บทเรียนสำเร็จรูป ส่งงาน 2563

บทเรยี นสาเร็จรปู ความร้อนกับการเปลี่ยนสถานะของสาร ช้นั มัธยมศึกษาปีที่ 1 รายวิชาวทิ ยาศาสตรพ์ ืน้ ฐาน (ว 21101) โดย นางสาวมัณฑนา ถูกหมาย (คณุ ครแู วว) กลมุ่ สาระวิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี โรงเรยี นโนนแทน่ พิทยาคม อาเภอทา่ ตมู จังหวัดสุรินทร์ สังกดั สานักงานเขตพนื้ ทีม่ ัธยมศกึ ษาเขต 33

ระบบและการเปลย่ี นแปลงของสาร ระบบ (system) หมาย ถึง ส่งิ ที่อยู่ภายในขอบเขตทตี่ ้องการศกึ ษา การกาหนดองคป์ ระกอบของระบบ ขึ้นอยกู่ บั จดุ ม่งุ หมายของการศกึ ษา ซง่ึ ตอ้ งกาหนดหรอื ระบุใหช้ ดั เจน สง่ิ แวดลอ้ ม (environment) หมาย ถงึ สง่ิ ตา่ งๆ ทอ่ี ยนู่ อกขอบเขตทตี่ อ้ งการศกึ ษา ตัวอยา่ งการกาหนดองคป์ ระกอบของระบบ เชน่ การศึกษาการละลาย ของนา้ ตาลทรายในน้า โดยสารละลายน้าตาลทรายจะเป็นระบบ ส่วนบีกเกอร์ ภาชนะ และแท่งแก้วจัดเปน็ ส่ิงแวดลอ้ ม ภาวะของระบบ หมาย ถงึ สมบัตติ ่าง ๆ ของสาร และปจั จยั ทีม่ ผี ลต่อสมบตั ขิ องระบบ เชน่ ความดันบรรยากาศ อณุ หภูมิ ปรมิ าณของสาร เม่อื ระบบเกิดการเปลย่ี นแปลงแลว้ จะมกี ารถา่ ยเทพลงั งานระหว่างระบบกับ ส่ิงแวดล้อม ดังนี้  ระบบทม่ี กี ารเปลี่ยนแปลงประเภทคายความร้อน คือ ระบบที่เมอื่ เกิดการเปลยี่ นแปลงแล้ว ระบบจะถา่ ยเทความรอ้ นใหแ้ ก่สงิ่ แวดล้อม ทาใหส้ ง่ิ แวดล้อมรอ้ นขึ้น  ระบบท่มี กี ารเปล่ยี นแปลงประเภทดูดความรอ้ น คอื ระบบทีเ่ มอื่ เกิดการเปลี่ยนแปลงแลว้ ระบบจะดดู ความร้อนจะส่งิ แวดล้อมทาให้สง่ิ แวดล้อมน้ันเย็นลง ประเภทของระบบ การเปลี่ยนแปลงพลงั งานระหวา่ งระบบและสงิ่ แวดลอ้ ม จะใช้การถา่ ยเทมวลของสารเป็นเกณฑใ์ นการแบง่ ประเภทของระบบ ดงั นี้  ระบบเปิด (open system) หมายถงึ ระบบที่มกี ารถา่ ยเทมวลใหก้ ับส่ิงแวดล้อม  ระบบปิด (close system) หมายถึง ระบบท่ไี ม่มกี ารถา่ ยเทมวลใหก้ ับสงิ่ แวดล้อม  ระบบโดดเดีย่ ว (lone system)

หมายถงึ ระบบทไี่ มม่ กี ารถ่ายเทมวลและพลังงานใหก้ บั สิง่ แวดลอ้ ม การเปล่ยี นแปลงพลังงานของระบบ การเปลีย่ นแปลงพลงั งานของระบบมี 2 ประเภท คือ การเปล่ียนแปลงประเภทคายความร้อนหรือประเภทคายพลงั งาน คือ การเปลย่ี นแปลงทร่ี ะบบคายพลงั งานใหแ้ กส่ ิง่ แวดล้อม เนอ่ื งจากระบบมอี ณุ หภมู สิ ูงกวา่ สงิ่ แวดลอ้ ม จงึ ถ่ายเท พลังงานจากระบบไปสู่สงิ่ แวดล้อม เช่น การละลายของโซดาไฟในน้า อณุ หภูมิของสารละลายสงู ข้ึน จึงถ่ายเทพลงั งาน ให้กบั ส่งิ แวดล้อม เพ่ือทาให้อุณหภมู ขิ องระบบลดลงจนอุณหภมู ขิ องระบบเทา่ กบั อุณหภมู ิของ สง่ิ แวดลอ้ ม การเปลย่ี นแปลงประเภทดูดความรอ้ นหรือประเภทดดู พลังงาน คอื การเปลย่ี นแปลงท่ีระบบดูดพลงั งานจากส่ิงแวดล้อม เนอ่ื งจากระบบมอี ุณหภมู ิตา่ กวา่ สงิ่ แวดลอ้ ม ระบบจะปรบั ตวั โดยดดู พลงั งานความรอ้ นจากสงิ่ แวดลอ้ มเข้าสรู่ ะบบ เพอื่ ทาใหอ้ ุณหภมู ขิ องระบบเทา่ กบั อณุ หภมู ขิ องสิง่ แวดลอ้ ม เช่น การละลาย ของเกลือแกงในนา้ อณุ หภมู ิของสารละลายตา่ ลง จงึ ดูดพลงั งานเข้าสรู่ ะบบ เพ่อื ทาใหอ้ ุณหภูมิของระบบสงู ขน้ึ จนอณุ หภมู ิ ของระบบเท่ากบั อุณหภมู ิของ สง่ิ แวดล้อม

ใบงานที่ 1.3 เรอ่ื ง ความรอ้ นกบั การเปลยี่ นสถานะของสาร คาชแ้ี จง : จงศึกษาภาพ และนาคาท่กี าหนดใหเ้ ติมลงในตารางใหส้ มบูรณ์ ของแข็ง แก๊ส ของเหลว การระเหย การควบแน่น การละลาย การแข็งตัว DE F G A BC ตวั อกั ษร หมายถงึ A B C D E F

ใบงานที่ 1.4 เรื่อง ธาตกุ มั มนั ตรังสี ตอนที่ 1 คาชแ้ี จง ใหน้ ักเรยี นแตล่ ะกลมุ่ ศึกษาเกี่ยวกับเร่อื ง ธาตุกมั มันตรังสี แล้วตอบคาถามเกยี่ วกับแบบจาลองนิวเคลยี สของธาตุ กัมมันตรังสีท่ีครูนาเสนอ นิวเคลียสของ กมั มนั ตภาพรงั สี ประจ/ุ การเบ่ียงเบนของ เหตผุ ล (ท่ีสนับสนุนว่า ธาตุกัมมนั ตรงั สี ทแ่ี ผอ่ อกมา กมั มันตภาพรังสีในสนามไฟฟ้า นวิ เคลียสแผร่ ังสชี นิดน้ัน ๆ ) 1. อนภุ าคแอลฟา ประจุบวก/เบยี่ งเบนเขา้ หาขว้ั ลบ นวิ เคลียสมขี นาดใหญม่ าก และ ปล่อยอนุภาคโปรตอนและ นวิ ตรอนออกมาอยา่ งละ 2 อนภุ าค 2. อนภุ าคเบตาบวก ประจุบวก/เบี่ยงเบนเขา้ หาขั้วลบ นวิ เคลียสมอี นุภาคโปรตอนมาา หรือโพสิตรอน นิวตรอน 3. อนภุ าคเบตาลบ ประจลุ บ/เบ่ียงเบนเข้าหาขั้วบวก นิวเคลยี สมอี นุภาคนวิ ตรอน หรอื อเิ ล็กตรอน มากกวา่ โปรตอน 4. รงั สแี กรมมา ไมม่ ีประจ/ุ ไมเ่ บยี่ งเบน นิวเคลยี สไดร้ บั พลงั งานจงึ ทาให้ ไม่เสถยี ร คาถามหลงั กจิ กรรม

1. ธาตกุ มั มันตรังสี คอื อะไร ............................................................................................................................. ................................................. 2. แบบจาลองนวิ เคลยี สที่ 2 และ 3 จะมีการเปลย่ี นแปลงอยา่ งไรเมอ่ื แผร่ ังสแี ลว้ ............................................................................................................................. ................................................. 3. แบบจาลองนิวเคลยี สที่ 4 จะมีการเปล่ยี นแปลงเลขมวลและเลขอะตอมหรอื ไม่หลงั จากมีการแผร่ งั สีแลว้ ............................................................................................................................. ................................................. 4. กมั มนั ตภาพรังสแี ต่ละประเภทมคี วามสามารถในการทะลุทะลวงเปน็ อย่างไร ............................................................................................................................... ............................................... ตอนท่ี 2 คาช้ีแจง ให้นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มศกึ ษาเกี่ยวกับประโยชนข์ องธาตุกัมมันตรังสี แล้วตอบคาถามลงในใบงาน การใช้ประโยชน์ด้านอุตสาหกรรม ประโยชน์ ชอื่ ธาตกุ มั มันตรงั ส/ี กัมมันตภาพรังสี การใชป้ ระโยชน์ด้านการแพทย์ ประโยชน์ ชอื่ ธาตุกัมมนั ตรังส/ี กัมมนั ตภาพรงั สี การใช้ประโยชนด์ ้านการเกษตร ประโยชน์ ชื่อธาตกุ มั มนั ตรงั สี/กัมมนั ตภาพรังสี

การใชป้ ระโยชนด์ า้ นธรณีวิทยา ประโยชน์ ชอื่ ธาตกุ ัมมนั ตรังส/ี กมั มันตภาพรังสี

บทเรยี นสาเร็จรปู ความร้อนกับการเปลี่ยนสถานะของสาร ช้นั มัธยมศึกษาปีที่ 1 รายวิชาวทิ ยาศาสตรพ์ ืน้ ฐาน (ว 21101) โดย นางสาวมัณฑนา ถูกหมาย (คณุ ครแู วว) กลมุ่ สาระวิทยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยี โรงเรยี นโนนแทน่ พิทยาคม อาเภอทา่ ตมู จังหวัดสุรินทร์ สังกดั สานักงานเขตพนื้ ทีม่ ัธยมศกึ ษาเขต 33