เล่ม 2

เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เล่มที่ ๒ การจัดเตรียมอุปกรณ์ที่ใช้ทำขนมวง ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนา ด้วยโปรแกรม CANVA จันทนา ฉายะชาติ ตำแหน่งครู วิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ โรงเรียนเทศบาลวัดป่าแพ่ง สำนักการศึกษา เทศบาลครเชียงใหม่ กรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น กระทรวงมหาดไทย PaphaengschoolCM

คำนำ เอ ก ส าร ป ร ะ ก อ บ ก าร เรี ย น ก ลุ่ ม ส า ร ะ ก า ร เรี ย น รู้ ก า ร งา น อ าชี พ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva เล่มน้ี จัดทำข้ึนเพ่ือเป็นส่วนหน่ึงในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนกลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพ ชั้นปะถมศึกษาปีที่ 6 เป็นเครื่องมือในการแสวงหาความรู้และความเข้าใจ ด้วยตนเองตามพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ.2542 กำหนดให้จัดกิจกรรมการ เรียนรู้โดยยึดผู้เรียนเป็นสำคัญ ส่งผลให้ผู้เรียนได้ฝึกทักษะโดยผ่านกระบวนการเรียนรู้ ได้ อย่างเต็มศักยภาพ ซึ่งสอดคล้องกับหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพ้ืนฐาน พ.ศ. 2551 โดยเอกสารประกอบการเรยี นทงั้ หมดมี 3 เล่ม ดังน้ี เล่มท่ี 1 เรื่อง เริ่มตน้ ทำความรจู้ กั กับประวัตคิ วามเป็นมาของขนมวงล้านนา เล่มท่ี 2 เรอ่ื ง การจัดเตรียมอุปกรณ์ที่ใช้ทำขนมวง เล่มท่ี 3 เรอ่ื ง สว่ นผสมและวิธที ำขนมวง ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่า เอกสารประกอบการเรียนเล่มน้ีจะเป็นประโยชน์ ต่อการจัดการเรียนการสอน กลุ่มสาระการงานอาชีพ ของนักเรียนช้ันประถมศึกษาปีที่ 6 เกิดประโยชนส์ ูงสุดแกผ่ ู้เรยี น และทำใหก้ ารเรยี นการสอนเป็นไปอยา่ งมปี ระสิทธภิ าพ ขอขอบคุณผู้อำนวยการโรงเรียน คณะครูนักเรียน และผู้เช่ียวชาญทุกท่านท่ีให้ การแนะนำ ให้คำปรึกษา เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน ให้สมบูรณแ์ ละนำไปใชใ้ ห้เกิดประโยชน์กับนกั เรียนต่อไป จันทนา ฉายะชาติ ครู โรงเรียนเทศบาลวดั ปา่ แพง่ ชดุ นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva เล่มที่ 2 เร่อื ง การจดั เตรยี มอปุ กรณ์ท่ีใชท้ ำขนมวง

สารบญั หนา้ คำแนะนำในการใช้เอกสารประกอบการเรียน 1 สาระสำคัญ 2 มาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัด 2 จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ 3 สาระการเรียนรู้ 4 แบบทดสอบกอ่ นเรียน เรอ่ื ง อุปกรณ์การทำขนมวง 5 ใบความรู้ที่ 1 บอกอธบิ ายเก่ียวกับอุปกรณ์การทำขนมวง 8 ใบ ความรู้ท่ี 2 ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับ อุปกรณ์ การท ำขนมวง ผ่านเว็บ ไซต์ www.google.com 9 ใบงานท่ี 1 บอกอธบิ ายเกี่ยวกบั อุปกรณ์การทำขนมวง 10 ใบงานที่ 2 ค้นหาขอ้ มลู เกี่ยวกบั อุปกรณก์ ารทำขนมวง ผา่ นเวบ็ ไซต์ www.google.com 11 แบบทดสอบหลังเรียน 12 ภาคผนวก 15 เอกสารอา้ งองิ 19 ชดุ นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva เลม่ ท่ี 2 เรอื่ ง การจดั เตรยี มอปุ กรณท์ ่ีใช้ทำขนมวง

คำแนะนำในการใช้เอกสารประกอบการเรยี น 1. ศกึ ษาจุดประสงคก์ ารเรียนรู้ เพือ่ ใหท้ ราบวา่ เมือ่ จบบทเรียน แต่ละหน่วยแลว้ นักเรียนสามารถเรยี นรอู้ ะไรบ้าง 2. ทำแบบทดสอบกอ่ นเรยี น แลว้ ตรวจคำตอบดว้ ยตนเอง เพือ่ ใหร้ วู้ ่า นักเรียนมีความรพู้ ้ืนฐานเกย่ี วกับเรอ่ื งทจ่ี ะศกึ ษามากนอ้ ยเพียงใด 3. ศึกษาเอกสารและทำกจิ กรรมตามทกี่ ำหนดไว้ เพ่อื เปน็ การทบทวน ให้ มีความรูค้ วามเข้าใจเนอื้ หายิ่งข้นึ 4. ทำแบบทดสอบหลังเรยี น เพ่อื วดั ความรคู้ วามเขา้ ใจอีกคร้ังหนึ่ง แล้วตรวจคำตอบดว้ ยตนเอง 5. นักเรียนต้องมคี วามซอ่ื สตั ย์ตอ่ ตนเอง โดยไม่เปิดดูเฉลยกอ่ นเรยี น – หลงั เรียน และเฉลยกจิ กรรมทกุ กิจกรรม 6. ถ้านกั เรยี นตอ้ งการเนอ้ื หาเพมิ่ เตมิ จากเอกสารประกอบการเรยี น ท้ังหมด สามารถคน้ ควา้ ไดจ้ ากเอกสารอ้างอิงทใี่ หไ้ วท้ ้ายเลม่ ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 1 เล่มที่ 2 เรื่อง การจดั เตรยี มอปุ กรณท์ ใ่ี ชท้ ำขนมวง

สาระสำคญั นกั เรียนมอี งคค์ วามร้เู กีย่ วกับการใช้อุปกรณใ์ นการทำขนมวงไดอ้ ย่าง เหมาะสม มาตรฐานการเรยี นรู้ สาระท่ี 1 การดำรงชวี ติ และครอบครวั มาตรฐาน ง 1.1 เขา้ ใจการทำงาน มีความคิดสร้างสรรค์ มที ักษะกระบวนการทำงาน ทกั ษะการ จดั การ ทกั ษะกระบวนการแก้ปญั หา ทกั ษะการทำงานรว่ มกนั และทักษะการแสวงหาความรู้ มี คณุ ธรรม และลกั ษณะนสิ ัยในการทำงาน มจี ิตสำนกึ ในการใช้พลงั งาน ทรัพยากร และ ส่ิงแวดล้อมเพ่ือการดำรงชีวิตและครอบครวั มาตรฐานการเรียนรู้มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจการทำงาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะ กระบวนการทำงาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการทำงานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรม และลักษณะนิสัยในการทำงาน มีจิตสำนึกในการใช้ พลงั งาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม เพื่อการดำรงชวี ิตและครอบครวั ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva หนา้ 2 เลม่ ท่ี 2 เรือ่ ง การจัดเตรยี มอปุ กรณท์ ่ใี ช้ทำขนมวง

ตวั ชว้ี ดั ตัวชี้วดั ง 1.1 ป.6/3 ปฏบิ ตั ติ นอย่างมีมารยาทในการทำงานกบั ครอบครวั และผอู้ ื่น จดุ ประสงค์การเรียนรู้ 1. นักเรียนมคี วามรู้ ความเขา้ ใจเกี่ยวกบั อปุ กรณ์การทำขนมวง (K) 2. นักเรียนสามารถใช้อปุ กรณ์ในการทำขนมวงได้ (P) 3. นกั เรียนสามารถบอก อธิบายเกีย่ วกับอุปกรณก์ ารทำขนมวงได้ P) 4. นักเรียน เข้ารว่ มกจิ กรรมการเรียนรู้ดว้ ยความสนกุ สนานช่นื ชอบและมีคณุ ลกั ษณะ อันพงึ ประสงค์ทางการเรียนในการทำขนมวงได้ (A) ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva หนา้ 3 เลม่ ท่ี 2 เรื่อง การจดั เตรยี มอุปกรณท์ ่ใี ช้ทำขนมวง

สาระการเรียนรู้ นกั เรยี นมีองค์ความรู้เกย่ี วกับการใชอ้ ุปกรณใ์ นการทำขนมวงได้อยา่ งเหมาะสม ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 4 เลม่ ท่ี 2 เรือ่ ง การจัดเตรียมอุปกรณท์ ใี่ ช้ทำขนมวง

แบบทดสอบก่อนเรยี น เรื่อง อุปกรณก์ ารทำขนมวง คำช้แี จง แบบทดสอบฉบบั น้เี ปน็ แบบปรนัยเลอื กตอบ 4 ตวั เลอื ก จำนวน 5 ข้อ ข้อละ 1 คะแนน รวม 5 คะแนน คำสั่ง ใหน้ กั เรียนทำเครอ่ื งหมาย  ลงใน  ก ข ค ง ลงในกระดาษคำตอบทเี่ ห็นว่าถูกตอ้ ท่สี ดุ เพยี งคำตอบเดยี ว 1. อปุ กรณ์หลกั ท่ีใช้ในการทำขนมวง คืออะไร ก. หม้อ ข. กระทะ ค. ลังทึง่ ง. ตะหลวิ่ 2. การทำขนมวงใชว้ ิธกี ารแบบใด ก. อบ ข. นึ่ง ค. ต้ม ง. ทอด ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 5 เลม่ ที่ 2 เร่อื ง การจดั เตรยี มอุปกรณท์ ใี่ ช้ทำขนมวง

3. อปุ กรณ์ทใ่ี ช้ในการเสดจ็ นำมนั คืออะไร ก. กระชอน ข. ตะหลิ่ว ค. ทพั พี ง. ถว้ ย 4. อุปกรณใ์ ดท่ีจะขาดไมไ่ ด้ในการทำขนมวง ก. ตะหล่ิว ข. กระทะทอด ค. หม้อ ง. ทัพพี 5. อุปกรณใ์ ดทีม่ ีความสำคัญในการเคยี่ วนำอ้อยทีใ่ ชต้ กแตง่ หน้าทำขนมวง ก. กระทะทองดำ ข. กระทะทองแดง ค. กระทะทองเหลือง ง. ไม่มีข้อใดถูก ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva หนา้ 6 เล่มท่ี 2 เรื่อง การจัดเตรียมอปุ กรณ์ท่ีใชท้ ำขนมวง

เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียน 1. ข 2. ง 3. ก 4. ข 5. ค ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva หนา้ 7 เล่มท่ี 2 เรอ่ื ง การจัดเตรยี มอุปกรณ์ทใี่ ชท้ ำขนมวง

ใบความรู้ที่ 1 เร่ือง บอกอธิบายเกยี่ วกบั อุปกรณ์การทำขนมวง อุปกรณ์ท่ีใช้ในการทำขนมวง เช่น เตาแก็ส กระทะทองเหลือง ชาม ถ้วยตวง ตะ หลิว่ ทัพพี และกระชอน ชดุ นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva หนา้ 8 เล่มที่ 2 เร่อื ง การจดั เตรียมอุปกรณท์ ี่ใชท้ ำขนมวง

ใบความรู้ท่ี 2 เรื่อง ค้นหาขอ้ มลู เกยี่ วกับอุปกรณ์การทำขนมวง ผ่านเวบ็ ไซต์ www.google.com เขา้ เวบ็ ไซต์ google.com แลว้ พมิ พค์ ำว่า 2. นกั เรยี นจะพบกับหนา้ ต่างจากการค้นหาอปุ กรณท์ ใ่ี ช้ทำขนมดงั น้ี ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 9 เล่มท่ี 2 เรอื่ ง การจดั เตรียมอุปกรณ์ท่ใี ช้ทำขนมวง

ใบงานท่ี 1 เรอ่ื ง บอกอธบิ ายเกยี่ วกบั อปุ กรณ์การทำขนมวง คำช้แี จง ให้นกั เรียนปฏบิ ตั ติ ามข้ันตอนตอ่ ไปนี้ (10 คะแนน) คำสงั่ 1. ให้นักเรียนบอกอธิบายเกี่ยวกับอุปกรณ์การทำขนมวง เช่น เตาแก็ส กระทะทองเหลอื ง ชาม ถ้วยตวง ตะหลวิ่ ทัพพี และกระชอน .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 10 เลม่ ที่ 2 เร่ือง การจดั เตรยี มอุปกรณท์ ีใ่ ช้ทำขนมวง

ใบงานที่ 2 เรื่อง ค้นหาข้อมูลเก่ียวกับอุปกรณ์การทำขนมวง ผ่านเว็บไซต์ www.google.com คำชี้แจง ใหน้ ักเรียนปฏิบัติตามขั้นตอนตอ่ ไปนี้ (10 คะแนน) คำสั่ง 1. ให้นักเรยี นบอกขน้ั ตอนการเข้าใชง้ านผ่านเว็บไซตต์ ามขนั้ ตอนดังตอ่ ไปนี้ .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva หนา้ 11 เล่มที่ 2 เรื่อง การจดั เตรียมอุปกรณ์ทใ่ี ช้ทำขนมวง

แบบทดสอบหลังเรียน เรือ่ ง อุปกรณ์การทำขนมวง คำชี้แจง แบบทดสอบฉบับนี้เปน็ แบบปรนยั เลอื กตอบ 4 ตัวเลือก จำนวน 5 ข้อ ขอ้ ละ 1 คะแนน รวม 10 คะแนน คำสัง่ ใหน้ กั เรียนทำเครอื่ งหมาย  ลงใน  ก ข ค ง ลงในกระดาษคำตอบทเ่ี ห็นวา่ ถูกตอ้ ง ท่ีสุดเพยี งคำตอบเดียว 1. การทำขนมวงใช้วธิ กี ารแบบใด ก. อบ ข. นึง่ ค. ตม้ ง. ทอด 2. อปุ กรณใ์ ดท่ีจะขาดไมไ่ ด้ในการทำขนมวง ก. ตะหลิ่ว ข. กระทะทอด ค. หม้อ ง. ทัพพี 3. อุปกรณห์ ลกั ที่ใช้ในการทำขนมวง คืออะไร ก. หม้อ ข. กระทะ ค. ลงั ทึง่ ง. ตะหลิ่ว ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 12 เล่มท่ี 2 เรื่อง การจัดเตรียมอปุ กรณ์ทใ่ี ชท้ ำขนมวง

4. อุปกรณท์ ใ่ี ชใ้ นการเสดจ็ นำมันคอื อะไร ก. กระชอน ข. ตะหล่ิว ค. ทัพพี ง. ถ้วย 5. อปุ กรณ์ใดท่ีมคี วามสำคญั ในการเคีย่ วนำอ้อยท่ีใชต้ กแตง่ หนา้ ทำขนมวง ก. กระทะทองดำ ข. กระทะทองแดง ค. กระทะทองเหลือง ง. ไม่มีขอ้ ใดถกู ชดุ นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 13 เล่มท่ี 2 เรื่อง การจดั เตรยี มอปุ กรณท์ ีใ่ ช้ทำขนมวง

เฉลยแบบทดสอบหลังเรียน 1. ง 2. ข 3. ข 4. ก 5. ค ชดุ นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 14 เลม่ ที่ 2 เร่ือง การจดั เตรยี มอปุ กรณ์ทใี่ ชท้ ำขนมวง

ภาคผนวก ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 15 เลม่ ท่ี 2 เร่อื ง การจดั เตรยี มอปุ กรณ์ที่ใชท้ ำขนมวง

เฉลยใบงานท่ี 1 เรอื่ ง บอกอธิบายเก่ยี วกบั อุปกรณก์ ารทำขนมวง คำชแี้ จง ให้นกั เรยี นปฏิบตั ิตามขน้ั ตอนตอ่ ไปน้ี (10 คะแนน) คำสัง่ 1. ให้นักเรียนบอกอธิบายเกี่ยวกับอุปกรณ์การทำขนมวง เช่น เตาแก็ส กระทะทองเหลือง ชาม ถ้วยตวง ตะหลิว่ ทพั พี และกระชอน ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 16 เลม่ ท่ี 2 เรือ่ ง การจดั เตรยี มอปุ กรณท์ ีใ่ ชท้ ำขนมวง

เฉลยใบงานที่ 2 เรอ่ื ง คน้ หาข้อมูลเก่ยี วกบั อปุ กรณก์ ารทำขนมวง ผ่านเวบ็ ไซต์ www.google.com คำชี้แจง ใหน้ กั เรียนปฏิบัติตามขัน้ ตอนต่อไปน้ี (10 คะแนน) คำสง่ั 1. ใหน้ กั เรยี นเขา้ ใชง้ านผา่ นเวบ็ ไซต์ตามข้ันตอนดังตอ่ ไปน้ี เขา้ เวบ็ ไซต์ google.com แลว้ พมิ พค์ ำวา่ 2. นกั เรียนจะพบกับหนา้ ต่างจากการค้นหาอุปกรณ์ท่ใี ช้ทำขนมดังน้ี ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 17 เลม่ ท่ี 2 เร่อื ง การจัดเตรียมอุปกรณ์ทใี่ ช้ทำขนมวง

กระดาษคาตอบ เลม่ ท่ี 2 เล่มท่ี 1 เรื่อง การจดั รูปแบบงานนาเสนอ ชื่อ – นามสกลุ ................................................................ เลขท.ี่ .......... ช้ัน ป.6 แบบทดสอบก่อนเรียน แบบทดสอบหลงั เรียน ข้อ ก ข ค ง ข้อ ก ข ค ง 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 10 10 คะแนนก่อนเรียน คะแนนหลงั เรียน พฒั นา ชดุ นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาดว้ ยโปรแกรม Canva หนา้ 18 เลม่ ที่ 2 เรอ่ื ง การจดั เตรยี มอปุ กรณท์ ่ใี ชท้ ำขนมวง

เอกสารอ้างองิ ขจัดภยั บรุ ษพัฒน์ . 2529. มองพมา่ แลลาวชำเลอื งจีน . กรุงเทพฯ: แพร่พิทยา. พิกุล บญุ มากาศ. 2544. การศกึ ษาตำรบั อาหารพน้ื บา้ นชาวยอง. การค้นควา้ แบบอสิ ระ วทิ ยาศาสตร มหาบณั ฑติ สาขาวิชาโภชนศาสตร์ศึกษา บัณฑติ วิทยาลัย มหาวทิ ยาลัยเชียงใหม่. มณี พยอมยงค์. 2529. ประเพณสี บิ สองเดอื นล้านนาไทย เลม่ 1. เชยี งใหม่: ส. ทรัพย์การพมิ พ์. ยพุ ิน เขม็ มกุ ต์. 2554. ความเช่ือ พธิ ีกรรมสายใยในวิถลี า้ นนา. เชยี งใหม่: โรงพมิ พ์แสงศิลป์. วาณี เอ่ียมศรีทอง และประหยัด สายวิเชียร. 2538. อาหารล้านนา. เชียงใหม่: บริษัทกลาง เวยี งการพมิ พ์ จำกัด. สุทธิพงค์ พัฒนวิบูลย์. 2549. อาหารที่ใช้ในการฟ้อนผีเม็ง. วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชา โภชนศาสตรศ์ ึกษา บณั ฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สุเอ็ด คชเสนี. 2547. 80 ปีศาสตราจารย์เกียรติคุณ นายแพทย์สุเอ็ด คชเสนี : 48 ปีสมาคม ไทยรามญั . กรงุ เทพฯ:บรษิ ัทเท็ค โปรโมช่ัน แอนด์ แอด์เวอรไ์ ทซซิ่ง จำกัด. องค์ บรรจุน วารสารเสียงรามัญ (ฉบับที่16 กรกฎาคม-สิงหาคม2551) บ้านเม็งมอญในนครพิงค์ เชียงใหม่. อดลุ สีลกิต์ิ, พระคร.ู 2551. สาระล้านนาคดี ภาคประเพณีวฒั นธรรมปีใหม่เมือง. เชยี งใหม่: บเี อ สดี การพมิ พ์ อรวรรณ ศรีโสมพันธ์ .2555 .ข้าวเหนียวกับสังคมไทย วารสารคหเศรษฐศาสตร์ ปีท่ี55 ฉบับที่3 เดือนกนั ยายน-ธันวาคม ชุด นำเสนอการสอนขนมวงล้านนาด้วยโปรแกรม Canva หนา้ 19 เล่มท่ี 2 เรอ่ื ง การจดั เตรียมอปุ กรณ์ที่ใชท้ ำขนมวง