ตัดเย็บเสื้อผ้าเบื้องต้น

ก คํานํา กศน.ตําบลหนองเหียงสงั กัดศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยอําเภอพนัสนคิ ม ไดจัดทาํ สรปุ ผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพอ่ื พัฒนาอาชพี โครงการศูนยฝ กอาชพี ชุมชนรปู แบบชน้ั เรียนวิชาชีพ วชิ า การตดั เยบ็ เสอ้ื ผาเบื้องตน หลักสูตร 40 ชว่ั โมง โดยมวี ัตถุประสงคเ พ่ือใหประชาชนเห็นชอ งทางในการประกอบอาชพี มอี าชีพ มรี ายได และลดรายจา ย ซ่งึ มีการสรปุ ผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพือ่ พัฒนาอาชีพดังกลาวเพื่อตองการทราบวา การดําเนินโครงการ บรรลุตามวัตถุประสงคที่กําหนดไวห รือไม บรรลใุ นระดบั ใดและไดจัดทาํ เอกสารสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพือ่ พฒั นา อาชีพรายงานตอผบู ริหาร ผูเก่ียวขอ งเพ่ือนาํ ขอมูลไปใชใ นการปรับปรงุ และพัฒนาการดําเนินกิจกรรมใหดีย่งิ ขึ้น คณะผจู ดั ทาํ ขอขอบคณุ ผูอ าํ นวยการศนู ยก ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอําเภอพนัสนิคม ทใ่ี หคาํ แนะนํา คาํ ปรกึ ษา ในการจัดทาํ สรปุ ผลการจัดกจิ กรรมการศกึ ษาเพอื่ พฒั นาอาชีพในคร้งั น้ี หวังเปนอยางย่ิงวาเอกสารสรุปผลการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพฉบับน้ี จะเปนประโยชนตอ ผปู ฏิบัติงานและหนว ยงานทเ่ี กีย่ วขอ งในการนําไปใชใ นการจดั กจิ กรรมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัย ตอไป ณัฐวรรณ เลือดสงคราม ครู กศน.ตาํ บล มิถุนายน 2563

สารบญั ข หัวเรอื่ ง หนา คาํ นาํ ก สารบัญ ข สารบัญตาราง ค บทที่ 1 บทนาํ 1 - หลกั การและเหตผุ ล 2 - วตั ถุประสงค 2 - เปาหมายการดําเนินงาน 2 - ผลลพั ธ 2 - ตัวช้ีวดั ผลสาํ เร็จของโครงการ บทท่ี 2 เอกสารการศึกษาและงานวิจัยท่ีเก่ียวของ 3 - กรอบการจัดกจิ กรรมการศึกษาเพื่อพฒั นาอาชพี 3 - เอกสาร/งานท่เี กี่ยวของ 6 บทท่ี 3 วิธดี าํ เนินงาน 9 บทที่ 4 ผลการวเิ คราะหขอ มลู 14 บทท่ี 5 อภิปรายผลและขอเสนอแนะ บรรณานกุ รม ภาคผนวก คณะผูจัดทํา

สารบัญตาราง ค ตารางท่ี หนา 1. ผูเขารวมโครงการที่ตอบแบบสอบถามไดนํามาจาํ แนกตามเพศ 9 2. ผเู ขา รวมโครงการท่ีตอบแบบสอบถามไดนาํ มาจําแนกตามอายุ 9 3. ผเู ขา รวมโครงการที่ตอบแบบสอบถามไดนาํ มาจาํ แนกตามอาชพี 10 4. ผูเ ขารวมโครงการท่ีตอบแบบสอบถามไดนาํ มาจําแนกตามระดับการศกึ ษา 10 5. แสดงคารอ ยละเฉล่ียความสาํ เร็จของตัวชีว้ ัด ผลผลิต ประชาชนทั่วไป 10 6. คา เฉลี่ยและสวนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจฯ โครงการ ในภาพรวม 11 7. คา เฉลี่ยและสวนเบีย่ งเบนมาตรฐานความพึงพอใจฯ โครงการ ดานบรหิ ารจัดการ 11 8. คา เฉล่ียและสวนเบีย่ งเบนมาตรฐานความพึงพอใจฯ โครงการ ดานการจัดกิจกรรมการเรียนรู 12 9. คาเฉล่ียและสวนเบีย่ งเบนมาตรฐานความพึงพอใจฯ โครงการ ดานประโยชนท ไี่ ดร ับ 12

1 บทท่ี 1 บทนํา หลกั การและเหตุผล สถานการณและสภาวะแวดลอมของเศรษฐกิจโลกทเ่ี ปล่ียนแปลงไปอยา งมีนัยสาํ คญั ภายใตสภาวการณท าง เศรษฐกิจดงั ที่กลาวมาน้ี ทุกรัฐบาลที่ผา นมาจึงไดใหค วามสาํ คัญตอการพฒั นาประเทศในดานเศรษฐกิจเปนกรณพี ิเศษ จุดมุงหมายของนโยบายของรัฐบาลไดม ุงไปทกี่ ารพฒั นาทางเศรษฐกิจเปนสาํ คัญ คือ มงุ นาํ ประเทศไทยไปสโู ครงสราง เศรษฐกิจท่ีสมดุล มีความเขมแข็งของเศรษฐกิจภายในประเทศมากขึ้น ซงึ่ จะเปนพ้นื ฐานที่สาํ คญั ของการสรา งการเตบิ โต อยางมคี ุณภาพและย่งั ยืน และสามารถตอบสนองรองรับตอการเติบโตทางเศรษฐกิจของประชาคมอาเซียนไดอยา งสมบรู ณ โดยสรา งความพรอมและความเขมแขง็ ทางดานเศรษฐกจิ สงั คมและวัฒนธรรม รวมทัง้ การเมืองและความมั่นคง ทั้งนี้ ได กาํ หนดนโยบายเพอื่ ตอบสนองจุดมุง หมายดังกลา วท่ีสําคัญประการหนงึ่ คือ การเสริมสรางกระบวนการสรางอาชีพ สรา งงาน ที่มีคุณภาพและมรี ายไดสูงใหแกประชาชนอยางทัว่ ถงึ เปนระบบในทุกระดับชน้ั ความรู สําหรบั รัฐบาลชุดปจจบุ นั ไดมีการ แถลงนโยบายที่จะใหมกี ารปฏริ ปู การศึกษาและการเรียนรู ใหค วามสําคญั ทั้งการศึกษาในระบบและการศึกษาทางเลือกไป พรอมกัน เนนการเรยี นรูเพ่ือสรา งสมั มาชพี ในพืน้ ท่ี พฒั นากําลังคนใหเปนท่ีตองการ เหมาะสมกับพน้ื ที่ ทงั้ ในดานการเกษตร อุตสาหกรรม และธรุ กิจบรกิ าร จัดระบบการสนับสนุนใหเยาวชนและประชาชนทว่ั ไปมีสิทธเิ ลือกรับบริการทางการศึกษาท้ัง ในระบบโรงเรียนและนอกโรงเรียน รวมทั้งมีนโยบายในการลดความเหล่ือมลาํ้ ทางสังคม และการเรง สรา งโอกาสอาชีพ และ การมรี ายไดท่มี ่ันคงแกผูทีเ่ ขาสูต ลาดแรงงาน โดยใหแรงงานทั้งระบบ มีโอกาสเขาถึงการเรยี นรู และพัฒนาทักษะฝมือ แรงงานในทุกระดับอยา งมมี าตรฐาน ในสวนของกระทรวงศกึ ษาธกิ ารไดขานรบั ตอนโยบายของรัฐบาลดังกลาว ดวยการกาํ หนดภารกิจในการท่จี ะเพ่มิ และกระจายโอกาสทางการศึกษาใหแ กประชาชนอยา งเทาเทยี ม ยกระดับคุณภาพการศกึ ษา โดยปฏริ ูปหลักสูตรการเรียน การสอน ปฏิรูปครู รวมทง้ั การเพิ่มศกั ยภาพการแขงขันของประเทศ โดยเนนผลิตและพัฒนากําลงั คนระดับกลางและระดับสูง ท่มี ีคณุ ภาพ เปนตน เพื่อเปนการตอบสนองตอนโยบายของรัฐบาลและกระทรวงศึกษาธิการดงั ท่ีกลาวมาแลวขางตน ในป 2563 สํานักงาน กศน. จึงไดนํานโยบายดงั กลาวสูการปฏบิ ตั ิ ดวยการใหสํานักงาน กศน.จังหวัด/กทม.และสถานศกึ ษา กศน. ดําเนินการสานตอการจัดการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพของโครงการศูนยฝก อาชีพชมุ ชน โดยอาจเปนการจัดฝกอาชีพใน รปู แบบกลมุ สนใจ หรอื รปู แบบช้ันเรยี นวิชาชีพ ซึ่งอาจเปนชนั้ เรียนระยะสนั้ หรอื ช้ันเรียนระยะยาว ในวชิ าตางๆ และการจดั ฝก อาชพี ใหกับผูที่ตองการตอยอดอาชีพเดิม เพือ่ ใหสอดคลองกับความตองการของตลาดแรงงาน และสงเสริมการใชระบบ เทคโนโลยเี พ่ือการพฒั นาอาชีพ ในอันที่จะประกอบอาชพี ที่สรางรายไดไ ดจริง จากเหตผุ ลขางตน กศน.ตาํ บลหนองเหียง เปนฐานการจัดกิจกรรมใหแกประชาชนกลุมเปาหมายในพืน้ ท่ีบรกิ าร โดย มคี วามเช่อื มน่ั วาโครงการดงั กลาวจะสามารถชวยใหประชาชนระดบั ฐานรากที่ยงั วา งงาน หรือมรี ายไดนอย หรือขาดโอกาส ในการเพิ่มรายได ไดเ ห็นชองทางในการประกอบอาชีพ มีโอกาสที่จะมอี าชพี สามารถที่จะมีรายได ลดรายจาย ซง่ึ อาจทําได ดวยการสรา งอาชีพใหม พัฒนาตอยอดอาชพี เดมิ หรอื ทําเปนอาชีพเสริม เปนตน ซึ่งจะทาํ ใหประชาชนสามารถดาํ รงชีวิตอยู ไดอยา งมีความสุข จึงไดจัดการศกึ ษาตอ เนื่อง โครงการศูนยฝกอาชพี ชมุ ชน รูปแบบช้ันเรียนวิชาชีพ วิชา การตัดเยบ็ เส้ือผา เบือ้ งตนหลกั สูตร 40 ชัว่ โมง นข้ี ้ึน

2 วัตถุประสงค 1. เพือ่ ใหประชาชนเห็นชองทางในการประกอบอาชพี ได 2. เพือ่ ใหประชาชนสามารถนําความรไู ปใชใ นการประกอบอาชพี และสรางรายไดไดจ ริงเพื่อเปน การเพิม่ รายไดใ หกบั ครอบครัว เปาหมาย (Outputs) เปาหมายเชิงปริมาณ - ประชาชนตาํ บลหนองเหียง จาํ นวน 14 คน เปา หมายเชิงคณุ ภาพ 1. เพ่อื ใหป ระชาชนเห็นชองทางในการประกอบอาชีพได 2. เพื่อใหป ระชาชนสามารถนําความรไู ปใชใ นการประกอบอาชพี และสรา งรายไดไดจ รงิ เพื่อเปน การเพิม่ รายไดใหกับครอบครัว ผลลพั ธ - ประชาชนเห็นชองทางในการประกอบอาชีพไดแ ละสามารถนําความรูไปใชใ นการประกอบอาชพี และสรางรายได ไดจริงเพื่อเปนการเพิม่ รายไดใหก บั ครอบครวั ดัชนชี ว้ี ดั ผลสาํ เรจ็ ของโครงการ ตัวชว้ี ัดผลผลิต (Outputs) - ประชาชนตาํ บลกฎุ โงง เขา รวมโครงการไมนอยกวารอยละ 80 ตัวชวี้ ัดผลลัพธ (Outcomes) - รอยละ 80 ของผูเขา รวมกิจกรรมเห็นชองทางในการประกอบอาชีพได - รอ ยละ 80 ของผูเขารวมกิจกรรมสามารถนําความรไู ปใชในการประกอบอาชีพและสรา งรายไดไดจริงเพือ่ เปนการเพิม่ รายไดใหกบั ครอบครวั

3 บทที่ 2 เอกสารการศกึ ษาและงานวิจัยทเี่ ก่ียวขอ ง ในการจัดทําสรุปรายงานผลโครงการศูนยฝกอาชพี ชุมชนรูปแบบช้ันเรียนวิชาชพี วิชา การตัดเยบ็ เส้ือผาเบ้ืองตน หลักสตู ร 40 ชั่วโมง ครั้งนี้ ผจู ดั ทําโครงการไดท ําการคน ควา เน้อื หาเอกสารการศึกษาและงานวิจัยที่เก่ียวของ ดงั น้ี 1. กรอบการจัดกิจกรรมการศึกษาเพ่อื พัฒนาอาชีพ 2. เอกสาร/งานวจิ ัยท่ีเก่ียวของ 1. กรอบการจัดกิจกรรมการศกึ ษาเพ่ือพัฒนาอาชีพ ภารกิจตอ เนอ่ื ง 1. ดานการจัดการศึกษาและการเรียนรู 1.3 การศึกษาตอ เนื่อง 1) จัดการศึกษาอาชพี เพือ่ การมงี านทาํ อยางย่งั ยืน โดยใหความสาํ คญั กับการจัดการศึกษาอาชีพ เพื่อการมีงานทาํ ในกลมุ อาชพี เกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณชิ ยกรรม คหกรรม และอาชพี เฉพาะทางหรือการบรกิ ารรวมถึง การเนนอาชพี ชางพ้ืนฐาน ท่ีสอดคลองกบั ศักยภาพของผเู รยี น ความตองการและศกั ยภาพของแตละพื้นทีม่ ีคุณภาพได มาตรฐานเปนที่ยอมรบั สอดรบั กบั ความตองการของตลาดแรงงาน และการพัฒนาประเทศ ตลอดจนสรางความเขมแข็ง ใหกบั ศูนยฝ ก อาชพี ชมุ ชน โดยจัดใหมีหน่งึ อาชพี เดน รวมทั้งใหม ีการกํากับ ติดตาม และรายงานผลการจัดการศึกษาอาชีพ เพือ่ การมีงานทําอยางเปนระบบและตอเน่อื ง 2. เอกสาร/งานวิจัยที่เก่ียวขอ งการตดั เย็บเส้อื ผาเบอ้ื งตน ความรูเบื้องตนเก่ียวกบั การตัดเย็บเสื้อผา อปุ กรณตัดเย็บเส้ือผา 1. สายวัด สายวัดทีด่ ีควรทาํ ดวยผา อาบน้ํายาเคมี เพ่อื ปอ งกันการหดหรือยืด มีโลหะหุมทปี่ ลายทง้ั 2 ขาง มีตัวเลขบอกความ ยาวเปนเซนติเมตรและนว้ิ 2. กระดาษสรางแบบ ใชส รางแบบกอนตัดผา มที ั้งสีขาวและสีนํ้าตาล 3. กรรไกรตัดผา มี 2 ชนดิ คือ ชนิดดา มโคง และดามตรง ซ่ึงกรรไกรดา มโคง จะตัดไดเที่ยงตรงกวา เพราะใบกรรไกรอยูขนาน กบั ผา ขณะตัด ไมค วรทาํ กรรไกรตกขณะใชเ พราะทาํ ใหเสียคม หมั่นลับกรรไกรใหคมเสมอ และหยอดนํ้ามันจักรเปนคร้งั คราว เพือ่ ปองกันไมใหกรรไกรฝด 4. ชอลกเขยี นผา ใชทาํ เคร่อื งหมายบนผามที ั้งแบบแทงเหมือนดินสอและแบบแผนรูสามเหลี่ยม 5. กระดาษกดรอย เปนกระดาษสมี หี ลายสี อาบดวยเทียนไข ใชกับลกู กลิ้งเพ่ือกดรอย เผ่ือเยบ็ เกล็ดหรือตะเขบ็ ลงบนผา ควร เลอื กใหเหมาะกบั สขี องผา 6. ลูกกลิง้ ใชคกู ับกระดาษกดรอย มี 2 ชนิด คอื ชนิดลูกลอฟนเล่ือย และชนิดปลายแหลมเหมือนเข็ม โดยทั่วไปนิยมใชชนิด ลูกลอฟนเลื่อยมากกวา เพราะลูกกลิง้ ตดิ สไี ดดีและรอยมีความถี่มากกวา 7. เข็มเย็บผา ควรเลือกใหเหมาะสมกบั ผา เชน เข็มเบอร 10–11 มขี นาดเลก็ ใชกบั ผา เน้ือบางเบา เขม็ เบอร 9 มีขนาดกลาง ใชกบั ผา เน้อื หนาปานกลาง และเข็มเบอร 8 มขี นาดใหญใชกบั ผาเนอื้ หนา 8. เข็มจักร ควรเลอื กใชใ หเ หมาะสมกับชนิดของดา ยและความหนาของเนื้อผา เชน เข็มจกั รเบอร 9 ใชก บั ผา แพร ผาชฟี อง ผาไหม และผาปาน เขม็ จกั รเบอร 11 ใชกับผา สักหลาดและผาฝา ยผสมไนลอน เข็มจกั รเบอร 13 ใชก ับผา ลินิน ผาเสิรจ และ

4 ผาฝา ย เข็มจักรเบอร 14 ใชก ับผาขนสัตว ผา ใยสังเคราะห และผาขนสตั วผ สมสําลี เขม็ จักรเบอร 16 ใชกับผา ใบ ผายนี และ หนัง 9. เข็มหมุด ใชก ลดั เพื่อปอ งกันการเคลอ่ื นเวลากดรอยเผ่ือเย็บ ใชท าํ เครอื่ งหมายลงบนผา หรือเนาผาใหติดกัน เมอ่ื จะตัดผา ตามแบบ 10. ดา ย ใชเ ยบ็ เพอื่ ประกอบช้ินสวนของผา ใหตดิ กัน ควรเลือกใหเ หมาะสมกับสผี า ความหนาของผา และขนาดของเขม็ ดา ย ที่นิยมใชกบั ผา ทุกชนิด คือ เบอร 60 11. ทีเ่ ลาะดาย ใชเ ลาะดา ยสวนที่ไมตองการทงิ้ สวนปลายมลี ักษณะแหลมคมและมีงา ม มปี ลอกสวมเพื่อความปลอดภัย 12. หมอนเขม็ เปนอปุ กรณพ ักเขม็ ชนิดตา ง ๆ หลังใชง านหรือรอการใชง าน หมอนเข็มท่ีดีควรทาํ จากผา กาํ มะหยีห่ รอื ผา ขน สตั ว ไสใ นควรบรรจุดว ยเสนผม ขนสัตว หรือขี้เลื่อย เพื่อปองกนั สนมิ การเลอื กผา เพื่อใชใ นการตัดเย็บ 1. ควรเลือกผาทท่ี อเนื้อละเอียด ไมบาง มีนาํ้ หนักเพอ่ื ใหจบั ไดเ ตม็ ทีข่ ณะเยบ็ 2. ควรเปนผาสีพืน้ ไมควรใชผา ท่ีตองตอลายใหตรงกัน 3. ควรเปนผาที่ไมยบั งาย เพราะจาํ ทําใหเสียเวลาในการรีด 4. ควรเปนผาท่ีสไี มตก และหลีกเล่ียงการใชผ า สีเขม เชน สีนํา้ เงิน นาํ้ ตาล 5. ควรเปนผา ทม่ี ีความคงทน เสนดา ยทอไมแ ตกงา ย และไมยืดหรือหดเมื่อผา นการซัก 6. ควรเปนผา ที่สวมใสแลวสบายตัว ไมระคายเคืองผวิ 7. ควรเลือกผาตามวตั ถุประสงคข องการนาํ ไปใช เชน ผาท่ใี ชตดั ชดุ นอนควรเปนผาเนอ้ื น่มิ เปนตน 8. ไมควรเลือกใชผาราคาแพง เพราะหากตัดเยบ็ ไมสําเร็จจะส้ินเปลอื งโดยเปลาประโยชน 9. พยายามเล่ียงผาท่ีมเี ชงิ ริมผา ท้ัง 2 ดาน เพราะจะทําใหตัดและเย็บประกอบเปนตัวเส้อื ไดยาก สาํ หรับผาท่ีวางจําหนา ยตามทอ งตลาดมีคุณสมบัตเิ ฉพาะท่ีแตกตางกนั ไป ดังน้ี 1. ผาฝา ย มคี ณุ สมบตั ิซึมซบั นา้ํ และระบายความรอนไดดี ทนความรอนสูง ทนตอ การซักรีด ราคาไมแ พงและตัดเยบ็ งาย เหมาะจะนํามาตัดชุดนอน ชุดลาํ ลอง กางเกง กระโปรง ชุดเด็ก และผาออม

5 2. ผาลินนิ มคี ุณสมบัติซึมซบั นํ้าไดดแี ละมคี วามเหนียวมาก สวมใสส บาย เหมาะทจ่ี ะนํามาตัดเย็บเปนของใชในครวั แตไม ควรนาํ มาฝกตัดเยบ็ เสื้อผา เพราะยับงา ย รีดยาก และราคาแพง 3. ผาไหม เน้ือนมุ เบา ขึ้นเงาสวยงาม นิยมนาํ มาตัดชุดสําหรบั งานพิธี งานกลางคืน หรอื โอกาสพเิ ศษ ไมค วรนํามาฝก ตัดเย็บ เสอื้ ผา เพราะซกั รีดยาก ราคาแพง 4. ผาขนสัตว มคี วามยดื หยุนดีเยี่ยม ไมยับ และเก็บความรอนไดด ี แตมรี าคาแพง นิยมนํามาตัดเปนเสือ้ ผา และเคร่ืองกัน หนาว 5. ผาเสนใยสงั เคราะห ถา รอ ยเปอรเซน็ ตจะรอ น ไมซ ับเหง่ือ และสวมใสไมสบาย แตชนิดท่ผี สมเสน ใยธรรมชาตจิ ะไมยับ ซัก รีดงาย และสวมใสสบายกวา นอกจากนี้ยงั มีความเหนียวและจับจีบไดส วยงาม ผาเสนใยสังเคราะหม ีช่ือเรียกทางการคาตาง ๆ กัน เชน วิสคอสเรยอน ไลครา เคดอน แอนทรอน เดครอน ไวครอน ออรลอน ไวคารา เปนตน ขน้ั ตอนการตัดเย็บเส้อื ผา 1. การวัดตวั ใชเ ชอื กผกู เอวเพอื่ ใหรตู ําแหนงของเอว ยนื ตัวตรง จากน้ันผูวัดจะวัดตามขั้นตอนตอ ไปน้ี 1) วัดรอบอก วดั ใหผานชวงท่ีนูนท่ีสดุ ของอก โดยใชสายวัดดานหนา และดานหลังเปนแนวเดียวกัน 2) วัดรอบเอว วงสายไปรอบเอวแลววัดสวนท่ีคอดที่สุดตรงเอวใหพอดี 3) วัดรอบสะโพกลา ง ทาบสายวัดตรงสวนที่นูนสุดของสะโพก ขณะวัดใหใชนิ้วสอดเขา ไปในสายวัด 2 น้ิว จากน้ันลองเล่ือน สายวัดขึ้น-ลงพอใหสายวดั ผานสะโพกไดส ะดวก 4) วัดความยาวดา นหลงั ทาบสายวดั จากปุมกลางกระดูกคอดานหลงั ใหแนบกบั ลําตัวดานหนา ลงมาถงึ เอว 5) วัดความยาวดา นหนา ทาบสายวดั ตรงรอยบมุ ตรงกลางคอดานหนาใหแ นบกบั ลาํ ตัวดา นหลังลงมาถึงเอว 6) วัดรอบคอ วางสายวดั ใหช ิดกบั ฐานคอตรงแนวตอกบั ชว งไหล แลวใชน ิ้วสอดไปในสายวัด 1 นว้ิ วัดใหพอหมุนได 7) วัดความกวา งของบา หนา วัดจากชวงรักแรดา นหนา ดา นหนง่ึ ไปยงั อกี ดานหนงึ่ 8) วัดความกวา งของบาหลงั วัดจากชวงรกั แรดานหลงั ดา นหนึ่งไปยงั อกี ดานหนึ่ง 9) วัดความยาวไหล วดั จากขางคอท่แี นวตะเขบ็ ไหลมาทป่ี ุมปลายไหล

6 10) วัดความแขน ใหผูถูกวัดยนื เทาเอว แลวใชสายวัดทาบหวั ไหลผานขอศอกไปจนถึงขอมอื 11) วัดรอบขอมือ วงสายวัดรอบตรงปุมขอ มอื แลวลองเลื่อนข้ึน-ลงใหผา นมือไดสะดวก 12) วดั ความยาวกระโปรงหรือกางเกง วางสายวดั ทาบจากขอบเอวยาวลงมาทางดา นหนาขาหรือดา นขา งลาํ ตัว การวัดตามขั้นตอนนีเ้ ปนแบบพ้ืนฐานท่ัวไป ถาตอ งการเสอ้ื ผาที่มรี ายละเอียดมากขึ้น เชน เสอ้ื แขนยาว อาจจะตองวดั รอบ รกั แรเพ่มิ เตมิ เพือ่ จะไดเผ่ือหลวมใหสามารถเคล่ือนไหวในอริ ิยาบถตา ง ๆ ไดโดยสะดวก 2. การเตรยี มผากอนตัด บางคร้งั ผา ที่ซื้อมาอาจถูกตัดหรือชายผาฉีก ทําใหเสนดา ยของเน้อื ผาเสยี รูปทรง แกไขไดโ ดยดงึ มุม ทกุ มุมของผา ใหเ ปนมุมฉาก และถาตอ งการหดผาสาํ หรับผา ทีซ่ กั เปยกได ใหทบผา ตามยาวแลวพบั ผาวางลงในภาชนะท่ีมนี ํา้ แชท้ิงไวป ระมาณครึง่ ชั่วโมงหรือจนกระทั่งนาํ้ ซึมทั่วผืนผา แลว ยกออกท้งั ที่ยังพับอยู จากน้ันใชฝามือกดนํ้าออกโดยไมตองบิด แลวนําไปวางบนพนื้ ราบ ผึง่ แดดใหแ หง 3. การสรางแบบตัด จะตองสรางแบบตัดมาตรฐาน โดยใชอุปกรณไดแก กระดาษสรา งแบบ ดินสอดํา ยางลบ ไมบ รรทัด กรรไกร ดินสอสีน้ําเงินหรือแดง แบบตัดมาตรฐาน ไดแ ก แผนหนา แผนหลัง และแขนเสื้อ โดยมีข้ันตอนดังนี้ 1) การสรา งแบบตัดแผนหนา วัดขนาดริมกระดาษสรา งแบบดา นบนลงมา 10 เซนติเมตร เปนจุดเริ่มตน โดยใหเสนขนานที่ ขวามอื ดานริมกระดาษเปนจุดท่ี 1 หาความกวา งและลกึ ของตัวเส้ือ เชน สว นที่กําหนดรอบคอ=33 รอบคอ=34รอบคอ=35 คอหนากวาง 6 6 6.25 คอหนาสูง 6.5 6.5 6.75 คอหลังกวาง 6.5 6.5 6.75 คอหลังสงู 1.5 1.5 1.75 เอวรอบคอ ÷ 6 ถา หาคอหนา กวาง ใหเ อารอบคอ ÷ 6 + 0.5 = ? ถา หาคอหนา สูง ใหเอารอบคอ ÷ 6 + 1 = ? ถา หาคอหลังกวา ง ใหเ อารอบคอ ÷ 6 + 1 = ? ถาหาคอหลังสูง ใหเพม่ิ 1.5 ตามสัดสวนของแตละคน

7 หมายเลขบอกตําแหนง การสรางแบบแผน หนา 1–2 เทา กับความยาวดานหนา 2–3 วัดตํ่าลงมา 20 เซนติเมตร 1–4 เปนจุดแบงครง่ึ ของจุด 1-2 1–5 เปนจุดแบงคร่ึงของจุด 1-4 1–6 เทา กบั ของรอบอก + 4 เซนติเมตร 6–7 เทา กับความยาวดา นหนา หรอื เทา กับ 1–2 7–8 วดั ตาํ่ ลงมา 20 เซนติเมตร ลากเสนจากจุด 3–8 แนวเสนสะโพกลา ง 6–9 เปนจุดแบงครึง่ ของจุด 6–7 ลากเสน 4–9 เปนแนวเสน อก 6–10 เปน จุดแบงคร่ึงของจุด 6–9 ลากเสน 5–10 เปนแนวเสนบา 1–11 วัดเขาไป = คอหนา กวา ง (รอบคอ ÷ 6 = ? + 0.5) 11–12 ลากเสนตั้งฉากข้ึนไปจากจุด 11 = คอหนาสงู (รอบคอ ÷ 6 = ? + 1) โคง คอจากจุด 1–12 12–13 วัดตํา่ ลงมา 5 เซนติเมตร ลากเสนต้ังฉากไปทางซาย แลว ลากgสนจากจุด 12–14 ใหต ิดกัน ทเี่ สนฉากท่ีลากออกมา จากเสนคอใหม ีความยาว = ตะเขบ็ ไหล 9–4 แบงครึง่ เปนจุด 15 จุด จากจุด 15 ลากเสนตรงลงมาถึงชายเส้อื และลากเสนใหสูงขนึ้ ไปจา เสน อก = 2 เซนตเิ มตร จาก จุดนี้ลากเสนตั้งฉากออกไปท้งั สองขา ง 5–16 = ของบาหนา ลากเสนต้งั ฉากลงมาเปนจุด 17 จากจุด 17 ลากเสนเฉียงออกไป = 2 เซนติเมตร โคง วงแขนจาก 14 ผาน 16 ถงึ 15 2) การสรา งแบบตดั แผน หลงั หมายเลขบอกตําแหนงการสรางแบบแผน หนา 7–18 เทา กบั ความยาวหลัง 18–19 ลากเสนต้ังฉากเขา ไป = (รอบคอ ÷ 6 = ? + 1)

8 19–20 วัดลงมา = คอหลังสูง (วดั ลงมา 1.5 เซนติเมตร) 19–21 วัดข้ึนไป = คอหลังสงู (ผลตา งของความยาวดานหลัง-ดา นหนา ) 10–22 ของบา หลงั ลากเสนตรงลงมาถงึ จุด 23 แลว ลากเสนเฉียงออกไป 2.5 เซนติเมตร แลวลากเสนตรงข้ึนไปแนวเดียวกับ จุด 21 เปนจุด 24 จากจุด 24 วัดออกมาทางขวามือ 1 เซนตเิ มตรเปนจุด 25 20–25 ลากเสนตอกันเปนแนวตะเข็บไหล โคง วงแขนหลังจากจุด 25 ผานจุด 22 ถึงจุด 15 หมายเหตุ ถาสะโพกคับหรือเลก็ ไปจะตองเพิม่ เนอ้ื ทีเ่ ขา ไปในตะเขบ็ ขา ง 3) การสรางแบบแขนเส้ือ ตอ งวัดความยาวแขน แลววางแขนแผน หนา และแผน หลังที่ตัวเสื้อ หมายเลขบอกตําแหนง การสรางแบบแขนเส้ือ 1–2 เทา กบั ความยาวของแขนเสอื้

9 2–3 ของรอบวงแขนทสี่ ัดไดแ ผนหนาและแผนหลังรวมกันลบออก 2.5 เซนตเิ มตร เชน 22 + 23 = 45 ÷ 2 = 22.5 – 2.5 = 20 เซนติเมตร ฉะนั้น 2–3 ลากเสน ต้ังฉากลงมา 20 เซนตเิ มตร 3–4 ลากเสนต้ังฉากจากจุด 3 = 8–10 เซนติเมตร 2–4 ลากเสนตอกัน แลว แบงครึ่งเปนจุด 5 จุด แลวโคง แนวโคง ของแขนใหแนวโคง ตดั กันท่ีจุด 5 หรือต่าํ ลงมานิดหนอยก็ได 1–6 ของรอบปลายแขนหรอื ใหนอยกวา 2–3 = 2 เซนติเมตร แลวแตงตะเข็บใหใ ตทองแขนจากจุด 4 ถงึ จุด 6 4. การตัดผาตามแบบ วางแบบกระดาษลงบนผา ทว่ี างบนโตะ เรียบ สาํ หรบั ผาลาย กอนตัดควรดูใหแนใจกอนเพื่อเวลาทตี่ อ ลายจะไดเนียนสนิท จากน้ันใชเขม็ หมดุ กลัดกระดาษใหต ิดกับผา แลวเผื่อเยบ็ โดยรอบดวยการกดลกู กลง้ิ ลงบนกระดาษกดรอย ไวทกุ ดาน ประมาณดา นละ 2 เซนติเมตร หรือ 1 น้ิว และตัดผาเปนช้ิน ๆ ตามแบบทีก่ ลัดไว 5. การทาํ เครือ่ งหมายบนผา มอี ุปกรณส ําคัญ คือ ลูกกล้งิ กระดาษกดรอย และชอลกเขียนผา ทําเครื่องหมายท่ตี องการให ปรากฏบนผา สวนใหญ ไดแ ก กลางหนา และกลางหลงั ของเสอื้ ตะเขบ็ ตาง ๆ เกล็ดกระโปรง กางเกง หรือเส้อื รอยเผ่ือเย็บ ตาํ แหนงติดกระเปา เปนตน ถา มีจักรเยบ็ ผากใ็ หเยบ็ กันลุยผาแตละช้ินกอน 6. การเนาผา เปนการทําแนวเย็บผาและยึดผาแตละชิ้นใหติดกันเพอ่ื ปองกันการเล่อื นของตาํ แหนงผา เวลาเยบ็ ซึ่งเมื่อเยบ็ เสร็จก็จะเลาะดายทเ่ี นาไวแลวออกไป 7. การเย็บประกอบรูปราง โดยใชเข็มสอยกับดา ย หรือใชจักรเยบ็ ผา รวมถึงการติดกระดมุ เย็บรงั ดมุ ติดตะขอ ซิป และสอย เกบ็ ริม ความปลอดภัยในการปฏบิ ัติงานตัดเย็บเส้ือผา 1. ศกึ ษาวธิ ีการใชใ หละเอียดกอนทุกครัง้ 2. ขณะใชอ ุปกรณก ารตัดเยบ็ เสื้อผา ควรแตง กายใหรัดกุม 3. ถา งว งนอนหรอื รางกายออ นเพลยี ใหห ยุดทาํ งานทันที 4. ถาอปุ กรณการตัดเยบ็ เสอื้ ผา ผิดปกติหรือชาํ รุดใหร ีบซอมทันทีกอนนาํ มาใช 5. เมือ่ ใชง านเสร็จควรเก็บไวในท่ีมิดชิดและแยกประเภทใหเปนระเบียบเพอ่ื ความสะดวกใชงาน 6. อปุ กรณการตัดเยบ็ เสื้อผาทมี่ ีความแหลมคม ควรใชดว ยความระมัดระวงั เปน พิเศษ 7. อปุ กรณอ น่ื ๆ ที่ตองใชไ ฟฟา เชน เตารีด จกั รเยบ็ ผา ไฟฟา ควรถอดปล๊กั และเกบ็ สายไฟฟาใหเรียบรอยหลงั ใชง าน การตัดเยบ็ เส้ือผา อยางงายดวยตนเอง ตัวอยางการตัดเย็บเส้ือผา การตัดเยบ็ เส้ือกกั๊ 1. การวเิ คราะหง าน ลักษณะงาน ตองศึกษาเก่ียวกับวิธกี ารเลือกผา การวดั ตวั การสรางแบบ ข้ันตอนการตัดเย็บ จัดเตรยี มวสั ดุ อุปกรณ และ เครื่องมอื ในการตัดเยบ็ ซึ่งจะใชเวลาประมาณ 3-4 ชว่ั โมง คณุ สมบัติของผปู ฏิบัตงิ าน ควรเปนผทู ี่มคี วามรูเกี่ยวกบั การตัดเยบ็ ผา การออกแบบ เส้อื ผา มีความประณีต ละเอียด รอบคอบ สามารถตัดสินใจ และแกป ญ หาตา ง ๆ ไดดวยตนเอง 2. การวางแผนในการทาํ งาน โดยสรางแผนที่ความคดิ เพ่ือใหเ ห็นภาพรวมของการทํางาน ดงั นี้

10 3. การปฏิบัตงิ านตามลําดบั ข้นั ตอน 5. เยบ็ กันลุยริมผา 1. เตรยี มวสั ดุ อุปกรณ และเครื่องมือ 6. เนาและลองสวมใส 2. วัดตัวและสรางแบบตดั 7. เย็บเสอื้ ก๊กั ตามลาํ ดับขั้นตอน 3. วางแบบตัดและทาํ รอยเผื่อเยบ็ 8. ตรวจสอบความเรียบรอ ยของผลงาน 4. ตัดผา และทําเคร่อื งหมายบนผา วิธกี ารสรางแบบเสอื้ ก๊กั วัดตวั และสรางแบบพอดีตัว ความยาวเทา เสน เอวตําแหนง ทว่ี ัดตวั 1) วัดรอบคอ 5) วดั ความกวา งของบาหนา 2) วัดรอบอก 6) วดั ความกวางของบาหลัง 3) วัดความยาวของชวงตัวดานหนา 7) วัดความยาวไหล 4) วัดความยาวของชว งตวั ดานหลัง 8) วัดรอบรักแร การสรา งแบบแผนหนา ขยายขา งคอหนากวาง 1 เซนติเมตร คอลกึ 5 เซนตเิ มตร แลว วาดคอหนา ใหม อกเพิ่มตลอดขาง 2 เซนติเมตร วาดแขนตํ่าลง 7 เซนติเมตร บาหนา เพมิ่ 1 เซนติเมตร การสรา งแบบแผน หลงั ขยายคอหลงั กวา งออก 1 เซนตเิ มตร และลึกลง 1.5 เซนตเิ มตร อกเพ่ิมตลอดขา ง 2 เซนตเิ มตร วาด ลงแขนต่าํ ลง 7 เซนตเิ มตร

11 การสรา งแบบแขนเส้ือ กาํ หนดความยาวแขนตามตองการ วัดจากปุมไหลลงมา 1 เซนติเมตร วัดรอบวงแขน ÷ 2 แลวนาํ มา ตีเฉียงแบง เปน 3 สวน โดย 2 สวนแรกโคงขึ้น 1.5 เซนติเมตร สวนท่ีเหลือโคง ลง 0.5 เซนตเิ มตร จากน้ันโคงวงแขนมาหาวง แขนเดิม ขน้ั ตอนการเย็บเสือ้ ก๊ัก 1) เย็บเขา ไหลและเยบ็ พบั สาบหนา 2) กุนรอบวงแขนแลวเยบ็ เขาขาง 3) กุนรอบคอ สาบหนา และชายเสื้อ 4) รีดใหเ รียบแลว ตรวจดูความเรยี บรอย 4. การประเมินผลการทาํ งาน ถา พบวา ตะเข็บไมเ รียบรอ ย ควรเลาะออกแลวเยบ็ ใหม หรอื อาจตกแตงเส้ือกั๊กดว ยกระดมุ โลหะ ควรประเมนิ ผลการปฏบิ ตั งิ านโดยภาพรวม หากพบรายการที่ไมไดปฏบิ ัติตามข้ันตอน ก็บันทึกไวเพอ่ื นําไปแกไ ขในการ ทาํ งานครั้งตอ ไป การตัดเย็บกางเกงนอน 1. การวิเคราะหงาน ลกั ษณะงาน ตองศึกษาเก่ียวกับวิธกี ารเลือกผา การวดั ตัว การสรางแบบ ข้ันตอนการตัดเยบ็ จัดเตรยี มวัสดุ อุปกรณ และ เคร่ืองมอื ในการตัดเยบ็ ซึ่งจะใชเ วลาประมาณ 3–4 ชัว่ โมง คณุ สมบัติของผูปฏิบัตงิ าน ควรเปน ผทู ี่มีความรูเกี่ยวกบั การตัดเยบ็ ผา การออกแบบ เส้อื ผา มีความประณีต ละเอียด รอบคอบ สามารถตัดสนิ ใจ และแกปญ หาตา ง ๆ ไดดวยตนเอง 2. การวางแผนในการทํางาน โดยสรางแผนที่ความคดิ เพื่อใหเ ห็นภาพรวมของการทาํ งาน ดงั นี้

12 3. การปฏิบตั งิ านตามลําดบั ขั้นตอน 5. เยบ็ กันลุยรมิ ผา 1. เตรยี มวัสดุ อุปกรณ และเคร่อื งมือ 6. เนาและลองสวมใส 2. วดั ตัวและสรา งแบบตดั 7. เย็บกางเกงนอนตามลาํ ดับขั้นตอน 3. วางแบบตดั และทํารอยเผื่อเยบ็ 8. ตรวจสอบความเรยี บรอ ยของผลงาน 4. ตัดผาและทําเครื่องหมายบนผา วิธกี ารสรางแบบกางเกงนอน ตําแหนงที่วัดตัว 1) วัดรอบเอวใหพ อดีแลว ลบ 10 เซนตเิ มตร สาํ หรบั คาํ นวณหายางยืด 2) วัดรอบสะโพก วดั สะโพกลา งเผื่อหลวมได 3) วัดความยาวของกางเกง จากเอวถึงขา 4) วัดรอบปลายขา การสรางแบบแผน หนา 1–2 เทา กบั ความยาวกางเกง 1–3 เทากับ ของรอบสะโพก + 3 เซนตเิ มตร 1–6 เทา กบั รอบสะโพก + 3 เซนติเมตร 3–5 เทากับ 1-6 3–4 เทากบั รอบสะโพก + 6 เซนติเมตร 5–0 เทา กับวัดขึ้น 7–8 เซนติเมตร 2–7 เทากับ 1–6 (หรอื นอยกวาไดเล็กนอยในกรณีที่ตอ งการปลายแคบ) การสรางแผน หลัง โดยสรางตอจากแผน หนา (ดูตามเสน ประ) 6–8 เทา กับ 3 เซนตเิ มตร 8–9 เทากบั 3 เซนติเมตร 4–10 เทา กับ 3.5 เซนตเิ มตร 7–11 เทากบั 3.5 เซนตเิ มตร โคง ตามเสน ประจากจุด 1–9 และ 10–11 *หมายเหตุ เสนดํา คอื แผน หนา เสน ประ คือ แผนหลงั การเผอ่ื ตะเขบ็ เย็บ เอวเผอื่ 1.5 เซนติเมตร เปาและใตทอ งขาเผ่ือ 1.5 เซนตเิ มตร ตะเขบ็ ขา ง 2 เซนติเมตร ชายกางเกงเผ่ือ 3.5 เซนติเมตร หมายเหตุ แผน หลงั เผ่ือตะเข็บเยบ็ เชนเดียวกบั แผนหนา การคาํ นวณผา ความยาวกางเกง + เผ่ือตะเข็บเยบ็ x 2 (ใชผ าหนา 36-46 นิ้ว)

13 ความยาวกางเกง + เผื่อตะเข็บเยบ็ x 2 (ใชผา หนา 60 นิ้ว) การวางผา ข้นั ตอนการเย็บกางเกงนอน 1) เยบ็ กันยืดที่เสนเอวทั้งแผนหนาและแผนหลัง 2) นําแผนหนา และแผนหลงั ชิ้นท่ี 1 มาประกบกนั แลวเยบ็ ตะเข็บขาง เยบ็ ตะเขบ็ ใตทอ งขา จะไดขากางเกง 1 ขาง 3) นําแผนหนาและแผนหลังชิ้นที่ 2 มาเย็บเชนเดยี วกบั ขอ 2) จะไดข ากางเกงขางท่ี 2 และใหโพลงกันลุยตะเข็บคทู ั้งตะเขบ็ ขา งและตะเข็บใตท องขา 4) นําขากางเกงที่ไดท้ัง 2 ขางมาเยบ็ ตรงเปากางเกงเขาดว ยกัน โดยเดินจักร 2 เสน จะไดทนทาน 5) โพลง เปา กางเกงเปนตะเข็บคเู พ่ือกันลุย 6) กลับขากางเกงออกดา นนอก พบั ขอบลงมา 2 เซนตเิ มตร เวนไว 1.5 เซนตเิ มตร เพอ่ื ใสยางยืด 7) ใสยางยดื โดยใชยางยืดท่ียางนอยกวา รอบเอว 10 เซนติเมตร 8) รีดใหเ รียบแลว ตรวจดูความเรียบรอย 4. การประเมนิ ผลการทํางาน ถา พบวา ยางยืดท่ีขอบกางเกงแนนหรอื หลวมไป ควรเลาะออก วดั ขนาดใหพอดีแลวเย็บใหม ควรประเมินผลการปฏบิ ัตงิ านโดยภาพรวม หากพบรายการทีไ่ มไดป ฏิบัติตามข้ันตอน กบ็ ันทึกไวเ พือ่ นําไปแกไขในการทํางาน คร้ังตอไป

14 บทท่ี 3 วธิ ีดําเนนิ งาน การดําเนินโครงการศูนยฝกอาชพี ชมุ ชนรูปแบบช้ันเรียนวิชาชีพ วิชา การตดั เยบ็ เส้ือผาเบ้ืองตน หลักสูตร 40 ชั่วโมง ไดดําเนนิ การตามขั้นตอนตางๆ ดงั น้ี 1. ขั้นเตรยี มการ  การศึกษาเอกสารทีเ่ ก่ียวขอ งกับโครงการศนู ยฝกอาชีพชุมชนรูปแบบชน้ั เรยี นวิชาชพี วิชา การตัดเย็บเส้ือผา เบื้องตน หลักสตู ร 40 ชั่วโมง ผรู ับผิดชอบโครงการไดศึกษาคน ควาเอกสารท่เี กี่ยวขอ งเพื่อเปน ขอมูลและแนวทางในการดาํ เนนิ การโครงการศูนย ฝกอาชีพชมุ ชนรูปแบบชั้นเรยี นวิชาชพี วิชา การตัดเยบ็ เส้ือผา เบอ้ื งตน หลกั สูตร 40 ชัว่ โมง ดังน้ี 1. ศึกษาเอกสาร / คูมือ ขอมลู จากหนังสือ เก่ียวกบั การตัดเยบ็ เส้ือผาเบอ้ื งตน เพอื่ เปนแนวทางเก่ียวกบั การจัด โครงการศูนยฝ ก อาชีพชุมชนรูปแบบชน้ั เรียนวิชาชพี วิชา การตัดเยบ็ เส้ือผา เบ้ืองตน หลกั สูตร 40 ชั่วโมง 2. ศกึ ษาข้ันตอนการดําเนินโครงการศูนยฝ กอาชพี ชมุ ชนรูปแบบชั้นเรียนวชิ าชีพ วิชา การตัดเย็บเสื้อผา เบ้ืองตน หลักสูตร 40 ชั่วโมง เพอ่ื เปนแนวทางในการจัดเตรยี มงาน วสั ดุอปุ กรณ และบคุ ลากรใหเหมาะสม  การสํารวจความตองการของประชาชนในพื้นท่ี (ตามนโยบายของรัฐบาล) กลุมภารกิจ การจัดการศึกษานอกระบบ มอบหมายให ครู กศน.ตาํ บล สาํ รวจความตองการของ กลมุ เปา หมายเพ่ือทราบความตองการท่แี ทจ ริงของประชาชนในตําบล และมีขอมูลในการจัดกจิ กรรมท่ีตรงกบั ความตองการ ของชุมชน  การประสานงานผนู าํ ชุมชน / ประชาชน ครู กศน.ตาํ บล ไดประสานงานกับหัวหนา /ผนู าํ ชมุ ชนและประชาชนในตําบลเพอ่ื รวมกันปรกึ ษาหารือใน กลุมเก่ียวกบั การดําเนินการจัดโครงการใหตรงกบั ความตองการของชุมชน พรอ มประสานวทิ ยากร  การประชาสัมพันธโครงการฯ ครู กศน.ตําบล ไดด ําเนินการประชาสัมพันธก ารจัดโครงการศนู ยฝกอาชพี ชุมชนรปู แบบช้ันเรียนวิชาชีพ วชิ า การตดั เยบ็ เส้ือผาเบื้องตน หลกั สูตร 40 ชัว่ โมง เพอ่ื ใหป ระชาชนทราบขอมูลการจัดกิจกรรมดงั กลาวผานผูนําชุมชน  ประชุมเตรยี มการ / วางแผน 1) ประชมุ ปรึกษาหารือผูท่เี กี่ยวของ 2) เขียนโครงการ วางแผนมอบหมายงานใหฝา ยตา งๆ เตรียมดาํ เนินการ 3) มอบหมายหนาท่ี แตงต้ังคณะทํางาน  การรับสมัครผเู ขารวมโครงการฯ กศน.ตําบลไดร บั สมัครผเู ขารวมโครงการศูนยฝกอาชพี ชมุ ชนรปู แบบชั้นเรียนวิชาชพี วิชาการตัดเยบ็ เสือ้ ผา เบ้ืองตน หลักสูตร 40 ชว่ั โมง โดยใหประชาชนท่วั ไปทอี่ าศยั อยูในพน้ื ท่ีตําบลหนองเหียง เขา รวมโครงการศนู ยฝกอาชีพชุมชน รูปแบบชั้นเรียนวชิ าชีพ วชิ า การตัดเยบ็ เสอื้ ผาเบ้ืองตน หลักสูตร 40 ช่ัวโมง เปาหมายจาํ นวน 14 คน

15  การกําหนดสถานที่และระยะเวลาดําเนินการ ครู กศน.ตาํ บลหนองเหียง ไดกําหนดสถานที่ในการจัดอบรมคือ บา นพลาชวี ะ 20/3 หมทู ่ี 15 ตําบล หนองเหียง อําเภอพนสั นิคม จังหวดั ชลบุรี ระหวา งวนั ท่ี 12 – 21 กมุ ภาพันธ 2563 จํานวน 8 วนั เวลา 09.00-15.00 น. 2. ข้ันดําเนินงาน  กลุมเปาหมาย กลุมเปาหมายของโครงการศูนยฝกอาชพี ชุมชนรปู แบบชั้นเรยี นวิชาชพี วิชา การตัดเย็บเสื้อผาเบ้ืองตน หลกั สูตร 40 ชว่ั โมง เปนประชาชนตาํ บลหนองเหียง จํานวน 14 คน  สถานท่ีดําเนินงาน ครู กศน.ตาํ บลหนองเหียงรวมกันจัดกิจกรรมโครงการศูนยฝกอาชพี ชุมชนรูปแบบชั้นเรียนวชิ าชพี วชิ า การตดั เยบ็ เส้อื ผา เบ้อื งตน หลักสตู ร 40 ชัว่ โมง โดยจัดกิจกรรมอบรมใหความรู ระหวา งวันที่ 12 – 27 มิถุนายน 2563 เวลา 09.00-15.00 น. ณ บานพลาชีวะ หมู 15 ตําบลหนองเหียง อําเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี  การขออนุมัติแผนการจัดกิจกรรมการศกึ ษาเพื่อพัฒนาอาชีพ กศน.ตาํ บลหนองเหียงไดด ําเนินการขออนมุ ัติแผนการจัดกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาโครงการศูนยฝก อาชีพชุมชนรูปแบบชั้นเรียนวิชาชพี วิชา การตดั เยบ็ เสื้อผาเบื้องตน หลักสูตร 40 ชั่วโมง ตอ สํานกั งาน กศน.จงั หวดั ชลบรุ ี เพื่อใหตนสังกดั อนมุ ัติแผนการจัดการศึกษาเพือ่ พฒั นาอาชีพ  การจัดทําเครื่องมือการวัดความพงึ พอใจของผรู วมกิจกรรม เครือ่ งมอื ที่ใชในการติดตามประเมินผลโครงการ ไดแก แบบประเมินความพงึ พอใจ  ขน้ั ดําเนินการ / ปฏบิ ัติ 1. เสนอโครงการเพ่อื ขอความเหน็ ชอบ/อนมุ ัติจากตนสงั กัด 2. วางแผนการจัดกิจกรรมในโครงการศูนยฝกอาชพี ชุมชนรูปแบบช้ันเรียนวิชาชพี วิชา การตัดเย็บเสื้อผา เบื้องตน หลกั สูตร 40 ชว่ั โมง โดยกําหนดตารางกิจกรรมที่กําหนดการ 3. มอบหมายงานใหแ กผรู บั ผิดชอบฝา ยตางๆ 4. แตงต้งั คณะกรรมการดําเนินงาน 5. ประชาสัมพันธโ ครงการศูนยฝก อาชพี ชุมชนรปู แบบช้ันเรยี นวชิ าชีพ วชิ า การตัดเยบ็ เสื้อผาเบ้ืองตน หลักสูตร 40 ช่ัวโมง 6. จัดกิจกรรมโครงการศนู ยฝกอาชีพชมุ ชนรปู แบบชั้นเรียนวชิ าชพี วิชา การตัดเยบ็ เส้ือผาเบ้ืองตน หลักสตู ร 40 ชั่วโมงตามตารางกิจกรรมทกี่ าํ หนดการ 7. ติดตามและประเมินผลโครงการศูนยฝก อาชีพชุมชนรูปแบบช้ันเรียนวิชาชีพ วิชา การตัดเย็บเส้ือผา เบือ้ งตน หลักสูตร 40 ชว่ั โมง

16 3. การประเมินผล  วเิ คราะหข อ มูล 1. บันทึกผลการสังเกตจากผเู ขา รว มกิจกรรม 2. วเิ คราะหผลจากการประเมินผลในแบบประเมินความพงึ พอใจ 3. รายงานผลการปฏบิ ัตงิ านรวบรวมสรปุ ผลการปฏบิ ัตงิ านของโครงการนําเสนอตอ ผูบริหารนําปญหา ขอบกพรอ งไปแกไขคร้งั ตอ ไป  คาสถติ ิท่ใี ช การวเิ คราะหขอมูล ใชคาสถิติรอยละในการประมวลผลขอมูลสวนตัวและตัวช้ีวัดความสําเร็จของโครงการ ตามแบบสอบถามคิดเปนรายขอ โดยแปลความหมายคาสถติ ิรอยละออกมาไดดงั นี้ คาสถิตริ อยละ 90 ขึ้นไป ดมี าก คา สถติ ริ อยละ 75 – 89.99 ดี คา สถิติรอ ยละ 60 – 74.99 พอใช คา สถติ ิรอ ยละ 50 – 59.99 ปรบั ปรุง คาสถติ ริ อยละ 0 – 49.99 ปรบั ปรุงเรง ดวน สวนการวิเคราะหขอมูลจากแบบสอบถามความคิดเห็นรายขอซ่ึงมีลักษณะเปนคานํ้าหนักคะแนน และนาํ มาเปรียบเทียบ ไดร ะดับคณุ ภาพตามเกณฑการประเมิน ดังน้ี เกณฑการประเมนิ (X) คา นํา้ หนกั คะแนน 4.50 – 5.00 ระดับคุณภาพ คอื ดมี าก คา นาํ้ หนกั คะแนน 3.75 – 4.49 ระดับคณุ ภาพ คอื ดี คาน้ําหนกั คะแนน 3.00 – 3.74 ระดบั คณุ ภาพ คอื พอใช คาน้ําหนกั คะแนน 2.50 – 2.99 ระดับคณุ ภาพ คอื ตอ งปรบั ปรุง คาน้ําหนักคะแนน 0.00 – 2.49 ระดบั คณุ ภาพ คอื ตอ งปรบั ปรงุ เรง ดวน

17 บทท่ี 4 ผลการดาํ เนนิ งานและการวิเคราะหขอมูล ตอนที่ 1 รายงานผลการจัดกจิ กรรมโครงการศนู ยฝกอาชพี ชมุ ชนรูปแบบชั้นเรียนวิชาชีพ วิชา การตดั เยบ็ เสื้อผา เบ้ืองตน หลักสูตร 40 ช่ัวโมง การจัดกิจกรรมโครงการศูนยฝก อาชีพชมุ ชนรูปแบบชั้นเรียนวชิ าชีพ วชิ า การตัดเยบ็ เสอื้ ผาเบื้องตน หลักสูตร 40 ช่วั โมง สรปุ รายงานผลการจัดกจิ กรรมไดดังน้ี ในการจัดกิจกรรมอบรมใหความรูตามโครงการศนู ยฝก อาชีพชุมชนรปู แบบชั้นเรยี นวชิ าชพี วชิ า การตัดเย็บ เสอื้ ผา เบื้องตน หลักสูตร 40 ชัว่ โมง เปนการจัดชั้นเรียนวชิ าชพี โดยมี นางลัดดา พลาชีวะ เปนวิทยากรในการบรรยายให ความรู เรื่อง การตัดเย็บเส้อื ผาเบือ้ งตน หลังจากเสร็จสิ้นกจิ กรรมดังกลา วแลว ผูเขา รวมกิจกรรมไดรบั ความรแู ละฝกทักษะ เก่ียวกบั วิชาการตัดเยบ็ เส้ือผา เบ้อื งตน และสามารถนาํ ความรูไปใชใ นการประกอบอาชพี และสรางรายไดไดจ ริงเพ่ือเปนการ เพิ่มรายไดใหกบั ครอบครัว ตอนที่ 2 รายงานผลความพึงพอใจของโครงการศูนยฝก อาชพี ชมุ ชนรปู แบบชนั้ เรียนวิชาชพี วิชา การตดั เย็บเสื้อผา เบื้องตน หลักสูตร 40 ช่ัวโมง การจัดกิจกรรมโครงการศูนยฝก อาชีพชุมชนรูปแบบชั้นเรียนวชิ าชีพ วิชา การตัดเยบ็ เสอื้ ผา เบื้องตน หลกั สูตร 40 ช่วั โมง ซึ่งสรุปรายงานผลจากแบบสอบถามความคิดเห็น ขอมูลท่ีไดสามารถวเิ คราะหและแสดงคา สถิติ ดงั นี้ ตารางท่ี 1 ผเู ขา รว มโครงการท่ตี อบแบบสอบถามไดนํามาจาํ แนกตามเพศ รายละเอยี ด เพศ หญิง ชาย 14 100 จํานวน (คน) - รอยละ - จากตารางที่ 1 พบวา ผูตอบแบบสอบถามท่เี ขา รวมกิจกรรมการศึกษาเพื่อพัฒนาอาชพี โครงการศูนยฝกอาชีพชุมชนรูปแบบช้ันเรียนวิชาชพี วิชา การตัดเย็บเสื้อผาเบ้ืองตน หลกั สตู ร 40 ชว่ั โมง เปน ชาย - คน คดิ เปนรอยละ - และเปนหญิง จํานวน 14 คน คดิ เปนรอยละ 100 ตารางที่ 2 ผเู ขารวมโครงการที่ตอบแบบสอบถามไดนํามาจําแนกตามอายุ รายละเอียด อายุ (ป) อายุ 15-29 30 - 39 40 - 49 50-59 60 ขึน้ ไป 2 3 จาํ นวน (คน) 2 4 3 16.66 25.00 รอ ยละ 16.66 33.33 25.00 จากตารางท่ี 2 พบวาผูตอบแบบสอบถามทเี่ ขา รวมกิจกรรมการศึกษาเพ่อื พฒั นาอาชีพ โครงการศูนยฝกอาชีพชุมชนรูปแบบชั้นเรียนวิชาชีพ วิชา การตัดเยบ็ เสื้อผาเบื้องตน หลักสูตร 40 ชั่วโมง มีอายุ 15-29 ป จาํ นวน 2 คน คิดเปนรอยละ 16.66 มีอายุ 30 – 39 ป จํานวน 4คน คดิ เปนรอยละ 33.33 มีอายุ 40 – 49 ป จํานวน 3 คน คดิ เปนรอยละ 25.00 มอี ายุ 50 – 59 ป จาํ นวน 2 คน คิดเปนรอยละ 16.66 และมีอายุ 60 ปขึน้ ไป จํานวน 6 คน คดิ เปนรอยละ 8.33

18 ตารางที่ 3 ผเู ขารวมโครงการทต่ี อบแบบสอบถามไดนํามาจําแนกตามอาชพี รายละเอียด เกษตรกรรม รบั จาง อาชีพ คาขาย อ่ืนๆ รบั ราชการ/รัฐวสิ าหกิจ - 2 - 16.66 จาํ นวน (คน) 4 10 - รอ ยละ 20.66 62.66 - จากตารางที่ 3 พบวา ผตู อบแบบสอบถามท่เี ขา รวมกิจกรรมการศึกษาเพือ่ พัฒนาอาชีพ โครงการศูนยฝก อาชีพชุมชนรูปแบบช้นั เรียนวิชาชพี วิชา การตัดเยบ็ เสื้อผา เบื้องตน หลกั สูตร 40 ช่วั โมง มีอาชพี รับจา ง จาํ นวน 10 คน คดิ เปนรอยละ 83.33 และอาชีพอื่นๆ จํานวน 2 คน คิดเปน รอยละ 16.66 ตารางท่ี 4 ผูเ ขา รวมโครงการที่ตอบแบบสอบถามไดนํามาจําแนกตามระดับการศกึ ษา รายละเอยี ด ระดับการศึกษา การศึกษา ประถม ม.ตน ม.ปลาย/ปวช. ปวส./ป.ตรีขึ้นไป 1 จํานวน (คน) 5 4 2 8.33 รอ ยละ 41.66 33.33 16.66 จากตารางท่ี 4 พบวา ผูตอบแบบสอบถามที่เขา รวมกิจกรรมการศึกษาเพอ่ื พฒั นาอาชพี โครงการศูนยฝกอาชีพชมุ ชนรูปแบบชั้นเรียนวิชาชีพ วิชา การตัดเยบ็ เส้ือผาเบื้องตน หลักสูตร 40 ชั่วโมง มีระดบั ประถม จาํ นวน 5 คน คดิ เปนรอยละ 41.66 มีระดับมธั ยมศกึ ษาตอนตน จํานวน 4 คน คิดเปนรอยละ 33.33 มีระดบั มัธยมศกึ ษาตอนปลาย จาํ นวน 2 คน คดิ เปนรอยละ 16.66 และมรี ะดับ ปวส./ป.ตรี ข้ึนไป จาํ นวน 1 คน คิดเปนรอยละ 8.33 ตารางที่ 5 แสดงคารอ ยละเฉล่ียความสาํ เร็จของตัวช้ีวัด ผลผลิต ประชาชนทั่วไป เขา รวมโครงการจํานวน 12 คน เปา หมาย(คน) ผลสําเร็จของโครงการ คิดเปน รอยละ 11 ผเู ขารวมโครงการ(คน) 100 14 จากตารางที่ 5 พบวา ผลสําเรจ็ ของตัวชวี้ ัดผลผลิตกิจกรรมการศึกษาเพื่อพฒั นาอาชพี โครงการศูนยฝ ก อาชีพชมุ ชนรูปแบบชนั้ เรียนวิชาชพี วิชา การตัดเย็บเส้ือผา เบื้องตน หลกั สูตร 40 ช่ัวโมง มผี เู ขารวมโครงการ จํานวน 14 คน คิดเปนรอยละ 100 ซง่ึ บรรลเุ ปา หมายดา นตัวช้ีวดั ผลผลิต

19 ตารางท่ี 6 คาเฉลย่ี และสวนเบยี่ งเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผเู ขา รว มกิจกรรมท่ีมคี วามพึงพอใจตอโครงการศูนยฝก อาชพี ชุมชนรปู แบบชั้นเรยี นวิชาชีพ วชิ า การตัดเยบ็ เสื้อผาเบอ้ื งตน หลักสตู ร 40 ชว่ั โมง ในภาพรวม รายการ คา เฉลยี่ สวนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ระดับ ความพึงพอใจ ดานบริหารจัดการ () () ดานการจัดกิจกรรมการเรียนรู 4.33 0.68 ดี ดานประโยชนทไ่ี ดร ับ 4.37 0.55 ดี รวมทุกดา น 4.57 0.50 ดมี าก 4.42 0.58 ดี จากตารางท่ี 6 พบวา ผูตอบแบบสอบถามท่มี คี วามพึงพอใจตอโครงการศูนยฝกอาชีพชุมชนรปู แบบช้ันเรยี น วิชาชีพ วิชา การตัดเยบ็ เสอื้ ผาเบือ้ งตน หลักสูตร 40 ช่ัวโมง ในภาพรวมอยใู นระดบั ดี (=4.42) เมอื่ พิจารณาเปนรายดา น พบวา ดานประโยชนท่ีไดรบั อยูในระดับดีมาก มีคา เฉลย่ี (= 4.57) รองลงมาคือ ดา นการจัดกิจกรรมการเรียนรู มีอยใู น ระดบั ดี มคี า เฉล่ีย (= 4.37) และดา นบริหารจัดการ อยูในระดบั ดี มคี า เฉล่ีย (= 4.33) ตามลําดบั โดยมีสว นเบี่ยงเบน มาตรฐาน () อยรู ะหวาง 0.50 - 0.68 แสดงวา ผูเ ขารว มกิจกรรมมีความพงึ พอใจสอดคลองกัน ตารางที่ 7 คาเฉลี่ยและสวนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผูเขารวมกิจกรรมที่มีความพึงพอใจตอโครงการศูนยฝก อาชีพชุมชนรปู แบบชั้นเรียนวิชาชพี วชิ า การตัดเย็บเสอ้ื ผาเบอ้ื งตน หลกั สตู ร 40 ชว่ั โมง ดา นบริหารจดั การ รายการ คา เฉล่ีย สวนเบ่ียงเบน ระดับ มาตรฐาน () ความพึงพอใจ 1. อาคารสถานที่ () 2. สง่ิ อํานวยความสะดวก 4.40 0.49 ดี 3. กําหนดการและระยะเวลาในการดาํ เนินโครงการ 4.33 0.70 ดี 4. เอกสารการอบรม 4.27 0.57 ดี 5. วทิ ยากรผใู หการอบรม 4.27 0.85 ดี 4.40 0.71 ดี รวม 4.33 0.68 ดี จากตารางที่ 7 พบวา ผูตอบแบบสอบถามท่ีมีความพงึ พอใจตอโครงการโครงการศูนยฝก อาชีพชุมชนรูปแบบ ช้ันเรียนวิชาชพี วิชา การตัดเยบ็ เสอื้ ผา เบอ้ื งตน หลักสูตร 40 ชว่ั โมง ดา นบรหิ ารจดั การ ในภาพรวมอยใู นระดับดี มีคาเฉลยี่ (= 4.33) เมอื่ พิจารณาเปนรายขอ พบวา อาคารสถานท่ี มคี าเฉลยี่ (= 4.40) รองลงมา คือ วทิ ยากรผใู หการ อบรม มคี า เฉล่ยี (= 4.40) สงิ่ อํานวยความสะดวก มคี าเฉล่ีย (= 4.33) กําหนดการและระยะเวลาในการดําเนินโครงการ มีคาเฉลีย่ (= 4.27) เอกสารการอบรม มีคาเฉลยี่ (= 4.27) ตามลําดับ โดยมีสวนเบ่ียงเบนมาตรฐาน () อยูระหวา ง 0.49 - 0.85 แสดงวา ผูตอบแบบสอบถามมีความคิดเหน็ ไปในทศิ ทางเดยี วกนั

20 ตารางท่ี 8 คาเฉลี่ยและสว นเบ่ียงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผเู ขารว มกิจกรรมที่มคี วามพึงพอใจตอโครงการศูนยฝ ก อาชพี ชุมชนรูปแบบช้ันเรยี นวิชาชพี วิชา การตดั เยบ็ เสื้อผาเบ้อื งตน หลักสตู ร 40 ชว่ั โมง ดานการจัดกิจกรรมการเรียนรู รายการ คา เฉล่ีย สว นเบ่ียงเบน ระดบั () มาตรฐาน () ความพงึ พอใจ 6. การจัดฝกปฏิบัตอิ าชีพ วิชา การตัดเยบ็ เส้อื ผา 4.47 0.50 ดี เบือ้ งตน 7. การใหค วามรู เรื่อง ชองทางการประกอบอาชพี 4.53 0.50 ดีมาก ทักษะการประกอบอาชพี และการบริหารจัดการในการ ประกอบอาชพี เยบ็ กระเปาหนงั 4.33 0.47 ดี 8. การตอบขอซักถามของวิทยากร 4.40 0.49 ดี 4.27 0.68 ดี 9. การแลกเปล่ยี นเรียนรขู องผูเรียน 4.20 0.54 ดี 10. การสรปุ องคความรรู ว มกัน 4.37 0.55 ดี 11. การวดั ผล ประเมินผล การฝกอบรม รวม จากตารางที่ 8 พบวา ผูตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจตอโครงการศูนยฝกอาชีพชุมชนรูปแบบช้ันเรียน วิชาชีพ วิชา การตัดเย็บเสื้อผาเบื้องตน หลักสูตร 40 ช่ัวโมง ดานการจัดกิจกรรมการเรียนรู ในภาพรวมอยูในระดับดี มี คา เฉลย่ี (= 4.37) เมอ่ื พจิ ารณาเปนรายขอ พบวา การใหความรู เร่ือง การตดั เยบ็ เส้ือผา เบอื้ งตน มคี าเฉล่ยี (= 4.53) รองลงมาคือ การจดั ฝกปฏิบัติอาชีพ มีคาเฉลี่ย (= 4.47 ) การแลกเปล่ยี นเรียนรขู องผเู รียน มคี า เฉลี่ย (= 4.40 ) การตอบขอ ซกั ถามของวทิ ยากร มีคา เฉลย่ี (=4.33) การสรปุ องคค วามรูร ว มกัน มคี าเฉล่ยี (= 4.27) และการวัดผล ประเมินผล การฝกอบรม ( = 4.20) ตามลําดับ โดยมีสวนเบีย่ งเบนมาตรฐาน () อยูระหวาง 0.47 - 0.68 แสดงวา ผูตอบแบบสอบถามมีความคดิ เหน็ สอดคลองกัน ตารางท่ี 9 คา เฉลย่ี และสวนเบย่ี งเบนมาตรฐานความพึงพอใจของผูเขา รวมกิจกรรมท่มี ีความพึงพอใจตอโครงการศูนยฝก อาชพี ชุมชนรปู แบบชั้นเรยี นวิชาชีพ วิชา การตดั เยบ็ เสื้อผาเบ้ืองตน หลักสตู ร 40 ช่ัวโมง ดานประโยชนทไ่ี ดรับ รายการ คา เฉลีย่ สว นเบี่ยงเบน ระดับความ () มาตรฐาน () พึงพอใจ 12. ไดเรยี นรูแ ละฝกปฏิบตั ิเกย่ี วกับความรเู รือ่ ง ชอง 4.53 ดีมาก ทางการประกอบอาชพี ทักษะการประกอบอาชพี และ 0.50 การบริหารจัดการในการประกอบอาชพี 4.60 ดมี าก การตัดเย็บเส้ือผา เบือ้ งตน 4.57 0.49 ดมี าก 13. ไดฝ กอาชีพ วิชาการตัดเย็บเส้ือผาเบอ้ื งตน 0.50 รวม

21 จากตารางท่ี 9 พบวา ผตู อบแบบสอบถามมีความพึงพอใจตอโครงการศูนยฝกอาชีพชุมชนรูปแบบชัน้ เรียนวชิ าชีพ วิชา การตัดเยบ็ เส้ือผา เบื้องตน หลกั สูตร 40 ชั่วโมง ในภาพรวมอยูในระดบั ดีมาก มีคาเฉล่ีย (= 4.57) เม่ือพิจารณาเปน รายขอ พบวา ไดฝ กอาชีพ วิชา ชางซอมเคร่ืองใชไฟฟาภายในบาน มีคาเฉล่ีย (= 4.60) รองลงมา ไดเรียนรูและฝก ปฏบิ ัตเิ ก่ียวกับความรูเรอื่ ง การตดั เย็บเสื้อผาเบื้องตน มีคาเฉล่ีย (= 4.53) โดยมีสวนเบี่ยงเบนมาตรฐาน () อยูระหวาง 0.49 - 0.50 แสดงวา ผตู อบแบบสอบถามมคี วามคิดเหน็ ไปในทศิ ทางเดยี วกัน สรปุ ในภาพรวมของกิจกรรมคิดเปนรอยละ 88.40 มคี านํ้าหนกั คะแนน 4.42 ถือวาผรู ับบริการ มคี วามพงึ พอใจทางดานตางๆ อยูใ นระดับดี โดยเรยี งลําดับดงั นี้  อันดบั แรก ดา นดานประโยชนทไ่ี ดรบั คิดเปนรอยละ 91.40 มีคา น้ําหนักคะแนน 4.57 อยใู นระดบั คณุ ภาพ ดมี าก  อนั ดบั สอง ดา นการจัดกจิ กรรมการเรียนรู คิดเปนรอยละ 87.40 มีคา นาํ้ หนักคะแนน 4.37 อยใู นระดับ คณุ ภาพดี  อนั ดับสาม ดา นบริหารจัดการ คิดเปนรอยละ 86.60 มคี านํ้าหนักคะแนน 4.33 อยูในระดับคณุ ภาพดี

22 บทที่ 5 อภปิ รายและขอ เสนอแนะ ผลการจัดกิจกรรมโครงการศูนยฝกอาชพี ชุมชนรูปแบบชั้นเรียนวชิ าชพี วิชา การตัดเยบ็ เสอื้ ผา เบ้ืองตน หลกั สตู ร 40 ชั่วโมงไดผ ลสรปุ ดังน้ี วัตถุประสงค 1. เพื่อใหผ เู ขารว มกิจกรรมไดรับความรูแ ละฝกทักษะเกี่ยวกับวิชาการตัดเย็บเสอื้ ผาเบื้องตน 2. เพื่อใหผ เู ขารว มกจิ กรรมสามารถนําความรูไ ปใชในการประกอบอาชีพและสรางรายไดไ ดจ ริงเพือ่ เปนการเพ่มิ รายไดใ หกบั ครอบครัว เปาหมาย (Outputs) เปา หมายเชิงปรมิ าณ - ประชาชนตําบลหนองเหียง จาํ นวน 14 คน เปาหมายเชิงคณุ ภาพ - ประชาชนตําบลหนองเหียงมคี วามรู ความเขา ใจกฎหมายทเ่ี กี่ยวของในชวี ติ ประจําวัน และนาํ ความรูที่ ไดร ับมาปรับใชใ นชีวติ ประจาํ วัน เครื่องมือทีใ่ ชในการเก็บรวบรวมขอ มูล เครื่องมือท่ีใชในการเก็บรวบรวมขอมูลในครง้ั นี้ คือ แบบประเมินความพงึ พอใจ การเกบ็ รวบรวมขอมูล ในการเก็บรวบรวมขอมลู ไดมอบหมายให ครู กศน.ตําบลหนองเหียงที่รบั ผิดชอบกิจกรรมแจกแบบสอบถามความ พึงพอใจใหกับผูรวมกิจกรรม โดยใหผเู ขารวมกิจกรรมประเมนิ ผลการจัดกิจกรรมตางๆ ตามโครงการศูนยฝ กอาชพี ชุมชน รูปแบบชั้นเรียนวชิ าชพี วิชา การตัดเยบ็ เสอื้ ผาเบอื้ งตน หลักสูตร 40 ช่ัวโมง สรปุ ผลการดาํ เนนิ งาน กศน.ตําบลหนองเหียง ไดดําเนินการจัดกิจกรรมตาม โครงการศูนยฝก อาชพี ชมุ ชนรปู แบบช้ันเรียนวิชาชีพ วิชา การตัดเยบ็ เส้ือผาเบอื้ งตน หลกั สูตร 40 ชว่ั โมง โดยดาํ เนินการเสร็จสนิ้ ลงแลวและสรุปรายงานผลการดําเนินงานไดด งั น้ี 1. ผรู วมกิจกรรมจํานวน 14 คน มีความรู ความเขาใจกฎหมายท่เี กี่ยวของในชีวติ ประจําวัน และนาํ ความรทู ่ีไดร บั มา ปรับใชในชีวิตประจําวัน 2. ผรู ว มกิจกรรมรอยละ 91.40 นาํ ความรูไปใชใ นการประกอบอาชีพและสรางรายไดไดจรงิ เพ่ือเปนการเพิม่ รายได ใหกับครอบครวั 3. จากการดาํ เนินกิจกรรมตามโครงการดงั กลา ว สรุปโดยภาพรวมพบวา ผเู ขา รวมกิจกรรมสวนใหญม ีความพึงพอใจ ตอโครงการ อยใู นระดบั “ดี” และบรรลคุ วามสําเร็จตามเปา หมายตวั ช้ีวัดผลลพั ธท ี่ตง้ั ไว โดยมีคา เฉลีย่ รอ ยละภาพรวมของ กจิ กรรม 88.40 และคา การบรรลุเปาหมายคา เฉล่ยี 4.42 ขอ เสนอแนะ - อยากใหมีการจัดกิจกรรมอีก จะไดนําความรูไปใชใ นการดําเนินชีวติ ตอไป

บรรณานุกรม ทมี่ า กรมการศึกษานอกโรงเรียน (2546) บญุ ชม ศรีสะอาด และ บุญสง นิลแกว (2535 หนา 22-25) กระทรวงศึกษาธิการ . (2543). https://home.kapook.com/view44224.html

ภาคผนวก

รายงานผลการจดั กจิ กรรม วิชา การตัดเยบ็ เสื้อผา เบื้องตน หลักสูตร 40 ชั่วโมง ในวนั ท่ี 12 – 21 กมุ ภาพันธ 2563 สถานที่จัด ณ บา นพลาชีวะ 20/3 หมู 15 ตาํ บลหนองเหียง อาํ ภอพนัสนิคม จงั หวัดชลบุรี ผูเขารวมกจิ กรรมจํานวน…….14……คน ผูร ายงาน (นางสาวณัฐวรรณ เลือดสงคราม) ครู กศน.ตาํ บลหนองเหียง

แบบสอบถามความพึงพอใจ โครงการศูนยฝ ก อาชีพชุมชนรปู แบบชน้ั เรยี นวชิ าชพี วชิ า การตัดเยบ็ เสอื้ ผา เบอื้ งตน หลกั สตู ร 40 ชวั่ โมง ปงบประมาณ พ.ศ. 2563 กศน.ตําบลหนองเหียง อาํ เภอพนสั นคิ ม จังหวดั ชลบุรี คําช้ีแจง 1. แบบสอบถามฉบบั นีม้ วี ตั ถปุ ระสงค เพ่อื ใชในการสอบถามความพึงพอใจตอโครงการศูนยฝ กอาชพี ชมุ ชนรูปแบบชั้นเรยี นวชิ าชีพ วิชา การตดั เยบ็ เส้อื ผา เบือ้ งตน หลกั สูตร 40 ชวั่ โมง 2. แบบสอบถามมี 3 ตอนดังน้ี ตอนที่ 1 ถามขอ มูลเกย่ี วกบั ผูตอบแบบสอบถามจํานวน 4 ขอ ใหท ําเคร่อื งหมาย  ลงในชอ งใหต รงกบั สภาพจริง ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจตอโครงการศนู ยฝ ก อาชพี ชมุ ชนรปู แบบชั้นเรยี นวิชาชพี วชิ า การตัดเย็บเสอ้ื ผา เบอ้ื งตน หลกั สูตร 40 ชัว่ โมง จํานวน 13 ขอ ซง่ึ มรี ะดบั ความพึงพอใจ 5 ระดับ ดงั น้ี 5 มากท่สี ดุ หมายถงึ มคี วามพึงพอใจมากทีส่ ดุ 4 มาก หมายถงึ มคี วามพงึ พอใจมาก 3 ปานกลางหมายถงึ มคี วามพึงพอใจปานกลาง 2 นอย หมายถงึ มคี วามพงึ พอใจนอย 1 นอ ยทสี่ ุด หมายถงึ มคี วามพึงพอใจนอ ยทีส่ ดุ ตอนที่ 3 ขอคดิ เห็นและขอ เสนอแนะตอ โครงการศนู ยฝกอาชีพชมุ ชนรูปแบบชน้ั เรยี นวชิ าชพี วิชา การตัดเย็บเสอ้ื ผาเบือ้ งตน หลักสูตร 40 ชว่ั โมง ตอนที่ 1 ขอ มูลทั่วไปของผูตอบแบบสอบถาม หญิง 40 ป – 49 ป เพศ 30 ป – 39 ป ชาย 60 ปข น้ึ ไป อายุ 15 ป – 29 ป 50 ป – 59 ป การศึกษา ตํา่ กวา ป.4 ป.4 ประถม ม.ตน ม.ปลาย ประกอบอาชพี อนุปรญิ ญา ปรญิ ญาตรี สงู กวา ปรญิ ญาตรี รบั จา ง คา ขาย เกษตรกร ลูกจาง/ขาราชการหนว ยงานภาครัฐหรือเอกชน อ่ืน ๆ ………………………………….

ตอนที่ 2 ความพึงพอใจเก่ียวกบั โครงการศนู ยฝกอาชีพชุมชนรูปแบบช้นั เรียนวิชาชีพ วชิ า การตดั เย็บเส้ือผาเบื้องตน หลักสตู ร 40 ชั่วโมง ขอท่ี รายการ ระดบั ความคิดเหน็ 5 432 1 ดานบริหารจัดการ 1. อาคารและสถานท่ี 2. ส่ิงอาํ นวยความสะดวก 3. กําหนดการและระยะเวลาในการดําเนินโครงการ 4. เอกสารการอบรม 5. วทิ ยากรผใู หการอบรม ดานการจัดกิจกรรมการเรียนรู 6. การจัดกิจกรรมโครงการศูนยฝ กอาชพี ชมุ ชนรปู แบบชน้ั เรียน วชิ าชีพ วิชา การตัดเยบ็ เสอ้ื ผา เบอ้ื งตน หลกั สตู ร 40 ชั่วโมง 7. การใหความรูเร่ืองการตัดเยบ็ เส้อื ผา เบื้องตน 8. การตอบขอ ซกั ถามของวทิ ยากร 9. การแลกเปลี่ยนเรียนรขู องผูเ ขารบั การอบรม 10. การสรุปองคค วามรรู วมกัน 11. การวดั ผล ประเมินผล การฝก อบรม ดานประโยชนท ี่ไดรบั 12 ไดเรียนรแู ละฝก ตนเอง เก่ียวกับการตดั เยบ็ เส้อื ผาเบื้องตน 13 นําความรทู ่ีไดรบั มาปรับใชใ นชวี ิตประจาํ วัน ตอนที่ 3 ขอคิดเหน็ และขอเสนอแนะ ขอคิดเห็น .............................................................................................................................................................................. ขอเสนอแนะ ........................................................................................................................................................................ ขอบขอบคณุ ที่ใหค วามรวมมอื กศน. อําเภอพนัสนิคม จังหวดั ชลบุรี

คณะผจู ัดทํา ทปี่ รึกษา หมน่ื สา ผอู ํานวยการ กศน.อําเภอพนัสนิคม การงานดี ครู 1. นางณัชธกัญ ศรีเทพ บรรณารักษปฏิบตั ิการ 2. นางสาวมุทิกา อุดานนท ครู อาสาสมัคร กศน. 3. นางปลืม้ จิตร 4. นายวัชรินทร เลือดสงคราม ครู กศน.ตาํ บลหนองเหยี ง คณะทํางาน เลอื ดสงคราม ครู กศน.ตาํ บลหนองเหยี ง นางสาวณัฐวรรณ บรรณาธิการ นางสาวณัฐวรรณ