Bab ElBahr Menu

‫التاباس‬ ‫‪Soft OpenMinengu‬‬ ‫‪Tapas‬‬ ‫الشوربات‬ ‫‪Soups‬‬ ‫شوربة الباب ‪15‬‬ ‫‪El Bab Soup‬‬ ‫شـوربة السـمك وثمار البحر الموسـمية بالزنجبيل الطازج والمشـروم‬ ‫مع الأعشـاب العطرية‬ ‫‪32‬‬ ‫جمبري داينمايت‬ ‫‪15‬‬ ‫فاير روست‬ ‫‪Dynamite Shrimp‬‬ ‫‪Fire Roast Soup‬‬ ‫جمبــري مقرمــش مغلــف بجليــز السيراتشــا مايــو الحــار‪ ،‬تقــدم مــع‬ ‫صــوص كريمــي رانــش وبطاطــا الفريســكا المتبلــة‬ ‫صـدر الدجـاج المشـوي‪ ،‬المشـروم‪ ،‬روسـت الخضـار الموسـمية بكريمـة‬ ‫فيليه السمك المقرمش‬ ‫البابريـكا المدخنـة; تقـدم مـع الخبـز بالثـوم‬ ‫‪Chebola Fish Bites‬‬ ‫‪29‬‬ ‫قطـع فيليـه السـمك المقرمـش مـع صـوص التشـيبولا مايـو‪ ،‬وتتبيلـة‬ ‫الجريمولاتـا وبطاطـا الفريسـكا المتبلـة‬ ‫‪29‬‬ ‫مكس عروس البحر‬ ‫السلطات‬ ‫‪Bride of the Sea Mix‬‬ ‫‪Salads‬‬ ‫جمبري‪ ،‬كالماري‪ ،‬بصل‪ ،‬فلفل حلو وثوم مع تتبيلة الفلفل الحار‬ ‫سلطة يونانية‬ ‫حلقات كالماري‬ ‫‪18‬‬ ‫‪Greek Salad‬‬ ‫‪23 Calamari Rings‬‬ ‫بنــدورة‪ ,‬خيــار‪ ,‬خــس‪ ,‬بصــل‪ ,‬زيتــون كالماتــا‪ ,‬مــع الجبنــة اليونانيــة‪,‬‬ ‫حلقــات الكالمــاري والهالبينيــو المقرمشــة مــع بطاطــا فريســكا‬ ‫الليمــون وزيــت الزيتــون‬ ‫بالتتبيلــة الأندلســية‬ ‫‪25‬‬ ‫ماربيلا تشيكن سالاد‬ ‫بارميزان تشيكن تندرز‬ ‫‪Marbella Chicken Salad‬‬ ‫‪19 Parmesan Chicken Tenders‬‬ ‫تنــدرز صــدر الدجــاج المقرمــش بجليــز السيراتشــا مايــو الحــار‪ ،‬خــس‪،‬‬ ‫تنـدرز صـدر الدجـاج المقرمـش مـع جليـز البارميـزان; تقـدم مـع بطاطـا‬ ‫ملفــوف‪ ،‬أفــوكادو (موســمي)‪ ،‬ذرة‪ ،‬بنــدورة شــيري‪ ،‬خيــار ســوريمي‪،‬‬ ‫الفريسـكا المتبلـة‬ ‫فلفــل حلــو مشــوي مــع دريســنج جبنــة البارميــزان‬ ‫الوجبات‬ ‫الماز ’ة‪Mezza‬‬ ‫‪Meals‬‬ ‫‪36‬‬ ‫مولتن تشيكن سكيليت‬ ‫‪Hummus‬‬ ‫حمص ‪7‬‬ ‫‪Molten Chicken Skillet‬‬ ‫‪Corn & Mayo‬‬ ‫ذرة بالمايونيز ‪5‬‬ ‫‪Red Cabbage‬‬ ‫ملفوف أحمر ‪5‬‬ ‫تنـدرز صـدر الدجـاج المقرمـش مـع كريمــة البابريــكا المدخنــة‪،‬‬ ‫‪Cole Slaw‬‬ ‫كول سلو ‪5‬‬ ‫المشـروم الطـازج والجبنـة الذائبـة; تقـدم مــع الأرز والبطاطــا‬ ‫‪Mtabbal‬‬ ‫متبل ‪5‬‬ ‫‪Gazzan Dagga‬‬ ‫دقة غزاوية ‪5‬‬ ‫الفريسـكا المتبلـة‬ ‫‪Turkish Salad‬‬ ‫تركية ‪5‬‬ ‫‪Parsley Salad‬‬ ‫بقدونسية ‪5‬‬ ‫‪36‬‬ ‫كامب فاير تشيكن‬ ‫‪Tomato Tahini‬‬ ‫بندورة بالطحينية ‪5‬‬ ‫‪Camp Fire Chicken‬‬ ‫‪Beetroot Salad‬‬ ‫سلطة شمندر ‪5‬‬ ‫مكرونـة بينـي مـع صـدر الدجـاج المشـوي‪ ،‬كريمـة التشـدر‪ ،‬المشـروم‬ ‫المكرمـل والجبنـة الذائبـة المحمـرة; تقـدم مـع خبـز الثـوم المميـز‬ ‫’‪Elbab Mezza‬‬ ‫مازة الباب ‪10‬‬ ‫لشخصين‬ ‫تشـكيلة منوعـة مـن السـلطات‬ ‫البـاردة مـع خبـز الطابـون‬

‫‪39‬‬ ‫مطفى فيليه السمك‬ ‫الوجبات البحرية‬ ‫‪Fish Filet Mutaffa‬‬ ‫‪Seafood Meals‬‬ ‫بتتبيلــة‬ ‫أو ســوتيه حســب اختيــارك‪ ،‬مطفــى‬ ‫بـفايلبيــالهبحـســر املحكـا ّرمة;قريمقـــدمش‬ ‫مـع بطاطـا فريسـكا وأرز بـاب البحـر‬ ‫طرح البحر‬ ‫‪Sea Catch‬‬ ‫‪45‬‬ ‫بيبروتشيني السمك‬ ‫‪Pepperochini Fish‬‬ ‫استفسر من الويتر عن الأصناف البحرية اليومية واطلبه بالطريقة‬ ‫التي تحب (مقلي‪/‬مشوي) يضاف ‪ 15‬شيكل‪/‬الكيلو‬ ‫فيليــه الســمك المقرمــش مــع كريمــة البيمنتــو الحــارة; يقــدم مــع‬ ‫(سنجاري) يضاف ‪ 20‬شيكل‪/‬الكيلو‬ ‫بطاطــا فريســكا وأرز‬ ‫إضافة مكس الباب (يكفي من ‪ 4-3‬أشخاص) بـسعر ‪ 50‬شيكل‬ ‫‪35‬‬ ‫زبدية الجمبري‬ ‫‪Shrimp Zebdiya‬‬ ‫‪29‬‬ ‫دنيس مشوي‬ ‫زبديــة الجمبــري الغزاويــة علــى طريقــة بــاب البحــر بالبنــدورة الشــيري‬ ‫‪Grilled Sea Bream‬‬ ‫المشـوية‪ ،‬زبـدة الثـوم والأعشـاب وفلفـل البيمينتـو الحـار ; يقـدم مـع‬ ‫ســمك دنيــس مشــوي علــى الفحــم مــع تتبيلــة الشــيف المميــزة;‬ ‫بطاطـا فريسـكا وأرز بـاب البحـر‬ ‫يقــدم مــع بطاطــا فريســكا وأرز بــاب البحــر‬ ‫‪49‬‬ ‫جمبري بزبدة الليمون‬ ‫‪35‬‬ ‫صيادية مربينة‬ ‫‪Lemon Butter Shrimp‬‬ ‫‪Shrimp Sayadieh‬‬ ‫جمبـري بصـوص الزبـدة علـى طريقـة بـاب البحـر مـع التتبيلـة الأندلسـية‪،‬‬ ‫قطـع الجمبـري مـع أرز بـاب البحـر وحمسـة البصـل المتبلـة بالأعشـاب‬ ‫الثـوم المكرمـل والأعشـاب العطريـة; يقـدم مـع بطاطـا فريسـكا وأرز‬ ‫الطازجـة‬ ‫بـاب البحـر‬ ‫‪39‬‬ ‫شرمب سكامبي‬ ‫‪100‬‬ ‫سيفود باكت‬ ‫‪Shrimp Scampi‬‬ ‫‪Seafood Bucket‬‬ ‫يكفي لشخصين‬ ‫مكرونـة تريبولينـا مـع الجمبـري الســوتيه بالتوابــل الايطاليــة‪،‬‬ ‫جمبـري‪ ،‬كالمـاري وسـلطعون‪ ،‬فيليـه السـمك المقرمـش مـع قطـع‬ ‫المشـروم الطـازج‪ ،‬البنـدورة الإيطاليـة‪ ،‬كريمــة البارميــزان بالريحــان‬ ‫الـذرة‪ ،‬البطاطـا‪ ،‬البصـل مـع صـوص الكرايولـي؛ يقـدم مـع الأرز‬ ‫الطـازج; تقـدم مـع خبـز الثـوم المميـز‬ ‫‪5‬‬ ‫مشروبات غازية‬ ‫‪Soft Drinks‬‬