แผนที่ 1 หลักการเลือกใช้อุปกรณ์

แผนการจดั การเรียนร้ทู ่ี 1 ชนั้ มธั ยมศึกษาปีท่ี 1 หน่วยการเรียนรูท้ ี่ 1 งานบา้ น เวลาเรยี น 2 ช่ัวโมง รหัส ง21101 วชิ าการงานอาชพี และเทคโนโลยี เร่อื ง หลักการเลอื กใช้อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้าน ครูผู้สอน ซารฟี ะห์ สิเดะ 1. มาตรฐานการเรยี นรู้และตัวช้วี ดั มาตรฐานการเรียนรู้ มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทางาน มีความคดิ สรา้ งสรรค์ มีทกั ษะกระบวนการทางาน ทกั ษะการจดั การ ทกั ษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทางานรว่ มกัน และทกั ษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนสิ ัยในการทางาน มีจิตสานกึ ในการใช้พลังงาน ทรพั ยากร และสง่ิ แวดล้อม เพื่อการดารงชีวิตและครอบครวั ตวั ชว้ี ดั ง 1.1 ม.1/1 วิเคราะห์ขัน้ ตอนการทางานตามกระบวนการทางาน ง 1.1 ม.1/2 ใช้กระบวนการกลุ่มในการทางานด้วยความเสียสละ ง 1.1 ม.1/3 ตดั สนิ ใจแกป้ ัญหาการทางานอย่างมเี หตผุ ล 2. จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้ 1. อธบิ ายหลกั การเลือกใช้อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้าน (K) 2. ใชอ้ ปุ กรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นได้ถูกต้อง (P) 3. เห็นคุณคา่ ของการเลอื กใช้อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้าน (A) 3. สาระสาคญั การเลือกอปุ กรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นแต่ละชนิดนั้นควรคานึงถงึ ความเหมาะสม กบั ลักษณะงานที่แตกตา่ งกนั ความปลอดภยั ในการใช้งาน ความประหยดั คุม้ ค่า ราคา และง่ายตอ่ การ ดูแลเก็บรักษา 4. สาระการเรยี นรู้ การใช้อปุ กรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ น • หลกั การเลอื กใช้อปุ กรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ น 5. สมรรถนะสาคัญของผู้เรียน 1. ความสามารถในการคิด 2. ความสามารถในการใช้ทักษะชีวติ

6. คุณลักษณะ มุ่งมัน่ ในการทางาน คาถามสาคัญ ถ้านักเรยี นต้องเลือกซ้ือและเลือกใช้อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นนกั เรียนควรยดึ หลักการใด 7.การจดั กจิ กรรม 1. นกั เรียนร่วมกนั สนทนาเรื่องสมาชกิ ในครอบครัว หน้าที่ของสมาชกิ ในครอบครวั โดยร่วมกันตอบ คาถาม ดังนี้ • สมาชกิ ในครอบครัวประกอบไปด้วยใครบ้าง (ตัวอย่างคาตอบ พอ่ แม่ ลกู หรือครอบครวั ใหญ่ พ่อ แม่ ลูก ปู่ ย่า ตา ยาย) • ใครมีหน้าท่ีทางานบ้าน (ตวั อย่างคาตอบ สมาชกิ ทกุ คนในบ้าน) • ถ้านกั เรียนต้องทาความสะอาดบ้าน อปุ กรณท์ ่ใี ช้ในการทาความสะอาดบ้านมีอะไรบา้ ง (ตวั อย่างคาตอบ ไม้กวาด ไม้ถูพืน้ เคร่ืองดดู ฝ่นุ ผ้าขรี้ ้ิว ฯลฯ) 2. นกั เรยี นรว่ มกนั ศึกษาและรวบรวมขอ้ มลู เกย่ี วกับหลักการเลอื กใช้อปุ กรณ์อานวยความสะดวกในการ ทางานบา้ น จากแหล่งการเรียนรู้ทหี่ ลากหลาย เช่น การสังเกตในหอ้ งเรียน หนังสือเรียนหรอื อนิ เทอร์เนต็ 3. นกั เรยี นแบง่ กลุม่ แต่ละกลุ่มรว่ มกนั แสดงความคดิ เห็น โดยการตอบคาถามกระตนุ้ ความคดิ ดงั น้ี • ถ้านักเรียนต้องเลอื กซ้ือและเลือกใชอ้ ุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ น นักเรียนควรยดึ หลกั การใด (ตวั อย่างคาตอบ ความเหมาะสมกับลกั ษณะงาน ความปลอดภยั ความประหยัด) 4. นักเรียนรว่ มกันสงั เกตและแสดงความคดิ เห็นเกย่ี วกบั เครือ่ งหมาย มอก. โดยร่วมกันตอบคาถาม ดงั น้ี เคร่ืองหมายรบั รองคณุ ภาพ มอก. ท่ีสานกั งานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมอนุญาตให้แสดง กับอุปกรณห์ รือบรรจุภณั ฑ์ของอปุ กรณอ์ านวยความสะดวกในการทางานบา้ น มี 5 เครื่องหมาย ดงั น้ี 1 23 45 1. เครื่องหมายมาตรฐานทว่ั ไป 2. เคร่ืองหมายมาตรฐานบงั คบั 3. เครื่องหมายมาตรฐานเฉพาะดา้ นความปลอดภยั 4. เครื่องหมายมาตรฐานเฉพาะดา้ นสิ่งแวดลอ้ ม 5. เครื่องหมายมาตรฐานเฉพาะดา้ นความเขา้ กนั ไดท้ างแม่เหล็ก • นกั เรยี นเคยเห็นเคร่ืองหมายเหล่าน้ีจากทใ่ี ดบา้ ง (ตวั อย่างคาตอบ เครื่องใชไ้ ฟฟ้า ผลิตภณั ฑ์ทาความสะอาด ฯลฯ)

5. นกั เรียนแตล่ ะกลุ่มรว่ มกนั สรุปวธิ ีการเลอื กซื้อและเลือกใชอ้ ปุ กรณ์อานวยความสะดวก ในการทางานบา้ น โดยร่วมกันเขียนคาตอบบนกระดาน ดังตวั อย่าง 1. ความเหมาะสมกบั ลกั ษณะงาน อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบา้ นแตล่ ะชนิด มีประโยชนแ์ ตกต่างกนั จึงตอ้ งใชใ้ หเ้ หมาะสมกบั ลกั ษณะงาน 2. ความปลอดภยั ในการใช้งาน โดยเลือกซ้ืออุปกรณ์ที่ผลิตดว้ ยวสั ดุที่แขง็ แรง ทนทานไม่ก่อใหเ้ กิด อนั ตรายต่อผใู้ ชแ้ ละส่ิงแวดลอ้ ม ซ่ึงสามารถสงั เกตไดจ้ ากเครื่องหมายรับรองคุณภาพ มอก. ของ สานกั งานมาตรฐานผลิตภณั ฑอ์ ุตสาหกรรมที่ติดบนอุปกรณ์หรือบรรจุภณั ฑข์ องอุปกรณ์น้นั 3. ความประหยดั ไดแ้ ก่ ประหยดั เวลา ประหยดั แรงงานในการทางาน และประหยดั คา่ ใชจ้ า่ ยโดย พจิ ารณาเปรียบเทียบราคาอุปกรณ์หลาย ๆ ร้านก่อนตดั สินใจซ้ือ รวมถึงประหยดั พลงั งานไฟฟ้าและ น้า ซ่ึงสงั เกตไดจ้ ากฉลากประหยดั ไฟฟ้าหรือคาอธิบายคุณสมบตั ิของอุปกรณ์ 4. การใช้งานและการดูแลรักษาง่าย โดยผใู้ ชส้ ามารถเรียนรู้วธิ ีการใชง้ านและการดูแลรักษา อุปกรณ์ ไดด้ ว้ ยตนเอง จากการศึกษาคูม่ ือที่แนบมากบั อุปกรณ์หรือจากการสาธิตของผูข้ าย อุปกรณ์ 6. นกั เรยี นแตล่ ะกลุ่มรว่ มกันเขยี นคาเชิญชวนเกีย่ วกบั การเลือกใชห้ รือเลือกซ้ืออุปกรณ์อานวยความ สะดวกในการทางานบ้าน ดังน้ี • เหมาะสมกับงาน • ประหยัดและค้มุ ค่า • ปลอดภยั ในการใช้ • ดูแลรักษาง่าย 7. นักเรยี นแต่ละกลุ่มร่วมกนั ออกแบบแผนภาพความคดิ การเลือกใช้หรอื เลือกซอื้ อปุ กรณอ์ านวย ความสะดวกในการทางานบ้านลงในกระดาษสาหรับทากจิ กรรม พร้อมตกแตง่ ให้สวยงามดงั ตวั อย่าง ความเหมาะสมกบั หลกั การเลือกใช้ ความปลอดภยั ในการใช้ ลกั ษณะงาน อุปกรณ์อานวยความ งาน ความประหยดั สะดวก การใชง้ านและการดูแลรักษา ในการทาความสะอาด บ้าน

8. นักเรียนรว่ มกนั สรปุ ส่งิ ทเี่ ข้าใจเป็นความรู้ร่วมกนั ดังน้ี การเลือกอุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้านแตล่ ะชนิดน้นั ควรคานึงถึงความเหมาะสม กบั ลกั ษณะงานทแี่ ตกตา่ งกนั ความปลอดภัยในการใชง้ าน ความประหยดั คุ้มคา่ ราคา และง่ายตอ่ การดแู ลเก็บรกั ษา 9. ตัวแทนนกั เรยี นนาเสนอแผนภาพความคิดหลกั การเลอื กใชอ้ ุปกรณอ์ านวยความสะดวกในการทางาน บ้านประกอบการอธิบายหนา้ ช้นั เรียน 10. นักเรียนร่วมกันอภิปรายสรุปเกี่ยวกับวิธีการทางานให้เห็นการคิดเชิงระบบและวิธีการทางานท่ีมี แบบแผน 11. นกั เรยี นนาแผนภาพความคดิ มาติดป้ายนิเทศหนา้ ชน้ั เรียน เพ่ือประชาสัมพันธห์ ลกั การเลอื กใช้ และเลอื กซ้ืออปุ กรณอ์ านวยความสะดวกในการทางานบ้าน และนาความรู้ท่ีไดไ้ ปเผยแพรส่ ู่สมาชกิ ในครอบครัว 12. นักเรียนประเมินตนเอง โดยเขียนแสดงความรู้สึกหลังการเรยี นและหลังการทากิจกรรมในประเด็น ตอ่ ไปนี้ • สง่ิ ทนี่ ักเรียนไดเ้ รียนร้ใู นวันนี้คอื อะไร • นกั เรียนมีส่วนร่วมกิจกรรมในกล่มุ มากนอ้ ยเพยี งใด • เพื่อนนักเรียนในกลมุ่ มีส่วนรว่ มกิจกรรมในกลมุ่ มากน้อยเพยี งใด • นักเรยี นพงึ พอใจกับการเรียนในวันนห้ี รอื ไม่ เพยี งใด • นักเรียนจะนาความรูท้ ่ีไดน้ ไี้ ปใชใ้ หเ้ กดิ ประโยชนแ์ กต่ นเอง ครอบครวั และสังคมท่วั ไป ไดอ้ ย่างไร จากน้ันแลกเปล่ียนตรวจสอบขั้นตอนการทางานทุกขั้นตอนว่าจะเพิ่มคุณค่าไปสู่สังคมเกิดประโยชน์ต่อ สงั คมใหม้ ากข้ึนกว่าเดมิ ในขน้ั ตอนใดบา้ ง สาหรบั การทางานในครั้งตอ่ ไป 7. สอ่ื การเรียนรู้/แหลง่ การเรียนรู้ 1. หนงั สอื เรียน รายวชิ าพนื้ ฐาน การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชนั้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 1 ของสถาบัน พฒั นาคุณภาพวชิ าการ (พว.) 2. กระดาษสาหรับทากจิ กรรม 3. สไี ม้ 4. แหล่งการเรยี นรทู้ ้งั ภายในและภายนอกโรงเรยี น 8. การประเมนิ การเรียนรู้ 1. ประเมินความรู้ เร่อื ง หลกั การเลอื กใชอ้ ุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้าน (K) ด้วยแบบทดสอบ 2. ประเมนิ กระบวนการทางานกลุ่ม (P) ด้วยแบบประเมิน 3. ประเมนิ คุณลักษณะอันพึงประสงค์ ดา้ นมงุ่ ม่นั ในการทางาน (A) ดว้ ยแบบประเมิน 10. แบบประเมนิ ตามสภาพจรงิ (Rubrics)

แบบประเมนิ กระบวนการทางานกลมุ่ รายการการ ระดับคุณภาพ ประเมนิ 4321 กระบวนการ ทางานกลมุ่ มีการกาหนดบทบาท มกี ารกาหนดบทบาท มีการกาหนดบทบาท ไม่มีการกาหนด สมาชิกชดั เจน สมาชิกชดั เจน เฉพาะหัวหน้า บทบาทสมาชกิ และมีการชี้แจง มกี ารชแี้ จงเป้าหมาย ไม่มีการชแ้ี จง และไม่มกี ารชีแ้ จง เป้าหมาย อย่างชดั เจนและ เป้าหมาย เปา้ หมาย สมาชิก การทางาน ปฏบิ ัติงานร่วมกัน อยา่ งชัดเจน ตา่ งคนตา่ งทางาน มกี ารปฏิบตั ิงาน แตไ่ ม่มกี ารประเมิน ปฏบิ ตั ิงานร่วมกัน รว่ มกัน เปน็ ระยะ ๆ ไมค่ รบทกุ คน อยา่ งร่วมมือรว่ มใจ พร้อมกับการประเมนิ เป็นระยะ ๆ ข้อเสนอแนะของผู้บริหารสถานศึกษา

ลงชือ่ ) ( ตาแหน่ง บันทกึ หลงั การสอน

ผลการจัดการเรยี นการสอน ปญั หา/อปุ สรรค แนวทางแก้ไข ครูผสู้ อน ) ( วันทบี่ ันทึก