รวมเล่มงานวิจัยขนมวง

43 ช้ีแจงสำหรับการใช้เอกสารประกอบการเรียนของนักเรียนไม่ชัดเจน รูปเล่มยังไม่น่าสนใจ ผู้ศึกษาได้นำ ข้อมลู เหล่านม้ี าปรบั ปรงุ แกไ้ ข เพื่อใหม้ ีประสทิ ธภิ าพตอ่ ไป คร้ังที่ 2 แบบกลุ่มย่อย (1 :10) นำไปใช้กับนักเรียนโรงเรียนเทศบาลวัดป่าแพ่ง ภาคเรยี นที่ 1 ปีการศกึ ษา 2564 จำนวน 9 คน โดยมีประสิทธภิ าพ เล่มที่ 1 เทา่ กับ 85.53 / 78.89 เลม่ ท่ี 2 เทา่ กับ 86.11/ 80.00 เลม่ ท่ี 3 เท่ากับ 85.43 / 76.67 ซึ่งมีนักเรียนท่ีพัฒนาการสูง ปานกลาง และอ่อน อย่าง ละ 3 คน หลังจากที่นำไปใช้ได้บันทึกข้อบกพร่องที่ต้องปรับปรุงแก้ไข ซึ่งมีเพียงบางส่วนเล็กน้อย เทา่ น้นั หลงั จากนัน้ ได้นำมาปรับปรุงแกไ้ ข เพ่ือให้เอกสารประกอบการเรยี นมปี ระสิทธภิ าพต่อไป คร้ังท่ี 3 แบบกลุ่มใหญ่ (1:100) นำไปใชก้ ับนกั เรียนโรงเรียนเทศบาลวดั ปา่ แพ่ง ภาคเรียนที่ 2 ปี การศึกษา 2564 ช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 ห้อง 6/1 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564 จำนวน 29 คน ผล ปรากฏว่าเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva จำนวน 3 เล่ม มี ความถูกต้องสมบูรณ์และมีประสิทธิภาพดังนี้ เล่มท่ี 1 เท่ากับ 92.23 / 80.50 เล่มที่ 2 เท่ากับ 89.13 / 81.40 เลม่ ที่ 3 เทา่ กับ 89.40 / 80.90 3.2 การสร้างแบบทดสอบวัดผลสมั ฤทธ์ิทางการเรยี น 1. แบบทดสอบวดั ผลสัมฤทธ์ิทางการเรยี น ไดด้ ำเนนิ การสร้าง ดังน้ี 1.1 ศึกษาเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการสร้างแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน จากหนังสอื และเอกสารทเี่ ก่ียวขอ้ งกบั การวดั และประเมนิ ผลการเรียน 1.2 วิเคราะห์มาตรฐานการเรียนรู้ ตัวช้ีวัดและสาระการเรียนรู้แกนกลางจากกลุ่มสาระ การเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 6 ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพ้ืนฐาน พุทธศักราช 2551 เพื่อสร้างแบบทดสอบให้มีความเที่ยงตรงตามเนื้อหาและจุดประสงค์การเรียนรู้โดยกำหนด พฤติกรรมท่ตี ้องการวดั 4 ด้าน คือ 1. ด้านความรคู้ วามจำ 2. ด้านความเข้าใจ 3. ดา้ นการนำไปใช้ 4. ด้านการวเิ คราะห์ 2. สร้างแบบทดสอบแบบปรนัย แบบ4ตัวเลือก เพ่ือนำไปใช้วัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เมื่อนำเอกสารประกอบการเรียนไปใช้ประกอบการจัดกิจกรรมการเรียนการสอน กลุ่มสาระการ เรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva 3. สร้างแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธ์ิแบบปรนัยชนิดเลือกตอบ 4 ตัวเลือก จำนวน 20 ข้อ โดยใหค้ รอบคลุมเนอื้ หาและจุดประสงค์ 4. นำแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธ์ิทางการเรียนที่สร้างข้ึน ไปให้ผู้เชี่ยวชาญชุดเดิมตรวจสอบ ความเท่ียงตรงเชิงเนื้อหา โดยใช้ดัชนีความสอดคล้องระหว่างแบบทดสอบกับจุดประสงค์การเรียนรู้ ที่ต้องการวัด จากการพิจารณาของผู้เชี่ยวชาญ จำนวน 5 ท่าน แต่ละท่านพิจารณาลงความเห็นว่า ข้อสอบแตล่ ะขอ้ วัดจุดประสงค์การเรยี นรู้ทตี่ ้องการวดั หรือไม่ โดยกำหนดคะแนนความคดิ เห็นดงั น้ี ให้ + 1 คะแนน ถา้ แนใ่ จว่าข้อสอบน้ีสอดคล้องตรงกบั เนื้อหาตามวัตถุประสงค์ท่ตี ้องการวัด

44 ให้ 0 คะแนน ถ้าไม่แน่ใจว่าข้อสอบนี้สอดคลอ้ งตรงกบั เนื้อหาตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการวัด ให้ - 1 คะแนน ถา้ แน่ใจว่าข้อสอบน้ีไม่สอดคล้องตรงกับเนื้อหาตามวัตถปุ ระสงค์ทตี่ ้องการวดั โดยใช้สตู รดงั น้ี (พสิ ณุ ฟองศรี: 2549) IOC =  R N เม่ือ IOC แทน ดัชนีความสอดคล้อง  R แทน ผลรวมของคะแนนความคิดเหน็ ของผเู้ ช่ียวชาญ N แทน จำนวนผู้เชีย่ วชาญ ผลการคำนวณ ถ้าค่า IOC มากว่าหรือเท่ากับ 0.5 แสดงว่าข้อคำถามน้ันสอดคล้องตรงกับ เนื้อหาตามวัตถปุ ระสงค์ทตี่ ้องการวัด 5. การหาค่าความยากงา่ ยและอำนาจจำแนกของข้อสอบ มีวธิ กี ารคอื ขั้นที่ 1 ตรวจใหค้ ะแนนถูกได้ 1 คะแนน ผิดได้ 0 คะแนน และรวมคะแนนของทุกคน ข้ันท่ี 2 นำคะแนนมาเรียงกันจากมากไปหาน้อย ขั้นที่ 3 แบง่ ผ้ทู ไี่ ดค้ ะแนนสูงออกมา 25 % ของคนท้งั หมดและผู้ท่ีได้คะแนนต่ำออกมา 25 % ขั้นท่ี 4 หาจำนวนผู้ตอบถูกในแต่ละข้อทง้ั กลุ่มสูงและตำ่ ขั้นที่ 5 หาค่าความยากง่ายและอำนาจจำแนกโดยใช้สตู ร ความยาก ( P) = จำนวนผตู้ อบถูก จำนวนผสู้ อบท้งั หมด อำนาจจำแนก ( r) = จำนวนคนกลุ่มสูงตอบถกู - จำนวนคนกลมุ่ ต่ำตอบถกู จำนวนคนกลุ่มสูงหรือกล่มุ ต่ำ โดย P แทน คา่ ความยากง่าย r แทน ค่าอำนาจจำแนก เกณฑ์การพิจารณาคา่ ความยากงา่ ยท่ีพอเหมาะ คือ 0.20 – 0.80 เกณฑ์การพิจารณาคา่ อำนาจจำแนกที่พอเหมาะมีค่าตั้งแต่ 0.20 ขึ้นไป (พสิ ณุ ฟองศรี: 2549) 6. นำแบบทดสอบวัดผลสมั ฤทธิ์ทางการเรียนที่ได้ปรบั ปรงุ แกไ้ ขตามคำแนะนำของผู้เช่ียวชาญ ไปทดลองกับนักเรยี นโรงเรยี นเทศบาลวัดปา่ แพ่ง อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวดั เชยี งใหม่ ชัน้ ประถมศึกษาปีท่ี 6 ห้อง 6/1 ภาคเรียนที่ 2 ปกี ารศกึ ษา 2565 จำนวน 29 คน นำผลการทดลองมา หาคณุ ภาพของข้อสอบ หาค่าความยาก (P) และค่าอำนาจจำแนก (r) แล้วเลือกข้อสอบท่มี ีค่าความ ยากระหวา่ ง .20 ถึง .80 หาความเช่อื ม่ันของแบบทดสอบทั้งฉบบั ได้ค่าความเช่ือม่นั เทา่ กับ 0.85

45 7. จดั พิมพแ์ บบทดสอบวัดผลสมั ฤทธทิ์ างการเรยี นทผี่ ่านการตรวจสอบคณุ ภาพเป็นฉบับสมบรู ณ์ เพื่อใชจ้ รงิ 3.3 การสร้างแบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนต่อ เอกสารประกอบการเรียน กลุ่ม สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วย โปรแกรม Canva การสร้างแบบสอบถามความพึงพอใจต่อการใช้เอเอกสารประกอบการเรยี น กล่มุ สาระการ เรยี นรู้การงานอาชีพ ชน้ั ประถมศึกษาปีที่ 6 ชดุ นำเสนอการสอนขนมวงลา้ นนาด้วยโปรแกรม Canva จำนวน 3 เลม่ ดำเนินการดังนี้ 1. ศึกษาเอกสาร ตำรา เกี่ยวข้องกับการสร้างแบบสอบถามความพอใจ เจตคติ และ เทคนิค การตั้งคำถามเพอ่ื เป็นแนวทางในการสรา้ งแบบสอบถาม 2.สร้างแบบประเมินตามมาตราส่วนประมาณค่าของลิเคิร์ท (Likerts Summated Rating Scale) มี 5ระดับ ซ่งึ มีความหมายดงั ต่อไปนี้ (กาญจนา วัฒายุ. 2548: 166) เกณฑ์การประเมินความพึงพอใจดังนี้ ระดบั 5 หมายถงึ มคี วามพึงพอใจมากที่สดุ ระดับ 4 หมายถงึ มีความพึงพอใจมาก ระดับ 3 หมายถึง มีความพึงพอใจปานกลาง ระดบั 2 หมายถึง มคี วามพึงพอใจน้อย ระดบั 1 หมายถงึ มคี วามพึงพอใจน้อยทีส่ ดุ 3. นำแบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนหลังจากท่ีได้ศึกษาเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนม วงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva ครบทั้ง 3 เล่ม แล้วนำผลคะแนนมาวิเคราะห์ความพึงพอใจท่ีนักเรียน มตี ่อการเรียนรู้โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน เป็นรายข้อ แล้วนำไปเปรียบเทียบกับเกณฑ์การประเมิน ความพึงพอใจ ของ ลิเคริ ์ท (กาญจนา วัฒายุ. 2548: 166 ) ดังน้ี คา่ เฉลีย่ 4.50- 5.00 หมายถงึ มคี วามพึงพอใจมากทีส่ ุด ค่าเฉลี่ย 3.50- 4.49 หมายถงึ มคี วามพึงพอใจมาก คา่ เฉลย่ี 2.50- 3.49 หมายถงึ มคี วามพึงพอใจปานกลาง ค่าเฉลย่ี 1.50- 2.49 หมายถงึ มคี วามพึงพอใจน้อย คา่ เฉลี่ย 1.00- 1.49 หมายถึง มคี วามพึงพอใจน้อยทสี่ ดุ 3.4 การสรา้ งคมู่ ือเอกสารประกอบการเรยี น กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชนั้ ประถมศกึ ษาปที ี่ 6 ชดุ นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva 1. ศึกษาเอกสารท่ีเก่ียวข้อง หลกั สตู รแกนกลางการศึกษาขนั้ พนื้ ฐาน พ.ศ. 2551 และหลักสูตร สถานศึกษา กลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี และเขียนแผนการจัดการเรียนรู้ทเี่ น้น ผู้เรียนเป็นสำคญั

46 2. จัดทำแผนการเรียนรู้รายช่ัวโมง 10 ช่ัวโมง โดยแต่ละแผนใช้ เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วย โปรแกรม Canva ประกอบในกิจกรรมการเรยี นรู้ 3.จัดทำคู่มือการใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปที ่ี 6 ชดุ นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva 5. การจดั กระทำข้อมูลและการวิเคราะห์ขอ้ มูล 4.1 วิเคราะห์หาประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน อาชพี ช้นั ประถมศกึ ษาปที ี่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงลา้ นนาดว้ ยโปรแกรม Canva ดงั นี้ 4.1.1 หาค่าสถิติพ้ืนฐาน ได้แก่ ร้อยละ (P) ค่าเฉลี่ย ( X ) ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.) ของคะแนนที่ได้จากการจัดการเรียนรู้ด้วยเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การ งานอาชีพ ชนั้ ประถมศึกษาปีท่ี 6 ชดุ นำเสนอการสอนขนมวงลา้ นนาด้วยโปรแกรม Canva 4.1.2 วเิ คราะห์หาประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การ งานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva โดยหา ค่า E1 /E2 ตามเกณฑ์ประสทิ ธภิ าพ 80/80 4.1.2.1 E1 ได้จากคะแนนเฉล่ียที่นักเรียนท้ังหมดทำได้จากกิจกรรมระหว่างเรียน ดว้ ยเอกสารประกอบการเรยี น แต่ละเลม่ 4.1.2.2 E2 ได้จากคะแนนเฉล่ียของนักเรียนท้ังหมดท่ีทำได้จากการทำแบบทดสอบ หลงั เรียนแต่ละเลม่ ของเอกสารประกอบการเรยี น 4.3 วิเคราะห์ความพึงพอใจของนักเรียนท่ีมีต่อการเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วย โปรแกรม Canva โดยหาเฉลีย่ ( X ) สว่ นเบยี่ งเบนมาตรฐาน (S.D.) 6. สถิตทิ ีใ่ ชใ้ นการวิเคราะหข์ อ้ มูล สถติ ิท่ีใชใ้ นการวิเคราะห์ขอ้ มูล มดี งั น้ี 1. สถติ ิพ้ืนฐาน 1.1 หาคา่ คะแนนเฉล่ยี (พวงรัตน์ ทวรี ตั น.์ 2543 : 137 ) ซง่ึ มสี ูตรดังนี้ สตู ร  = X N เมื่อ  แทน ค่าเฉลย่ี ของคะแนน X แทน ผลรวมของคะแนนท้ังหมด N แทน จำนวนนกั เรียนทัง้ หมด 1.2 หาค่าเบ่ียงเบนมาตรฐาน (พวงรตั น์ ทวรี ัตน์. 2543 : 137 )

47 = (x −  )2 N เมอ่ื  แทน คา่ สว่ นเบี่ยงเบนมาตรฐาน x แทน ข้อมลู แตล่ ะจำนวน  แทน คา่ เฉลย่ี ของข้อมูลชุดนน้ั N แทน จำนวนขอ้ มลู จากประชากรท้งั หมด 2. สถติ ิที่ใช้ตรวจสอบคณุ ภาพเคร่ืองมือ 2.1 หาคา่ ความตรงเชิงเน้ือหา โดยใช้ดชั นีความสอดคลอ้ งระหวา่ งเนอ้ื หากับ จดุ ประสงค์เชงิ พฤติกรรม ( ล้วน สายยศ และองั คณา สายยศ. 2538 : 29 ) ใชส้ ูตรดังน้ี IOC = R N เมือ่ IOC แทน ดชั นคี วามสอดคล้องระหวา่ งเน้อื หากบั จุดประสงค์ R แทน ผลรวมคะแนนความคิดเหน็ ของผ้เู ชี่ยวชาญ ทัง้ หมด N แทน จำนวนผเู้ ช่ียวชาญ 2.2 คา่ เฉลีย่ รอ้ ยละ เขียนแทนดว้ ยสญั ลักษณ์ X % ( บุญชม ศรีสะอาด. 2543 : 103 ) สตู รการคำนวณ X % =   100  เม่ือ X % แทน ค่าคะแนนเฉล่ียร้อยละ   แทน ผลรวมคะแนนของนกั เรยี นทุกคน N แทน จำนวนนกั เรียนทกุ คน 3. สถติ เิ พือ่ ตรวจสอบคุณภาพของเคร่ืองมือท่ใี ช้ในการทดลอง 3.1 หาค่าเทีย่ งตรงเชิงเนื้อหา โดยใช้สตู ร (สุวิมล ตริ กานนั ท์. 2546: 143 – 144) IOC =  R N เมอื่ IOC แทน ดัชนีความสอดคล้องระหวา่ งขอ้ สอบกบั จดุ ประสงค์

48 R แทน ผลรวมคะแนนของความคิดเห็นของผเู้ ชี่ยวชาญ N แทน จำนวนผเู้ ชยี่ วชาญทงั้ หมด 3.2 หาคา่ ความยากงา่ ย โดยใช้สตู ร (ล้วน สายยศ และองั คณา สายยศ. 2538 : 105) p = Ru + Ri 2f เมื่อ Ru แทน จำนวนคนกลุ่มสงู ท่ีตอบถูก Rl แทน จำนวนคนกลมุ่ ตำ่ ที่ตอบถกู f แทน จำนวนคนในกลมุ่ สูงหรือกลมุ่ ตำ่ ซ่งึ เทา่ กนั 3.3 หาค่าอำนาจจำแนก โดยใช้สตู ร (ลว้ น สายยศ และอังคณา สายยศ. 2538 : 106) r = Ru − Rl f เมือ่ Ru แทน จำนวนคนกลุม่ สงู ทต่ี อบถูก Rl แทน จำนวนคนกลมุ่ ต่ำที่ตอบถูก f แทน จำนวนคนในกลุม่ สงู หรือกลมุ่ ต่ำซ่งึ เท่ากัน 3.4 หาค่าความเชือ่ ม่นั โดยใช้สูตร (ล้วน สายยศ และองั คณา สายยศ. 2538 : 86) rtt= ks2 − x(k − x) S2(k − l) เม่อื rtt แทน ค่าความเชื่อมัน่ ของแบบทดสอบทง้ั ฉบับ k แทน จำนวนขอ้ สอบ X แทน ค่าเฉลย่ี ของคะแนน S2 แทน ค่าความแปรปรวน 3.5 การหาค่าความเชื่อมั่นของแบบสอบถามความพึงพอใจทั้งฉบับตามวิธีของ Cronbach โดยการหาค่าสัมประสิทธ์แิ อลฟา ( - Coefficient) ของแบบสอบถามความพึงพอใจ ในการเรียน ใช้สูตรดงั นี้ (บญุ ชม ศรีสะอาด. 2545 : 99) α = n  − S 2  − 1 i    n 1 S 2 t เมอื่ แทน สัมประสทิ ธค์ิ วามเชือ่ มัน่ (สัมประสิทธแ์ิ อลฟา)

49 n แทน จำนวนข้อคำถาม S 2 แทน ผลรวมของความแปรปรวนของคะแนนในแตล่ ะขอ้ i S 2 แทน ความแปรปรวนของคะแนนรวมท้งั ฉบบั t 4. สถติ ิทใ่ี ชใ้ นการทดสอบสมมตฐิ านการศึกษา ทดสอบความแตกต่างระหวา่ งคะแนน ทดสอบก่อนเรยี นและหลังเรียนใช้สถิติ t-test (Dependent Samples) (บญุ ชม ศรีสะอาด. 2545:112-114) จากสูตร ดงั นี้ t= D n D2 - ( D)2 n -1 เม่ือ t แทน ค่าสถิติที่จะใชเ้ ปรยี บเทยี บกบั คา่ วกิ ฤต เพอื่ ทราบความมีนัยสำคญั D แทน ผลตา่ งระหว่างค่คู ะแนน n แทน จำนวนสมาชกิ กลุ่มตัวอยา่ งหรือจำนวนคู่คะแนน 5. สถิติที่ใชใ้ นการหาประสิทธภิ าพของเอกสารประกอบการเรยี น 5.1 หาประสทิ ธภิ าพของเอกสารประกอบการเรียน โดยใช้สตู ร (ชยั ยงค์ พรหมวงศ.์ 2532 : 495 – 496) X E1 = N x100 A เมื่อ E1 แทน ประสิทธิภาพของกระบวนการที่จดั ไว้ในเอกสาร ประกอบการเรียนการสอน คิดเป็นร้อยละ จากการทำ X แบบฝกึ หดั ในทุกเร่ืองของเอกสารประกอบการเรยี น F การสอน N A แทน คะแนนรวมของผูเ้ รยี นจากแบบฝึกหดั ในแตล่ ะเร่ือง B แทน คะแนนรวมของการทดสอบหลังเรียน แทน จำนวนนักเรียน แทน คะแนนเต็มของแบบฝึกหดั ในแตล่ ะเรอ่ื ง แทน คะแนนเต็มของแบบทดสอบหลังเรยี น F E2 = N x100 B

50 E2 แทน ประสทิ ธิภาพของผลลพั ธ์ คิดเป็นรอ้ ยละจากการทำ แบบทดสอบหลงั เรยี นน้ันได้ถูกตอ้ ง X แทน คะแนนรวมของผเู้ รยี นจากแบบฝึกหัดในแต่ละเรอ่ื ง F แทน คะแนนรวมของการทดสอบหลังเรยี น N แทน จำนวนนกั เรียน A แทน คะแนนเต็มของแบบฝึกหดั ในแต่ละเรื่อง B แทน คะแนนเต็มของแบบทดสอบหลังเรียน

51 บทที่ 4 ผลการวเิ คราะห์ขอ้ มูล รายงานการใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva ผู้ศึกษาได้เสนอผล การวิเคราะห์ขอ้ มูล ดังนี้ 1. สญั ลักษณท์ ่ใี ช้ในการเสนอผลการวิเคราะห์ข้อมลู 2. ลำดับข้นั ตอนในการเสนอผลการวิเคราะหข์ ้อมูล 3. ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มูล สัญลกั ษณ์ทใี่ ชใ้ นการเสนอผลการวเิ คราะห์ข้อมลู ในการวิเคราะห์ข้อมูลครั้งน้ี เพ่ือให้เกิดความเข้าใจตรงกันในการแปลความหมาย ผลของการวเิ คราะหข์ อ้ มูล จึงได้กำหนดสญั ลักษณ์ทใ่ี ชใ้ นการวิเคราะห์ขอ้ มลู ดังตอ่ ไปนี้ N หมายถงึ จำนวนนักเรยี นในกลุม่ ประชากรเป้าหมาย  หมายถึง ค่าเฉลีย่ ของคะแนน  . หมายถึง ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน t หมายถึง คา่ สถิตทิ ใ่ี ช้ในการทดสอบที (t-test) E1 หมายถึง ประสิทธภิ าพกระบวนการ E2 หมายถงึ ประสทิ ธิภาพผลลพั ธ์ ลำดับข้ันตอนในการเสนอผลการวิเคราะห์ขอ้ มูล ตอนท่ี 1 ผลการสร้างและหาประสิทธิภาพขอเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระ การเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva ตอนที่ 2 ผลการศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียนและหลังเรียน โดยใช้เอกสาร ประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอน ขนมวงลา้ นนาด้วยโปรแกรม Canva ตอนที่ 3 ผลการศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนท่ีมีต่อการใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนา ดว้ ยโปรแกรม Canva

52 ผลการวเิ คราะหข์ ้อมลู ตอนที่ 1 ผลการหาประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชัน้ ประถมศกึ ษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หลังจากที่ผู้ศึกษาได้นำเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva ได้ผลการทดลอง ดังตารางท่ี 4.1 ตารางที่ 4.1 ผลการหาประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva จำแนกเป็นรายเล่ม ประสทิ ธภิ าพกระบวนการ ประสทิ ธภิ าพผลลพั ธ์ ชุดที่ คะแนน  รอ้ ยละ คะแนน   ร้อยละ เต็ม  เต็ม 1 5 27.67 1.58 92.33 10 8.05 1.02 80.50 2 5 35.65 6.54 89.13 10 8.14 1.06 81.40 3 5 40.53 3.27 89.40 10 8.09 1.00 80.90 รวม 92.16 83.33 จากตารางที่ 4.1 พบว่า การทดลองใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงาน อาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva ทุกเล่ม มี ประสิทธิภาพตามเกณฑ์มาตรฐาน 80/80 ดังนี้ เอกสารประกอบการเรียน เล่มที่ 1 เท่ากับ 92.33 / 80.50 เลม่ ที่ 2 เท่ากบั 89.13 / 81.40 เลม่ ท่ี 3 เท่ากับ 89.40 / 80.90

53 ตอนที่ 2 ผลการศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรยี นกอ่ นเรียนและหลงั เรียนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่ม สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วย โปรแกรม Canva การศึกษาเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนจากการเรียนรู้ด้วยเอกสาร ประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอน ขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva ท่ีผู้ศึกษาได้สร้างข้ึน โดยเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์จากการทำ แบบทดสอบก่อนเรียนและหลังเรียน ซ่ึงได้กำหนดนัยสำคัญทางสถิติไว้ท่ี .05 ปรากฏผลตามตารางที่ 4.2 ดงั นี้ ตารางที่ 4.2 เปรียบเทียบผลสัมฤทธ์ิทางการเรียนของการใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระ การเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนา ด้วยโปรแกรม Canva (n = 29) การทดสอบ   t-test การทดสอบก่อนเรียน 14.68* การทดสอบหลังเรียน 31.38 1.27 34.42 1.60 * มนี ัยสำคญั ทางสถิติทรี่ ะดับ .05 จากตารางที่ 4.2 พบว่า การทดสอบก่อนเรียนและหลังเรียนของนักเรียน ท่ีเรียนด้วยเอกสาร ประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอน ขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva มีคะแนนเฉลี่ย 31.38 และ 34.42 ตามลำดับ และเม่ือ เปรียบเทียบคะแนนก่อนและหลังเรียน พบว่า คะแนนสอบหลังเรียนของนักเรียนสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมี นัยสำคญั ทางสถิตทิ ่รี ะดับ .05 ตอนที่ 3 ผลการศึกษาความพงึ พอใจของนักเรียนท่ีมีต่อการใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการ เรยี นร้กู ารงานอาชพี ช้นั ประถมศึกษาปที ่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva จากที่นักเรียนได้เรียนรู้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชัน้ ประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva ในภาคเรียนท่ี 2 ปี การศึกษา 2564 ในแตล่ ะเล่มแล้ว ผู้รายงานได้ทำการประเมนิ โดยการแจกแบบสอบถามความพึงพอใจของ นักเรียนที่มีต่อการใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษา ปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva รวม จำนวนแบบสอบถามทั้งสิ้น 29 ฉบบั คิดเปน็ ร้อยละ 100 ซง่ึ ปรากฏผลการวิเคราะห์ในตารางท่ี 4.3 ดังนี้

54 ตารางที่ 4.3 แสดงผลการประเมนิ ความพงึ พอใจของนกั เรียนทม่ี ตี ่อเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปที ่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวง ล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva ระดบั รายการ   ความ พงึ พอใจ 1. นกั เรียนสามารถศึกษาค้นคว้าไดด้ ้วยตนเอง 4.27 0.51 มาก 2. นักเรียนเรยี นร้ดู ้วยความสขุ สนกุ สนาน เพลดิ เพลนิ 4.08 0.51 มาก 3. ขนาดรูปเลม่ กะทดั รดั สวยงาม 4.15 0.43 มาก 4. ภาพประกอบเนื้อหานา่ สนใจ 4.50 0.51 มากท่สี ุด 5. เนอื้ หาและคำถามชดั เจน เขา้ ใจงา่ ย 4.31 0.36 มาก 6. นักเรยี นเข้าใจบทเรียนได้ง่ายข้ึน 4.31 0.47 มาก 7. เอกสารประกอบการเรยี นทำใหน้ กั เรยี นรสู้ กึ สนใจ 4.42 0.52 มาก บทเรยี นมากขน้ึ 8. นักเรยี นมีโอกาสหาความรู้ไดด้ ้วยตนเอง 4.35 0.50 มาก 9. เอกสารประกอบการเรียนมีประโยชน์ตอ่ การเรียน 4.42 0.58 มาก ของนกั เรียน 10. ความรทู้ ีไ่ ด้สามารถนำไปประยุกต์ใชใ้ นการเรยี น 4.38 0.51 มาก กลุ่มสาระการเรียนรู้อน่ื ๆ รวม 4.32 0.47 มาก จากตารางที่ 4.3 พบว่า นักเรียนมีความพึงพอใจต่อเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva จำนวน 3 เลม่ ในภาพรวมอยใู่ นระดบั มาก (  = 4.32 ,  = 0.47)

55 บทที่ 5 สรปุ อภปิ รายผล และข้อเสนอแนะ รายงานการใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพชั้นประถมศึกษา ปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva มีวัตถุประสงค์1). เพื่อสร้างและหา ประสิทธิภาพเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์มาตรฐาน 80/80 2) เพื่อศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรยี นของนักเรียน ก่อนและหลังการใช้เอกสารประกอบการเรยี น กลุ่มสาระ การเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva 3.) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนท่ีมีต่อเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva ประชากรท่ีใช้ในการศึกษาคร้ังนี้ ได้แก่ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ของโรงเรียนเทศบาลวัดป่าแพ่ง สังกัดสำนักการศึกษาเทศบาลนครเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ ภาคเรียนท่ี 2 ปีการศึกษา 2564 จำนวน 29 คน เครื่องมือท่ีใช้ในการแก้ปัญหาและพัฒนา มีดังนี้ 1) เอกสารประกอบการเรียน กลุ่ม สาระการเรียนรู้การงานอาชพี ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva จำนวน 3 เล่ม 2) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธ์ิทางการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva แบบปรนัย ชนิด เลือกตอบจำนวน 5 ข้อ 3) แบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการใช้เอกสารประกอบการ เรยี น กลุม่ สาระการเรียนรู้การงานอาชพี ช้นั ประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วย โปรแกรม Canva สรุปผลการศึกษา การศึกษาในคร้ังนี้ เป็นการศึกษาเพื่อพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva สามารถอภปิ รายผล ได้ดงั นี้ 1. เอกสารประกอบการกลมุ่ สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงลา้ นนาดว้ ยโปรแกรม Canva ที่สร้างขึ้นมคี า่ ประสทิ ธิภาพ ดงั นี้ เล่มท่ี 1 เร่มิ ต้นทำความรู้จกั กับประวัติความเป็นมาของขนมวงล้านนา มีประสิทธภิ าพเท่ากับ 92.33 / 80.50 เลม่ ท่ี 2 การจัดเตรยี มอุปกรณ์ทีใ่ ช้ทำขนมวง มปี ระสทิ ธิภาพเท่ากับ 89.13 / 81.40 เลม่ ท่ี 3 ส่วนผสมและวิธีทำขนมวง มปี ระสิทธิภาพเท่ากับ 89.40 / 80.90 เอกสารประกอบการเรียน ผลรวม มปี ระสิทธิภาพเท่ากับ 95.06 / 84.20

56 2. ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนท่ีเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระ การเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva พบว่า มีผลสมั ฤทธ์ิทางการเรียนหลังเรยี นสงู กวา่ ก่อนเรียน อยา่ งมนี ยั สำคัญทางสถิตทิ รี่ ะดับ .05 3. ความพึงพอใจของนักเรียน ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 6 ที่มีต่อการเรียนเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วย โปรแกรม Canva อยู่ในระดบั พึงพอใจมาก อภปิ รายผล จากการสร้างและพฒั นาเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชพี ชั้นประถมศึกษาปที ่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva สามารถอภิปราย ผลได้ดังน้ี 1. ประสิทธิภาพเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพช้ันประถมศึกษา ปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงลา้ นนาด้วยโปรแกรม Canva มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์มาตรฐาน 80 / 80 ดังน้ีเอกสารประกอบการเรียน เล่มท่ี 1 เท่ากับ 92.33 / 80.50 เล่มที่ 2 เท่ากับ 89.13 / 81.40 เล่มที่ 3 เท่ากับ 89.40 / 80.90 ท่ีต้ังไว้ทุกเล่ม แสดงว่าเอกสารประกอบการเรียนทุกเล่ม มีประสิทธภิ าพ สามารถพัฒนาผู้เรียนให้เกิดการเรียนรู้ และสามารถเรียนรู้ไดด้ ้วยตนเอง ซ่ึงสามารถสรุป ได้ว่า เอกสารประกอบการเรียนที่ผรู้ ายงานสร้างขึน้ มีประสิทธิภาพตามเกณฑม์ าตรฐาน เหมาะสมแก่การ นำไปใชใ้ นการจัดกิจกรรมการเรียนการสอน ทง้ั นี้เน่อื งมาจาก 1) เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva ได้สร้างขึ้นอย่างเป็นระบบ และผ่านการ ประเมินของผูเ้ ชย่ี วชาญ หาประสิทธิภาพตามข้ันตอน และได้ปรับปรงุ แกไ้ ขจนสมบูรณ์ 2) เอกสารประกอบการกลุ่ ม ส าระ การเรียนรู้การงานอาชี พ ชั้นประถมศึ กษา ปีท่ี 6 ชุด ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva ที่สร้างข้ึนใช้ภาษาที่อ่านง่าย เหมาะสมกับวยั ของผเู้ รยี นทจี่ ะศึกษา 3 ) เอก ส ารป ระก อ บ ก ารเรี ย น ก ลุ่ ม ส า ร ะ ก ารเรี ย น รู้ ก ารงาน อ าชี พ ช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva นั้น มีการจัด ลำดับเนื้อหาท่ีน่าสนใจ และมีเน้ือหาสาระ และรูปแบบเหมาะสมกับความสนใจ และมีรูปภาพประกอบ สวยงาม ทำให้นกั เรยี นเกิดความสนใจ ไม่เบ่ือหนา่ ยในการเรยี น 4) เอกสารประกอบการเรียนที่สร้างข้ึนสอดคล้องกับบริบทในชีวิตของผู้เรียน จึงเป็น การง่ายต่อการศึกษา หรือทำความเข้าใจ 5 ) เอ ก ส า ร ป ร ะ ก อ บ ก า ร เรี ย น ก ลุ่ ม ส า ร ะ การเรี ยน รู้ การงาน อาชี พ ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva มีแบบทดสอบก่อน เรียน และหลังเรียน ได้ทำการวัดผลการเรียนรู้ของนักเรียนตามจุดประสงค์ของการเรียนรู้ในแต่ละเล่ม ทำให้นักเรียนสามารถทราบผลการพัฒนาความก้าวหน้าของตนเองและนอกจากในเอกสาร ประกอบการเรียน จะมีเน้ือหาสาระท่ีให้นักเรียนได้ศึกษาแล้ว ยังเน้นให้นักเรียนได้นำทักษะ ประสบการณ์ไปใช้ในชีวิตประจำวัน หรือนำไปเผยแพร่กับผู้อื่นได้อย่างเหมาะสม นอกจากนั้นผู้เรยี นยัง

57 สามารถนำความรู้ท่ีได้ไปใช้ประโยชนใ์ นชีวิตประจำวนั ของตนเองไดเ้ ป็นอยา่ งดี นกั เรยี นจงึ มีแรงจงู ใจ ในการเรียน มีความกระตือรือร้นอยากเรียน และรู้สึกสนุกสนาน ตื่นเต้นกับการได้ร่วมกิจกรรมการ เรยี น ซงึ่ สอดคลอ้ งกับสมมติฐานท่ีต้งั ไว้ ซ่ึงสอดคล้องกับ จำนงค์ ทองคำ (2554) ได้ทำการศึกษา เรื่อง การพัฒนาเอกสารประกอบ การเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (คอมพิวเตอร์) ช้ันประถมศึกษาปีที่ 5 ผลการศึกษา พบว่า เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (คอมพิวเตอร์) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โดยภาพรวมมีประสิทธิภาพของกระบวนการ (E1) และ ประสิทธิภาพของผลลัพธ์ (E2) เท่ากับ 88.85/86.75 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ท่ีกำหนด คือ80/80 แสดงว่า เอกสารประกอบการเรียนรู้เรอ่ื งคอมพิวเตอร์และการใช้งาน ท่ีสร้างขึ้นมามปี ระสทิ ธิภาพช่วยพัฒนาให้ นักเรียนเกิดการเรียนรู้ตามเกณฑ์ท่ีต้ังไว้ และเช่นเดียวกับ กมลวรรณ กานุมาน (2556) ได้ทำ การวิจัย เร่ือง : รายงานการใช้เอกสารประกอบการเรียน รหัสวิชา ง16201 โปรแกรมนำเสนอข้อมูล Microsoft PowerPoint 2010 รายวิชาเพิ่มเติม กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและ เทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 6 ตามรูปแบบการเรียนการสอนทักษะปฏิบัติ ของเดวีส์ ผลการวิจัยพบว่า เอกสาร ประกอบการเรียน รหัสวิชา ง16201 โปรแกรมนำเสนอข้อมูล Microsoft PowerPoint 2010 รายวิชา เพิ่มเติม กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 6 มีประสิทธิภาพ (E1/E2) เท่ากับ 86.58/80.08 ซึ่งมีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 และยังพ้องกับ ชญาภา เป็น แผ่น (2557) ได้ทำการศึกษา เรื่อง การใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ และเทคโนโลยี (คอมพิวเตอร์) ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ผลการศึกษา พบว่าเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี (คอมพิวเตอร์) ช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 มีค่าประสิทธิภาพ เท่ากับ 84.05/83.11 สูงกว่าเกณฑ์ที่กำหนดไว้ 80/80 และประสานกันกับ วริศรา บุญศรี (2557) ได้ทำการศึกษา เรื่อง การพัฒนาผลสัมฤทธ์ิทางการเรียน โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา เพิ่มเติม (ง13201) คอมพิวเตอร์สร้างสรรค์ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 3 ผลการวิจัย พบว่า เอกสารประกอบการเรียน รายวิชาเพ่ิมเติม (ง13201) คอมพิวเตอร์สร้างสรรค์ กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีท่ี 3 มปี ระสทิ ธิภาพ E1/E2 เทา่ กับ 83.67/81.89 ซ่งึ เปน็ ไปตามเกณฑ์ 80/80 ที่ตั้งไว้ ข้อเสนอแนะ ขอ้ เสนอแนะสำหรับการศกึ ษาคร้งั นี้ 1. ก่อนจัดการเรียนการสอนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียนที่ผลิตข้ึนน้ี ครูควรศึกษา เพ่ือให้เกิดความเข้าใจจุดมุ่งหมาย และวิธีการใช้เอกสารประกอบการเรียนจากคู่มือการจัดกิจกรรม การเรียนการสอนใหช้ ดั เจน เพ่อื ใหก้ ารนำไปใชม้ ปี ระสทิ ธิภาพ 2. ก่อนเริ่มกิจกรรมการเรียนการสอน ครูควรแนะนำนักเรียนถึงวิธีการใช้เอกสารประกอบ การเรียน ใหเ้ ขา้ ใจ 3. ครูควรเน้นให้นักเรียนทำกิจกรรมต่าง ๆ ให้ถูกต้องตามข้ันตอน โดยให้นักเรียนมีบทบาท ในการคิดคน้ และหาแนวทางในการแก้ปัญหา เพื่อใชเ้ ปน็ แนวทางในการดำรงชีวิตประจำวนั ต่อไป

58 4. ผู้สอนควรไดศ้ กึ ษาขั้นตอนและเทคนิคในการสร้างชิน้ งานแตล่ ะเรือ่ งตลอดจน ทดลองทำ ด้วยตนเองก่อน สามารถสาธิตใหน้ ักเรียนดูไดด้ ว้ ยความแม่นยา เพ่ือสร้างความเช่ือมั่น ใหแ้ ก่นักเรียน 5. ผู้สอนควรแนะนำให้นักเรียนค้นคว้าหาความรู้ใหม่ ๆ โดยค้นหาในอินเทอร์เน็ต เพ่ือนำมา เป็นตัวช่วยในการสร้างชิ้นงานให้ตรงกับความต้องการ และท่ีสำคัญคือเป็นการฝึกให้นักเรียนรู้จัก ค้นคว้า สำรวจ และรู้จักความรับผิดชอบต่อการทำงานร่วมกับผู้อ่ืน ซึ่งอาจนำไปบูรณาการใช้กับวิชา อื่น ๆ ได้ดว้ ย 6. ผู้สอนวิชากลุ่มการงานอาชีพทุกสาระการเรยี นรู้ ควรได้ศึกษาสภาพปัญหาในการเรียนรู้ ของนักเรียนก่อน เพราะเป็นวิชาท่ีต้องมีพื้นฐานทางฝีมือ ฝึกทักษะ นักเรียนต้องมีใจรัก มีเจตคติท่ีดี ต่อการทำงาน ผู้สอนจึงต้องอดทน ต้องสอนอย่างค่อยเป็นค่อยไป นักเรียนคนใดท่ีไม่สนใจ ควรจัดให้ เข้ากลุ่มกับเพ่ือน ๆ ที่สนใจ หรือให้งานที่ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยากคอยให้กำลังใจเพื่อปลูกฝังเจตคติท่ีดีต่อการ ทำงาน 7. ผู้สอนต้องส่งเสริมการทำงานระบบทีม ช่วยกันทำ ช่วยกันวิเคราะหค์ วามคดิ ของกลมุ่ จะ ช่วยให้การเรียนกลมุ่ สาระการเรียนรกู้ ารงานอาชีพมปี ระสทิ ธิภาพมากขน้ึ ขอ้ เสนอแนะในการศกึ ษาครัง้ ตอ่ ไป 1. ควรมีการศึกษาเปรียบเทียบผลสัมฤทธิท์ างการเรียนระหว่างการใช้เอกสารประกอบการเรียน กับวิธีการสอนแบบอื่น ๆ เช่น การใช้ชุดการสอน การจัดการเรียนรู้แบบเน้นประสบการณ์ การจัด การเรยี นรู้ตามสภาพจรงิ หรอื การจดั การเรียนรโู้ ดยใช้โครงงาน เปน็ ตน้ 2. ควรมีการศึกษาการเปรียบเทียบการสร้างเอกสารประกอบการเรียนหรือการจัดการเรียน การสอนที่หลากหลาย เช่น สอนด้วยวิธีปกติ การดูวิดีทัศน์ การใช้คอมพิวเตอร์ สอนโดยใช้สื่อประสม เพื่ อให้ ค้น พบ ถึงวิธีที่เห มาะส มท่ีสุ ดใน การเรียน การส อน กลุ่ มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและ เทคโนโลยี ช้ันประถมศึกษาปีท่ี 6 และเพื่อให้นักเรียนมีความรู้เพ่ิมข้ึนสามารถนำไปประยุกต์ใช้ใน ชีวติ ประจำวนั ได้

บรรณานุกรม

59 บรรณานกุ รม กระทรวงศกึ ษาธิการ. (2551ก). หลกั สูตรแกนกลางการศึกษาขัน้ พ้ืนฐาน พุทธศกั ราช 2551. กรงุ เทพฯ: โรงพิมพ์ชุมนุมสหกรณก์ ารเกษตรแห่งประเทศไทย. ________. (2551ข). ตวั ชี้วัดและสาระการเรียนรู้แกนกลาง กลุ่มสาระการเรยี นรกู้ ารงานอาชพี และ เทคโนโลยตี ามหลกั สูตรแกนกลางการศึกษาข้ันพืน้ ฐาน พุทธศักราช 2551. กรงุ เทพฯ: โรงพิมพช์ ุมนุมสหกรณ์การเกษตรแหง่ ประเทศไทย. กมลวรรณ กานุมาน. (2556). รายงานการใชเ้ อกสารประกอบการเรียน รหัสวิชา ง16201 โปรแกรม นำเสนอข้อมลู Microsoft PowerPoint 2010 รายวชิ าเพม่ิ เตมิ กล่มุ สาระการเรยี นรู้ การงาน อาชพี และ เทคโนโลยี ชั้นประถมศกึ ษาปที ่ี 6 ตามรูปแบบการเรยี นการสอน ทกั ษะปฏบิ ัติ ของเดวีส.์ โรงเรียนบ้านด่านสนั ติราษฎร์: ยะลา. กาญจนา วฒั ายุ. (2548). การวจิ ยั เพ่ือพฒั นาคณุ ภาพการศกึ ษา. กรงุ เทพฯ : ธนพรการพิมพ.์ กาญจนา อรุณสขุ รุจี. (2546). ความพงึ พอใจของสมาชิกสหกรณ์ตอ่ การดำเนนิ งานของสหกรณ์ การเกษตรไชยปราการจำกัด อำเภอไชยปราการ จงั หวัดเชยี งใหม่. เชยี งใหม่: คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลยั เชียงใหม.่ กติ พิ งษ์ รดั อัน. (2558). รายงานผลการใชเ้ อกสารประกอบการเรียน เร่อื ง โปรแกรมนำเสนอ ขอ้ มูล กลุ่มสาระการเรยี นร้กู ารงานอาชพี และเทคโนโลยี (คอมพวิ เตอร)์ สำหรบั นกั เรียนชั้น ประถมศึกษาปีท่ี 6 โรงเรียนชุมชนบ้านนากอก. โรงเรียนชุมชนบา้ นนากอก: หนองบัวลำภู. คณะกรรมการการศึกษาแห่งชาติ, สำนักงาน. (2545). พระราชบัญญัติการศึกษา แห่งชาติ พ.ศ. 2542 และที่แก้ไขเพ่ิมเติม (ฉบับท่ี 2) พ.ศ.2545. กรุงเทพฯ: พริกหวานกราฟ ฟคิ . จำนงค์ ทองคำ. (2554). รายงานการพัฒนาเอกสารประกอบการเรยี นกลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี (คอมพิวเตอร์) ชั้นประถมศกึ ษาปที ี่ 5. โรงเรยี นบา้ นวังสาร: พิษณุโลก จำปา วัฒนศิรนิ ทรเทพ. (2550). การพัฒนาแผนการเรียนรโู้ ดยใช้วธิ ีสอนแบบโครงงาน วิทยาศาสตร์ เร่อื งระบบนเิ วศ ชั้นประกาศนยี บัตรวิชาชีพปีท่ี 3. การศึกษาคน้ คว้าอสิ ระ การศึกษามหาบัณฑิต มหาสารคาม: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. ชญาภา เป็นแผ่น. (2557). รายงานการใช้เอกสารประกอบการเรยี น กลุ่มสาระการเรียนรูก้ ารงาน อาชีพและเทคโนโลยี (คอมพวิ เตอร์) ชน้ั ประถมศกึ ษาปีที่ 6. โรงเรยี นวัดสว่างอารมณ์: กำแพงเพชร. ชยั ยงค์ พรหมวงศ.์ (2532). เทคโนโลยีและการส่ือสาร. เอกสารประกอบการสอนชดุ วิชาสือ่ การ สอน ระดบั ประถมศึกษา หนว่ ยท่ี 8 – 15. พมิ พค์ รั้งที่ 9. นนทบรุ ี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. ________. (2543). กระบวนการสอ่ื สารการเรยี นการสอน เอกสารการสอน

60 ชุดวชิ าเทคโนโลยแี ละส่ือสารการศึกษา. นนทบุรี: มหาวิทยาลยั สโุ ขทยั ธรรมาธิราช. ไชยยนั ห์ ชาญปรีชารัตน์. (2543). ความพึงพอใจของนักศึกษาที่มีต่อการจดั การเรียนการสอนของ โรงเรียนเทคโนโลยีภาคตะวนั ออกเฉียงเหนือ จังหวดั ขอนแก่น. การศกึ ษาค้นคว้าอิสระ (กศ. ม. บรหิ ารการศึกษา). มหาสารคาม: มหาวทิ ยาลยั มหาสารคาม. ทพิ ย์กมล สนสมบัต.ิ (2557). รายงานการใชเ้ อกสารประกอบการเรยี นวิชาคอมพวิ เตอร์ เร่ือง การสรา้ งงานนำเสนอด้วย Microsoft PowerPoint 2010 สำหรับนกั เรียนช้นั ประถมศกึ ษาปีท่ี 6. โรงเรยี นอนบุ าลรอ้ ยเอด็ . ร้อยเอด็ . นภาจรี ศรจี นั ทร์. (2551). ผลการจัดกิจกรรมการเรยี นการสอน เรื่อง เศรษฐศาสตร์ใน ชีวติ ประจำวัน กลมุ่ สาระสงั คมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ช้นั ประถมศึกษาปีท่ี 5 โดยใช้ภาพ การ์ตูน ประกอบการเรยี นแบบอริยสัจ 4. วทิ ยานิพนธ์ (กศ.ม. หลกั สูตรและการสอน) มหาสารคาม: มหาวทิ ยาลยั มหาสารคาม. นเรศ สุดไทย. (2558). รายงานการใชเ้ อกสารประกอบการเรียน เร่อื งการใช้งาน Microsoft PowerPoint 2010 รหัสวิชา ง 16101 กลุ่มสาระการเรยี นร้กู ารงานอาชีพและ เทคโนโลยี (คอมพวิ เตอร์) ช้ันประถมศึกษาปีที่ 6. บุญชม ศรีสะอาด. (2543). การวจิ ยั เบอื้ งต้น. พมิ พ์คร้งั ที่ 6. กรุงเทพฯ: สวุ รี ิยาสาสน์ . ________. (2545). การวิจัยเบื้องตน้ . กรุงเทพฯ: สุวรี ิยาสาส์น. ________. (2546). การวิจยั สำหรับครู. กรงุ เทพฯ : สวุ รี ยิ าสาสน์ . บุษกร เลศิ วรี ะศิริกลุ . (2550). การพฒั นาแบบฝกึ ทกั ษะการใชห้ ้องสมุดสำหรับนกั เรยี น ชน้ั ประถมศึกษาปที ่ี 3. ปรญิ ญานิพนธ์ ศศ.ม. กรงุ เทพฯ: บณั ฑติ วทิ ยาลยั มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวโิ รฒ. ประภาพรรณ เสง็ วงศ์. (2550). การพฒั นานวัตกรรมการเรียนรดู้ ้วยการวจิ ัยในชนั้ เรียน. กรงุ เทพฯ : อี.เค.บ๊คุ ส.์ ปราณีต แกว้ พรหมลัด. (2555). รายงานการพัฒนาเอกสารประกอบการเรียนกลุ่มสาระ การเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยนี กั เรียนช้ันประถมศึกษาปีที่ 3 โรงเรียนบา้ นโคกตีเต สำนกั งานเขตพนื้ ทก่ี ารศึกษาประถมศึกษานราธวิ าส เขต 1 สำนักงานคณะกรรมการ การศึกษาขั้นพน้ื ฐาน. โรงเรียนบ้านโคกตีเต: นราธิวาส. ปาดลี ะห์ หะมิงมะ. (2558) รายงานการพฒั นาเอกสารประกอบการเรียน ชุด การใชโ้ ปรแกรม Microsoft PowerPoint โดยใช้รูปแบบการสอนทกั ษะปฏบิ ัติของเดวสิ กลุ่มสาระ การเรยี นรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี (คอมพิวเตอร์) รหัสวิชา ง 16101 ของ นกั เรียน ชั้นประถมศึกษาปที ่ี 6. โรงเรยี นชมุ ชนบ้านตะลุโบะ: ปัตตานี. พวงรตั น์ ทวรี ตั น์. (2543). วิธกี ารวจิ ยั ทางพฤติกรรมศาสตรแ์ ละสังคมศาสตร์. (พิมพ์คร้ังท่ี 7) กรงุ เทพฯ: สำนกั ทดสอบทางการศกึ ษาและจติ วิทยา มหาวิทยาลยั ศรีนครนิ ทรวิโรฒ.

61 พันทิพา ปจั จังคะตา. (2549). การพัฒนาเอกสารประกอบการเรียนโดยใชภ้ าพการต์ ูนเรอื่ งการ เลอื กซื้อสินค้าและบรกิ ารชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีที่ 1 โรงเรียนบ้านหวั หมู สำนกั งานเขตพ้นื ที่ การศกึ ษามหาสารคาม เขต 2. วิทยานพิ นธห์ ลกั สตู รปรญิ ญาครศุ าสตรมหาบณั ฑิต. มหาวิทยาลยั มหาสารคาม. พิสณุ ฟองศรี. (2549). การประเมนิ ทางการศึกษา : แนวคดิ สกู่ ารปฏิบัติ. พมิ พ์ครงั้ ท่ี 2. กรุงเทพฯ: เทยี มฝ่า. ภคพร สารรักษ์. (2556 ). รายงานผลการใชเ้ อกสารประกอบการเรียน เร่ือง การนำเสนอผลงาน ดว้ ยโปรแกรม Microsoft PowerPoint 2010 กล่มุ สาระการเรยี นรูก้ ารงานอาชีพและ เทคโนโลยี นกั เรียนชนั้ ประถมศกึ ษาปีที่ 6 โรงเรียนวดั ศรสี ดุ าราม. โรงเรียนวัดศรีสุดาราม: กรงุ เทพฯ. ภนิดา ชยั ปัญญา. (2541). การวัดความพึงพอใจ. กรงุ เทพฯ: แสงอักษร. มัลลวรี ์ ตนั วนิ ิตกลุ . (2556). รายงานการใช้เอกสารประกอบการเรียน เรือ่ งการใชโ้ ปรแกรม นำเสนอข้อมูล “ตะลุย MS PowerPoint 2010” กลุ่มสาระการเรียนรูก้ ารงานอาชีพ และ เทคโนโลยี ชนั้ ประถมศึกษาปที ่ี 6. โรงเรียนวดั ยางสุทธาราม: กรุงเทพฯ. ลว้ น สายยศ และอังคณา สายยศ. (2538). เทคนคิ การวิจยั ทางการศึกษา. พิมพ์คร้งั ที่ 5. กรงุ เทพฯ: วัฒนาพานชิ . วรศิ รา บุญศร.ี (2557). รายงานการพัฒนาผลสัมฤทธ์ทิ างการเรยี น โดยใช้เอกสารประกอบ การเรยี น รายวิชาเพม่ิ เติม (ง13201) คอมพิวเตอรส์ ร้างสรรค์ กลมุ่ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชพี และเทคโนโลยี ชน้ั ประถมศึกษาปีท่ี 3. โรงเรียนอนบุ าลสุรินทร์: สรุ ินทร.์ โศภน รัตนะ. (2556). ผลการใชเ้ อกสารประกอบการเรยี น เรื่องภูมศิ าสตร์ทวีปออสเตรเลียและ โอเชียเนีย ท่ีมตี อ่ ผลสัมฤทธ์ิทางการเรียนของนกั เรียน ชั้นมธั ยมศึกษาปีท่ี 1 โรงเรียน ชะรัตชนปู ถัมภ์ จงั หวดั พัทลุง. การศึกษาคน้ ควา้ อิสระ หลักสูตรศึกษาศาสตร มหาบัณฑติ สาขาวชิ าหลักสูตรและการสอน. มหาวิทยาลัยสโุ ขทยั ธรรมาธิราช. สนม ครุฑเมือง. (2549). การเขยี นเชิงวชิ าการ. พิษณุโลก: มหาวิทยาลยั นเรศวร. สมนกึ ภทั ทยิ ธนี. (2544). การวดั ผลการศึกษา. พมิ พ์ครั้งที่ 3. กาฬสินธุ์: ประสานการพิมพ์. ________. (2546). การวดั ผลการศกึ ษา. พิมพ์คร้งั ที่ 4. กาฬสินธ์ุ: ประสานการพิมพ.์ สมพิศ ไชยเสนา. (2550). ผลการจดั กจิ กรรมการเรียนรเู้ รอ่ื งการอ่านการเขยี นคาควบกลา้ กลมุ่ สาระภาษาไทย ช้ันประถมศึกษาปีที่ 4 โดยการเรียนร้แู บบร่วมมือด้วยเทคนิค TGT. การศกึ ษาค้นควา้ อสิ ระ การศึกษามหาบัณฑิต มหาสารคาม: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. สมยศ นาวกี าร. (2544). การบริหารเพือ่ ความเป็นเลศิ . (พมิ พ์ครัง้ ท่ี 2). กรงุ เทพฯ: บรรณกจิ . สจุ ติ ร ทรงคาศรี. (2554). การพัฒนากจิ กรรมการเรยี นรโู้ ดยใช้เอกสารประกอบการเรียน เร่ืองการ สรา้ งเสรมิ สขุ ภาพและการป้องกันโรคด้วยภมู ิปญั ญาไทย กลุม่ สาระการเรียนร้สู ขุ ศกึ ษา และพลศึกษาชนั้ มัธยมศกึ ษาปีที่ 2. วิทยานพิ นธห์ ลกั สูตรปริญยาครศุ าสตรมหาบัณฑิต สาขาวชิ าหลักสูตรและการสอน. มหาวทิ ยาลยั ราชภัฏมหาสารคาม.

62 สุชาติ ศริ ิสุขไพบูลย.์ (2550). เอกสารประกอบการฝกึ อบรม การเลอื่ นวิทยฐานะ.กรุงเทพฯ : สาขาวิชาเครอื่ งกล ภาควชิ าครุศาสตรเ์ ครอ่ื งกล สถาบนั เทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนอื . สนุ ิสา เอี่ยมสกลุ . (2557). รายงานผลการพฒั นาเอกสารประกอบการเรียน กลุม่ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี เรอ่ื ง การสร้างสรรคง์ านนำเสนอดว้ ยโปรแกรม Microsoft PowerPoint 2010 ช้นั ประถมศกึ ษาปีที่ 6 โรงเรียนอนบุ าลสตูล. โรงเรียนอนุบาล สตูล: สตลู . สภุ าพร สงิ ห์ทอง. (2550). การสร้างเอกสารประกอบการเรยี นรู้ วชิ างานเกษตร (ง 40141) เรอ่ื ง ไม้ดอกไม้ประดบั สำหรับนักเรียนชัน้ มัธยมศกึ ษาปที ่ี 4. โรงเรยี นทา่ คนั โทวิทยาคาร: . กาฬสนิ ธ์ุ. สุวทิ ย์ มูลคำ และ สุนันทา สุนทรประเสริฐ. (2550). การพัฒนาผลงานทางวชิ าการสู่...การเลือ่ น วทิ ยฐานะ. กรุงเทพฯ : อ.ี เค.บุค๊ ส์. สุวิมล ติรกานนั ท.์ (2546). ระเบียบวธิ ีวิจัยทางสังคมศาสตร์ : แนวทางสกู่ ารปฏบิ ัต.ิ กรงุ เทพฯ : โรงพมิ พ์แหง่ จฬุ าลงกรณ์มหาวิทยาลยั . อนุวัติ คูณแก้ว. (2555). การวิจัยเพ่ือพัฒนาการเรยี นรู้ สู่ผลงานทางวิชาการเพื่อการเลื่อนวทิ ยฐานะ. (พมิ พค์ รง้ั ที่ 2). กรงุ เทพฯ: จฬุ าลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บรรณานกุ รม ขจัดภัย บุรษพัฒน์ . 2529. มองพม่าแลลาวชำเลอื งจนี . กรงุ เทพฯ: แพรพ่ ิทยา. พิกลุ บุญมากาศ. 2544. การศึกษาตำรบั อาหารพนื้ บา้ นชาวยอง. การค้นควา้ แบบอิสระ วิทยาศาสตร มหาบัณฑติ สาขาวชิ าโภชนศาสตร์ศกึ ษา บณั ฑิตวิทยาลยั มหาวทิ ยาลัยเชยี งใหม่. มณี พยอมยงค์. 2529. ประเพณสี ิบสองเดอื นลา้ นนาไทย เล่ม 1. เชียงใหม่: ส. ทรพั ยก์ ารพมิ พ์. ยพุ ิน เข็มมกุ ต์. 2554. ความเชอ่ื พิธกี รรมสายใยในวิถลี า้ นนา. เชยี งใหม่: โรงพิมพแ์ สงศลิ ป.์ วาณี เอี่ยมศรีทอง และประหยัด สายวิเชียร. 2538. อาหารล้านนา. เชียงใหม่: บริษัทกลาง เวยี งการพมิ พ์ จำกัด. สุทธิพงค์ พัฒนวิบูลย์. 2549. อาหารท่ีใช้ในการฟ้อนผีเม็ง. วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชา โภชนศาสตร์ศกึ ษา บัณฑติ วิทยาลัย มหาวทิ ยาลยั เชียงใหม่. สุเอ็ด คชเสนี. 2547. 80 ปีศาสตราจารย์เกียรติคุณ นายแพทย์สุเอ็ด คชเสนี : 48 ปีสมาคม ไทยรามัญ. กรุงเทพฯ:บริษัทเทค็ โปรโมชั่น แอนด์ แอด์เวอร์ไทซซิ่ง จำกัด. องค์ บรรจุน วารสารเสียงรามัญ (ฉบับท่ี16 กรกฎาคม-สิงหาคม2551) บ้านเม็งมอญในนครพิงค์ เชยี งใหม่. อดุลสลี กิติ์, พระครู. 2551. สาระลา้ นนาคดี ภาคประเพณีวฒั นธรรมปีใหมเ่ มือง. เชียงใหม่: บีเอ สดี การพมิ พ์ อรวรรณ ศรีโสมพันธ์ .2555 .ข้าวเหนียวกับสังคมไทย วารสารคหเศรษฐศาสตร์ ปีท่ี55 ฉบับที่3 เดือนกันยายน-ธันวาคม