Revista SURESTE Edicion 06 / Junio 2019

Edición 06 | Junio 2019 SAN PEDRO DE QUINTAY MÁS QUE SOLO UNA ESCUELA LA MUJER TRAS LA ESTACIÓN METEOROLÓGICA Pamela Henriquez Neira CEMENTERIO PARROQUIAL DE PLACILLA UN RINCÓN HISTÓRICO Y FAMILIAR HOSPITAL DR. EDUARDO PEREIRA Síguenos SE DESTACA A NIVEL NACIONAL POR SU NIVEL DE CALIDAD Y AUTOGESTIÓN REVISTA SURESTE ENTREVISTAS - DATOS LOCALES -VÍNCULOS CON LA COMUNIDAD

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Barrios al SURESTE la Revista Presentación Edición 06 / Junio 2019 Valparaíso. Poco a poco, revista SURESTE se está consolidando en la zona como [email protected] un ente facilitador de la comunicación entre los distintos actores que www.revistasureste.cl se desenvuelven en nuestras localidades. De las entrevistas surgen diálogos, nuevos contactos, personas interesantes y proyectos; todo lo cual contribuye a promover una sociedad menos rígida, más amigable y cooperativa. Únete a nuestra red de lectores, auspiciadores o contáctanos para ser parte del siguiente número o informarnos de algún acontecimiento que quieras difundir. Equipo Instrucciones Director ejecutivo: Eduardo Lepe Tarragó Lee, infórmate y disfruta. La revista SURESTE funciona como cualquiera otra que haya pasado Relaciones públicas y redes sociales: Javiera por tus manos, pero con algunas importantes diferencias. Vera Meneses Diseño Gráfico y fotografías: Francisco Zenteno Como bien habrás notado, el soporte digital de SURESTE permite que lleves contigo un Burgos ejemplar a donde quiera que vayas. Esta comodidad, unida a su práctico diseño gráfico, hace Edición y fotografías: Daniela Muñoz Contreras, posible que leas en tu Tablet o Smartphone las columnas en que se divide el texto que la Javiera Burgos Vargas, Javier Velásquez Rojas, integra, sin el engorroso problema que envuelven otras revistas digitales de extenso formato. Josefa Zanz Rojas, Javiera Allendes Luke Contacto comercial: [email protected] SURESTE, la revista, ofrece a nuestros lectores una novedosa experiencia interactiva Teléfono: +569 61912164 ¿encontraste tu restaurante favorito? ¿deseas reservar las últimas cabañas para este Sexta edición, Junio 2019 fin de semana? Simplemente presiona el ícono web o de redes sociales, el cual te llevará Todos los derechos reservados: Asecomex SpA. directamente a los sitios que estás buscando. Circulación: mensualmente a través de nuestra página web y redes sociales. En tus manos posees mucho más que una revista tradicional. Se trata de un “hipertexto”; reportajes, panoramas, consejos, avisos profesionales y mucho más al alcance de tus dedos. Sorpréndete. Valores y suscripciones ¿Deseas publicar en SURESTE? Escríbenos a [email protected], nuestro equipo atenderá tus solicitudes y te recomendará la solución más apropiada para tu negocio. Si estas interesado en colaborar con nuestro proyecto, redactar cartas al director o tienes cualquier duda, escríbenos a [email protected] REVISTA SURESTE | 3

RESUMEN SURESTE / EDICIÓN 06 / JUNIO 2019 7 11 26 - 27 JOVEN PLACILLANO CEMENTERIO LA MUJER TRAS PARROQUIAL DE LA ESTACIÓN CONCURSO DE ROBÓTICA PLACILLA METEOROLÓGICA ESTADOUNIDENSE DE PLACILLA UN RINCÓN HISTÓRICO Y 10 FAMILIAR Pamela Henriquez Neira INGENIERÍA QUÍMICA 14 28 Laboratorio de Operaciones PASEO DEL MES SAN PEDRO DE Unitarias en PUCV Curauma QUINTAY UN SANTUARIO DE LA REVISTA SURESTE | 4 NATURALEZA EN TUNQUÉN MÁS QUE SOLO UNA ESCUELA 25 “A CULTIVAR ARMONÍA” Carolina Tapia Gaete

EDITORIAL LA CULTURA DE LA BASURA: UN PROBLEMA DE LA RAÍZ El problema de la basura no es ajeno para nadie. Más de alguna conversación hemos tenido con nuestra familia y vecinos acerca de lo sucio que puede estar cierto punto de nuestra ciudad, algunos convirtiéndose en micro basurales y hasta potenciales ejes de incendio por el acumulo de desperdicios. En los Barrios al Sureste de Valparaíso no es diferente. Uno de los focos más impresionante por su tamaño fue denunciado por la Delegación Municipal de Placilla de Peñuelas a principios de mayo, ubicado en Camino Real y evidenciando más de dos kilómetros de basura que acompañaban la ruta. Estos vertederos clandestinos son constantemente despejados por los equipos correspondientes, pero no hay denuncia ni operativo de limpieza que aguante la acción humana que ensucia mucho más rápido y con menos culpa que la cultura de la basura: acciones y enseñanzas que predican el desinterés y el individualismo de una de las maneras más gráficas que podemos percibir en nuestra sociedad. Las instituciones a cargo del cuidado de los espacios públicos día a día trabajan arduamente para mantener los lugares despejados y fuera de riesgo de incendio, pero es responsabilidad que el cambio de conciencia sea permanente y no sólo mientras lo limpian. Respetar que las planificaciones tienen su principal foco en la recuperación de áreas verdes y otras zonas abiertas, pero siempre hará falta más trabajo. Para que esa labor no se entorpezca, lo importante es avanzar al mismo ritmo y hacernos cargo del problema cultural que no deja de ensuciar el hogar de todos y todas. Contribuyamos al bienestar y retribuyamos a los espacios con, por ejemplo, trabajo comunitario mancomunado con nuestras familias y vecinos. Evolucionemos de la denuncia a la acción y, de la acción, a la educación. REVISTA SURESTE | 5

DATOS DE NUESTROS PROFESIONALES Daniella Pettinelli Francisco Guerra Carolina Zapata Lorena Basualdo Coordinadora del Programa de Ingeniero Agrónomo Psicóloga Organizacional Psicóloga Educacional Integración Escolar, Escuela San Pedro LA IMPORTANCIA DE LAS ÁREAS VERDES AUTORREGULACIÓN Y USO DE MEDIOS DE LAS CIUDADES SIN ÁRBOLES de Quintay EN ZONAS URBANAS EN LA CALIDAD DE SOCIALIZACIÓN Tránsito, bocinazos, contaminación visual y polución son los grandes enemigos que LA IMPORTANCIA DE LAS COMPETENCIAS VIDA DE LAS PERSONAS Para entender el fenómeno de la autorregulación es juegan en contra del bienestar psicológico INTERPERSONALES EN LA EDUCACIÓN En el actual ajetreado ritmo de vida, en las grandes ciudades. Como es sabido, el tiempo libre es un factor clave en necesario asumir el principio del placer la naturaleza es entendida como montañas, Nuestro actual estilo de sociedad muchas la mejora de nuestra calidad de vida. en los humanos, es decir, nuestra bosques, ríos o playas, incluyendo veces desestima los aprendizajes Si podemos sumar a ese tiempo un constante búsqueda de experiencias que también espacios verdes en la ciudad, “no convencionales” y cercanos a espacio abierto con áreas verdes, nos causen satisfacción, una sensación como avenidas arboladas o parques, es las relaciones interpersonales. La este factor se multiplica en favor de que hemos conseguido en especial beneficioso para la salud física y mental. tecnología, por ejemplo, actúa como un nuestra salud mental y física. Estudios gracias a la tecnología y la adicción que La cercanía y el acceso a las zonas verdes aislante social frente a la vida familiar, de la Organización Mundial para la nos causa. ayudan a combatir el estrés y el cansancio la que cada vez se manifiesta menos Salud establecieron que debiese haber Se han publicado varias investigaciones cognitivo. presente en las obligaciones escolares y al menos 9m² de áreas verdes por respecto a la influencia y efectos en Es importante comprender que el cuidado laborales de sus integrantes. habitante. nuestra emocionalidad el uso -o mal uso- del medio ambiente no sólo nos permitirá Los jóvenes terminan sus estudios sin Las razones de estos beneficios se de la tecnología, mostrando los altos cautivarnos con los paisajes naturales, sino saber afrontar la vida adulta e incluso basan en la capacidad que tienen niveles de ansiedad e incluso angustia que será una forma de poder cuidarnos sin saber cómo enfrentar una entrevista los espacios verdes en entregarnos que nos causa la exposición excesiva como miembros de dicho ecosistema. de trabajo o realizar un currículum, condiciones de regulación ambiental que a redes sociales y aparatos como el No sólo se tratan de conseguir calles desconociendo sus propias debilidades y reducen el impacto del estrés por ruido, computador o los celulares. eficientes, sino que también sean sensibles fortalezas. La sociedad es cada vez más las cantidades de polvo en suspensión y, Hay quienes necesitan revisar sus al estado de ánimo de los habitantes, es individualista y poco empática frente al en su proceso metabólico, absorben CO² teléfonos a cada momento, incluso decir, que mejoren la experiencia del uso mundo laboral y las relaciones que ahí y liberan oxígeno. cuando no han vibrado ni dado una y que ayuden a crear personas felices, se generan. Las áreas verdes en una ciudad pueden señal alguna de actividad, con la excusa sociables y en contacto constante con la Las competencias interpersonales influir en los índices de delincuencia, de chequear si está funcionando. Hay naturaleza. que integran a las habilidades reducir la ansiedad y tienen efectos en grupos de personas que, estando juntos En mi vida laboral, he visto el blandas deben ser formadas desde la concentración de los niños, debido a en una misma habitación, se comunican desconocimiento que tienen mis pacientes el hogar, pero también apoyadas en que el color verde y la regulación térmica mediante sus celulares, o prefieren en cuanto a la contribución de los arboles los establecimientos educacionales que generan, producen una mayor hablar con quienes aún no llegan en no sólo a la biosfera, sino también a su de manera integral. Las escuelas y relajación de las personas. Los espacios vez de interactuar con los que ya están calidad de vida. La poca valorización que universidades deben potenciar, en con césped invitan a jugar y distenderse, presentes. Ni hablar de quienes “viven” tienen las autoridades por visibilizar la conjunto con las familias, estas diferentes y en gran medida a la contemplación y subiendo fotos y actualizando estados, importancia en rescatar y mejorar sus destrezas. meditación. En definitiva, nos ayuda a sin sopesar el nivel de su adicción y ciudades es otro problema. Algunas habilidades blandas que se ser más felices. desregulación. Las estrategias para la creación de esto podrían reforzar son el trabajo en En los actuales diseños urbanos de Si nos damos cuenta de lo difícil que se son diversas. Por ejemplo, es fundamental equipo, la responsabilidad, la empatía, nuestra comuna, las áreas verdes no nos hace prescindir de esta “conexión”, apoyar el rescate y normalización, fomento, la creatividad, el pensamiento crítico han sido tomadas con el debido cuidado podemos reflexionar que esta adicción planificación y conservación de los árboles y la buena comunicación. Además se ni importancia que ellas tienen. No se o desregulación viene probablemente urbanos con el propósito de contribuir al debe potenciar el autoconocimiento, han dejado espacios de esparcimiento de la sensación de soledad, de nuestra cumplimiento del objetivo global N°11 de inteligencia emocional y habilidades familiar ni se han dedicado los recursos necesidad de sentirnos “vistos”, de la Agenda para el Desarrollo Sostenible sociales, bastiones esenciales que necesarios para tratar que los pocos nuestra necesidad laboral de estar denominado “Ciudades y Comunidades ayudan a los niños a desarrollarse de espacios existentes cumplan con siempre disponibles para sentirnos Sostenibles” del PNUD. mejor manera. los mínimos cuidados sanitarios y eficientes y realizados. Aquí es donde Nuestro cuerpo se relaciona con el entorno Es por lo anterior que se hace un llamado vegetativos. debemos encender una señal de y se encuentra en intercambio constante a las familias a destinar tiempo para la Los esfuerzos debiesen apuntar a alerta, ya que estamos entrando a con él, al pasear y disfrutar de los paisajes conversación, formar una mayor cercanía generar mayor conciencia en el valor de un peligroso espiral que genera altos naturales se reduce a la mitad la secreción y hablar de todos los temas, fomentando los espacios verdes y en los beneficios niveles de ansiedad, de frustración y de hormonas del estrés. Por ello, es una visión de autonomía y colaboración que nos aporta a todos. Las instituciones de sentimientos de soledad aún más importante que las personas de todas las en los niños desde pequeños. deben exigir y establecer en sus planos profundos. edades tomen contacto con la naturaleza, de regulación esta cantidad mínima de El uso de redes o aplicaciones no es malo ya que se verán beneficiados con un mejor REVISTA SURESTE | 6 áreas verdes y destinar los recursos ni nocivo, en la medida que sepamos bienestar psicológico. necesarios para ello. regular nuestros tiempos de exposición a ellos y darle más relevancia a nuestros tiempos personales y laborales, para compartir y conversar con nuestra familia y amigos, que nos demos el tiempo para contemplar nuestro entorno y disfrutar una buena y real compañía.

Por Javier Velásquez JOVEN PLACILLANO FIGURA ENTRE LOS MEJORES EN CONCURSO DE ROBÓTICA ESTADOUNIDENSE A sus 19 años, Patricio Bernal tiene destacadas representó a Chile en la FIRST Robotics en Corazón de Chileno. Según él mismo participaciones en competencias nacionales Competition, un campeonato de robótica relata: ‘‘seguiremos poniéndole bueno, e internacionales de robótica. El estudiante para jóvenes escolares y menores de 21 pero más que nada ahora con una mirada de primer año de Ingeniería Civil Electrónica años realizada en Detroit, Estados Unidos. de mentor. Quiero seguir aprendiendo de la PUCV empezó hace más de 8 años su En dicha ocasión alcanzaron las semifinales, lógicamente, pero igual enseñando a las recorrido en esta disciplina, a la cual llegó por rematando sextos entre 68 equipos de su nuevas generaciones “. su afición a las asignaturas de matemáticas, subdivisión y quedando entre los 30 mejores ciencias y tecnología cuando estudiaba en el del ránking mundial. Es de esperar que el futuro solo augure más colegio Juanita Fernández de Reñaca. éxitos en la vida de este joven residente Llegar a dicha competencia no fue para de Placilla, algo que se ha ganado por la ‘‘La robótica para mí partió como un hobbie, nada sencillo. Meses antes habían obtenido dedicación a su pasión por la robótica y, ya que me gustaba mucho construir, armar, la clasificación en otro torneo en California. por supuesto, por nunca dejar de creer en desarmar y ver cómo funcionaban cosas. Luego de ello vinieron largas semanas del conseguir lo que se propone. Poco a poco empecé a desarrollar esa pasión arduo trabajo de diseño y armado del robot, y motivación, ha sido un gran cambio de vida’’. en el que Patricio es pieza clave al funcionar Es que Patricio ha avanzado notablemente como driver (conductor) del mismo. en su aprendizaje, pero no hace distinción de las diferencias de construir un robot Finalmente quedaba la parte más difícil, pequeño, hasta otros robots de metal en conseguir financiamiento para el viaje, nivel profesional. Es su arte, lo que le gusta. motivo por el que sus padres vendieron por más de un mes empanadas caseras los fines Hijo de padre marino y madre personal de semana para sustentar este sueño. Todo trainner, el joven debió cambiar de domicilio este trabajo rindió sus frutos y le permitieron en múltiples ocasiones debido al trabajo de a Patricio cumplir sus sueños. su progenitor. Esta vida nómade le ha traído variadas experiencias, siempre con el notable Esta promesa de la robótica hoy espera apoyo de su núcleo familiar. continuar con sus estudios, pero nunca dejando de lado su pasión por los robots Su última experiencia internacional data y la ciencia. Si bien su carrera mucho tiene del presente año, cuando entre el 24 y 27 que ver, encuentra la distracción necesaria de abril, junto al grupo Corazón de Chileno, REVISTA SURESTE | 7

Por Josefa Zanz R. EL ÉXITO DE LA ÓPTICA POPULAR DE PLACILLA DE PEÑUELAS Con el objetivo de atender una necesidad y alta estudie en Valparaíso, sin importar su condición demanda del sector de Placilla de Peñuelas y socioeconómica o su sistema de salud. Para su como medida adoptada por la Alcaldía Ciudadana inscripción solo debe acercarse al recinto ubicado para hacerle frente, se instauró la primera óptica en Av. Obispo Valdés Subercaseaux 1421 en popular en el sector. A más de cuatro meses de su Placilla y entregar la información que se requiere inauguración ya cuenta con más de 1200 personas para inscribirse y acceder a los beneficios. inscritas. Tal como señala Felipe “lo que nosotros queremos Según nos señala el encargado de Prensa de hacer es solventar la demanda que el mercado la Corporación Municipal de Valparaíso, Felipe no ha querido solucionar por su alta utilidad. Valdebenito, este beneficio que permite la Nosotros tenemos establecido que el mercado adquisición de lentes a precio justo “fue en lucra entre un 500% por cada lente, por lo mismo definitiva una iniciativa bien acogida por los creemos que más que solventar una demanda lo vecinos, la comunidad y las organizaciones sociales que nosotros estamos haciendo es intervenir un del sector. Nace justamente porque no había mercado que lucra con una necesidad de salud, ningún espacio, ningún otro recinto que pudiera por tanto la Alcaldía Ciudadana sale en defensa entregar este servicio a los vecinos de Placilla”. de la ciudadanía permitiéndole alcanzar este derecho”. El establecimiento, además de vender lentes a un precio accesible, atiende por medio de operativos Hasta la fecha hay dos ópticas y cuatro farmacias con sus tecnólogos médicos y maquinaria de punta populares en Valparaíso. Estas se enmarcan como para la adquisición de la receta y en caso de que parte de la Red de Servicios Complementarios de pudiera existir alguna patología asociada, se le Salud Popular de Valparaíso, que permiten generar entrega la información pertinente y guía para su una oferta alternativa a precios más justos. confirmación. A quienes les interese acercarse a la óptica para El derecho a los servicios de la óptica puede hacer consultas, puede escribirles a https://www. hacerlo cualquier persona que viva, trabaje o facebook.com/Opticapopularvalpo/. REVISTA SURESTE | 8

HOSPITAL DR. EDUARDO PEREIRA DE VALPARAÍSO SE DESTACA A NIVEL NACIONAL POR SU NIVEL DE CALIDAD Y AUTOGESTIÓN Como todos los años, el Hospital “La meta es poder mantener esta requisitos de los artículos 16 y 18 del Dr. Eduardo Pereira de Valparaíso característica de cumplimiento en D.S. N°38 (17 en total). se sometió a la evaluación de ambos indicadores y poder subir Establecimientos Autogestionados en el porcentaje de cumplimiento del Otros logros Red, cuyo resultado fue la obtención cuadro de mando integral que dice del 6to lugar a nivel nacional y el 1ro relación con un cumplimiento base de Además, se logró la Re-Acreditación a nivel regional, de un total de 57 un 75%. Este año nosotros estuvimos 2019-2022 con el cumplimiento establecimientos. sobre el 82% pero lo ideal es seguir del 98% de las características, que Esto significa que el recinto avanzando en esa materia”, indicó la aseguran calidad de la atención de los hospitalario podrá organizarse directora del establecimiento. pacientes, resguardando el respeto a internamente, administrar sus Por su parte, el director del Servicio su dignidad y su seguridad, a través recursos y definir la forma mediante de Salud Valparaíso-San Antonio, del cumplimiento de los estándares la cual llevará a cabo los procesos Eugenio de la Cerda, manifestó que y protocolos establecidos por el necesarios para la obtención de los “hemos logrado revertir los números Ministerio de Salud. productos que ofrece a la red. que estaban muy bajos en relación Y finalmente, mencionar que el Así lo destacó la directora del Hospital con la evaluación que se hacen de Hospital Dr. Eduardo Pereira Ramírez, Eduardo Pereira de Valparaíso, nuestros establecimientos. De esta el año 2018 cumplió las metas Angélica Sanhueza, quien además manera, el Eduardo Pereira subió sanitarias y el 100% de las Garantías señaló que “como establecimiento un buen porcentaje dentro de la Explícitas en Salud (GES), que se estamos tremendamente satisfechos evaluación del Balanced Score Card traduce en mejorar el nivel de salud por el trabajo realizado por todos del año 2018, quedando dentro de los de la población, anticipándose a los equipos del Hospital Eduardo mejores a nivel nacional”. los problemas sanitarios mediante Pereira durante la gestión del año Cabe destacar que el ciclo de estrategias de promoción y 2018, que nos entrega una posición Evaluación de Autogestión en prevención, y garantizar una atención absolutamente privilegiada, logrando Red se subdivide en dos criterios médica oportuna y de calidad cuando cumplir ambos indicadores en materia de aprobación, la evaluación del ésta lo requiera. de Autogestión, y posicionándonos a cumplimiento mínimo de un 75% nivel nacional de ser el 6to hospital del puntaje exigible del Balanced REVISTA SURESTE | 9 que da cumplimiento tanto al cuadro Scorecard (BSC) hospitalario; y el de mando integral como al articulado”. cumplimiento del 100% de los

EL PRIMER ACERCAMIENTO A LA INGENIERÍA QUÍMICA Luego de más de 80 años de funcionamiento siendo introducido a los estudiantes en su primer en distintos lugares de la comuna de Valparaíso, año de estudios y en el cual trabajarán a partir del el Laboratorio de Operaciones Unitarias de la quinto año en un ramo dedicado especialmente a Pontificia Universidad Católica de Valparaíso este espacio. se hospeda permanentemente en el Campus Curauma de la casa de estudios, espacio que se El lugar cuenta con un reactor químico, equipo ha vuelto un hogar tanto para los docentes como diseñado para maximizar la conversión y la estudiantes de la carrera de Ingeniería Química. selectividad de las reacciones química con el menor En la Revista Barrios al Sureste nos acercamos coste posible; un intercambiador de calor, maquinaria a este espacio y conversamos con uno de sus diseñada para transferir calor entre dos fluidos o entre encargados, para entender su funcionamiento y la superficie de un sólido y un fluido en movimiento; contribución a la educación del alumnado. un evaporador, que elimina el agua y concentra el excedente de una solución; un “scrubber”, equipo que “Este laboratorio nace alrededor de la década de se encarga de purificar gases mediante la caída del los ‘30 junto con los primeros años de la PUCV. agua; y dos columnas de fraccionamiento, esenciales En un principio estuvo ubicado en el 3er piso para la destilación de mezclas líquidas para separar el de la Casa Central de la universidad ubicada en compuesto en sus componentes o fracciones. Brasil 2950, Valparaíso. Luego, en la Calle General Cruz y hace aproximadamente cuatro años se El laboratorio es como la sala de juegos para todo desempeña en el Campus Curauma de la PUCV, aquel que quiera desempeñarse como ingeniero en la localidad de Placilla de Peñuelas”, nos explicó químico, donde los estudiantes aprenderán el el doctor en Ingeniería Química Samuel Carrasco funcionamiento de las máquinas que deberán utilizar Hidalgo, uno de los profesores encargados. en sus futuros trabajos y que son tan importantes para la ciencia y para muchos procesos industriales en la Este recinto ofrece un primer acercamiento para actualidad. los futuros ingenieros químicos de la universidad, Por Vicente Maira Zapata [email protected] [email protected] REVISTA SURESTE | 10

CEMENTERIO PARROQUIAL DE PLACILLA: UN RINCÓN HISTÓRICO Y FAMILIAR Por Josefa Zanz R. La localidad de Placilla alberga un patrimonio Antiguamente este era un lugar abierto y de libre gente: conversas con ellos, compartes historias y histórico importante: obras que datan del 1900 acceso, pero hace aproximadamente 20 años atrás generas lazos”. como los acueductos que pasan por la ciudad, cercaron el frontis de este, separando el lugar la Reserva Nacional del Lago Peñuelas con incluso del frondoso bosque que se encontraba El lugar se divide en dos espacios, el sector uno numerosas especies de fauna y flora protegida, del otro lado. Esta vegetación con el paso de los y el dos: el primero es el más antiguo del sitio. la construcción del Tranque La Luz como primera años fue exterminada y reemplazada por el sector En un futuro próximo se seguirá la expansión del fuente de electricidad de la comuna, la iglesia industrial. cementerio. Tal como señala la administradora Nuestra Señora del Rosario que se remonta al “nuestro proyecto es hermosearlo mucho más, año 1700, son solo algunos de los puntos más Antes de su localización actual, el cementerio con más espacio y más módulos. Vamos de conocidos. estaba ubicado en Peñuelas, donde hoy hay una menos a más, el cementerio ha ido creciendo y comisaría. De allí fue trasladado hasta el lugar la gente lo ha notado”. Sin embargo, hay otras construcciones con gran donde está ahora, en la avenida Ojos del Salado. valor para la comunidad más antigua de la zona Hoy en día es administrado por la parroquia San Cada año se realizan dos misas en el lugar, y que probablemente no son conocidos de la Pablo ubicada en Placilla. correspondiente al 1° de noviembre y a la misma manera. Uno de ellos es el cementerio Semana Santa, fecha en que se hace la Misa de parroquial de Placilla, un lugar construido en el “De a poco el cementerio ha ido creciendo con la Luz. “Para esas fechas llega mucha gente acá, año 1899 y que en más de cien años ha albergado los recursos que pone la gente. Como está ahora se da un grato ambiente ya que es una tradición”, cientos de historias locales y familiares. es una belleza, porque antiguamente era un recalca María. desastre. Ahora vamos bien, tenemos de todo. Un lugar desconocido por muchos, pero adorado Antes teníamos una noria, una especie de pozo de Sitios antiguos como el cementerio parroquial por otros. Un antiguo cementerio que guarda donde sacábamos agua con un tarro, pero ahora son lugares que esconden historias que hasta el historias preciadas de familias que antiguamente hay pozos y cañerías”, nos cuenta el trabajador del día de hoy son contadas. Lugares que albergan venían a pasear y compartir al lugar, pero que lugar. recuerdos de lo que era la antigua Placilla. poco a poco desaparece de las conversaciones y se queda en el desconocimiento de la población. El cementerio de Placilla es un sitio que alberga muchas historias de vida, tal como nos señala “Don Nuno” como le llaman, forma parte de don Nuno. Las personas “lo quieren mucho, se una de esas familias que tanto aprecian el sienten dueños del lugar. Es parte de su vida, cementerio. Trabaja en el camposanto de hace 20 no hay familia oriunda de Placilla que no tenga años y ha sido testigo de la evolución de este.“Lo recuerdos de acá, que no hayan venido cuando conozco desde que tengo cuatro años, ya que yo eran pequeños o que no tengan anécdotas”. soy placillano. Veníamos con mi padre, madre y hermanos de paseo en una carreta, porque no María Toledo, administradora del cementerio de teníamos vehículo en ese entonces. Acá era puro hace cuatro años, nos cuenta que“este es un lugar bosque y ahí se acampaba, la gente estaba todo muy familiar, en donde todos se conocen, es algo el día aquí: comíamos acá y hacíamos asados, que se va dando de generación en generación. Lo eran lindos momentos” recuerda. bueno de esto también es que uno se acerca a la REVISTA SURESTE | 11

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LOMO SALTADO Recetas del chef SURESTE ¡qué rico! El restaurant CuraumaPe ubicado en los Dificultad: fácil locales comerciales al lado del supermercado Rinde: 2 porciones Santa Isabel y frente al Arauco Premium Preparación: Outlet de Curauma, trajo todo el sabor de la cocina peruana y sus exquisitas técnicas para preparar la comida a Placilla de Peñuelas. Entre sus célebres platos podemos encontrar Se cortan todos los ingredientes en su ceviches, empanadas, pulpo al olivo, entre respectiva forma: las papas a lo largo, el lomo otros, pero hay un plato en especial que se en cubos, y la cebolla, el cebollín y el tomate ha vuelto uno de los favoritos de la clientela: en gajos. el famoso Lomo Saltado. En dos sartenes por separado se saltean las Ingredientes: papas fritas y en el otro el lomo y las verduras - 200 gr. de lomo recién picadas, a las que luego se les adhiere - ¼ de cebolla morada la salsa de soya y el caldo a gusto, para - 1 tomate sazonar. - 50 gr. de cebollín Simultáneamente, el arroz debe cocerse - 1 cucharada sopera de salsa de soya en una olla, asegurando así que todos - 300 gr. de papas los ingredientes se sirvan a la misma - 300 gr. de arroz blanco temperatura. Consejo: Según la sugerencia del jefe del restaurant Eduardo Muñoz, es ideal servir este delicioso plato con una copa de vino tinto y maduro, equilibrando el fuerte sabor de la carne con el buen cuerpo del vino. - ½ de caldo de verduras Dirección: Cardenal Samoré 2335, Placilla de Tiempo:10 minutos Peñuelas, región de Valparaíso Por Vicente Maira Zapata REVISTA SURESTE | 13

UN SANTUARIO DE LA NATURALEZA EN TUNQUEN La Zona Central de Chile cuenta con playas que destacan PASEO DEL MES por su entorno natural, su aislamiento y su belleza. Esto las convierte en lugares ideales para estar en contacto con la naturaleza y recorrer sus rincones. Tunquén es uno de esos lugares. Se encuentra entre las localidades de Quintay y Algarrobo. Posee más de dos kilómetros de extensión de playa, dunas, valles con altos cerros y su humedal. Nombrado santuario de la naturaleza el año 2014, el humedal de Tunquén es un lugar en donde coexisten diversos ecosistemas que hacen de este un espacio necesario de proteger. Tunquén es la única playa del litoral central de Chile que no ha sido convertida en balneario. En sus alrededores es posible apreciar desierto costero, bosque y matorral esclerófilo propio de la zona central del país. En el extremo norte de la playa se encuentra la desembocadura del Estero Casablanca, correspondiente al humedal. A medida que pasan las estaciones del año este sufre modificaciones. Como parte de su naturaleza; en otoño e invierno sufre crecidas que terminan por juntarse con el océano pacífico; en primavera y verano se cierra, aumentando su área. Este corredor biológico actúa como reservorio de diversas especies como anfibios, aves, reptiles, mamíferos y flora endémica, concentrando alrededor de 12 especies de flora y 16 de fauna en categoría de conservación. Para llegar en vehículo se debe tomar la ruta 68 que une Santiago con Valparaíso y desviarte en la ruta F800, en el peaje lateral Quintay y Tunquén. Luego deberás tomar la ruta F818, hasta llegar a tu destino, deberás caminar para apreciar la belleza del humedal. Los visitantes deben tener en consideración que este es un espacio de resguardo de mucha diversidad biológica y muy poca actividad humana. No hay servicios higiénicos, agua potable ni sistema de retiro de basura, por lo que es imprescindible retirar toda la basura y llevársela para conservar el lugar. Más información en https://www.ecolyma.cl/blog09/ tunquen-un-area-para-conservar/. REVISTA SURESTE | 14 Por Josefa Zanz R. Por Ricardo Farías C.

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FLORA EL MAQUI El Maqui, científicamente llamado Aristotelia Chilensis, es una planta perteneciente a la familia de las Elaeocarpaceae. Crece desde la IV Región hasta la X Región, en terrenos especialmente húmedos. Alcanza una altura de unos cuatro a cinco metros. Posee ramas flexibles y delgadas. Su corteza es lisa y sus hojas nuevas y verdes son brillantes al brotar. Sus flores blancas o amarillas son de pequeño tamaño. Su fruto es una baya comestible, verde cuando está inmadura y púrpura cuando está madura. Las bayas de maqui son una fruta con un sabor dulce y seco. El exterior de la baya es de un color púrpura oscuro; mientras que la parte interior tiene una tonalidad más clara. La baya tiene un tamaño promedio de entre 5-6 mm., y presentan alrededor de dos a tres semillas por baya. Su propagación se da a través de estas semillas, que son consumidas por aves y que al ser eliminadas por medio de su feca, se esparcen por diversos sectores. Su floración es entre primavera e inicios del verano. Su fruto oscuro y brillante está maduro durante todo el verano. Este fruto se ha convertido en un producto cada vez más apetecido debido a sus propiedades antioxidantes y medicinales. Las bayas de maqui contienen componentes bioactivos que ostentan ser anti-inflamatorias, anti-adipogénicas, anti-aterogénicas y cardioprotectoras. Esto está relacionado con el alto contenido de antocianinas, flavonoles (rutina, quercetina y miricetina), flavanoles (catequina) y ácidos fenólicos que tiene. Sus hojas igualmente son utilizadas como alimento o como infusiones. Por su alta utilidad, el Maqui es una especie que cada vez está siendo más demandada en el mercado. Fuente: “Tras las huellas de un paraíso llamado Laguna Verde” [email protected] [email protected] REVISTA SURESTE | 16

FAUNA ZORZAL El Zorzal, de nombre científico Philomelos, es un ave autóctona de Chile. Habita desde Atacama hasta Tierra del fuego y también en las islas de Juan Fernández. Propia de los campos, zonas boscosas, praderas y pastizales. Mide alrededor de 29 centímetros. Su cabeza es más oscura que el resto de su cuerpo y varía entre negro y café, mientras que el resto de su cuerpo tiene un color más claro, entre gris y café. Su pecho y abdomen es pardo con tintes blancos en la parte de su vientre. Se caracteriza por el intenso color amarillo o anaranjado de su pico y de sus patas. Su alimentación se basa en animales invertebrados, como el caracol o lombriz, además de consumir frutos maduros. Es posible apreciarlo en jardines o plazas alimentándose. Se reproduce entre los meses de septiembre y octubre. Su nido, hecho de pasto y barro es de gran tamaño, siempre ubicado a dos o más metros del suelo. Anidan entre dos a cinco huevos. Esta es una de las aves más conocidas de Chile gracias a su gran distribución geográfica. Por lo general es una especie solitaria, salvo en la época de reproducción. Su presencia se ha hecho cada vez más cotidiana en las ciudades, en donde es posible apreciarlo alimentándose. Fuente: “Tras las huellas de un paraíso llamado Laguna Verde” [email protected] [email protected] REVISTA SURESTE | 17

CHILENOS DE RAZA LIBRO DEL MES Publicado el año 2004, este libro es fiel recordarla: ‘‘En el rodeo e’ Los Andes comadre retrato de la idiosincrasia nacional. De Lola… le pegaron su puñete al guatón Loyola’’. puño y letra por el escritor y periodista Pero, ¿sabían ustedes que el mismísimo Francisco Mouat, y de memoria y voz personaje inspirador de esta canción fue de de cada uno de sus protagonistas, hecho quien bailó por primera vez un pie de las páginas son relatadas a través de este baile tradicional, tras haberse ido a los entrevistas directas a los personajes, puños la noche anterior?. ¡Notable! o bien por quienes vivieron momentos únicos junto a ellos, dignos de retratar De esta forma avanzan los escritos que para la posteridad. buscan desentrañar parte de la historia chilena. Aquella que se teje con el sudor y la Chilenos de raza es una forma de picardía de sus coterráneos y que cautiva en representar la historia del país, pero la formación de cada relato. Las aventuras que de una manera diferente. No se trata se cuentan a lo largo de las páginas son tan de exhibir sucesos que hagan gala solo el fiel reflejo de una cultura nacional, que de próceres de la nación u objetos de en realidad nunca deja de sorprender. estudios escolares, sino que muestra personajes inducidos a la memoria Bien lo dice el poeta Alejandro Zambra en la colectiva de los habitantes de esta tierra, contraportada de este tomo: ‘‘este libro es quienes por diferentes motivos lograron mucho más que una mera patriotada: Mouat poner sobre el tapete su existencia. captura una historia y se esmera en contarla bien. La mirada del autor es más nostálgica En este texto nos podemos deslizar por que exotista: por así decirlo, prefiere la capítulos que hablan de excéntricas e persona al personaje. Y eso se agradece’’. interesantes personalidades. Una de ellas trata de un chileno en la década del ’50 A 15 años de su estreno, esta obra puede ser inscribió la luna a su nombre. Sí, aquel encontrada en las principales librerías del satélite natural que ilumina nuestras país, con un costo que oscila entre los $8.000 noches fue registrado por primera vez y $12.000. Y si vives en Placilla de Peñuelas, como propiedad del abogado Jenaro también puedes solicitarlo en la Biblioteca Gajardo en el Conservador de Bienes Abierta de Curauma, dependiente de la PUCV. Raíces de Talca. Difícil de creer, pero así es ¡y fue legal! Por Javier Velásquez R. Otra de las historias nos lleva a pensar en una cueca imposible de no entonar al REVISTA SURESTE | 18

Dirigida por Gail PELICULA DEL MES Mancuso, esta película de aventura y comedia dramática a la familia hasta cumplir con la promesa que le hizo a su es una adaptación cinematográfica del libro amo, reencarnando en diferentes razas mientras busca a homónimo de W. Bruce Cameron, quien además la pequeña de la familia, Clarity June (CJ). Varias serán es uno de los escritores del guión de este film. sus apariciones, siempre buscando a su ama, quien cada vez se sorprende más con las similitudes que A Dog’s Journey busca cautivar al vidente con tienen los animales entre sí. una trama netamente emocional, operando además como secuela de A Dog’s Purpose. No se puede negar que perder una mascota En aquella ocasión se mostró cómo la es un punto de fuerte valor emocional para existencia de un perro no acaba con cualquiera. Es que claro, ellos te alegran su muerte, sino que es solo un paso con su mera sonrisa e intención hacia una nueva vida de amor y de jugar y, al parecer, portan entrega para sus dueños de turno, un sexto sentido con el misma senda con que continúa que apoyan a los dueños ahora. en sus mejores y peores momentos. En este sentido es que sin importar el nombre del can, su esencia sigue siendo Este filme recaudó más de 26 la misma en todo momento. Bailey es el millones de dólares a tan solo nombre con el que inicia su viaje en la cinta, una semana de su estreno, un perro de raza pastor australiano, que en su representando una alta suma vejez sigue acompañando a sus amos Ethan y para el presupuesto existente Hannah, quienes viven en una granja. en su producción. Luego de varios acontecimientos, Bailey debe ser La película es totalmente sacrificado producto de un bulto maligno en su recomendada para ver solo, en estómago, pero este momento sólo es el comienzo de pareja o en familia, sobre todo para otra vida para el can que sabe que no puede abandonar los amantes de los animales. Sin embargo, debemos advertir el profundo carácter emocional capaz de conmover y hacer derramar una lágrima hasta a las personalidades más rígidas y escépticas. Por Javier Velásquez R. REVISTA SURESTE | 19

SALUD Y BELLEZA Síguenos en: “SOY DE SOYA”, UN AMBICIOSO Y SALUDABLE Por Josefa Zanz R. NEGOCIO FAMILIAR Consumir productos sanos es fundamental Jessica es enfática en que el emprendimiento A partir de este año empezó a comercializar sus para tener una buena salud, sin embargo, también se trata de concientizar y educar productos en la quinta región; en específico en un mundo en donde en el mercado acerca de los alimentos, de “decir lo que es en la Tostaduría Tremo, ubicada en el centro priman productos con sellos de alerta, y lo que aporta, que tiene antioxidantes y comercial Puerto Curauma y en Tostaduría dañinos para el organismo, se hace difícil. mucha proteína, que no tiene grasas, lactosa, Picavitto, que se encuentra en calle Villanelo en No obstante, siempre hay soluciones. preservantes químicos ni nada de origen Viña del Mar. El valor del frasco de 260 gr es de animal”. $3300 y el de 156 gr de $2000. Una de ellas la encontró Jessica Castillo, creadora de un innovador producto a base Además de dicho producto totalmente natural, de poroto de soya orgánico. Se trata de se ofrecen otros productos a base de soya como una mayonesa saborizada con productos hamburguesas, cocadas y snacks sazonados con naturales de primer nivel. merkén y ciboullette. La iniciativa surgió hace 12 años atrás como La mayonesa está hecha esencialmente de Lo que comenzó como un pequeño un emprendimiento, hoy su creadora ve lo poroto de soya, además de la verdura con la emprendimiento en casa, se ha convertido importante que es que existan productos que se va a saborizar, sal y aceite vegetal de en un gran negocio familiar, que ofrece como como este. “Es necesario que se generen soya. Con tan solo cuatro ingredientes esta alternativa productos totalmente sanos y estos productos para que las futuras emprendedora ha sacado al mercado diversos deliciosos al paladar. generaciones no tengan problemas de productos, todos con sabores distintos. obesidad o de salud. Que los jóvenes “Tenemos fácilmente diez productos distintos coman más sano y se preocupen más por de mayonesa: pimiento rojo, pimiento verde, lo que se están llevando a la boca, que ciboulette, merkén, ajo, aceituna, orégano, vean que con productos sanos se pueden jengibre, cilantro y clásica”. hacer cosas ricas. Es importante aportar un granito de arena” señala. REVISTA SURESTE | 20

ACTIVIDAD FÍSICA Y RECREACIÓN: LA CLAVE DE UN ESPACIO MULTIDEPORTIVO El año 1998 germinó dentro de la Hodde: ‘‘Actualmente se está llevando una La enseñanza del arte marcial de karate localidad de Placilla de Peñuelas el Club importante remodelación en el segundo ha sido una de las disciplinas más exitosas de Regatas Curauma. Obra de Patricio piso del salón de eventos. Buscamos, del club, con múltiples triunfos en Hodde, quien destacó en el remo además, ser un centro de esparcimiento en campeonatos locales y nacionales. Sobre durante las décadas del ’70 y ’80, este el cual se puedan llevar a cabo reuniones, ello, su director y cinturón negro Cristian centro deportivo se inauguró con fuerte ceremonias, cumpleaños y fiestas’’. Vasquez, explica:‘‘se ha generado un grupo base valórica en cuanto a la fraternidad, Desde el año 2017, en época estival, se humano muy bueno tanto de alumnos, el trabajo en equipo y el juego limpio. ha implementado una escuela de verano instructores y de papás también. Existe Ubicados en Sendero Borde Laguna orientada a niños entre los 5 y 12 años que una familia del karate kyokushin acá en #665, en medio del bosque que rodea realizan diferentes actividades deportivas Curauma’’. al Tranque de La Luz, el recinto cuenta y recreativas, con un foco especial en el con múltiples áreas para las diferentes cuidado del medio ambiente. Además, Cada actividad física tiene un trabajo en actividades. El extenso acuífero en desde el año 2018 funciona una alianza diferentes horarios y costos durante la donde los botes pueden navegar por que permitió abrir una sucursal de ‘‘Volor semana, los que se pueden obtener en sus aguas calmas en pos de una práctica Crossfit’’ en el sector, fomentando así una contacto directo con sus redes sociales en sana y competitiva, es el hogar además nueva manera de ejercitación. Twitter e Instagram. Además también de seis canchas de arcilla para tenis, En lo netamente deportivo el trabajo es pueden ser arrendadas las canchas de un salón de eventos de dos pisos y un duro y busca potenciar a los atletas que tenis, con precio de $6.000 para singles gimnasio de entrenamiento. ingresen en los diferentes circuitos para y $8.000 para dobles, y la de baby fútbol En sus principios se contó con las que puedan desenvolverse de la mejor de pasto sintético, con valor de $19.000 la disciplinas de remo y tenis, a las que manera. Diego Cortés, instructor de hora. posteriormente se sumaron el karate tenis, nos mencionó: ‘‘tenemos niveles kyokushin y el hockey, a las que muy de formación de niños y de adultos. El deporte y la recreación es pieza clave prontamente se planea incorporar el Nuestro proyecto a futuro es traer el alto para el desarrollo de las personas, algo fútbol y yoga. rendimiento a Curauma’’. Una búsqueda que entendió a la perfección el Club de Su futura expansión busca ser más que desea instaurar mejores instalaciones Regatas Curauma, lugar donde se incentiva que un espacio multideportivo, como para los deportistas de otras regiones que la participación y vida sana desde todas las señala la actual directora Andrea entrenen con ellos. aristas y edades posibles, para así generar deportistas integrales y competitivos que engrandezcan al mismo centro atlético. Por Javier Velásquez R. [email protected] [email protected] REVISTA SURESTE | 21

PANORAMAS CULTURALES PARA LAS FAMILIAS LAGUNINAS DELEGACIÓN MUNICIPAL LAGUNA VERDE Llega el invierno y con ello una serie de productos. Valentina Leal nos cuenta que“lo actividades que se llevarán a cabo en hicimos pensando en ellos, en que puedan Laguna Verde, con el objetivo de incentivar elaborar señalizaciones para sus casas o a la comunidad a recrearse y llevar una vida para mejorar los lugares donde viven. El activa a pesar de las bajas temperaturas y objetivo es social, para mejorar la calidad los ánimos que con eso pueden decaer. de vida comunitaria”. Es en este sentido que el programa Obra de teatro de “Equidad Rural” de la Corporación Municipal de Valparaíso está llevando a El día 8 de junio se realizará una obra de cabo dos talleres: yoga y biodanza. Ambos teatro inspirada en el libro Infarto del alma de carácter gratuito y abierto a todo de la fotógrafa chilena Paz Errázuriz y la público. escritora Diamela Eltit. La obra llamada “El Valentina Leal, delegada municipal de otro” será llevada a cabo por importantes Laguna Verde, nos cuenta que estos actores y actrices como José Soza, Luz tienen su finalidad en “fomentar un estilo Jiménez, Ángel Lattus, Daniel Antivilo, de vida saludable al hacer actividad física, Millaray Lobos, Rodrigo Velásquez y Paola compartir con otros y socializar. Desde allí Lattus. Esta contará con dos funciones, una también generamos una mejor calidad realizada a las 16.00 y la otra a las 18.30. de vida”.El taller de yoga se realiza los días La pieza dramática aborda el amor dentro lunes y miércoles desde las 16.00 hasta las de un hospital psiquiátrico, temática que 17.30 hrs. En cuanto al taller de Biodanza entusiasma a los laguninos y que además, se hace los días martes desde las 11.30 según nos cuenta Valentina, “se ha hecho hasta las 13.00 hrs y viernes desde las 16.00 siempre en lugares no convencionales, por hasta las 17.30 hrs. Ambas actividades son eso está llegando esta obra a Laguna Verde en la sede de la Junta de Vecinos 137, calle que no se ve beneficiada por obras de este Edén bajo. nivel, en donde cuesta más el acceso al arte”. Además de los ya mencionados, habrá otro Las actividades son gratuitas y abiertas taller a partir del mes de junio enfocado a todo público, invitación extendida y en el adulto mayor, en el que se enseñará reiterada desde la delegación municipal de tallado en madera, con el fin de que los Laguna Verde. asistentes puedan elaborar sus propios Por Josefa Zanz R. [email protected] REVISTA SURESTE | [email protected]

LIMPIEZA EN EL CAMINO REAL EN MANOS DE LA DELEGACIÓN MUNICIPAL DE PLACILLA DELEGACIÓN MUNICIPAL PLACILLA Desde el pasado 9 de mayo la I. ayudar a frenar estas situaciones: ‘‘Los actividades físicas, como yoga y zumba y Municipalidad de Valparaíso ha organizado vecinos si descubren a un camión botando charlas ecológicas, entre otras cosas. dentro de sus planes para el presente año basura, basta con que saquen una foto o la limpieza de 7 puntos en la zona que las graben el vehículo donde se vea la patente, personas han convertido, de muy mala para luego poder cursar una infracción’’. manera, en basurales. El primero de ellos Las multas pueden llegar hasta las 4 UTM fue el Camino Real de Placilla de Peñuelas, para quien sea sorprendido realizando un sitio de más de dos kilómetros de estos actos, para lo cual también se planea extensión que se había convertido en un ejercer rondas policiales en el perímetro y vertedero clandestino. muy pronto colocar cámaras de seguridad. En su mayoría, la basura que ocupaba este Tras más de una semana de trabajos de Por Javier Velásquez R. sector eran escombros emanados desde limpieza, el Camino Real se encuentra construcciones. Hay personas que cobran descontaminado, pero ya se han fletes por trasladar dichos despojos y que sorprendido a personas que nuevamente no se dan cuenta del impacto ambiental han procedido a botar escombros en este que producen con esto. De hecho, en lugar. El llamado es a la concientización, la localidad de Placilla existen rellenos ya que es tarea de todos cuidar el medio sanitarios donde se pueden arrojar, en vez ambiente, en este caso con énfasis en los de hacerlo en caminos, donde se obstruye caminos de libre tránsito. la libre circulación de la gente, además Otra actividad: Ecoferia de ser un potencial foco de incendios En el marco del cuidado del medio ambiente, circunstanciales. es que el próximo sábado 8 de junio, desde No se puede negar la falta de cultura y las 10:00 hrs, se realizará en el Paño 1 de cuidado del medio ambiente existente en Placilla de Peñuelas una feria ecológica la población, donde no se toma en cuenta titulada ‘‘Se el cambio que quieres ver’’, la importancia del reciclaje o la separación organizado por la Delegación Municipal de de residuos, ni de respetar las vías públicas Placilla y la agrupación Frutotos. para que no se conviertan en basurales, En ella se dispondrá de bateas, para que contaminando el ambiente tanto para los los vecinos puedan arrojar elementos humanos, animales y otros seres vivos que voluminosos que no retira el camión de se ven profundamente perjudicados por la basura, puntos de reciclaje y una feria de nefasta acción del humano. trueque, principalmente para que niños Es por lo anterior que Christian Gatica, intercambien juguetes en desuso. También coordinador territorial de la Delegación se recibirán donaciones de ropa y habrá Municipal de Placilla, hace alusión a cómo [email protected] [email protected] REVISTA SURESTE | 23

REFLEXIÓN SOBRE EL USO DE LA LEÑA, EL CAMINO DE “SIEMBRA CONCIENCIA” Por Javier Velásquez R. El pasado viernes 24 de mayo se realizó que decían que no estaban bien, que permita, siendo Placilla de Peñuelas una de las en la Biblioteca Abierta del Campus tenían problemas respiratorios. Entonces señaladas como potencial zona de utilización. Curauma en la PUCV el primer escalón se nos ocurrió tratar de dar datos duros El segundo espacio estuvo a cargo de Ezio del ciclo de charlas ‘‘Calidad de vida buscando un modelo de dispersión’’. Passadore, Director de Emergencias en la I. y Nuestro entorno’’, organizado por Municipalidad de Valparaíso, quien además la corporación Siembra Conciencia y Luego de una ronda final de preguntas, se lleva más de dos décadas ejerciendo como con el foco en el ‘‘Uso responsable de cerró la charla con las palabras de Cecilia bombero en la ciudad puerto. Su exposición fue la calefacción a leña en el hogar’’. Michea, placillana y activista impulsora de la mano con mostrar cómo un mal uso de la El plato fuerte de la jornada estuvo de la campaña de Red de Arbolado leña puede derivar fácilmente en un incendio a a cargo de los directivos de la Urbano, quien instó a preocuparnos gran escala, relatando recuerdos de siniestros corporación Siembra Conciencia, por el medio ambiente enfatizando que ocurridos en el pasado. Paola Carvallo y Andrés Poblete, que ‘‘queremos entregar un mensaje que sea Passadore también se refirió en términos presentaron su trabajo de título para luz para nuevas generaciones, tenemos generales al fuego, aliado del humano en sus ingenieros ambientales orientado que pensar en ellas’’, rematando en una palabras, pero mortalmente dañino si es que como un muestreo y titulado instancia de profunda concientización se le da un uso magro, ya que el humo que ‘‘Simulación de la dispersión del para el uso de la leña de la mano de expelen las llamas produce un daño letal. Para material particulado a partir de la diferentes actores sociales. terminar, aclaró que ‘‘el riesgo cero no existe, combustión de la leña en los sistemas por lo que es un deber mitigarlo’’, haciendo un de calefacción de las residencias en Las ventajas y los riesgos del uso llamado a la precaución en todo momento para Placilla de Peñuelas’’. de la leña evitar problemas de este tipo. Para dicho estudio se encuestó sobre Esta ocasión incluyó la presentación la utilización y el efecto de la leña a 273 de otros dos expositores. Uno de ellos Cecilia Michea habitantes de la localidad, destacando fue Juan Carlos Ramos, representando la desinformación de las personas a la Corporación Nacional Forestal, sobre una correcta manipulación quien se refirió al uso de la leña como de este recurso. Sobre ello, Poblete biocombustible y las ventajas de su uso. mencionó que: ‘‘nos dimos cuenta que mucha gente utilizaba estufa a En esta parte se destacó a la biomasa leña, pero que no ocupaban leña seca, forestal como una las energías renovables sino húmeda y habían comentarios más importantes en el país e instruyendo sobre su uso en sectores donde se REVISTA SURESTE | 24

“A CULTIVAR ARMONÍA” Muchas veces sucede que sientes pertinentes para equilibrar las energías de espacios vacíos en tu hogar o estás en sus espacios de acuerdo a las necesidades busca de ideas o arreglos para decorar tu que estimen convenientes. casa y jardín. Esto le sucedió a Carolina “Muchas veces tenemos espacios muertos Tapia Gaete, quien hace tres años decidió y existen elementos super básicos que comenzar con su emprendimiento de pueden entregar una armonía imaginable. decoración en razón a esta inquietud. Muchas veces no tenemos tiempo ni De esta manera nace A Cultivar Armonía, siquiera para ir a un parque, pero con estos un emprendimiento que ofrece arreglos arreglos modificamos nuestro hogar, un con plantas ornamentales, flores, escritorio o un lugar de la oficina con un suculentas y Lucky Bambúes en piedras poquito de vida y colores”, cuenta Carolina. decorativas, técnicas que, según su Con diseños únicos e irrepetibles, que varían creadora, va mucho más allá de lo en su forma, color y acompañamiento, observable y netamente estético. Según este negocio busca satisfacer a sus clientes la tradición oriental, el número total de entregando diseños personalizados y que, varitas en el arreglo de lucky bamboo a través de plantas, piedras de colores va de la mano con el significado y buen y floreros buscan cautivar y entregar deseo que éstos proporcionan. Por serenidad. ejemplo, tres varitas significan suerte y felicidad. “Hacemos arreglos para hogares y A quienes les interese conocer un poco empresas, siempre entregando de más de este emprendimiento, puede visitar acuerdo con lo que solicita el cliente, sus redes sociales en Facebook: https:// ya que realizamos una asesoría en la www.facebook.com/A-Cultivar- decoración para que nuestros arreglos Armon%C3%ADa-492196084466793/ no sean invasivos y armonicen el entorno donde los quieran dejar”recalca Instagram: https://www.instagram. la emprendedora. com/acultivararmonia/?hl=es-la Hay dos opciones para entregar este O su página web oficial: producto: en su versión tradicional www.acultivararmonia.cl que cuenta solo con bambú, y en segundo lugar acompañado con flores. Ambos arreglos mantienen la tradición entregando deseos según las varitas por las que se componga. Los arreglos con suculentas tienen la particularidad de sobrevivir en las condiciones más adversas, reflejando un mensaje de austeridad y de enfrentar con buena cara hasta los peores momentos. Estas opciones decorativas son sólo algunas de las que ofrece A Cultivar Armonía, espacio en el que además los clientes pueden hacer las consultas EMPRENDEDORES PoRrEVJISoTAsSeUfRaESZTEa| n25z R.

LA MUJER TRAS LA ESTACIÓN METEOROLÓGICA DE PLACILLA Por Daniela Muñoz Pamela Henriquez Neira Pamela Henriquez Neira es meteoróloga muy apartado de Valparaíso, pero con esta Mis reportes son bien completos, añadiendo que de profesión y una luchadora social de nueva generación de mandato ahora se está la mayoría de estos van relacionados al tema del corazón. En revista Barrios al Sureste ganando un puesto y se está tomando fuerza. cambio climático y/o el reciclaje que son cosas quisimos conocer a la mujer tras la Es por eso que es interesante que los temas en las que me enfoco, así que esto va más allá exitosa página de Facebook Estación de la meteorología, así como el del reciclaje, de informar a los vecinos, porque como sabes Meteorologica Placilla de Peñuelas. tengan una buena valoración. De hecho, mi el clima en Valparaíso nunca es igual en toda la (https://www.facebook.com/ pronóstico ha sido una de las publicaciones con ciudad y por eso, para evitar los problemas que estacionPdP/?epa=SEARCH_BOX) más likes de la página de la delegación. Tiempo eso pueda provocar, yo doy el reporte dos veces a después gracias a la ayuda de Christian Gatica la semana que siempre es muy esperado, debido ¿Cómo se te ocurrió la idea de montar creamos una página propia en donde pudiera a eso yo tomé la iniciativa de poner una estación una estación meteorológica? dar mis pronósticos meteorológicos, yo acepté meteorológica y así con mis colegas vimos como y me crearon un logo y todo lo necesario para comprarla y la instalé en mi casa. Gracias a eso Por la labor que cumplo como presidenta del proyectarla y así fue. Él con Jennifer fueron los empecé a dar la información diariamente. Desde centro de padres del colegio Alborada, me primeros en agregarse a mi página, luego mis mi aplicación mando la información, ya sea la acerqué mucho a la delegación municipal amigos y poco a poco empezó a crecer. temperatura, si va a haber viento, etc. Pero por y con ellos comencé a trabajar en juntas sobre todo lo último ya que puede ayudar a los de ayuda social. Empecé a tener mesas de ¿Te gusta la labor social que cumples bomberos en caso de emergencia si hay incendios. trabajos y siempre que hacían actividades con la página? ellos me preguntaban si es que iba a llover ¿Qué tan difícil fue montar tu estación o cosas por el estilo. Finalmente, un día me Me gusta mucho, ya que siempre hay gente meteorológica? dijeron que hiciera un pronóstico porque interesada y que sabe mucho del tema de la luego ellos lo subirían al Facebook de la meteorología, además de que yo puedo dar No fue tan complicado ya que era automática. delegación. Lo hice, sin muchas esperanzas una pequeña explicación en un artículo de los La estación tenía que instalarse en un fierro muy de que captara la atención y fue todo lo extraños sucesos meteorológicos que están alto que no tuviera ninguna interferencia para contrario, ya que recibió muchos likes y toda ocurriendo en estos últimos años y eso la gente que pudiera transmitir bien el viento y cosas así. la gente quedó maravillada, ya que nuestra lo comparte y lo valora, ya que quieren saber Esa información pasa de un radiotransmisor a visión es que Placilla siempre ha estado hasta el más mínimo detalle de lo que ocurrirá. una Tablet y esa Tablet tengo que conectarla a [email protected] [email protected] REVISTA SURESTE | 26

un computador que está activo 24/7. Así es ¿Cómo el estudiar meteorología se te esa basura reciclable. como cada cierto tiempo reviso los datos en la ocurrió mezclarlo con el reciclaje? aplicación y puedo saber cómo está ahora el Como han hecho charlas en los colegios, clima. Soy presidenta del Centro de Padres del colegio ¿ustedes creen que los niños pueden Alborada y ahí el vicepresidente es un experto hacer el cambio? La aplicación hace un pronóstico que no es muy en el tema del reciclaje. Él siempre tuvo la acertado, por lo que tengo que revisar ciertos idea de hacer algo acá, ya que al ser un lugar Sí, yo lo creo, ya que ellos son vitales para que modelos meteorológicos. Ahora en internet chico se puede organizar algo y que todos esto funcione. De hecho, los Ecopuntos se podemos ver esos modelos que son de otros están pendientes. Fuimos a la delegación para nos saturan porque comúnmente los fines de países y hay que analizarlos, ya que pueden que pavimentaran un espacio a las afueras del semana se va en familia a entregar los desechos. ayudar en el pronóstico de la temperatura y colegio, en un tiempo en que estaba el antiguo otras variantes. Ocupo esta información para delegado, que nos comentó si queríamos tomar Cuando hacemos las charlas llevamos a los calcular mi pronóstico, pero siempre respetando su idea del reciclaje, así que nos juntamos, la niños a la empresa de Plastival en Placilla a la Dirección Meteorológica como la institución idea le interesó y así nos coordinamos. Después Oriente, donde pueden conocer el proceso oficial. de mucho hablar durante un año y medio se de la economía circular y cómo los residuos llegó al acuerdo en que la empresa de Plastival plásticos en su mayoría se transforman en pellet ¿En el futuro no has pensado en financiara la primera parte del proyecto que y bolsas de basura. Ahí me doy cuenta de que “profesionalizar” aún más esto para ganar teníamos en mente. los niños son como esponjas que absorben todo, dinero, ya que actualmente lo haces sin incluso hemos ido a colegios que son super fines de lucro? Todo iba llegando a buen puerto, por lo que desordenados o escuelas del SENAME, pero al comenzamos a dar charlas en los colegios, a final logramos que pudieran interesarse todos Como ahora estoy con el tema del reciclaje juntas de vecinos, y muchos otros lugares. En de igual forma en el tema. urbano, igualmente lo agrego a la parte esas instancias inicialmente hablábamos solo meteorológica y de cambio climático, es por de reciclaje, de qué se hacía con el cartón, ¿Cuáles son los proyectos a futuro del eso que a mí me gustaría más adelante hacer el plástico, etc. Pero luego introduje el tema reciclaje? un instructivo para niños sobre los temas que del cambio climático con información sobre dije antes de manera didáctica donde ellos los gases, los contaminantes y lo básico de la Ahora estamos empezando a colaborar con puedan aprender. Desde la meteorología yo problemática. Ha sido muy enriquecedor. empresas del sector. Tratamos de colaborar simplemente aporto mi granito de arena, ya que con Amphora, ChileExpress y Pescadores llevo un estilo de vida que me permite ayudar a Relacionando el reciclaje y la meteorología… Group, por lo cual tenemos varias empresas la sociedad y la respuesta de las personas que a las que nosotros les retiramos sus desechos siempre es positiva me hace feliz. Si, súper directa y por eso me ha gustado reciclables y en eso hemos gastado nuestro harto. Cuando estemos más especializados y tiempo actualmente, ya que no nos quedan más ¿Qué tipos de comentarios te hacen las estables con el tema, ya que no ganamos nada recursos y para no interferir tanto en Plastival, personas? por el reciclaje, estaremos más tranquilos y decidimos aliarnos con esas empresas de las que centralizados, porque nuestra idea es crear una podemos retirar una buena suma de dinero para Hay gente que también revisa otros modelos planta de reciclaje acá en Placilla, para que las poder seguir avanzando en nuestros proyectos. meteorológicos y opina, me preguntan mi personas de cualquier parte nos vengan a dejar opinión o hay otros que comentan, por ejemplo: sus productos, ya que la mayoría trabaja y no Estamos intentando colaborar también con los “¡Qué bueno, voy a aprovechar de lavar la ropa!”. tiene los medios para transportarla y al final se Cristales Toro, que son los dueños del monopolio Recuerdo un caso muy especial de una señora termina yendo todo igual a la basura. De hecho, de las campanas verdes del sector, así, cuando que me comentaba que tenia una depresión y los papeleros de reciclaje se los termina llevando “queda la escoba” nosotros los ayudamos a que el sol la llenaba de vitalidad. Eso me alegra el camión de la basura municipal, pero nosotros recoger esos desperdicios. mucho, el conocer sus historias día a día. tuvimos los recursos y creamos la recogida de [email protected] [email protected] REVISTA SURESTE | 27

Diez minutos a pie es la distancia que recubierto con murales. SAN PEDRO DE Q separa el pueblo de Quintay con su única Sus avances los relata mejor la profesora QUE SOLO UN escuela. Sus 88 alumnos que asisten de párvulos Paola Navarro: ‘‘la escuela ha a diario son el motor que mueve la ido de menos a más. Cuando yo llegué a educación en esta localidad costera de la trabajar aquí mi sala era un container, era Quinta Región. Diez minutos a pie entre pequeñita, tenía unos baños que no eran tierra y pavimento, siempre rodeado por muy adecuados para los niños, un patio de los cerros y la brisa marina. tierra. En cuanto a la infraestructura mejoró La escuela municipal San Pedro de Quintay bastante, ahora hay un patio techado, sala lleva décadas entregando una enseñanza de biblioteca. Era todo más precario cuando mayormente personalizada. Para su llegué, pero la escuela ha ido surgiendo cuerpo educativo la importancia yace en todos los años’’. la confianza con los estudiantes, ya que Apego con la comunidad si uno está levemente más atrasado es La mayoría de la población de Quintay ha ideal nivelar hacia arriba y eso los niños lo pasado por las salas del recinto escolar. La entienden a cabalidad. historia ha marcado a diversas generaciones Los niveles educativos dentro del familiares sentando bases de inclusión y establecimiento parten desde pre- cooperación entre vecinos, pero que luego kinder y llegan hasta el curso de octavo, ven a los niños abandonar el pueblo para completando la educación básica. Cada continuar con sus estudios en la enseñanza uno de ellos cuenta con variada cantidad media. de alumnos, los que oscilan entre 6 a 20 En ocasiones, esos infantes que realizaron por aula, tema no menor dentro de una su aprendizaje en San Pedro regresan para escuela pequeña, que claramente fomenta retribuir tanto a la escuela como al sector la cercanía entre los diferentes estamentos. en general. Una de estas personas es Juan Rabuco, director, desde el presente Verónica Ramírez, inspectora y ex alumna: año, alude al desarrollo integral de los ‘‘el proyecto educativo que tenemos es en estudiantes como punto clave en esta base a la inclusión, la participación y darle labor: ‘‘hay una preocupación por la herramientas a los alumnos. Tenemos buena formación valórica. Es un ambiente de convivencia escolar, ya que problema que convivencia escolar muy sano. Yo les digo a haya se soluciona en seguida. Hay gente que los colegas que trabajar acá es un paraíso, lo valora y quiere harto a la escuela por esto’’. ya que hay pocos estudiantes en sala, pero La sincronía con la población va de la mano los que están son estudiantes respetuosos, también con el fuerte apego a las tradiciones son súper entregados a la escuela. De de la caleta y sus habitantes. El pasado 21 de alguna forma ese desarrollo integral no mayo, los estudiantes desfilaron en honor a solo se manifiesta en conocimientos las glorias navales, como suele suceder en los técnico–prácticos, sino que tiene que ver sectores costeros. Todo un acontecimiento con el carácter’’. para los alumnos. El recinto no siempre estuvo ubicado en el A ello se suman las fiestas tradicionales mismo lugar. En sus inicios, sus enseñanzas religiosas, siendo la más importante el día se impartían en casas donde con simples de San Pedro y San Pablo. El primero de ellos instrucciones para los inquilinos e hijos de es de hecho de quien lleva su nombre la los trabajadores marítimos. Con el paso del escuela, el mismo de la caleta de pescadores, tiempo adoptó su nueva forma, iniciando quienes le adoptan como santo patrono. con una pequeña estructura que poco a poco ha logrado modificarse a mayor escala. Hoy, el lugar cuenta con múltiples áreas de juegos, un patio con multi- cancha, tenis de mesa y un bello entorno REVISTA SURESTE | 28

QUINTAY, MÁS El vínculo existe y las costumbres se respetan. Con la gente a gusto en su entorno, la NA ESCUELA Claro ejemplo de ello, es que una de las salas visión del proyecto educativo permanece contenga un mini museo abierto al público, aún más clara y va de la mano con seguir donde se pueden encontrar vestigios del fomentando el lazo cultural de la escuela pasado de la zona, tales como rocas y San Pedro con las tradiciones de la zona. Es concherío de larga data e instrumentos la única escuela en Quintay, caracterizada ocupados por la antigua Ballenera de Quintay. por su fuerte poder inclusivo y el anhelo Además de restos fósiles de cetáceos y dientes de sobrevivir al margen el aislamiento de tiburón, acompañados por infografías territorial al que el poblado se somete por que explican brevemente la historia de la su ubicación. localidad. Un rol fundamental para generar personas Miras al futuro respetuosas e integrales, alumnos a los Yalim Cortés, quien es apoderada de dos que se les da acogida y orienta con miras a alumnos y llegó este año a Quintay, expresa: un futuro prometedor. El programa busca ‘‘venimos de un colegio particular del centro inculcar el estudio como pieza central para de Viña y nos cambiamos de casa para acá y un crecimiento integral en la vida, por lo me encantó. Las clases son personalizadas y que la comunidad ha sabido aprender su tienen salas por asignatura, es súper acogedor. importancia y la estima por su aporte a la Mis niños tuvieron un proceso de adaptación identidad de lo que hoy es Quintay. muy bueno. Al menos en la educación no nada que envidiar a un colegio particular’’. Todos sus componentes cautivan a los estudiantes para seguir su senda y aprender de cara al futuro. ‘‘Mi experiencia ha sido bonita, uno aprende más aquí, no como en otros colegios donde hay mucho más ruido. Acá es mucho más tranquilo’’, nos menciona Bryan Loyola, alumno del 7° básico. La escuela ha subido su nivel de matrícula, pero claro, esto no es suficiente. Desde el nuevo cuerpo directivo existe la intención de que puedan llegar más niños a estudiar en las aulas de Quintay y se sumen al proyecto educativo y personalizado que imparten. Los números hasta el momento avalan su funcionamiento, logrando sobresalientes puntajes de la prueba SIMCE en los últimos años. Esa visión la expresa férreamente el Director Juan Rabuco: ‘‘Aquí pueden encontrar educación de calidad, con condiciones que en otros lados se paga un montón y acá es gratuito. Ojalá en Curauma y Placilla de Peñuelas vean un colegio ordenado, que todo el año está funcionando. El desafío es aumentar matrículas no solo por aumentar, sino porque la gente reconozca que hay un proyecto bueno y en vez de estar haciendo fila para el Siglo XXI, traigan a sus hijos para acá’’. REVISTA SURESTE | 29

DESFILE GLORIAS NAVALES EN PLACILLA REVISTA SURESTE | 30

DESFILE GLORIAS NAVALES EN QUINTAY REVISTA SURESTE | 31

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