นำ้ ผกั ผลไม้ เพ่อื สขุ ภำพ
เคลด็ ลบั สขุ ภำพ กำรรักษำโดยไม่ใช้ยำ หรือท่ีเรียกว่ำ “ธรรมชำติ บ้ำบัด” ในปัจจุบันได้รับควำมนิยมเพ่ิมมำกขึน เรื่อย ๆ โดยเฉพำะกำรดื่มน้ำผักผลไม้สดท่ี กลำยเป็นส่วนส้ำคัญของกระบวนกำรธรรมชำติ บ้ำบัด ไม่ว่ำจะเพ่ือกำรรักษำอำกำรเจ็บป่วย เล็กน้อย โรคที่รักษำยำก หรือโรคเรือรัง น้ำผัก ผลไม้สดก็เป็นอีกทำงเลือกหน่ึงที่ก้ำลังได้รับควำม สนใจเปน็ อย่ำงมำก เพรำะไมเ่ พียงแต่จะช่วยท้ำให้ มีสุขภำพดีเท่ำนัน แต่ยังช่วยท้ำให้ร่ำงกำยสดชื่น ขึนอีกด้วย เน่ืองจำกน้ำผักผลไม้อุดมไปด้วย สำรอำหำรที่มีประโยชน์ในกำรบ้ำรุงสุขภำพ และ ชว่ ยรกั ษำโรคภยั ไข้เจ็บต่ำง ๆ
วิธีกำรท้ำนำ้ ผกั ผลไม้ คือ กำรท้ำให้น้ำและกำก แยกออกจำกกัน ซ่ึงเรำเรียกว่ำกำรคัน ประโยชน์ท่ีได้ จำกกำรคันก็คือ กำกในผักผลไม้ท่ีย่อยไม่ได้จะถูกแยก ออกไป เหลือเพียงแต่น้ำที่มีแต่สำรอำหำรล้วน ๆ จึงมี ควำมเขม้ ข้นกว่ำกำรรบั ประทำนสดด้วยวิธปี กติ น้ำผลไม้เพื่อสุขภำพ คือ ของเหลวท่ีอยู่ใน เนือเย่ือของผลไม้ตำมธรรมชำติ น้ำผลไม้จะได้มำจำก กำรน้ำผลไม้ไปคันหรือปั่นผลไม้เหล่ำนันโดยไม่ใช้ควำม ร้อนหรอื ตัวทำ้ ละลำย ทม่ี ำ : https://sites.google.com/site/naphaknapheuxsukhphaph/home
สูตรนำ้ ผัก-ผลไม้ 1. นำ้ ปวยเล้ง+แอปเปิลเขยี วป่ัน ปวยเล้งมีสรรพคุณในกำรบ้ำรุงเลือด เป็นผักใบเขียว ท่ีมีวิตำมินซี วิตำมินอี และสำรต้ำนอนุมูลอิสระ ค่อนข้ำงสูง ซึ่งวิตำมินซีก็มีประโยชน์ในกระบวนกำร ท้ำงำนของระบบเผำผลำญ ส่วนแอปเปิลเขียวก็เป็น ผลไมไ้ ฟเบอร์สูงท่ีช่วยลดควำมอ้วนอย่แู ล้ว
สว่ นผสม • ปวยเลง้ ประมำณ 1 กำ้ มือ • แอปเปิลเขยี วหนั่ เตำ๋ 1 ลูก • นำ้ สะอำด 1 แกว้ กำแฟ วธิ ีทำ้ 1. ล้ำงปวยเล้งและแอปเปิลเขียวให้สะอำด แลว้ ห่นั เตรยี มไว้ 2. จำกนันน้ำส่วนผสมทุกอย่ำงป่ันเข้ำด้วยกัน จนละเอียด 3. เทน้ำผัก-ผลไม่ปั่นใส่แก้ว สำมำรถเติม รสชำติด้วยน้ำมะนำวหรือน้ำผึง 1 ช้อนชำได้ เทใส่แก้ว พร้อมด่ืม
2. น้ำมะเขอื เทศ+แตงกวำปน่ั นอกจำกสรรพคุณช่วยให้ผิวสวยแล้ว มะเขือเทศยังมี ควำมฉ่้ำน้ำ และยังพกสรรพคุณในกำรลดน้ำหนักมำไม่ น้อย ไม่ว่ำจะเป็นสรรพคุณช่วยลดและควบคุมระดับ น้ำตำลในเลือด ท้ำให้เรำไม่รู้สึกหิวบ่อย ๆ สรรพคุณ ช่วยลดอำกำรบวมน้ำในร่ำงกำย และสรรพคุณช่วยลด คอเลสเตอรอลไม่ดีในเลือดก็ได้ ส่วนแตงกว่ำก็มีควำม ฉ่้ำน้ำ ช่วยอ้ำนวยควำมสะดวกให้ระบบภำยในร่ำงกำย ท้ำงำนได้ตำมปกติดีย่ิงขึน
สว่ นผสม • มะเขือเทศ 2 ลกู • แตงกวำ 1+1/2 ลูก วิธีท้ำ 1. ล้ำงส่วนผสมให้สะอำดแล้วห่ันเตรียมไว้ จำกนนั น้ำแตงกวำลงไปปน่ั กอ่ น 2. เม่ือแตงกวำเร่ิมละเอียดให้ใส่มะเขือเทศท่ี หั่นไว้ลงไปปั่นรวมกัน 3. ปั่นต่อจนมะเขือเทศและแตงกวำเป็นเนือ เดียวกนั เทใส่แกว้ พรอ้ มดมื่
3. นำ้ แครอท+ขิง+แอปเปิลเขยี วปัน่ ขิงเป็นสมนุ ไพรที่มีควำมเผ็ดร้อนแฝงอยู่ ด้วยเหตุผล นีจงึ ช่วยกระต้นุ ได้ทงั ระบบยอ่ ยอำหำรและเร่งระดับกำร เผำผลำญไขมันในร่ำงกำยไปในครำวเดียวกัน และเมื่อ ผสำนพลังกับแครอทท่ีมีไฟเบอร์ค่อนข้ำงสูง ก็จะท้ำให้ รู้สึกอ่ิมอยู่ท้องได้นำนขึน อีกทังน้ำตำลในผลไม้อย่ำง แอปเปิลเขียวยังช่วยคงระดับน้ำตำลในเลือดให้เรำไม่ รสู้ ึกหิวบ่อย ๆ อกี ดว้ ยนะคะ
ส่วนผสม • แครอท 1 หวั • ขงิ 1 แงง่ เล็ก • แอปเปลิ เขยี ว 1 ลกู • นำ้ ตม้ สุก 1 แก้วกำแฟ วิธที ้ำ 1.ปอกเปลือกขิงและแครอท จำกนันล้ำง สว่ นผสมทงั หมดให้สะอำด 2. น้ำแครอทไปต้มให้พอสุก จำกนันหั่นเป็น ชนิ เลก็ ๆ เตรียมไว้ 3. ห่นั ขิงและแอปเปิลเขยี วเป็นชนิ เล็ก ๆ 4. ปน่ั สว่ นผสมทุกอย่ำงเขำ้ ด้วยกันจนเขำ้ กันดี เทใส่แกว้ พรอ้ มดม่ื
4. แอปเปิล+ผักกำดหอม+น้ำมะนำวปน่ั ถ้ำจะให้ดสี ำมำรถผสมทงั แอปเปิลเขยี วและแอปเปิลแดง ไปเลยก็ได้ จะได้รับวิตำมินและเกลือแร่ท่ีหลำกหลำย มำกขึน ส่วนในเร่ืองของไฟเบอร์นัน ทังแอปเปิลและ ผักกำดหอมก็มอบให้เรำได้อย่ำงเต็มที่อยู่แล้ว ไหนจะ วิตำมินหลำกชนิดในผักกำดหอมท่ีมีคุณสมบัติกระตุ้น ระบบยอ่ ยอำหำรแลระบบเผำผลำญอีก
ส่วนผสม • แอปเปลิ เขียวหรือแดงกไ็ ด้ 1 ลูก • ผกั กำดหอมประมำณ 4-5 ใบ • น้ำมะนำว 1 ลูก วธิ ีท้ำ 1. ลำ้ งสว่ นผสมทกุ อย่ำงให้สะอำด จำกนันหั่น เป็นชนิ เล็ก ๆ เตรียมไว้ 2. น้ำแอปเปิลไปปั่นให้ละเอียดพอประมำณ ก่อน จำกนันเติมผักกำดหอมที่หั่นไว้ลงไป ตำมดว้ ยน้ำมะนำวคันสด 3. ปั่นต่อจนส่วนผสมเข้ำกันดี เทใส่แก้ว พร้อมด่มื
5. พรกิ หวำน+แอปเปิล+น้ำมะนำว ผักในตระกูลพริกมีสำรท่ีช่วยเร่งระบบกำรเผำผลำญใน ร่ำงกำยได้ ส่วนมะนำวก็อย่ำงท่ีบอกว่ำช่วยเคลียร์ระบบ ยอ่ ยใหล้ ้ำไสด้ ูดซมึ สำรอำหำรที่มปี ระโยชนไ์ ดด้ ียง่ิ ขึน และ ไฟเบอร์ในแอปเปิลก็จะมีหน้ำที่ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ำย อกี ทำง
ส่วนผสม • พรกิ หวำน 1 ลูก • แอปเปิลแดง 1 ลูก • น้ำมะนำวคันสด 1 ช้อนโตะ๊ วิธีท้ำ 1. ล้ำงส่วนผสมทุกอย่ำงให้สะอำด แล้วห่ันเป็น ชนิ เล็ก ๆ เตรยี มไว้ 2. ป่ันส่วนผสมทุกอย่ำงเข้ำด้วยกัน เทใส่แก้ว พรอ้ มดืม่
6. สับปะรด+แตงกวำ+ปวยเล้งปัน่ สำ้ หรบั คนทรี่ สู้ กึ วำ่ ระบบย่อยไม่ค่อยจะดี ระบบขับถ่ำย ก็เหมือนจะแย่ ต้องลองน้ำผัก-ผลไม้สูตรนีด่วนเลยค่ะ เพรำะสับปะรดมีเอนไซม์ช่วยย่อยอำหำรได้ดีมำก ส่งผลให้ล้ำไส้สำมำรถจัดกำรอำหำรที่กินเข้ำไปได้ง่ำย ขึน อีกทังเมื่อล้ำไส้ท้ำงำนได้อย่ำงเป็นปกติ กำรดูดซึม สำรอำหำรต่ำง ๆ ก็จะดีขึนด้วย ส่วนวิตำมินใน แตงกวำและปวยเล้ง ก็อย่ำงท่ีทรำบกันดีว่ำช่วยลด อำกำรหวิ บ่อย ๆ และช่วยกระตุ้นระบบเผำผลำญได้อีก ทำงดว้ ย
ส่วนผสม • สับปะรดห่นั 1 ถ้วยตวง • แตงกวำ 1 ลกู • ปวยเล้ง 1 ถ้วยตวง วธิ ที ำ้ 1. ล้ำงแตงกวำและปวยเล้งให้สะอำด จำกนัน หั่นเป็นชนิ เลก็ ๆ เตรียมไว้ 2. น้ำส่วนผสมทุกอย่ำงลงไปปั่น หำกคิดว่ำ เนือขน้ ไป ให้เตมิ น้ำสะอำดลงไปในส่วนผสมได้ 3. ป่ันต่อจนทุกอย่ำงเป็นเนือเดียวกัน เทใส่ แกว้ พร้อมดมื่
7. กีวี+ขงิ +มะนำว นอกจำกกีวีจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้ว เมล็ดสีด้ำเล็ก ๆ ของกีวียังเป็นไฟเบอร์ชนิดท่ีไม่สำมำรถละลำยได้ จึงช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอำหำร และท้ำให้คุณอิ่ม ไดน้ ำนขึน หมดปัญหำเร่ืองกินจุบกินจิบอีกต่อไป ส่วน ขงิ กับมะนำวนัน สรรพคุณในเร่ืองช่วยเบิร์นไขมันของ เขำกไ็ มแ่ พ้ใคร
สว่ นผสม • กีวี 1 ลูก • ขงิ 1 แง่งเลก็ ๆ • นำ้ มะนำวคนั สด 1 ชอ้ นโต๊ะ วิธที ้ำ 1. ปอกเปลือกขงิ และกวี เี ตรยี มไว้ 2. น้ำส่วนผสมทังหมดไปป่ันให้เป็นเนือ เดยี วกัน 3. สำมำรถเติมควำมหวำนด้วยน้ำผงึ 1 ชอ้ น ชำได้ (ถ้ำตอ้ งกำร) เทใสแ่ กว้ พรอ้ มดื่ม ที่มำ : http://www.tsorganicfarm.com/7-สตู รน้ำผกั -ผลไมป้ ั่นลด/
Search
Read the Text Version
- 1 - 18
Pages: