ร้าน Punwarin ร้าน พนั วริน เป็นร้านจาํ หน่ายชุดยนู ิฟอร์มพนกั งานสาํ หรับทุกองคก์ ร ท้งั นาํ เขา้ และสง่ั ผลิต ในส่วน ของเส้ือผา้ นาํ เขา้ สินคา้ จะไม่มีสตอ็ กแต่จะเป็นการพรีออเดอร์เท่าน้นั ผลิตภณั ฑส์ ่วนใหญ่ในร้าน ใชผ้ า้ โพลี เอสเตอร์ 100% ซ่ึงบางตวั มีส่วนผสมของผา้ ฝ้ายเลก็ นอ้ ย ประมาณ 5-10% จึงมีราคาท่ีสูงถึงปานกลาง แหลง่ ท่ีมาของรูปท้งั หมด : https://www.punwarin.com/
ร้าน Uniform WoW ร้านยนู ิฟอร์ม วา้ ว เป็ นร้านขายชุดยนู ิฟอร์ม ชุดพนกั งาน ทนั สมยั โดดเด่นในเร่ืองของดีไซน์และ ความหรูหรา จดั ต้งั อยู่ใน ซอย นวมินทร์ 93 เส้ือผา้ ท่ีจาํ หน่ายผลิตจากเส้นใยโพลีเอสเตอร์ 100% รูปแบบ ของแพรตฟอร์มท่ีจดั จาํ หน่ายเป็นไปในแบบโมเดิร์น จึงทาํ ใหเ้ ส้ือผา้ มีราคาสูง แหลง่ ท่ีมาของรูปท้งั หมด : https://uniformwow.com/
ร้าน Uniform Import ร้าน ยูนิฟอร์ม อิมพอร์ต เป็ นร้านรับนาํ เขา้ จดั หา ยูนิฟอร์มสําเร็จรูป สําหรับให้คุณลูกคา้ เลือกใช้ งานในแผนกต่าง ๆ ขององคก์ ร สินคา้ ท่ีนาํ เขา้ มีท้งั เน้ือผา้ โพลีเอสเตอร์ 100% และเน้ือผา้ โพลีเอสเตอร์ผสม ผา้ ฝ้าย จึงมีราคาที่อยใู่ นระดบั ปานกลางไปจนถึงสูง แหล่งท่ีมาของรูปท้งั หมด : http://www.uniformimport.com/
แบบฟอร์มของรีสอร์ท แบบฟอร์ม Front Office สามารถดไู ดท้ ่ีลิงค์ ดงั ต่อไปน้ี แบบฟอร์ม Front Office แบบฟอร์มการลงทะเบียนเข้าห้องพกั เป็ นแบบฟอร์มหรือเอกสารในการลงทะเบียนเขา้ พกั ของแขกท้งั ท่ีจองล่วงหนา้ และการจองท่ีโรงแรม โดยตรง และนอกจากน้ียงั รวมถึงแบบฟอร์มในการขอใชห้ อ้ งพกั ของผจู้ ดั การหรือพนกั งาน เพอ่ื เป็นการแยก หอ้ งดงั กล่าวออกจากรายการขายหอ้ งหรือการสาํ รองหอ้ งพกั โดยในเอกสารจะมีรายละเอียดในเรื่องของวนั เวลา ที่เขา้ พกั และจาํ นวนคืนที่พกั กบั ทางโรงแรม ชื่อผทู้ ี่ทาํ การ เป็นตน้ แบบฟอร์มใบลา เป็ นแบบฟอร์มของพนกั งานในการของลา เช่น ลาป่ วย ลาไปอบรม ลาพกั ร้อน หรือลาคลอด เป็ นตน้ โดยการทาํ เอกสารน้ีจะมกั จะเป็นเอกสารที่ใชใ้ นการลาล่วงหนา้ อยา่ งนอ้ ย 3 – 7 วนั เพ่ือการจดั การบุคลากร ในการมาปฏิบตั ิงานใหเ้ พียงพอ นอกจากน้ีในการทาํ การลาต่าง ๆ จะแบ่งตามประเภทหรือความหมาะสมใน การลาน้ัน ๆ และช่วงหยุดที่เป็ นสากลไดก้ าํ หนดไว้ ใบคาํ ร้องการลาของแต่ละที่พกั จะมีแบบฟอร์มท่ีไม่ เหมือนกนั โดยทางรีสอร์ทน้ีน้นั ไดจ้ กั ทาํ รูปแบบของใบคาํ ร้องขอลาภายใตแ้ บบฟอร์มเดียว เพ่ือเป็ นการ ประหยดั ค่าเอกสารในการจดั ทาํ เอกสารในหลาย ๆ รูปแบบมาใชใ้ นการเลือกสาเหตุการลาภายในใบเดียวกนั ตวั อยา่ งประเภทใบคาํ ร้อง - ลากิจปทาํ ธุระ - ลาพกั ผอ่ น - ลาคลอด - ลาป่ วย - ลาสมรส แบบฟอร์มใบคาํ ร้อง แบบฟอร์มคาํ ร้องเป็ นแบบฟอร์มท่ีใชใ้ นกรณีทีเกิดปัญหาจากการบริการต่าง ๆ ท่ีส่งผลกระทบกบั ตวั ของแขกที่เขา้ พกั โดยการเขียนคาํ ร้องจะเป็นการเขียนร้องเรียนเพื่อการแกไ้ ขและปรับปรุงการทาํ งานให้กบั แขกโดยทนั ที และใช้เป็ นเหมือนกรณีศึกษาในการนํามาแกไ้ ข ป้องกันการเกิดตุการณ์ตามที่ไดท้ าํ การ ร้องเรียน
แบบฟอร์ม Housekeeping สามารถดูไดท้ ี่ลิงค์ ดงั ต่อไปน้ี แบบฟอร์ม Housekeeping แบบฟอร์มรายงานสภาพห้องพกั เป็นแบบฟอร์มที่ใชใ้ นการตรวจสอบหอ้ งพกั ของแขกท่ีไดท้ าํ การ Check out ออกไปแลว้ เพอ่ื นาํ มา ในการปฏิบตั ิงานใหต้ รงตามท่ีกาํ หนด และเป็นการบนั ทึกขอ้ มูล เพ่ือในการทาํ รายงานประจาํ ปี ในเรื่องของ การเช็คสินคา้ หรือ Amenities ต่าง ๆ วา่ ในแต่ละเดือนหรือแต่ละปี มีการใช้ Amenities ไปเท่าไหร่ และใน การทาํ รายงานน้ีจะเป็นใบเอกสารในการยนื ยนั หรือตรวจสอบหอ้ งก่อนการขายอีกคร้ังของรีสอร์ท แบบฟอร์มรายงานการทาํ งานของพนักงานทาํ ความสะอาดห้องพกั การทาํ เอกสารหรือฟอร์ในการเช็ค list รายการของหอ้ งพกั วา่ มีการทาํ รายการการทาํ ความสะอาด ครบตามท่ีกาํ หนดหรือไม่ มีการปฏิบตั ิหนา้ ท่ีตามคาํ ร้องขอพิเศษของแขกหรือไหม เช่น การขอหมอนแบบ พเิ ศษอยา่ งหมอนสาํ หรับคนท่ีชอบหมอนแขง็ หรือ น่ิม และประเภทของหมอนท่ีใช้ เป็นตน้ แบบฟอร์มใบเบกิ ของ แบบฟอร์มที่ช่วยในการทาํ การเบิกสินคา้ มาใชภ้ ายในโรงแรมจากหอ้ งเกบ็ สินคา้ (หอ้ งสโตร์) เช่น การเบิกแชมพู น้าํ เปล่า ผา้ ลินิน ฯ โดยในใบตอ้ งมีรายละเอียดจาํ นวนท่ีแน่นอนในการทาํ การเบิก เน่ืองจาก สินคา้ แต่ละอยา่ งทีมาใชเ้ ป็นค่าใชจ้ ่ายในการจดั ซ้ือมาใชใ้ นโรงแรมหรือรีสอร์ทท้งั หมด แบบฟอร์มซ่อมแซม เป็นเอกสารที่ส่งใหฝ้ ่ ายซ่อมบาํ รุง เพอื่ แกไ้ ขปัญหาต่าง ๆ เช่น ทีวีเสีย เคร่ืองทาํ น้าํ อุ่นเสีย หรือ เตียง ชาํ รุด เป็นตน้ การทาํ เอกสารน้ีจเป้ฯการทาํ ฟอร์มหรือเอกสารเพื่อแกไ้ ขของที่ชาํ รุดภายในรีสอร์ทใหก้ ลบั มา มีสภาพที่สามารถใชไ้ ดต้ ามปกติ แบบฟอร์มรายงานทรัพย์สินทห่ี ายและถูกพบ เอกสารหรือที่ใชใ้ นการบนั ทึกขอ้ มูลของทรัพยท์ ี่แขกไดล้ ืมไวใ้ นหอ้ งพกั พนกั งานท่ีทาํ ความ สะอาดตอ้ งเป็นผทู้ ี่ทาํ การบนั ทึกขอ้ มูลทุกประการ ท้งั สภาพ รูปร่าง สถานที่พบ ผทู้ ่ีพบ แบบฟอร์มใบเบกิ กญุ แจ การทาํ เอกสารในเบิกกญุ แจในการนาํ ไปใชใ้ นการเปิ ดหอ้ งพกั ไมว่ า่ จะเป็นในการขอเขา้ ไปทาํ ความสะอาด การเปิ ดหอ้ งใหแ้ ขกในกรณีที่แขกลืมกญุ แจของหอ้ งพกั ไวใ้ นหอ้ งทาํ ใหส้ ามารถเขา้ ไปได้ เป็นตน้
กระบวนการทาํ งาน แผนก Front office ข้อบังคบั แผนก Front office หนา้ ท่ีบริการ ของแผนกตอ้ นรับส่วนหนา้ ดูแลลูกคา้ ต้งั แต่เดินเขา้ มาลงทะเบียนเขา้ พกั บริการส่งข้ึน ห้องพกั ดูแลลูกคา้ ในระหว่างกาํ ลงั พกั อยู่ จนถึงตอนลูกคา้ ออกจากท่ีพกั เป็ นงานบริการค่อนขา้ งมีความ ละเอียดมีความรวดเร็วและจาํ เป็นตอ้ งถูกตอ้ ง จะพยายามไม่ใหเ้ กิดความผดิ พลาดในการปฏิบตั ิงานหรือแทบ จะไม่เกิดความผิดพลาดข้ึนเลย เนน้ ให้บริการในการสร้างความพึงพอใจให้กบั ลูกคา้ ที่เขา้ มาใชบ้ ริการมาก ที่สุด ความสําคญั ของแผนกงานส่วนหน้า เป็ นจุดแรกพบ แผนกน้ีเป็ นจุดแรกที่แขกจะเขา้ มาติดต่อก่อนจะไปใชบ้ ริการแผนกอื่น ๆ ท้งั หมด เป็นจุดท่ีสร้างความประทบั ใจเมื่อแรกพบต่อแขก (First Impression) เป็ นศูนย์รวมข้อมูลข่าวสาร ควรต้งั อยู่ในจุดที่เห็นไดช้ ดั เมื่อแขกเกิดปัญหาตอ้ งการขอ้ มูลหรือมี คาํ ถาม แผนกน้ีจึงเป็นความหวงั ท่ีแขกจะเขา้ มาติดต่อสอบถามไดเ้ ป็นท่ีแรก เป็ นศูนย์กลางของโรงแรม ในการติดต่อประสานงาน เป็ นจุดขายหลกั นอกเหนือจากการขายหอ้ งพกั ซ่ึงเป็นรายไดห้ ลกั ของโรงแรมแลว้ พนกั งานตอ้ นรับ อาจแนะนาํ ให้แขกท่ีเขา้ พกั ลองรับประทานอาหารท่ีห้องอาหาร และใชบ้ ริการนวดแผนไทยที่แผนกสปา หรือส่วนบนั เทิงอ่ืนๆของทางโรงแรมเพ่มิ เติมได้ เป็ นจุดสุดท้าย เมื่อแขกเขา้ มาใชบ้ ริการห้องพกั เรียบร้อยก็จะเขา้ มาติดต่อเพ่ือออกจากโรงแรมไป แผนกน้ียงั ไดร้ ับโอกาสสร้างความประทบั ใจสุดทา้ ยใหก้ บั แขกเพ่ือใหแ้ ขกกลบั มาใชบ้ ริการโรงแรมอีกคร้ัง อีกท้งั ยงั อาจช่วยเราประชาสมั พนั ธโ์ รงแรมใหแ้ ก่เพอ่ื นหรือบุคคลใกลช้ ิดอีกดว้ ย หน้าทแ่ี ละความรับผดิ ชอบของแผนกงานส่วนหน้า • งานต้อนรับส่วนหน้าและบริการข่าวสารข้อมูล หนา้ ท่ีหลกั การลงทะเบียนเขา้ พกั และบริการให้ ขอ้ มูลข่าวสารท้งั ภายในและภายนอกโรงแรมแก่แขกในระหวา่ งพกั และเป็นผใู้ หบ้ ริการข้นั สุดทา้ ย คือ การคืนหอ้ ง
• งานสํารองห้องพกั หนา้ ท่ีรับสาํ รองหอ้ งพกั ใหแ้ ก่แขกล่วงหนา้ ก่อนวนั และเวลาที่แขกจะเขา้ พกั และสรุปจาํ นวน ประเภทหอ้ งพกั ท่ีมีการสาํ รองไวแ้ ลว้ มีหอ้ งพกั เหลือกี่หอ้ งเพือ่ ขายใหแ้ ขกคน ต่อไป • งานด้านโทรศัพท์ รับสาย โอนสาย ต่อโทรศพั ทแ์ ละรับฝากขอ้ ความใหแ้ ก่แขกและบุคคลภายนอกท่ี ติดต่อเขา้ มา ใหบ้ ริการปลุกแขก (Wakeup Call/Morning Call) และใหข้ อ้ มูลหมายเลขโทรศพั ทท์ ี่ สาํ คญั แก่แขก เช่น สถานทูต • งานการเงนิ ส่วนหน้า เป็นผบู้ นั ทึกรายการและแสดงบญั ชีค่าใชจ้ ่ายแก่แขกเม่ือแขกคืนหอ้ งพกั เป็น ผรู้ ับชาํ ระค่าหอ้ งและบริการอ่ืน ๆ ใหบ้ ริการรับแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศและบริการตูน้ ิรภยั • งานบริการในเคร่ืองแบบ ประกอบดว้ ยงานใหบ้ ริการแขกในหลายส่วน ไดแ้ ก่ งานบริการขน สมั ภาระ (Bellman/Porter) งานตามหาแขก(Pageboy) เป็นตน้ • ศูนย์ธุรกจิ (Business Center) สิ่งอาํ นวยความสะดวกดา้ นการติดต่อธุรกิจพวกหอ้ งประชุม อินเทอร์เน็ต โทรศพั ท์ ถ่ายเอกสาร หรือบริการเช่าอุปกรณ์เคร่ืองมือ เช่น คอมพิวเตอร์ เป็นตน้ • ส่วนอาํ นวยความสะดวกส่วหน้า (Concierge) มีหนา้ ท่ีใหบ้ ริการดา้ นอ่ืน ๆที่ แขกตอ้ งการ นอกเหนือจากที่โรงแรมจดั เตรียมไว้ เช่น การจองบริการท่องเท่ียวหรืออาจเป็นความตอ้ งการพเิ ศษ • ส่วนงานจากกลุ่มทวั ร์ (Tour Coordinator) มีหนา้ ท่ีหลกั ในการรับจองหอ้ งพกั ตอ้ นรับและ ลงทะเบียนเขา้ พกั ของกลุ่มทวั ร์ต่างๆ และตอ้ งประสานงานอยา่ งใกลช้ ิดกบั หวั หนา้ กลุ่มทวั ร์และ มคั คุเทศก์ “วงจรการให้บริการแขกทเ่ี ข้าพกั โรงแรม” วิธีการและข้นั ตอนต้งั แต่เร่ิมตน้ ของแขกต้งั แต่การคน้ หาโรงแรม จนถึงการเขา้ พกั และจากไป และจะ กลับมาพกั ใหม่หรือไม่ ซ่ึงหนังสือ Kasavana and Brooks 1995 ระบุ วงจรการบริการแขก (The Guest Service Cycle) วา่ ประกอบไปดว้ ย 4 ข้นั ตอนดงั ต่อไปน้ี 1. ก่อนการเขา้ พกั (Pre-Arrival) เป็ นข้นั ตอนก่อนการเขา้ พกั แขกยงั มาไม่ถึงโรงแรม แต่แขกอาจจะ ตอ้ งการบริการจากโรงแรม โดยเบ้ืองตน้ ก่อนการเขา้ พกั 2. การเขา้ พกั (Arrival) เป็นข้นั ตอนการเขา้ พกั เม่ือแขกมาถึงโรงแรม จะประกอบดว้ ย การลงทะเบียน (Registration) และการส่งแขกไปยงั หอ้ งพกั 3. ระหวา่ งการเขา้ พกั (Occupancy) เป็นข้นั ตอนหลงั จากการส่งแขกเขา้ หอ้ งพกั ซ่ึงแผนกตอ้ นรับส่วน หนา้ ยงั คงทาํ หนา้ ท่ีในการประสานงาน ใหบ้ ริการต่าง ๆ และการจดั เตรียมขอ้ มูลเพ่อื การบริการ 4. การออกจากโรงแรม (Departure) เป็นเรื่องของการจดั การบญั ชีค่าใชจ้ ่ายแขกและการบนั ทึกประวตั ิ ขอ้ มูลแขกเป็นข้นั ตอนสุดทา้ ยในวงจรแขก
รายละเอยี ดวงจรการบริการแขก ท้งั 4 ข้นั ตอน ก่อนการเข้าพกั (Pre-Arrival) ข้นั ตอนก่อนการเขา้ พกั (Pre-Arrival) เป็ นข้นั ตอนแรกของวงจรการให้บริการของโรงแรม ซ่ึงเป็ น ข้นั ตอนที่แขกยงั มาไม่ถึงโรงแรม แต่ก็มีโอกาสที่แขกจะไดใ้ ชบ้ ริการหรือตอ้ งการการบริการจากจากทาง โรงแรม โดยเบ้ืองตน้ ก่อนการเขา้ พกั คือ • การใหบ้ ริการดา้ นขอ้ มูลข่าวสาร (Information Service) • งานบริการสาํ รองหอ้ งพกั (Room Reservation) มีปัจจยั หลายตวั ท่ีมีอิทธิพลต่อการตดั สินใจเลือกที่พกั ของแขก ไม่ว่าจะเป็ น ทาํ เลท่ีต้งั ของโรงแรม ช่ือเสียง โปรโมชน่ั การโฆษณา การเสนอแนะจากบริษทั ตวั แทนการท่องเที่ยว เพ่อื นและญาติ แมก้ ระทงั่ จาก ประสบการณ์ในอดีตของตวั แขกเอง ท้งั หมดน้ีมีผลต่อการตดั สินใจเขา้ พกั ของแขก นอกจากน้ัน การ ตดั สินใจของแขกมีอิทธิพลมาจากการใหบ้ ริการก่อนเขา้ พกั (Pre-Arrival) ของโรงแรมดว้ ย เช่น ถา้ โรงแรม อาํ นวยความสะดวกในการสํารองห้องพกั ทาํ ให้ลูกคา้ สามารถเห็นขอ้ มูลที่เกี่ยวขอ้ งกบั ห้องพกั ไดอ้ ย่าง ละเอียด (มีท้งั รูปภาพและรายละเอียดชดั เจน) และสามารถจองหอ้ งพกั ไดจ้ ากหนา้ เวบ็ ไซตข์ องโรงแรม หรือ ผา่ นเวบ็ ไซตต์ วั แทนขายอื่น ๆ ไดอ้ ยา่ งง่ายได้ หรือหากแขกติดต่อสอบถามขอขอ้ มูลเก่ียวกบั หอ้ งพกั ไม่ว่า จะผา่ นช่องทาง social network หรือโทรติดต่อท่ีหนา้ แผนกตอ้ นรับ พนกั งานโรงแรมจะตอ้ งสามารถอธิบาย เกี่ยวกับห้องพกั การบริการและส่ิงอาํ นวยความสะดวกและอัตราค่าห้องพกั ให้ลูกค้าเข้าใจได้ดี งาน ให้บริการด้านขอ้ มูลข่าวสาร (Information Service) ก่อนการจองห้องพกั และงานบริการสํารองห้องพกั (Reservation Service) จึงเปรียบดงั พนกั งานขายของโรงแรม ซ่ึงตอ้ งมีความสามารถในการขายและนาํ เสนอ จุดเด่น ภาพลกั ษณ์ท่ีดีของโรงแรม แหล่งท่ีมา : https://www.era-relocation.com/destination-services/pre-arrival/
การเข้าพกั (Arrival) ข้นั ตอนการเขา้ พกั (Arrival) เป็นข้นั ตอนที่เกิดข้ึนเมื่อแขกมาถึงโรงแรม ประกอบดว้ ย • การลงทะเบียนเขา้ พกั (Registration) • การส่งแขกไปยงั หอ้ งพกั พนักงานต้อนรับส่วนหน้า ควรทราบถึงข้อมูลและเงื่อนไขในการสํารองห้องพกั ก่อนที่แขกจะ ลงทะเบียนเขา้ พกั สําหรับแขกที่ไม่สํารองห้องพกั ล่วงหน้า (Wall-in Guest) พนักงานตอ้ นรับส่วนหน้า จะตอ้ งทาํ การเสนอขายห้องพกั ก่อนดงั น้ันจึงตอ้ งมีความรู้เกี่ยวกบั ห้องพกั ประเภทของห้องพกั อตั ราค่า ห้องพกั และความสามารถในการเสนอขายจึงเป็ นส่วนสําคญั ยิ่ง การบนั ทึกการลงทะเบียน (Registration Record) ประกอบดว้ ย ขอ้ มูลแขกและวิธีการชาํ ระเงิน (Method of Payment) ระยะเวลาการเขา้ พกั (Length of Number) และลายมือช่ือ (Signature) ซ่ึงเป็ นสิ่งที่สาํ คญั อย่างย่ิงในการลงทะเบียน จากน้นั แขกจะไดร้ ับ กุญแจห้องพกั และแผนที่ของโรงแรม พนกั งานยกกระเป๋ าจะให้ความช่วยเหลือและส่งแขกไปยงั ห้องพกั และพนกั งานส่วนหนา้ จะบนั ทึกรายงานสถานะหอ้ งพกั แหล่งท่ีมา : https://www.revinate.com/blog/heres-one-way-hotels-failing-pre-arrival-guests/ ระหว่างการเข้าพกั (Occupancy) แผนกตอ้ นรับส่วนหนา้ มีหนา้ ที่ประสานงานการใหบ้ ริการต่าง ๆ และการจดั เตรียมขอ้ มูลต่าง ๆเพอื่ มอบประสบการณ์ท่ีดีที่สุดให้กบั แขกท่ีเขา้ พกั วตั ถุประสงคห์ ลกั ก็เพื่อเป็ นการสนบั สนุนให้แขกกลบั มาใช้ บริการอีกคร้ัง และเพื่อให้แขกแนะนําโรงแรมของเรากับคนอ่ืน ๆ ท่ีแขกรู้จกั ต่อไป ซ่ึงน้ันเป็ นการทาํ การตลาดที่ดีมากอีกอย่างหน่ึงของโรงแรม เพราะเป็ นการบอกเล่าประสบการณ์ของผูใ้ ชอ้ ยา่ งแทจ้ ริง การ สร้างความสัมพนั ธ์ท่ีดีตอ้ งเกิดจากการส่ือสารที่ชดั เจน การตอบสนองอย่างรวดเร็ว และส่ิงที่สําคญั ตอ้ ง ตระหนกั ถึงการจดั การขอ้ ตาํ หนิ การดูแลความปลอดภยั ในระหวา่ งที่แขกเขา้ พกั และแผนกบริการส่วนหนา้ ยงั มีหนา้ ที่บนั ทึกคา่ ใชจ้ ่ายกรณีท่ีแขกไปใชบ้ ริการนอกเหนือจากคา่ หอ้ งพกั เช่น การเขา้ ใชบ้ ริการร้านอาหาร สปา ในโรงแรม ซ่ึงนอกจากเราจะใชข้ อ้ มูลเหล่าน้ีในการเรียกชาํ ระค่าบริการจากแขกเท่าน้นั แต่การบนั ทึก ต่างเหล่าน้ีจะทาํ ใหผ้ บู้ ริหารสามารถประเมินแนวทางการใหบ้ ริการของโรงแรมไดอ้ ีกดว้ ย เช่น หากโรงแรม ทราบว่าแขกส่วนมากชอบใช้บริการสปาของโรงแรม แผนกการตลาดก็จะสามารถคิดโปรโมช่ัน หรือ แพคเกจการเขา้ พกั ที่แทรกสปาเขา้ ไปไดด้ ว้ ย หรือผูบ้ ริหารก็จะวางแผนในการขยายบริการสปาให้ดีข้ึนได้ เป็ นตน้
แหล่งที่มา : https://enlistgroup.com/2019/01/31/วงจรการบริการแขก/ การออกจากโรงแรม (Departure) การจดั การบญั ชีค่าใชจ้ ่ายแขกและการบนั ทึกประวตั ิขอ้ มูลแขกเป็ นข้นั ตอนสุดทา้ ยในวงจรแขก กระบวนการชาํ ระเงิน การคืนกุญแจหอ้ งพกั หลงั จากที่พนกั งานรับคืนหอ้ งพกั จะตอ้ งบนั ทึกสถานะหอ้ งพกั เพือ่ แจง้ ใหแ้ ก่แผนกแม่บา้ นทราบต่อไป แหล่งที่มา : https://www.bngkolkata.com/hotel-check-out-process/
แผนก Housekeeping แผนกแม่บา้ น (Housekeeping Department) งานดุแลทุกส่วนของโรงแรม ท้งั ห้องพกั และบริเวณ สาธารณะท่ีให้บริการแขก (ยกเวย้ บริเวณครัว เป็ นหนา้ ที่ของ Steward) ตาํ แหน่งแม่บา้ นโรงแรมในหลายๆ โรงแรม โดยเฉพาะโรงแรม 4-5 ดาว จะเรียนตาํ แหน่งน้ีว่า ผชู้ ่วยผจู้ ดั การ หรือ Assistant Manager คือ เป็ น ผูบ้ ริหารระดับสูง เป็ นหน่วยงานที่เขา้ ทาํ งานในทุกเน้ือท่ีของโรงแรมเป็ น หน่วยงานท่ีทาํ หน้าท่ีเป็ นผู้ ประสานงานกบั แผนกต่าง ๆ ไดด้ ี ทาํ ใหส้ ามารถมองเห็นการทาํ งานของทุกฝ่ ายได้ แมว้ ่างานของแผนกแม่บา้ นส่วนใหญ่จะเป็ นงานหลงั ฉาก การติดต่อกบั แขกก็มีส่วนสาํ คญั ไม่นอ้ ย ยกตวั อย่างเช่น แขกมาถามว่าที่โรงแรมมีอาหารเจขายหรือไม่ คุณอาจจะคิดว่า มาถามคาํ ถามท่ีไม่เห็น เกี่ยวกบั งานแม่บา้ นซกั หน่อย แต่ในฐานะพนกั งานคนหน่ึงกค็ วรจะรู้เร่ืองเกี่ยวกบั บริการและสิ่งอาํ นวยความ สะดวกต่าง ๆ ท่ีโรงแรมจดั ไวใ้ หแ้ ขกมากพอท่ีจะตอบคาํ ถามพ้ืน ๆ ของแขกได้ ซ่ึงในทางหน่ึงกเ็ ป็นการให้ ความช่วยเหลือแก่แขกดว้ ย ถา้ แม่บา้ นสามารถตอบคาํ ถามของแขกได้ และตอบอยา่ งชดั เจนละดว้ ยความเตม็ อกเตม็ ใจก็จะมีส่วนช่วยให้แขกเกิดความรู้สึกที่ดีและอยากกลบั มาพกั หรือใชบ้ ริการที่โรงแรมอีก ซ่ึงก็เป็ น สิ่งที่ดีมีประโยชนต์ ่อโรงแรมและต่อพนกั งานทุกคนท่ีทาํ งานในโรงแรมน้นั ดว้ ย ข้อบงั คบั ของพนักงานทาํ ความสะอาด เง่ือนไขข้อกาํ หนด 1. หา้ มหยบิ ฉวย ขโมยทรัพยส์ ินของลูกคา้ แมเ้ พยี งเลก็ นอ้ ย หรือเห็นวา่ ส่ิงของน้นั ดอ้ ยคา่ กต็ าม 2. หา้ มถือวิสาสะดื่มน้าํ หรือกินอาหารของลูกคา้ 3. หา้ มเกบ็ พืชผกั ผลไมข้ องลูกคา้ ไม่วา่ กรณีใด ๆ 4. หา้ มกล่าวตาํ หนิทรัพยส์ ิน ส่ิงของ สภาพบา้ น อาคารของลูกคา้ 5. หา้ มหยอกลอ้ กนั หรือส่งเสียงดงั ขณะอยใู่ นสถานท่ีปฏิบตั ิงานของลูกคา้ 6. ห้ามแสดงความรังเกียจ ความรําคาญต่อลูกคา้ เช่น คนป่ วย คนชรา เด็กหรือความจูจ้ ้ีของ ลูกคา้ 7. หา้ มแสดงความโกรธ หรือแสดงอาการไม่พึงพอใจต่อลูกคา้ โดยเดด็ ขาด 8. หา้ มนาํ เร่ืองปัญหาส่วนตวั เขา้ มาสร้างความวนุ่ วายในท่ีทาํ งาน 9. หา้ มฉวยโอกาสกระทาํ ในส่ิงท่ีเห็นแก่ตวั ที่แสดงถึงความเอาเปรียบลูกคา้ โดยเดด็ ขาด 10. กรณีงานเหมาชวั่ คราว (Big Clean หรืองานเฉพาะเรื่อง)ท่ีเราเขา้ ไปปฏิบตั ิงานในบา้ น อาคาร หรือสถานท่ีใด ๆ ของลูกคา้ ห้ามพนกั งานออกจากสถานที่น้นั ๆ จนกว่างานจะแลว้ เสร็จ และลูกคา้ ไดต้ รวจสอบและลงช่ือรับงานแลว้ หรือไดร้ ับอนุญาตจากผจู้ ดั การฯเป็นคร้ังคราว
11. ห้ามเปิ ดเผยความลบั ของลูกคา้ และห้ามนาํ ส่ิงท่ีพบเห็นในสถานที่ของลูกคา้ ไปเปิ ดเผย ภายนอกในทางท่ีเสื่อมเสีย 12. หา้ มขอเงินเพ่มิ พเิ ศษ(ทิป)จากลูกคา้ โดยเดด็ ขาด (ไม่วา่ จะพดู จริงหรือพดู เล่นกต็ าม ) 13. หา้ มพดู คุยโทรศพั ทข์ ณะปฏิบตั ิหนา้ ที่ หรือพดู คุยเฉพาะที่จาํ เป็นเท่าน้นั 14. หา้ มกล่าวคาํ หรือกล่าวในเชิงวา่ “จะไม่รับผดิ ชอบ” กบั ลูกคา้ โดยเดด็ ขาด สถานะของห้องพกั Room Status Room Status เฉพาะหอ้ งท่ีใชง้ านไดจ้ ะแบ่งออกเป็น 3 ประเภท โดยข้ึนตน้ ดว้ ย ‘V’, ‘O’, ‘A’ o ‘A’ ยอ่ มาจาก Assign แปลวา่ จองแลว้ o ‘V’ ยอ่ มาจาก Vacant แปลวา่ วา่ ง o ‘O’ ยอ่ มาจาก Occupied แปลวา่ มีแขกอยู่ 1. A = Assign หอ้ งจองแลว้ • AC = Assign Clean หอ้ งสะอาด และมีคนจองแลว้ รอแขกเขา้ พกั (C/I) • AD = Assign Dirty แม่บา้ นยงั ไม่ทาํ ความสะอาด แต่มีคนจองแลว้ 2. V = Vacant หอ้ งวา่ ง • VD = Vacant Dirty ห้องว่างสกปรก แขก C/O แลว้ แม่บา้ นจะตอ้ งทาํ ความสะอาดห้อง เพื่อให้ แขกเขา้ พกั ต่อ • VC = Vacant Clean หอ้ งวา่ งสะอาด แม่บา้ นทาํ ความสะอาดแลว้ สามารถใหแ้ ขก C/I ได้ 3. = Occupied หอ้ งท่ีมีแขกอยู่ • OC = Occupied Clean หอ้ งมีแขกทาํ ความสะอาดแลว้ หรือหอ้ งที่แขก C/I หรือเขา้ พกั แลว้ • OCI = Occupied Clean Inspected หอ้ งมีแขกทาํ ความสะอาดแลว้ Supervisor ตรวจแลว้ • OD = Occupied Dirty หอ้ งมีแขกยงั ไม่ไดท้ าํ ความสะอาด มีแขกพกั ขา้ มวนั ไปแลว้ Room Status สาํ หรับหอ้ งท่ีใชง้ านไม่ได้ • OOO = Out of Order หอ้ งเสียชว่ั คราว ไม่สามารถขายได้ • OOS = Out of Service หอ้ งท่ีเสียเลก็ นอ้ ย สามารถเปิ ดขายไดห้ รือเป็นหอ้ งโชวร์ ูม เปิ ดใหเ้ ขา้ พกั ได้ • OOI = Out of Inventory หอ้ งท่ีไม่มีการขายเลย อาจจะเสียถาวร หรือเป็นหอ้ งพกั ของเจา้ ของกไ็ ด้
ข้อพงึ ปฏบิ ตั ขิ องพนักงานทาํ ความสะอาด • พนกั งานทาํ ความสะอาดตอ้ งแต่งกายสุภาพตามฟอร์มที่กาํ หนดในขณะไปปฏิบตั ิหนา้ ท่ี • ใหแ้ สดงความเคารพและมีสมั มาคารวะต่อลูกคา้ ดว้ ยความจริงใจ • แสดงความมีไมตรี สุภาพอ่อนโยน ยมิ้ แยม้ แจ่มใสต่อลูกคา้ ทุกคนดว้ ยความจริงใจ • เมื่อเขา้ ปฏิบตั ิงาน ให้พนกั งานทุกคนกล่าวสวสั ดีลูกคา้ แลว้ ขออนุญาตปฏิบตั ิหนา้ ที่ และหลงั จาก เสร็จภารกิจแลว้ ให้ทุกคนกล่าวลาลูกคา้ โดยการ “สวสั ดี และขอบพระคุณ” อีกคร้ัง คาํ ติชมของ ลูกคา้ “คือผลของงาน” คาํ ติของลูกคา้ เปรียบกระจกเงา คาํ ชมคือกาํ ลงั ใจ • ใหม้ ีความเป็นมืออาชีพ แบ่งงานกนั และประสานงานกนั อยา่ งลงตวั มีความสามคั คี • ตอ้ งตรงต่อเวลา • ตอ้ งซ่ือสตั ย์ สุจริต • ตอ้ งมีศีลธรรม หน้าทรี่ ับผดิ ชอบของพนักงานทาํ ความสะอาด 1. ดูแลความสะอาดพ้นื ในบริเวณที่รับผดิ ชอบใหม้ ีความสะอาดตามมาตรฐานงาน 2. ทาํ ความสะอาดซอกมุมในบริเวณท่ีรับผดิ ชอบใหม้ ีความสะอาดตามมาตรฐานงาน 3. ทาํ ความสะอาดโต๊ะ เกา้ อ้ี และเฟอร์นิเจอร์ ในบริเวณท่ีรับผิดชอบให้มีความสะอาดตามมาตรฐาน งาน 4. ทาํ ความสะอาดผนงั ขอบผนงั เพดาน ในบริเวณที่รับผดิ ชอบใหม้ ีความสะอาดตามมาตรฐานงาน 5. ทาํ ความสะอาดกระจก มู่ลี่ในบริเวณที่รับผดิ ชอบใหม้ ีความสะอาดตามมาตรฐานงาน 6. ทาํ ความสะอาดหอ้ งน้าํ ในบริเวณที่รับผดิ ชอบใหม้ ีความสะอาดตามมาตรฐานงาน 7. ปฏิบตั ิงานตามตารางงานที่หวั หนา้ จดั ใหอ้ ยา่ งถูกตอ้ งตามลาํ ดบั 8. ปฏิบตั ิงานเพ่ิมเติมตามที่หวั หนา้ ตกลงไวก้ บั ลูกคา้ เช่น การลา้ งแกว้ ภาชนะของลูกคา้ รดน้าํ ตน้ ไม้ ฯลฯ 9. ปฏิบตั ิตามกฎระเบียบของบริษทั ฯ อยา่ งถูกตอ้ ง 10. ปฏิบตั ิตามกฎระเบียบเฉพาะของลูกคา้ อยา่ งเคร่งครัด 11. ตอ้ งรักษามาตรฐานของงานอยา่ งเคร่งครัด หลกั ความปลอดภยั ในการใช้เครื่องมือและการใช้เคมีภณั ฑ์ • วางป้ายเตือนขณะปฏิบตั ิงานทุกคร้ัง • ตรวจเชค็ ปลกั๊ ไฟ สายไฟก่อนปฏิบตั ิงาน • สวมอุปกรณ์เพ่ือความปลอดภยั ในการทาํ งาน เช่น ถุงมือ หนา้ กาก รองเทา้ บูท • ระมดั ระวงั และวางป้ายเตือนในขณะท่ีพ้ืนยงั ไม่แหง้ ขณะทาํ ความสะอาดไม่ควรใหพ้ ้นื เปี ยกเกินไป
• หา้ มยกเครื่องใชไ้ ฟฟ้าข้ึนหรือลงบนั ได ขณะท่ียงั ไม่เกบ็ สายไฟใหเ้ รียบร้อย • ขณะยกเครื่องขดั ลา้ งพ้ืน, ป่ันเงาพ้นื ข้ึน หรือลงบนั ได ใหห้ าคนช่วย (ไม่ทาํ การยกเครื่องคนเดียว) • หา้ มฉีดน้าํ ยาลงบนพ้นื ผวิ เฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ใหฉ้ ีดลงบนผา้ เพอ่ื ป้องกนั การกระจายของน้าํ ยาลงบน พ้นื พรม หรือไวนิล อนั จะทาํ ใหพ้ ้นื เสียหรือพ้ืนล่ืนได้ • ขณะใชเ้ ครื่องท่ีมีระบบจานหมุน เช่น เครื่องขดั ลา้ ง ระวงั ตอ้ งให้สายไฟอยดู่ า้ นหลงั เสมอ เพื่อให้ มน่ั ใจวา่ สายไฟไม่ติดเขา้ ไฟในแผน่ ขดั หรือแปรงซ่ึงจะทาํ ใหเ้ กิดอุบตั ิเหตุไดเ้ คมีภณั ฑ์ • อ่านฉลากก่อนใชน้ ้าํ ยาทุกคร้ัง • สวมถุงมือทุกคร้ัง • ระมดั ระวงั เวลาเปิ ดฝาขวดน้าํ ยาไม่ใหน้ ้าํ ยากระเดน็ เขา้ ตา และถูกผวิ หนงั • ใชอ้ ตั ราส่วนการผสมน้าํ ยาท่ีถูกตอ้ ง เหมาะสมกบั งานชนิดน้นั • ไม่ผสมน้าํ ยาเคมีชนิดต่าง ๆ เขา้ ดว้ ยกนั • ในการผสมน้าํ ยาเคมีให้เจือจางลง ให้เทน้าํ ยาที่จะผสมลงในน้าํ เพื่อป้องกนั น้าํ ยากระเด็นและเป็น ฟอง ไม่ใหเ้ ทน้าํ ลงในน้าํ ยา • เลือกสวมอุปกรณ์เสริมท่ีเหมาะสมกบั การทาํ งาน เพ่ือความปลอดภยั ทุกคร้ัง เช่น รองเทา้ บูท และ อื่น ๆ • ไม่ขย้ตี า ลูบหรือเกาผวิ หนงั ขณะที่ใชน้ ้าํ ยา • หากน้าํ ยากระเดน็ เขา้ ตาหรือถูกผวิ หนงั ใหล้ า้ งออกดว้ ยน้าํ สะอาดทนั ทีและปรึกษาแพทย์ • ไม่ทดสอบน้าํ ยาโดยการสูดดม
บรรณานุกรม Admin@social integrated. 2013. ธุรกิจโรงแรม. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก http://socialintegrated.com/ธุรกิจ โรงแรม. (สืบคน้ วนั ท่ี 10 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Advice. ม.ป.ป. Computer. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://www.advice.co.th/product/all-in-one-pc/all-in- one-pc-dell/aio-dell-inspiron-5400-w266156200thw10-23-8-black. (สืบคน้ วนั ท่ี 15 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). AECenlish. 2019. ตาํ แหน่งในงานบริการส่วนหน้าของโรงแรม (Front Office Department หรือ F/O) มี อะไรบา้ ง. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3q0j8Oc. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Alibaba.com. ม.ป.ป. Counter Front. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://m.thai.alibaba.com/p-detail/Cheap- price-reception-counter-table-modern-60764588076.html?language=thai&redirect=1. (สืบคน้ เมื่อวนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Alibaba.com. ม.ป.ป. Counter Front. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://bit.ly/3aYOZec. (สืบค้นวนั ท่ี 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). A-lisa. 201. ข้นั ตอนการวางแผนทีมงานและทีมปฏิบิตงานส่วนหนา้ เพ่ือการสร้างความประทบั ใจใหล้ ูกคา้ . [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://www.a-lisa.net/topic/3758. (สืบคน้ วนั ที่ 1 มีนาคม 2564). Anonymous. 2014. บทที่ 6 การจดั การ. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก http://hh132.blogspot.com/2014/08/6.html. (สืบคน้ วนั ท่ี 10 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Chayadol Resort. 2019. # Room status คืออะไร #. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3rhc9lO. (สืบคน้ วนั ที่ 2 มีนาคม 2564). COMANCHE. 2016. Comanche. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก http://www.comancheinternational.com. (สืบคน้ วนั ท่ี 27 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Direct Booking. 2012. DBO (Direct Booking Online). [ออนไลน์]. เขา้ ถึงได้จาก https://bit.ly/3bbwTW8. (สืบคน้ วนั ท่ี 27 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Emirates. ม.ป.ป. โรงแรมและรีสอร์ทในเครือไฮแอท (Hyatt Hotels and Resorts). [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3r78Tch. (สืบคน้ วนั ท่ี 8 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Enlist Administrator. 2019. วงจรการบริ การแขกของโรงแรม (THE GUEST SERVICE CYCLE). [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3e2eeOx. (สืบคน้ วนั ที่ 17 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Enlist. 2019. Housekeeping. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3szDW14. (สืบคน้ วนั ที่ 1 มีนาคม 2564) Homeclean Manager. 2016. หนา้ ท่ีในการปฏิบตั ิงานของพนกั งานทาํ ความสะอาด. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก http://www.homeclean-kk.com/index.php/about/standards.html. (สืบคน้ วนั ท่ี 16 กมุ ภาพนั ธ์ 2564).
Homepro. ม.ป.ป. รถตดั หญา้ . [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://www.homepro.co.th/c/OUT0705. (สืบคน้ วนั ที่ 27 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Human Resources Department. 2018. BELL BOY Baantip Suantong Resort. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://www.baantip.com/2018/07/16/bellboy/. (สืบคน้ วนั ท่ี 10 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Indexlivingmall. ม.ป.ป. Office chair. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3kAQoLd. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Indexlivingmall. ม.ป.ป. Office desk. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงได้จาก https://bit.ly/3uJm99r. (สืบคน้ วนั ท่ี 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Indexlivingmall. ม.ป.ป. Office desk. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3dVKwKX. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Indexlivingmall. ม.ป.ป.Office chair. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงได้จาก https://bit.ly/3sGMxz4 . (สืบคน้ วนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). JD Central. ม.ป.ป. Bell desk. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3ku1Sjn. (สืบคน้ วนั ท่ี 26 กุมภาพนั ธ์ 2564). JD Central. ม.ป.ป. Printer. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/37PPuFa. (สืบคน้ วนั ที่ 15 กุมภาพนั ธ์ 2564). JD Central. ม.ป.ป. Vase. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3q5RHmu . (สืบคน้ วนั ที่ 15 กุมภาพนั ธ์ 2564). Jobnsure. 2020. มารู้จกั แผนกและตาํ แหน่งแม่บา้ นโรงแรม (Housekeeping หรือ Accommodation Service). [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก http://www.jobnsure.com/2020/08/31/2078/. (สืบคน้ วนั ท่ี 1 มีนาคม 2564). Josh Bersin. 2021. Butler job description. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://resources.workable.com/butler- job-description. (สืบคน้ วนั ท่ี 10 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Lazada. Table. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/2O5fXYq. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Lazada. ม.ป.ป. Arm chair. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://www.lazada.co.th/products/modern-art-bubble- creative-i1856788063-s5681476581.html. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Lazada. ม.ป.ป. Arm chair. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://www.lazada.co.th/products/tec-23-i720482780- s1380708056.html. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Lazada. ม.ป.ป. Office chair. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/2Pc0eY1. (สืบคน้ วนั ท่ี 15 กุมภาพนั ธ์ 2564).
Lazada. ม.ป.ป. Table. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3q3pj4e. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Lazada. ม.ป.ป. Table. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://www.lazada.co.th/products/2-i2156136119- s7184856065.html. (สืบคน้ วนั ท่ี 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Lazada. ม.ป.ป. Table. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงได้จาก https://www.lazada.co.th/products/asia-120x60x42-cm- h38-i386050710-s750378807.html. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Lazada. ม.ป.ป. Vase. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://www.lazada.co.th/products/4cm14cm20cm-3- no3505-i1068342749-s2394120065.html. (สืบคน้ วนั ท่ี 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Lenovo. Computer. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://lnv.gy/2ZWLYVq. (สืบคน้ วนั ท่ี 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). NocNoc. Arm chair. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3aYGAqX. (สืบคน้ วนั ท่ี 15 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). NocNoc.. ม.ป.ป. Lamp. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3dQudiB. (สืบคน้ วนั ที่ 15 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). NocNoc. ม.ป.ป. Lamp. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/2NISSuQ. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). NocNoc. ม.ป.ป. Sofa. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3kwkZtk. (สืบคน้ วนั ท่ี 15 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). NocNoc. ม.ป.ป. Table. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3aYiDzY. (สืบคน้ วนั ที่ 15 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). NocNoc. ม.ป.ป. Table. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3dS3ane. (สืบคน้ วนั ท่ี 15 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Nuntarat Boonsoi. 2017. CONCIERGE. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3kEi7dJ .(สืบคน้ เม่ือวนั ท่ี10 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Officemanner. 2014. วิธีเขียนฟอร์มใบลาป่ วย ลาคลอดบุตร ลากิจส่วนตวั และลาพกั ร้อน. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://images.app.goo.gl/LEm3TVqpy3Jzf2G87 . (สืบคน้ วนั ท่ี 25 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Officemanner. 2014. วิธีเขียนฟอร์มใบลาป่ วย ลาคลอดบุตร ลากิจส่วนตวั และลาพกั ร้อน. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://images.app.goo.gl/sxoPz2CiHQRkz34V9. (สืบคน้ วนั ท่ี 25 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). OfficeMate. ม.ป.ป. Bell desk. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://www.officemate.co.th/th/furradec-ls- mb2415-reception-ofma011781. (สืบคน้ วนั ท่ี 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). OfficeMate. ม.ป.ป. Computer. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/37Tji3P. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กุมภาพนั ธ์ 2564). OfficeMate. ม.ป.ป. Printer. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3krEsLq. (สืบคน้ วนั ท่ี 26 กุมภาพนั ธ์ 2564). OfficeMate. ม.ป.ป. Printer. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3q13emK. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กุมภาพนั ธ์ 2564).
OfficeMate. ม.ป.ป. Telephone. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://bit.ly/3q13wKm. (สื บค้นวันที่ 15 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). OfficeMate. ม.ป.ป. Telephone. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://bit.ly/3dQHkAv. (สื บค้นวันท่ี 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). OfficeMate. ม.ป.ป. Telephone. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3sxtjM5. (สืบคน้ วนั ที่ 26 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Ofisu. ม.ป.ป. Bell desk. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://bit.ly/37R65IV. (สืบค้นวนั ท่ี 15 กุมภาพนั ธ์ 2564). Ofisu. ม.ป.ป. Counter Front. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/2NHuZUk. (สืบคน้ วนั ท่ี 15 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Ofisu. ม.ป.ป. Office desk. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3uF4krS. (สืบคน้ วนั ท่ี 15 กุมภาพนั ธ์ 2564). Paspand. 2019. จาํ นวนชุดผา้ ของโรงแรม. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3uG3kE2. (สืบคน้ วนั ท่ี 1 มีนาคม 2564). Pathshala. ม.ป.ป. Inventor Control and Stock Taking. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://bit.ly/3kAtovz. (สืบคน้ วนั ที่ 1 มีนาคม 2564). Positioning. 2008. Carlson Hotels Worldwide. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://positioningmag.com/43859. (สืบคน้ วนั ท่ี 10 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). REMBRANDT.2019. Telephone Operator. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/2MtQiZ0. (สืบคน้ วนั ท่ี 11 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Sala Samui. ม.ป.ป. Garden Deluxe Balcony. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3sxwe7t. (สืบคน้ วนั ที่ 28 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Sala Samui. ม . ป . ป . Garden Two Bedroom Family & Friend Suite. [อ อ น ไ ล น์ ] . เ ข้า ถึ ง ไ ด้จ า ก https://bit.ly/37TKfEI. (สืบคน้ วนั ท่ี 28 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Sala Samui. ม.ป.ป. Oceanfront One Bedroom Pool Suite. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/2O57uo7. (สืบคน้ วนั ที่ 28 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Sala Samui. ม.ป.ป. Oceanfront Two Bedroom Presidential. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3dTh88k. (สืบคน้ วนั ท่ี 28 กมุ ภาพนั ธ์ 2564).
SalaPhuket. ม.ป.ป. Deluxe Balcony. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงได้จาก https://bit.ly/2NKDuy4. (สืบคน้ วนั ท่ี 28 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). SalaPhuket. ม.ป.ป. One Bedroom Pool Villa Suite. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://bit.ly/2ZVlMdw. (สืบคน้ วนั ที่ 28 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). SalaPhuket. ม.ป.ป. Two Bedroom Pool Villa Suite. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://bit.ly/3q0q7qK. (สืบคน้ วนั ที่ 28 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Salinpat. 2021. แนะนํา 10 ระบบการจัดการโรงแรมที่ดีและได้มาตรฐาน. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://topbestbrand.com/ซอฟตแ์ วร์บริหารโรงแรม/#living-booker. (สืบคน้ วนั ที่ 27 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Shopee. ม.ป.ป. Lamp. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3aUPXrH. (สืบคน้ วนั ที่ 1 มีนาคม 2564). Shopee. ม.ป.ป. Sofa. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/2ZRZDwW. (สืบคน้ วนั ท่ี 1 มีนาคม 2564). Shopee. ม.ป.ป. Sofa. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3dPRpgO. (สืบคน้ วนั ที่ 1 มีนาคม 2564). Simple Journey. 2020.โรงแรมแต่ละแบรนด์ต่างกันยังไงบ้างนะ?. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://www.blockdit.com/posts/5f098a2ba2f5600cc3108281. (สืบคน้ วนั ที่ 14 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Smartfinder.asia. 2018. สาํ คญั อนั ดบั แรกสุดในโรงแรม งานบริการส่วนหนา้ หรือ Front Office มีอะไรบา้ ง. [ออนไลน]์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/3uJ19Qh. (สืบคน้ เม่ือวนั ที่10 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Surapong Patchumnan. 2020. RENT CAR WITH DRIVER. [อ อ น ไ ล น์ ] . เ ข้ า ถึ ง ไ ด้ จ า ก https://bit.ly/3q1AyKx. (สืบคน้ วนั ท่ี 20 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). TAECU ON. 2017. World of Hyatt ข้อมูล สมาชิกโรงแรมเครื อ Hyatt. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://teawlataem.com/world-of-hyatt-ขอ้ มูลละเอียดยบิ -สมาช/. (สืบคน้ วนั ท่ี 13 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). TAECU ON. 2019. IHG Rewards Club สมาชิกโรงแรมเครือ IHG (Intercontinental Hotel, Holiday inn). [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://bit.ly/37TleJD. (สืบคน้ วนั ท่ี 15 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). Thai Software Enterprise. 1998. ระบบบริ หารงานโรงแรม. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://genius- ihotel.com. (สืบคน้ วนั ท่ี 27 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). The Study. ม . ป . ป . Calculating Housekeeping Linen Par Level. [อ อ น ไ ล น์ ] . เ ข้ า ถึ ง ไ ด้ จ า ก https://bit.ly/3b3BIkj. (สืบคน้ วนั ที่ 1 มีนาคม 2564). Wish. ม.ป.ป. Vase. [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://wish.link/3bLbz9i. (สืบคน้ วนั ที่ 2 มีนาคม 2564). บริษทั เมเจอร์ รีสอร์ท จาํ กดั . 2019. RESERVATION (เจา้ หนา้ ที่รับจองหอ้ งพกั ). [ออนไลน์]. เขา้ ถึงไดจ้ าก https://thaihotel.jobs/jobs/4447/reservation-เจา้ หนา้ ที่รับจองหอ้ /. (สืบคน้ วนั ท่ี10 กมุ ภาพนั ธ์ 2564).
บางนาการเคหะ.2019.ผู้จัดการแผนกต้อนรับ (Front Office Manager). [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://www.jobth.com/งาน/0000691057PDRMP.html. (สืบคน้ วนั ท่ี10 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). สุ ธี ชยะสมุทร. 2004. ข้อมูลบริ ษัท InterContinental Hotel Group. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก https://bit.ly/3krrI7E. (สืบคน้ วนั ที่ 15 กมุ ภาพนั ธ์ 2564). นางสาวสุภาวรรณ ภูทศั น์ รหสั นกั ศึกษา 1801101110021 นางสาวพทั ธกมล ชา้ งเสวก รหสั นกั ศึกษา 1801101110023 นางสาววรรณพร อ่อนน่ิม รหสั นกั ศึกษา 1801101110024 นางสาวอริสรา หงษว์ ฒั นาชยั รหสั นกั ศึกษา 1801101110039 นางสาวกนตร์ พี พลิ าสุข รหสั นกั ศึกษา 1801101110042 ขา้ พเจา้ พึงพอใจและเตม็ ใจในการทาํ งาน โปรเจคน้ี ขา้ พเจา้ และเพอ่ื นสมาชิกไดท้ ุ่มเทการทาํ ขอ้ มูล ท้งั หมดน้ี ซ่ึงนาํ ไปสู่การไดค้ ะแนนเป็นกลุ่ม (021) (023) (024) (039) (042) …………………….……..……..…………………. ลายมือผจู้ ดั ทาํ
Search
