มนุดสาดเสดแล้ว

รายงานการศึกษา ความอุดมสมบูรณ์ ทางทรัพยากรธรรมชาติ และความมั่งคั่งของชุมชนย่านซื่อ สวนผักสวัสดี เตาถ่าน(อั๋งโหล) โดยชุมชนท้องถิ่น พฤศจิกายน 2559

ก ค ำน ำ ่ ่ รำยงำนเล่มนี้จัดท ำขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของ วิชำมนุษย์และสิ่งแวดล้อม เพื่อให้ได้ศึกษำ หำควำมรู้ควำมเป็นอยู่ของชุมชนต่ำงถิ่นในเชิงวิจัย อีกทั้งยังเป็นกำรศึกษำเกี่ยวกับกำรเก็บ รวบรวมข้อมูล เพื่อที่จะให้นักศึกษำ สำมำรถน ำควำมรู้ที่ได้รับนั้นได้มีประสบกำรณ์และ สำมำรถน ำไปใช้ต่อยอดได้และสำมำรถน ำควำมรู้ที่ได้ไปลงพื้นที่ส ำรวจนั้นมำศึกษำต่อในชั้นปี ถัดไป ทั้งนี้ทั้งนั้นกลุ่มของนักศึกษำ ชั้นปีที่1 สำขำวิชำรัฐประศำสนศำสตร์ จึงได้รวบรวมข้อมูล ที่ได้ลงพื้นที่ในต่ำงชุมชนมำรวมอยู่ในเล่มนี้เพื่อง่ำยต่อกำรอ่ำน ผู้จัดท ำหวังว่ำ รำยงำนเล่มนี้จะเป็นประโยชน์กับผู้อ่ำน หรือ นักศึกษำ ที่ก ำลังหำข้อมูล เรื่องนี้อยู่ หำกมีข้อแนะน ำหรือข้อผิดพลำดประกำรใด ผู้จัดท ำขอน้อมรับไว้และขออภัยมำ ณ ที่นี้ด้วย

ข สำรบัญ เรื่อง หน้า บทที่ 1 ชุมชนย่านซื่อ -ควำมเป็นมำของต ำบลย่ำนซื่อหรือหมู่บ้ำนในลุ่ม 1 -ค ำขวัญประจ ำต ำบลย่ำนซื่อ 2 -โครงกำรหมู่บ้ำนในลุ่ม ชุมชนย่ำนซื่อ อ ำเภอกันตัง 3 -ประวัติคนในชุมชนย่ำนซื่อ 4-7 -ภำพกิจกรรม 8-21 บทที่ 2 สวนผักสวัสดี -ประวัติควำมเป็นมำสวนผักสวัสดี 22-23 -เนื้อที่แปลงผักและจ ำนวนคนงำน 24 -สถำนที่จัดส่งและรำยได้ 24 -ภำพกิจกรรม 25-33 -ประวัตินำยไกรภูมิ โตทับเที่ยง 34 บทที่ 3 เตาถ่าน -ขั้นตอนกำรท ำเตำถ่ำน 35-42 -ภำพกิจกรรม 43-48 บทที่4 การจัดการสิ่งแวดล้อมของชุมชนในศตวรรษที่21 -กำรจัดกำรสิ่งแวดล้อมในศตวรรษที่ 21 บทน ำ 49-52 -ภำคผนวก 53-55