สรุปกลุ่มสนใจ-การทำเค้กกล้วยหอม วันที่ 25

สรุปผลการดำเนนิ งาน การจัดการศึกษาตอเน่ืองรูปแบบกลุมสนใจ หลกั สตู รการทำเคก กลวยหอม จำนวน 5 ชว่ั โมง วนั ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2563 ณ วัดกระแชง หมู 2 ตำบลกระแชง อำเภอบางไทร จังหวดั พระนครศรอี ยุธยา กศน.ตำบลกระแชง ศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อำเภอบางไทร สำนักงาน กศน.จงั หวดั พระนครศรอี ยุธยา สำนักงานปลดั กระทรวงศึกษาธิการ

คำนำ จากนโยบายสำนักบริหารงานการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย ประจำปงบประมาณ ๒๕๕๕ อันเปนผลสืบเน่ืองจากการปฏิรูปการศึกษา การประกาศใชพระราชบัญญัติการศึกษาแหงชาติ พุทธศักราช ๒๕๕๑ การปฏิรูประบบบริหารราชการกระทรวงศึกษาธิการ การปฏิรูประบบงบประมาณแบบ มุงเนนผลงาน รวมท้ังการเปลี่ยนแปลงในดานอื่น ๆ ทั้งทางดานเศรษฐกิจ สังคม การเมืองการปกครอง และ ส่ิงแวดลอม จากบริบทดังกลาวสำนักบริหารการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย จึงไดกำหนดทิศ ทางการดำเนินงาน เพื่อใหบริการกลุมเปาหมายประชาชนท่ีอยนู อกระบบโรงเรียน ในอันที่จะนำไปสกู ารพัฒนา สังคมและชุมชนอยางย่ังยืน 4 รูปแบบ คือการศึกษาพ้ืนฐาน การศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ การศึกษาเพ่ือ พฒั นาทักษะชีวติ และการศึกษาเพื่อพัฒนาสังคมและชุมชน จากนโยบายดงั กลาว ศูนยบ ริการการศึกษานอก โรงเรียนอำเภอบางไทร จึงไดน ำมาจดั กจิ กรรมการศกึ ษานอกโรงเรียน ตามนโยบายการดำเนินงาน การศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพ เปนการจัดการศึกษาเพ่ือพัฒนาความรูความสามารถ ทักษะในการ ประกอบอาชีพของแตล ะบคุ คล มงุ เนนใหผ ูเรยี นมองเห็นชองทางในการประกอบอาชีพ พัฒนาทักษะฝมือเพื่อ เขาสูตลาดแรงงาน เปนการจัดการศึกษาโดยเนนความตองการและความสนใจของผูเรียนเปนหลัก นำเอา ทรัพยากรที่มีอยูในทองถิ่นมาประยุกตใชใหเกิดประโยชน ภูมิปญญาทองถิ่นมีสวนรวมในการจัดกิจกรรม มีการจัดทำหลักสูตรอยางหลากหลายวิชา พัฒนารูปแบบการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพในรูปแบบการฝก ทักษะอาชีพ การเขาสูอาชีพ การพัฒนาอาชีพ และการพัฒนาอาชีพดวยเทคโนโลยี จัดการเรียนรูจากการ ปฏิบตั จิ ริงท่บี ูรณาการการกบั วิถีชีวติ นางสาวปย รตั น สุขสมพชื ครู กศน.ตำบลกระแชง

สารบญั หนา คำนำ สารบญั บทท่ี 1 บทนำ บทที่ 2 วิเคราะหขอมูล บทท่ี 3 สรุป อภิปรายผลและขอ เสนอแนะ ภาคผนวก ผจู ดั ทำ

บทท่ี 1 บทนำ ประวัตคิ วามเปนมา ดวยปจจุบันไดเกิดภาวะวิกฤตเศรษฐกจิ สถานประกอบการบางแหงตองเลิกกิจการ บางแหง ตอ งลดจำนวนคนงานและเลิกจางงาน มีแรงงานถูกเลิกจางบางสวนกลับคืนสูภูมิลำเนา และประสบกับความ ยากลำบากในการดำรงชีวิตของตนเองและครอบครัว กลุมแมบานสตรี ผูวางงาน ผูสูงอายุ ผูพิการ ผูดอยโอกาส เยาวชน และประชาชนทั่วไป ซง่ึ เปน สว นหน่งึ ที่จะชวยเหลอื ครอบครัวได โดยการใชเ วลาวางให เปนประโยชนอันเปนการปองกันการยุงเก่ียวกับอบายมุข ส่ิงเสพติด อีกทั้งยังสามารถใชความรูไปประกอบ อาชีพเล้ียงชพี ได ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร ไดตระหนักถึง ความสำคัญของการพัฒนาอาชีพใหกับประชาชน จึงไดจัดทำหลักสูตรการทำเคกกลวยหอม เพื่อจัดอบรม สง เสรมิ อาชพี ใหกับประชาชนในชมุ ชนตามความตอ งการและสามารถนำความรูไปใชในการประกอบอาชพี ศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร เห็นวาเพื่อเปนการ สงเสริมสนับสนุนการดำเนินงานของศูนยฝกอาชีพชุมชนใหสอดคลองกับยุทธศาสตรของกระทรวงศึกษาธิการ และแนวทางการขับเคลื่อนการศึกษาของสำนักงาน กศน. โดยเฉพาะใน 5 กลุมอาชีพใหม ดังนั้น จึงเปน บทบาทของสถานศึกษา คือ กศน. อำเภอบางไทร ท่ีไดมอบหมายให กศน. ตำบล ดำเนินการจัดการศึกษา เพ่ือพัฒนาอาชพี และการมีงานทำใหสอดคลองตามความตองการของกลุมเปา หมายและศักยภาพของพื้นท่ี การ ดำเนินงานโครงการดำเนินงานโดยการอบรมสัมมนาและปฏิบัติเพ่ือเขาสูชองทางการประกอบอาชีพ และการ เรยี นรอู าชีพเพอื่ การมงี านทำ กศน.ตำบลกระแชง ไดนำนโยบายและยุทธศาสตรขางตนไปสูการปฏิบัติเพื่อจัดการศึกษา อาชพี เพ่ือการมีงานทำ และเปน การจัดการเรียนการสอน เพ่อื เปนศูนยก ลางในการฝกพฒั นาสาธิตและสรา ง อาชีพของผูเรียนและชุมชนรวมทั้งเปนที่จำหนายและกระจายสินคาและบริการของชุมชนอยางเปนระบบครบ วงจร และเปนการจัดการศึกษาตลอดชีวิตในรูปแบบใหมที่สรางความมั่นคงใหกับประชาชนและประเทศชาติ ตอไป วัตถปุ ระสงค 1. เพื่อจัดการศึกษาอาชีพจากการปฏิบัติจริงท่ีบูรณาการกับวิถีชีวิตใหกับประชาชนและ ผูสนใจ นำความรคู วามสามารถท่ีไดไ ปใชประโยชนในการประกอบอาชีพ 2. เพ่ือใหกลุมเปาหมายมีความรู ความสามารถในการประกอบอาชีพ การทำเคกกลวยหอม เพ่ือไปประกอบอาชีพทยี่ งั่ ยืนได ผูเขา รว มโครงการประกอบดวย จำนวน 10 คน 1. ประชาชนผเู ขารว มโครงการ จำนวน 1 คน จำนวน 1 คน 2. ครู กศน.ตำบลกระแชง 3. วิทยากร

ระยะเวลาดำเนนิ งาน วันที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2563 สถานทด่ี ำเนินงาน เปด ณ วดั กระแชง หมู 2 ตำบลกระแชง อำเภอบางไทร จังหวดั พระนครศรอี ยธุ ยา ผลการดำเนนิ งาน 1. ผูเ ขารวมกิจกรรม ผูเขา รวมการฝก อบรมทั้งหมด จำนวน 10 คน 2. รปู แบบกจิ กรรม - นางสาววริศรา คำนึงธรรม ผูอำนวยการ กศน.เภอบางไทร กลาวเปดการศึกษาตอเนื่อง รูปแบบกลุม สนใจ หลักสตู รการทำเคก กลวยหอม จำนวน 5 ชัว่ โมง - นางอำพัน นวดโอโล เปนวทิ ยากร อบรมใหค วามรเู กยี่ วกับวสั ดอุ ปุ กรณ และวธิ ีการทำเคก กลวยหอม 4. ประเมิน/นิเทศ/ติดตามผล สรปุ ผล 4.1 ประเมนิ ผล การจัดกิจกรรมดว ยแบบประเมินความพงึ พอใจตอการจัด กจิ กรรม โดยมคี ณะกรรมการฝา ยวัดและประเมนิ ผล เปน ผูประเมนิ 4.2 คณะนิเทศติดตามผล จากศนู ยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตาม อธั ยาศยั อำเภอบางไทร 5. ประเมนิ ผล/สรุปผล โดย นางสาวปย รัตน สุขสมพชื ครู กศน.ตำบลกระแชง และคณะครู และบุคลากร กศน. อำเภอบางไทร รว มกบั คณะกรรมการและผูเ ขา รว มกจิ กรรม 6. ความคาดหวงั และประโยชนท ีไ่ ดร บั ประชาชนผูเขา รว มโครงการมีความรู และสามารถนำความรูท ไี่ ดจ ากการเขารว มโครงการไป ใชในชวี ติ ประจำวนั ได อยูใ นระดบั มาก

บทที่ 2 การวิเคราะหข อมลู การเสนอผลการวิเคราะหขอ มูลการจัดโครงการศนู ยฝกอาชพี ชมุ ชน รูปแบบกลุมสนใจ หลักสูตรการทำ เคก กลว ยหอม จำนวน 5 ชั่วโมง ผจู ัดขอนำเสนอผลการวิเคราะหขอ มูลการจดั กจิ กรรมครัง้ นี้ ดังนี้ 1. การวิเคราะหขอมูล 2. ผลการวิเคราะหขอ มลู การวิเคราะหข อมลู การวิเคราะหขอมูลแบงออกเปน 2 ตอน เพ่ือใหไดผลการศึกษาตามความวัตถุประสงคของการจัด โครงการศูนยฝ กอาชพี ชุมชน รปู แบบกลมุ สนใจ หลักสูตรการทำเคก กลวยหอม จำนวน 5 ชว่ั โมง ดงั นี้ ตอนที่ 1 วเิ คราะหข อ มูลทว่ั ไปของผูตอบแบบสอบถามดวยวิธแี จกแจงความถี่หาคารอยละ ตอนท่ี 2 เปนแบบสอบถามเก่ียวกับระดับความพึงพอใจของ โครงการศูนยฝกอาชีพชุมชน รูปแบบ กลุม สนใจ หลักสตู รการทำเคก กลว ยหอม จำนวน 5 ชั่วโมง ผลการวิเคราะหขอมูล ตอนที่ 1 วิเคราะหขอ มูลทว่ั ไปของผูตอบแบบสอบถามดว ยวธิ แี จกแจงความถี่หาคา รอ ยละ ตารางที่ 1 ตอนท่ี 1 ขอมูลท่ัวไป เพศ จำนวน รอ ยละ ชาย 0 0 หญิง 10 100.00 รวมทั้งสน้ิ 10 100.00 100 100 ชาย หญิง 80 60 40 20 0 0 รอยละ

อายุ จำนวน รอยละ - ต่ำกวา 15 ป - 10 16 – 29 ป 1 10 30 – 39 ป 1 60 40 – 59 ป 6 20 อายุ 60 ปขน้ึ ไป 2 100.00 รวมท้งั สน้ิ 10 ตาํ่ กวา 15 ป 60 16 – 29 ป 50 60 30 - 39 ป 40 - 59 ป 40 60 ปขึน้ ไป 30 20 20 10 10 10 0 0 รอ ยละ อาชพี จำนวน รอ ยละ รบั ราชการ - - คา ขาย - - เกษตรกรรม 8 80 รบั จา ง 1 10 อ่นื ๆ 1 10 รวมท้ังสิน้ 10 100.00 80 80 รับราชการ คาขาย 60 เกษตรกรรม รับจา ง 40 อืน่ ๆ 20 0 0 10 10 0 รอ ยละ

ระดับการศึกษา จำนวน รอยละ ประถมศกึ ษา 5 50 มธั ยมศึกษาตอนตน 1 10 มัธยมศึกษาตอนปลาย 3 30 ปรญิ ญา 1 10 อืน่ ๆ 0 0 รวมทง้ั ส้นิ 10 100.00 50 30 ประถมศกึ ษา 50 ม.ตน ม.ปลาย 40 ปรญิ ญา 30 อ่ืนๆ 20 10 10 10 0 0 รอ ยละ สรปุ จากตารางที่ 1 พบวากลมุ ตวั อยางสวนใหญเปนเพศหญิง คิดเปนรอยละ 100 มีอายุ 40 – 59 ป คิดเปนรอ ยละ 60 ประกอบอาชพี เกษตรกรรม คิดเปนรอยละ 80 และจบการศึกษาระดับประถมศึกษา คิดเปน รอยละ 50

ตอนท่ี 2 แบบสอบถามเก่ียวกับระดับความพงึ พอใจของ โครงการศนู ยฝก อาชีพชุมชน รูปแบบกลุม สนใจ หลักสตู รการทำเคกกลวยหอม จำนวน 5 ชัว่ โมง ตารางที่ 2 สรุปแบบประเมินความพงึ พอใจผเู ขารว มกจิ กรรม ระดบั คะแนน ท่ี รายการ มาก มาก ปาน นอย นอ ย คาเฉลยี่ ระดับ ความพึง ทีส่ ดุ กลาง สุด พอใจ 5 4 3 21 ดา นหลกั สูตร 1 กิจกรรมทจ่ี ัดสอดคลองกับวตั ถุประสงคของหลักสูตร 8 2 - - - 4.5 มากทสี่ ุด 2 เนื้อหาของหลกั สูตรตรงกับความตองการของผเู รียน 7 3 - - - 4.45 มาก 3 การจัดกจิ กรรมสงเสรมิ ใหผ ูรับบรกิ ารสามารถคดิ เปน 6 4 - - - 4.15 มาก ทำเปน แกป ญหาเปน 4 ผรู ับบรกิ ารมีสว นรวมในการแสดงความคดิ เหน็ ตอการ 6 4 - - - 4.1 มาก จัดทำหลกั สูตร ดา นการจัดกจิ กรรมหรือการเรยี นรู 5 จดั กจิ กรรมสอดคลองกบั ผเู รยี น 6 4 - - - 4.3 มาก 6 จดั กิจกรรมเปนไปตามลำดบั ขั้นตอนจากงายไปยาก 3 7 - - - 4.15 มาก 7 กิจกรรมสงเสริมใหผูเ รียนมคี วามรู ความเขา ใจหรือมี 5 5 - - - 4.05 มาก ทกั ษะตามจุดประสงคของการเรียนรู 8 มกี ารวัดผลประเมนิ ผลตามจดุ ประสงคข องหลกั สูตร 2 8 - - - 4 มาก 9 นำผลการประเมนิ มาปรับปรงุ การจดั กจิ กรรมและ 2 8 - - - 4 มาก หลกั สูตร ดานวทิ ยากร 10 เปน ผมู ีความรแู ละความชำนาญในเร่อื งทส่ี อน 5 5 - - - 3.95 มาก 11 มีการเตรียมตวั และมีความพรอมในการสอนหรือจัด 7 3 - - - 4 มาก กิจกรรม 12 ถา ยทอดความรูไดชัดเจน เขา ใจงาย 9 1 - - - 3.95 มาก 13 เอาใจใสแ ละสงั เกตการณเ รยี นรขู องผูเรียน ใหค วาม 4 6 - - - 4.1 มาก ชวยเหลอื จนผเู รยี นเขา ใจหรือปฏิบตั ไิ ด ดานสอ่ื และวัสดุอปุ กรณ 14 สอ่ื และวสั ดอุ ปุ กรณมีความทันสมัย 6 4 - - - 4.3 มาก 15 สอ่ื และวสั ดุอุปกรณมจี ำนวนเพยี งพอกับผูเรียน 5 5 - - - 4.25 มาก 16 มสี ่ือและวัสดุอปุ กรณส อดคลองกับข้ันตอนการจัด 3 7 - - - 4 มาก กจิ กรรมหรือการเรยี นรู

ดานผลท่ไี ดรบั จากการเรียนรแู ละรวมกจิ กรรม 25 มีความรแู ละความสามารถท่ีไดร บั จากการเรยี นหรือ 8 2 - - - 4.2 มาก เขา รวมกิจกรรมการเรยี นรู 20 มีความมน่ั ใจในการนำผลที่ไดจากการเรยี นรูไป 10 - - - - 3.95 มาก ประยกุ ตใช สรุป จากตารางที่ 2 แสดงวาผูเ ขารว มการศึกษาตอ เน่ืองรูปแบบกลมุ สนใจ หลักสูตรการทำเคก กลว ยหอม จำนวน 5 ชั่วโมง อันดับที่ 1 ขอที่ 20. มคี วามม่ันใจในการนำผลท่ีไดจากการเรยี นรไู ปประยุกตใ ช อันดบั ท่ี 2 ขอที่ 12. ถา ยทอดความรูไดช ัดเจน เขาใจงา ย สรปุ ผลการประเมินการดำเนนิ งานโครงการ ประชาชนผูเขารวมโครงการมีความรู และสามารถนำความรทู ี่ไดจ ากการเขา รว มโครงการไป ใชในชีวิตประจำวันได อยูในระดบั มาก 4. ปญหา/อุปสรรค - 5. ขอเสนอแนะ -

บทท่ี 3 สรปุ ผลและขอเสนอแนะ การประเมินผล โครงการศูนยฝกอาชีพชุมชน รูปแบบกลุมสนใจ หลักสูตรการทำเคกกลวยหอม จำนวน 5 ชว่ั โมง คร้งั น้ีศูนยการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอบางไทร ไดจัดกิจกรรมตาม แผนปฏิบัติการ กศน.ตำบล ปงบประมาณ 2563 มุงเนนการสรางความเขมแข็งของชุมชน และสังคมมีการ สงเสริมการรวมกลุม เพื่อรวมคิดรวมทำ โดยมีกระบวนการจัดการองคความรู ต้ังกระบวนการเรียนรู เพ่ือ แกปญหา และพัฒนาชุมชน โดยใชหลักการจัดการความรูของ สำนักงานสงเสริมการศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศัย จัดกิจกรรมใหความรูแกประชาชนท่ัวไป การประเมินกิจกรรมจัดอบรมใหความรู ใหกับประชาชนทว่ั ไป การประเมินกจิ กรรมครง้ั นี้ มีวตั ถุประสงคด งั น้ี 1. เพ่ือใหกลุมเปาหมายมีความรูและทักษะ มองเห็นชองทางในการประกอบอาชีพเกิด กระบวนการเรียนรู มีการรวมกลุมเพื่อพัฒนาอาชีพมีการบริหารจัดการกลุมที่ดี สามารถพัฒนาผลิตภัณฑของ กลมุ ได 2. เพื่อสงเสริมทักษะความรูในการทำเคกกลวยหอม การดำรงชีวิตอยางพอเพียงเสริมรายได ลดรายจายตามหลกั ปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี งใหแ กค รอบครวั ในชุมชน 3. เพื่อเปนศูนยกลางในการฝกอาชีพพัฒนาสาธิตและสรางอาชีพของผูเรียนและชุมชนโดยเนน กระบวนการเรียนรูตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงรวมท้ังเปนท่ีจัดเก็บแสดงจำหนายและกระจายสินคา และบริการของชมุ ชนอยา งเปน ระบบครบวงจรตอไป การวิเคราะหขอมูล จากแบบสอบถามของผูเขารว มกจิ กรรมแยกขอมูลเปน 3 สว น ไดแ ก 1. ขอมูลทั่วไปของผตู อบแบบสอบถาม 2. ความพึงพอใจของผูเขารว มกจิ กรรม 3. ขอ เสนอแนะ อภิปรายผล กลุมประชากรที่ใชในการประเมินครั้งน้ี ไดแก ประชาชนตำบลกระแชง ท่ีเขารวมโครงการ จำนวน 10 คน สามารถเก็บแบบสอบถามประเมินความพึงพอใจไดจำนวน 10 ชุด คิดเปนรอยละ 100 โดย แบง ความพึงพอใจเปน 5 ระดบั ไดแ ก ระดับความพึงพอใจเปน มากทสี่ ุด มาก ปานกลาง นอ ย นอยท่สี ุด การประเมินความพึงพอใจตอการเขารวมกิจกรรม พบวา ผูเขารับการอบรมสวนใหญ มีความ พึงพอใจ อยูในระดบั มาก เมื่อพิจารณาเปนรายดานคนพบวา ดา นผลทีไ่ ดรับจากการเรียนรูและรวมกิจกรรม กิจกรรมที่จัดมีความสอดคลองกับวัตถุประสังคของหลักสูตร มีเนื้อหาตรงกับความตองการของผูเรียน โดยมี คาเฉลยี่ สงู สุด ( X = 4.5) การจัดกิจกรรมใหความรูสำหรับประชาชน เปนกิจกรรมท่ีกลุมเปาหมายสามารถนำความรูที่ ไดร บั ไปปรบั ใชใ นการดำเนนิ ชีวติ ประจำวัน เพอื่ ใหม ีคณุ ภาพชวี ติ และความเปนอยทู ่ีดขี นึ้ กวา เดิม

สรปุ ผล การประเมินผลกิจกรรมโครงการศูนยฝกอาชีพชุมชน รูปแบบกลุมสนใจ หลักสูตรการทำเคก กลวยหอม จำนวน 5 ช่ัวโมง จากการตอบแบบสอบถาม ผูเขารวมกิจกรรมเกิดทักษะมีความรูความเขาใจ สามารถนำความรทู ีไ่ ดไ ปประยกุ ตใชในชีวติ ประจำวัน และสามารถนำไปประกอบเปนอาชพี เสริมได กิจกรรมโครงการศูนยฝกอาชีพชุมชน ปแบบกลุมสนใจ หลักสูตรการทำเคกกลวยหอม จำนวน 5 ชั่วโมง เปนกิจกรรมที่ชวยสงเสริมใหกลุมเปาหมายไดมองเห็นชองทางในการประกอบอาชีพ โดยการดำรงชีวิต อยา งพอเพยี งเสริมรายได ลดรายจา ยตามหลักปรชั ญาเศรษฐกิจพอเพียงใหแ กค รอบครัวในชุมชน ขอเสนอแนะอ่ืนๆ 1. กิจกรรมโครงการศนู ยฝ กอาชีพชมุ ชน รปู แบบกลมุ สนใจ หลกั สตู รการทำเคกกลวยหอม จำนวน 5 ชวั่ โมง ควรมีการสานตอเพราะเปนการสงเสริมอาชีพใหแกประชาชนในทองถ่ิน 2. สง เสรมิ ใหป ระชาชนในพืน้ ท่เี ปา หมายรวมกลมุ กนั จดั ตัง้ เปนวิสาหกจิ ชุมชนเพื่อขยายโอกาส ใหกบั ประชาชน 3. ควรประสานงานกับหนวยงานอื่นๆทีเ่ กีย่ วของ เพ่ือขอความรวมมือและความชวยเหลือในการ พัฒนาตอยอดองคความรทู ี่เก่ียวกับการทำเคกกลวยหอม ตอไป ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ภาคผนวก ก

แบบประเมินความพงึ พอใจ โครงการศูนยฝกอาชพี ชมุ ชน รปู แบบกลุมสนใจ หลกั สตู รการทำเคก กลวยหอม จำนวน 5 ชว่ั โมง วนั ท่ี 25 พฤษภาคม 2563 ณ วดั กระแชง หมู 2 ตำบลกระแชง อ.บางไทร จ.พระนครศรีอยธุ ยา ศนู ยการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร  ตอนท่ี 1 ขอมูลทัว่ ไป ใหทำเครือ่ งหมาย √ ลงในชอ ง ที่ตอ งการ เพศ ชาย หญิง อายุ ต่ำกวา 15 ป 16 – 29 ป 30 -39 ป 40 – 59 ป 60 ปข นึ้ ไป กลุมอาชีพ รับราชการ คา ขาย เกษตรกร รบั จาง อื่น ๆ ระบ.ุ .................................... กลุม เปาหมาย ผูน ำทอ งถิน่ อบต./เทศบาล อสม. เกษตรกร แรงงานไทย ทหารกองประจำการ แรงงานตางดา ว อื่นๆระบุ.......... ระดับการศกึ ษา ประถมศกึ ษา มัธยมศึกษาตอนตน มัธยมศึกษาตอนปลาย ปริญญา อ่นื ๆระบ.ุ .................. ตอนท่ี 2 ทานมีความพึงพอใจตอ บริการการจดั กิจกรรมในเรือ่ งตอไปนี้มากนอยเพยี งใด (โดยใสเครื่องหมาย  ในชองทต่ี รงกับระดับความพงึ พอใจของทา น) ระดบั คะแนน ที่ รายการ คา เฉลี่ย ระดับ ความพึง มากทสี่ ดุ มาก ปาน นอย นอ ย พอใจ 5 กลาง สุด 4 3 21 ดา นหลกั สูตร 1 กจิ กรรมที่จัดสอดคลองกบั วตั ถปุ ระสงคของหลักสูตร 2 เนอ้ื หาของหลกั สตู รตรงกบั ความตอ งการของผูเ รียน 3 การจัดกจิ กรรมสงเสริมใหผ รู ับบริการสามารถคดิ เปน ทำเปน แกป ญหาเปน 4 ผรู ับบรกิ ารมีสวนรว มในการแสดงความคิดเหน็ ตอ การจดั ทำหลกั สูตร ดา นการจดั กจิ กรรมหรือการเรียนรู 5 จัดกจิ กรรมสอดคลองกบั ผูเ รยี น 6 จัดกิจกรรมเปนไปตามลำดับขั้นตอนจากงายไปยาก 7 กิจกรรมสง เสรมิ ใหผ ูเรียนมีความรู ความเขา ใจหรือมี ทกั ษะตามจดุ ประสงคข องการเรียนรู

8 มกี ารวัดผลประเมินผลตามจุดประสงคข องหลักสตู ร 9 นำผลการประเมนิ มาปรับปรุงการจัดกิจกรรมและ หลักสูตร ดา นวทิ ยากร 10 เปนผูมคี วามรูและความชำนาญในเร่อื งทส่ี อน 11 มกี ารเตรยี มตวั และมีความพรอมในการสอนหรือจดั กจิ กรรม ดา นวิทยากร 12 ถายทอดความรูไดช ดั เจน เขาใจงาย 13 เอาใจใสและสังเกตการณเรียนรขู องผูเ รียน ใหค วาม ชว ยเหลือจนผเู รียนเขา ใจหรือปฏบิ ตั ไิ ด ดา นสอื่ และวัสดุอปุ กรณ 14 สื่อและวัสดอุ ปุ กรณมีความทันสมยั 15 สอ่ื และวัสดุอุปกรณมีจำนวนเพียงพอกับผูเ รยี น 16 มสี ่อื และวัสดุอปุ กรณส อดคลองกับข้นั ตอนการจัด กิจกรรมหรือการเรียนรู 17 มีแหลง เรยี นรูตอบสนองตอการจัดกจิ กรรมการ เรยี นรู 18 แหลงเรียนรูมบี รรยากาศเอื้อตอการเรยี นรู ดานผลท่ีไดร บั จากการเรียนรหู รือการเขา รว ม กิจกรรม 25 มีความรูแ ละความสามารถท่ีไดร บั จากการเรยี นหรือ เขา รว มกิจกรรมการเรยี นรู 20 มีความมั่นใจในการนำผลท่ีไดจากการเรยี นรูไป ประยุกตใช 21 มีความเช่อื มนั่ ตอความสามารถของสถานศึกษาใน การจดั กจิ กรรม ดานความพงึ พอใจตอ การใหบริการ 22 เจา หนา ทใ่ี หบริการดว ยความเตม็ ใจ 23 สถานศกึ ษามีข้ันตอนการใหบริการทีร่ วดเรว็ 24 เจาหนาทใ่ี หข อมลู รายละเอียดตา งๆ ชัดเจน 25 เจา หนา ทใ่ี หบรกิ ารดว ยความเปนธรรมและเสมอ ภาค 26 สถานศึกษาจดั หาสิง่ อำนวยความสะดวกให

ตอนท่ี 3 ความคดิ เหน็ และขอเสนอแนะ .............................................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................................

ภาคผนวก ข

รปู ภาพกจิ กรรม การจดั การศึกษาตอเนื่อง รูปแบบกลุมสนใจ หลกั สูตรการทำเคก กลว ยหอม จำนวน 5 ช่วั โมง วนั ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2563 สถานทีจ่ ัด ณ วัดกระแชง หมู 2 ตำบลกระแชง อำเภอบางไทร จังหวดั พระนครศรอี ยุธยา

ท่ปี รกึ ษา รักษาการผอู ำนวยการ กศน.อำเภอบางไทร 1. นางสาววรศิ รา คำนึงธรรม ครผู ชู วย 2. นางสาวหทัยรัตน ศริ ริ ัตน บรรณารักษ 3. นางสาววชิ ชตุ า แกว โมรา ครู กศน.ตำบล รวบรวม/พิมพ/ รูปเลม นางสาวปย รัตน สขุ สมพืช

กศน.อำเภอบางไทร