E-book เกษตรผสมผสาน 01

เกษตรผสมผสาน ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อาเภอนานอ้ ย

สาระสาคญั 1. การเกษตรแบบผสมผสาน เป็ นระบบเกษตรกรรมแบบดงั้ เดมิ ทม่ี กี ารผสม กลมกลนื และเกอื้ กลู ซง่ึ กนั และกนั ตามธรรมชาติ มี ตวั อยา่ งใหเ้ ห็นในหลายประเทศทว่ั โลก เชน่ ใน ประเทศจนี มกี ารเลยี้ งสกุ รผสมผสานกบั การเลยี้ งสตั วน์ า้ และในประเทศญป่ี ่ นุ มี การเลยี้ งปลาในนา ขา้ ว เป็ นตน้ สาหรบั ประเทศไทยในอดตี ไมม่ รี ะบบการเกษตรแบบผสมผสานทชี่ ดั เจนนัก ระบบการเกษตร ดง้ั เดมิ ของไทยน่าจะใกลเ้ คยี งกบั ระบบทเี่ รยี กวา่ “ไรน่ าสวนผสม” เนื่องจากเป็ น ระบบการเกษตรทม่ี เี ป้ าหมายเพอ่ื การยงั ชพี หรอื เพอ่ื ลดความเสยี่ งจากราคาผลผลติ ทไ่ี ม่แน่นอน เป็ นหลกั มกี ารปลกู พชื และเลยี้ งสตั วห์ ลายๆ อยา่ งรวมอยใู่ นพนื้ ทเ่ี ดยี วกนั สาหรบั ใชบ้ รโิ ภคใน ครอบครวั แตม่ ไิ ดก้ ารใหก้ จิ กรรมการผลติ ผสมผสานเกอื้ กลู กนั เพอื่ ลดตน้ ทนุ การผลติ และใช ้ ประโยชนจ์ าก ทรพั ยากรยา่ งสงู สดุ เหมอื นการเกษตรแบบผสมผสาน ไรน่ าสวนผสมอาจมกี ลไกการ เกอื้ กลู กนั จากกจิ กรรมการผลติ ไดบ้ า้ งแตก่ ็ เพยี งเล็กนอ้ ย และเป็ นกลไกทเ่ี กดิ เอง 2. การเกษตรแบบผสมผสาน เป็ นการจดั ระบบของกจิ กรรมการผลติ ในไรน่ า ไดแ้ ก่ พชื สตั ว ์ ประมง ใหม้ กี ารผสมผสานอยา่ งตอ่ เนื่อง และเกอื้ กลู ในการผลติ ซง่ึ กนั และกนั โดยการใช ้ ทรพั ยากรทม่ี อี ยใู่ นไรน่ า เชน่ ดนิ นา้ แสงแดดอยา่ งเหมาะสมเกดิ ประโยชนส์ งู สดุ มี ความสมดลุ ย ์ ของภาพแวดลอ้ มอยา่ งตอ่ เน่ืองและเกดิ ผลในการเพมิ่ พูนความอดุ มสมบูรณข์ องทรพั ยากร ธรรมชาตดิ ว้ ย

ผลการเรยี นรทู ้ คี่ าดหวงั 1 ผูเ้ รยี นมคี วามรคู ้ วามเขา้ ใจ 2 ผูเ้ รยี นมคี วามรคู ้ วามเขา้ ใจใน แนวทางการพฒั นาแหล่ง การบรหิ ารจดั การแหล่งเรยี นรู ้ เรยี นรเู ้ กษตรผสมผสาน เกษตรผสมผสาน 3 ผูเ้ รยี นสามารถเผยแพรค่ วามรแู ้ ละสรา้ งแหล่ง การศกึ ษาเรยี นรกู ้ ารเกษตรผสมผสานโดยยดึ ถอื แนวทางเศรษฐกจิ พอเพยี งตามแนวพระราชดาริ

ขอบขา่ ยเนือ้ หา บทที่ 1 ความหมายและความสาคญั ของการเกษตรแบบผสมผสาน

สาระสาคญั การเกษตรแบบผสมผสานเป็ นรปู แบบแนวทางเกษตรยง่ั ยนื ความหมายของการเกษตรแบบ ผสมผสานคอื “การทาการเกษตรทมี่ กี ารเพาะปลกู หรอื เลยี้ งสตั วห์ ลาย ๆ ชนิดในพนื้ ทเี่ ดยี วกนั โดยทกี่ จิ กรรมการผลติ แตล่ ะอย่างตอ้ งเกอื้ กลู ประโยชนต์ อ่ กนั อย่างมปี ระสทิ ธภิ าพสงู สุด”

ผลการเรคี าดผลหกวางัรยเรนยี นรรทู ้ ทู้ ผี่ ค่ี ลาดกหาวรงั เรยี นรทู ้ คี่ าดหวงั ขอบข่ายเนือ้ หา 1.ความหมายของการเกษตรแบบผสมผสาน 2.ความสาคญั ของการเกษตรแบบผสมผสาน

การเกษตรแบบผสมผสาน เป็ นรปู แบบหนึ่งของเกษตรยง่ั ยนื รปู แบบของการทาเกษตร ยง่ั ยนื มหี ลายระบบ แตกตา่ งกนั ออกไป อาทเิ ชน่ เกษตรผสมผสาน ( Integrated Farming), เกษตรอนิ ทรยี ์ (Organic Agriculture), เกษตรธรรมชาต(ิ Natural Farming), เกษตรชวี พลวตั ร (Biodynamic Agriculture), เกษตรกรรมนิเวศวทิ ยา (Ecological Agriculture),เกษตรกรรมชวี ภาพ (Biological Agriculture) และ วนเกษตร (Agroforestry) 1.1. การเกษตรแบบ ผสมMผสeFาraนcrm(uIninrtgey)grated

บทท่ี 1 ความหมายและความสาคญั ของการเกษตรแบบผสมผสาน บทท่ี 2 ระบบการเกษตรแบบผสมผสาน บทท่ี 3 เศรษฐกจิ พอเพยี ง บทท่ี 4 เกษตรตามแนวทฤษฎใี หม่ บทท่ี 5 แนวคดิ และทฤษฎเี กย่ี วกบั เรอ่ื งน้า