้ ไมร่ บั รู้ เรากจ็ ะไมเ่ ปน็ ทร่ี จู้ กั ดงั ข้อท่ี 5 ส่ือสังคมออนไลน์ยังเป็นเครื่องมือส�ำหรับสานสัมพันธ์กับกลุ่ม นั้นเราจึงต้องวิเคราะห์ช่องทางน�ำเสนอที่เหมาะกับกลุ่มเป้าหมาย เช่น เปา้ หมายทม่ี แี นวโน้มในการซื้อสนิ คา้ หรอื บริการค่อนข้างมาก ลงโฆษณา หรือ ใช้ Influencer เปน็ ต้น ดังน้ันเพ่ือการรักษาลูกค้าจึงควรมีการส่งข้อมูลที่น่าสนใจให้กับกลุ่ม 1.2 Consideration การพจิ ารณา เมอื่ ลกู ค้ารจู้ ักสินค้าและ เป้าหมายเพ่อื ให้คงอย่ใู นระบบส่ือสังคมออนไลนข์ องทางร้านค้าตอ่ ไป เกดิ ความสนใจ กจ็ ะเรมิ่ คน้ หาขอ้ มลู เพอื่ เปน็ ตวั ชว่ ยประกอบการตดั สนิ ใจ ไมว่ ่าจะเปน็ การดูรวี ิว ถามเพ่ือนหรอื คนร้จู ัก 4.6 การตลาดออนไลน์ท่ีคุณสามารถทำ� ไดเ้ อง 1.3 Purchase การตดั สินใจซอ้ื เมือ่ ได้รับข้อมลู ที่เพียงพอและ การตลาดออนไลนท์ คี่ ณุ สามารถทำ� ไดเ้ อง (DIY Online Marketing) พิจารณาแล้วว่าสินค้าที่เลือกนั้นคุ้มค่าที่สุด ก็จะเกิดการตัดสินใจซ้ือ เปน็ เทคนคิ การตลาดโดยไมจ่ ำ� เปน็ ตอ้ งใชง้ บประมาณเยอะ ตลาดเปดิ กวา้ ง ซึ่งเราควรออกแบบให้การเข้าถึงสินค้าและบริการเป็นไปโดยง่ายและ มากขนึ้ ตราสนิ คา้ เลก็ หรอื ธรุ กจิ ใหมๆ่ มโี อกาสเตบิ โตและเขา้ ถงึ ลกู คา้ ได้ สะดวกส�ำหรบั ลูกคา้ มากข้ึนโดยอาศัยกลยุทธ์คือ 1) ค้นหาการเดินทางของลูกค้า 2) เลือก 1.4 Retention การรกั ษาลกู ค้า เมือ่ ไดท้ ดลองใชส้ ินค้าและ เครื่องมือ/ช่องทางการสื่อสารที่เหมาะกับธุรกิจ 3) การส่งเสริมธุรกิจ บริการแล้วพบว่าดี ตอบโจทย์ ก็จะเกิดการซื้อซ้�ำเร่ือยๆ ในส่วนนี้ ออนไลน์ 4) การวัดผลการตลาดออนไลน์ และ 5) การสร้างเนื้อหาใน การจัดการลูกค้าสัมพันธ์ จึงเป็นส่ิงส�ำคัญในการรักษาลูกค้าให้มีความ การส่ือสารตลาดออนไลน์ โดยมรี ายละเอยี ดดังน้ี จงรักภักดกี บั ตราสินคา้ ต่อไป 96 97
1.5 Advocacy การสนับสนนุ เม่อื ลกู คา้ ซอ้ื สินคา้ หรอื บรกิ าร สามารถใชเ้ พอื่ สง่ เสรมิ กจิ กรรมการตลาดไดอ้ ยา่ งตอ่ เนอ่ื ง และเขา้ ถงึ ลกู คา้ ซ�้ำและเกิดความประทับใจ จะเกิดเป็นแรงสนับสนุนต่อตราสินค้านั้นๆ โดยตรง ได้อยา่ งงา่ ยดาย ในราคายอ่ มเยา ทำ� ให้เกดิ การแนะนำ� บอกตอ่ ทงั้ กบั คนใกลต้ วั และการเขยี นรีวิวลงบน 2.5 Video Marketing ปจั จบุ นั วดี โี อถอื เปน็ อกี ชอ่ งทางสำ� คญั สอ่ื ออนไลน์ อนั หนงึ่ ทไ่ี ดร้ บั การตอบรบั จากผบู้ รโิ ภคเปน็ อยา่ งดี ดว้ ยการนำ� เสนอเรอื่ ง 2) เลอื กเครือ่ งมอื /ชอ่ งทางการสอ่ื สารที่เหมาะกบั ธรุ กิจ ราวความเปน็ มาของตราสนิ คา้ นำ� มาสรรคส์ รา้ งใหเ้ กดิ ความนา่ สนใจ และ ปัจจุบันมีช่องทางการส่ือสารออนไลน์มากมายส�ำหรับธุรกิจขนาดเล็กให้ ทำ� ใหเ้ กดิ การรบั รมู้ ากขนึ้ เชน่ เดยี วกบั Facebook Live ทเี่ ปน็ ทน่ี ยิ มอยา่ ง เลอื กทงั้ แบบฟรแี ละเสยี เงนิ โดยสงิ่ ทดี่ ที ส่ี ดุ ไมใ่ ชก่ ารเลอื กใชท้ กุ ชอ่ งทางที่ มาก โดยสามารถเขา้ ถึงคนไดภ้ ายในเวลาอันรวดเร็ว มีแต่ควรจะเลือกใช้ช่องทางท่ีเหมาะสมกับธุรกิจมากกว่าจึงจะมี 3) การสง่ เสรมิ ธุรกิจออนไลน์ ประสิทธภิ าพ การท�ำให้ธุรกิจเป็นที่รู้จักและสนใจของลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย 2.1 Social Media ไดแ้ ก่ Facebook, Instagram, Youtube, นอกจากจะสร้างเน้ือหา ให้ดีและดึงดูดใจแล้ว การส่งเสริมธุรกิจผ่าน LINE@ และอน่ื ๆ อกี มากมาย โดย 2 ชอ่ งทางส่ือสารหลกั คือ Facebook การลงโฆษณาออนไลน์กเ็ ปน็ ส่ิงจ�ำเปน็ ขอ้ ดคี อื สามารถควบคมุ คา่ ใชจ้ า่ ย และ LINE@ ข้อดีกค็ ือสามารถเผยแพร่ Content ได้หลากหลายรูปแบบ ให้อยใู่ นงบประมาณ และไมจ่ �ำเปน็ ต้องลงทุนเปน็ จ�ำนวนมาก แต่ขอ้ เสยี ทง้ั ข้อความ รปู ภาพ วีดโิ อ หรอื การ Live สด ให้เลือกชอ่ งทางหลกั กอ่ น คือการเข้าถึงผู้คนจะขึ้นอยู่กับจ�ำนวนเงินและการก�ำหนดกลุ่มเป้าหมาย ไม่เกิน 2 ชอ่ งทาง จากนนั้ คอ่ ยๆ ขยายไปยงั ชอ่ งทางอน่ื ๆ หากไมโ่ ดนใจ ผบู้ รโิ ภคกม็ สี ทิ ธท์ิ จี่ ะไมส่ นใจและขา้ มโฆษณาเราไปกไ็ ดเ้ ชน่ 2.2 Search Engine Marketing / Search Engine Optimi- กัน ช่องทางการสง่ เสริม มดี งั นี้ zation เครื่องมือที่ช่วยให้การหาข้อมูลแสดงผลหรือเนื้อหาท่ีตรงตามท่ี 3.1 Facebook Ads เป็นบริการท่ีสามารถเข้าถึงลูกค้าได้ เราต้องการ โดยท�ำให้เราติดอันดับต้น ๆ ในการค้นหา โดย SEM จะ โดยตรง มรี ปู แบบการลงโฆษณาทห่ี ลากหลาย เหมาะกบั จุดประสงคท์ าง เป็นการลงโฆษณาแบบเสียเงิน ซ่ึงเห็นผลรวดเร็วแต่ก็ต้องแลกมาพร้อม ธรุ กจิ ทแี่ ตกตา่ งกนั เชน่ ตอ้ งการสรา้ งการรบั รู้ สรา้ งรายชอื่ ผทู้ สี่ นใจสนิ คา้ กับค่าใชจ้ ่ายทีส่ งู สรา้ งยอดขาย เป็นต้น โดยเราสามารถกำ� หนดช่วงอายุ เพศ ภาษา ความ 2.3 Blogging การเขียนบล็อกเป็นอีกช่องทางหน่ึงในการท�ำ สนใจ พฤติกรรม และงบประมาณได้ด้วยตนเอง Content marketing ทชี่ ว่ ยสง่ เสรมิ ธรุ กจิ ได้ ผา่ นการวเิ คราะหป์ ญั หาและ 3.2 Google Adwords คือการทำ� โฆษณาบนหน้าแรกของ ความต้องการของลูกค้า เพ่ือน�ำมาสร้างคอนเทนต์ให้ตรงกับธุรกิจ และ Google โดยมีรูปแบบการคิดเงนิ เปน็ PPC (pay-per-click) ท่ีจะเริ่มคดิ โดนใจลกู คา้ เงินก็ต่อเมื่อมีผู้คลิกท่ีโฆษณาของเรา โดยลูกค้าจะสามารถเห็นข้อความ 2.4 Email Marketing เปน็ ระบบสง่ ขอ้ ความโฆษณาผา่ นอเี มล โฆษณาของเรา เมอื่ ทำ� การคน้ หาขอ้ มลู ทตี่ รงตาม Keyword ทเี่ รากำ� หนดไว้ ไปยงั ลกู คา้ กลมุ่ เปา้ หมาย เปน็ หนงึ่ ในชอ่ งทางการตลาดทไี่ ดผ้ ลลพั ธด์ ี โดย โดยอนั ดบั ของโฆษณาของเราทจ่ี ะแสดงขน้ึ อยกู่ บั การ Bidding ยงิ่ มคี แู่ ขง่ มากก็ยิง่ แพงมาก 98 99
3.3 Blogger / Influencer สำ� หรบั สนิ คา้ หลายๆ ประเภท อย่างสมำ่� เสมอจะท�ำให้เราทราบวา่ ควรปรบั เปลี่ยนตรงไหน อยา่ งไร เพอ่ื การท่ีมีคนท่ีเป็นศูนย์รวมความคิดเห็น และเป็นที่ช่ืนชอบของลูกค้ากลุ่ม ให้ Conversion rate เพิ่มข้นึ เป้าหมาย มาเป็นผู้บอกเล่าประสบการณ์หรือถ่ายทอด ข่าวสาร/ข้อมูล 5) การสรา้ งเนอื้ หาในการสอื่ สารตลาดออนไลน์ (DIY CONTENT) ของตราสนิ คา้ ออกไปยงั ลกู คา้ ถอื เปน็ อกี วธิ กี ารหนงึ่ ทไ่ี ดผ้ ลดี โดยสว่ นมาก นอกจากกลยทุ ธ์ท้งั 4 ทก่ี ล่าวมาแลว้ เนอื้ หาสาระ (Content) ท่ี Blogger เหล่านี้จะมีกลุ่มเป้าหมายเฉพาะท้ังน้ีขึ้น อยู่กับความน่าสนใจ เราส่ือสารออกไป หรอื เน้อื หาสาระ (Content) ท่ีเรารบั เข้ามา คือ สาร ของการน�ำเสนอ (message) ทเี่ ราจัดวางใหอ้ ยู่ในรูปแบบตา่ งๆ เช่น เพลง กาพย์ กลอน 4) การวัดผลการตลาดออนไลน์ หนังสือ ต�ำรา คมู่ อื งานวจิ ยั บทเรยี น แบบฝกึ หัด นิยาย นิทาน เร่อื งส้ัน กาวดั ผลความสำ� เรจ็ ของการตลาดออนไลน์ มคี วามสำ� คญั ตอ่ การ การต์ นู คลปิ วดิ โี อ คลปิ เสยี ง หนงั สอื พมิ พ์ แมกกาซนี จดหมายขา่ ว ใบปลวิ ปรับปรุงกลยุทธ์การตลาดต่อไปในอนาคต โดยใช้เคร่ืองมือวัดผลเช่น แผน่ พบั ฯลฯ เพ่ือสง่ สารไปยังผรู้ ับสาร ดงั นัน้ เนอ้ื หาสาระ (Content) Google Analytics, Facebook Analytics, Facebook Audience ควรส่ือสารออกมาจากความรู้ ความเข้าใจ ความสามารถ ความคิด Insights เป็นต้น โดย ตวั ช้ีวัด ท่ใี ช้วดั ผลเป็นหลักมดี งั น:้ี ประสบการณ์ หรือจินตนาการของตนเองอย่างแท้จริง แล้วผู้รับสารจะ 4.1 Engagement บนเวบ็ ไซต์ สง่ิ ส�ำคญั ส�ำหรบั อคี อมเมริ ซ์ สมั ผสั ไดถ้ งึ ความเชย่ี วชาญในเรอ่ื งนนั้ ๆ ในการสรา้ ง คอนเทนต์ (Content) ควรต้องรู้เกี่ยวกับจ�ำนวนคนที่เข้าเว็บไซต์ ระยะเวลาที่อยู่บนเว็บไซต์ ทป่ี ระสบความสำ� เรจ็ นนั้ นกั การตลาดจะตอ้ งทำ� ความเขา้ ใจและ วเิ คราะห์ มหี นา้ ไหนบา้ งผเู้ ขา้ ชมใหค้ วามสนใจ มอี ตั ราการกลบั มาเยยี่ มชมซำ�้ จำ� นวน วงจรการซื้อสินค้าของผู้บริโภคอย่างละเอียด รอบคอบในแต่ละประเด็น เทา่ ไร เปน็ ตน้ ขอ้ มลู เหลา่ นมี้ ปี ระโยชนส์ ำ� หรบั การปรบั ปรงุ เวบ็ ไซตใ์ หต้ อบ ดังนี้ สนองความตอ้ งการของลกู ค้าไดม้ ากขน้ึ 5.1 ตระหนัก กอ่ นทีผ่ ู้บริโภคจะมีความตระหนักคิด สิ่งแรกท่ี 4.2 Traffic แหล่งท่ีมาของคนที่เข้าเว็บไซต์ของเราไม่ว่าจะ ผบู้ รโิ ภครสู้ กึ คอื ความตอ้ งการ เมอ่ื เขา้ สกู่ ระบวนการตระหนกั ผบู้ รโิ ภคจะ โดยตรง (Direct) ผ่านมาจากเว็บไซต์อนื่ ๆ (Referral) ผา่ นโฆษณา (Paid ต้องการข้อมลู เก่ียวกับส่งิ ที่เขาต้องการมากขึน้ search) หรือจากแคมเปญทเ่ี ราทำ� สามารถน�ำไปวิเคราะห์ได้วา่ กจิ กรรม 5.2 วิเคราะห์ ผู้บริโภคส่วนใหญ่ต้องการข้อมูลที่พวกเขา ทางการตลาดอนั ไหนได้ผล และควรโฟกัสกับช่องทางไหนมากเป็นพเิ ศษ สามารถนำ� ไปใชใ้ นการวเิ คราะหส์ นิ คา้ เหลา่ นนั้ เพอื่ เปรยี บเทยี บ ประเมนิ 4.3 Conversion จำ� นวนผทู้ เ่ี ปล่ียนสถานะ เช่น สง่ั ซ้ือสินค้า ว่าเขาตอ้ งการส่ิงนจี้ ริงๆ หรอื ไม่ ลงทะเบยี นรบั สว่ นลด โดยปกตแิ ลว้ เราจะตอ้ งกำ� หนด Landing page ซงึ่ 5.3 พิจารณา เมอ่ื ผ้บู รโิ ภคมขี ้อมลู ที่สามารถใช้ในการเปรยี บ กค็ อื หนา้ หนงึ่ ของเวบ็ ไซตท์ เ่ี ราสง่ ใหค้ นเขา้ มา โดยมคี วามหวงั วา่ ผทู้ เี่ ขา้ มา เทยี บวา่ สินค้าชนดิ น้จี ะตรงกบั ความตอ้ งการเขาหรอื ไม่ ข้นั ตอนตอ่ มาคอื ชมจะเกิดการเปลี่ยนสถานะ ยิ่งมีตัวเลขอัตราการเปลี่ยนสถานะเยอะ การพิจารณาว่าสินคา้ มคี วามแตกตา่ งจากผ้ขู ายรายอนื่ ๆ แค่ไหน เพ่ือให้ เทา่ ไร กย็ ง่ิ เปน็ ผลดตี อ่ แคมเปญนนั้ ๆ ซงึ่ การตดิ ตามวดั ผล Landing page แนใ่ จวา่ ตัวเองจะรับสินคา้ ทม่ี คี ุณภาพดใี นราคาท่ยี ตุ ธิ รรม 100 101
5.4 ตัดสินใจซ้ือ เม่อื ผู้บริโภคผา่ นทกุ ขน้ั ตอนมาแลว้ สงิ่ ท่ีเขา 1) แบบประเมนิ การตลาดเพอื่ ส่งเสรมิ การทอ่ งเท่ียวชมุ ชน จะทำ� ตอ่ มากค็ ือการตัดสนิ ใจซ้อื สนิ คา้ ท่านสามารถใช้ทดสอบนี้ในกรณีชุมชนของท่านมีตราสินค้าแล้ว โดยให้ ในการท�ำโฆษณาแบบดั้งเดิมจะสามารถใช้ไดถ้ งึ วงจรการซ้อื ผูเ้ ชีย่ วชาญ/นักทอ่ งเทยี่ ว เปน็ ผ้ทู �ำแบบประเมินน้ี ในขั้นท่ีสองเท่านั้น แต่ส�ำหรับการใช้การตลาดเนื้อหาจะครอบคลุมสาม แบบประเมินตราสนิ คา้ ข้ันตอนในวงจรการซื้อสินค้า ซึ่งจะเร่ิมต้ังแต่การสร้างความตระหนักใน วิธ:ี กรณุ าทำ� เครื่องหมาย √ ในช่องแสดงความคดิ เห็นในแต่ละประเดน็ การแกไ้ ขปญั หา และให้ความรู้แกผ่ ู้บรโิ ภค เกีย่ วกับผลติ ภณั ฑห์ รอื สนิ ค้า ทผ่ี ู้บรโิ ภคไม่เคยพจิ ารณามากอ่ น ประเดน็ แสดงความคิดเห็น 4.7 เคร่อื งมือด้านการตลาด ไม่เห็น เห็นดว้ ย เหน็ ด้วย เคร่ืองมือการด�ำเนินการด้านการตลาด ประกอบด้วย 1) แบบ ช่อื แหล่งทอ่ งเท่ียว/สนิ คา้ จดจำ� งา่ ย ดว้ ย บางสว่ น อย่างยงิ่ ประเมินการตลาดเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชน 2) แบบประเมินสื่อ โลโก้ของแหลง่ ทอ่ งเทย่ี ว/สนิ ค้า จดจำ� ง่าย ประชาสมั พนั ธ์ออฟไลน์ 3) แบบประเมนิ ส่อื ประชาสมั พนั ธ์ออนไลน์ และ โลโก้ของแหลง่ ทอ่ งเท่ยี ว/สนิ คา้ เปน็ เอกลกั ษณ์ 4) แบบประเมนิ การมสี ว่ นรว่ มของคนในชมุ ชนในการดำ� เนนิ การตลาดเพอ่ื แตกต่าง ส่งเสริมการทอ่ งเที่ยวของชุมชนน�ำ้ พรุ ้อน โลโกข้ องแหลง่ ท่องเที่ยว/สนิ คา้ สวยงาม สะดุดตา 102 โลโก้ของแหลง่ ท่องเทย่ี ว/สนิ ค้า สอื่ ถงึ แหล่งท่องเท่ียว/สินคา้ สีของโลโกโ้ ดดเดน่ ตวั อักษรบนฉลากสนิ คา้ อา่ นงา่ ย ตวั อักษรบนฉลากสินคา้ สอ่ื ถงึ ลักษณะสินค้า 103
2) แบบประเมินส่ือประชาสัมพันธ์ออฟไลน์ ประเดน็ แสดงความคิดเหน็ วธิ :ี กรุณาทำ� เครอ่ื งหมาย √ ในช่องแสดงความคดิ เหน็ ในแต่ละประเด็น ไม่เห็น เห็นดว้ ย เหน็ ด้วย ส่อื ออนไลน์มเี นือ้ หาท่ีสอดคล้องกบั ลกั ษณะ ดว้ ย บางสว่ น อย่างย่ิง การทอ่ งเที่ยวของชุมชน ประเด็น แสดงความคิดเห็น มรี ูปภาพทีน่ า่ สนใจของแหล่งท่องเทย่ี วในชมุ ชน ไม่เหน็ เหน็ ดว้ ย เหน็ ดว้ ย มรี ูปภาพของสินค้าชุมชน สอ่ื ประชาสมั พันธ์อ่านงา่ ย ดว้ ย บางสว่ น อยา่ งยิง่ มีรปู ภาพสถานทีใ่ หบ้ ริการกับนักทอ่ งเท่ียว ทา่ นเข้าใจแหล่งท่องเท่ียว/สินคา้ จากส่อื ทีท่ ่านอา่ น น�ำเสนอคณุ ค่าของสินคา้ ชุมชนในส่ือออนไลน์ สอ่ื ประชาสัมพนั ธน์ ่าอา่ น มภี าพถา่ ยหรอื คลปิ วดี โี อทน่ี กั ทอ่ งเทย่ี วลงในสื่อเฟสบ๊กุ สอ่ื ประชาสัมพันธส์ ื่อสารถึงลักษณะแหลง่ ท่องเทย่ี ว/ ของชุมชน สินคา้ จัดโปรโมช่ันกระต้นุ นกั ทอ่ งเทยี่ วลงภาพและเช็คอนิ ใน สอ่ื ประชาสัมพนั ธ์จงู ใจใหท้ ่านสนใจมาทอ่ งเท่ียว/ เฟสบุ๊กของชมุ ชน ซอ้ื สินค้า สื่อประชาสมั พนั ธม์ ขี อ้ งมลู เพยี งพอกับขอ้ มูลที่ทา่ น 4) แบบประเมินการมสี ว่ นร่วมของคนในชมุ ชนในการด�ำเนนิ ต้องการ การตลาดเพ่ือส่งเสรมิ การท่องเท่ียวของชุมชน�ำ้ พุรอ้ น 3) แบบประเมินส่ือประชาสมั พันธ์ออนไลน์ แบบประเมินน้คี วรให้คนในชมุ ชนร่วมประเมนิ วธิ :ี กรุณาทำ� เคร่อื งหมาย √ ในชอ่ งแสดงความคดิ เห็นในแต่ละประเดน็ วิธี: กรุณาท�ำเคร่ืองหมาย √ ในชอ่ งแสดงความคิดเหน็ ในแต่ละประเด็น ประเด็น แสดงความคดิ เห็น ประเดน็ แสดงความคดิ เหน็ ไมเ่ ห็น เหน็ ด้วย เห็นดว้ ย ไม่เห็น เหน็ ด้วย เห็นด้วย สอ่ื มีการตกแต่งเพจน่าอา่ น ด้วย บางสว่ น อย่างยิง่ มีผูเ้ ช่ยี วชาญเขา้ มาชว่ ยแนะน�ำในการวางแผนการตลาด ด้วย บางสว่ น อย่างยง่ิ สือ่ มีบทความทีน่ ่าสนใจ เพ่อื การท่องเทยี่ วในชมุ ชน สอ่ื มีขอ้ มูลเพียงพอ เจา้ หนา้ ที่ภาครัฐท่สี ง่ เสริมการทอ่ งเที่ยวในชุมชนรว่ ม ชุมชนใชส้ อื่ ออนไลนแ์ ละออฟไลนเ์ พอื่ การประชาสมั พนั ธ์ วางแผนการตลาด 104 105
ประเดน็ แสดงความคดิ เห็น 5 ไมเ่ ห็น เห็นด้วย เหน็ ดว้ ย คนในชุมชนมีส่วนรว่ มในการวางแผนการตลาดเพื่อการ ด้วย บางสว่ น อย่างย่งิ การพฒั นาผลิตภัณฑเ์ ชื่อมโยง ทอ่ งเทยี่ วในชมุ ชน การทอ่ งเทย่ี วเชงิ สขุ ภาพวถิ ีน้�ำพุร้อน คนในชมุ ชนมีความเข้าใจถงึ เป้าหมายการท่องเที่ยวของ ชุมชน เทวี Tewee มกี ารสอบถามความต้องการของชมุ ชนเพอ่ื อบรมความรู้ ด้านการตลาดเพอ่ื สง่ เสริมการทอ่ งเท่ียว นำ้� พรุ อ้ นทงุ่ เทวี ตำ� บลบา้ นโปง่ อำ� เภอเวยี งปา่ เปา้ จงั หวดั เชยี งราย คนในชมุ ชนทราบขนั้ ตอนการดำ� เนนิ งาน มกี ารวเิ คราะหค์ วามร้ดู ้านการตลาดของคนในชมุ ชน เลอ ภแู ล Le Phulae การอบรมความรดู้ ้านการตลาดท่ีเปน็ ไปตามความ ต้องการของชมุ ชน นำ�้ พุร้อนโปง่ พระบาท ตำ� บลบา้ นดู่ อ�ำเภอเมอื ง จังหวัดเชียงราย การอบรมความรสู้ อดคลอ้ งกับการท่องเที่ยวชมุ ชน คนในชุมชนร่วมปฏิบตั ใิ นแผนการตลาดเพอ่ื ส่งเสริมการ จันธารา CHANTARA ท่องเท่ยี วชมุ ชน คนในชุมชนรว่ มพฒั นาสินคา้ /สือ่ ประชาสมั พันธ์การท่อง น้ำ� พุรอ้ นป่าตงึ ตำ� บลปา่ ตึง อำ� เภอแมจ่ นั จงั หวัดเชียงราย เทย่ี วชุมชน มีการจัดประชุมเพอื่ สอบถามความคิดเห็นของชุมชนใน การดำ� เนนิ การดา้ นการตลาด คนในชมุ ชนรว่ มสังเกตุพฤติกรรมนักท่องเท่ยี วและน�ำ ข้อมูลไปหารือท่ปี ระชมุ คนในชุมชนมสี ่วนร่วมในการเสนอแนะสิง่ ทค่ี วรปรบั ปรงุ ในการท่องเทยี่ วของชมุ ชน 106
การจัดกิจกรรมพัฒนาสินค้าท่ีเชื่อมโยงการท่องเท่ียวเชิง 1) ความงามจากนำ�้ แร่ท้องถิน่ (Beauty) สง่ เสรมิ สขุ ภาพวถิ นี ำ้� พรุ อ้ นใหเ้ กดิ ผลเชงิ พาณชิ ยใ์ น 3 พน้ื ที่ คอื 1) นำ�้ พรุ อ้ น ภาพลักษณ์ของน�้ำพุร้อนทุ่งเทวีคือการน�ำเสนอ ทงุ่ เทวี ตำ� บลบา้ นโปง่ อำ� เภอเวยี งปา่ เปา้ 2) นำ้� พรุ อ้ น โปง่ พระบาท ตำ� บล ความงามและสขุ วถิ ภี ายนอกทเี่ ชอื่ มโยงกบั นำ�้ พรุ อ้ น บ้านดู่ อ�ำเภอเมือง และ 3) น�้ำพุร้อนป่าตึง ต�ำบลป่าตึง อ�ำเภอแม่จัน ในพื้นท่ี ซงึ่ ต่อยอดจากผลิตภัณฑท์ ี่มชี อ่ื เสียงของ ในจังหวัดเชียงราย ด�ำเนินการตามความต้องการของภาคีการท่องเท่ียว ท้องถ่ินโดยการน�ำวัตถุดิบหลักมาพัฒนาและ ในพ้ืนท่ีคือการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ท่ีมีส่วนผสมของวัตถุดิบและสมุนไพรที่ ปรับปรุงให้เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่เพ่ือใช้ส�ำหรับ มีในท้องถ่ิน โดยมีขั้นตอนการพัฒนาสินค้าคือ 1) การสร้างคุณค่าและ การให้บริการสปาในพื้นที่และจ�ำหน่ายให้กับ มูลค่าเพ่ิมแหล่งท่องเที่ยวน�้ำพุร้อน 2) การคัดเลือกผลิตภัณฑ์ส�ำหรับ นกั ทอ่ งเทยี่ วหรอื ผทู้ สี่ นใจทว่ั ไป โดยมรี ายละเอยี ด การพฒั นาให้เกิดผลเชงิ พาณิชย์ และ3) การออกแบบตัวอย่างผลติ ภัณฑ์ เกี่ยวกับการเชอ่ื มโยง ดงั น้ี ต้นแบบ 1.1 การเชอ่ื มโยงชอื่ กบั ธมี /แนวคดิ หลกั คอื “ความงามจากนำ�้ แร่ ทอ้ งถนิ่ ” 5.1 การสร้างคณุ ค่าและมูลค่าเพิ่มแหล่งท่องเทีย่ วน�ำ้ พุรอ้ น กบั “เทว”ี ซงึ่ มคี วามหมายวา่ นางงาม กลุ สตรี นางพญา การสร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มแหล่งท่องเที่ยวน้�ำพุร้อนโดย 1.2 การตอ่ ยอดจากสนิ คา้ ทมี่ ชี อื่ เสยี งของทอ้ งถน่ิ โดยการนำ� มาใช้ เปน็ สว่ น การพฒั นาสนิ คา้ และบรกิ ารทเี่ กย่ี วเนอื่ งในเสน้ ทางการทอ่ งเทย่ี วนำ้� พรุ อ้ น ผสมหนงึ่ ในการผลติ ผลติ ภณั ฑเ์ สรมิ ความงามทใี่ ชใ้ นการใหบ้ รกิ ารสปา ใหเ้ กดิ ผลเชิงพาณิชย์นัน้ ควรเริ่มจากการกำ� หนดธีมหรอื แนวคดิ หลกั ของ 1.3 การดแู ลสขุ วถิ ภี ายนอกตงั้ แตศ่ รี ษะจรดปลายเทา้ และการใหป้ ระสบการณ์ การพัฒนา เพื่อให้การพัฒนาปัจจัยต่างๆท่ีเกี่ยวข้อง ในพื้นที่เกิดความ เกย่ี วกบั ความงาม เชน่ การทำ� อบรมเชงิ ปฏบิ ตั กิ ารดา้ นการดแู ลผวิ พรรณ เช่ือมโยงและสัมพันธ์กัน ในหนังสือเล่มนี้ยกตัวอย่างกรณีศึกษา จ�ำนวน การนวดหนา้ และการลา้ งหนา้ ทถ่ี กู วธิ ี เปน็ ตน้ 3 พื้นที่ คือน�้ำพุร้อนทุ่งเทวี น�้ำพุร้อนโป่งพระบาทและน้�ำพุร้อนป่าตึง โดยจ�ำแนกธีมหรอื แนวคิดหลกั ที่ใช้ในแตล่ ะพนื้ ท่ีออกเปน็ 3 ธมี คอื 109 1) ความงามจากน้ำ� แรท่ ้องถิน่ สำ� หรบั น�ำ้ พรุ อ้ นท่งุ เทวี 2) การปฏบิ ตั ติ นเพอื่ สรา้ งสขุ วถิ แี หง่ กาย ใจ จติ สำ� หรบั นำ�้ พรุ อ้ นโปง่ พระบาท 3) สมนุ ไพรและอาหารพ้ืนถน่ิ ส�ำหรับน้�ำพรุ อ้ นป่าตงึ 108
2) การปฏบิ ัตติ นเพ่อื สรา้ งสุขวถิ แี หง่ กาย ใจ จติ 3) สมุนไพรและอาหารพื้นถน่ิ (Gastronomy) (Meditation) ภาพลักษณ์ของน้�ำพุร้อนป่าตึงคือการน�ำเสนอ ภาพลกั ษณข์ องนำ้� พรุ อ้ นโปง่ พระบาทคอื การนำ� เสนอ ความโดดเดน่ เกย่ี วกบั สมนุ ไพร และอาหารพนื้ ถนิ่ กิจกรรมและการปฏิบัติตนที่ก่อให้เกิดความรู้สึก ทเี่ ชอ่ื มโยงกบั นำ้� พรุ อ้ นในพน้ื ที่ โดยนำ� มาเชอื่ มโยง ผ่อนคลาย เกิดประโยชน์ทางสุขวิถีท้ังภายใน ให้เป็นผลิตภัณฑท์ างการทอ่ งเทย่ี ว และกิจกรรม และภายนอกร่างกายโดยมีรายละเอียดเกี่ยวกับ ที่นักท่องเที่ยวสามารถมีส่วนร่วม ท�ำให้เกิด การเชอื่ มโยง ดงั น้ี ประสบการณ์ที่น่าประทับใจ โดยมีรายละเอียด เกีย่ วกบั พฒั นาและการเชอื่ มโยงดงั น้ี 2.1 การต่อยอดจากวัตถุดิบ หรือผลิตภัณฑ์ท่ีมีช่ือเสียงของท้องถ่ิน โดยการน�ำมาใช้เป็นส่วนผสมหน่ึงในการผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เช่ือมโยง 3.1 การสรา้ งคณุ คา่ และมลู คา่ เพมิ่ โดยการใชป้ ระโยชนจ์ ากสมนุ ไพรพนื้ ถน่ิ กิจกรรมทางการท่องเที่ยวท�ำให้ร่างกายเกิดความผ่อนคลายและ ไดแ้ ก่ ขมน้ิ ชนั เปลอื กมงั คดุ ทานาคา และรำ� ขา้ ว ซงึ่ เปน็ วตั ถดุ บิ หลกั ของ ความเพลิดเพลนิ ในจติ ใจ ผลติ ภณั ฑส์ ำ� หรบั การขดั ผวิ เพอื่ ใชใ้ นกจิ กรรมทางการทอ่ งเทยี่ วและการให้ 2.2 การเชอื่ มโยงสถานทสี่ ำ� คญั หรอื แหลง่ ทอ่ งเทย่ี วในพน้ื ทเ่ี พอื่ ทำ� กจิ กรรม บรกิ ารสปาในพน้ื ท่ี และเปน็ ของฝากของทรี่ ะลกึ เปน็ ตน้ การทอ่ งเทย่ี วทสี่ รา้ งสขุ วถิ ี แหง่ กาย ใจ จติ เชน่ การจบิ ชา และการนงั่ สมาธิ 3.2 การน�ำวัตถุดิบท้องถิ่นมาใช้ในการประกอบอาหารให้เกิดประโยชน์ เป็นต้น ในดา้ นการทอ่ งเทยี่ ว เชน่ หนอ่ ไม้ ไข่ และ สมนุ ไพรตา่ งๆ เปน็ ตน้ 2.3 กิจกรรมท่องเที่ยวท่ีนักท่องเที่ยวสามารถทดลองท�ำเพื่อให้เกิด 3.3 กจิ กรรมทอ่ งเทยี่ วทนี่ กั ทอ่ งเทยี่ วสามารถมสี ว่ นรว่ มและทดลองทำ� เอง องค์ความรู้และมีความเพลิดเพลินและผ่อนคลายได้ เช่น กิจกรรมดูแล เชน่ การปรงุ อาหารจากสมนุ ไพร หนอ่ ไมน้ ำ�้ แร่ และการตม้ ไขน่ ำ�้ แรใ่ นระดบั สุขภาพ อาทิ แชน่ ้�ำอนุ่ อบสมุนไพรแม่คำ� หลา้ เปน็ ตน้ รวมทั้งกจิ กรรม ความรอ้ นทแ่ี ตกตา่ งกนั เปน็ ตน้ เรียนรู้ อาทิ การเรียนการท�ำผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ การเรียนการนวด 3.4 การจัดท�ำแผนการพัฒนาต้นแบบหมู่บ้านน้�ำแร่ในประเทศไทยท่ี ตัวเองเบ้อื งต้น และการเรยี นท�ำอาหารและเครือ่ งดม่ื เพ่อื สุขภาพ เป็นต้น ให้บริการที่พักและบริการแช่น�้ำแร่ หรือการท�ำโฮมสเตย์ หรือที่พักแบบ เรยี วกงั ในประเทศญป่ี นุ่ ทมี่ กี ารนำ� นำ้� แรเ่ ขา้ ไปใชใ้ นทพี่ กั เพอื่ ใหผ้ เู้ ขา้ พกั / 110 นกั ทอ่ งเทยี่ วไดแ้ ชน่ ำ้� รอ้ นในทพี่ กั สว่ นตวั 111
นอกจากน้ี ในการสร้างคุณค่าและมูลค่าเพ่ิมของการท่องเท่ียว 5.2 การคัดเลือกผลิตภณั ฑ์ส�ำหรบั การพฒั นาใหเ้ กิดผลเชิงพาณชิ ย์ น้�ำพุร้อนท้ังในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เส้นทางการท่องเที่ยว และ จากการกำ� หนดธมี ขา้ งตน้ ทำ� ใหไ้ ดส้ นิ คา้ ทส่ี อดคลอ้ งกบั การทอ่ งเทย่ี ว องค์ประกอบอ่ืนๆ สามารถด�ำเนินการในมิติทางกายภาพ โดยการปลูก เชิงสุขภาพซึ่งเป็นสินค้าท่ีมีในชุมชน โดยสินค้าดังกล่าวเป็นสินค้าท่ีทาง ต้นไม้ยืนต้นที่มีดอกไม้ และสีสันตามฤดูกาล หรือ การก�ำหนดให้ ชมุ ชน / ภาคกี ารทอ่ งเทย่ี วไดน้ ำ� เสนอเบอ้ื งตน้ เพอ่ื เขา้ สกู่ ระบวนการคดั เลอื ก แหลง่ ท่องเทยี่ วน้ำ� พุรอ้ นแตล่ ะแหง่ ปลกู ต้นไม้ทใ่ี หส้ สี ันท่ีแตกตา่ งกนั เช่น เพื่อพัฒนาเป็นสินค้าท่ีเกี่ยวข้องกับบริบทการท่องเท่ียวในพื้นที่ โดย ต้นราชพฤกษ์ (ดอกคนู ) ทใ่ี หด้ อกสเี หลือง ต้นกัลปพฤกษท์ ใ่ี หด้ อกสชี มพู จ�ำแนกสนิ คา้ ออกเปน็ 3 ประเภท ไดแ้ ก่ 1) สนิ คา้ ท่สี อดคลอ้ งกบั บรบิ ท และตน้ เฟอ่ื งฟา้ ทใ่ี หด้ อกไมห้ ลากสี รวมทงั้ การตกแตง่ ดว้ ยไมก้ ระถางหรอื การท่องเทีย่ วเชิงสุขภาพน�้ำพุรอ้ นทุง่ เทวี 2) สนิ คา้ ทส่ี อดคลอ้ งกบั บริบท ดอกไม้ไทยที่ให้กลิ่นหอมเป็นต้น นอกจากนี้ในช่วงฤดูหนาวอาจใช้ต้นไม้ การทอ่ งเทย่ี วเชงิ สขุ ภาพนำ�้ พรุ อ้ นโปง่ พระบาท และ 3) สนิ คา้ ทสี่ อดคลอ้ ง ดอกไม้ประดับกระถางขนาดเล็กตกแต่งเพิ่มเติมสีสันเพื่อดึงดูดนักท่อง กบั บรบิ ทการทอ่ งเทย่ี วเชงิ สขุ ภาพนำ้� พรุ อ้ นปา่ ตงึ ดงั รายละเอยี ดในตาราง เทยี่ วใหเ้ ข้าไปถ่ายรปู และใชบ้ รกิ ารในแหลง่ ท่องเทีย่ วมากขึ้น 113 112
ตารางที่ 4 แสดงสินค้าที่สอดคล้องกับบริบทการท่องเท่ียวเชิงสุขภาพ จากสนิ คา้ ดงั กลา่ วขา้ งตน้ ทไี่ ดจ้ ากการนำ� เสนอโดยภาคกี ารทอ่ งเทยี่ ว วถิ ีน้�ำพุรอ้ นทุ่งเทวี น�้ำพุรอ้ นโปง่ พระบาท น�้ำพรุ ้อนป่าตงึ ในพนื้ ทร่ี วมทงั้ การสำ� รวจพนื้ ที่ นำ� เขา้ สกู่ ระบวนการคดั เลอื กสนิ คา้ สำ� หรบั การพัฒนาให้เกิดผลเชิงพาณิชย์ โดยมีเกณฑ์การคัดเลือกจ�ำนวน บริบท สินคา้ ท่สี อดคล้อง 6 ประเด็น คือ แหลง่ ทอ่ งเทยี่ วเชงิ สขุ ภาพวถิ นี ำ�้ พรุ อ้ น 1) สนิ ค้าเป็นผลติ ภัณฑ์ท่ีมีอยู่แล้วในพืน้ ที่ 2) สินคา้ ได้รบั การผลิตจากวตั ถุดิบ/ทรพั ยากรทีม่ ีอยู่ในพน้ื ท่ี น�้ำพุร้อนทุ่งทวี : ธีมความงามจากน้�ำแร่ 1) ผ้าทอทุ่งเทวีหมักโคลน 3) สนิ คา้ ปลอดสารพิษ (Organics) ทอ้ งถนิ่ (Beauty) เปน็ บรบิ ทในการดแู ลสขุ ภาพ (TUNG THEVEE MUD-FER- 4) สนิ ค้ามีความแปลก ใหม่ และแตกตา่ งจากสนิ คา้ ในพนื้ ท่ี รา่ งกายจากภายนอกตงั้ แต่ศีรษะจรดปลายเทา้ MENTED WOVEN FABLIC) (Uniqueness) 5) สินคา้ สามารถพัฒนาและต่อยอดให้เกดิ ผลเชิงพาณิชย์ได ้ และ 2) ผลิตภณั ฑบ์ �ำรุงผิวมอื 6)ผปู้ ระกอบการในพน้ื ทใี่ หค้ วามสนใจในการพฒั นาตอ่ ยอดทางธรุ กจิ ชากาขาว (TEWEE HAND 7) ความต้องการของชมุ ชน CREAM) เป็นสินค้าที่พัฒนา สินค้าที่ได้รับการพัฒนาต่อยอดให้เกิดผลเชิงพาณิชย์ซึ่งเกิดจาก จาก น้�ำแร่ทุ่งเทวี สมุนไพร การรวบรวมข้อมูลด้านการวางธีม/แนวคิดหลักและการสร้างคุณค่าและ กาขาว และดนิ โคลนน�ำ้ พุรอ้ น มูลค่าร่วมเสน้ ทางการทอ่ งเที่ยวนำ�้ พุร้อน กอปรกบั ผลคะแนนของสินค้า ทงุ่ เทวี ท่ีคัดเลือกตามเกณฑ์ฯ ท�ำให้เกิดการพัฒนาจนเป็นสินค้าต้นแบบท่ีเกี่ยว เน่อื งในเสน้ ทางการท่องเทย่ี วนำ�้ พุรอ้ น จำ� นวน 5 ผลิตภณั ฑ์ ดังน้ี นำ�้ พรุ อ้ นโปง่ พระบาท : ธมี สขุ วถิ แี หง่ กาย ใจ จติ 1) ชาสับปะรด (PINEAPPLE 1) สครบั สมุนไพรขดั ผวิ แบบ DIY (Scrub to Mix) (Meditation) เป็นการใช้ประโยชน์จาก TEA) และ 2) ผลิตภณั ฑ์บ�ำรงุ 2) เคร่อื งด่มื เพ่อื สุขภาพท่มี ีส่วนผสมของสบั ปะรด สับปะรดภูแล น�ำมาท�ำเป็นกิจกรรมอบรมเชิง ผิวมือสับปะรด (PINEAPPLE (PINEAPPLE TEA) ปฏิบัติการ ได้แก่ การประกอบอาหารและ HAND CREAM) เป็นสินค้าท่ี 3) ผลติ ภณั ฑบ์ ำ� รงุ ผวิ มอื สบั ปะรด (PINEAPPLE HAND CREAM) เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ซึ่งจะท�ำให้ร่างกายและ พัฒนาจากการน�ำสับปะรด 4) ผา้ ทอโปง่ ทวหี มกั โคลน (TUNG THEVEE MUD-FERMENTED จติ ใจ เกิดความผ่อนคลายและเพลดิ เพลนิ ภูแลมาอบแห้งและสารสกัด WOVEN FABLIC) 5) ผลิตภัณฑ์บำ� รงุ ผิวมือ ชากาขาว (TEWEE HAND CREAM) จากสบั ปะรด 115 น้�ำพุร้อนป่าตึง : ธีมสมุนไพรและอาหาร 1) สครับขัดผิวหน้า DIY พ้ืนถิ่น (Gastronomy) เป็นการสร้างคุณค่า (Scrub to Mix) และ เปน็ สนิ คา้ และมูลค่าเพิ่มแก่ใช้ประโยชน์จากสมุนไพรใน ทพ่ี ฒั นาจากสมนุ ไพรในทอ้ งถนิ่ ท้องถิ่น ได้แก่ ขม้ินชัน เปลือกมังคุด ทานาคา และร�ำข้าว 114
5.3 การออกแบบตวั อยา่ งผลติ ภณั ฑ์ต้นแบบ 2) ตราสินคา้ เลอ ภูแล เมื่อได้ ประเภทของผลิตภัณฑ์ส�ำหรับการพัฒนาให้เกิดผล เป็นต้นแบบของน้�ำพุร้อนโป่งพระบาท เชงิ พาณชิ ย์แล้ว ผู้เขียนไดน้ �ำสินคา้ แตล่ ะประเภท มาศกึ ษา สืบค้น เพือ่ ตำ� บลบา้ นดู่ อำ� เภอเมอื ง จงั หวดั เชยี งราย เก็บรวบรวมเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ชุมชน วิถีชีวิตและความเชื่อ ซึ่งมีสินค้าท่ีได้รับการพัฒนาต่อยอด 2 ที่เกี่ยวข้องมาเรียบเรียงและออกแบบตราสินค้าเพ่ือพัฒนาบรรจุภัณฑ์ ชนิด คือ เครื่องดื่มเพ่ือสุขภาพที่มีส่วน ทำ� ใหไ้ ดต้ ราสนิ คา้ สำ� หรับแต่ละแหล่งท่องเท่ียวน้�ำพรุ อ้ นดงั นี้ ผสมของสับปะรด (PINEAPPLE TEA) และ ผลิตภัณฑ์บ�ำรุงผิวมือ สับปะรด 1) ตราสนิ คา้ เทวี (PINEAPPLE HAND CREAM) เป็นต้นแบบของน้�ำพุร้อนทุ่งเทวี ต�ำบล บ้านโป่ง อ�ำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัด 3) ตราสินค้า จนั ธารา เชียงราย ซึ่งมีสินค้าท่ีได้รับการพัฒนา เป็นต้นแบบของน�้ำพุร้อนป่าตึง ต�ำบล ต่อยอด 2 ชนิด คือ ผ้าทอทุ่งเทวีหมัก ป่าตึง อ�ำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย โคลน (TUNG THEVEE MUD-FER- ซ่ึงมีสินค้าท่ีได้รับการพัฒนาต่อยอด คือ MENTED WOVEN FABLIC) และ สครบั สมนุ ไพรขดั ผวิ แบบ DIY (Scrub to ผลติ ภณั ฑบ์ ำ� รงุ ผวิ มอื ชากาขาว (TEWEE Mix) HAND CREAM) แนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์แก่ภาคีการท่องเท่ียวในพ้ืนที่ 116 ประกอบด้วยการถ่ายทอดองค์ความรู้เก่ียวกับการผลิตผลิตภัณฑ์ แก่ ตวั แทนจากภาคกี ารทอ่ งเทยี่ วในพน้ื ทโี่ ดยจำ� แนกขอ้ มลู เปน็ 3 สว่ น ไดแ้ ก่ 1) วตั ถดุ บิ และอัตราส่วนทเี่ หมาะสมในการผลติ ผลิตภัณฑแ์ ต่ละประเภท 2) ประโยชน์ของวัตถุดิบและสารท่ีใช้ในการผลิต และ3) ขั้นตอนใน การผลิต 117
เทวี Tewee ผา้ ทอทงุ่ เทวหี มกั โคลน (TUNG THEVEE MUD-FERMENTED WOVEN FABLIC) นำ�้ พรุ อ้ นทงุ่ เทวี ตำ� บลบา้ นโปง่ อำ� เภอเวยี งปา่ เปา้ จงั หวดั เชยี งราย ขอ้ มูลฉลากสนิ คา้ ตราสนิ ค้า (logo) สนิ คา้ ชื่อผลิตภณั ฑ์ : ผา้ ทอทุ่งเทวี เป็นหญิงรูปงามแห่งทุ่งเทว ี สนิ คา้ ทไ่ี ดร้ บั การพฒั นาภายใต้ ประเภท : ผ้าทอหมักโคลน ภายใต้แนวคิดท่ีต้องการสื่อ ตราสนิ คา้ เทวี มจี ำ� นวน 2 ชนดิ ผู้ผลติ : กลมุ่ ผ้าทอบ้านโป่ง ความหมายถึงหญิงสาวแห่ง คือ 1) ผ้าทอท่งุ เทวหี มักโคลน เลขท่ี 197 ต.บา้ นโป่ง ทุ่งเทวีท่ีมีความงดงามและมี (TUNG THEVEE MUD-FER- อ.เวยี งป่าเปา้ จ.เชียงราย สุขภาพร่างกายท่ีดีตั้งแต่ศีรษะ MENTED WOVEN FABLIC) โทร/ไลน์ : 06 2294 5602 จรดปลายเทา้ และ 2) ผลติ ภณั ฑบ์ ำ� รงุ ผวิ มอื วัตถดุ ิบ ชากาขาว (TEWEE HAND 1) ผา้ ทอ CREAM) 2) น้�ำแร่ 3) ดนิ โคลน จากดนิ เหนยี วนำ�้ พุรอ้ นทงุ่ เทวี 118 119
ข้นั ตอนการท�ำผ้าทอทงุ่ เทวหี มักโคลน ประโยชน์ของวัตถดุ ิบและสารทใี่ ช้ในการผลิต หั ว ใ จ ส� ำ คั ญ ข อ ง ก า ร ห มั ก โ ค ล น คื อ 1. เลือกตักโคลนส่วนบนหรือหน้าโคลน การเลือกโคลนท่ีเหมาะสม โคลนทีน่ �ำมา เพราะเป็นแหล่งสะสมของใบไม้ใบหญ้า หมักผ้าเป็นโคลนจากดินเหนียวที่อยู่ใน ที่เป็นแหล่งสะสมของธาตุเหล็กและ บรเิ วณนำ�้ พุร้อนทงุ่ เทวีโดยเลอื กเอาสว่ น โปแทสเซียม บนหรอื หนา้ โคลนเพราะเปน็ แหลง่ สะสม 2. น�ำดินโคลนผสมกับน�้ำแร่ และน�ำไป ของใบไม้ใบหญ้า ท่ีเป็นแหล่งสะสมของ กรองโดยใช้ผ้าขาวบางให้ได้เนื้อโคลนท่ี ธาตเุ หลก็ และโปแทสเซยี ม ทม่ี คี ณุ สมบตั ิ ละเอียด ท�ำให้ผ้านุ่มและมีสีติดทนนาน ท้ังน้ีเป็น 3. น�ำผ้าทอหมักกับดินโคลนในภาชนะ ภูมิปัญญาท้องถ่ินท่ีถูกถ่ายทอดจาก ทิ้งไว้ 1 คืนไม่ควรหมักนานเกินกว่าน้ี บรรพบุรุษ เพราะจะทำ� ใหเ้ นอ้ื ผ้าเปือ่ ย 4. นำ� ผา้ ขน้ึ มาซกั ทำ� ความสะอาดแลว้ แช่ น�้ำด่างท้ิงไว้ 30 นาที และน�ำมาซัก ท�ำความสะอาดอีกครง้ั ตากแดดใหแ้ ห้ง
ผลติ ภณั ฑบ์ ำ� รงุ ผวิ มอื ชากาขาว วธิ ที ำ� สารสกดั จากใบสมนุ ไพรกาขาว (TAWEE HANDCREAM) 1. นำ� ใบสมนุ ไพรกาขาว 100 กรมั , Prolylene Glycol 300 กรมั หมกั ทงิ้ ไว้ 15-30 วนั ขอ้ มลู ฉลากสนิ ค้า สว่ นประกอบ 2. เขยา่ บอ่ ยๆ ในชว่ ง 7 วนั แรก หลงั จากนนั้ ทง้ิ ไว้ เรมิ่ ใชไ้ ด้ 15 - 30 วนั ชือ่ เคร่ืองสำ�อาง : เทวีแฮนด์ครมี Distilled Water 740 g. และควรใชใ้ หห้ มดใน 6 เดอื นนบั จากวนั ทสี่ กดั สามารถกรองออกมาใส่ ประเภท : ครมี สำ�หรับทามอื Almond Oil 50 g. ขวดไวใ้ ช้ หรอื แชไ่ วจ้ นกวา่ จะใชห้ มด วธิ ใี ช้ : บีบลงฝา่ มือ ลบู ไลค้ รมี ใหท้ ัว่ ฝา่ มอื และหลงั มอื AP-Wax 80 40 g. ขน้ั ตอนในการผลติ ผลติ ภณั ฑ์ ส่วนประกอบ : Distilled Water, Almond Oil, AP-Wax, Stearic acid 40 g. 1. ชงั่ Almond Oil , E-wax , Beeswax , Cocoa Butter , Mango Stearic acid, IPM, Silicone Dc, Abrus precatorius Leaf IPM 50 g. Butter , Stearic Acid นำ� ไปละลายดว้ ยความรอ้ น ไฟออ่ น แคล่ ะลาย Extract, Spectrastat BHL, Silicone Dc 344 50 g. 2. ชง่ั นำ้� กลนั่ และนำ� ไปตม้ ใหร้ อ้ น จนเหน็ ควนั ขนึ้ แตย่ งั ไมเ่ ดอื ด โดยให้ Fragrance, color Abrus precatorius 10 g. อณุ หภมู อิ ยรู่ ะหวา่ ง 70 - 80 องศาเซลเซยี ส ปริมาณสทุ ธิ : 40 กรมั Leaf Extract 3. เทนำ้� รอ้ นลงในสว่ นของนำ�้ มนั คำ�เตือน : หากมอี าการแพ้ให้หยดุ ใชท้ นั ที่และลา้ งมือดว้ ยสบู่ Spectrastat BHL 10 g. 4. ปน่ั ใหเ้ ปน็ เนอื้ เดยี วกนั ครง้ั ท่ีผลติ 6401 Fragrance 10 g. 5. ใสน่ ำ้� ผง้ึ แลว้ ปน่ั ตอ่ วนั เดือนปีท่ผี ลิต : 08.01.2564 สี 4-6 หยด 6. รอใหอ้ ณุ ภมู ลิ ดลงจนอยใู่ นระดบั ตำ่� กวา่ 50 องศาเซลเซยี ส จงึ ใส่ วันเดอื นปที ี่หมดอายุ : 07.01.2565 สารกนั บดู กอ่ นแลว้ จงึ ใสน่ ำ้� หอม ผลิตโดย : บี เอส เซนต์ อนานสั ฟรตุ นอรร์ ิชชงิ่ แฮนด์ครมี 7. บรรจลุ งบรรจภุ ณั ฑ์ เลขทใ่ี บรบั แจ้ง : 57-1-6300039290 ประโยชนข์ องวตั ถดุ บิ ใชใ้ นการผลติ สมนุ ไพรกาขาว จำ�หนา่ ยโดย : เลขที่ 250 หมู่ 5 บา้ นโปง่ เทวี อดุ มดว้ ย “ สารตา้ นอนมุ ลู อสิ ระ ” ชว่ ยในการยบั ยงั้ หรอื ลดผลของอนมุ ลู ต.บ้านโปง่ อ.เวียงปา่ เปา้ อสิ ระ ซงึ่ อาจนำ� ไปสกู่ ารสญู เสยี คอลลาเจนทที่ ำ� ใหผ้ วิ เกดิ รวิ้ รอย และการ จ.เชียงราย 57170 สญู เสยี ความยดื หยนุ่ ของผวิ โทร : 08 7709 3993 / 08 1890 6753 123 122
เลอ ภูแล Le Phulae เครื่องดมื่ เพอื่ สุขภาพที่มสี ่วนผสมของสบั ปะรด-ชาสปั ะรด (PINEAPPLE TEA) นำ้� พรุ ้อนโป่งพระบาท ต�ำบลบา้ นดู่ อำ� เภอเมอื ง จงั หวดั เชยี งราย ตราสนิ คา้ (logo) วัตถุดบิ ข้อมูลฉลากสนิ คา้ เป็นรูปสตรีผู้สง่างามและทรง 1) ใบชาอัสสมั ชื่อผลิตภณั ฑ์ : ชาสับปะรด เลอภแู ล คณุ คา่ ภายใตแ้ นวคดิ ทตี่ อ้ งการ 2) สับปะรดภูแลอบแหง้ ประเภท : เคร่ืองดมื่ เพอ่ื สขุ ภาพ สอื่ ความหมายถงึ สบั ปะรดภแู ล วธิ ใี ช้ : ชงในนำ�้ ร้อน ของจังหวัดเชียงรายซ่ึงเป็นต้น สินค้า ส่วนประกอบ : ใบชาอัสสมั ก�ำเนดิ และแหลง่ เพราะปลกู มี สนิ คา้ ทไ่ี ดร้ บั การพฒั นาภายใต้ สบั ประรดภแู ลอบแหง้ คุณค่าและประโยน์มากมาย ตราสนิ คา้ เลอ ภแู ล มจี ำ� นวน ปริมาณสทุ ธิ : 10 กรมั /ซอง รวมถึงสามารถน�ำสับปะรด 2ชนดิ คอื 1)เครอื่ งดมื่ เพอื่ สขุ ภาพ ครงั้ ท่ผี ลิต : 6401 ภูแลมาสรา้ งมลู คา่ เพิ่ม ทั้งการ ที่มีส่วนผสมของสับปะรด- วนั เดือนปที ผี่ ลิต : : 01.07.2564 ผลิตเครื่องส�ำอางค์ ขนม ชาสบั ปะรด (PINEAPPLE TEA) วันเดือนปีทห่ี มดอายุ : 30.06.2265 อาหาร เครอ่ื งดม่ื และของใชใ้ น 2)ผลติ ภณั ฑบ์ ำ� รงุ ผวิ มอื สบั ปะรด ผผู้ ลิต : กลุม่ วสิ าหกิจชุมชนแปรรปู การอุปโภคต่างๆ เช่น น้�ำยา (PINEAPPLE HAND CREAM) ผลไมบ้ ้านปา่ ซาง เลขที่ 8 ลา้ งจาน นำ�้ หมกั เพอื่ การเกษตร หมู่ 2 ต.บา้ นดู่ อ.เมอื ง จ.เชยี งราย เป็นตน้ โทร/ไลน์ : 08 4042 0171 124 125
ขัน้ ตอนการทำ� ชาสับปะรด (PINEAPPLE TEA) ประโยชน์ของชาอัสสมั ประโยชน์ของสบั ปะรด 1. ห่ัน - สับสับประรดภูแล เป็นชั้นเล็กๆ แล้วน�ำไปผสมกับใบชาอบแห้ง เช่น มีคุณสมบัติ ในการเพ่ิมพลังงาน คุณสมบัติของสับปะรดภูแล ชาเขียว ชาอหู่ ลง หรือชาอัสสมั เป็นต้น และการเพ่ิมความตืน่ ตวั ในจติ ใจ สามารถช่วยเสริมสร้างระบบ 2. หมกั และนวดส่วนผสมเขา้ ด้วยกนั จากคาเฟอนี ชาอสั สมั มคี าเฟอนี ภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง 3. น้�ำไปอบด้วยเคร่ืองอบลมร้อน ท่ีระดับ ซึ่งสามารถลดอาการง่วงนอน ลดอัตราความเส่ียงจากการเกิด ความรอ้ นอณุ หภมู ิ 50-60 องศาเซลเซยี ส และเพิ่มพลังงานในตอนเช้า ชา โรคมะเร็ง บรรเทาและรักษา ใช้เวลาประมาณ 6-7 ช่ัวโมง ท้ังน้ีข้ึนอยู่ อัสสัมมีสารท่ีช่วยดูแลสุขภาพ อาการหวัดได้ ช่วยให้เลือดลม กบั ความชนื้ ในสบั ปะรด ช่วยผ่อนคลายระบบประสาท ไหลเวียนได้ดี ท�ำให้สุขภาพใน 4. ระหว่างเวลาการอบ ให้หมั่นพลิกใบชา ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรค ชอ่ งปากแขง็ แรง ปอ้ งกนั ไมใ่ หเ้ กดิ เพื่อให้ได้รับความร้อนท่ัวกัน ท้ังน ้ี มะเร็ง ป้องกันโรคเบาหวาน โรคเหงือก และช่วยแก้อาการ อุณหภูมิที่ใช้มีผลต่อเวลาที่ใช้อบและ ป้องกันฟันผุ ป้องกันโรคหัวใจ ท้องผกู ขับถา่ ยไมส่ ะดวก รสชาติของชา และปอ้ งกันโรคอ้วน 126 ทมี่ า : สถาบนั ชาและกาแฟ แหง่ มหาวทิ ยาลยั แมฟ่ า้ หลวง 127
ผลติ ภณั ฑบ์ ำ� รงุ ผวิ มอื สบั ปะรด วธิ ที ำ� สารสะกดั จากสบั ปะรด (Pineapple extract) (PINEAPPLE HAND CREAM) น�ำสับปะรดอบแห้ง 100 กรัม และ Prolylene Glycol 300 กรมั หมกั ทง้ิ ไว้ 15-30 วนั เขย่าบ่อยๆ ในช่วง ขอ้ มูลฉลากสินค้า สว่ นประกอบ 7 วนั แรก หลังจากน้ันทงิ้ ไว้ เรมิ่ ใชไ้ ด้ 15 - 30 วนั และควร ช่อื เครือ่ งสำ� อาง : เลอภแู ล แฮนด์ครีม Distilled Water 600 g. ใช้ให้หมดใน 6 เดือนนบั จากวันทีส่ กดั สามารถกรองออกมา ประเภท : ครมี ส�ำหรับทามือ ใส่ขวดไวใ้ ช้ หรอื แช่ไว้จนกว่าจะใช้หมดก็ได้ วิธีใช ้ : บบี ลงฝ่ามอื ลูบไลค้ รีมใหท้ ว่ั ฝา่ มอื และหลังมือ ขน้ั ตอนในการผลิตผลิตภณั ฑ์ สว่ นประกอบ : Distilled Water, Almond Oil, E-Wax, Almond Oil 140 g. 1. ชงั่ Almond Oil , E-wax , Beeswax , Cocoa Butter , Stearic acid, Beeswax, Honey, Pineapple Extract, AP-Wax 80 60 g. Mango Butter , Stearic Acid นำ� ไปละลายดว้ ย Mango butter, Cocoa butter, Spectra stat BHL, Stearic acid 40 g. ความร้อน ไฟออ่ น แคล่ ะลาย Fragrance, color Beeswax 30 g. 2. ชั่งน้�ำกลั่นและน�ำไปต้มให้ร้อนจนเห็นควันข้ึนแต่ยัง ปริมาณสทุ ธิ : 40 กรมั Honey 60 g. ไม่เดอื ด ใหอ้ ุณหภมู ิอยูร่ ะหว่าง 70-80 องศาเซลเซยี ส คำ� เตือน : หากมีอาการแพ้ใหห้ ยดุ ใช้ทันที่และล้างมือดว้ ยสบู่ 3. เทน�ำ้ รอ้ นลงในสว่ นของน�้ำมัน คร้ังท่ผี ลิต 6401 4. ป่นั ให้เปน็ เน้อื เดียวกนั วันเดือนปีทผี่ ลิต : 15.06.2564 5. ใสน่ �ำ้ ผึ้งแล้วปน่ั ต่อ วันเดือนปที หี่ มดอายุ : 14.06.2565 Pineapple extract 10 g. 6. รอใหอ้ ณุ ภมู ลิ ดลงจนอยใู่ นระดบั ตำ่� กวา่ 50 องศาเซลเซยี ส ผลติ โดย : บี เอส เซนต์ อนานสั ฟรตุ นอร์รชิ ชิง่ แฮนด์ครีม Mangobutter 20 g. จึงใส่สารกันบูดก่อนแล้วจึงใส่ น้�ำหอม เลขที่ใบรับแจง้ : 57-1-6300039290 7. บรรจลุ งบรรจภุ ณั ฑ์ จำ� หนา่ ยโดย : กล่มุ วสิ าหกจิ ชุมชนแปรรปู ผลไมบ้ ้านปา่ ซาง Cocoabutter 20 g. ประโยชนข์ องวตั ถดุ บิ และสารทใี่ ชใ้ นการผลติ สารสะกดั สบั ปะรด Spectrastat BHL 10 g. สารสะกัดสับปะรดมีสรรพคุณในการช่วยผลัดเซลล์ผิวอย่าง เลขที่ 8 ม.2 ต.บ้านดู่ อ.เมอื ง จ.เชียงราย 57100 Fragrance 10 g. อ่อนโยนเพราะมีเอนไซม์ที่มีประโยชน์ ได้แก่ เอนไซม์โบรมีเลนและ โทร/ไลน์ : 084 042 0171 เอนไซมป์ าเปนที่ ม่ี คี ณุ สมบตั ชิ ว่ ยยอ่ ยโปรตนี เอนไซมท์ ง้ั 2 ชนดิ นสี้ ามารถ ช่วยขจัดเซลลผ์ ิวที่เสียใหห้ ลดุ ออกไป สี 2-3 หยด 129
จันธารา CHANTARA สครบั สมนุ ไพรขดั ผวิ แบบ DIY (Scrub to Mix) มงั คด ขมนิ้ ชนั ทานาคา นำ้� พุร้อนปา่ ตงึ ต�ำบลปา่ ตึง อำ� เภอแม่จนั จงั หวัดเชยี งราย ตราสนิ ค้า (logo) สนิ ค้า สว่ นประกอบ ขอ้ มูลฉลากสนิ ค้า เป็นรูปพระจันทร์และสายน�้ำ มสี นิ คา้ ทพ่ี ฒั นาภายใตต้ ราสนิ คา้ ผงเปลอื กมงั คดุ ชอ่ื เครอื่ งสำ� อาง : DIY SCRUB ภายใต้แนวคิดท่ีต้องการสื่อ จนั ธาราคอื สครบั สมุนไพรขัด ผงขมน้ิ ชนั ประเภท : สครับสำ� หรับผวิ หน้า ความหมายถงึ สายนำ้� แหง่ ความ ผวิ แบบ DIY (Scrub to Mix) ผงทานาคา วธิ ใี ช ้ : เลือกผสมผงสมุนไพรตามต้องการลงบนถว้ ยผสม งดงามและทรงคุณค่าของ นำ�้ มนั มะพรา้ ว เหยาะน้ำ� มนั มะพร้าวค้นให้เข้ากนั แล้วนำ� มาขัดผวิ หน้า อำ� เภอแม่จัน ส่วนประกอบ : ผงมงั คุด, ผงขมิน้ ชนั , ผงทานาคา, นำ�้ มนั มะพรา้ ว ปรมิ าณสุทธิ : 30 กรัม ค�ำเตอื น : หากมีอาการแพ้ใหห้ ยุดใชท้ ันทีแ่ ละรีบลา้ งออก ครงั้ ทผ่ี ลติ 6301 วนั เดือนปีท่ผี ลติ : 23.12.2563 วันเดือนปที ีห่ มดอายุ : 22.12.2564 ผลิตโดย : บี เอส เซนต์ อนานัส ฟรตุ นอรร์ ชิ ชิ่ง แฮนดค์ รีม เลขทใี่ บรับแจง้ : 57-1-6300039290 จำ� หนา่ ยโดย : กล่มุ จนั ธารา บา้ นปา่ ตึง ต.ปา่ ตงึ อ.แมจ่ ัน จ.เชียงราย โทร : 095 439 5947 130 131
ขั้นตอนในการใช้ผลติ ภัณฑ์ ขอ้ มลู สารประกอบในการผลิตสนิ ค้า 1. เลอื กผสมสมุนไพรตามต้องการลงบนภาชนะ 2. น�ำผงสมนุ ไพรมาผสม กับนำ้� มันมะพรา้ ว Distilled Water นำ�้ กลนั่ เปน็ นำ�้ สะอาด เนอ่ื งจาก นำ�้ กลนั่ มคี า่ สงิ่ เจอื ปน 4. คนสว่ นผสมใหเ้ ขา้ กันเพอื่ ท�ำเปน็ สครับส�ำหรับขดั ผวิ ในนำ�้ คอ่ นขา้ งนอ้ ย ไมม่ เี ชอ้ื โรคหรอื แรธ่ าตุ หรอื ไอออน ใดๆ ตดิ มา สามารถ น�ำไปใช้ได้ในอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท เช่น น�้ำกลั่นส�ำหรับ ประโยชน์ของวัตถดุ ิบและ หอ้ งแลป็ และอุตสาหกรรม เคร่ืองส�ำอาง เป็นต้น สารทใ่ี ชใ้ นการผลติ Almond Oil นำ้� มนั อลั มอนด์ นำ้� มนั อลั มอนดอ์ ดุ มดว้ ยวติ ามนิ E, A, and B ชว่ ยคงความชมุ่ ชืน้ ในผวิ และเพม่ิ การดูดซึม ท�ำใหผ้ วิ ไม่อดุ ตัน และผวิ ดู 1. ผงมังคุด : มีสรรพคุณในการปรับผิว กระจา่ งใส เปล่งปลงั่ นมุ่ นวล หมองคลำ�้ ให้ขาวผ่อง ลดผดผ่นื อาการคัน AP-Wax 80 เอพแี วก๊ ซ์ ลกั ษณะเปน็ แวกซ์ เนอื้ ไมแ่ ขง็ เปน็ อมิ ลั ซไิ ฟเออร์ แสบ แดง จากการแพ้เคร่ืองส�ำอางและ ท่ีดี ทำ� ให้เกิดครีมเน้ือเนยี นทาแล้วไมเ่ หนอะหนะ บ�ำรุงผวิ ใหน้ ุ่ม รูปแบบ ป้องกนั แดดใหก้ บั ผวิ ของครีมทไ่ี ด้เป็นแบบ oil in water 2. ผงขม้นิ ชัน : มีสรรพคณุ ในการชะลอวัย Stearic acid สเตียริก แอซิด เป็นกรดไขมันที่ได้จากสัตว์ ค่อนข้าง และชะลอการเกิดร้ิวรอย ท�ำให้ผิวขาว ปลอดภัย เป็นผลึกสีขาวมันเงา มีลกั ษณะเฉพาะคอื มีกลิ่นหนื ของไขมนั ผ่องใส เต่งตึง และช่วยรักษาสิวเส้ียน Stearic Acid เป็นกรดไขมนั อ่มิ ตวั ใช้ท�ำเบสของครีมลา้ งหน้า สบู่ แชมพู สิวผด และสวิ อุดตนั นอกจากนย้ี ังใชผ้ สมกบั น�้ำมนั ระหุ่ง (Castor Oil) เพอื่ ทำ� น้�ำยาปรบั ผา้ นมุ่ 3. ผงทนาคา : มสี รรพคณุ ในการรักษาสวิ และใชเ้ พม่ิ ความแข็งในเทยี นในอาหาร และในการข้นึ รูป อักเสบ หรือสวิ หัวหนอง และสามารถลบ Isopropyl Myristate ไอโซ โพรพลิ ไมรสิ เตท (IPM) เป็นของเหลวท่ี เลือนรอยแผลเป็นที่เกิดจากสิว รอยแดง มคี วามหนดื ตำ�่ ไมม่ นั มคี ณุ สมบตั ใิ นการเคลอื บผวิ เพอื่ เกบ็ รกั ษาความชมุ่ ชน่ื รอยด�ำ ซง่ึ จะท�ำหนา้ ทท่ี �ำใหโ้ ลชั่นซึมเขา้ ผิวเรว็ Silicone DC 344 ซิลิโคน ดีซี 344 ช่วยท�ำให้ผิวนุ่ม ท�ำให้เน้ือครีม 132 เกลย่ี ง่าย เนอ้ื ครมี แหง้ เร็ว ไมท่ ้ิงคราบความมันเงาหรือความเหนอะหนะ 133
Beeswax ไขผึ้งธรรมชาติ ไขผงึ้ ธรรมชาติ หรือไขผึง้ ได้มาจากการสกัด จากข้อมูลข้างต้นจะเห็นได้ว่าการสร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่ม จากรวงผง้ึ ธรรมชาติ มคี ณุ สมบตั ทิ ำ� ใหพ้ น้ื ผวิ ลน่ื ขนึ้ นยิ มใชใ้ นอตุ สาหกรรม แกแ่ หลง่ ทอ่ งเทย่ี วนำ้� พรุ อ้ นและบรกิ ารทเี่ กย่ี วเนอื่ ง ใหป้ ระสบความสำ� เรจ็ เครอ่ื งสำ� อางค์ เช่น ครีม โลช่ัน ครมี กนั แดด ลปิ สตกิ อายลายเนอร์ น้ันเกิดจากความร่วมมือและการบูรณาการ การบริหารจัดการของภาคี Honey นำ�้ ผง้ึ เปน็ เครอื่ งสำ� อางจากธรรมชาตทิ ใี่ หป้ ระโยชนส์ งู ประกอบ การทอ่ งเทย่ี ว ทงั้ ภาครฐั ภาคเอกชน ชมุ ชน และสถาบนั การศกึ ษาในพนื้ ท่ี ด้วย น�้ำตาลกลูโคส ฟรคุ โตส ข้ผี งึ้ อัลบมู นิ อยด์ ละอองเกสรดอกไม้และ รวมทงั้ การใหค้ ณุ คา่ ความสำ� คญั ตอ่ ทรพั ยากรธรรมชาติ ศลิ ปะวฒั นธรรม ฮอร์โมนเอสโตรเจน น�้ำผ้ึงมีคุณสมบัติช่วยสมานผิว นิยมใช้เป็นส่วน และภูมิปัญญาท้องถิ่น ซึ่งส่งผลต่อการสร้างคุณค่าและมูลค่าเพ่ิมในมิติ ประกอบของเครอ่ื งสำ� อางใชพ้ อกหนา้ ทำ� ใหผ้ วิ หนา้ ชมุ่ ชน้ื เปลง่ ปลงั่ ทางเศรษกจิ สังคม และสิ่งแวดล้อมได้อย่างยั่งยืน ทั้งนปี้ จั จยั ส�ำคญั ของ Mango Butter เนยมะม่วง เป็นสารสกดั จากเปลอื กเมล็ดมะมว่ ง ช่วย การสรา้ งคณุ คา่ และมลู คา่ เพม่ิ สำ� หรบั การทอ่ งเทย่ี วเชงิ สขุ ภาพวถิ นี ำ้� พรุ อ้ น ผลัดเซลผิวให้เนียนสวย บ�ำรุงผิว ช่วยฟื้นฟูผิว บ�ำรุงให้ชุ่มชื่น นุ่มนวล ประกอบด้วย 1) คุณค่าสนิ คา้ อตั ลกั ษณ์ และภูมิปญั ญาทอ้ งถิน่ เพอ่ื สร้าง ซึมซับความชมุ่ ชื้น ลดริ้วรอย แผลเปน็ ผวิ แตก เปน็ ตน้ สินค้าและบรกิ ารทต่ี อบสนองความตอ้ งการของนักท่องเที่ยว 2) การนำ� Cocoa butter เนยโกโก้ จะช่วยปรับสีผิวใหส้ มำ่� เสมอ และช่วยกระต้นุ เสนอกิจกรรมการท่องเที่ยวและบริการอย่างสร้างสรรค์ ที่สอดคล้องกับ การผลติ คอลลาเจน ทำ� ให้ผวิ ยืดหยนุ่ ได้มากขน้ึ และอุดมด้วยวติ ามนิ อีที่ บริบทภูมิสังคมและทรัพยากรในแหล่งท่องเท่ียว 3) การส่ือสารเพ่ือ ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันอนุมูลอิสระเป็นเกราะป้องกันผิวและชะลอ การเขา้ ถงึ แหลง่ ทอ่ งเทยี่ ว โดยใชช้ อ่ งทางสอื่ สารทงั้ ทางออนไลน์ (On line) การสญู เสียนำ้� เนอื่ งจากมกี รดปาลมิตกิ และการสอื่ สารแบบออฟไลน์ (Off line) เพื่อใหบ้ ริการการเขา้ ถงึ ข้อมลู Spectrastat BHL สารกนั เสยี (Preservative) ชนดิ ละลายนำ�้ ทสี่ ามารถ ข่าวสารต้ังแต่ก่อนการเดินทาง และระหว่างการเดินทางท่องเท่ียว ยับยั้งเชื้อราและเชื้อแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์เครื่องส�ำอางได้หลากหลาย 4) การสร้างมลู ค่าด้วยราคาทเี่ หมาะสมกบั ระดบั การให้บริการทีแ่ ตกต่าง ชนดิ มคี า่ ่ pH เปน็ กลางเหมาะสำ� หรบั ผลติ ภณั ฑท์ ต่ี อ้ งการความออ่ นโยน กนั 5) การสรา้ งคณุ ภาพทางกายภาพ และบรรยากาศสงิ่ แวดลอ้ ม วถิ ชี วี ติ และไมร่ ะคายเคอื งต่อผวิ และการแต่งกาย เปน็ ตน้ 6) กระบวนการให้บรกิ าร ที่มคี วามหลากหลาย Fragrance กลิ่น คือกล่ินน้�ำหอมจากธรรมชาติ น�้ำมันหอมระเหย (Essential Oils) และนำ้� หอมท่สี กดั จากเคมี (Fragrances) หลากชนดิ ท่ี 135 ใชส้ �ำหรับผสมในเครื่องส�ำอาง ครมี โลชน่ั แชมพู สบู่ เปน็ ตน้ สี สผี งจากธรรมชาตจิ ากพชื Indigofera tinctoria L. 100% เปน็ สลี ะลาย นำ�้ ได้ใช้สำ� หรับเตมิ แต่งสีในเครอ่ื งส�ำอาง 134
สำ� หรบั นกั ทอ่ งเทย่ี วทกุ เพศ ทกุ วยั รวมถงึ การออกแบบการบรกิ าร ทต่ี อบ บรรณานุกรม สนองความต้องการของนักท่องเที่ยวได้อย่างรวดเร็วแม่นย�ำ และ 7) โครงสรา้ งการทำ� งานดา้ นบคุ ลากร โดยการกำ� หนดโครงสรา้ งการทำ� งาน กรมการท่องเที่ยว กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2557). คู่มือการ การจัดท�ำแผนการท�ำงาน การพัฒนาศักยภาพของบุคลากรให้มีความรู้ ตรวจประเมนิ มาตรฐานคณุ ภาพแหลง่ ท่องเทีย่ วเชงิ สุขภาพ และทักษะด้านการจัดการแหล่งท่องเท่ียวและการให้บริการเก่ียวเน่ือง ประเภทน�้ำพุร้อนธรรมชาติ. กรุงเทพฯ: ส�ำนักงานกิจการโรง รวมทั้งการมีทัศนคติที่ดี มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ มีความสามารถใน พิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึกใน พระบรมราชูปถัมภ์. การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า สามารถตอบสนองความต้องการของ กรมการท่องเท่ียว กระทรวงการท่องเท่ียวและกีฬา. (2557). คู่มือการ นักทอ่ งเท่ยี วได้ เปน็ ตน้ ควบคู่การขบั เคล่ือนการมีส่วนร่วมของชมุ ชน ใน พัฒนาบุคลากร ด้านการท่องเที่ยวตามกรอบการพัฒนา ทุกข้ันตอนของการจัดการแหล่งท่องเท่ียว การบริการและการด�ำเนิน ประสิทธิภาพการบริหารจัดการด้าน การท่องเที่ยวภายใต้ การดา้ นการตลาด เพือ่ ให้เกดิ ผลเชงิ พาณิชยอ์ ยา่ งเป็นรปู ธรรมและย่ังยนื โครงการการพัฒนาประสิทธิภาพการบริหารจดการด้าน การ ในมิติ คน ( people) โลก (planet) กระบวนการ (Process) และก�ำไร ท่องเที่ยว. กรุงเทพฯ: กรมการท่องเท่ียว กระทรวงการท่อง (profits) เท่ยี วและกฬี า. กรมการท่องเที่ยว. (2558). การสื่อความหมายในแหล่งท่องเที่ยว. 136 กรงุ เทพฯ : วี.ท.ี เค. พริน้ ท์ต้งิ . กรมการท่องเท่ียว (2560) คู่มือการบริหารจัดการแหล่งท่องเที่ยวเชิง สรา้ งสรรค.์ กรงุ เทพฯ: กลมุ่ วชิ าการและมาตรฐานแหลง่ ทอ่ งเทย่ี ว กองพัฒนา แหล่งท่องเท่ียว กรมการท่องเที่ยว กระทรวง การท่องเที่ยวและกฬี า. กรมการท่องเที่ยว. (2556). หนงั สอื คูม่ ือการจัดการแหลง่ ทอ่ งเที่ยว: สงิ่ อ�ำนวยความสะดวกและองค์ประกอบกายภาพ. พิมพ์คร้ังท่ี 1. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แหง่ จฬุ าลงกรณม์ หาวทิ ยาลยั . การท่องเท่ยี วโดยชุมชนจังหวัดเชียงราย (ม.ป.ป.) [Brochure] 137
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2552). การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ. 9%89%E0%B8%AD%E0%B8%99-%E0%B8%A3%E0%B สืบค้นเม่ือ 20 กรกฎาคม 2563, จาก http://that.tour 8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%B0%E0%B ismthailand.org/สถานท่ีทอ่ งเท่ียวและกจิ กรรม/ประเภท 8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0 กิจกรรมทอ่ งเทย่ี ว/ทอ่ งเท่ยี วเชิงสุขภาพ %B8%99-527724774103846/ การท่องเท่ียวแห่งประเทศไทย. (2563). คู่มือเตรียมความพร้อม. บุษบา สทิ ธกิ าร. (2557). การวางแผนพฒั นาการท่องเทีย่ วจากแนวคิดสู่ สบื ค้นเมอ่ื 20 กรกฎาคม 2563, จาก https://thailandsha. การปฏบิ ตั ิ. พมิ พค์ รั้งท่ี 1. เชยี งใหม:่ สนั ตภิ าพ แพค็ พริน้ ท์. tourismthailand.org/index?strip=2 บุษบา สิทธิการ และคณะ. (2562). การสร้างคุณค่าและมูลค่าร่วมเส้น การท่องเท่ียวโดยชุมชนจังหวัดเชียงราย .(2559). [Brochure] ทางการท่อง เที่ยวน�้ำพุร้อนและสินค้าท่ีเกี่ยวเน่ืองเพื่อส่งเสริม ความหมายของการส่ือสาร.(ม.ป.ป.) ภาพความหมายของการสื่อสาร การท่องเท่ียวน�้ำพุร้อน. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์. กรุงเทพฯ: จากhttps://sites.google.com/site/kamonlakcommuni ส�ำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและ cation/khwam-hmay-khxng-kar-suxsar สืบค้นเม่ือ 20 นวัตกรรม. ธันวาคม 2563 บษุ บา สิทธกิ าร และคณะ (2562). นวัตกรรมการทอ่ งเท่ียวน้�ำพรุ ้อนใน เชียงรายโฟกัส. (ม.ป.ป.) ภาพบอกเส้นทางน�้ำพุร้อน สืบค้นเมื่อ 20 อารยธรรมล้านนา. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์. กรุงเทพฯ: ธันวาคม 2563จาก http://www.chiangraifocus. สำ� นกั งานคณะกรรมการสง่ เสรมิ วทิ ยาศาสตร์ วจิ ยั และนวตั กรรม. net/2012/ บุษบา สิทธิการ และคณะ. (ม.ป.ป.). คู่มือ นวัตกรรมการให้บริการใน เชียงรายโฟกัส. (2563) ภาพหอแห่งแรงบันดาลใจ สืบค้นเม่ือ 20 แหล่งท่องเที่ยว เชิงสุขภาพวิถีน้�ำพุร้อน. คู่มือภายใต้โครงการ ธันวาคม 2563 จาก https://www.chiangraifocus.com/ นวัตกรรมการท่องเที่ยวน้�ำพุ ร้อนในอารยธรรมล้านนา. index.php/article/299 กรุงเทพฯ: สำ� นกั งานคณะกรรมการส่งเสรมิ วทิ ยาศาสตร์ วจิ ัย เทศบาลต�ำบลบ้านดู่. (ม.ป.ป.). ข้อมูลท่ัวไปของแหล่งท่องเท่ียวน้�ำพุ และนวตั กรรม. ร้อนโปง่ พระบาท. สบื คน้ เม่ือ 5 มกราคม 2564, จาก http:// เปดิ โมเดลร้านนวด-สปา ยุคใหม.่ สบื ค้นเมอ่ื 20 ธนั วาคม 2563, จาก www.bandu.go.th/sourceFiles. php?pageID=5 https://www.dpu.ac.th/research/8 เท่ียวเมอื งอารมิ ะออนเซ็น (2563). ภาพแหล่งท่องเทยี่ วอารมิ ะ ออนเซน็ พิสิทธิ์ พิพัฒน์โภคากุล. (2560). เครื่องมือในการออกแบบบริการ สบื คน้ เม่ือ 5 มกราคม 2564 จาก https://www.facebook. (Service Design). สืบค้นเมื่อ 17 สิงหาคม 2563, จาก com/%E0%B8%9A%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B https://www.impression consult.com/i/เครื่องมือใน 8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%A3%E0%B การออกแบบบ/ 138 139
พิมพ์รวี โรจน์รุ่งสัตย์. (2553). การท่องเท่ียวโดยชุมชน. กรุงเทพฯ: โอ สมนึกและคณะ. (33, ตุลาคม-ธันวาคม ,ม.ป.ป.). นวัตกรรม: ความ เดียนสโตร.์ หมาย ประเภท และความส�ำคัญต่อการเป็นผู้ประกอบการ. เพจน�ำ้ พรุ ้อนท่งุ เทวี Tung Tewee Hot Spring. (2563). ภาพน�ำ้ พุรอ้ น วารสารบริหารธุรกิจ, 33(128),สืบค้นจาก http:// http:// ทุ่งเทวี. สืบค้น เม่ือ 5 มกราคม 2564, จาก https://www. www.jba.tbs.tu.ac.th/files/Jba128/Article/JBA128Som facebook.com/Pongteweeteeruk nuk.pdf เพจ บ่อน�้ำร้อน-รักษะวาริน (2563). ภาพแหล่งท่องเท่ียวบ่อน้�ำร้อน ส�ำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์. (2562). รายงานผลการ รักษะวาริน สืบค้นเม่ือ 5 มกราคม 2564 จากจาก https:// ส�ำรวจพฤติกรรม ผู้ใช้อินเทอร์เน็ตในประเทศไทย ปี 2561 www.facebook.com/บอ่ น้�ำรอ้ น-รกั ษะวารนิ Thailand Internet User Profile 2018. กรุงเทพฯ: ส�ำนัก เพจ dzenonsenandspa. (2563). ภาพการออกแบบบริการของ ยุทธศาสตร์ ส�ำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอ นิกส์ กระ DZen Onsen and Spa สืบค้นเม่ือ 5 มกราคม 2564 จาก ทรวงดิจิทลั เพอ่ื เศรษฐกิจและสังคม. https://www.facebook.com/dzenonsenandspa/ องคก์ ารบรหิ ารสว่ นตำ� บลป่าตึง. (2561). น�้ำพรุ ้อนป่าตงึ . สบื ค้นเมอื่ วนั วสิ าข์ สอตระกลู . (2556). ประวัตยิ อ่ ของ Design Thinking ตอนที่ 3 : ท่ี 15 มกราคม 2564 , จากhttp://www.patung.go.th Design Thinking ในปจั จบุ ัน. สืบคน้ เมื่อ 17 สิงหาคม 2563, /view_detail.php?box ID=3215&id=96650 จาก tcdc.or.th/articles/ designreativty/8752?lang=en# องค์การบริหารส่วนต�ำบลป่าตึง. (2563). ส่วนที่ 1 สภาพท่ัวไปและ ประวัติย่อของ-Design-Thinking- ตอนที่-3--Design-Think ข้อมูลพ้ืนฐาน. เอกสารจากองค์การบริหารส่วนต�ำบลป่าตึง ing-ในปัจจุบัน อำ� เภอแมจ่ ัน จงั หวัดเชียงราย. รวี วิ Volando Urai Spring Spa แชบ่ อ่ นำ้� รอ้ นออนเซน็ สว่ นตวั เมอื งอไู หล Accesstrade. (2563). ท�ำความรู้จัก “การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ” (Wulai) ไตห้ วัน. (2560) .ภาพแหล่งท่องเทีย่ วน้�ำพุร้อน อไู่ หล พร้อมรับชาวต่าง ชาติเข้ามาในไทย. สืบค้นเมื่อ 10 ตุลาคม ออนเซ็น. สืบคน้ เมือ่ 20 ธนั วาคม 2563 2563, จาก https://accesstrade. in.th/การท่องเท่ียวเชิง วชั ระ ชัยเขต, พล เหลืองรงั ษี และธิญาดา แก้วชนะ. (2560).พฤติกรรม สุขภาพ การใช้ส่ือสังคมออนไลน์ของนักท่องเที่ยวท่ีส่งผลต่อการเลือก At a Tourist Information Center. (ม.ป.ป.) ภาพศนู ยบ์ รกิ ารนกั ทอ่ งเทย่ี ว แหลง่ ทอ่ งเทยี่ ว. รายงานวจิ ยั ฉบบั สมบรู ณ.์ สงขลา:มหาวทิ ยาลยั สืบค้นเมื่อ 20 ธันวาคม 2563จาก https://engoo.co.th/ หาดใหญ.่ app/lessons/at-a-tourist-information-center/tP3kzCw สมนึกและคณะ. (2553). การจัดการความรู้กับนวัตกรรม. (พิมพ์คร้ัง sEee6wEfkOKFHkA แรก). กรงุ เทพ: สามลดา, 2553. 141 140
Chiangrai Airport Guide .(ม.ป.ป.) ภาพ Tourist Assistance Center สืบค้นเมื่อ 20 ธันวาคม 2563 จาก https://www. chiangraiairport.com/chiang-rai-airport-photo-gallery/ Chiangrai airport guide Retrieved from https://www. chiangraiairport.com/chiang-rai-airport-photo-gallery/ Emagtravel. (ม.ป.ป.) ภาพ น�้ำพุร้อนดอยสะเก็น สืบค้นเมื่อ 20 ธันวาคม 2563จาก https://www.emagtravel.com/ archive/doisaked-hot-spring.html Sarun Rojanasoton. (2563). เปดิ แนวปฏิบตั ริ า้ นนวด-สปาไทย ในยุค New Normal. สบื คน้ เม่ือ 17 สิงหาคม 2563, จาก https:// www.thumbsup.in.th/thai- massage-reopen-new-normal TCDC.OR.TH. (2556). Experiential Design. สบื ค้นเมอ่ื 17 สงิ หาคม 2563, จาก https://www.bangkokbiznews.com /news/detail/535391 Thaispaassociation. (2021) . ภาพ การออกแบบบริการ (Service Blueprint). สืบค้นเมอ่ื 5 มกราคม 2564 จาก http://www. thaispaassociation.com/about.php The cloud forest. (2561) ภาพเสน้ ทางศกึ ษาธรรมชาติ ดอยอนิ ทนนท์ สืบค้นเม่ือ 20 ธันวาคม 2563 จาก https://readthecloud. co/inthanon-nature-trail/ 142
Search
