วิชาการเย็บกระเป๋าปิ๊กแป๊ก จำนวน 35 ชั่วโมง

หลกั สตู รวชิ าการเย็บกระเปา๋ ปกิ๊ แปก๊ จำนวน 35 ชว่ั โมง กศน.ตำบลลาดหญา้ ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งกาญจนบุรี ความเป็นมา ในภาวการณ์ปัจจุบัน ความเจริญก้าวหน้าด้านเศรษฐกิจ และเทคโนโลยี มีการพัฒนาอย่างรวดเรว็ การดำเนินชีวิต การประกอบอาชีพมีการแข่งขันค่อนข้างสูง มีการใช้จ่ายในชีวิตประจำวันที่เพิ่มขึ้น อีกท้ัง สภาพบา้ นเมอื งในปจั จุบนั ที่ประสบปัญหาด้านเศรษฐกิจ ราคาสินคา้ โดยท่วั ไปได้ปรับตัวสูง ประชาชนโดยทั่วไป จึงต้องแบก ภาระค่าใช้จ่ายที่เพิม่ ขึ้น ดังนั้น การประกอบอาชีพในปัจจบุ ันจึงไม่ไดม้ ุ่งเน้นเพยี งรายได้หลักเพียง อย่างเดียว การสนับสนนุ ให้ประชาชนโดยทั่วไปมอี าชีพเสริมเพื่อเพ่ิมพนู รายไดต้ ลอดจนการพึง่ พาตนเองโดยใช้ หลักการและปรัชญา “เศรษฐกิจพอเพียง ” ซึ่งมีความเหมาะสมกับสภาพเศรษฐกิจในปัจจุบัน โดยเฉพาะ อย่างยิ่งประชาชนในตำบลลาดหญ้า ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกี่ยวข้องกับการการเกษตร การทำสวน เป็นอาชีพหลัก และมีการว่างงานหลังจากเก็บ เกี่ยวผลผลิต และกลุ่มแม่บ้านทหารส่วนใหญ่ไม่มีอาชีพหลัก ทีเ่ ปน็ รายได้ รายรับสว่ นใหญ่มาจากหัวหนา้ ครอบครัว และแนวโนม้ ความตอ้ งการผลติ ภณั ฑท์ ี่ทำด้วยมือหรืองาน “Handmade” นน้ั มแี นวโน้มที่สงู ขน้ึ เรอื่ ย ๆ ดงั นน้ั ผา้ ดน้ มอื เป็นงานท่ีเยบ็ ปักดว้ ยมอื สมยั กอ่ นจะมกี ารเย็บผ้า หม่ นวมไวใ้ ช้เองในครัวเรือน ฝมี ือในการเย็บจะไม่ ปราณตี และไมเ่ รียบรอ้ ย เพราะทำไวใ้ ชก้ ันเองในครัวเรอื นและ เป็นของฝากกับผู้ที่มาเย่ยี มเยอื น ปจั จุบันได้มีการพัฒนา รูปแบบการเย็บปัก ลายเส้น ลวดลาย สีสัน เพื่อให้เข้า กับยุคสมัย ใช้เป็นผ้าคลุมเตียงและผ้าห่มได้ แต่ยังไม่ทิ้งภูมิปัญญา ท้องถิ่น มีการเย็บปักด้วยมือ ลายเส้นและ ลวดลาย มีลักษณะที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมของภูมปิ ัญญาท้องถ่ิน และในตำบล ลาดกระทิง มีกลุ่มงานฝีมือและ งานจักรสานที่ได้เรียนรู้พื้นฐานการทำกระเป๋าผ้าด้นมือ จึงมีความต้องการที่จะเรียนรู้ วิธีการทำผ้าด้นมือใน รูปแบบต่างๆทม่ี คี วามหลากหลายมากข้นึ กศน.ตำบลลาดหญ้า ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองกาญจนบุรี จึงเห็นความสำคัญในการพัฒนางานฝีมือหลักสูตรการเย็บกระเป๋าปิ๊กแป๊ก ด้วยการด้นมือและช่องทางในการ ขยายอาชีพ เพอ่ื มงุ่ พัฒนาคน ให้ไดร้ ับการศกึ ษา เพือ่ พฒั นาอาชพี และการมงี านทำสามารถสร้างรายได้อาชีพให้ มคี วามมน่ั คง สามารถทำงานร่วมกบั ภาคเี ครอื ข่าย หลกั การ หลักสตู รการศกึ ษาอาชีพการเย็บกระเป๋าใส่เหรียญ มีหลักการจดั การเรยี นรู้ดงั นี้ 1. เปน็ การจัดทำหลักสูตรเกษตรกรรมท่ีมีความยืดหยุ่นด้านหลักสตู ร การจัดกระบวนการเรียนรู้การวัด และการประเมนิ ผล 2. เพ่ือพฒั นาอาชีพและการมีงานท าอย่างมคี ุณภาพ สามารถสรา้ งรายไดท้ ่ีมนั่ คง

3. ส่งเสริมให้กลุ่มเป้าหมายนำศักยภาพ 5 ด้านของพื้นที่ประกอบด้วย ทรัพยากรธรรมชาติ สภาพภูมิประเทศ สภาพภูมิอากาศ ศิลปวัฒนธรรมประเพณี และทรัพยากรมนุษย์ มาใช้ประกอบการตัดสินใจ ประกอบ อาชีพ 4. มุ่งเน้นการฝึกปฏบิ ัติเพือ่ ให้เกดิ ทักษะ สามารถนำไปประกอบอาชพี ได้ จดุ หมายของหลกั สตู ร 1. เพือ่ ใหก้ ลมุ่ เปา้ หมายมีความรู้ ความเขา้ ใจในการทำการเยบ็ กระเปา๋ ปกิ๊ แปก๊ 2. เพื่อใหก้ ลมุ่ เป้าหมายสามารถประดษิ ฐ์การเยบ็ กระเป๋าปก๊ิ แปก๊ จากผ้าในรปู แบบตา่ ง ๆ ได้ 3. เพอ่ื ให้กลุม่ เปา้ หมายสามารถนำไปประกอบอาชีพและสร้างรายได้ กลมุ่ เป้าหมาย 1. ผไู้ ม่มีอาชีพ 2. ผู้ทม่ี ีอาชีพหลกั และต้องการมีอาชีพเสริม ระยะเวลา จำนวน 35 ชัว่ โมง − ภาคทฤษฎี 7 ชว่ั โมง − ภาคปฏบิ ัติ 28 ช่วั โมง โครงสร้างหลกั สูตร ชอ่ งทางการประกอบอาชีพ จำนวน 6 ชั่วโมง 1. บญั ชคี รวั เรือน 2. แนะนำวสั ดอุ ปุ กรณ์ 3. อธบิ ายข้นั ตอนการประดิษฐ์การเย็บกระเป๋าปกิ๊ แปก๊ ทักษะการประกอบอาชีพ Workshop : ขั้นตอนการตัด และเย็บกระเปา๋ จำนวน 26 ชั่วโมง 1. การประดษิ ฐ์การเยบ็ กระเป๋าปิ๊กแป๊กในรูปแบบต่างๆ 2. วิทยากรตรวจสอบความถกู ตอ้ งและสวยงาม 3. การบริหารจดั การในการประกอบอาชีพ จำนวน 3 ช่ัวโมง ชอ่ งทางการจดั จำหน่าย รวมจำนวน 35 ชัว่ โมง

รายละเอียดโครงสร้างหลักสูตรวชิ าการเยบ็ กระเปา๋ ป๊ิกแป๊ก จำนวน 35 ชัว่ โมง ท่ี เรอ่ื ง จดุ ประสงค์การเรียน เนอื้ หา การจัดกระบวนการ จำนวนช่ัวโมง เรียนรู้ ทฤษฎี ปฏิบัติ 1 ชอ่ งทางการ 1. มคี วามรคู้ วามเข้าใจใน 1.วิเคราะหศ์ ักยภาพของ - วิทยากรแนะนำ 33 ประกอบอาชีพ การทำบัญชีครัวเรือน ข้อมูลตนเอง ชมุ ชน สังคม บรรยายใน การศกึ ษา 3 20 ตามหลกั ปรชั ญา สิ่งแวดล้อมและขอบข่าย ข้อมูล จากสือ่ ตา่ ง ๆ เศรษฐกิจพอเพียง ใน งานอาชพี อาชีพการเย็บ และ แลกเปล่ียนเรยี นรู้ 2. ผเู้ รยี นรู้วิธกี ารใช้ กระเปา๋ ปกิ๊ แป๊ก ระหว่างสมาชิก อปุ กรณ์ 2.การจดั ทำบญั ชีครัวเรอื น 3. อธบิ ายขัน้ ตอนการ ตามหลกั ปรชั ญาเศรษฐกจิ ประดษิ ฐ์งานการเย็บ พอเพยี ง กระเป๋าปิ๊กแป๊ก 3. อุปกรณก์ ารทำการเยบ็ กระเป๋าปกิ๊ แป๊ก 4.ความเป็นไปไดใ้ นการ ประกอบอาชีพการเย็บ กระเป๋าปก๊ิ แป๊ก 3. การตดั สินใจเลอื กเขา้ สู่อาชีพ 2 ทกั ษะการประกอบ 1. เพือ่ ใหผ้ เู้ รียนสามารถ 1. การเลือกวสั ดุในการ บรรยายให้ ความร้/ู อาชพี เลอื ก วัสดอุ ุปกรณ์ท่ี ตัดเย็บกระเป๋าปกิ๊ แปก๊ สาธิต/ฝกึ ปฏิบัติ จำเป็นต้องใช้งาน 2. ขัน้ ตอนการออกแบบ/ ออกแบบและตดั เย็บ เขยี นแบบกระเป๋าผา้ ได้ กระเป๋าผ้าป๊กิ แปก๊ อย่างถกู ตอ้ ง 2.เพอ่ื ให้ผู้เรียนรู้วธิ กี าร 3. ผลงาน/ช้นิ งานในรูปแบบ ออกแบบ/เขยี นแบบ ต่าง ๆ กระเป๋าที่ เหมาะสมและ 3. การตัดและเย็บกระเปา๋ มีมาตรฐานได้ - วธิ ีการตดั ผ้า - การเยบ็ ผ้าเปน็ ชิ้นงาน - เทคนคิ การเยบ็ กระเป๋า ปกิ๊ แป๊ก

รายละเอยี ดโครงสร้างหลักสตู รวชิ าการเย็บกระเปา๋ ป๊ิกแปก๊ จำนวน 35 ชัว่ โมง ท่ี เรื่อง จุดประสงค์การเรียน เนือ้ หา การจดั กระบวนการ จำนวนชว่ั โมง เรียนรู้ ทฤษฎี ปฏิบตั ิ 3 ชอ่ งทางการจัด 1. เพือ่ ใหผ้ ู้เรียนไดเ้ รยี นรู้ เพอ่ื ให้ผู้เรียนรู้วธิ หี า - ช่องทางการจดั 3 จำหน่าย วธิ ี และข้นั ตอนการตดั ช่องทางในการจดั จำหนา่ ย 9 26 และเย็บกระเปา๋ ปกิ๊ แป็ก จำหนา่ ย ได้ 2. เพอื่ ให้ผเู้ รียนรู้วิธีหา ชอ่ งทางในการจดั จำหนา่ ย รวม 35 ชวั่ โมง

การจดั กระบวนการเรยี นรู้ 1. ศกึ ษาข้อมูลจากเอกสาร/สอื่ Internet /ภมู ิปัญญา 2. แลกเปล่ียนเรยี นรู้ 3. บรรยายให้ความรู้ 4. สาธติ 5. กรณตี วั อย่าง 6. ฝกึ ปฏบิ ตั ิฝกึ ปฏบิ ตั ิจรงิ การวดั การประเมนิ ผล ส่อื การเรียนรู้ 1. ส่ือวีดที ัศน์ 2. เอกสารประกอบการเรยี นรู้ 3. อปุ กรณ์ออกกำลังกาย/เพลง/ดนตรี 4. แผน่ ภาพ 5. สอื่ กจิ กรรมงานอดเิ รก/กิจกรรมยามวา่ งสมารท์ โฟน 6. ใบความรู้ 7. สอ่ื วัสดุอุปกรณก์ ารฝกึ ปฏบิ ัติจรงิ การวัดและประเมนิ ผล 1. การประเมินความรู้ภาคทฤษฎรี ะหว่างเรียนและจบหลกั สตู ร 2. การประเมนิ ผลงานการปฏิบตั ริ ะหว่างเรยี นความสำเร็จของการปฏิบตั แิ ละจบหลักสูตร เง่ือนไขการจบหลักสตู ร 1. มีเวลาเรียนไม่น้อยกวา่ ร้อยละ 80 ของเวลาเรียนทัง้ หมด 2. ผา่ นการประเมนิ ทง้ั ภาคทฤษฎีและปฏิบตั ไิ มน่ ้อยกวา่ รอ้ ยละ 80 เอกสารหลักฐานการศกึ ษา 1. หลักฐานการสมัคร 2. เอกสารการลงทะเบยี นเรยี น 3. หลกั ฐานการประเมินผลระหวา่ งเรยี น 4. บันทกึ ขออนุมตั ผิ ลระหวา่ งเรียน 5. วุฒิบัตร 6. ทะเบยี นคุมวฒุ ิบตั ร

การเทยี บโอน 1. การประเมินความรูภ้ าคทฤษฎีระหวา่ งเรียนและจบหลักสูตร 2. การประเมินผลระหว่างเรียนจากการปฏบิ ัติงานท่มี ีคุณภาพเพียงพอ สามารถสร้างรายได้ให้กับตนเอง ผู้เสนอขออนุมตั ิหลักสตู ร ผเู้ ห็นชอบหลักสูตร (นางสาวชญั ญช์ นพร ชำนาญปา่ ) (นางสาวพิศมยั รจุ นิ านนท์) ครู กศน.ตำบลลาดหญา้ วิทยากร ผู้เห็นชอบหลกั สูตร ผูอ้ นุมัตหิ ลกั สูตร ( นางภทั รานิษฐ์ หนขู าว ) (นายศักดิช์ ยั นาคเอย่ี ม ) หวั หนา้ งานการศกึ ษาตอ่ เนอ่ื ง ผ้อู ำนวยการศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อำเภอเมืองกาญจนบรุ ี