สมุนไพรไทย สร้างภูมิคุ้มกันต้านโรคเพื่อสุขภาพ

สมุนไพรไทย สรา้ งภูมคิ มุ้ กนั ตา้ นโรคเพื อสขุ ภาพ สมุนไพรไทย สมนุ ไพร นบั เปน ชว่ ยใหส้ ขุ ภาพดี เพื อนทีดที สี ุดทีอยู่ และมีประโยชน์ คคู่ รวั เรือนไทยมา นานแสนนาน สมุนไพรไทย สมุนไพรพื นทบี ้าน ชว่ ยต้านโควิด 19 ได้ สมนุ ไพรไทย ถอื เปนยาทางเลอื กทีหลายคนใชค้ วบคกู่ ับ การรักษาแผนปจจุบัน หอ้ งสมุดประชาชนอําเภอบ้านแหลม จังหวดั เพชรบรุ ี กศน.อาํ เภอบ้านแหลม จังหวดั เพชรบรุ ี

คาํ นาํ ในเวลาทีสถานการณ์โควิด – 19 ทีกาํ ลังระบาดหนักเเบบนี เราทุก คนต่างมองหาตัวช่วยในการปองกันตัวเองกันตัวเอง สร้างภูมิคุ้มกัน ไม่ให้เจ็บปวยอยู่หลายวิธี ทังการเลือกทานอาหารทีมีประโยชน์ การทาน อาหารให้ครบ 5 หมู่ พักผ่อนให้เพียงพอ เเละตัวช่วยทีสําคัญอีกอย่าง หนึงคือการทานสมุนไพรพืนบ้าน ทีสามารถหาทานได้ด้วยตัวเองเเบบ ง่ายๆ เปนอีกช่องทางหนึงในการสร้างภูมิคุ้มกันทีหลายๆกาํ ลังหันมา สนใจ เพือให้ได้ศึกษาหาความรู้ในเรืองสมุนไพรพืนบ้านและได้ศึกษา อย่างเข้าใจ เพือเปนประโยชน์กับบุคคลทีมีความสนใจในเรืองนี คณะผู้จัดทาํ หวังว่า รายงานเล่มนีจะเปนประโยชน์กับผู้อ่าน ทีกาํ ลัง หาข้อมูลเรืองนีอยู่ หากมีข้อแนะนาํ หรือข้อผิดพลาดประการใด ขอน้อม รับไว้และขออภัยมา ณ ทีนี ห้ อ ง ส มุ ด ป ร ะ ช า ช น อํา เ ภ อ บ้ า น แ ห ล ม จั ง ห วั ด เ พ ช ร บุ ร ก ศ น . อํา เ ภ อ บ้ า น แ ห ล ม จั ง ห วั ด เ พ ช ร บุ ร

สารบญั หนา้ เรือง 1 2 สมนุ ไพรตา้ นโควดิ 3 10 สมุนไพรไทย 4 ขงิ 5 มะขามปอม 6 สมอพิเภก 7 สมอไทย 8 พลคู าว/ผกั คาวตอง 9 ตะไคร้ 10 กระชายขาว 11 ฟาทะลายโจร 12 หเู สือ กะเพรา

สมุนไพร ตา้ นโควิด-19 พรอ้ มเคล็ดลับ ทานสมนุ ไพร อย่างไรใหไ้ ด้ ประโยชน์ - หอ้ งสมดุ ประชาชนอาํ เภอบา้ นแหลม จงั หวดั เพชรบรุ ี 01 E-BOOK สมนุ ไพรไทย หอ้ งสมุดประชาชนอาํ เภอบ้านแหลม จังหวดั เพชรบุรี

10 สมุนไพรไทย ต้านโควดิ -19 ทีต้องมตี ดิ บา้ น สูตรทานสมุนไพร เพิมภมู ติ า้ นทานโรค ในเวลาทีสถานการณ์โควิด – 19 ทีกาํ ลังระบาดหนักเเบบนี เราทุกคนตา่ งมองหาตัวช่วยใน การปองกันตัวเองกนั ตัวเอง สร้างภมู ิคมุ้ กันไม่ให้เจ็บปวย อยหู่ ลายวธิ ี ทงั การเลอื กทาน อาหารทมี ปี ระโยชน์ การทาน อาหารให้ครบ 5 หมู่ พักผอ่ น ให้เพียงพอ เเละตัวชว่ ยที สําคัญอีกอยา่ งหนึงคอื การ ทานสมนุ ไพรพืนบ้าน สามารถ หาทานได้ดว้ ยตัวเองเเบบ ง่ายๆ เปนอีกชอ่ งทางหนงึ ใน การสรา้ งภมู ิคมุ้ กนั ทีหลายๆ กําลงั หนั มาสนใจ 02 E-BOOK สมุนไพรไทย ห้องสมดุ ประชาชนอาํ เภอบ้านแหลม จงั หวัดเพชรบรุ ี

1. ขิง สมุนไพรต้านการอกั เสบ ประโยชนข์ องขิง มวี ิตามนิ เอ บี เเละ ซี สูง ช่วยขบั เหงอื ได้ดี แกไ้ อได้ แกจ้ ุกเสียด เเน่นท้อง ช่วยขับลม บาํ รงุ หัวใจ วิธที านขงิ สมนุ ไพรเพิมภมู ิค้มุ กัน 1. ใหนั ขิงเปนแวน่ ๆ ประมาณ 5 – 6 เเว่น 2. เตรยี มนาํ 1.5 ลติ ร ตงั ไฟต้มให้เดอื ด 3. ใสข่ ิงลงไป ปดฝาหมอ้ เเละปดไฟ 4. ทงิ ไวใ้ ห้พออ่นุ ๆ เเละสามารถดมื จบิ ได้ ทงั วัน ข้อควรระวงั นาํ ขิงเปนสมุนไพรทไี มค่ วรดืมติดต่อกัน หลายวนั เพราะเปนเหตุใหเ้ กิดอาการกรด ไหลยอ้ นได้ 03 E-BOOK สมุนไพรไทย หอ้ งสมุดประชาชนอาํ เภอบ้านแหลม จงั หวดั เพชรบรุ ี

2. มะขามปอม สมุนไพรทมี ีรสเปรยี ว ฝาด เเละให้ฤทธิเย็นต่อรา่ งกาย สรรพคณุ มะขามปอม ช่วยเเก้ไอ มีฤทธิช่วยกระตุ้นนําลาย ให้ออกมาเเละละลายเสมหะได้ดี ช่วยเปนยาระบาย แก้อาการคลืนไส้ อาเจยี น มีสารตา้ นอนุมูลอิสระ ชว่ ยชะลอ ความแก่ได้ วิตามนิ ซีสงู มาก วิธที านมะขามปอม เพิมภูมคิ มุ้ กนั สูตรทานมะขามปอมแก้ไอ ให้ใชเ้ นือที เปนผงสด ครังละประมาณ 2 – 5 ผล โขลกใหห้ ยาบจนเกือบแหลกๆ ผสมกับเกลือเลก็ น้อยใช้อมหรอื เคียว วนั ละ 4 ครัง ทานมะขามปอมแก้ไอ เจ็บคอ ปาก เเหง้ เเบบนํา ให้ใช้ผลสดๆ ประมาณ 30 ผล ตํานํามาคนั ใหม้ ีนํา เพือใชด้ มื บ่อยๆ ขอ้ ควรระวัง ผทู้ หี นาวง่าย มปี ญหาเลือดจาง เเละ ท้องเสยี งา่ ย ไม่ควรทานมะขามปอมใน ปริมาณมาก เเละเกินความจําเปน 04 E-BOOK สมนุ ไพรไทย หอ้ งสมดุ ประชาชนอําเภอบา้ นแหลม จังหวัดเพชรบรุ ี

3. สมอพิเภก สมุนไพรทีสามารถนํามาใช้รกั ษา อาการได้หลากหลาย โดยสามารถ ใชไ้ ด้ทัง ผลเเก่ ผลออ่ น เปลอื ก ราก ใบ สรรพคณุ ของสมอภิเภก ผลสมอภเิ ภกเเหง้ ช่วยรกั ษา อาการไอ เจ็บคอ ได้เปนอยา่ งดี ผลสมอภิเภกเเบบแหง้ ชว่ ยบาํ รุง รา่ งกาย กระตุ้นให้เจรญิ อาหาร ผลออ่ นของสมอภเิ ภกจะมีรส วธิ ที านสมอภเิ ภก เพิมภูมคิ ุม้ กัน เปรียว ช่วยเเก้ไขไ้ ด้ดี สตู รพิกดั ตรีผลา ชว่ ยสรา้ งภูมคิ มุ้ กัน เปนสมุนไพรกลุ่มทชี ว่ ยเรอื งการ ไหลเวียนของโลหิต เเก้วิงเวียน โรค ปรับสมดลุ ในรา่ งกาย กระตนุ้ การไหล ศรษี ะ คลืนไสอ้ าเจยี น เวยี นของโลหิตได้ โดยต้องใชส้ มุนไพร ชนิดอืนรว่ มดว้ ยเพือสรา้ งภมู ิคุ้มกันเเละให้ สมอภิเภกมีฤทธชิ ย่ ต้านเชือ ประโยชน์รอบด้าน แบคทีเรยี ไวรสั เชอื รา ได้ สูตรนาํ พิกดั ตรผี ลา ช่วยลดความดันโลหติ เตรียมมะขามปอม 45 กรีม สมอภเิ ภก ลดระดับบคอเรสเตอรอลในเลอื ด 30 กรัม เเละ สมอไทย 15 กรมั ช่วยลดอาการอกั เสบ เเละรกั ษาสวิ นํามาล้างใหส้ ะอาด ได้ด้วย ตงั นํา 3 ลิตรให้เดอื ด เเละใส่สมุนไพร ทีจัดเตรยี มไวล้ งไป ตม้ ใหเ้ ดอื ดจนปริมาณนาํ ลดลง เหลอื ประมาณ 1.5 ลิตร ทงิ ไวใ้ ห้พออนุ่ ๆ สามารถดมื จบิ ไดท้ ังวนั สูตรพิกัดตรผี ลานี จะช่วยใหอ้ าการไอ มเี สมหะ บรรเทาไป เเละบาํ รุงธาตใุ นรา่ งกาย ได้เปนอยา่ งดี 05 E-BOOK สมุนไพรไทย หอ้ งสมดุ ประชาชนอาํ เภอบา้ นแหลม จังหวดั เพชรบุรี

4. สมอไทย สมนุ ไพรทมี ีรสชาติหลากหลาย ใน 1 ผล ทงั ใหร้ สเปรยี ว เคม็ หวาน เเละยังมสี ัมผสั ของความขม ฝากเผ็ดอกี ดว้ ย สามารถนาํ มาใช้ เปนยารกั ษาอาการตา่ งๆไดด้ ี ทัง ดอก ผล เปลอื กตน้ วธิ ที านสมอไทย เพิมภูมิคุม้ กัน สรรพคุณของสมอไทย สามารถทานโดยใชส้ ตู รพิกัดตรผี ลาไดเ้ ช่น ชว่ ยขบั สารพิษออกจากรา่ งกาย ช่วยเเก้อาการอ่อนเพลยี ได้ เดยี วกบั สมอภิเภก เพราะทานรว่ มกนั เเล้ว จะ ส่วนเมล็ดช่วยใหเ้ จรญิ อาหาร ชว่ ยใหส้ ร้างภูมคิ มุ้ กนั ไดด้ ขี ึน ผลเเกช่ ว่ ยบํารงุ ร่างกาย เปลอื ก ตน้ บํารงุ หัวใจ วิธีทํานําพิกดั ตรีผลา ผลทมี ีรสขม ช่วยเเกไ้ ข้ได้ เตรยี มมะขามปอม 45 กรมี สมอภเิ ภก ผลเเก่ เเก้อาการเจบ็ คอ 30 กรมั เเละ สมอไทย 15 กรัม นาํ มา ผลรสเปรยี วเเกอ้ าการไอ ลา้ งให้สะอาด กดั เสมหะไดไ้ ด้ ตังนาํ 3 ลติ รให้เดอื ด เเละใส่สมุนไพรที จัดเตรยี มไว้ลงไป ตม้ ใหเ้ ดอื ดจนปริมาณนาํ ลดลง เหลือ ประมาณ 1.5 ลิตร ทงิ ไวใ้ ห้พออ่นุ ๆ สามารถดมื จบิ ไดท้ งั วัน สูตรพิกดั ตรีผลานี จะชว่ ยใหอ้ าการไอมี เสมหะ บรรเทาไป เเละบํารงุ ธาตุในร่างกาย ไดเ้ ปนอย่างดี 06 E-BOOK สมนุ ไพรไทย ห้องสมุดประชาชนอําเภอบา้ นแหลม จงั หวัดเพชรบรุ ี

5. พลูคาว หรอื ผักคาวตอง สรรพคณุ ของพลคู าว สมุนไพรช่วยเสรมิ ภมู คิ มุ้ กนั ให้ ร่างกายได้เปนอยา่ งดี ช่วยตา้ นอาการหวัด ไข้หวดั ใหญไ่ ด้ ตน้ ของพลูคาว สามารถใช้ รักษาอาการไอได้ มฤี ทธชิ ว่ ยลดการอกั เสบของ เเผล มฤี ทธิช่วยตอ่ ตา้ นเชือไวรัส เชือแบคทเี รยี เชือราตา่ งๆได้ วิธีทาน พลูคาว เพิมภูมคิ มุ้ กนั สูตรนาํ พลคู าว 1.ใช้ทังตันเเบบเเหง้ ประมาณ 15 – 30 กรมั เเช่ทง้ิ ไวป้ ระมาณ 3 นาที 2.ตงั นําเปล่าให้เดือดเเเละนาํ พลูคาว ใสล่ งไปต้ม เเละนาํ มาดมื จบิ ได้เลย 07 E-BOOK สมุนไพรไทย ห้องสมดุ ประชาชนอําเภอบา้ นแหลม จังหวัดเพชรบรุ ี

6. ตะไคร้ สรรพคณุ ของตะไคร้ มีวติ ามินอี บี ซี สงู แรธ่ าตสุ ูง ช่วยเเก้หวดั ขบั เหงือได้ดี ชว่ ยเเก้อาการเปนไข้ ปวดศรีษะ ไอได้ ชว่ ยขับลม แกท้ ้องอดื ท้องเฟอ เเก้ปสสาวะขัดได้ ชว่ ยเเกอ้ าการเบอื อาหาร ทําให้ เจรญิ อาหารไดด้ ี ชว่ ยบาํ รุงรกั ษาสายตาได้ ช่วยบาํ รุงกระดกู เเละฟนให้ แขง็ เเรงดว้ ย วธิ ีทานตะไคร้ เพิมภมู คิ ้มุ กัน นาํ ตะไคร้ 1.เตรยี มตะไคร้ โหระพา ใบเตย นาํ มาทุบเเละหันหยาบๆ อยา่ งละ 1 หยบิ มือ 2.ตังนาํ 1.5 ลิตร ใหเ้ ดอื ด เเละใส่ ตะไคร้ โหระพา ใบเตย ลงไปตม้ เเละลดไฟอ่อนลง 3.ต้มไว้ประมาณ 10 นาทีจากนนั ปดไฟ 4.ทิงไวใ้ ห้พออ่นุ ๆ เเละจบิ ไดท้ ังวนั 08 E-BOOK สมุนไพรไทย ห้องสมุดประชาชนอาํ เภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี

7. กระชายขาว วิธกี ระชายขาว เพิมภมู คิ ้มุ กนั สรรพคุณกระชายขาว 1.มผี ลวจิ ัยในหลอดทดลองวา่ กระชายขาวมสี ารพิโนสโตบิน เเละแพนดรู าทินเอ ทสี ามารถ ยบั ยงั การเจรญิ เตบิ โตของเชือ ไวรัสโควิด – 19 ได้ 2.ชว่ นตา้ นอาการหวัด เเก้วิงเวยี น ศรษี ะ เเละลดไขมันในเลอื ดได้ 3.ช่วยบํารุงหวั ใจ 4.ชว่ ยแกอ้ าการท้องอดื ทอ้ งเฟอ ได้ 5.กระชายขาวชว่ ยเพิมสมรรถนะ ทางเพศ สูตรทํานํากระชาย 1.เตรียมกระชาย 3 – 4 แท่ง ,มะนาว 1 – 2 ซกี , นาํ ผงึ 1 ช้อนโต๊ะ, เกลอื ¼ ช้อนชา, นําเปล่า 500 มล.,โซดา 2.ลา้ งกระชายใหส้ ะอาด เเละหนั กระชายเปนชินแว่นๆ เเละ ชินเล็กลง ในเครืองปน ใส่นําลงไปเเลว้ ปน 3.หากปนเเล้วมฟี องขึน ตอ้ งตักฟอง ออก เพือไมใ่ หน้ ํากระชายขม 4. กรองนํากระชายปนโดยเทผ่าน กระชอน 5.ใสน่ าํ ผึงมะนาว เเละเติมโซดาเพือ ความสดชืน 09 E-BOOK สมุนไพรไทย หอ้ งสมุดประชาชนอําเภอบา้ นแหลม จังหวัดเพชรบุรี

8. ฟาทะลายโจร สรรพคุณฟาทะลายโจร บรรเทาอาการไขห้ วัด ไอ เเละเจบ็ คอ เเกอ้ าการปวดหัว ตวั รอ้ น มฤี ทธิขขบั เสมหะ ช่วยขบั นาํ ลาย ทาํ ใหช้ มุ่ คอ ชว่ ยฆา่ เชือเเบคทเี รยี ทนี าํ มา ซงึ ปญหาระบบทางเดิน หายใจ วิธีทานฟาทะลายโจร เพิมภูมิคมุ้ กนั ฟาทะลายโจรเปนสมุนไพรทีใชร้ ักษา เมือมีอาการ หากรสู้ ึกเปนไข้ ไม่สบาย และเพือปองกันไม่ใหร้ ่างกายออ่ นเเอ สามารถทานใบสด วันละ 2 -3 ใบ ชว่ ยกระตนุ้ ภูมิคุ้มกนั ได้ดี หากทาน เพือรกั ษาอาการปวยควรทานตาม คาํ เเนะนาํ ของแพทย์ ขอ้ ควรระวงั ในการทานฟาทะลายโจร ไมค่ วรทานติดตอ่ กันนานเกิน 5 วัน ห้ามใช้ในหญงิ ตงั ครรภ์ ใหน้ มบตุ ร ควรระวังหากทานยาร่วมกับผูป้ วยโรคตบั ผู้ทที านยาลดความดัน 10 E-BOOK สมนุ ไพรไทย ห้องสมดุ ประชาชนอําเภอบา้ นแหลม จงั หวดั เพชรบุรี

วิธีทานหูเสือ เพิมภูมคิ มุ้ กัน 9. หเู สือ นํารากของหูเสอื มาเเช่นําให้ สะอาดมาขยีให้มนี าํ ออกมา สามารถทานเปนอาหารได้ เพราะมี นํามาสูดดมช่วยเเก้อาการ กลนิ หอม รสเผด็ รอ้ น นิยมนําไป หวดั คัดจมูก แกล้มกับลาบ ยาํ อีกทังยงั สามารถ นําหเู สือ เเกอ้ าการไอได้ โดย นาํ ไปใสใ่ นซปุ ตา่ งได้อีกดว้ ย ใชใ้ บสด 4-5 ใบ ฉดี เปนชิน เล็กๆ ตม้ กับนํา 1 ลติ รให้ สรรพคุณของหูเสือ เดอื ด เเละกินวนั ละ 3 เวลา ช่วยเเกอ้ าการไขห้ วัด คัดจมูกได้ ช่วยขับลม ลดอาการปวดทอ้ ง จากอาหารไม่ยอ่ ยได้ ใช้เปนยาภายนอก พอกศรษี ะ เพือลดอาการไข้ได้ ช่วยดบั กลนิ ปาก แกป้ วดฟน ปองกันฟนผุ บํารุงเลอื ดลม เเละบาํ รุง รา่ งกาย 11 E-BOOK สมนุ ไพรไทย หอ้ งสมุดประชาชนอาํ เภอบ้านแหลม จังหวดั เพชรบุรี

วิธที านกะเพราเพิมภูมิคุม้ กัน 10. กะเพรา 1.สามารถใชป้ ระกอบอาหารเมนู ต่างๆมากมาย เช่นผดั กะเพรา สมนุ ไพรคบู่ า้ นของคนไทยเลยก็วา่ ได้ เปนต้น สามารถเปนไดท้ งั ยาสมนุ ไพร เเละ 2.นํากะเพรา ช่วยสร้างภมู คิ ุ้มกนั นาํ มาประกอบอาหารกย็ งิ อรอ่ ยเเถม ใหน้ ําใบกะเพราทงั ก้านและดอก ได้ประโยชนม์ ากมาย ใบ มาล้างให้สะอาด เเชท่ งิ ไว้ 15 นาที นํามาต้มใหเ้ ดอื ด เเละ สรรพคุณของกะเพรา สามารถดมื จบิ ได้ ชว่ ยใหร้ ่างกายอบอ่นุ ปองกนั ไขห้ วดั ช่วยบรรเทาอาการคลนื ไส้ เเละ อาเจียน ชว่ ยขับลมในกระเพาะอาหาร จกุ เสียดแนน่ ทอ้ ง ช่วยลดระดบั ไขมนั ในรา่ งกาย ลดนํา้ ตาลในเลอื ดได้ ช่วยยับยังการเจริญเติบโตของ เชือโรค ช่วยรกั ษากรดไหลยอ้ นได้ 12 E-BOOK สมุนไพรไทย หอ้ งสมุดประชาชนอําเภอบา้ นแหลม จังหวดั เพชรบรุ ี

ห้องสมุดประชาชนอําเภอบา้ นแหลม จงั หวดั เพชรบุรี กศน.อําเภอบา้ นแหลม จงั หวดั เพชรบุรี สาํ นกั งานสง่ เสรมิ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจงั หวดั เพชรบุรี