หน่วยการเรียนที่๑

แผนการจัดการเรียนร้ทู ี่ ๑ สอนครัง้ ท่ี ๑ เร่อื ง พ้นื ฐานการใช้เคร่ืองมอื งานปูน

แผนการจดั การเรียนรทู้ ี่ ๑ ชื่อวิชาพืน้ งานปนู เวลาเรียนรวม 108 ชัว่ โมง ชอื่ หน่วย พนื้ ฐานการใชเ้ ครือ่ งมืองานปูน สอนคร้ังท่ี ๑ ช่ือเร่อื ง พ้ืนฐานการใชเ้ ครื่องมืองานปูน จำนวน 6 ชั่วโมง 1. สาระสำคัญ รายวชิ าพ้นื งานปนู จำเป็นต้องใชเ้ คร่อื งมอื ทมี่ ีความสะอาดเพื่อใหผ้ ิวงานออกมามคี วามเรยี บร้อย ดงั นั้นในการใชง้ านแตล่ ะครัง้ เมอ่ื ใชเ้ สร็จจึงตอ้ งทำความสะอาดให้เรยี บร้อยอย่เู สมอ และเพื่อไมใ่ หเ้ คร่ืองมือชำรุด เสยี หาย ผ้ปู ฏบิ ตั งิ านจะต้องศกึ ษาวธิ กี ารแยกแยะชนดิ ของเครื่องมือ และหน้าท่กี ารใช้งานของเครอื่ งมือแต่ละ ชนดิ ให้เหมาะสมกับงานท่ีปฏิบตั ิ โดยในการปฏิบัตงิ านจะนอ้ มนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง คุณธรรม จรยิ ธรรม ความเปน็ ประชาธปิ ไตยและการหลกี เลีย่ งจากยาเสพติดมาสอดแทรกไวต้ ามความเหมาะสม 2. สมรรถนะหลัก (สมรรถนะประจำหน่วย) ๑. แสดงความรู้เกีย่ วกับเคร่ืองมอื อุปกรณ์ และวสั ดุงานปูน ๒. แสดงความรเู้ ก่ียวกับ การบำรงุ รักษาเคร่ืองมอื งานปนู ๓. แสดงความร้เู กย่ี วกับการจดั เก็บ เคร่ืองมือ อุปกรณ์ และวัสดุงานปนู 3. จุดประสงคก์ ารเรียนรู้ (สมรรถนะการเรียนรู)้ ด้านความรู้ ๑. อธิบายเบิกเคร่อื งมอื ชนดิ ต่าง ๆได้อย่างถูกต้อง ๒. อธบิ ายการเบิกวัสดุที่ใช้ในการบำรุงรกั ษาได้อย่างถูกตอ้ ง ๓. อธบิ ายการบำรุงรักษาเคร่ืองมอื งานปนู ได้อยา่ งถูกต้อง 4. อธิบายการจดั เก็บ เครือ่ งมือ อปุ กรณ์ และวสั ดงุ านปูนได้อยา่ งถกู ต้อง ด้านทกั ษะ เม่อื ผเู้ รียนไดศ้ ึกษาเน้ือหาในบทน้ีแลว้ ผู้เรยี นสามารถ ๑. ใชเ้ ครอ่ื งมอื อปุ กรณ์ และวสั ดงุ านปูนไดถ้ ูกต้อง ๒. บำรงุ รกั ษาเคร่ืองมืองานปูนไดถ้ ูกตอ้ ง ๓. จัดเก็บ เครื่องมือ อุปกรณ์ และวสั ดงุ านปูนได้ถกู ต้อง ด้านคุณลกั ษณะท่พี งึ ประสงค์ ตระหนกั ถึง ความรับผิดชอบ มีวนิ ัย ความสนใจใฝ่รู้ มุ่งมั่นในการทำงาน การช่วยเหลือผู้อ่ืน และการ ตรงตอ่ เวลา 4.เนื้อหาสาระการเรียนรู้ (รายละเอยี ดอยูใ่ นใบความรู้)

แผนการจัดการเรียนรทู้ ี่ ๑ ช่อื วิชาพื้นงานปูน เวลาเรียนรวม 108 ชว่ั โมง ชอื่ หน่วย พนื้ ฐานการใช้เครื่องมอื งานปูน สอนคร้งั ท่ี ๑ ชอื่ เร่อื ง พนื้ ฐานการใช้เครอื่ งมืองานปนู จำนวน 6 ชั่วโมง 5.กิจกรรมการเรียนการสอน ในการจดั การเรยี นการสอนรายวชิ าพ้นื ฐานงานปนู ได้กำหนดกิจกรรมการเรยี นการสอนใหผ้ ู้เรียน เกดิ การเรยี นรู้โดยใชว้ ธิ ีการจัดการเรยี นรู้ฐานสมรรถนะเชงิ รุก (Active Learning Competency Based) ด้าน เทคนิคการจดั การเรียนการสอนแบบ MAIP โดยมีขนั้ ตอนในการดำเนินกิจกรรมการเรียนการสอน ดังนี้ กจิ กรรมการเรยี นการสอน (สอนครัง้ ที่ ๑ ) เวลา 6 ชว่ั โมง/สปั ดาห์ ขัน้ นำเขา้ สู่บทเรยี น (M) ๑.ผูส้ อนช้แี จงรายละเอยี ดเก่ียวกบั จดุ ประสงค์รายวิชา สมรรถนะรายวิชา และคำอธบิ ายรายวิชา การวัดและ ประเมนิ ผลการเรยี นรายวชิ า คุณลักษณะอนั พึงประสงค์ของรายวชิ า และขอ้ ตกลงในการจดั การเรยี นการสอนใน รายวิชาพ้นื ฐานงานปูน ข้ันสอน (I) ๒.ผสู้ อนแสดงตัวอย่างเก่ยี วกับพ้ืนฐานการใชเ้ ครือ่ งมือพน้ื ฐานงานปนู ๓.ผ้สู อนถา่ ยทอดความรู้ในหน่วยที่ ๑ เรอื่ งพนื้ ฐานการใชเ้ ครื่องมือพื้นฐานงานปูน ๔.ผสู้ อนแสดงใบงานเรอื่ งพน้ื ฐานการใช้เคร่ืองมือพน้ื ฐานงานปนู และอธบิ ายขนั้ ตอนวิธีการในการปฏิบัตงิ านตามใบ งาน ขัน้ ประยกุ ต์ (A) ๕.ผสู้ อนให้ผเู้ รยี นปฏบิ ัตงิ านใบงานเรอ่ื งพนื้ ฐานการใช้เครอ่ื งมอื พ้นื ฐานงานปูน ขัน้ สำเรจ็ ผล (P) ๖.ผสู้ อนประเมินผลการปฏบิ ัติงานของผู้เรียนและให้ผเู้ รียนสรุปสาระสำคญั ของเร่ืองทเี่ รียนประจำสปั ดาห์ 6. สอื่ การเรียนรู้/แหลง่ การเรยี นรู้ 6.1 สือ่ ส่งิ พมิ พ์ - เอกสารประกอบการจดั การเรียนร้ฯู ภาคปฏิบัติ - เอกสารอ้างองิ ตา่ ง ๆ 6.2 สือ่ โสตทศั น์ (ถ้าม)ี - กระดานไวท์บอร์ด 6.3 ห่นุ จำลองหรือของจรงิ - เคร่อื งมือจริง 6.4 อื่น ๆ (ถ้าม)ี 7.เอกสารประกอบการเรยี นรู้ (ใบความรู้ ใบงาน ใบมอบหมายงาน) - ใบเนือ้ หาเร่ืองงานบำรุงรกั ษาและใช้เคร่ืองมืองานปนู ตกแต่งผิว - ใบทดสอบกอ่ นเรยี นเร่ืองงานบำรุงรกั ษาและใชเ้ ครื่องมืองานปูนตกแตง่ ผวิ - ใบทดสอบหลงั เรียนเร่ืองงานบำรงุ รักษาและใชเ้ ครื่องมืองานปูนตกแต่งผิว

8.การบรู ณาการ/ความสัมพนั ธก์ ับวิชาอ่นื - บูรณาการกบั หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงเก่ยี วกับ - นักเรยี นมีเหตผลุ ในการวเิ คราะห์เร่ืองงานบำรุงรักษาและใช้เครือ่ งมืองานปูนตกแตง่ ผวิ - นักเรยี นมคี วามพอประมาณในการใชว้ ัสดฝุ ึกอย่างเหมาะสม - นักเรียนมีภมู คิ ้มุ กนั เกยี่ วกับความมวี ินยั ความรับผิดชอบ มวี นิ ัย ความสนใจใฝร่ ู้ มุ่งมั่นในการทำงาน การชว่ ยเหลอื ผูอ้ ่ืนและการตรงต่อเวลา 9.การวัดและประเมนิ ผล 9.1 ก่อนเรยี น - แบบทดสอบก่อนเรยี น จำนวน 10 ขอ้ 9.2 ขณะเรียน - แบบฝึกหดั เร่ืองงานบำรุงรกั ษาและใชเ้ คร่อื งมอื งานปูนตกแต่งผิว 9.3 หลังเรียน - แบบทดสอบหลงั เรียน จำนวน 10 ข้อ

หนว่ ยท่ี ๑ รหัสวชิ า ๒๐๑๐6-1003 ใบความร้หู นว่ ยท่ี ๑ หน่วยที่ ๑ ชอ่ื วชิ าพนื้ ฐานงานปูน ปนู ชื่อหนว่ ย พ้นื ฐานการใชเ้ ครือ่ งมืองาน พืน้ ฐานการใชเ้ ครอื่ งมอื งานปูน จำนวน 6 ช่ัวโมง หนว่ ยที่ ๑ พื้นฐานการใชเ้ ครือ่ งมืองานปูน เคร่อื งมือชา่ งปูนพื้นฐาน กับเคร่ืองมือเครอื่ งใชท้ ีส่ ว่ นใหญ่เป็นงานเกย่ี วกับการซอ่ มแซมแก้ไขส่ิงในบ้านทช่ี ำรุด เสียหาย หรือสรา้ งสิ่งของงา่ ยๆ นอกจากนีย้ งั ชว่ ยในการต่อเติมซอ่ มแซมสิง่ กอ่ สร้าง และ เหมาะสำหรบั งานทจี่ ดั หาวัสดนุ ำมาใชไ้ ด้ อยา่ งเหมาะ 1. เกรยี งไม้ เป็นอปุ กรณง์ านปูนที่จำเปน็ ทีส่ ุดเพราะตอ้ งใชใ้ นการฉาบปนู ถา้ ใชเ้ กรยี งไม้ก็ควรแชน่ ้ำก่อนซกั ครู่ใชส้ ำหรบั ตกแตง่ หรือกดปูนใหเ้ รยี บ เชน่ แตง่ พ้นื หรอื ฉาบปูน การเก็บรักษาเกรียงไมก้ โ็ ดยล้างใหส้ ะอาดหลังจากการใช้งานแลว้ 2. เกรียงเหล็ก เกรยี งเหล็กจะใช้สำหรบั งานกอ่ เช่นใช้กอ่ อิฐ และตกแตง่ งานกอ่ มีท้ังชนดิ สามเหลยี่ มและสเี่ หล่ียม สำหรบั ชนดิ สามเหลยี่ ม ใชใ้ นงานกอ่ อิฐ ชนดิ สเี่ หลีย่ มใช้สำหรบั ขดั มันและใชต้ ีเส้นปูนขดั มนั หรอื ตกแตง่ ผิวปนู ฉาบในขน้ั สุดทา้ ย 3. เกรียงเหล็กขัดมัน ลักษณะเกรียงเหลก็ ขดั มนั จะเป็นสี่เหล่ียมใช้สำหรับงานขัดมันพนื้ หรือขดั มนั ผนัง การทำงานขดั มนั ตอ้ งมีความชำนาญงานออกมาดไี ม่รา้ วภายหลงั 4. จอบ และพลั่วจอบจะใช้ผสมปนู สว่ นพลวั่ จะใช้ตักหิน และทรายมาใส่ถังผสมปูน นอกจากน้จี อบยังใชข้ ดุ ดนิ หรือถาง หญา้ ได้ด้วยใชข้ ดุ ดินและผสมคลกุ เคล้าส่วนผสม ซึง่ ได้แก่ ปนู ทราย ใหเ้ ข้ากนั การเก็บรักษา หลังจากเลิกใชง้ านแล้ว ตอ้ งล้างให้สะอาดทกุ ครง้ั เพราะถา้ ไมล่ ้างให้สะอาดแล้ว สว่ นผสมจะเกาะมากข้ึน ทำใหเ้ คร่อื งมอื ชำรดุ ไดง้ ่าย ในงานปูน ใช้จอบหน้าเหลีย่ มหรอื จอบปน้ื มลี กั ษณะเรยี บตรงเหมอื นจอบที่ใช้ในการเกษตร ใชส้ ำหรบั โกยวัสดเุ ช่น หนิ ทราย ได้ เปน็ อย่างดี

ใบความรหู้ น่วยท่ี ๑ รหัสวชิ า ๒๐๑๐6-1003 ช่อื วิชาพื้นฐานงานปูน หนว่ ยท่ี ๑ ช่อื หนว่ ย พืน้ ฐานการใช้เครอื่ งมือ งานปูน หนว่ ยท่ี ๑ จำนวน 6 ช่วั โมง พนื้ ฐานการใชเ้ คร่อื งมอื งานปูน 5. ถังน้ำขนาดเลก็ ถงั น้ำขนาดเลก็ จะใช้ตกั นำ้ ผสมปูน หรือใช้ตกั ปนู ทผี่ สมแลว้ มาใชง้ าน โดยจะเปน็ ถงั พลาสตกิ ใบเลก็ ๆ ทม่ี ีหูห้วิ 6. อา่ งผสมปนู หรอื อา่ งผสมปนู ถงั ผสมปนู หรอื อา่ งผสมปนู จะใชส้ ำหรับผสมปูนในปรมิ าณทีม่ ากๆ ถังผสมปนู ใบใหญ่ จะใสป่ นู ได้ 1ลูก ราคาของถุงผสมปูนจะตกอยูร่ าวๆ ไม่เกนิ พนั บาทถา้ ไมใ่ ช้ผสมปูนกใ็ ช้ใส่น้ำได้ 7. ลูกด่ิง เป็นสง่ิ สำคญั ในการก่อสรา้ ง ใช้สำหรับหาระดับในแนวด่ิง เพราะการกอ่ อฐิ ต้องได้ด่งิ ได้ระดบั ดงั นนั้ ดิง่ จงึ เปน็ เครือ่ งมอื สำคญั ในงานชา่ งปนู มาก

หนว่ ยท่ี ๑ รหสั วิชา ๒๐๑๐6-1003 ใบความรูห้ นว่ ยท่ี ๑ หนว่ ยที่ ๑ ชื่อวชิ าพ้ืนฐานงานปูน ปนู ช่อื หน่วย พน้ื ฐานการใชเ้ ครื่องมอื งาน พนื้ ฐานการใชเ้ คร่อื งมอื งานปนู จำนวน 6 ชว่ั โมง 8. วัดระดับนำ้ เป็นเครื่องมือสำคญั อีกอยา่ งหน่งึ พอๆ กบั ลูกด่ิง เพราะระดบั นำ้ ใช้จบั ระดบั ในการก่ออิฐในแนวนอน 9. สามเหลย่ี มฉาบปนู หรือสามเหล่ยี มปาดปูน สามเหลี่ยมฉาบปนู หรอื สามเหลี่ยมปาดปนู จะใชใ้ นการฉาบผนังหรือ กำแพง ใช้ ใชส้ ำหรบั ฉาบปูนในพืน้ ทกี่ วา้ งๆ โดยใช้ในการทำระดบั ทั้งแนวด่งิ และแนวนอนให้ไดร้ ะดบั เรยี บเสมอกนั

หนว่ ยที่ ๑ รหสั วชิ า ๒๐๑๐6-1003 แบบฝึกเสรมิ ทกั ษะหน่วยที่ ๑ หน่วยท่ี ๑ ช่อื วิชาพื้นฐานงานปนู ปูน ช่อื หน่วย พ้นื ฐานการใชเ้ ครือ่ งมอื งาน พืน้ ฐานการใชเ้ ครอื่ งมืองานปนู จำนวน 6 ชว่ั โมง แบบทดสอบหน่วยที่ 1 เคร่ืองมือ อปุ กรณ์ และวัสดใุ นงานปูน คาส่งั จงเลือกคำตอบทถ่ี กู ท่สี ดุ เพยี งขอ้ เดียว 1. เครือ่ งมืออะไรท่ใี ชใ้ นกำรวดั ระยะสำหรบั งำนปนู ก. ลกู ด่งิ ข. ตลบั เมตร ค. ดนิ สอ ง. เกรียงกอ่ อฐิ 2. ขอ้ ใดเป็นเคร่ืองมอื ส่วนกลำง ก. เกรยี งกอ่ อฐิ ข. ลกู ด่งิ ค. ฉำกเหล็ก ง. พล่วั 3. เครือ่ งมอื ขอ้ ใดเป็นเครอื่ งมือสว่ นตวั ก. ตะแกรงรอ่ นทรำย ข. จอบ ค. เกรยี งกอ่ อิฐ ง. กระปนู 4. เชอื กไนล่อนเสน้ เล็กมไี วส้ ำหรบั ทำอะไรในงำนปนู ก. เกบ็ มดั เครือ่ งมือใหเ้ ป็นระเบยี บ ข. ไวข้ งึ จำกเสำตน้ หนึง่ ไปยงั เสำอกี ตน้ หนึ่ง ค. ช่วยในกำรหำมมุ ฉำก ง. ใชข้ งึ เพ่อื ใหง้ ำนไดด้ ง่ิ ไดร้ ะดบั 5. พล่วั ปลำยแหลมแตกตำ่ งจำกพล่วั ปลำยตดั อยำ่ งไร ก. รูปรำ่ งแตกต่ำงกนั ใชง้ ำนแตกต่ำงกนั ข. พล่วั ปลำยแหลมใชง้ ำนตกั วสั ดทุ ่มี ีควำมแขง็ ค. พล่วั ปลำยตดั ใชง้ ำนตกั วสั ดทุ ่เี ป็นเศษดิน เช่น ดนิ ทรำย ง. ถกู ทกุ ขอ้ 6. เกรียงชนิดใดต่อไปนไี้ มใ่ ชใ้ นกำรฉำบปนู ก. เกรยี งก่ออิฐ ข. เกรยี งเซำะรอ่ ง

ค. เกรียงขดั มนั ง. ถกู ทกุ ขอ้ 7. ระดบั นำ้ มไี วใ้ นงำนกอ่ อฐิ เพ่อื อะไร ก. วดั ระดบั แนวอิฐทใ่ี ชก้ อ่ ใหไ้ ดร้ ะดบั ข. เพ่อื ใชว้ ดั ระดบั นำ้ ในถงั ปนู ค. ใชว้ ดั ควำมสงู ของกำรก่ออฐิ ง. ใชว้ ดั มมุ ฉำก 8. ซเี มนตเ์ พสตห์ มำยถึงสว่ นผสมของอะไร ก. นำ้ กบั ปนู ซเี มนตแ์ ละทรำย ข. นำ้ กบั ปนู ซเี มนต์ ค. นำ้ กบั ปนู ซเี มนต์ ทรำย และหนิ ง. ถกู ทกุ ขอ้ 9. ปนู กอ่ มีสว่ นผสมของอะไรบำ้ ง ก. นำ้ กบั ปนู ซีเมนตแ์ ละทรำย ข. นำ้ กบั ปนู ซีเมนต์ ค. นำ้ กบั ปนู ซีเมนต์ ทรำย และหนิ ง. ถกู ทกุ ขอ้ 10. กำรเกบ็ ปนู ซีเมนตใ์ นฤดฝู นไม่ควรเก็บไวน้ ำนเกนิ ก่ีเดือน ก. 1 เดือน ข. 2 เดอื น ค. 3 เดอื น ง. 4 เดือน