ฮอร์โมนหน่อกล้วย

องคค์ วำมรู้ เรอื่ งฮอร์โมน ในโครงการ ผกั สวนครู ฮอรโ์ มนหน่อกล้วย ใชร้ ด เรง่ ดอก เรง่ ผล ฮอร์โมน หน่อกล้วย Banana shoot hormone โดย สำนักงำนสง่ เสริมกำรศึกษำนอกระบบและกำรศกึ ษำตำมอธั ยำศัยจงั หวัดพังงำ

ฮอรโ์ มนหนอ่ กลว้ ย ฮอร์โมนหน่อกล้วย เป็นจุลินทรีย์ท่ีมีประโยชน์ สำหรับคนที่จะหันมำทำเกษตรแบบอินทรีย์ เป็นอย่ำงมำก สังเกตุว่ำต้นกล้วยปลูกท่ีไหน ดินบริเวณกอกล้วยนั้นจะมี ควำมอุดมสมบูรณ์ ควำมร่วนซุย อุ้มน้ำของดินบริเวณ ดงั กล่ำวเกิดจำกกจิ กรรมของจลุ ินทรีย์ดินรอบ ๆ รำกกล้วย นั่นเอง นอกจำกน้ัน หน่อกล้วย มีน้ำยำงฝำดหรือสำรแทน นินจำนวนมำก เมื่อหมักแล้วน้ำที่หมักได้ยังสำมำรถ นำมำใช้ในกำรควบคุมโรคพืชบำงอย่ำงได้ ท้ังยังสำมำรถ นำไปใชป้ รบั ปรุงสภำพน้ำที่เน่ำเสยี ใหฟ้ ้นื สภำพกลับดีขึ้นได้ อกี ด้วย

วสั ดอุ ปุ กรณ์ 3 กิโลกรัม 1 กโิ ลกรัม 1. หนอ่ กลว้ ยทำเปน็ ชิน้ 1 ขวด 2. นำ้ ตำลอ้อยหรือทรำยแดง 3 ช้อนโต๊ะ 3. นมเปรย้ี ว 4. แปง้ ขำ้ วหมำก 5. น้ำเปลำ่ 6. ถังพลำสตกิ

วธิ ีทำ/ขั้นตอน 1. นำหน่อยกลว้ ยท่ีเตรยี มไว้ 3 กก. ใส่ลงในถงั 2. เตมิ นมเปรย้ี ว 1 ขวด 3. เติมน้ำตำลทรำยแดงหรือ น้ำตำลอ้อยก็ได้ 1 กก. แป้ง ข้ำวหมำก 3 ช้อนโตะ๊ หรอื ไม่ ใส่ก็ได้ และเติมน้ำสะอำดลง ไปให้มำกกว่ำหน่อกล้วยนิด หน่อย 4. ทำกำรผสมทั้งหมดให้เข้ำกัน และปิดฝำถังเก็บ ไว้ในที่ร่มเท่ำน้ัน หมักท้ิงไว้ 14 วัน และต้องคอยเปิดฝำถังคน สว่ นผสมทกุ วนั 5. พอครบ 14 วัน สำมำรถกรองน้ำท่ไี ด้ไปใช้ รดต้นไม้ อำทติ ย์ละครงั้ โดยใช้ฮอรโ์ มน 100 ซซี .ี หรอื 3-4 ชอ้ นโตะ๊ ผสมน้ำเปลำ่ 20 ลติ ร ใช้ในกำรรดต้นไม้ช่วยในกำรบำรงุ ดิน บำรุงผกั ผลไม้ ทำใหต้ น้ งำม

วธิ ใี ช้ 1. ใช้กระต้นุ รำกกงิ่ ตอน : ใชจ้ ุลินทรีย์หนอ่ กลว้ ย 4 ชอ้ นโตะ๊ หรอื 60 ซซี ี ผสมนำ้ เปลำ่ 10 ลิตร คนใหเ้ ขำ้ กนั จำกน้ันนำขุยมะพร้ำวลงแช่ไว้ประมำณ 1 คืน เมื่อครบ ก ำ ห น ด ใ ห้ น ำ ขุ ย ม ะ พ ร้ ำ ว ไ ป ใ ช้ ต อ น กิ่ ง พื ช แ บ บ ป ก ติ โดยเฉพำะไม้ผล (ทุกชนิด) จะได้รำกกิ่งตอนที่มีควำม แข็งแรง 2. กระตุ้นกำรงอกของเมล็ดและเสริมควำม แข็งแรงให้พืช ผัก : นำจุลินทรีย์หน่อกล้วย + *ฮอร์โมนไข่ อย่ำงละ 2 ช้อนแกง ผสมน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 40-50 องศำ เซลเซียส แล้วนำเมล็ดพันธุ์ผักห่อผ้ำขำวบำงแช่น้ำอุ่นไว้ 2- 3 ชว่ั โมง จำกนั้นนำไปคลุกกับแป้งมันหรือแป้งข้ำวเหนียว/ ข้ำวเจ้ำ ก่อนหว่ำนลงแปลงปลูกเพียงเท่ำนี้ก็ผักก็จะโตดี มี เปอรเ์ ซ็นตก์ ำรงอกสูงและมีรสชำติหวำนกรอบขึ้นดว้ ย 3. กระตุ้นหน่อไผ่ให้ออกนอกฤดู (กุมภำพันธ์- มีนำคม) : ใช้จุลินทรีย์หน่อกล้วยอัตรำ 20-40 ซีซี + น้ำ 20 ลิตร รำดรดโคนต้น ทุก 7-10 วัน หรือจะถี่กว่ำน้ีก็ได้ (ย่ิงบ่อยเท่ำไหรย่ ิ่งดี)รอบโคนกอไผ่ ทำให้ไผ่สำมำรถดึงธำตุ อำหำรไปใช้ประโยชน์ได้สะดวกมำกข้ึน จึงออกหน่อเร็ว แตกหน่อเยอะ ได้หน่อใหญ่ และมีรสชำตดิ ี

วธิ ใี ช้ 4. ใช้บำรุงพืช ผัก : ใชจ้ ุลินทรีย์หน่อกล้วย 2-3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นผักในแปลงปลูกและดินใน แปลงผักทุก 3-5 วัน เม่ือใช้เป็นประจำช่วยทำให้ดินดี ผัก โตเร็ว และตน้ อวบใหญข่ ึ้นด้วย 5. ใช้บำรงุ กลว้ ยและไมผ้ ลอื่น ๆ ให้มผี ลใหญ่เต่ง ตึง : ใช้จุลินทรีย์หน่อกล้วยอัตรำ 250 ซีซี ผสม น้ำ 20 ลิตร รำดรดโคนตน้ ทุก 5-7 วัน ในช่วงท่ีกล้วยมีปลีก็จะทำ ใหก้ ล้วยตกเครือดี เพม่ิ ขนำดผลให้ใหญ่ขึ้นและมีจำนวนหวี ต่อเครือมำกขึ้นด้วย หรือถ้ำใช้กับไม้ผลอ่ืน ๆ ก็ใช้ช่วงที่มี กำรติดผล ทุก 7 วัน จะทำให้ ติดผลดกและผล มีขนำด ใหญ่ข้นึ ไดเ้ ชน่ กัน

วธิ ใี ช้

อำ้ งอิง กองนโยบำยเทคโนโลยีเพื่อกำรเกษตรและเกษตรกรรมยง่ั ยืน สำนกั งำนปลดั กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2562). องค์ควำมรูแ้ ละภมู ปิ ัญญำของปรำชญ์ชำวบ้ำน. กรุงเทพฯ : กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. มูลนธิ ิปดิ ทองหลงั พระ สืบสำนแนวพระรำชดำริ ศนู ยเ์ รียนร้เู ศรษฐกจิ พอเพยี งชมุ ชนตน้ แบบบำ้ นพะงนุ้ จงั หวดั ชุมพร https://www.opsmoac.go.th/sustainable_agri-dwl-files- 411591791792 https://jo- workman.com/2020/05/29/bamrung/?fbclid=IwAR0TXM edLNFllom-aQ1fblwqB2jnVwkMF4nnI- pk4tW7v4YCjRTIihiRJiQ