หลักสูตรการสานตะกร้าจากไม้ไผ่ จำนวน 3 ชั่วโมง

หลักสูตรวิชาการสานตะกร้าจากไม้ไผ่ จำนวน 3 ช่ัวโมง กศน.ตำบลลาดหญา้ ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองกาญจนบรุ ี ความเปน็ มา เครื่องจกั สานไม้ไผ่เปน็ ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมทีพ่ บได้ในแหล่งชนบทของประเทศไทยท่ัวทุกภาค ซึ่งจะ เป็นเคร่ืองมือเครื่องใช้ทั่วทกุ ภาค ซึ่งจะเป็นเคร่ืองมือเครื่องใช้ของคนในชนบท แบ่งได้เป็นเคร่ืองใชใ้ น ครัวเรอื น กระบุง ตะแกรง คานหาบ กระดัง เครื่องใช้ที่รองรับพืชผลทางการเกษตร ตะกร้า เข่ง ใช้บรรจุ ผักผลไม้ เครอื่ งมือจับสัตวน์ ้ำ ลอบ ไซ เป็นสิ่งจา้ เปน็ ในชีวิตประจ้าวันแทบทกุ อย่าง สามารถทา้ เองได้หรือซ้อื ได้ในราคาไม่ แพงในแตล่ ะท้องถนิ่ งานจักสานไม้ไผ่ คือ งานศิลปะอย่างหนึ่ง เพราะจะต้องสร้างงานที่ออกมาจากจิตใจที่รักในงาน สรา้ งสรรค์ จรรโลงเอกลักษณ์และวัฒนธรรมในท้องถิ่น มีความพยายาม ความฉลาดหลักแหลม ประยุกต์ พัฒนา รปู แบบให้ดีขึ้น โดยไมท่ ิง้ ความรูแ้ ละภูมปิ ัญญาเดิมของทอ้ งถิ่น แสดงถึงวิถีชีวิตของคนแตล่ ะทอ้ งถน่ิ ได้ ท้าให้รู้ว่า งานท่ีทำออกมานน้ั ซงึ่ ในชนบทแต่ละ ทอ้ งถิน่ มีวตั ถุดิบมีไมเ่ หมอื นกัน งานจกั สานต่าง ๆ มักจะทำกันในเวลาว่าง หลังหมดฤดูการทำเกษตรกรรม แล้ว สามารถสร้างงานเป็นอาชีพเสริมได้อีกอย่างหนึ่ง และมักทำกันในสมาชิก ของแต่ละครัวเรือนหนึ่งเท่านั้น ปัจจุบันเครื่องจักสานไม้ไผ่ได้น้าเทคโนโลยีที่เป็นเครื่องมือ เครื่องทุ่นแรงเข้ามา เสริมใช้ในการจกั เสน้ ตอก ทำให้การสานเรว็ ขึ้น กศน.ตำบลลาดหญ้า ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองกาญจนบุรี จึงได้จัดโครงการพัฒนาอาชีพระยะสั้น กลุ่มสนใจ วิชาการสานตะกร้าจากไม้ไผ่ เพื่อทำไว้ใช้เองเป็นการลด รายจ่ายในครัวเรือน และการฝึกทักษะเพื่อนำไปประกอบเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว โดยการ ฝึกอบรมครั้งนี้ ได้วิทยากรท่ีมีความรู้ความสามารถ เต็มใจที่จะถ่ายทอดประสบการณ์และเทคนิคต่างๆ ให้แก่ผู้เข้ารับการฝึกอบรม เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ ลดรายจ่ายแก่ตนเอง ครอบครัว ชุมชน ตามแนวเศรษฐกิจ พอเพยี งต่อไป หลกั การ 1. เป็นหลักสูตรที่เน้นการบูรณาการให้สอดคล้องกบั ศักยภาพด้านต่าง ๆ 5 ด้าน ได้แก่ ศักยภาพ ของ ทรัพยากรธรรมชาติ ศกั ยภาพของพน้ื ทีต่ ามลักษณะภมู ิอากาศ ศกั ยภาพภูมิประเทศและทำเลท่ตี ง้ั ศักยภาพของ ศลิ ปะ วฒั นธรรม ประเพณี และวิถชี ีวิตและศักยภาพของทรพั ยากรมนษุ ยใ์ นแต่ละพนื้ ที่ 2. เน้นการฝึกปฏิบัติจริง เพื่อให้ผู้เรียนเกิดความรู้ ความเข้าใจ และสามารถน้าไปประกอบอาชีพให้ เกดิ รายไดท้ ี่มนั่ คง และยั่งยนื ในอาชีพ

3. ส่งเสริมให้มีความร่วมมือในการดำเนินงานร่วมกับภาคีเครือข่ายสภาพภูมิประเทศ สภาพภูมิอากาศ ศิลปวฒั นธรรมประเพณี และทรพั ยากรมนุษย์ มาใช้ประกอบการตัดสนิ ใจประกอบ อาชพี 4. ม่งุ เน้นการฝึกปฏิบตั ิเพ่อื ใหเ้ กิดทกั ษะ สามารถนำไปประกอบอาชพี ได้ จุดหมายของหลกั สตู ร 1. เพอื่ ใหผ้ เู้ รียนมีความรคู้ วามเข้าใจในเร่อื งการเลอื กประเภทของไมไ้ ผ่มาใช้ในการจกั สาน ผลิตภณั ฑ์ จากไมไ้ ผ่ได้ 2. เพอื่ ให้ผ้เู รยี นมที ักษะในการจกั สาน เป็นความรู้ในการสรา้ งอาชพี ได้ 3. เพื่อให้ผู้เรยี นไดน้ ้าวัสดจุ ากธรรมชาตทิ ี่อยใู่ นทอ้ งถิน่ มาใช้ให้เกิดประโยชน์ กลุ่มเปา้ หมาย กลมุ่ เปา้ หมาย คือ ประชาชนท่วั ไป 1. ประชาชนผูม้ อี าชพี หลกั และตอ้ งการอาชพี เสริม 2. กล่มุ เปา้ หมายเดิมท่ีตอ้ งการพัฒนาและต่อยอดอาชพี ระยะเวลา จำนวน 3 ชว่ั โมง − ภาคทฤษฎี 1 ช่วั โมง − ภาคปฏิบัติ 2 ชั่วโมง โครงสรา้ งหลักสูตร ชอ่ งทางการประกอบอาชพี จำนวน 30 นาที ทกั ษะการประกอบอาชพี จำนวน 1 ชว่ั โมง 30 นาที การบริหารจดั การในการประกอบอาชพี จำนวน 30 นาที รวมจำนวน 3 ชวั่ โมง

รายละเอียดโครงสร้างหลักสูตรวิชาการเยบ็ กระเปา๋ ใสเ่ หรียญ จำนวน 6 ชวั่ โมง ท่ี เรื่อง จดุ ประสงคก์ ารเรยี น เนือ้ หา การจดั กระบวนการ จำนวนชว่ั โมง เรียนรู้ ทฤษฎี ปฏิบัติ 1 ช่องทางการ 1.เพื่ออธบิ าย 1.ความสำคัญใน การ 1. วทิ ยากรอธบิ ายพร้อม 30 นาที ประกอบอาชพี ความสำคัญในการ ประกอบอาชพี น้าเสนอเอกสาร สอื่ ประกอบอาชพี 2.แนวโน้มความ เป็นไปได้ เรอ่ื ง ความสำคญั ในการ 2.เพื่อให้ผู้เรียน สามารถ ในการ ประกอบอาชพี ประกอบ อาชีพและ วเิ คราะห์ ความเปน็ ไปได้ จกั สาน แนวโนม้ ความเป็นไป ได้ ในการประกอบอาชพี จกั 3.แหลง่ เรยี นรู้ เกยี่ วกับการ ในการประกอบอาชีพ สาน ประกอบอาชีพจักสาน จักสาน 3.เพื่อให้ผ้เู รยี นบอกแหล่ง 2.ผเู้ รียนศึกษาและหา เรยี นรู้ การประกอบ ขอ้ มลู แหลง่ เรียนรกู้ าร อาชพี จักสาน ประกอบอาชพี จักสาน 2 ทกั ษะการประกอบ 2.1 เพือ่ ให้ผ้เู รยี น - รูปทรงของงานจักสาน วิทยากรอธิบาย สาธติ 30 นาที 1 อาชีพ สามารถอธิบาย เตรียม ผลิตภัณฑไ์ ม้ไผ่ ให้ ผู้เรียนฝกึ ปฏิบตั ิ ชัว่ โมง ไม้ไผ่เพ่ือการ จักสานได้ -ลวดลายผลิตภณั ฑ์ จาก วิทยากร ตรวจสอบ 30 2.2 เพอื่ ใหผ้ เู้ รยี น ไมไ้ ผ่ และแนะนำ เพ่มิ เติม นาที สามารถเลือกรปู ทรง และ ลวดลาย ผลติ ภณั ฑ์ เหมาะสม 3 การบริหารจดั การ 3.1 เพ่อื ใหผ้ ้เู รียน สามารถบอกและ อธบิ าย ตน้ ทุน กำไร ในการ จักสานไมไ้ ผ่ และกำหนด จำหน่ายเครอ่ื งจักสานได้ 3.2เพื่อให้ผู้เรยี นเหน็ คุณคา่ ภูมปิ ญั ญา ทอ้ งถ่นิ ของการจัก สาน ผลติ ภณั ฑ์จาก ไมไ้ ผ่ 3.3 การทำบัญชรี าย - รายจา่ ย ตามหลกั ปรชั ญา เศรษฐกจิ พอเพียง

รายละเอียดโครงสร้างหลักสตู รวชิ าการเยบ็ กระเปา๋ ใสเ่ หรียญ จำนวน 6 ชวั่ โมง ท่ี เร่ือง จุดประสงค์การเรยี น เนือ้ หา การจดั กระบวนการ จำนวนช่วั โมง เรียนรู้ ทฤษฎี ปฏิบัติ 3 การบรหิ ารจดั การ 3.1 เพ่อื ให้ผเู้ รยี น การคำนวณ ต้นทุน คา่ แรง - บรรยายให้ ความรู้ 30 นาที สามารถบอกและ อธิบาย ในการทำผลติ ภณั ฑ์ในแต่ ตน้ ทุน กำไร ในการ ละชนิ้ งาน และอธิบายวธิ ี จกั สานไม้ไผ่ และกำหนด กำหนดราคา ขาย จำหน่ายเครอื่ งจักสานได้ -ผูเ้ รยี นฝกึ คำนวณต้นทนุ - 3.2เพื่อให้ผเู้ รยี นเหน็ -แนวทางใน การสืบสาน คุณค่าภมู ิปญั ญา ท้องถิน่ การจกั สาน ผลติ ภณั ฑ์ ของการจกั สาน ไม้ไผใ่ หเ้ ปน็ ภูมิปัญญา ผลิตภัณฑจ์ าก ไมไ้ ผ่ ทอ้ งถ่ิน 3.3 การทำบัญชรี าย - รายจา่ ย ตามหลกั ปรัชญา เศรษฐกิจพอเพยี ง รวม 3 ชวั่ โมง 11 ชั่วโมง ชั่วโมง 30 นาที 30 นาที

การจดั กระบวนการเรียนรู้ 1. ศกึ ษาข้อมูลจากเอกสาร/ส่อื Internet /ภมู ิปญั ญา 2. แลกเปลย่ี นเรียนรู้ 3. บรรยายให้ความรู้ 4. สาธติ 5. กรณตี วั อยา่ ง 6. ฝกึ ปฏบิ ตั ิฝึกปฏิบตั ิจรงิ การวดั การประเมนิ ผล ส่อื การเรียนรู้ 1. สื่อวดี ที ัศน์ 2. เอกสารประกอบการเรยี นรู้ 3. อปุ กรณอ์ อกกำลงั กาย/เพลง/ดนตรี 4. แผน่ ภาพ 5. สื่อกจิ กรรมงานอดิเรก/กจิ กรรมยามวา่ งสมารท์ โฟน 6. ใบความรู้ 7. สอ่ื วัสดอุ ปุ กรณก์ ารฝกึ ปฏบิ ตั ิจริง การวดั และประเมินผล 1. การประเมินความรู้ภาคทฤษฎรี ะหว่างเรียนและจบหลกั สตู ร 2. การประเมนิ ผลงานการปฏิบตั ริ ะหว่างเรยี นความสำเร็จของการปฏิบตั แิ ละจบหลักสูตร เง่ือนไขการจบหลกั สตู ร 1. มีเวลาเรียนไม่น้อยกวา่ ร้อยละ 80 ของเวลาเรยี นทัง้ หมด 2. ผา่ นการประเมินทง้ั ภาคทฤษฎแี ละปฏิบตั ไิ มน่ ้อยกว่ารอ้ ยละ 80 เอกสารหลักฐานการศกึ ษา 1. หลักฐานการสมัคร 2. เอกสารการลงทะเบียนเรยี น 3. หลกั ฐานการประเมินผลระหวา่ งเรยี น 4. บันทกึ ขออนุมตั ิผลระหว่างเรียน 5. วุฒบิ ัตร 6. ทะเบยี นคุมวฒุ บิ ัตร

การเทยี บโอน 1. การประเมนิ ความร้ภู าคทฤษฎรี ะหว่างเรยี นและจบหลกั สูตร 2. การประเมินผลระหว่างเรยี นจากการปฏิบัตงิ านทม่ี คี ุณภาพเพียงพอ สามารถสรา้ งรายไดใ้ ห้กบั ตนเอง ผู้เสนอขออนุมัติหลกั สูตร ผู้เหน็ ชอบหลกั สูตร (นางสาวชัญญ์ชนพร ชำนาญปา่ ) (นางสาวพิศมยั รจุ ินานนท์) ครู กศน.ตำบลลาดหญ้า วิทยากร ผู้เห็นชอบหลักสตู ร ผอู้ นมุ ตั ิหลกั สูตร ( นางภทั รานษิ ฐ์ หนขู าว ) (นายศกั ดชิ์ ยั นาคเอ่ยี ม ) หัวหนา้ งานการศึกษาตอ่ เนื่อง ผูอ้ ำนวยการศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัย อำเภอเมืองกาญจนบรุ ี