เห็ดเข็มทองทอดกรอบBYหนึ่ง
ที่มาของเห็ดเข็มทองทอดกรอบ
เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอด เป็นเมนูอาหารดัดแปลง นำพืชผัก สมุนไพรธรรมชาติ มาปรุงเป็นอาหารเมนูต่างๆ เห็ดเข็มทอง ชุบ แป้งทอดกรุบกรอบๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย เราสามารถ นำเห็ดเข็มทอง มาทำเป็นอาหารรับประทานได้หลายเมนู ไม่ว่าจะ นำมาผัด ทอด ยำ แกง นำมาทำขนมต่างๆ ก็อร่อยทุกๆเมนู
จุดประสงค์
1. เพื่อเป็นการนำเห็ดนางเข็มทองที่มีมาก นำมาแปรรูป 2.เพื่อเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ 3.เพื่อฝึกพัฒนาการด้านความคิดสร้างสรรค์ในด้านการประกอบอาหาร
วิธีทำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ
1. ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด 2. ตอกไข่ใส่ถ้วย 3. นำเห็ดเข็มทองจุ่มลงไปในไข่
4. นำเห็ดเข็มทองมาคลุกแป้งให้ทั่ว 5. ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟจนร้อน หลังจากนั้นก็เอาเห็ดเข็ม ลงไปทอดไฟไม่ต้องแรงมาก 6. ทอดพอให้เหลือง ก็นำขึ้นมามาพักไว้
ประโยชน์ของเห็ดเข็มทองทอดกรอบ
1. ช่วยดักจับไขมันส่วนเกินในเลือด จึงช่วยลดน้ำหนักได้ และยังป้องกันโรคอ้วนได้ 2. ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น 3. บำรุงผิวพรรณให้มีน้ำมีนวลขึ้น 4. ช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย 5. รักษาโรคตับ กระเพาะอาหาร และลำไส้เรื้อรัง
6. มีสารเฟรมมูลิน (Flammulin) ที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ มะเร็ง 7. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโรคให้กับร่างกาย 8. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ จึงเหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน 9. บำรุงสมอง เสริมสร้างความจำให้ดีขึ้น 10. กระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญในร่ายกาย ช่วยให้ร่างกายดูดซับ สารอาหารได้ดียิ่งขึ้น
THANK YOU
รายชื่อสมาชิก นางสาว กุลพาภรณ์ บางยิ้ม ปวส.1.5 เลขที่ 4 นางสาว ณัฐกานต์ พูลทวี ปวส1.5 เลขที่ 8
Search
Read the Text Version
- 1 - 13
Pages: