งานเกษตรน่ารู้การเกษตรเป็นอาชีพหลกั ของประเทศไทย ประชาชนสว่ นใหญ่ของประเทศประกอบอาชีพเกษตรกรรม ทาให้การเกษตรมีความสาคญัเป็นอยา่ งยิง่ ในการพฒั นาเศรษฐกิจและการพฒั นาประเทศเน่ืองจากรายได้สว่ นใหญ่ของประเทศมาจากสินค้าเกษตรเป็นสาคญั
ประเภทของการเกษตร แบ่งได้เป็ น 4 ประเภท ดงั นี้1. การปลูกพืช มีหลายชนิด โดยลกั ษณะธรรมชาติของพืชแต่ล่ะ ชนิดกแ็ ตกต่างกนั ไป ซ่ึงนกั วชิ าการเกษตรไดแ้ บ่งออกเป็นหลาย ประเภท เช่น วธิ ีการปลูก ดูแลรักษา นาไปใชป้ ระโยชน์ สาหรับใน ระดบั ช้นั น้ีไดจ้ ดั แบ่งลกั ษณะการปลูกและดูแลรักษาเป็น 3 ชนิด ไดแ้ ก่
2. การเลีย้ งสัตว์ มีการเลยี ้ งมานานแล้ว โดยเฉพาะประชาชนที่อยตู่ ามชนบทนอกจากจะประกอบอาชีพทานา ทาไร่ แล้วมกั จะเลยี ้ งสตั ว์ควบค้ไู ปด้วยเพ่ือใช้เป็นอาหาร แรงงาน ในการเพาะปลกู การขนสง่ และเพื่อแก้เหงา ซงึ่ ปัจจบุ นั การเลีย้ งสตั ว์ในแงก่ ารใช้แรงงานลดน้อยลง แตจ่ ะมีบทบาทมากในแงข่ องการเลีย้ งเพ่ือใช้เป็นอาหารเน่ืองจากผ้บู ริโภคนิยมบริโภคเนือ้ สตั ว์กนั อยา่ งแพร่หลาย อีกทงั้ ยงั สามารถสง่ ออกจาหน่ายยงั ตา่ งประเทศอีกด้วย
3. การประมง การทาประมงเป็นการเกษตรเก่ียวกบั การเล้ียงและการจบั สตั วน์ ้าทุกชนิดของประเทศไทยซ่ึงการทาประมงน้ีสามารถสร้างรายไดใ้ หป้ ระชาชน และประเทศเป็นจานวนมาก การทาประมงในประเทศไทยสามารถแบ่งออกตามลกั ษณะของแหล่งน้าได้ 3 ประเภท คือ• 3.1 การทาประมงน้าจืด หมายถึง การทาประมงในแหล่งน้าจืดตามบริเวณที่ต่างๆไดแ้ ก่การจบั ปลาใน แม่น้า ลาคลอง การเล้ียงปลาน้าจืดในกระชงั การเล้ียงปลาสลิดในบ่อ เป็นตน้• 3.2 การทาประมงน้าเคม็ หรือการทาประมงทะเล หมายถึง การจบั กงุ้ ทะเล ปลา และปลาหมึก ตลอดจนการเล้ียงหอยทะเลต่างๆเช่น การเล้ียงหอยแมลงภู่ การเล้ียงหอยนางรม เป็นตน้• 3.3 การทาประมงน้ากร่อย หมายถึง การทาประมงในบริเวณเช่ือมต่อระหวา่ งพ้นื ที่น้าเคม็ และน้าจืด เช่น การเล้ียงกงุ้ กลุ าดา การเล้ียงปลากะพงขาวในกระชงั การเล้ียงปลานวลจนั ทร์เป็นตน้
4. การเกษตรแบบผสมผสาน การเกษตรผสมผสานเป็นการจดั ระบบกิจกรรมการเกษตรได้แก่ ปลกู พืชเลีย้ งสตั ว์ ประมง ให้มีการผสมผสานและเกือ้ กลู ในการผลิตซง่ึ กนัและกนั โดยใช้ทรัพยากรท่ีมีอย่อู ย่างเหมาะสมให้เกิดประโยชน์สงู สดุ มีความสมดลุ ของสภาพแวดล้อม เพิม่ ความสมบรู ณ์ของอาหารพืชหรือสตั ว์การทาเกษตรหลายๆอย่างร่วมกนั ทาให้เกษตรกรมีรายได้จากผลผลติ เพิ่มขนึ ้ ตลอดจนไม่เสี่ยงตอ่ สภาวะการขาดทนุ จากราคาผลผลิตเพียงอย่างเดยี วที่มีราคาไมแ่ นน่ อนปัจจบุ นั รัฐบาลสง่ เสริมและสนบั สนนุ แนวทางในการทาการเกษตรเช่น
4.1 เกษตรทฤษฎีใหม่ คอื แนวพระราชดาริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอย่ทู ่สี ง่ เสริมสนบั สนนุ ให้เกษตรกรได้บริหาร และจดั การเกี่ยวกบั ดิน นา้ ให้มีประโยชน์สลู สดุ เพ่อื บงั เกิดผลผลิตและรายได้มาเลยี ้ งตบเองและครอบครัวอย่างเพยี งพอเพือ่ คณุ ภาพชีวิตที่ดีขนึ ้ พร้อมกบั ช่วยเหลือซง่ึ กนั และกนั ในชมุ ชน 4.2 การเกษตรแบบยงั ชีพ หมายถงึ การเกษตรหรือการผลติ เพื่อยงั ชีพคือ การเพาะปลกู พอยงั ชีพซง่ึหมายถงึ การเพาะปลกู แบบดงั้ เดิมแบบหนงึ่ โดยการปลกู พืชใช้กินเป็นอาหารภายในครอบครัวไม่ได้ปลกูมากเหลือใช้พอท่ีจะสง่ ไปขายนอกท้องถิ่นได้ 4.3 การเกษตรธรรมชาติ การเกษตรแบบนีเ้ป็นการเกษตรแบบที่กลบั ไปหาธรรมชาตหิ รือการเกษตรแบบฟื น้ ฟธู รรมชาติให้กลบั มาดงั้ เดมิ นน่ั เอง 4.4 การเกษตรแบบยง่ั ยืน คือ การเกษตรที่เกือ้ กลู ซงึ่ กนั และกนั เพื่อรักษาดลุ ยภาพทางธรรมชาติและปรับปรุงสง่ิ แวดล้อมไปพร้อมๆกนั ซงึ่ การเกษตรแบบนีเ้ป็นการทาการเกษตรเพื่อต้องการให้เกษตรกรพง่ึ พาตนเองได้ทงั้ การผลติ และการดารงชีพโดยการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอยา่ งประหยดั
Search
Read the Text Version
- 1 - 9
Pages: