เอกสารประกอบการสอนเทคโนโลยีรอบตัว

เรือ่ ง เทคโนโลยีรอบตัว กลุ่มสาระการเรียนรูว้ ิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สำหรับนักเรียนระดับมัธยมศกึ ษาปีที่ 1 นางสาวสุขุมาล คงเนียม ครูชำนาญการ โรงเรียนบางดีวิทยาคม สำนักงานเขตพนื้ ทกี่ ารศึกษามัธยมศึกษาตรัง กระบี่

เอกสารประกอบการสอน เล่มที่ 1 เทคโนโลยีรอบตวั 1 เทคโนโลยีรอบตัว ประกอบดว้ ยเนอื้ หา ดงั นี้ 1. ความหมายของเทคโนโลยี 2. ประโยชน์ของเทคโนโลยี 3. ตัวอยา่ งของเทคโนโลยใี นงานอาชพี จดุ ประสงคข์ องบทเรียน 1. อธิบายความหมายของเทคโนโลยี 2. อธิบายประโยชนข์ องเทคโนโลยี รายวชิ า เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 โดยนางสาววรณิ ศญิ า พงษเ์ กษ ตาแหนง่ ครู วทิ ยฐานะครชู านาญการพเิ ศษ

เอกสารประกอบการสอน เลม่ ที่ 1 เทคโนโลยีรอบตวั 2 1.1 ความหมายของเทคโนโลยี ชีวติ ประจาวนั ของเราเกย่ี วข้องกบั สง่ิ ของเครื่องใชห้ รอื ผลติ ภณั ฑท์ ี่มนุษยส์ ร้างข้ึนเพือ่ ใช้ ประโยชน์ในการแกป้ ญั หาหรือสนองความต้องการทง้ั ส้ิน เราเรียกส่งิ ของเคร่ืองใช้หรือผลติ ภณั ฑ์ ตา่ ง ๆ ทม่ี นษุ ย์สร้างขนึ้ ท้ังในอดตี ปัจจุบนั และทเ่ี กิดข้นึ ในอนาคต นี้วา่ เทคโนโลยี รปู 1.1 สงิ่ ของเครอ่ื งใช้ทเ่ี ก่ยี วข้องในกจิ วตั รประจำวนั อ้ำงอิงจำก : หนังสอื เรยี นรำยวิชำพืน้ ฐำนวิทยำศำสตร์ เทคโนโลยี (กำรออกแบบและเทคโนโลย)ี ของ สสวท. เทคโนโลยีท่ีมนุษย์คิดค้นขึ้นเพื่อแก้ปัญหาหรือสนองความต้องการน้ัน ยังอาจเป็นวิธีการ เช่น การทาน้าประปา เป็นวิธกี ารปรับปรงุ คุณภาพนา้ จากแหลง่ นา้ ดิบตา่ ง ๆ ให้มคี วามสะอาด รูป 1.2 วธิ ีกำรผลติ น้ำประปำ อ้ำงองิ จำก : หนังสือเรยี นรำยวิชำพืน้ ฐำนวิทยำศำสตร์ เทคโนโลยี (กำรออกแบบและเทคโนโลยี) ของ สสวท. รายวชิ า เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 โดยนางสาววรณิ ศญิ า พงษเ์ กษ ตาแหนง่ ครู วทิ ยฐานะครชู านาญการพเิ ศษ

เอกสารประกอบการสอน เล่มที่ 1 เทคโนโลยีรอบตวั 3 ตัวอย่างของเทคโนโลยีที่เป็นวิธีการอีกหน่ึงตัวอย่าง คือ การบาบัดน้าเสียแบบบ่อปรับ เสถียร ซึ่งอาศัยธรรมชาติในการบาบัดสารอินทรีย์ที่อยู่ในน้า ประกอบด้วยบ่อบาบัด 3 บ่อต่อ กันแบบอนุกรม รูป 1.3 วธิ ีกำรบำบัดนำ้ เสยี แบบบอ่ ปรับเสถยี ร อ้ำงองิ จำก : หนงั สอื เรียนรำยวิชำพืน้ ฐำนวทิ ยำศำสตร์ เทคโนโลยี (กำรออกแบบและเทคโนโลย)ี ของ สสวท. นอกจากส่ิงของเคร่ืองใช้ท่ีเป็นช้ินงานและวิธีการแล้ว เครื่องมือหรืออุปกรณ์ที่นามาใช้ สร้างชิ้นงานก็จัดว่าเป็นเทคโนโลยีเช่นเดียวกัน ตัวอย่างเช่น เราต้องการสร้างชิ้นงานจาก กระดาษซึ่งต้องใช้กรรไกรในการตดั กระดาษ กรรไกรกจ็ ดั ว่าเปน็ เทคโนโลยี รูป 1.4 ตัวอยำ่ งของอปุ กรณ์และเครอ่ื งมือทีใ่ ช้สำหรับตัดวสั ดุ อำ้ งองิ จำก : หนังสือเรยี นรำยวิชำพ้นื ฐำนวิทยำศำสตร์ เทคโนโลยี (กำรออกแบบและเทคโนโลย)ี ของ สสวท. รายวชิ า เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 โดยนางสาววรณิ ศญิ า พงษเ์ กษ ตาแหนง่ ครู วทิ ยฐานะครชู านาญการพเิ ศษ

เอกสารประกอบการสอน เล่มที่ 1 เทคโนโลยีรอบตวั 4 1.2 ประโยชนข์ องเทคโนโลยี 1. ช่วยในการแก้ปัญหาหรือสนองความตอ้ งการของมนุษย์ เช่น การนาส่ิงของกลับมาใช้ ซ้า (reuse) หรือแปรรูปแล้วนากลับมาใช้ใหม่ (recycle) เพื่อช่วยแก้ปัญหา ปริมาณขยะท่ีเพิ่มมากขึ้น การนาเทคโนโลยีฝนหลวงมาช่วยแก้ไขปัญหาภัยแล้ง การ ใช้กังหันน้าชัยพัฒนาแก้ปัญหาน้าเสีย นอกจากน้ีเทคโนโลยียังช่วยให้มนุษย์มีส่ิงของ เคร่ืองใช้ท่ีจาเป็นต่อการดารงชีวิต ได้แก่ อาหาร เครื่องนุ่งห่ม ท่ีอยู่อาศัยและยา รักษาโรค 2. ช่วยเพิ่มความสามารถในการทางานของมนุษย์ ช่วยให้มนุษย์ทางานได้ดีขึ้น (better) รวดเรว็ ขึ้น (faster) และมคี า่ ใชจ้ า่ ยถูกลง (cheaper) เชน่ การใชเ้ ครอ่ื ง คิดเลข เพื่อช่วยในการคานวณ การใช้รอกช่วยยกของ การใช้กล้องจุลทรรศน์เพ่ือ ศึกษาสง่ิ มีชีวิตขนาดเลก็ การใชเ้ ครอ่ื งจักรแทนแรงงานคนในการผลติ สนิ ค้า อำ้ งองิ รปู ภำพจำก : http://infotrash.deqp.go.th/infotrash/?page_id=6332 รายวชิ า เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ชนั้ มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 โดยนางสาววรณิ ศญิ า พงษเ์ กษ ตาแหนง่ ครู วทิ ยฐานะครชู านาญการพเิ ศษ

เอกสารประกอบการสอน เลม่ ที่ 1 เทคโนโลยีรอบตวั 5 1.3 เทคโนโลยใี นงานอาชพี เม่อื พจิ ารณาเทคโนโลยีเกี่ยวขอ้ งกับอาชพี ต่าง ๆ จะพบว่าแตล่ ะอาชีพใชเ้ ทคโนโลยี แตกตา่ งกนั เชน่ เกษตรกรใชค้ นั ไถ จอบ เสียม เพอ่ื ช่วยในการทางาน คนขับรถโดยสารประจา ทางควบคุมรถโดยใช้เกยี ร์ พวงมาลัยรถ คันเรง่ เบรก คนทางานในสานกั งานใช้โทรศพั ท์ คอมพิวเตอร์ เคร่ืองถา่ ยเอกสาร คนทางานในภาคอุตสาหกรรมใช้เครอื่ งจักรและระบบอตั โนมตั ิ ชว่ ยผลิตสนิ ค้าให้ได้จานวนมาก ฯลฯ ในอนาคตจะมีเทคโนโลยที เี่ กิดจากการคิดค้นของมนุษย์มากขึ้น ท้ังในด้านอุตสาหกรรม การผลิตและการบรกิ าร ซง่ึ สง่ ผลให้การดาเนนิ ชวี ติ ของผคู้ นเปลี่ยนแปลงไปจากเดมิ ทศิ ทางการ พัฒนาประเทศจะมุ่งเน้นไปที่กล่มุ เทคโนโลยที ี่สาคัญ ได้แก่ กลุ่มอาหาร เกษตร เทคโนโลยชี วี ภาพ กลมุ่ สาธารณสุข สุขภาพ เทคโนโลยีทางการแพทย์ กลุ่มเครอ่ื งมอื อุปกรณ์ อจั ฉริยะ หุ่นยนต์ เมคาทรอนกิ ส์ กลุม่ ดจิ ิทัล ปญั ญาประดษิ ฐ์ และกลุ่มเศรษฐกจิ สร้างสรรค์ วฒั นธรรมและบรกิ ารทม่ี ีมูลค่าสูงซ่งึ ทกุ กล่มุ ลว้ นใชเ้ ทคโนโลยีด้านต่าง ๆ ชว่ ยในการทางาน รูป 1.5 ตวั อย่ำงเทคโนโลยีที่ใชใ้ นงำนอำชพี อ้ำงองิ จำก : หนังสอื เรียนรำยวชิ ำพื้นฐำนวิทยำศำสตร์ เทคโนโลยี (กำรออกแบบและเทคโนโลยี) ของ สสวท. รายวชิ า เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 โดยนางสาววรณิ ศญิ า พงษเ์ กษ ตาแหนง่ ครู วทิ ยฐานะครชู านาญการพเิ ศษ

เอกสารประกอบการสอน เล่มที่ 1 เทคโนโลยีรอบตวั 6 ในอดีต เกษตรกรใชเ้ คยี วเก่ียวข้าว ซง่ึ ตอ้ งใช้แรงงานคนจานวนมากและใช้เวลานาน ตอ่ มา มกี ารประดิษฐ์รถเก่ยี วขา้ วเปล่ยี นจากการใช้แรงงานคนเปน็ เครื่องจกั ร สามารถลดจานวนแรงงาน และใช้เวลาในการเก็บเก่ียวน้อยลง เกษตรกรจึงหันมาใช้รถเก่ียวข้าวมากข้ึน และได้พัฒนาเป็นรถ เกี่ยวนวดข้าวที่สามารถเกีย่ วข้าว นวดข้าวออกมาเปน็ เมล็ดข้าวเปลือก และบรรจุข้าวเปลือกลงใน กระสอบภายในรถเกยี่ วนวดข้าวนน้ั เลย รปู 1.6 เทคโนโลยีกำรเก็บเกี่ยวข้ำว อ้ำงองิ จำก : หนังสือเรียนรำยวชิ ำพ้นื ฐำนวิทยำศำสตร์ เทคโนโลยี (กำรออกแบบและเทคโนโลยี) ของ สสวท. อาชพี ขายนา้ ผลไมป้ นั่ กเ็ ปน็ อาชพี ท่ีใชเ้ ทคโนโลยีมากมาย โดยคนขายน้าผลไม้ปั่นจะมีใช้มีด ปอกเปลือกผลไม้และห่ันผลไม้เป็นชิ้นเลก็ ๆ ใช้เครื่องปนั่ ไฟฟ้าปน่ั น้าผลไม้ใหล้ ะเอียด และใช้แกว้ พลาสติกบรรจนุ า้ ผลไมป้ ่นั รปู 1.7 เทคโนโลยีในรำ้ นขำยนำ้ ผลไม้ปนั่ อำ้ งอิงจำก : หนังสือเรียนรำยวิชำพ้นื ฐำน วิทยำศำสตร์ เทคโนโลยี (กำรออกแบบและ เทคโนโลยี) ของ สสวท. สรปุ ทา้ ยบท เทคโนโลยี เป็นส่ิงทมี่ นษุ ย์สร้างหรือพัฒนาขน้ึ ซ่ึงอาจเปน็ ไดท้ ง้ั ช้ินงานหรือวธิ กี าร เพ่อื ใชแ้ กป้ ญั หา สนองความตอ้ งการ หรอื เพ่มิ ความสามารถในการทางานของมนุษย์ รายวชิ า เทคโนโลยี (การออกแบบและเทคโนโลย)ี ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 โดยนางสาววรณิ ศญิ า พงษเ์ กษ ตาแหนง่ ครู วทิ ยฐานะครชู านาญการพเิ ศษ