โครงสร้างรายวิชางานใบตอง 1 ม.ต้น

การจัดทาโครงสรา้ งรายวิชา รายวชิ า งานใบตอง ๑ รหสั วชิ า ง.๒๐๒๑๓ ระดับช้ัน มธั ยมศึกษาตอนต้น กลุ่มสาระการเรยี นรู้ การงานอาชพี และเทคโนโลยี จัดทาโดย นางสาววรี ์รศั ม์ิ สทิ ธิพิพฒั นานันท์ ตาแหนง่ ครคู ศ.๑ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 ตาบลช่างเคง่ิ อาเภอแม่แจ่ม จงั หวดั เชียงใหม่ สานักบริหารงานการศกึ ษาพิเศษ สานักงานการศึกษาข้นั พ้ืนฐาน กระทรวงศึกษาธกิ าร

คาอธิบายรายวิชา รายวชิ า งานใบตอง ๑ รหสั วชิ า ง.๒๐๒๑๓ ชน้ั มัธยมศกึ ษาตอนตน้ ภาคเรยี นที่ ๒ เวลา ๔๐ ช่วั โมง จานวน ๑.๐ หนว่ ยกติ คาอธบิ ายรายวชิ า ศึกษาประวตั คิ วามเปน็ มาและประเภทของใบตอง ประโยชนแ์ ละนาไปใช้ในชีวิตประจาวัน การเกบ็ บารุงรักษาชน้ิ งาน การใช้และการบารุงรกั ษา เครือ่ งมอื อปุ กรณ์ การนาไปใชใ้ นโอกาสต่าง ๆ และการทาความสะอาดชนิ้ งาน ปฏิบัตงิ านเตรยี มวัสดุ – อุปกรณ์ ที่ใช้ในงานใบตอง การเยบ็ ใบตอง รูปแบบ ต่าง ๆ เช่น การเย็บกลบี ตา่ งๆ เย็บถาดใบตอง การประดิษฐ์กระทงลอย กระทงดอกไม้ บายศรีปากชาม แล้วยังสามารถนา มาประยุกต์ใช้ในชวี ิตประจาวนั ได้ เพอื่ ใหม้ คี วามรู้ ความเข้าใจ และมีทักษะเกี่ยวกับงานใบตองได้อยา่ งถูกตอ้ งโดยสอดคลอ้ งกับภูมปิ ัญญาทอ้ งถิ่นและเน้นเอกลกั ษณค์ วามเป็นไทย เพื่อใหผ้ ู้เรยี นเกดิ ความคิดรเิ ร่มิ สร้างสรรค์ มีความรบั ผดิ ชอบ มที กั ษะในการประดิษฐ์งานใบตอง มนี สิ ัยรักการทางาน ทางานด้วยความประณตี ความเพยี รอดทน รอบคอบ ปลอดภัย สามารถทางานร่วมกบั ผ้อู ่นื ได้ ผลการเรยี นรู้ทีค่ าดหวัง 1. เพื่อต้องการให้ผู้เรยี นบอกประวตั ิความเป็นมาและประเภทของใบตองได้ 2. เพอ่ื ตอ้ งการให้ผู้เรียนร้หู ลักการเตรียมวัสดุ อปุ กรณ์ 3. เพอ่ื ต้องการให้ผู้เรยี นความรู้ความเข้าใจในการประดษิ ฐง์ านใบตองได้ 4. เพ่ือให้ผู้เรยี นสามารถปฏิบัตงิ านใบตอง ได้อยา่ งนอ้ ย 2 ชนดิ 5. เพอ่ื ใหผ้ ู้เรยี นทางานด้วยความประณตี ความเพียรอดทน รอบคอบ ปลอดภัย สามารถ ทางานร่วมกับผู้อ่นื ได้ รวมทั้งหมด ๕ ผลการเรียนรู้

ผังมโนทัศน์ รายวิชางานใบตอง รหสั วชิ า ง.๒๑๒๕๖ ระดับชน้ั มัธยมศึกษาตอนตน้ ภาคเรียนที่ ๒ ปีการศึกษา 256๓ ชอ่ื หนว่ ยความรทู้ วั่ ไปเกย่ี วกบั งานใบตอง ชอื่ หนว่ ย วสั ดอุ ปุ กรณท์ ่ีใชใ้ นงานใบตอง จานวน ๒ ชว่ั โมง : ๑๐ คะแนน จานวน ๒ ชว่ั โมง : ๑๐ คะแนน ชื่อหนว่ ยการประดิษฐ์บายศรีปากชาม รายวชิ างานใบตอง ชื่อหน่วยการพบั กลบี และการเย็บแบบ จานวน ๖ ชวั่ โมง : ๑๐ คะแนน ชั้นมัธยมศกึ ษาปีท่ี๑ จานวน ๑๖ ชวั่ โมง : ๑๐ คะแนน ชอื่ หนว่ ยการประดิษฐ์กระทงดอกไม้ จานวน ๔๐ ชว่ั โมง ช่ือหนว่ ยการประดษิ ฐ์ถาดใบตอง จานวน ๖ ช่วั โมง : ๑๐ คะแนน จานวน ๔ ชวั่ โมง : ๑๐ คะแนน ช่ือหน่วยการประดิษฐ์กระทงลอย จานวน ๔ ช่ัวโมง : ๑๐ คะแนน

โครงสรา้ งรายวชิ า รายวิชางานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓ชือ่ หนว่ ยการเรียนรู้ท่ี ๑ ความรู้ท่วั ไปเกยี่ วกับงานใบตอง เรือ่ ง ประวัติความเปน็ มาของงานใบตอง ช้ันมธั ยมศึกษาตอนต้น ภาคเรียนที่ ๒ ปีการศกึ ษา 256๓ ที่ ชอื่ หน่วย รหสั มฐ.ตัวชว้ี ดั / สาระสาคัญ เวลา คะแนน A ผลการเรียนรู้ (ชม.) รวม K P ๒ ๑ ความรทู้ ัว่ ไปเกยี่ วกับงาน ใบตอง 1. เพ่ือตอ้ งการใหผ้ ู้เรียนบอกประวตั ิ ประวัตคิ วามเปน็ มาของงานใบตองเปน็ สงิ่ สาคัญทตี่ ้อง ๒ ๑๐ ๓ ๕ ความเป็นมาและประเภทของใบตองได้ ควรรู้และศึกษา รวมทั้งสน้ิ ๒ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสรา้ งรายวิชา รายวิชางานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓ชอื่ หนว่ ยการเรียนร้ทู ่ี ๒ วัสดุอปุ กรณ์ทีใ่ ชใ้ นงานใบตอง เร่อื ง วสั ดุอุปกรณ์ทใ่ี ช้ในงานใบตอง ช้นั มัธยมศึกษาตอนต้น ภาคเรียนที่ ๓ ปีการศึกษา 256๓ ท่ี ชอื่ หน่วย รหัส มฐ.ตัวชว้ี ัด/ สาระสาคญั เวลา คะแนน A ผลการเรยี นรู้ (ชม.) รวม K P ๒ ๒ วัสดอุ ปุ กรณ์ท่ีใช้ในงานใบตอง 2. เพื่อตอ้ งการใหผ้ เู้ รยี นรูห้ ลักการ รจู้ กั วสั ดอุ ุปกรณ์และการเลือกใชใ้ บไมด้ อกไมท้ ่ใี ช้ในการ ๒ ๑๐ ๓ ๕ เตรียมวสั ดุ อปุ กรณ์ ตกแต่งท่ีถูกต้องและเหมาะสมการเกบ็ รักษาวสั ดุ รวมท้ังสิน้ ๒ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสร้างรายวิชา รายวิชางานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓.ชื่อหน่วยการเรียนรูท้ ่ี ๓ การพับกลีบและการเยบ็ กลีบ เร่อื ง การพับกลีบและการเยบ็ กลีบแบบตา่ งๆ ชัน้ มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ ภาคเรยี นท่ี ๒ ปกี ารศึกษา 256๓ ที่ ชอื่ หน่วย รหสั มฐ.ตวั ชีว้ ดั / สาระสาคัญ เวลา คะแนน A ผลการเรียนรู้ (ชม.) รวม K P ๒ ๓ การพับกลีบและการเย็บกลีบ 3. เพื่อตอ้ งการให้ผู้เรียนความรู้ การพบั กลบี แบบตา่ งๆ เป็นการพบั กลบี พ้ืนฐานที่ ๑๖ ๑๐ ๓ ๕ ความเข้าใจในการประดษิ ฐ์งานใบตอง นาไปใช้ในการประดิษฐ์งานใบตองและเปน็ องค์ประกอบ ได้ หลกั ของงานใบตอง การเลือกใช้วัสดุ อปุ กรณ์ที่ 4. เพอื่ ใหผ้ ู้เรยี นสามารถปฏบิ ตั งิ าน เหมาะสมกบั งานจะช่วยให้การทางานสะดวกและงานท่ี ใบตอง ได้อย่างน้อย 2 ชนดิ ออกมาประณีตและสวยงาม 5. เพ่อื ให้ผเู้ รียนทางานด้วยความ ประณีต ความเพียรอดทน รอบคอบ ปลอดภยั สามารถ ทางานร่วมกบั ผู้อ่นื ได้ รวมทั้งส้ิน ๑๖ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสรา้ งรายวิชา รายวชิ างานใบตอง รหัสวิชา.ง.๒๐๒๑๓ชือ่ หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ ๔ การประดิษฐ์ถาดใบตอง เรือ่ ง การประดษิ ฐ์ถาดใบตอง ช้ันมัธยมศึกษาตอนต้น ภาคเรียนที่ ๒ ปีการศึกษา 256๓ ที่ ช่อื หน่วย รหสั มฐ.ตัวช้ีวัด/ สาระสาคัญ เวลา คะแนน A ๔ การประดิษฐ์ถาดใบตอง ผลการเรยี นรู้ (ชม.) รวม K P ๒ การเย็บถาดใบตองทาให้รู้จักวิธีการออกแบบและ 3. เพอ่ื ต้องการให้ผู้เรียนความรู้ การลงมือปฏิบตั ิเปน็ การสร้างผลงาน ช้ินงานเพือ่ ๔ ๑๐ ๓ ๕ ความเขา้ ใจในการประดษิ ฐ์งานใบตอง เกิดประโยชน์และสามารถนาไปใช้ในชีวติ ประจาวัน ได้ ได้ถาดใบตองมหี ลายรูปทรง เชน่ ทรงกลม วงรี รปู 4. เพื่อให้ผู้เรียนสามารถปฏบิ ตั ิงาน หวั ใจ ใบตอง ได้อยา่ งน้อย 2 ชนดิ 5. เพ่ือให้ผ้เู รยี นทางานด้วยความ ประณีต ความเพยี รอดทน รอบคอบ ปลอดภัย สามารถ ทางานร่วมกบั ผู้อนื่ ได้ รวมท้ังส้ิน ๔ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสรา้ งรายวิชา รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา.ง.๒๐๒๑๓.ชอ่ื หน่วยการเรยี นรทู้ ี่ ๕ การประดิษฐก์ ระทงลอย เรือ่ ง การประดิษฐ์กระทงลอย ชั้นมัธยมศึกษาตอนตน้ ภาคเรยี นที่ ๒ ปีการศกึ ษา 256๓ ที่ ชอื่ หน่วย รหัส มฐ.ตัวชีว้ ดั / สาระสาคญั เวลา คะแนน A ๕ การประดิษฐก์ ระทงลอย ผลการเรยี นรู้ (ชม.) รวม K P ๒ การประดษิ ฐ์กระทงลอยทาให้รู้จักวิธีการออกแบบ 3. เพอ่ื ต้องการใหผ้ เู้ รยี นความรู้ และการลงมอื ปฏิบตั ิเป็นการสร้างผลงาน ชิน้ งาน ๔ ๑๐ ๓ ๕ ความเข้าใจในการประดิษฐ์งานใบตอง เพือ่ เกิดประโยชน์และสามารถนาไปใช้ใน ได้ ชีวติ ประจาวันได้ 4. เพื่อใหผ้ เู้ รยี นสามารถปฏบิ ตั งิ าน ใบตอง ได้อยา่ งน้อย 2 ชนดิ 5. เพื่อใหผ้ ู้เรียนทางานด้วยความ ประณีต ความเพยี รอดทน รอบคอบ ปลอดภัย สามารถ ทางานรว่ มกบั ผู้อน่ื ได้ รวมทั้งส้นิ ๔ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสรา้ งรายวชิ า รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา.ง.๒๐๒๑๓ชื่อหนว่ ยการเรียนร้ทู ่ี ๖ การประดิษฐก์ ระทงดอกไม้ เรอื่ ง การประดิษฐก์ ระทงดอกไม้ ชน้ั มัธยมศึกษาตอนต้น ภาคเรยี นที่ ๒ ปีการศึกษา 256๓ ที่ ชื่อหน่วย รหสั มฐ.ตวั ช้ีวัด/ สาระสาคัญ เวลา คะแนน A ๖ การประดิษฐ์กระทงดอกไม้ ผลการเรยี นรู้ (ชม.) รวม K P ๒ การประดษิ ฐ์กระทงดอกไม้ทาให้รู้จกั วิธีการ 3. เพื่อตอ้ งการให้ผูเ้ รยี นความรู้ ออกแบบและการลงมอื ปฏิบตั ิเปน็ การสร้างผลงาน ๖ ๑๐ ๓ ๕ ความเขา้ ใจในการประดษิ ฐง์ านใบตอง ชนิ้ งานเพื่อเกิดประโยชน์และสามารถนาไปใช้ใน ได้ ชีวติ ประจาวนั ได้ 4. เพอื่ ให้ผเู้ รียนสามารถปฏบิ ัตงิ าน ใบตอง ได้อย่างน้อย 2 ชนดิ 5. เพอ่ื ให้ผ้เู รยี นทางานดว้ ยความ ประณีต ความเพียรอดทน รอบคอบ ปลอดภัย สามารถ ทางานรว่ มกับผู้อนื่ ได้ รวมทั้งส้ิน ๖ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสร้างรายวิชา รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา.ง.๒๐๒๑๓ชอื่ หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ ๗ การประดิษฐ์บายศรีปากชาม เร่ือง การประดษิ ฐบ์ ายศรปี ากชาม ชั้นมัธยมศึกษาตอนตน้ ภาคเรยี นที่ ๒ ปีการศึกษา 256๓ ท่ี ชื่อหน่วย รหัส มฐ.ตัวชว้ี ดั / สาระสาคัญ เวลา คะแนน A ๗ การประดิษฐ์บายศรปี ากชาม ผลการเรียนรู้ (ชม.) รวม K P ๒ การประดษิ ฐ์บายศรีปากชามทาให้รู้จกั วิธีการ 3. เพ่อื ต้องการใหผ้ ูเ้ รยี นความรู้ ออกแบบและการลงมอื ปฏิบัติเปน็ การสร้างผลงาน ๖ ๑๐ ๓ ๕ ความเขา้ ใจในการประดิษฐง์ านใบตอง ชนิ้ งานเพือ่ เกิดประโยชน์และสามารถนาไปใช้ใน ได้ ชีวติ ประจาวันได้ 4. เพอ่ื ให้ผ้เู รยี นสามารถปฏิบตั งิ าน ใบตอง ได้อย่างนอ้ ย 2 ชนิด 5. เพื่อใหผ้ ู้เรยี นทางานด้วยความ ประณีต ความเพียรอดทน รอบคอบ ปลอดภยั สามารถ ทางานรว่ มกบั ผู้อ่ืนได้ รวมทั้งสนิ้ ๖ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสรา้ งรายวชิ า รายวชิ างานใบตอง รหัสวชิ า ง.๒๐๒๑๓ ชนั้ มธั ยมศึกษาตอนตน้ ภาคเรียนท่ี ๒ ปกี ารศึกษา 256๓ ที่ สอบ คะแนน 1 สอบระหวา่ งภาค 70 2 สอบกลางภาค 10 3 สอบปลายภาค 20 100 รวม

การวเิ คราะหม์ าตรฐานและตัวช้วี ดั รายวชิ างานใบตอง รหัสวิชา.ง.๒๐๒๑๓.ช่ือหน่วยการเรยี นร้ทู ี่ ๑ ความร้ทู ่ัวไปเกี่ยวกับงานใบตอง เรอื่ ง ประวตั คิ วามเปน็ มาของงานใบตอง ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น ภาคเรยี นท่ี ๒ ปีการศกึ ษา 256๓ ตวั ชี้วดั / รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ช้นิ งาน สมรรถนะ คณุ ลักษณะ คุณลกั ษณะ สาคัญ ผลการเรยี นรู้ รอู้ ะไร สรปุ องค์ความรู้ mind mapping ความสาคญั ความเปน็ มา ความสามารถ ของวิชา อันพงึ ประสงค์ -ประวัติความเป็นมาของงานใบตอง องคป์ ระกอบและประเภทของงานใบตอง ในการสอื่ สาร 1. เพ่ือ -องค์ประกอบของงานใบตอง ความสามารถ 1. ใฝ่เรียนรู้ 1.ใฝ่เรียนรู้ ต้องการให้ -ประเภทของงานใบตอง ในการคิด ผู้เรยี นบอก ทาอะไร 2.มคี วามรอบคอบ 2.มคี วามมุ่งม่ันใน ประวตั ิความ -เขียนสรปุ ความสาคญั ความเป็นมา เปน็ มาและ องคป์ ระกอบและประเภทของงาน 3.มีความ การทางาน ประเภทของ ใบตอง ใบตองได้ รับผดิ ชอบ 3.มีความรอบคอบ 4.มีความ รับผดิ ชอบ

การวเิ คราะห์มาตรฐานและตัวช้ีวัด รายวชิ างานใบตอง รหัสวิชา.ง.๒๐๒๑๓ชอื่ หนว่ ยการเรียนรู้ที่ ๒ วัสดุอุปกรณ์ท่ีใช้ในงานใบตอง เร่ือง วสั ดุอุปกรณ์ที่ใชใ้ นงานใบตอง ชน้ั มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ ภาคเรยี นท่ี ๒ ปกี ารศกึ ษา 256๓ ตวั ช้วี ัด/ รู้อะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชิน้ งาน สมรรถนะ คณุ ลกั ษณะ คณุ ลักษณะ ผลการเรียนรู้ สาคญั ของวิชา อันพึงประสงค์ 2. เพ่ือ รูอ้ ะไร เขยี นสรุปประเภทของวสั ดุอปุ กรณ์และการเตรยี มและเก็บ ความสามารถ 1. ใฝ่เรยี นรู้ 1.ใฝ่เรยี นรู้ ต้องการให้ผู้ -ประเภทของวสั ดอุ ปุ กรณ์ รกั ษาวสั ดุในงานใบตอง ในการสื่อสาร เรยี นร้หู ลกั การ -เตรยี มและเก็บรกั ษาวสั ดุ ความสามารถ 2.มีความรอบคอบ 2.มีความมุ่งม่ันใน เตรียมวสั ดุ ในการคิด อปุ กรณ์ ทาอะไร 3.มคี วาม การทางาน รับผิดชอบ 3.มคี วามรอบคอบ 4.มคี วาม -เขียนสรปุ ประเภทของวสั ดอุ ุปกรณ์ รบั ผดิ ชอบ และการเตรียมและเก็บรกั ษาวัสดุใน งานใบตอง

การวเิ คราะห์มาตรฐานและตัวชวี้ ดั รายวิชางานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓ช่ือหน่วยการเรียนรทู้ ี่ ๓ การพบั กลีบและการเยบ็ กลีบ เรอ่ื ง การพับกลีบและการเยบ็ กลีบแบบต่างๆ ชน้ั มธั ยมศึกษาตอนต้น ภาคเรียนท่ี ๒ ปกี ารศกึ ษา 256๓ ตวั ชว้ี ดั / ร้อู ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ช้นิ งาน สมรรถนะสาคญั คุณลักษณะ คุณลักษณะ ผลการเรียนรู้ ของวชิ า อนั พงึ ประสงค์ 3. เพอ่ื ต้องการให้ รอู้ ะไร การลงมือปฏบิ ัติการพบั ความสามารถใน 1. ใฝเ่ รยี นรู้ 1.ใฝ่เรยี นรู้ กลบี และเยบ็ แบบ การใชท้ ักษะ 2.มคี วามรอบคอบ 2.มคี วามมงุ่ มน่ั ใน ผเู้ รยี นความรคู้ วาม -วัสดอุ ปุ กรณ์ท่ีใช้ในการพบั กลีบและเย็บแบบ -กลีบหกั คอมา้ ความสามารถใน 3.มีความรบั ผดิ ชอบ การทางาน เข้าใจในการ -กลีบหัวนกคอหยัก การคิด มคี วามคดิ สรา้ งสรรค์ 3.มีความรอบคอบ ประดษิ ฐ์งานใบตอง - ขน้ั ตอนวธิ ีการพบั กลบี และการเย็บ -กลีบหวั นกลายเปยี 4.มคี วามรับผิดชอบ ได้ ทาอะไร -กลีบกหุ ลาบ 4. เพือ่ ให้ผเู้ รียน -ปฏิบตั กิ ารพบั กลีบและเยบ็ แบบ -กลีบผีเส้ือ -กลีบเล็บครฑุ สามารถปฏบิ ัตงิ าน -กลีบเล็บมอื นาง -กลีบรังแตน ใบตอง ไดอ้ ย่างนอ้ ย 2 ชนิด 5. เพอื่ ใหผ้ ู้เรียน ทางานด้วยความ ประณตี ความเพียร อดทน รอบคอบ ปลอดภยั สามารถ ทางานร่วมกับผู้อ่ืน ได้

การวเิ คราะห์มาตรฐานและตัวชี้วดั รายวชิ างานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓.ชื่อหน่วยการเรียนรทู้ ี่ ๔ การประดษิ ฐ์ถาดใบตอง เร่ือง การประดิษฐ์ถาดใบตอง ช้นั มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ ภาคเรยี นที่ ๒ ปีการศึกษา 256๓ ตัวช้ีวดั / รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชิน้ งาน สมรรถนะสาคัญ คณุ ลกั ษณะ คณุ ลกั ษณะ ผลการเรยี นรู้ ของวิชา อันพึงประสงค์ 3. เพ่อื ตอ้ งการให้ รอู้ ะไร การลงมือประดิษฐ์ถาด ความสามารถใน 1. ใฝ่เรยี นรู้ 1.ใฝเ่ รยี นรู้ ผูเ้ รยี นความรูค้ วาม -วสั ดอุ ุปกรณ์ที่ใชใ้ นการประดิษฐถ์ าดใบตอง ใบตอง การใช้ทกั ษะ 2.มีความรอบคอบ 2.มีความมุง่ มั่นใน เข้าใจในการ - ขนั้ ตอนวิธีการประดิษฐถ์ าดใบตอง ความสามารถใน 3.มคี วามรับผิดชอบ การทางาน ประดษิ ฐง์ านใบตอง ทาอะไร การคิด มีความคิดสร้างสรรค์ 3.มีความรอบคอบ ได้ -ปฏบิ ตั ิการประดิษฐ์ถาดใบตอง 4.มีความรับผิดชอบ 4. เพอ่ื ใหผ้ เู้ รียน สามารถปฏบิ ตั ิงาน ใบตอง ไดอ้ ย่างน้อย 2 ชนิด 5. เพอ่ื ให้ผู้เรียน ทางานดว้ ยความ ประณีต ความเพยี ร อดทน รอบคอบ ปลอดภัย สามารถ ทางานร่วมกบั ผู้อ่ืน ได้

การวเิ คราะห์มาตรฐานและตัวชวี้ ัด รายวชิ างานใบตอง รหัสวิชง.๒๐๒๑๓ชอื่ หนว่ ยการเรียนรู้ที่ ๕ การประดษิ ฐ์กระทงลอย เรื่อง การประดษิ ฐก์ ระทงลอย ชนั้ มัธยมศกึ ษาตอนต้น ภาคเรียนท่ี ๒ ปีการศกึ ษา 256๓ ตวั ชวี้ ดั / รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชิ้นงาน สมรรถนะสาคัญ คุณลกั ษณะ คณุ ลกั ษณะ ของวชิ า อันพงึ ประสงค์ ผลการเรยี นรู้ ร้อู ะไร การลงมือประดิษฐ์ ความสามารถใน 1. ใฝเ่ รยี นรู้ 1.ใฝเ่ รียนรู้ 3. เพ่อื ตอ้ งการให้ 2.มีความมุ่งมั่นใน ผ้เู รียนความรู้ความ -วัสดุอุปกรณ์ทใี่ ช้ในการประดิษฐ์กระทงลอย กระทงลอย การใชท้ ักษะ 2.มคี วามรอบคอบ การทางาน เข้าใจในการ 3.มีความรอบคอบ ประดษิ ฐ์งานใบตอง - ขัน้ ตอนวธิ ีการประดิษฐ์กระทงลอย ความสามารถใน 3.มีความรบั ผดิ ชอบ 4.มีความรบั ผดิ ชอบ ได้ 4. เพือ่ ใหผ้ ้เู รียน ทาอะไร การคิด มคี วามคิดสรา้ งสรรค์ สามารถปฏิบตั ิงาน ใบตอง ได้อยา่ งน้อย -ปฏบิ ตั ิการประดิษฐก์ ระทงลอย 2 ชนดิ 5. เพอ่ื ให้ผู้เรียน ทางานด้วยความ ประณตี ความเพยี ร อดทน รอบคอบ ปลอดภัย สามารถ ทางานร่วมกับผู้อน่ื ได้

การวเิ คราะหม์ าตรฐานและตัวช้วี ัด รายวชิ างานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓ชอื่ หนว่ ยการเรียนรู้ที่ ๕ การประดิษฐก์ ระทงดอกไม้ เรื่อง การประดิษฐก์ ระทงดอกไม้ ชั้นมัธยมศกึ ษาตอนต้น ภาคเรยี นที่ ๒ ปกี ารศกึ ษา 256๓ ตัวช้ีวัด/ รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชน้ิ งาน สมรรถนะสาคัญ คุณลกั ษณะ คณุ ลักษณะ ผลการเรยี นรู้ ของวชิ า อันพงึ ประสงค์ 3. เพอ่ื ต้องการให้ รู้อะไร การลงมือประดิษฐ์ ความสามารถใน 1. ใฝเ่ รียนรู้ 1.ใฝเ่ รยี นรู้ ผู้เรยี นความรคู้ วาม -วสั ดุอปุ กรณ์ท่ีใชใ้ นการประดิษฐก์ ระทงดอกไม้ กระทงดอกไม้ การใชท้ ักษะ 2.มีความรอบคอบ 2.มีความมงุ่ มน่ั ใน เข้าใจในการ - ขัน้ ตอนวิธกี ารประดิษฐ์กระทงดอกไม้ ความสามารถใน 3.มคี วามรับผิดชอบ การทางาน ประดษิ ฐ์งานใบตอง ทาอะไร การคดิ มคี วามคิดสรา้ งสรรค์ 3.มคี วามรอบคอบ ได้ -ปฏบิ ัตกิ ารประดิษฐก์ ระทงดอกไม้ 4.มีความรบั ผดิ ชอบ 4. เพื่อใหผ้ ู้เรยี น สามารถปฏิบตั งิ าน ใบตอง ไดอ้ ยา่ งนอ้ ย 2 ชนดิ 5. เพอื่ ใหผ้ ู้เรียน ทางานด้วยความ ประณีต ความเพียร อดทน รอบคอบ ปลอดภยั สามารถ ทางานรว่ มกับผู้อน่ื ได้

รายวชิ างานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓.ชอ่ื หน่วยการเรียนรู้ท่ี ๖ การประดิษฐ์บายศรปี ากชาม เรื่อง การประดษิ ฐ์บายศรปี ากชาม ชั้นมธั ยมศึกษาตอนต้น ภาคเรยี นท่ี ๒ ปีการศึกษา 256๓ ตัวชว้ี ัด/ รู้อะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชิ้นงาน สมรรถนะสาคญั คณุ ลกั ษณะ คุณลกั ษณะ ของวิชา อันพึงประสงค์ ผลการเรียนรู้ ร้อู ะไร การลงมือประดิษฐ์ ความสามารถใน -วสั ดอุ ุปกรณ์ท่ใี ช้ในการประดิษฐ์บายศรปี ากชาม บายศรปี ากชาม การใช้ทกั ษะ 1. ใฝเ่ รยี นรู้ 1.ใฝเ่ รยี นรู้ 3. เพือ่ ต้องการให้ - ขั้นตอนวิธีการประดิษฐบ์ ายศรปี ากชาม ความสามารถใน 2.มคี วามรอบคอบ 2.มีความมุ่งม่ันใน ผู้เรียนความร้คู วาม ทาอะไร การคดิ 3.มคี วามรบั ผดิ ชอบ การทางาน เขา้ ใจในการ -ปฏบิ ัติการประดิษฐ์บายศรปี ากชาม มีความคดิ สร้างสรรค์ 3.มคี วามรอบคอบ ประดิษฐ์งานใบตอง 4.มคี วามรับผิดชอบ ได้ 4. เพ่อื ใหผ้ ูเ้ รยี น สามารถปฏิบตั งิ าน ใบตอง ได้อย่างนอ้ ย 2 ชนดิ 5. เพื่อให้ผ้เู รียน ทางานดว้ ยความ ประณตี ความเพียร อดทน รอบคอบ ปลอดภยั สามารถ ทางานรว่ มกบั ผู้อื่น ได้

การวดั และประเมินผลการเรียนรู้ รายวิชางานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓ชือ่ หนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ ๑ ความรู้ท่วั ไปเกี่ยวกับงานใบตอง เร่ือง ประวัตคิ วามเปน็ มาของงานใบตอง ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น ภาคเรยี นท่ี ๒ ปกี ารศกึ ษา 256๓ เปา้ หมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ชิ้นงาน วิธีวัด เครอื่ งมือวัด ประเดน็ /เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน คะแนน แบบตรวจการ ๑๐ สาระสาคญั เขียนสรุปความสาคัญความ ตรวจการเขยี น เขียนรายงาน รปู แบบ 5 คะแนน ภาษา 5 คะแนน ประวตั ิความเป็นมาของงาน เป็นมาองคป์ ระกอบและประเภท รายงาน เนือ้ หา 5 คะแนน ใบตองเปน็ ส่งิ สาคัญท่ตี ้องควรรู้ เวลา 5 คะแนน และศึกษา ของงานใบตอง รวม 20 คะแนน หาร ๒

การวัดและประเมนิ ผลการเรียนรู้ รายวิชางานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓ช่ือหน่วยการเรียนรู้ท่ี ๒ วสั ดุอปุ กรณท์ ใ่ี ชใ้ นงานใบตอง เร่อื ง วัสดุอปุ กรณ์ท่ใี ชใ้ นงานใบตอง ชัน้ มัธยมศึกษาตอนต้น ภาคเรยี นท่ี ๒ ปีการศกึ ษา 256๓ เปา้ หมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชน้ิ งาน วิธวี ดั เครอื่ งมือวัด ประเดน็ /เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน คะแนน ตรวจการเขียน แบบตรวจการ ๑๐ สาระสาคัญ เขียนสรุปประเภทของวัสดุ รายงาน เขียนรายงาน รปู แบบ 5 คะแนน ภาษา 5 คะแนน รจู้ กั วัสดุอุปกรณ์และการเลอื กใช้ อุปกรณ์และการเตรยี มและเก็บ เน้ือหา 5 คะแนน เวลา 5 คะแนน ใบไมด้ อกไม้ทใ่ี ช้ในการตกแต่งท่ี รักษาวสั ดใุ นงานใบตอง รวม 20 คะแนน หาร ๒ ถูกต้องและเหมาะสมการเกบ็ รักษาวสั ดุ

การวัดและประเมินผลการเรยี นรู้ รายวิชางานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓ชื่อหน่วยการเรียนรทู้ ่ี ๓ การพับกลีบและการเย็บกลบี เร่อื ง การพบั กลบี และการเยบ็ กลีบแบบตา่ งๆ ชน้ั มัธยมศึกษาตอนต้น ภาคเรียนที่ ๒ ปีการศกึ ษา 256๓ เป้าหมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชนิ้ งาน วธิ ีวัด เคร่อื งมอื วดั ประเดน็ /เกณฑก์ ารให้คะแนน คะแนน การตรวจผลงาน ๑๐ สาระสาคัญ การลงมอื ปฏิบตั ิการพบั กลบี และ ตรวจผลงาน การเตรยี มวัสดอุ ุปกรณ์ ความสาเร็จของงาน การพับกลบี แบบตา่ งๆ เป็นการ เยบ็ แบบ ความประณีตสวยงาม พับกลีบพ้นื ฐานท่นี าไปใชใ้ นการ ความสะอาดเรียบรอ้ ยในการปฏิบตั งิ าน ความคิดริเริมสรา้ งสรรค์ ประดิษฐ์งานใบตองและเป็น ขอ้ ละ 4 คะแนน 20 คะแนน หาร ๒ องค์ประกอบหลกั ของงาน ใบตอง การเลอื กใช้วสั ดุ อปุ กรณ์ ท่เี หมาะสมกับงานจะช่วยใหก้ าร ทางานสะดวกและงานทอี่ อกมา ประณีตและสวยงาม

การวดั และประเมินผลการเรยี นรู้ รายวิชางานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓ชื่อหนว่ ยการเรียนรู้ที่ ๔ การประดษิ ฐถ์ าดใบตอง เร่อื ง การประดิษฐ์ถาดใบตอง ชัน้ มัธยมศกึ ษาตอนตน้ ภาคเรียนท่ี ๒ ปีการศกึ ษา 256๓ เปา้ หมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ช้ินงาน วิธวี ัด เครื่องมอื วัด ประเดน็ /เกณฑ์การใหค้ ะแนน คะแนน ตรวจผลงาน การตรวจผลงาน ๑๐ สาระสาคัญ การลงมือประดิษฐถ์ าดใบตอง การเตรียมวัสดอุ ุปกรณ์ ความสาเรจ็ ของงาน การเยบ็ ถาดใบตองทาให้รู้จัก ความประณีตสวยงาม ความสะอาดเรยี บร้อยในการปฏิบตั งิ าน วิธีการออกแบบและการลงมอื ความคดิ รเิ ริมสร้างสรรค์ ข้อละ 4 คะแนน 20 คะแนน หาร ๒ ปฏิบตั ิเปน็ การสร้างผลงาน ชนิ้ งานเพื่อเกิดประโยชน์และ สามารถนาไปใช้ใน ชีวติ ประจาวนั ได้ถาดใบตองมี หลายรูปทรง เช่นทรงกลม วงรี รูปหัวใจ

การวัดและประเมนิ ผลการเรยี นรู้ รายวิชางานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓ชื่อหน่วยการเรียนรู้ที่ ๕ การประดิษฐ์กระทงลอย เรอื่ ง การประดิษฐ์กระทงลอย ช้ันมธั ยมศึกษาตอนต้น ภาคเรยี นท่ี ๒ ปกี ารศึกษา 256๓ เปา้ หมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ชิ้นงาน วิธีวัด เครอ่ื งมือวัด ประเด็น/เกณฑ์การใหค้ ะแนน คะแนน ตรวจผลงาน การตรวจผลงาน ๑๐ สาระสาคัญ การลงมือประดิษฐ์กระทงลอย การเตรียมวัสดุอุปกรณ์ ความสาเรจ็ ของงาน การประดษิ ฐ์กระทงลอยทาให้ ความประณีตสวยงาม ความสะอาดเรยี บรอ้ ยในการปฏิบตั งิ าน รู้จกั วิธีการออกแบบและการ ความคดิ ริเริมสรา้ งสรรค์ ขอ้ ละ 4 คะแนน 20 คะแนน หาร ๒ ลงมอื ปฏิบัติเป็นการสร้าง ผลงาน ชนิ้ งานเพือ่ เกิด ประโยชน์และสามารถนาไปใช้ ในชีวติ ประจาวันได้

การวัดและประเมนิ ผลการเรยี นรู้ รายวิชางานใบตอง รหัสวิชาง.๒๐๒๑๓ชือ่ หนว่ ยการเรียนรูท้ ี่ ๖ การประดษิ ฐ์กระทงดอกไม้ เร่ือง การประดิษฐ์กระทงดอกไม้ ชน้ั มัธยมศึกษาตอนตน้ ภาคเรียนท่ี ๒ ปกี ารศกึ ษา 256๓ เป้าหมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชน้ิ งาน วธิ ีวัด เคร่ืองมอื วดั ประเดน็ /เกณฑก์ ารให้คะแนน คะแนน การตรวจผลงาน ๑๐ สาระสาคัญ การลงมอื ประดิษฐ์กระทงดอกไม้ ตรวจผลงาน การเตรียมวสั ดุอปุ กรณ์ ความสาเรจ็ ของงาน การประดษิ ฐ์กระทงดอกไม้ทา ความประณีตสวยงาม ความสะอาดเรยี บรอ้ ยในการปฏิบตั ิงาน ให้รจู้ กั วิธีการออกแบบและ ความคิดริเรมิ สรา้ งสรรค์ ข้อละ 4 คะแนน 20 คะแนน หาร ๒ การลงมือปฏิบัติเปน็ การสร้าง ผลงาน ชนิ้ งานเพือ่ เกิด ประโยชน์และสามารถนาไปใช้ ในชีวติ ประจาวนั ได้

การวดั และประเมนิ ผลการเรยี นรู้ รายวชิ างานใบตอง รหัสวิชง.๒๐๒๑๓ชอ่ื หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ ๗ การประดษิ ฐ์บายศรีปากขาม เร่ือง การประดิษฐ์บายศรปี ากชาม ชั้นมัธยมศึกษาตอนตน้ ภาคเรยี นท่ี ๒ ปีการศึกษา 256๓ เป้าหมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ช้นิ งาน วิธวี ดั เครอื่ งมอื วัด ประเดน็ /เกณฑ์การใหค้ ะแนน คะแนน ตรวจผลงาน การตรวจผลงาน ๑๐ สาระสาคญั การลงมอื ประดิษฐ์บายศรปี าก การเตรียมวัสดอุ ุปกรณ์ ความสาเรจ็ ของงาน การประดษิ ฐ์บายศรีปากชาม ชาม ความประณีตสวยงาม ความสะอาดเรียบร้อยในการปฏบิ ัตงิ าน ทาให้รจู้ กั วิธีการออกแบบและ ความคิดริเริมสรา้ งสรรค์ ขอ้ ละ 4 คะแนน 20 คะแนน หาร ๒ การลงมือปฏิบัติเป็นการสร้าง ผลงาน ชนิ้ งานเพือ่ เกิด ประโยชน์และสามารถนาไปใช้ ในชีวติ ประจาวนั ได้