ฉบับรายงานโครงงานกลุ่มที่ 11ห้อง53

บทท่ี 1 บทนำ 1.1 ควำมเปน็ มำและควำมสำคัญของปัญหำ มะกรูด เป็นพืชสมุนไพรที่ใชบ้ ำรุงเสน้ ผมและหนงั ศีรษะมำแต่โบรำณ น้ำมะกรูดมีควำม เป็นกรด คือมคี ่ำควำมเป็นกรด-ดำ่ ง ประมำณ 2 – 2.5 ส่วนผิวมะกรูดมีน้ำมนั หอมระเหยท่ี สำมำรถยับย้ังกำรเจริญของเช้อื รำบนหนงั ศรี ษะทำให้ลดกำรเกดิ รงั แ คชว่ ยบำรุงรำกผม ลด อำกำรผมร่วง และทำใหผ้ มดำ เงำงำม หลงั จำกสระผมดว้ ยแชมพู 1.2 วัตถปุ ระสงค์ 1.เพ่ือนำพืชสมุนไพรจำกท้องถิน่ มำใชป้ ระโยชน์สงู สดุ 2.เพ่ือช่วยบำรุงเส้นผม หนังศีรษะ เเก้ปัญหำผมหลุดร่วง 3.เพ่ือลดคำ่ ใช้จำ่ ยภำยในครวั เรอื น 1.3 สมมุตฐิ ำน 1.ถ้ำเเชมพูมะกรูดมีประสิทธิภำพดี ดงั นัน้ คนที่ใชจ้ ะมีสุขภำพหนังศีรษะที่ดีข้นึ ผมดกดำ เงำงำมขึ้น

2 2.เเชมพมู ะกรูดน้ีสำมำรถนำไปใช้จริงได้ในชวี ิตประจำวัน 1.4 ประโยชน์ที่คำดวำ่ จะได้รบั กำรใชส้ มุนไพรบำรุงเส้นผมและหนังศรี ษะ อำจใชผ้ สมกนั หลำยชนิดก็ได้ เชน่ มะกรูดผสมกบั อัญชัน ว่ำนหำงจระเข้ผสมกับอญั ชัน กล้วยหอมผสมกับนำ้ มันมะพรำ้ ว หรอื น้ำผ้งึ โยเกริ ์ต เพ่อื เพิ่มกำรบำรุงเส้นผมและใหเ้ หมำะกับปัญหำของเส้นผมจะเห็นว่ ำเปน็ วิธีง่ำยๆและไม่ยุ่งยำกในกำรบำรุงรักษำเส้นผมทม่ี ีปัญหำ ให้กลับคืนมำเป็นเส้นผมท่ีมสี ุขภำพดโี ดยเรว็ ดว้ ยกำรใช้ สมนุ ไพรทหี่ ำง่ำย รำคำไมแ่ พง ทำเองที่บ้ำนก็ได้ เปน็ กำรประหยัดเงินและเวลำ นอกจำกนี้ยังมี ปจั จยั อ่ืนๆที่ชว่ ยส่งเสริมใหเ้ ส้นผมและหนังศีรษะมีสุขภำพทดี่ ี คือ กำรดูแลเสน้ ผมและหนังศรี ษะใหส้ ะอำดเสมอในระหวำ่ งสระผมและ บำรุงผมดว้ ยสมุนไพรหรือครมี นวดผมต้องนวดศรี ษะดว้ ยเพ่อื กระตุน้ กำรไหลเวียนของเลือดใหไ้ ปเล้ียงรำกผมได้ท่ัวถงึ กำรเลือกใช้ผลิตภั ณฑแ์ ต่งผมที่มีคุณภำพและใหเ้ หมำะกับสภำพของเสน้ ผมและหนังศี รษะ ลดกำรทำร้ำยเส้นผม เชน่ กำรดัด กำร ย้อมสีผม กำรไดร์ ผมบ่อยๆ และทส่ี ำคัญคือ รบั ประทำนอำหำรที่มีประโยชน์ต่อเสน้ ผม 1.5 นิยำมศพั ท์ มะกรูด คือ ผลิตภัณฑ์ท่เี ป็นของเหลว ประกอบดว้ ยสำรลดแรงตงึ ผวิ ใชก้ ับเส้นผมเพ่ือขจัดสิง่ สกปรก ออกจำกเส้นผมและหนงั ศรีษะโดยไมเ่ ป็นอันตรำยต่อผใู้ ช้ สำมำรถทำควำมสะอำดเส้นผมและหนังศรษี ะได้อย่ำง หมดจด

3 ไมร่ ะคำยเคอื ง ไม่ทำลำยไขมันตำมธรรมชำติของเสน้ ผม ไม่ทำให้เส้นผมและหนังศรีษะแห้ง KT คือ Dehyton KT หรอื Cocanmidopropyl Betain CAPB เป็นสำรประกอบจำกน้ำมันมะพร้ำวและ Dimethylamino Propylamine มลี กั ษณะเป็ยของเหลวสเี หลืองอ่อน ใช้เป็นสำรลดแรงตึงผวิ มีควำมโอนโยน ไม่ระคำยเคอื งผวิ เหมำะสำหรับทำแชมพูสระผม Lanolin (ลำโนลนี ) คือสำรทีส่ กัดจำกขนแกะโดยผำ่ นกระบวนกำรลดสำรกอ่ อำกำรแพ้ มีท้ังครีมและขผ้ี ึ้ง ใช้ทำบนผวิ หนังเพ่อื เพ่ิมควำมชุ่มช้ืน ปอ้ งกันและรักษำอำกำรผิดปกติที่เกดิ ขึ้นบนผิวหนงั หัวแชมพู N70 เป็นสำรประเภท สำรลดแรงตึงผวิ ประจลุ บ มีคณุ สมบตั ใิ นกำรทำควำมสะอำดได้ดที ำใหเ้ กิดฟองไดเ้ ร็ว

4 บทที่ 2 กำรศกึ ษำเอกสำรอำ้ งองิ 2.1 เอกสำร หลักกำร ทฤษฎี ช่อื สำมัญ : Porcupine Orange, Kiffir Lime, Leech Lime. ช่อื วิทยำศำสตร์ : Citrus hystrix DC. ช่อื ท้องถ่ิน : มะขุน มะขูด (ภำคเหนือ) มะหูด (หนองคำย) สม้ กรูด สม้ มั่วผี (ภำคใต้) โกรยเซียด (เขมร) มะขู (กระเหร่ียง - เเม่ฮ่องสอน) ช่อื วงศ์ : Rutaceae. ลกั ษณะท่ัวไป ไมต้ น้ ขนำดเลก็ สูง 2-8 เมตร เปลอื กตน้ เรียบ สีนำ้ ตำล มีหนำมเเหลมตำมกิ่ง กำ้ น ใบ เป็นใบประกอบที่มีใบย่อยใบเดีย่ ว ออกเรียงสลบั ปลำยใบเเละโคนใบมน ขปบใบเรียบ เเผน่ ใบเรียบเป็นมันสเี ขยี วเข้ม มีต่อมนำ้ มันอยตู่ ำมผิวใบ มีกลิ่นหอมเฉพำะ กำ้ นใบมปี กี ดคู ล้ำบใบ ดอก ออกเป็นช่อตำมซอกใบทปี่ ลำยกงิ่ ดอกสขี ำว กลบี เลีย้ งมี 5 กลีบ กลีบดอกมี 5 เเฉกโคนกลีบดอกติดกัน ผลเป็นทรงกลมหรอื รูปไข่ โคนผลเรยี วเปน็ จกุ ผวิ ขรุขระ มีต่อมน้ำมัน ผลอ่อนสเี ขียวเเก่ สกุ เปฯ้ สีเหลอื ง มรี สเปรีย้ ว เมล็ดกลมรี สขี ำว มหี ลำยเมลด็

5 ส่วนที่ใช้ ผล ผวิ ของผล น้ำของผล ใบเเละรำก สรรพคุณของมะกรดู ผลมะกรูด : ช่วยขับลม ชว่ ยขับระดู (ระดู คอื ส่งิ ที่ขับออกมำจำกโพรงมดลกู ) ใบมะกรูด : ชว่ ยเเกไ้ อ เเก้อำกำรอำเจยี นเป็นเลือด เเละอดุ มไปดว้ ยเบตำ้ เเคโรทนี ซึ่งชว่ ยในกำร ชะลอกำร ขยำยตวั ของเซลล์มะเรง็ ผิวมะกรูด : เปน็ ยำบำรุงหัวใจ ชว่ ยเเก้อำกำรเป็นลม หน้ำมืด วนิ เวยี รศรี ะษะ รำกมะกรูด : รำกของมะกรูดมีรสจดื เย็นสำมำรถชว่ ยเเก้อำกำรไข้ เเหล่งอ้ำงองิ :http://www.the-than.com/samonpai/sa_16.html

6 2.2 เคร่ืองมือและวสั ดุที่ใชใ้ นกำรศึกษำ