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Expectativas de producción Agropecuaria y PesqueraActualizado al 18de abril de 2017



Expectativas de producción agropecuaria y pesquera 2016 2016* 220,540,105 El volumen de producción agropecuaria y pesquera de 2015 fue de 210 millones toneladas de toneladas (2.0% menos que en 2014).5.3% 209,527,284 La producción nacional agropecuaria y pesquera esperada para 2016 es de toneladas 220.5 millones de toneladas, 5.3% superior respecto de lo obtenido en 2015. 2015* Crecimiento por subsector* Se re ere a los 64 cultivos de seguimiento mensual que contribuyencon 94% del valor de la producción. • Agrícola: 10.6 millones de toneladas (5.6%) • Pecuario: 460 mil toneladas (2.3%) • Pesquero: -15.8 mil toneladas (-0.9%)Z zam a De acuerdo con cifras preliminares en 2016, la producción nacional de zarzamora fue de 248,303 toneladas, destacando Michoacán con 96.5% del total.

Expectativas de producción agrícola 2016Agrícolaa/ Cultivo Volumen 2015 Cierre 2016p/ Precios y variación porcentual anual 5.6% (toneladas) (toneladas segunda semana de abril 2017 y variación %) 2016 Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada)198,203,201 Caña 56,328,123 671 12.70 19.10 7,685 2015 de azucar 55,396,061 (1.7) (31.0%) (8.1) (22.0) (28.0)187,634,899 Frijol 969,146 1,094,442 11,425 23.00 31.97 (12.9) (-34.7) (22.4) (21.5) 17,074 (36.1) Maíz 21,484,950 24,670,927 3,768 6.00 12.53 2,724 blanco 3,142,343 (14.8) (-2.5) (11.1) (1.4) amMaaríizllo (-0.6) 3,573,587 3,625 n.d. n.a. (13.7) (7.3) 3,068 (9.2) Sorgo 5,195,389 4,981,023 3,389 n.d. n.a. 2,733 grano (-4.1) (5.1) (-10.9) Trigo 1,958,373 2,335,165 3,493 6.75 21.94 3,407 cristalino (19.2) (-0.2) (-4.5) (6.9) (1.8) Trigo 1,794,024 1,549,075 3,594 7.24 13.94 3,407 pani cable (-13.7) (8.9) (2.7) (4.5) (1.8)Pecuario Expectativas de producción pecuaria 2016 2.3% Producto Volumen 2015 Cierre 2016p/ Precios y variación porcentual anual 2016 (toneladas) (toneladas segunda semana de abril 2017 y variación %)20,648,534 Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada) 2015 Huevo 2,652,530 2,720,742 17,380 23.00 24.04 31,97920,188,231 (2.6) (-4.6) (-8.0) (-6.0) (-29.9) Leche 11,060,632 11,267,224 6,010 13.34 16.25 42,945 de bovino* (1.9) (1.3) (8.5) (8.5) (34.2) Carne 1,845,236 1,879,318 65,350 68.19 141.90 80,763 de bovino (1.8) (4.0) (7.4) (0.7) (17.8) Carne 1,322,529 1,376,100 43,250 58.00 86.49 69,596 de porcino (4.1) (9.1) (14.6) (9.4) (18.6) Carne 2,962,337 3,077,874 32,550 39.29 41.31 59,712 de ave (3.9) (12.8) (19.0) (7.2) (23.2)* Conversión a toneladas. Expectativas de producción pesquera 2016Pesquero Producto Volumen 2015 Expectativas 2016p/ Precios y variación porcentual anual -0.9% (toneladas) (toneladas segunda semana de abril 2017 y variación %) Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada)2016 Camarón 223,965 211,100 n.d. 148.00 247.81 234,033 Atún (-5.7) (9.6) (8.5) (20.3)1,688,400 Sardina 129,937 113,800 n.d. 83.00 97.57 n.d.2015 (-12.4) (35.7) (20.7)1,704,154 443,787 443,200 n.d. 45.00 83.15 n.d. (-0.1) (0.0) (63.4)

Comportamiento mensual de precios nacionales de productos seleccionados marzo 2017 Productos con aumento de precios Respecto del mes anteriorAguacate hassAumentó su precio $7.64 por kilogramo (25.2%), derivado deuna baja en las cosechas en algunos municipios productoresen Michoacán, actualmente el precio es 96.7% mayor al delaño anterior.Chile serranoLa cotización del chile serrano creció $3.61 por kilo (32.5%),ocasionado por el atraso en las cosechas de Sinaloa (principalproductor en este ciclo), que ha provocado que ladisponibilidad del mercado nacional sea menor.Limón con semillaEl precio de limón con semilla subió de precio $7.52 porkilogramo (36.2%), derivado de la dosi cación de la cosechapor parte de los productores de Michoacán, para manteneruna oferta constante, procedimiento que el mercado traducecomo incertidumbre.Jitomate saladette, naranja valencia y carne de resaumentaron su cotización $1.89. $0.53 y $0.47 por kilo,respectivamente, por razones de comercialización, ya quesu producción es estable y su ciente para atender la demandadel mercado nacional.Pollo enteroEl precio creció $3.83 por kilogramo (11.3%), derivado dela temporada de cuaresma en donde se consume más estetipo de carne.frijoles negro, pintos y maíz blancoLas cotizaciones crecieron, 69, 46 y 5 centavos por kilogramo,por cuestiones de mercado, ya que su oferta es estable ysu ciente para atender la demanda del mercado nacional.

Productos con disminución de precios Respecto del mes anteriorCebollaEl precio de la cebolla disminuyó $2.24 por kilogramo (29.5%),situación explicada principalmente por el aumento en la ofertade su producción nacional.Azúcar, frijol peruano y huevo blancoRedujeron su cotización, 10, 99 y 59 centavos por kilogramo,motivado principalmente por el incremento de la producción.Análisis de la balanza comercial agroalimentaria1 de México, febrero 2017 1,400 1,196 1,200 950 1,000Saldo de enero-febrero de la Balanza 800 Comercial Agroalimentaria de México, 1997-2017 600 271 291 (Millones de dólares) 146 400 282 200 58 143 130 0 -138-232 -99 -200 -400 -124 -193 -297 -271 -334 -303 -352 -600 -595 -800 -1,000 -1,200 -1,163 -1,400 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Fuente: SIAP con datos de Banco de México. 1Incluye productos de origen agrícola, ganadero, pesquero y agroindustrial. Comportamiento de la balanza agroalimentaria enero-febrero 2017Balanza agropecuaria y agroindustrial: superávit de 1,196 MDD.Saldos positivosBalanza de bienes agrícolas: superávit fue de 1,040 MDD, este saldo se debe a que las exportaciones fueron 71.6% mayores que las importaciones,las exportaciones al mes de febrero de 2017 se incrementaron 4.6%, respecto del mismo periodo de 2016, mientras que las importaciones aumentaron1.7 por ciento.

Balanza de bienes agroindustriales: superávit de 213 MDD, el comportamiento positivo de la balanza se debe a que las exportaciones al mes defebrero fueron 9.5% mayores a las importaciones, como resultado del crecimiento en las exportaciones en 16.7% respecto de 2016.Balanza de bienes pesqueros: superávit de 40 MDD al mes de febrero de 2017, debido a que lo exportado en el primer bimestre es 35.2% mayorrespecto de lo importado. Las mayores ventas fueron de: Principales productos pesqueros exportados Camarón congelado Atún Filete de mojarra Pulpo Langosta 68 MDD 26 MDD 3.2 MDD 2.6 MDD 2.3 MDD Mejillones Pepino de mar Filete de atún Merluzas Aleta de tiburón 2.1 MDD 1.2 MDD 1.1 MDD 1.0 MDD 1.0 MDD Cangrejos Pescados planos Sardinas Ostras Lenguados 0.8 MDD 0.8 MDD 0.7 MDD 0.7 MDD 0.6 MDDLos productos pesqueros con incrementos en ventas en los dos primeros meses de 2017 respecto 2016 son: pepinos de mar 839 mil dólares (265.8%), Sardina638 mil dólares (734.4%), mejillones 340 mil dólares (19.4%) y cangrejos 315 mil dólares (67.4%).Saldos negativos:Balanza de bienes ganaderos y apícolas: dé cit fue de 97 MDD, 10 MDD menos que el saldo negativo reportado en el mismo periodo de 2016(107 MDD); esta disminución responde a que las exportaciones crecieron en mayor medida (11.0%) que las importaciones (1.9%). Las mayores ventasal exterior fueron de: Principales productos ganaderos y apícolas exportadosEn los dos primeros meses de 2017, se incrementaron las exportaciones Ganado bovino en pie Miel naturalde ganado bovino en pie 11.1% (11 MDD) y la miel natural de abeja 111 MDD 17 MDD159.0% (10 MDD), respecto de lo obtenido en 2016.

Precios Internacionales de productos agrícolas marzo 2017 Maíz blanco y amarillo (dólares/ton)US Dls / Ton Los precios en el mercado de futuros, para mayo de 2017, muestran una menor cotización, el maíz amarillo de EE.UU. 333 Jul12 En marzo de 2017, el precio del físico de maíz amarillo fue de 159 dólares por tonelada, 2.4% menor en comparación con febrero y 0.1% menor en Físicos relación con el mismo mes del año anterior. El promedio del primer trimes- tre de 2017 se ubicó en 161 dólares por tonelada, 0.4% mayor al mismo 159 159 Futuros1/ lapso de 2016; respecto al pico alcanzado en julio de 2012 (333 dólares por Mar16 tonelada) el precio fue 52.3% menor. Mar17 El equivalente del precio internacional en pesos en marzo de 2017, para maíz amarillo, es de 3 mil 068 pesos, 260 pesos más (9.2%) respecto del 147 mismo mes de 2016 (2,809 pesos por tonelada). May17Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Mar-17 May-17 Jul-172012 2013 2014 2015 2016 2017 Maíz amarillo puesto en Golfo E.U.A. Maíz Blanco (FOB), Kansas Maíz, futuro1/ La fecha de rma de los contratos futuros mostrados es del 05 de abril de 2017.Fuente: SIAP con datos de Agricultural Marketing Service, USDA; World Bank y Chicago Mercantile Exchange. Trigo suave (dólares/ton)En marzo de 2017, el precio del trigo de EE.UU. (invierno rojo, #2 254 Físicossuave) fue de 177 dólares por tonelada, lo que representó una Ene12disminución de 2.5% respecto de enero, 6.9% menor en relación con 190 177 Futurosel mismo mes del año anterior y en comparación con el precio Mar16máximo de marzo de 2008 (419.6 dólares por tonelada) fue 57.9 por Mar17ciento menor; el promedio del primer trimestre alcanzó 177 dólarespor tonelada, cifra 6.8% menor comparada con igual lapso de 2016. 158 May17Para mayo de 2017, el precio del cereal en el mercado de futuros se Eneacordó en 158 dólares por tonelada, cifra 10.7% menor en compara- Marción con el físico de marzo. Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar May-17 Jul-17 Sep-17 2012 2013 2014 2015 2016 2017Nota: La fecha de contrato para futuros es del 05 de abril de 2017. FísicosFuente: SIAP con datos de World Bank and Chicago Mercantile Exchange. Futuros Sorgo amarillo (dólares/ton) 267 Físicos En marzo de 2017, el precio del sorgo amarillo de EE.UU. #2, puesto en elEne12 Golfo, fue de 142 dólares por tonelada, 0.7% mayor respecto del mes 174 previo y 18.6% menor en relación con el mismo mes del año anterior. 2012 Mar16 142 En comparación con el precio alcanzado en agosto de 2011(303.3 dólares Mar17 por tonelada) fue 53.3% menor. La cotización promedio del primer trimestre de 2017 se situó en 141 dólares por tonelada,19.3% menor a la similar del año pasado.Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar El precio equivalente en moneda nacional, para marzo de 2017, es de 2013 2014 2015 2016 2017 2 mil 733 pesos por tonelada; lo que signi ca 336 pesos menos que el mismo mes de 2016 (3 mil 069 pesos por tonelada). US No.2, Yellow, U.S. GulfFuente: SIAP con datos de World Bank.

Frijol americano (dólares/ton)El precio de frijol pinto al mayoreo en Colorado, EE.UU., en marzo de 1,397 Físicos 8852017, fue de 849 dólares por tonelada: 16.3% mayor al del mismo mes Ene12 Mar17en 2016 y 0.6% menor respecto del mes anterior. Esta cotización es 1,229 69141.8% menor al pico de febrero de 2012 (mil 458 dólares por tonelada). Ene12 Mar16 849La precio promedio anual se ubicó en 855 dólares por tonelada, 21.6% Mar17más que el de igual periodo de 2016. 2012 730El precio del frijol negro al mayoreo en Michigan, EE.UU. (885 dólares por Mar16tonelada) fue 1.6% mayor en comparación con el mes anterior y 28.0%mayor respecto del mismo mes en 2016. El precio promedio del primer Enetrimestre de 2017, se ubicó en 880 dólares por tonelada, 28.8% mayor Maren relación con el mismo lapso de 2016. Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar 2013 2014 2015 2016 2017 Pinto Northeast de Colorado, mayoreo Negro Michigan, mayoreoNota: La fuente no registró cotizaciones de frijol negro en los meses de junio al mes de agosto de 2015.Fuente: SIAP con datos de Agricultura Marketing Service, USDA. Café verde (dólares/ton) Físicos A marzo de 2017, la Asociación Internacional del Café registró un precio del aromático de 2 mil 956 dólares por tonelada, es decir, 2,956 Futuros 2.6% menor en relación con el mes anterior y 13.8% superior Mar17 respecto del mismo mes de 2016. El precio promedio del primer4,741 2,598 trimestre de 2017, fue de 3 mil 019 dólares por tonelada; 20.7%Ene12 Mar16 mayor que el mismo periodo de 2016. El precio en el mercado de futuros, a mayo de 2017, es de 2 mil 733 2012 2,733 dólares por tonelada, lo que representa un decremento de 7.5% en May17 comparación con el precio del físico de marzo.Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar may-17 jul-17 sep-17 2013 2014 2015 2016 2017 Físicos Nota: Los futuros son con fecha de referencia del 05 de abril de 2017 Futuros Fuente: SIAP con datos de: New York Board of Trade (NYBOT); Co ee, Sugar and Cocoa Exchange, Inc. (CSCE); e International Co ee Organization (ICO). Soya amarilla (dólares/ton)En marzo de 2017, el precio de la soya amarilla, se ubicó en 348 dólares por Físicostonelada; 2.6% menor en comparación con el mes anterior y aumentó 11.2%respecto del mismo mes de 2016. La cotización promedio del primer trimestre 426 313 348 Futuros1/de 2017 fue de 353 dólares por tonelada, 10.9% mayor respecto del similar Ene11mes del año anterior. mzo16 Mzo17El precio de la oleaginosa es 42.0% inferior en comparación con el picoalcanzado en septiembre de 2012 (599 dólares por tonelada). 380En el mercado de futuros, a mayo de 2017, el precio es de 346 dólares por Mar17tonelada, 0.6% menor con respecto del precio del físico de marzo. Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar May 17 Jul 17 Ago 17 2012 2013 2014 2015 2016 2017Nota: El precio físico es el pagado al productor en todo EE.UU. Físicos1/ La fecha de rma de los futuros es del 05 de abril de 2017 FuturosFuente: SIAP, con datos de Agricultural Marketing Service, USDA y Chicago Mercantile Exchange.

Algodón (dólares/ton)1,991 En marzo de 2017, el precio del algodón fue de mil 512 dólares porEne12 Físicos tonelada; cotización 2.2% mayor respecto de febrero y 19.9% mayor Futuros1/ en relación con el mismo mes del año anterior. Mientras que el precio 2012 1,261 1,512 promedio del primer trimestre alcanzó mil 494 dólares por tonelada, Mar16 Mar17 cifra 16.1% mayor respecto de su similar del 2016. 1,654 El precio del algodón en el mercado de futuros, a mayo 2017, es de May17 mil 654 dólares por tonelada, 9.3% mayor a la cotización del físico de marzo de 2017.Ene Nota: El precio físico es el pagado al productor de algodón en tierras altas de EEUU. Mar 1/ La fecha de rma de los futuros es del 03 de marzo de 2017 Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar may-17 jul-17 2013 2014 2015 2016 2017 Fuente: SIAP, con datos de USDA, NYBOT, New York Board of Trade y NYCE, New York Cotton Físicos Exchange, Inc.; Intercontinental Exchange. Futuros Azúcar (dólares/ton) | Contrato # 11 FuturosEl precio del azúcar re nada (C11) y cruda en el mercado 340 Físicos 398mundial en marzo de 2017, se situó en 398 dólares por Ene14 Mar17tonelada, 17.0% mayor respecto del mismo mes del año 340anterior y 11.5% menor en relación con el mes pasado. Mar16 398El precio promedio al primer trimestre de 2017 fue de Jul17434 dólares por tonelada; 37.1% mayor en comparacióncon el mismo lapso de 2016. Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar jul-17 oct-17 mar-18 2014 2015 2016 2017 Físicos Futuros Contrato # 14 y #16 447 Físicos 580 660 El precio del azúcar re nada (C14) y cruda en el mercado mundial enEne14 Mar16 marzo 2017, fue de 660 dólares la tonelada; 13.8% mayor en Mar17 Futuros comparación con el mismo mes del año pasado y 2.0% menor respecto de febrero de 2017. El precio promedio del primer trimestre 663 de 2017, fue de 661 dólares por tonelada, cifra 16.6% mayor a la Jul17 registrada en el mismo periodo de 2016.Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar jul-17 sep-17 nov-17 2014 2015 2016 2017 Futuros Físicos Contrato # 5 (Londres)En marzo de 2017, el precio del azúcar re nada (C5) y cruda 508 Futurosen el mercado mundial se cotizó en 508 dólares la tonelada; Mzo1715.6% mayor respecto del mismo mes del año anterior y7.3% menor en relación con el mes pasado. Físicos 440La cotización promedio del primer trimestre fue 27.9% Mzo16mayor comparada con igual periodo de 2016(415 dólares por tonelada). 420 464 Ene14 May17Nota: Los contratos de futuros corresponden al 05 de abril 2017Fuente: SIAP, contratos 11 y 16 con datos de Intercontinental Exchange y el contrato Ene5 con London International Financial Futures and Options Exchange (LIFFE). Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar May-17 Ago-17 Oct-17 2014 2015 2016 2017 Físicos Futuros

Productos de temporadaAl término del mes de abril, destacan los siguientes cultivos: Hortalizas y granos Brócoli: se obtuvo una producción de 507 mil toneladas; 12.9% más que lo obtenido en 2015.------------------------------------------------ 3/ Los precios futuros de marzo a diciembre de 2011 son con consulta del 04 de abril de 2011.------------------------------------------------------------------------------------------------ Frutas2/ De nov2010 a ene2011 no se tomaron los precios fìsicos del Banco Mundial para Memphis-USA, porque quedan altos y las notas del BM señalan que se trata de precios que consideran precio------------------------------------------------------------------------------------------------ Nov------------------------------------------------ 3,385 DATOS RELACIONADOS A CORTE DE OCT2010: VER ARCHIVO: USDA PRECIOS REUMEN A INCLUIRSE.xls Mango: alcanzó una producción de 1 millón 911 mil toneladas; 7.6% por arriba del año pasado.---------------------------------- ----------------------------------Garbanzo: se registró unaPiña: se consiguió una producción ---------------------------------- cosecha de 1 millón 119 mil de 876 mil toneladas; cifra 35 mil toneladas, esto es, 19 mil toneladas mayor a la de 2015. menos que el año anterior. Lechuga: se cosecharon 438 Sandía: se produjeron un mil toneladas; prácticamente millón 196 mil toneladas, lo que lo mismo que el año previo. representa 176 mil más que las obtenidas en 2015. Cebolla: se produjeron un Zarzamora: se cultivaron 248 millón 196 mil toneladas, lo mil toneladas: poco más del que representa 89 mil más doble que lo registrado en 2015. que las obtenidas en 2015.* incluye: todas las variedades verdes y secos. Datos básicos del Sector PrimarioTerritorio Empleo (cuarto trimestre de 2016)• Frontera Agrícola: 26.9 millones de hectáreas. 6.9 millones de personas en el Sector Primario.• Super cie Marítima: 3.15 millones de km2. 13.3% de la aportación al empleo nacional. 88.5% son hombres y 11.5% son mujeres.Super cie (Año Agrícola 2016)1 Sembrada: 21.9 millones de hectáreas. Cosechada: 21.2 millones de hectáreas. Productos Agropecuarios y Pesqueros: 818Economía 748 Agrícolas. 12 pecuarios. 58 pesqueros.• PIB Primario (IV: 2016): 539,757 MDP, 3.7% del total.• Crecimiento del PIB primario (IV: 2016): 6.4%. México en el mundoAgricultura: 9.1% respecto al mismo periodo de 2015. • 12º Productor mundial Agrícola y Pecuario, y 3º en América Latina (FAO,2012).Ganadería: 2.1% • Potencial del mercado de más de 1,462 millones de consumidoresPesca, caza y captura: 0.5% en 46 países; teniendo 11 TLC1/. 1/ A partir de la entrada en vigor de la alianza del Pací co, México tendrá 12 TLC.En 2016, el PIB de las actividades primarias creció 4.0%, de acuerdo con elpromedio de los cuatro trimestres con cifras desestacionalizadas.En tanto que el nacional aumentó 2.1%

Notas de las expectativas de producciónca el que sean màs altos. El cierre preliminar para el año agrícola 2016, fue que todos los grupos de cultivos aumentaron su producción: granos y oleaginosas 10.7%, forrajes 7.5%, frutales 6.5%, hortalizas 2.3% y agroindustriales 1.1%. En granos, destacan por volumen maíz, sorgo y trigo. En frutas Agrícola sobresalen naranja, limón, plátano, mango y aguacate. En las hortalizas se distinguen, chile verde, tomate rojo, papa y cebolla; no obstante, la mayor disminución se observa en pepino (20%). Para caña de azúcar y alfalfa, los cierres preliminares fueron 1.7 y 1.8% respectivamente, mayor a lo obtenido en 2015. a/La información re ere a los 64 cultivos con seguimiento mensual medibles en toneladas, los 111,388,666 t 1.1% cuales representan 94% del valor de la producción. 60,304,372 t 13.6% 26,510,163 t 8.8% Perennes Expectativas por ciclo P-V O-I Pecuario En 2016, el cierre preliminar de la producción de carne en canal para las principales especies fue: incremento de 3.2% en comparación con 2015. La producción de porcino, carne ave y bovino aumentaron 4.1%, 3.9 y 1.8%, respectivamente. En otros productos, los mayores incrementos se observaron en producción de huevo para plato con 2.6% y leche de bovino 1.9 por ciento. Pesquero El cierre preliminar de la producción de pesca fue 0.9% inferior a lo reportado en 2015, se resgristó una disminución en la captura de pelágicos menores (sardina, anchoveta y macarela), ya que en altamar continuaron las alteraciones en la temperatura del agua, situación que limitó la captura de estas especies. Asimismo, la captura de atún y la cosecha y captura de camarón fueron 12.4 y 5.7% menores en comparación con el año anterior. Fuente: SIAP/SAGARPA, CONAPESCA y las fuentes indicadas en las notas. n.d. No disponible. n.a. no aplica. p/Cifras preliminares al 31 de marzo de 2017. 1/ Para el agrícola los precios son ponderados con los volúmenes de marzo de 2017 del año agrícola 2016. Para el pecuario, los precios de carnes se re eren a canal y la de ave incluye pollo y gallina pesada o ligera que ha nalizado su ciclo. *En leche corresponde a bovino y la producción se convirtió a toneladas. 2/ Referido a la segunda semana del mes de abril en la Central de Abasto del Distrito Federal. Para caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; frijol es promedio de todas las variedades; para trigo cristalino se seleccionó sémola o semolina, para trigo pani cable harina de trigo; de carne de ave se seleccionó el pollo entero a granel en los distintos centros de distribución; en camarón se seleccionó al mediano con cabeza reportado en la Nueva Viga; atún considera Bonito y del Golfo; carne de bovino se seleccionó carne en canal caliente y fría; carne de porcino es el promedio de espaldilla, lete, lomo, pecho y pernil. SNIIM. Para leche se seleccionó la pasteurizada entera y se re ere al precio implícito mensual nacional calculado con el valor y volumen de producción de la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM), INEGI y actualizado con el precio más reciente del Índice Nacional de Precios al Productor (INPP), elaboración de leche líquida, leche pasteurizada. Huevo para plato incluye blanco y rojo. 3/ Corresponde a los precios de marzo de 2017, en los distintos puntos de venta al menudeo en el Área Metropolitana de la Ciudad de México. La caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; maíz re ere a tortilla a granel sin marcas; frijol incluye todas las variedades con excepción del importado; trigo cristalino se re ere a sopa de pasta, trigo pani cable es harina de trigo, excluida integral y para hot cakes; carne de bovino se re ere a bistec; carne de cerdo al promedio de pierna y lomo; pollo a la presentación entero; huevo re ere a blanco a granel; leche en presentación pasteurizada y fresca por litro; incluye todos los tipos de camarón; atún con presentación en aceite y agua para todas las marcas; y sardina incluye todas las marcas en salsa de tomate. 4/ Tipo de cambio en pesos por dólar de EE.UU., para solventar obligaciones denominadas en moneda extranjera. Fecha de determinación (FIX) cotización promedio del mes de marzo de 2017, 19.3010 (MXN/USD). El precio para trigo es genérico, debido a que este mercado no diferencia entre pani cable y cristalino. Se actualizan los precios de azúcar, maíz, sorgo, trigo, frijol, carne de res, leche de bovino y camarón, los cuales corresponden al mes de marzo 2017; carne de puerco corresponde a febrero 2017. La descripción de los precios internacionales es la siguiente: Huevo blanco AA mediano, cotización en California EE.UU., SNIIM. Leche descremada en polvo, precios de exportación en Oceanía. Fuente: International Dairy Market News/ AMS / USDA. Carne de res (Australia / Nueva Zelanda), mandriles y cuartos traseros de vaca, congelados sin hueso, química 85% magra, CIF (costo seguro y ete) USA puerto (Costa Este), ex-dock (puesto en muelle país de destino). Precios de carne de cerdo al mayoreo. Fuente: USDA Economic Research Service. Pollo fresco, precio promedio de 12 ciudades de EE.UU., SNIIM. Camarones (México), Costa Oeste, congelado, blanco, No. 1, con concha, sin cabeza, de 26 a 30 camarones por libra, precio al mayoreo en Nueva York. Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet) Azúcar re nada (Contrato #11), Fuente: ICE, Intercontinental Exchange Group; maíz amarillo puesto en el Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA; sorgo amarillo, US No.2,Yellow,U.S.Gulf. Fuente: FAO con datos de USDA; trigo suave puesto en Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA y frijol negro Michigan, mayoreo. Fuente: USDA, Agricultural Marketing Service.



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