การเกษตรผสมผสาน

วชิ าเกษตรผสมผสาน อช 02015 ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยอาเภอนานอ้ ย

บทที่ 1 ความหมายและความสาคญั ของการเกษตรแบบผสมผสาน

การเกษตรแบบผสมผสาน การเกษตรแบบผสมผสาน เป็ นระบบเกษตรกรรมแบบดงั้ เดมิ ทมี่ กี ารผสม กลมกลนื และ เกอื้ กลู ซงึ่ กนั และกนั ตามธรรมชาติ มตี วั อย่างใหเ้ ห็นในหลายประเทศทว่ั โลก เชน่ ใน ประเทศจนี มกี ารเลยี้ งสกุ รผสมผสานกบั การเลยี้ งสตั วน์ า้ และในประเทศญปี่ ่ นุ มกี าร เลยี้ งปลาในนา ขา้ ว เป็ นตน้ สาหรบั ประเทศไทยในอดตี ไม่มรี ะบบการเกษตรแบบ ผสมผสานทชี่ ดั เจนนัก ระบบการเกษตรดงั้ เดมิ ของไทยน่าจะใกลเ้ คยี งกบั ระบบทเี่ รยี กวา่ “ไรน่ าสวนผสม” เนื่องจากเป็ น ระบบการเกษตรทมี่ เี ป้ าหมายเพอื่ การยงั ชพี หรอื เพอื่ ลด ความเสยี่ งจากราคาผลผลติ ทไี่ ม่แน่นอน เป็ นหลกั มกี ารปลกู พชื และเลยี้ งสตั วห์ ลายๆ อยา่ งรวมอยู่ในพนื้ ทเี่ ดยี วกนั สาหรบั ใชบ้ รโิ ภคใน ครอบครวั แตม่ ไิ ดก้ ารใหก้ จิ กรรมการ ผลติ ผสมผสานเกอื้ กลู กนั เพอื่ ลดตน้ ทนุ การผลติ และใช ้ ประโยชนจ์ ากทรพั ยากรยา่ ง สงู สดุ เหมอื นการเกษตรแบบผสมผสาน ไรน่ าสวนผสมอาจมกี ลไกการ เกอื้ กลู กนั จาก กจิ กรรมการผลติ ไดบ้ า้ งแตก่ ็เพยี งเล็กนอ้ ย และเป็ นกลไกทเี่ กดิ เอง

ความหมายของเกษตรผสมผสาน 1. การเกษตรแบบผสมผสาน เป็ นรปู แบบหนึ่งของเกษตรยง่ั ยนื รปู แบบของ การทาเกษตรยง่ั ยนื มหี ลายระบบ แตกตา่ งกนั ออกไป อาทเิ ชน่ กษตร ผสมผสาน ( Integrated Farming), 2. เกษตรอนิ ทรยี ์ (Organic Agriculture), 3. เกษตรธรรมชาต(ิ Natural Farming), 4. เกษตรชวี พลวตั ร (Biodynamic Agriculture), 5. เกษตรกรรมนิเวศวทิ ยา (Ecological Agriculture), 6. เกษตรกรรมชวี ภาพ (Biological Agriculture) และ 7. วนเกษตร (Agroforestry)

2. ความสาคญั ของการเกษตรแบบผสมผสาน 1 เพมิ่ รายไดภ้ าคการเกษตรจากกจิ กรรมการเกษตรหลาย ๆ ชนิด 2. ลดตน้ ทนุ การผลติ 3. การกระจายการใชท้ ด่ี นิ ทุน และแรงงานของครวั เรอื น เกษตรกรไดอ้ ยา่ งต่อเน่อื ง

บทที่ 2 ระบบการเกษตรแบบผสมผสาน 1.ระบบไรน่ าสวนผสม 2.เกษตรผสมผสานทม่ี ปี ฏสิ มั พนั ธเ์ ชงิ เกอ้ื กลู 3.ปัจจยั และความสาเรจ็ ของระบบเกษตรผสมผสาน 4.เกษตรผสมผสานทม่ี ปี ฏสิ มั พนั ธเ์ ชงิ แขง่ ขนั ทาลาย 5.ประโยชน์ทไ่ี ดร้ บั ของระบบ

บทที่ 3 เศรษฐกจิ พอเพยี ง 1.การนาปรชั ญาเศรษฐกจิ พอเพยี งไปใช้ 2.หลกั แนวคดิ ของเศรษฐกจิ พอเพยี ง 3.เศรษฐกจิ พอเพยี งกบั ทฤษฎใี หมต่ ามแนวพระราชดาริ

บทท่ี 4 เกษตรตามแนว \"ทฤษฎใี หม่\" ขอบขา่ ยเน้อื หา 1.ทฤษฎใี หม่ : ทาไมใหม่ 2.ทฤษฎใี หมข่ นั้ ตน้ 3.หลกั การและแนวทางสาคญั 4.ทฤษฎใี หมข่ นั้ กา้ วหน้า 5.ทฤษฎใี หมข่ นั้ ทส่ี อง 6.ทฤษฎใี หมข่ นั้ ทส่ี าม 7.ประโยชน์ของทฤษฎใี หม่ 8.ขอ้ สาคญั ทค่ี วรพจิ ารณา 9.เงอ่ื นไขหรอื ปัญหาในการดาเนินงาน

บทท่ี 5 แนวคดิ และทฤษฎเี กย่ี วกบั เรอ่ื งน้า ผเู้ รยี นมคี วามรคู้ วามเขา้ ใจในการจดั การน้าเพอ่ื แกป้ ัญหาทเ่ี กดิ จากน้า เช่น น้า ทว่ ม ภยั แลง้ เพอ่ื ใหใ้ ชป้ ระโยชน์ในการทาการเกษตรอยา่ งยงั่ ยนื ขอบขา่ ยเน้อื หา 1.น้าของแผน่ ดนิ