Expectativas de producción Agropecuaria y Pesquera Actualizado al 13 de octubre de 2017
Expectativas de producción agropecuaria y pesquera 2017 2017* 224,433,230 El volumen de producción agropecuaria y pesquera de 2016 fue de 221 millones toneladas de toneladas (5.6% menos que en 2015).1.4% 221,354,820 La expectativa nacional agropecuaria y pesquera esperada para 2017 es de toneladas 224.4 millones de toneladas, 1.4% superior a lo obtenido en 2016. 2016* Crecimiento por subsector* Se re ere a los 64 cultivos de seguimiento mensual que contribuyencon 94% del valor de la producción. • Agrícola: 2.5 millones de toneladas (1.3%) • Pecuario: 514 mil toneladas (2.5%) • Pesquero: 59 mil toneladas (3.4%)Cebada La producción nacional de cebada grano al mes de septiembre de 2017 es de 455.7 mil toneladas. Destaca el estado de Guanajuato que aportó 77.0% del total.
Expectativas de producción agrícola 2017Agrícolaa/ Cultivo Volumen 2016 Expectativa 2017e/ Precios y variación porcentual anual 1.3% (toneladas) (toneladas segunda semana de octubre 2017 y variación %) 2017 Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada)201,459,219 Caña 56,007,311 827 16.00 22.36 5,474 2016 de azúcar 56,446,821 (-0.8) (48.4) (12.1) (16.7) (-39.3)198,953,875 Frijol 1,088,767 1,195,717 14,515 24.40 33.40 14,795 (9.8) (34.7) (4.4) (12.8) (-13.4) Maíz 24,695,777 24,842,855 3,752 5.90 12.66 2,480 blanco (0.6) (2.9) (-7.8) (10.0) (-6.1) amMaaríizllo 3,555,006 3,021,264 3,745 n.d. n.a. 2,627 (-15.0) (4.9) (-7.8) Sorgo 5,005,837 5,030,341 3,297 n.d. n.a. 2,971 grano (0.5) (-6.7) (9.9) Trigo 2,309,519 2,072,700 3,715 7.16 22.68 3,155 cristalino (-10.3) (-6.8) (3.4) (6.7) (4.3) Trigo 1,553,395 1,424,527 3,530 7.32 14.26 3,155 pani cable (-8.3) (-6.3) (7.0) (8.0) (4.3)Pecuario Expectativas de producción pecuaria 2017 2.5% Producto Volumen 2016 Expectativa 2017e/ Precios y variación porcentual anual 2017 (toneladas) (toneladas segunda semana de octubre 2017 y variación %)21,162,767 Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada) 2016 Huevo 2,720,194 2,823,342 19,650 24.00 27.65 35,75720,648,606 (3.8) (24.9) (24.7) (11.2) (46.3) Leche 11,268,103 11,470,020 6,020 12.63 16.90 36,117 de bovino* (1.8) (4.5) (3.0) (8.0) (7.5) Carne 1,878,705 1,921,066 66,410 69.88 146.48 74,179 de bovino (2.3) (4.4) (10.6) (4.0) (-4.2) Carne 1,376,199 1,433,763 43,750 58.80 88.14 62,177 de porcino (4.2) (4.7) (3.5) (4.2) (-0.4) Carne 3,077,874 3,180,345 33,220 27.68 43.08 51,040 de ave (3.3) (5.4) (-13.9) (6.6) (13.8)* Conversión a toneladas. Expectativas de producción pesquera 2017Pesquero Producto Volumen 2016 Expectativa 2017e/ Precios y variación porcentual anual 3.4% (toneladas) (toneladas segunda semana de octubre 2017 y variación %) Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada)2017 Camarón 225,073 225,891 n.d. 145.00 270.86 216,265 Atún (0.4) (-3.3) (10.5) (5.4)1,811,244 Sardina 113,975 128,838 n.d. 80.50 104.41 n.d.2016 (13.0) (3.9) (16.5)1,752,339 441,608 445,863 n.d. 49.00 89.61 n.d. (1.0) (8.9) (17.5)
Comportamiento mensual de precios nacionales de productos seleccionados septiembre 2017Productos con aumento de precioRespecto del mes anteriorEl jitomate saladette, cebolla blanca y chile serrano, están siendo afectados por Chile serranolas lluvias de la temporada, tanto en su calidad, como en su recolección, lo que seha manifestado en un aumento de sus cotizaciones. Jitomate Saladette Cebolla blancaFrijol negro y pinto Aumentaron los precios frijoles negros y los peruanos, derivado de su estacionalidad; septiembre es uno del mes con menor volumen de producción a nivel nacional.La carne de res en canal, el azúcar y el huevo blanco aumentaron sus Huevo blancocotizaciones por cuestiones de comercialización, ya que sus produccioneshan permitido abastecer la demanda nacional.Caernnecadnearles AzúcarProductos con disminución de precioRespecto del mes anteriorAguacate hass Disminuyó su precio el aguacate hass, ya es 14.4% menor que el mes anterior.La naranja valencia y el pollo entero redujeron su cotización, $1.78 y Pollo entero$1.01 por kilogramo, respectivamente, motivado principalmente por elincremento en su oferta en el mercado nacional. Naranja valencia
Maíz blanco La disminución del precio del limón con semilla, frijol pinto y maíz blanco, es derivado principalmente por el incremento de sus producciones que se mani esta en una mayor oferta en el mercado interno. Frijol pinto Limón con semilla Análisis de la balanza comercial agroalimentaria1 de México, agosto 2017Por tercer año consecutivo en el periodo enero-agosto la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial reporta superávit, en2017 para el lapso indicado fue de 4,148 millones de dólares (MDD).Es el mayor saldo positivo desde 1993 (25 años); derivado de 21,904 MDD de exportaciones y 17,756 MDD de importaciones.La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas quesuperan a las conseguidas por: Remesas en 3,029 MDD (16.0%) Turismo extranjero en 7,198 MDD (48.9%) y Venta de productos petroleros en 7,562 MDD (52.7 %) Saldo de enero-agosto de la Balanza Comercial Agroalimentaria de México, 1993-2017 (Millones de dólares) Fuente: SIAP con datos de Banco de México. 1Incluye productos de origen agrícola, ganadero, pesquero y agroindustrial.
Comportamiento de la balanza agroalimentaria enero-agosto 2017Balanza agropecuaria y agroindustrial: superávit de 4,148 MDD. Principales productos agrícolas exportados (millones de dólares)Saldos positivos Aguacate Jitomate Pimiento Maíz Guayaba, mango y mangostanesBalanza de bienes agrícolas: 1,778 1,168 678 405 378En los primeros ocho meses de 2017, el superávit fue de Fresas Almendras, nueces Pepino Melón, sandía Frambuesas3,051 MDD, este saldo se debe a que las exportaciones fueron y pistaches y papaya46.6% mayores que las importaciones. Las exportaciones 355 311 286al mes de agosto de 2017, se incrementaron 9.2% respecto 312 298del mismo periodo de 2016, mientras que las importaciones Coles2.5 por ciento. Cebolla Café sin tostar Uvas y pasas PlátanoLos cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyen 277signi cativamente al saldo positivo son: 277 259 246 158 Principales productos agroindustriales exportados (millones de dólares)Cerveza Tequila y mezcal Productos de Artículos de Azúcar Balanza de bienes agroindustriales: panadería con tería sin cacao2,596 896 530 Entre enero y agosto de 2017, se registra un superávit de 797 534 1,504 MDD. Las exportaciones fueron 15.4% mayores a las Chopcroelpaateraydootsros Jugo de naranja Frutas en Carne de porcino Salsas, sazonadores importaciones.de alimentos con cacao congelado conserva y condimentos Los principales productos que se exportan y que más valor 332 423 409 333 225 aportan al saldo positivo de la balanza son:Extracto de malta Fresas y frambuesas Productos de cereal Pastas alimenticias Preparaciones de café, congeladas tostado in ado té o yerba mate 182 179 153 148 118Saldos negativos Principales productos ganaderos y apícolas exportados (millones de dólares)Balanza de bienes ganaderos y apícolas: de enero a agosto Ganado bovino Miel natural de Grasa láctea Queso Tripas, vejigas yde 2017, el dé cit fue de 398 MDD; 52 MDD más que el saldo en pie abeja deshidratada 13.9negativo reportado en el mismo periodo de 2016 (346 MDD); si bien 426.5 89.0 estómago5s3d0e animalesel comercio total se incrementó 163 MDD (11.2%), al pasar de 1,449 20.2 12.2MDD en 2016 a 1,612 MDD en 2017, el incremento del de cit de labalanza se debe a que las importaciones fueron 65.6% mayores que Yogur Leche de bovino Mantequilla Huesos y núcleos Caba2ll2o5s vivoslas exportaciones, derivado del incremento en las compras al 8.3 7.4 3.8 cárneos 1.2exterior principalmente de quesos y requesón con 39 MDD (12.6%), 2.4mantequilla 39 MDD (31.6%) y lactosuero 23 MDD (43.1%).Las mayores ventas al exterior fueron de: Principales productos pesqueros exportados (millones de dólares)Camarón congelado Atún Filete de atún Filete de mojarra Mejillones Balanza de bienes pesqueros: 148.7 68.6 13.4 12.6 10.8 presentan un dé cit de 8 MDD al mes de agosto de 2017, debido a que lo importado, enero-agosto, es 1.9% mayor en comparaciónCangrejos Pulpo Aleta de tiburón Langosta Ostras con lo exportado. Las compras al exterior se incrementaron en 9.0 7.1 4.5 4.4 4.2 15.6% (61 MDD), mientras que las exportaciones disminuyeron 2.8% (13 MDD). El dé cit se ve afectado principalmente por laLenguados Sardinas Medusas Jureles Pepino de mar disminución en las exportaciones de pescado fresco o refrigerado 25 MDD (17.8%) y pescado congelado 7 MDD (13.5%) de enero a 4.1 3.3 3.3 3.2 2.9 agosto de 2017 a 2016. Las mayores ventas fueron de:
Precios Internacionales de productos agrícolas septiembre 2017 Maíz blanco y amarillo (dólares/ton) 333 Los precios en el mercado de futuros, para diciembre de 2017, muestranJul12 una menor cotización. El maíz amarillo de EE.UU. se situó en 138 dólares por tonelada, lo que signi ca una contracción de 3.1% respecto del físico Físicos en septiembre de 2017. En septiembre de 2017, el precio del físico de maíz amarillo fue de 147 148 147 Futuros1/ dólares por tonelada, 0.8% menor en comparación con agosto y en Sep16 Sep17 relación con el mismo mes del año anterior. El precio promedio anual se ubica en 156 dólares por tonelada; 3.1% menor que en el mismo lapso de 138 2016; respecto del pico alcanzado en julio de 2012 (333 dólares Dic17 por tonelada) el precio fue 55.8% menor. El equivalente del precio internacional en pesos de maíz amarillo, paraEne septiembre de 2017, es de 2 mil 627 pesos; 222 pesos menos (7.8%) Mar respecto del mismo mes de 2016 (2,849 pesos por tonelada). Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Dic-17 Mar-18 May-182012 2013 2014 2015 2016 2017 Maíz, futuro Maíz amarillo puesto en Golfo E.U.A. Maíz Blanco (FOB), Kansas1/La fecha de rma de los contratos futuros mostrados es del 04 de octubre de 2017.Fuente: SIAP con datos de Agricultural Marketing Service, USDA; World Bank y Chicago Mercantile Exchange. Trigo suave (dólares/ton)En septiembre de 2017, el precio del trigo de EE.UU. (invierno 254 Físicos 158 Futurosrojo, #2 suave) fue de 177 dólares por tonelada, lo que Ene12 Sep16representó un aumento de 2.4% respecto de agosto; 12.3% 2014 2015 177mayor en relación con el mismo mes del año anterior. Físicos Sep17 164El precio promedio anual alcanzó179 dólares por tonelada cifra Futuros0.6% menor que igual mes de 2016; y respecto del precio Dic17máximo de marzo de 2008 (419.6 dólares por tonelada) fue57.8 por ciento menor. Para diciembre de 2017, el precio del cereal en el mercado de Ene futuros se acordó en 164 dólares por tonelada, cifra 7.1% Mar menor en comparación con el físico de septiembre. Jun SepNota: La fecha de contrato para futuros es del 04 de octubre de 2017. DicFuente: SIAP con datos de World Bank and Chicago Mercantile Exchange. Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Dic-17 Mar-18 May-18 2012 2013 2016 2017 Sorgo amarillo (dólares/ton) Físicos En septiembre de 2017, el precio del sorgo amarillo de EE.UU. #2, puesto en el Golfo, fue de 167 dólares por tonelada; valor similar respecto del mesFuente: SIAP con datos de World Bank. previo y 18.3% mayor en relación con el mismo mes del año anterior. La cotización promedio anual se situó en 153 dólares por tonelada; 8.4% menor al similar del año pasado. En comparación con el precio alcanzado en agosto de 2011(303.3 dólares por tonelada) fue 45.1% menor. El precio equivalente en moneda nacional, para septiembre de 2017, es de 2 mil 971 pesos por tonelada; lo que signi ca 268 pesos menos que el mismo mes de 2016 (2 mil 703 pesos por tonelada).
Frijol americano (dólares/ton) Físicos El precio del frijol pinto al mayoreo en Colorado, EE.UU., en septiembre de 2017, fue de 761 dólares por tonelada: disminuyó 11.0% respecto del mismo mes en 2016 y fue 5.7% menor en relación con el mes anterior. Esta cotización es 47.8% menor a la registrada en febrero de 2012 (mil 458 dólares por tonelada). El precio promedio anual se ubicó en 827 dólares por tonelada; 5.0% mayor que el registrado en igual periodo de 2016. El precio del frijol negro al mayoreo en Michigan, EE.UU. (829 dólares por tonelada) fue 9.0% menor en comparación con el mes anterior y es 6.8% inferior respecto del mismo mes en 2016. Comparativamente con el precio máximo de octubre de 2011 (1,256.6 dólares por tonelada) cayó 34.0%. El precio promedio anual se ubicó en 875 dólares por tonelada; 12.6% mayor en relación con el mismo lapso de 2016.Nota: La fuente no registró cotizaciones de frijol negro en los meses de junio al mes de agosto de 2015.Fuente: SIAP con datos de Agricultura Marketing Service, USDA. Café verde (dólares/ton)4,741 Físicos 3,047 Futuros En septiembre de 2017, la Asociación Internacional del Café registró unEne12 Sep16 precio del aromático de 2 mil 744 dólares por tonelada, es decir, 2.9% 2013 2014 2015 2,744 2,924 menor en relación con el mes anterior y 10.0% inferior respecto del 2012 Físicos Sep17 Dic17 mismo mes de 2016. El precio promedio anual se ubicó en 2 mil 863 Futuros dólares por tonelada; 5.5% mayor que en el mismo lapso de 2016.Ene El precio en el mercado de futuros, a diciembre de 2017, es de 2 mil Mar 924 dólares por tonelada, lo que representa un incremento de 6.6% Jun en comparación con el precio del físico de septiembre. Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep dic-17 mar-18 may-18 2016 2017 Nota: Los futuros son con fecha de referencia del 04 de octubre de 2017 Fuente: SIAP con datos de: New York Board of Trade (NYBOT); Co ee, Sugar and Cocoa Exchange, Inc. (CSCE); e International Co ee Organization (ICO). Soya amarilla (dólares/ton) En septiembre de 2017, el precio de la soya amarilla, se ubicó en 339 Físicos Futuros1/ dólares por tonelada; 1.9% menor en comparación con el mes anterior y 6.9% inferior respecto del mismo mes de 2016. En tanto, la cotización 426 365 339 352 promedio anual en 2017 es de 345 dólares por tonelada; 1.1% mayor Ene11 Sep16 Sep17 Nov17 que similar periodo del año anterior. El precio de la oleaginosa, en septiembre, es 43.3% inferior en 2012 comparación con el precio máximo alcanzado en el mismo mes de 2012 Ene (599 dólares por tonelada). Mar En el mercado de futuros, a noviembre de 2017, el precio de la soya es Jun de 352 dólares por tonelada, es decir, 3.6% mayor con respecto del Sep precio del físico de septiembre. Dic EneNota: El precio físico es el pagado al productor en todo EE.UU. Mar1/ La fecha de rma de los futuros es del 04 de octubre 2017 JunFuente: SIAP, con datos de Agricultural Marketing Service, USDA y Chicago Mercantile Exchange. Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Nov 17 Ene 18 Mar 18 2013 2014 2015 2016 2017 Físicos Futuros
Algodón (dólares/ton)1,991 Físicos Futuros1/ En septiembre de 2017, el precio del algodón fue de mil 426 dólaresEne12 por tonelada; 9.4% menor respecto de agosto y 3.6% superior en 1,587 relación con el mismo mes del año anterior. Mientras que el precio 1,479 1,426 Oct17 promedio anual alcanzó mil 509 dólares por tonelada, cifra 16.0% Sep16 Sep17 mayor respecto de su similar del 2016. El precio de algodón en el mercado de futuros, a octubre 2017, es de mil 587 dólares por tonelada; 11.3% mayor a la cotización del físico de septiembre de 2017.Ene Nota: El precio físico es el pagado al productor de algodón en tierras altas de EEUU. Mar 1/ La fecha de rma de los futuros es del 04 de octubre de 2017 Jun Fuente: SIAP, con datos de USDA, NYBOT, New York Board of Trade y NYCE, New York Cotton Sep Exchange, Inc.; Intercontinental Exchange. Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep oct-17 dic-17 mar-182012 2013 2014 2015 2016 2017 Físicos Futuros Azúcar (dólares/ton) Físicos Contrato # 11 FuturosEl precio del azúcar re nada (C11) y cruda en el mercado | 470 320mundial (septiembre 2017) se situó en 307 dólares por Sep16 Mar 18tonelada, cifra 34.6% menor respecto del mismo mes del año 340anterior y es 0.9% mayor en relación con el mes pasado. El Ene14 307precio promedio anual fue de 358 dólares por tonelada; 5.6% Sep17menor en comparación con el mismo lapso de 2016. Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep mar-18 may-18 jul-18 2014 2015 2016 2017 Futuros Físicos Contrato # 14 y #16 Futuros Físicos 617 593 589 Sep 16 Sep 17 Ene18 447 El precio del azúcar re nada (C14) y cruda en el mercado mundialEne14 (septiembre 2017) se ubicó en 593 dólares la tonelada, cifra 3.8% menor respecto del observado en el mismo mes del año pasado y 7.3% mayor al comparar con el mes anterior. El precio promedio anual se ubicó en 621 dólares por tonelada, cifra 3.5% mayor a la registrada en el mismo periodo de 2016.Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep ene-18 mar-18 may-18 2014 2015 2016 2017 Físicos Futuros Contrato # 5 (Londres) En septiembre de 2017 el precio del azúcar re nada (C5) y Físicos 571 Futuros cruda en el mercado mundial se cotizó en 371 dólares la Sep16 tonelada, cifra 35.1% menor respecto del mismo mes del año anterior y 1.9% menor en relación con el mes pasado. 371 La cotización promedio anual fue 6.7% menor comparada Sep17 con igual periodo de 2016 (450 dólares por tonelada). 420 366Nota: Los contratos de futuros corresponden al 04 de octubre 2017 Ene14 Dic 17Fuente: SIAP, contratos 11 y 16 con datos de Intercontinental Exchange y el contrato5 con London International Financial Futures and Options Exchange (LIFFE). Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Dic-17 Mar-18 May-18 2014 2015 2016 2017 Futuros Físicos
Productos de temporadaEn el mes de octubre, se pueden destacar los siguientes cultivos:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Hortalizas y granos Frutas3/ Los precios futuros de marzo a diciembre de 2011 son con consulta del 04 de abril de 2011. ----------------------------------Amaranto: se tiene estimado ---------------------------------- 2/ De nov2010 a ene2011 no se tomaron los precios fìsicos del Banco Mundial para Memphis-USA, porque quedan altos y las notas del BM señalan que se trata de precios que consideran precios previos obtener de 6 mil toneladas, Nov cifra inferior 7.8% a lo obtenido en 2016. 3,385 Frijol: se considera una Toronja: se espera obtenerDATOS RELACIONADOS A CORTE DE OCT2010: VER ARCHIVO: USDA PRECIOS REUMEN A INCLUIRSE.xls producción de1 millón 196 mil toneladas, ubicándose en 107 mil 464 mil toneladas, esto es 5.9% más de lo logrado en 2016. por abajo de lo realizado el año pasado. Cebada grano: se tiene una Limón: se calcula una producción expectativa de producción de 1 millón 63 mil toneladas, que signi ca 8.7% 2 millones 552 mil toneladas; cifra más que las recolectadas el año previo. mayor en 136 mil toneladas a las recolectadas en 2016. Guayaba: se tiene estimado obtener 330 mil toneladas, lo que representa 20 mil más que las obtenidas en 2016. Tomate verde: se considera una Uva: se tiene una expectativa de producción 747 mil toneladas, producción de 391 mil toneladas, ubicándose en 49 mil toneladas esto es 11.3% más de lo más de lo logrado en 2016. registrado en 2016. Datos básicos del Sector PrimarioTerritorio Empleo (segundo trimestre de 2017)• Frontera Agrícola: 26.9 millones de hectáreas. 6.7 millones de personas en el Sector Primario.• Super cie Marítima: 3.15 millones de km2. 12.8% de la aportación al empleo nacional. 88.7% son hombres y 11.3% son mujeres.Super cie (Año Agrícola 2016) Sembrada: 21.9 millones de hectáreas. Cosechada: 21.2 millones de hectáreas. Productos Agropecuarios y Pesqueros: 818Economía 748 Agrícolas. 12 pecuarios. 58 pesqueros.• PIB Primario (II: 2017): 3.4% del total nacional.• Crecimiento del PIB primario (II: 2017): 0.7%. México en el mundoAgricultura: 0.4% respecto al mismo periodo de 2016. • 12º Productor mundial Agrícola y Pecuario, y 3º en América Latina (FAO,2012).Ganadería: 2.0% • Potencial del mercado de más de 1,462 millones de consumidoresPesca, caza y captura: -10% en 45 países; teniendo 11 TLC1/. 1/ A partir de la entrada en vigor de la alianza del Pací co, México tendrá 12 TLC.Con cifras desestacionalizadas, el PIB de las actividades primarias creció 0.9%,respecto al mismo trímestre de 2016, en tanto que el nacional aumentó 3.0%
Notas de las expectativas de produccióne sean màs altos. La estimación para el año agrícola 2017, es que todos los grupos de cultivos aumenten su volumen de producción, excepto los agroindustriales: que disminuirán 1.0%; mientras que los forrajes aumenten 3.8%, frutales 2.8%, hortalizas 0.5% y granos y oleaginosas Agrícola 0.1%. En granos, destacan por volumen maíz, sorgo y trigo. En forrajes destacan sorgo y maíz; en frutas sobresalen naranja, limón, plátano, mango, aguacate y sandía. En hortalizas se distinguen: chile verde, tomate rojo, papa y cebolla; no obstante, en la expectativa de cierre de 2017 se tienen algunas disminuciones entre las que destacan: jitomate, cebolla y papa con 5.1, 5.0 y 3.7 por ciento, respectivamente. Precisar que para alfalfa el cierre preliminar de 2017, es 2.3% mayor que lo obtenido en 2016. a/La información re ere a los 64 cultivos con seguimiento mensual medibles en toneladas, Perennes 112,159,127 t 0.7% los cuales representan 94% del valor de la producción. P-V 68,842,327 t 2.9% O-I 26,475,765 t -0.2% Expectativas por ciclo Pecuario La expectativa de producción de carne en canal al cierre de 2017, para las principales especies, es incremento de 3.2% en comparación con el año anterior. La producción de porcino, carne ave y bovino se estima aumenten 4.2, 3.3 y 2.3%, respectivamente. En otros productos, la mayor alza se observó en producción de huevo para plato y leche de bovino con 3.8 y 1.8%, respectivamente. Pesquero La expectativa de producción de pesca es 3.4% mayor a lo registrado en 2016, de acuerdo con los avances al mes de mayo de CONAPESCA. Se espera aumento en la captura de pelágicos menores (sardina, anchoveta y macarela). Asimismo, la perspectiva es que la captura de atún sea mayor y un incremento moderado en la cosecha de camarón. Fuente: SIAP/SAGARPA, CONAPESCA y las fuentes indicadas en las notas. e/Cifras estimadas n.d. No disponible. n.a. no aplica. p/ Cifras preliminares al 30 de septiembre de 2017. 1/ Para el agrícola los precios son ponderados con los volúmenes de septiembre de 2017 del año agrícola 2017. Para el pecuario, los precios de carnes se re eren a canal y la de ave incluye pollo y gallina pesada o ligera que ha nalizado su ciclo. *En leche corresponde a bovino y la producción se convirtió a toneladas. 2/ Referido a la segunda semana del mes de octubre en la Central de Abasto del Distrito Federal. Para caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; frijol es promedio de todas las variedades; para trigo cristalino se seleccionó sémola o semolina, para trigo pani cable harina de trigo; de carne de ave se seleccionó el pollo entero a granel en los distintos centros de distribución; en camarón se seleccionó al mediano con cabeza reportado en la Nueva Viga; atún considera Bonito y del Golfo; carne de bovino se seleccionó carne en canal caliente y fría; carne de porcino es el promedio de espaldilla, lete, lomo, pecho y pernil. SNIIM. Para leche se seleccionó la pasteurizada entera y se re ere al precio implícito mensual nacional calculado con el valor y volumen de producción de la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM), INEGI y actualizado con el precio más reciente del Índice Nacional de Precios al Productor (INPP), elaboración de leche líquida, leche pasteurizada. Huevo para plato incluye blanco y rojo. 3/ Corresponde a los precios de septiembre de 2017, en los distintos puntos de venta al menudeo en el Área Metropolitana de la Ciudad de México. La caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; maíz re ere a tortilla a granel sin marcas; frijol incluye todas las variedades con excepción del importado; trigo cristalino se re ere a sopa de pasta, trigo pani cable es harina de trigo, excluida integral y para hot cakes; carne de bovino se re ere a bistec; carne de cerdo al promedio de pierna y lomo; pollo a la presentación entero; huevo re ere a blanco a granel; leche en presentación pasteurizada y fresca por litro; incluye todos los tipos de camarón; atún con presentación en aceite y agua para todas las marcas; y sardina incluye todas las marcas en salsa de tomate. 4/ Tipo de cambio en pesos por dólar de EE.UU., para solventar obligaciones denominadas en moneda extranjera. Fecha de determinación (FIX) cotización promedio del mes de septiembre de 2017, 17.8357 (MXN/USD). El precio para trigo es genérico, debido a que este mercado no diferencia entre pani cable y cristalino. Se actualizan los precios de azúcar, maíz, sorgo, trigo, frijol, carne de res, leche de bovino y camarón, los cuales corresponden al mes de septiembre 2017; carne de puerco corresponde a agosto 2017. La cotización de huevo y carne de ave (pollo fresco) son de la segunda semana de octubre de 2017. La descripción de los precios internacionales es la siguiente: Huevo blanco AA mediano, cotización en California EE.UU., SNIIM. Leche descremada en polvo, precios de exportación en Oceanía. Fuente: International Dairy Market News/ AMS / USDA. Carne de res (Australia / Nueva Zelanda), mandriles y cuartos traseros de vaca, congelados sin hueso, química 85% magra, CIF (costo seguro y ete) USA puerto (Costa Este), ex-dock (puesto en muelle país de destino). Precios de carne de cerdo al mayoreo. Fuente: USDA Economic Research Service. Pollo fresco, precio promedio de 12 ciudades de EE.UU., SNIIM. Camarones (México), Costa Oeste, congelado, blanco, No. 1, con concha, sin cabeza, de 26 a 30 camarones por libra, precio al mayoreo en Nueva York. Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet) Azúcar re nada (Contrato #11), Fuente: ICE, Intercontinental Exchange Group; maíz amarillo puesto en el Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA; sorgo amarillo, US No.2,Yellow,U.S.Gulf. Fuente: FAO con datos de USDA; trigo suave puesto en Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA y frijol negro Michigan, mayoreo. Fuente: USDA, Agricultural Marketing Service.
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