km12

ВКУСНО, СЫТНО, НЕДОРОГОПОДПИШИТЕСЬ! >ЛЛ сО\УизЪЧО\60085 «КАТАЛОГ 12 ( 160), декабрь 2018 г.РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ»,П1199 «Подписные издания» нГОа Р2О01С9КгОоПдОфициальный каталог ФГУП«Почта России» » сСимвивнолкагода «ПОРОСЯТА» ISSN9 771996 162676

НАВСАЕШКЕРГЕОТНЗДООЙРСОЛВУЬЖЯБЕ .ОБ ЭТОМ НЕ ПРИНЯТО ГОВОРИТЬ ВСЛУХ НО УЖЕ ПОСЛЕ 50 ЛЕТ МНОГИЕ.МУЖЧеЧмИмНуЫжчиУнЗаНсАтЮанТовОитПсяРОстСаТрАшТеИ, ТтеЕмИтАяжДеЕлНееОМпрЕояНвЕляПюОтсНяАсСимЛпЫтоШмыКЕзаболеваний.Неприятные болевые ощущения, чувство неуверенности в себе - вот что приходит на сменубылой решимости и геройской браваде. Но желание держать ситуацию под контролем идобиваться всего задуманного никуда не уходит - есть еще энергия, и этот внутренний запалзаставляет искать путь выхода из неприятной ситуации. ВЫХОД ЕСТЬ!проЦстЕаРтиНтаИЛиТОаНде®ниомЦыЕРпНрИосЛтТатОыН. ® форте - лекарственные препараты для курсового лечения Благодаря натуральному компоненту (экстракт пыльцыразновидных растений, полученный особым способом микробиологической ферментации) ониоказывают комплексное действие и способствуют:53 облегчению акта мочеиспускания;53 уменьшению болевого синдрома;53 улучшению эректильной функции, повышению потенции (нарушенной на фоне простатита);шг усилению полового влечения;& уменьшению объема остаточной мочи после опорожнения мочевого пузыря;& уменьшению частоты позывов к мочеиспусканию. ЦЕРНИЛТОН® и ЦЕРНИЛТОН® форте помогут Вам ощутить себя полным сил, физическиактивным и уверенным в своих сексуальных возможностях.Всегда привык держать ситуацию под контролем? Пора заняться этим вместе с препаратами ЦЕРНИЛТОН® и ЦЕРНИЛТОН® форте! «ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ»: 8 (495) 795-61-56, 8 (499) 124-02-21 www.cernilton.ruЦЕРНИЛТОН®: 100 или 200 таблеток; ЦЕРНИЛТОН® форте: 50 капсул. Приобретайте в аптеках!ООО Группа вкоРмФп,аСниНйГ«иГрБаамлитниэик.с-Рфеео.румда.*П-Моф> 0и1ц4иа2л2ь7/н0ы1й;пЛрПед-с0т00ав4и5т3.еРльек*лGаrмaаm.in1e8x+ПС» (США) Graminex LLC. Миссия БОРЬБА С ПРОСТАТИТОМиг/ Статус АКТИВЕНК 200 таблеток ]\\ СЕКРЕТНЫЙ АГЕНТ*NI*sN ЦЕРНИЛТОН\" МУЖСКОГО ЗДОРОВЬЯ

ЗДРАВСТВУЙТЕ! Полученный 12, 3 декабрь, 2018 г. Anatoly , 01:38:04, 07.12.2018СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ Лучший т подарокКопилка идей 5 S?Тема номера: Новогоднее меню 6-9Салат «Дед Мороз», творожные и лавашные Для меня декабрьский \ )«елочки», слойки-«хрюшки», кексы-«снеговики» номер самый слож- /У фРабочие будни ^ный по задумкам: )Меню на каждый день 10-13 должен быть и по- (Мясной суп «Стю», картофельная запеканка лезным, и «настро- \пирог с колбасой, кружевные блины и др. енческим». По себеУрок мастерства 14 знаю, как бывает сложноСекреты прозрачного, как слеза, заливного среди водоворота проблем вовремя сло-Готовим для детей 15 вить ту самую «нотку волшебства» Нового года. Надеюсь, пряничное гадание под-Конфеты из сухофруктов, леденцы на палочке, нимет вам настроение (см. стр. 30-31). Акоктейль в чудо-«стаканчиках» 16-20Экономная хозяйка еще загляните на стр. 6-9, 15 — там многоВкусно, сытно, недорого забавных задумок для праздника.Полтавские галушки, сало с кофе, закуска С «магией» в номере мне помогиз рульки, маринованная скумбрия, маковая астролог Валерий МАТВЕЕВ — пред-начинка в пироги, варенье-«бусы», фруктовый сказания на 2019 год ищите внизу стра-сахар — все вкусно и недорого 21 ниц. Его же совет: расставить на уда-Здоровая еда чу в доме как можно побольше фигу- рок Свинки — символа нового годаЯблочный пирог и маковые кексы-«сырники» — — я воспринял буквально — об этомпольза в каждом кусочке! 22-25 на стр. 5. В номере много идей дляЕсть повод! новогодних подарков: банка апельси-Праздник в доме нового варенья в виде бус (стр. 19),Горячее в горшочке, крабкотлеты, домашняя бутылка ароматного ликера (стр. 24), ко- робка с кексами-«снеговиками» (стр. 9)полендвица, апельсиновый ликер, быстрый или... соленое сало с кофе (стр. 17). Но«Наполеон» — вкусно встретим Рождество лучшим подарком будет все же годоваяи Новый год! 30-32 подписка на «КМ». Напишите мне, поднял ли номер вамПосиделки настроение, помог накрыть праздничныйВпервые! Гадание на расписных пряниках: стол, создать уют в доме? Мне это важно!готовим, раскрашиваем, предсказываем С наступающим Новым годом! Уже можно подписаться Ваш МИХАЛЫЧ по специальным индексамна любимые издания ИД «Толока» ( ШУРА: идейный вдохновитель помощник и... моя сестра! на весь 2019 год! 4^1- А это я — МИХАЛЫЧ, ваш по- >4?8A=>9 3>4>2>9 индекс %% I if корный слуга, повар на пенсии. «Кухоньки Михалыча»: П8172«Подписные издания» Официальный каталог ФГУП «Почта России»

4 12, ИСТОРИЯ ОТ МИХАЛЫЧА декабрь, 2018 г. шНос л.морковкой !с.л Л О Л: • ' Гг о О 4. и? ЧчМг (Щ) vл •*ч XКак многие не представляют новогоднюю ный горошек, фляжка с коньяком... И вдругночь без любимой «Иронии судьбы», так к нам со всех сторон потянулись люди, каж- дый нес что-то съестное. Нашлись дажеи у нас ни одно застолье за последние40 лет не обходится без пряничной исто- две бутылки шампанского. Пришлось со-рии. Сначала мы, ее участники, вспоми-нали давние события, потом наши дети оружать импровизированный стол прямопросили ее рассказать, а теперь и внуки. на полу, расстелив пять плащ-палаток. Из 31 декабря. Аэропорт в Красноярске. «трофейных» пряников и сгущенки ШураЯ с друзьями, отработав на студенческой умудрилась даже соорудить торт. Это былстройке, возвращаюсь домой. Вылет за-держивают. Сколько ждать — неизвестно. самый веселый мой Новый год! С тех пор у нас в семье прижились вы-Сначала играли в карты, потом пытались ражения «нос — морковкой» и пряничныйуснуть, скрючившись на жестких креслах. торт, который внуки заказывают на ново-Когда до боя курантов осталась пара ча- годний стол (еще праздничные рецеп- ты — на стр. 6-9 и 22- 25).сов, надежды на тепло родного дом, оли-вье и мамины маринованные грибочки \">@B 87 ?@O=8:>2растаяли. Носы поникли, особо чувстви- Шоколадные пряники разрезать на пла-тельные украдкой смахнули слезу. «А ну стины, уложить слоями, перемежая круж-держать нос морковкой!», — скомандовала ками бананов и заливая кремом из смета-моя неугомонная сестрица Шура. — «И во- ны, сахарной пудры и какао (можно сгу-обще, пора накрывать праздничный стол».Мы полезли в свои рюкзаки. Тушенка, щенкой). Дать пропитаться ночь. С Рождеством и Новым годом!хлеб, сухари, яйца, вобла, консервирован- Ваш МИХАЛЫЧ

КОПИЛКА ИДЕЙ: КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ 12, 5 декабрь, 2018 г. I«%@NH0» 87 E>;>4F0 И привычный холодец может быть эффектным. Вкшоимруокклуаюдпылваасютмиазмссеолвьучюенбнуытыелчкеусснуозккииммягосорл, сывша-- колбаиспыерин/еартдкшнеонлеелниоарднь»чджко)оьы.оиеЗсввмгдаалахолмкюаоеряозлыххрагооовоад—лалгвиооюонлмрддокьлаецАмрнсцыаныеилн,ншкршазиа.накТнкНбаоЮлыолои(йТрдиюжвК,аллЭавдосяНиюсмопНтуб.рбрИсрВуеуКятатдс,лхоозгееиьй.рнлов«Счеыдаинаизнеюлогваквтмтоо,юаочс-с-Плзтьжтбеидо.иеут»биКтл«еык—ылхерирба,лс.уиюндокрзоууг-- JJIIIIIIIIIIIIIIIIIIII HillIIIIIIШИIIIIIIIIHIIIIШИIIIIIIIНИN11IIIIII till11111IIIIII 1111INIIlllli > 11111111 MUM fc« >@>AOB0» «%02@>=LO»Чем больше в до- Салат (рыбный, с мо-ме фигурок свин- ! репродуктами илики, тем успешнее | крабовыми палочка-!2019 год. ! ми) укладываюнаплос-Выбираю небольшие «носа- кое блюдо горкой. По-!тенькие» лимоны с тонкой ко- сыпаю натертыми на крупнойжурой. Немного срезаю с вы- | терке крабовыми палочками (беру участки,ступающего конца, маркером | окрашенные в розовый цвет). Уши, пятачок ипрорисовываю носик. Глаза | хвостик — из вареной колбасы. Глаза — мас-— бутоны гвоздики, хвостики ! лины, зрачки — капельки майонеза.и уши — из лимонной кожуры. Оксана КУЧУБЕЙ, г. Ивано-Франковск « Олег ЦЫБА, г. Киев *3 1ММ1ММ1ММ11М11ММ11М11ММ1ММ1ММ1ММ1ММ11М11ММ1ММ1ММ1ММ1ММ11М11ММ1 ММ1ММ1ММ111М11ММ1ММ1ММНГ г v « >;>G=0O A28=:0» W« OB0G:8» При приготовлении блюда ни од-Из дрожжевого Mg но животное не пострадает!теста скатываю f Мой новогодний стол украсит за-«колбаски», за- печенный лжепоросенок из карто-твксрвТс—ероуаарпмалюхуосчйе.рблренКтаопоериаосчоснзккнкпкааакыочирумнтйийосышниквтопив,ыииычреаврсмкраюреуоиеизенснирсзцьикоахое.,осюйсзсСонаи5плкчюсмоеисикапгдимкдкзоавуа.ытпметоУопвднийклралыа.иаюжаСрудмедшоажк.ышчУавиевклтки.лиалыиГртюаввлвикданоаанныюозмюыаа--., фельного пюре. Внутри — луково- морковно-грибная поджарка. Ваша ШУРАвыпекаю. Елена ЧУМАК, г. Красноармейск

\_t ТЕМА НОМЕРА: НОВОГОДНЕЕ МЕНЮДля ;N18B5;59 Чтобы задобрить Свинку — символ 2019 г., по-особому украсьте дом и праздничныйБАНАНОВ стол. Акцент на цвета: желтый, бежевыйIКуриные отбивные песочный, золотистый. Они должны бытьпод «шубкой». \ в оттенках скатерти, салфеток, посуды.На противень, сма- Наряды астролог советует выбирать взанный раститель- желтом, коричневом или зеленом цвете.ным маслом, укла- 'v Актуальны асимметричные модели платьевдываю куриные от -бивные, солю. Сма- и блуз с воланами и объемными рукавами-зываю майонезом,раскладываю кружки фонариками. Из украшений — улыбка! Счастливого вам Нового года и Рождества!бананов (сбрызгиваюих лимонным соком, « 54 >@>7»чтобы не потемнели), - шЛюбимыйоливье(всегдаегоготовимнаНовыйгод),посыпаю тертым сы- поданный с особым настроением.ром. Запекаю 25 мин. Укладываю салат на блюдо в фор-при 170 град. ме головы с колпаком. Шапку л I Светлана ИЩЕНКО, присыпаю морковью, натер- ** с. Надлиманское той на крупной терке. Лицо л Одесской обл. - ИрЖ— из тертых на мелкой терке о :* V ,. >* згУ£.*, г *4 » желтков (или сыра). Опушка1 9• усы, борода — натертые на л О крупной терке белки. Гла- jf 4 Г* л». W # -т за — маслины, нос — томат *S% % Ч. А черри. Узор на блюде «ри- »• » 4• *> т• ' '1 I« сую» майонезом с помощью I кондитерского шприца. . *. »*\ Г’ v\ * УЛ А 7I£ < Надежда ЗАДНЕПРОВСКАЯ, %И •% Ч L .'J.- п/ст. Невельская Иркутской обл. \!:C<1@8O « @>I5 ?@>AB>3>» \Хороша и в горячем, и в холодном виде.Рыбу потрошу, солю снаружи и внутри. Обмазываю 2 ст.л. растительного |масла (можно еще и 1 ст.л. жидкого дыма, но и без него вкусно). Оставляю |мариноваться пару часов в пакете. Затем каждую тушку заворачиваю в про- §масленную пергаментную бумагу, подогнув внутрь концы, чтобы не вытекал |сок (можно еще перевязать ниткой). Запекаю 30 мин. при 180 град. Ирина ТЮКОВА, г. Луганск 1

ТЕМА НОМЕРА: НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 12, 7 декабрь, 2018 г.«Елочки» \"0Смешать 200 г жирного [Щ 0;5=L:>5 GC4>творога, горсть дробле- ' Щ 31 декабря возвращаюсь с работы расстроенная: планы на новогоднююных грецких орехов, ночь рухнули, любимого неожиданно10 мелко нарезанных вя- А' отправили в командировку.леных помидоров, доба- Захожу зареванная в подъезд, авить 1 ст.л. оливкового масла,2 ст.л. сливок, щепотку итальянских из лифта выходит Дед Мороз. Окли- кает меня, начинает расспрашивать,трав, посолить, поперчить, переме- почему плачу в такой день. Меняшать. Разделить массу на 8 частей, ска- прорывает на истерику. Он достаеттать каждую конусом, обвалять в рубленом из своего мешка коробку: «Это те-укропе. Поставить на крекеры, украсить бе, уж прости, что так долго ждатьцукатами, посыпать тертым сыром. пришлось. Верь в чудеса, девонька, иЛюбовь МАРЕНИЧ, г. Тюкалинск они обязательно произойдут».«Эскимо» С СУХОФРУКТАМИ Не успеваю поблагодарить, какойЭффектное мясное горячее. быстро уходит. Бреду домой.Отбитые ломтики куриного филе рас- Решив, что мне вручили сладкий подарок, налила себе чай и села «за-кладываю на куски фольги. Солю,перчу, смазываю творожным сыром, с едать горе». Но в коробке оказался...краю рядком кладу половинки распа- стеклянный шар со сне-ренной кураги (чернослива). Сворачи- гом! Именно такой яваю рулетиками, вставив с одной сто- просила у Деда Mo- роза в 10 лет, на-роны деревянную палочку для моро- писав ему письможеного (заранее вымачиваю ее в воде и пустив самоле- тиком из окна! Шар20 мин.), заворачиваю в фольгу. Про- .мне тогда никто некатываю по столу, придавая цилиндри- подарил • •ческую форму. Готовлю в рукаве длязапекания, влив немного воды, 40 мин. ^Так я и не знаю, что Галина ПОГРЕБНЯК, это было: совпаде- х. Белый Краснодарского края ние, случайность или что-то другое. Но с тех пор я снова верю в чудеса. Александра ПОЛХОВСКАЯ, г. Пинск Гороскоп на 2019 год Крыса ( 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008) В наступающем году в ее жизни будет как много счастья, так и неудач. Могут обостриться хронические заболевания, возмож- ны обман или потеря собственности. Но при разумном подходе все разрешится благополучно. Не планируйте серьезных поку- пок и трат из-за возможного застоя в финансовых поступлениях.

8 12, ТЕМА НОМЕРА: НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ декабрь, 2018 г. Гусь «Оранж» Гусь, 5-6 мандаринов, кусочек свежего имбиря, по 2 ст.л. меда и соевого соуса , соль, черный перец — по вкусу. Приготовить маринад: выжать из 2- 3 мандаринов сок, добавить их цедруЗакуска из лаваша и имбирь, измельченные в кофемолке,Тонкий лаваш густо смазать пряным со- мед и соевый соус. Натереть смесью подготовленного гуся снаружи и внутри,усом, слоем разложить любую начинку посолить, поперчить, завернуть в пакет(у меня измельченные вареная говяди-на, редис, сладкий перец, зелень укро- на 1-1,5 часа, время от времени поливая маринадом. Затем внутрь тушки вложитьпа), плотно свернуть рулетом. Завернуть разрезанные пополам дольки оставших-в пленку, положить в холодильник на 2- ся мандаринов. Готовить в духовке 1,5-2 часа в ру-4 часа. Перед подачей нарезать кусоч- каве для запекания — вками, придав им треугольную форму, нем гусь не при- у CC горает, покры-зубочистками закрепить по половин- вается румянойке маслины или по паре ягод клюквы .тгГ корочкой, а ^ мясо получа-сверху. Посыпать рубленым укропом. ется мягким. Для соуса: в чашу блендера Анна КОНОВАЛ,положить 2 сырых желтка, 1 ч.л. * Г. Лубныготовой горчицы, 0,5 ч.л. со- < #;K1=8B5AL!ли, средний пучок петрушки. Составил список новогодних по-Взбить погружным блендером. Тон- дарков и решил, что поссоритьсякой струйкой, продолжая взбивать, со всеми... намного дешевле!влить 100- 120 мл растительногомасла. Затем добавить понемногу1 ч.л. 9%-ного уксуса или 1 ст.л. ли-монного сока, продолжая взбивать. Людмила ЮГАЙ, г. Мичуринск Гороскоп на 2019 год Бык УЭГТЛгVъКгк ( 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009) Его сеном не корми, а дай проявить лидерские качества. Но для получения прибыли лучше кропотливо порабо- тать в одиночку. Активность и напористость ознаме- нуются прорывом в карьере. Благодатный период для основания собственного бизнеса. Научитесь сбрасы- вать эмоциональный груз, чередовать работу с отдыхом.

ТЕМА НОМЕРА: НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 12, 9 декабрь, 2018 г. Апельсиновые кексы Взбить в пышную массу 4 яйца и 200 г сахара. Всыпать 2,5 ст. муки и 1 ч.л. соды, переме- k шать тесто ложкой. Добавить тертую цедру и сок крупного апельсина. Влить 1/2 ст. раститель- i ного масла , хорошо перемешать. Разложить V ' тесто в формочки, заполнив их на 2/3 (получается 12 кексов). Выпекать 20-25 мин. при 180 град, (про- верить на готовность!). Покрыть тягучей глазурью из сахарной пудры, смешанной с водой. Ирина ФЕДОСОВА, г. Новоалтайск« 5A5;0O :><?0=8O» Я эти кексы украшу снеговиками, что приселиИз слоеного дрожжево- отдохнуть на теплую выпечку и не -подрассчиго теста стаканом выре- тали свои силы. Из густой сахарной глазури сфор-заю четное количество мую лепешки и шарики, уложу друг на друга. Де-кружков, складываю их коративные бусины — это глаза, кусочки цедры —попарно, вложив лю - носики. Дам застыть в прохладном месте. Вашабую начинку (ломтик сы-ра или творог с яйцом, LUvna *v1/iЛзеленью, пряностями J i~и солью). Из теста вы- Saрезаю ушки, рюмочкой * / V * / чI— кружки-пятачки. Со- * .V Л 'ш*бираю мордочки, глаза #;K1=8B5AL!— черный перец. Сма- — Фима, ты, кажется, забыл, что под Новый год занял у меня три тысячи рублей.зываю их желтком, вы- — Я забыл?! Да что ты, Яша! Это таки мое самоепекаю на противне до яркое новогоднее воспоминание!золотистого цвета. Петр ПОЧЕБУТОВ, г. Кобрин Гороскоп на 2019 год ШV*.Тигр( 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010)Главное — не рисковать, воздержаться от материальныхвложений и ограничивать свои расходы, усмирять вспыль-чивость. Только самоотдача в работе приведет к успеху. Нозагруженность делами, упрямство в мелочах вызовут недо-вольство любимого человека. Из-за переутомления, сидя-чего образа жизни возможны проблемы со здоровьем.

РАБОЧИЕ БУДНИ: /У МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ -< > &) Придумали, что загадаете под бой курантов в новогоднюю ночь? А я уже знаю: дорогим читателям — кулинарного вдохновения, v любимому изданию — больших тиражей, родным — здоровья и хорошего аппетита. Ведь у нас с Михалычем много творческих задумок (темы новыхI K1=K9 45=L | номеров на стр. 24). Подписывайтесь на•| В заливке. Кусоч- || ки рыбы солю, перчу, | 2019 год, не пожалеете!| сбрызгиваю лимон- |Салат Зимний| ным соком, оставляю | «» в пост| на 15 мин. Обвали- | 300- 400 г мякоти кабачка , 2 помидора ,| ваю в муке, потом во || взбитом яйце, снова | укроп, 3- 5 зубчиков чеснока, 4 ст.л. расти-| в муке. Обжариваю в | тельного масла, 1 ст.л. сока лимона, мука.| растительном масле | Кабачок нарезать полукольцами, посолить, сложить| до золотистости. Пе- I в пакет, насыпать немного муки, хорошо встряхнуть.1 рекладываю нарезан- | Обжарить кусочки на растительном масле.1 ным луком и заливаю | Собрать салат слоями: кабачки, нарезанные круп-| сметаной, разбавлен- | ными кусочками помидоры, рубленый укроп, посо-•| ной водой, тушу под | лить. Верхний слой — помидоры. Полить заправкой| крышкой 5-7 мин. чиезрмеазсчлеас,нлоичмниоцнун.оДгоатсьонкааситочяетсьнсояк.а, пропущенного1 Оладьи. Готовлю | Анна ТЮТЮННИК, г. Санкт-Петербург1 по принципу мясных: || мелко рублю ножом || мякоть малокостной || рыбы, добавляю сы- | Постные ц| рые яйца, майонез и || крахмал (1:1), измель- || ченный чеснок, солю, § кг оладушки *| перчу. Даю немного | По 1 ст. брусники и овсяных хлопьев, 1/2 ст.| постоять в холодиль- | муки, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соды, расти-| нике. Я еще добави- | тельное масло, щепотка соли.| ла небольшой кусочек 1| измельченного све- 1 Ягоды измельчить блендером, добавить остальные| жего сала. Жарю ола- | ингредиенты и 5 ст.л. воды, хорошо перемешать.| душки до румянца. Выпекать на масле оладушки, выкладывая тесто сто- \Надежда КУРЫШЕВА, ловой ложкой, с двух сторон до золотистого цвета.1 Олеся ЧЕРЧУК, г. Запорожье г. Семикаракорск |=riи11111м 11111111111111111и 11111111м111II11111111II1111II1111111|F

РАБОЧИЕ БУДНИ: МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ и12, э декабрь, 2018 г.«Стю» «Московский» СУП vo t 90-ые годы. Наша се-В Англии несамые теплые мья из 6 человек сле-зимы, особенно в довала в отпуск в при-шотландских предгорьях и на \ // /ирландских островах. Поэтому граничный городок.эта похлебка была любимым,а зачастую единственным согревающим Официантка из вагона- ресторана принеслаугощением бедняков. Правда, и аристократы нам обед в алюминие-не брезговали ею, только у них суп был с вых контейнерах.говядиной, а не с моллюсками, как у бедных. Когда мы открыли крышку одного из су- 0,3 кг говядины, 200 г свиного фарша , по дочков, у моих детей аж 1/2 ст. красной фасоли и замороженного зе- леного горошка, 1 ст. замороженной струч- лица повытягивались. ковой фасоли, 2-3 картофелины, 2 моркови, В небольшом количе- луковица, 1- 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. сое- стве бульона плавали: вого соуса, томатная паста, черный перец, 5 рисинок, 4 ломтика картошечки и куриная паприка , лавровый лист, сахар, соль. косточка.Мясо залить водой в 3-литровой кастрюле, дать за- Младшая дочкакипеть, снять пену, добавить лавровый лист, варить робко с п р о с и л а: «А что это?» Старший сын2 часа, переложить на тарелку. В бульон всыпать на- авторитетно ответил: «Это московский суп!»резанный мелкими кубиками картофель, варить доготовности. Добавить отдельно сваренную фасоль С тех пор название в(замачиваю ее на ночь) и стручковую, горошек, наре- нашей семье закрепи-занную соломкой морковь, соевый соус, жаренный с лось за любым пустым или невкусным блю-1-1,5 ст.л. томатной пасты нарезанный лук, рубленыйчеснок и еще 1-2 ст.л. томатной пасты. дом. Так и говорят: «О, Отдельно обжарить до готовности фарш, посо- у нас сегодня «москов-лить, поперчить, добавить в суп вместе с мелко на- ский» суп!»резанным мясом. Всыпать немного сахара ( чтобы Татьяна ДОБРОВОЛЬСКАЯ,блюдо не было кислым) и паприки. Варить 15-20 мин. г. Сосновоборск Людмила ТЕРЕНЯ, г. Витебск Гороскоп на 2019 год *Кролик (Кот)( 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011 )За год намотает немало кругов, убегая от неприятностей, но иззатруднительных положений всегда выпутается. Не давайте обе-щаний. Не упускайте шанс подняться по карьерной лестнице всилу своей осторожности и лени. Время получить новый опытили второе образование. Чтобы избавиться от стресса, посещай-те выставки, концерты, путешествуйте. Наслаждайтесь жизнью!

1 2 12, РАБОЧИЕ БУДНИ: МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ декабрь, 2018 г.| 4C ?8A5<! 1^4Ш111Ш1Ш11Ш1111ШШ11Ш1Ш1ШШ1Ш11ШШШ1Ш1Ш Суп «В гости к Нептуну»1 Латинское изрече- | 300 г рыбного фарша , 200 г кальмаров, 2 картофелины, морковь, зелень укропа, лу-1 ние «АЬ ovo usque ad \ ковица, растительное масло, пряности, соль.1 mala» — «От начала f Кальмары очистить, нарезать соломкой. Из фарша сформовать фрикадельки. Опустить заготовки в ка-1 до конца» изначально | стрюлю с 3 л кипятка, варить на малом огне| звучало, как «От яй- | _20 мин. Всыпать очищенный, наре -Q Q U| ца до яблок». Обед у 1 V /VAI I ный кубиками картофель, пряности,| древних римлян было | поджарку на масле из натертой мор- кови и измельченного лука, посо-1 принято начинать яй- | лить. Варитьеще 20мин. Всыпать| цами, а заканчивать | рубленый укроп.| — яблоками. Александр ТРАФИМОВ, У нас же трапе - | х. Захоперский Волгоградской обл.| зу начинают с сала- || та или супа, а закан- | Пирог «Конопуша»| чивают... компотом! | Вкусный, ароматный, с нежной сырной я1 Вот и нужны инте- §1 ресные рецепты этих | корочкой. По 200 г жирной сметаны, сыра и колбасы,| блюд. Быстрые, не- | 150- 200 г муки, 2 яйца, 8- 10 г разрыхлителя теста, щепотка соли.| сложные, из сезон- | Яйца слегка взбить, добавить сметану и соль, пере- мешать. Соединить с мукой и разрыхлителем (тесто| ных продуктов. Вы же | должно быть чуть гуще, чем на оладьи), добавить сыр| помните, что авторам | и колбасу, нарезанные мелкими кубиками. Выложить| опубликованных ре- | в смазанную растительным маслом форму, выпе- кать 30-35 мин. при 180 град.| цептов положено де- 1 Наталья КУХАРЕНКО, г. Любань| нежное вознаграж - || дение (стр. 34)?! | Жду ваших писем! |1| Ваш МИХАЛЫЧ flllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllir E-mail: [email protected] с пометкой «Михалычу» Гороскоп на 2019 год Дракон ( 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012) 2019 год принесет вам удачу. В семье воцарятся мир и радость, не обойдется без небольших проблем из-за мелких просчетов в нача- ле года, но благодаря ловкости и проворству все обойдется. Воз- можна смена работы. Стабильный заработок позволит планиро- вать серьезные покупки. Вспыльчивый нрав негативно повлияет на здоровье. Особое внимание уделите пищеварительной системе.

РАБОЧИЕ БУДНИ: МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ 1312, декабрь, 2018 г.«Искушение #;K1=8B5AL!Янсона» МЬ Когда я ем шоколад с орешками, то Y/YV. оправдываю себя, что у меня будетЭто традиционное мегамозг. Про мегаЗАД стараюсьрождественское угощение шведов не думать.— запеканка из соленой рыбы и Французские блинчикикартофеля со сливками. 8 крупных картофелин, 2 круп- «Crepe frisee» — 4* ные луковицы, 200 г анчоусов или соленой кильки, 600мл сли- ^кудрявые блины вок, сливочное м а с л о, 1/2 ст. — нереально панировочных сухарей, черный воздушные и очень вкусные. перец — по вкусу. Взбить 2 яйца с 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л.Овощи очистить. Лук нарезать тонки- соли и 250 мл молока, добавить 2 ч.л.ми полукольцами, картофель — тонкой разрыхлителя и 280 г муки, хорошо взбить. Тесто перелить в кондитерскийсоломкой. В смазанную маслом форму мешочек или в файлик (срезать кончик).для запекания уложить чередующимися В небольшой глубокой сковородеслоями картофель и спассерованный всливочном масле лук, пересыпая мелко разогреть растительное масло, как для пончиков. Выдавливать тесто понарезанной рыбой, поперчить. Прижать спирали в виде кружев. Они сразу нач-руками, полить сливками. Посыпать су- нут увеличиваться, тем самым скрепляя витки (чем меньше насадка, тем краси-харями, разложить кусочки масла. За- вее блинчики). Слегка обжарить, пере-пекать при 200 град., пока картофель не вернуть шумовкой, обжарить с другойстанет мягким, а поверхность запеканки стороны. Вынуть на бумажную салфет- ку, чтобы впиталось лишнее масло. По-— золотисто-коричневой. сыпать сахарной пудрой. Ольга ХВЕДЧЕНЯ, г. Париж Екатерина МИРОНОВА, г. ОленегорскГороскоп на 2019 годЗмея( 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013)От вас потребуется внимательный подход к любым делам. Сми-ритесь с тем, что есть, и подождите более благоприятное времядля своих авантюр. Спрячьте «жало», тогда от поклонников неотобьетесь. В начале года, вероятно, будете втянутыми в непри-ятное дело, понадобятся изворотливость и мудрость. Если работанелюбимая, смело меняйте ее! Обязательно займитесь спортом.

14 12, РАБОЧИЕ БУДНИ: УРОК МАСТЕРСТВА декабрь, 2018 г.JГм\шиЯ,!'*%. Новогодний стол — это изобилие закусок. Главный же фаворит — красивое, прозрачное, как слеза, заливное. Вот * и будем готовить его по всем правилам!Слоеное заливное с языком &Свиной язык, целые морковь и луко- и консервированный горошек, каждыйвицу залить холодной водой, по- раз заливая порцией бульона и да-солить, варить час. Добавить вая ему застыть. Перед подачей5-6 горошин черного пер- формочки дном опустить в го- рячую воду на 6 сек. и перевер-ца и лавровый лист, ва- нуть содержимое на блюдо.рить еще 30 мин. Язык до- Мои советы: куриныйстать, опустить в холодную бульон для аромата варюводу на 5 мин., очистить от с морковью, луком и сель-пленки, остудить. дереем, «заправляю» же- На дно с и л и к о н о - латином ( пропорции — навых формочек для кек - упаковке, но я сыплю чутьсов положить по листи- больше). Язык можно за-ку петрушки и немно-го вареной моркови, на- менить куриным мясом,резанной кубиками, чуть а горошек — кукурузой. Взалить куриным бульоном заливном красиво смотрятсяс желатином, поставить в холодиль- ;><B8:8 огурца, помидора или лимонаник, чтобы застыл. Затем послойно ( обдаю кипятком, чтобы ушла горечь).уложить язык, нарезанный кубиками, Ирина КРОПИВА, г. Днепр^ ^IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIILI ><<5=B8@C5B H5D-?>20@ |•1 Советую готовить заливное-ассорти из языка, куриного филе и телятины. Варить || их можно вместе, добавив белые коренья, луковицу, черный перец горошком, дав- §•1 леные зубчики чеснока. Но филе достаньте пораньше — время его готовки короче. || Лучше брать говяжий язык (вкуснее, полезнее и безопаснее). И из одного |•| языка можно приготовить сразу и заливное, и нарезку с соусом (или салат). || Чтобы получить прозрачный бульон, не давайте ему кипеть, он должен то- §•| миться на очень слабом огне. Постоянно снимайте пенку.| Желатин можно заменить агар-агаром (он без запаха, легче растворяется || и полезнее). Важно! Агар застывает только после кипячения и его надо в 3- 1•| 4 раза меньше, чем желатина.| Морковь, горошек, кукурузу можно заменить вареными перепелиными яйца- || ми, маслинами, нарезанными кольцами, помидорами черри, лимоном. Но пом- 1| ните, это декор, а он не должен затмевать «звезду» блюда — мясо и/или язык. 1 Артем ВАСИЛЬЧЕНКО, шеф-повар, г. Херсон ЩTllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllf

РАБОЧИЕ БУДНИ: ГОТОВИМ ДЛЯ ДЕТЕЙ 1 512, декабрь, 2018 г., Раз дети все равно в праздники будут есть сладости ж*л />| сделаем так, чтобы они были полезными. Как вам конфеты из? сухофруктов и леденцы с медом?Конфетки .Jg В пост •'C«Ч4и>к-о8м4а5с8а»: у апельсина сре- *MVV1 заю верхушку, вынимаю мякотьРаспарить и просушить 200 г кураги и300 г фиников (удалить косточки), про- .(удаляю пленки), взбиваю в блен-пустить через мясорубку. На сковороде дере с мороженым и молоком Сбоку «чаши» на корке вырезаюслегка обжарить 150 г орехов ( у меня мордочку, вставляю ножки-ручкисмесь грецких, миндаля и арахиса), на-рубить ножом. из трубочек для коктейля и корочек. Отдельно обжарить по 40 г семечек Наполняю молочным коктейлем.подсолнечника и кунжута. Все заготовки Ирина ПЯТИГОРСКАЯ,соединить, добавить по 0,5 ч.л. молотых г. Краснодаркорицы и кардамона, 1 ст.л. меда, по • Кашу для внуковжеланию — тертую цедру апельсина. Пере- украшаю на зим-мешать, разделить на части, скатать шари-ки, вложив в каждый по 2 вяленые клюк- ний лад: «елоч-вы. Обвалять в обжаренном кунжуте. ки» — из киви и Любовь МАРЕНИЧ, г. Тюкалинск зерен граната,Леденцы на палочке « снеговики »Я их делала для украшения тортика, — из бананов,но мои дети просто их схрумкали. кусочков ябло-Смешать в ковшике 150 г сахара, 40 г ме- ка и шоколада..да и 25 мл холодной воды, дать закипеть Ваша ШУРАна сильном огне Затем варить 10 мин.,помешивая, на малом огне. Можно до-бавить краситель (но цвета будут огра-ничены из-за того, что сама масса жел-товатая). Наливать карамель столовойложкой на силиконовый коврик в видекружков (или в специальные формоч-ки), сразу же вставить в леденцы палоч-ки, дать полностью застыть. Наталья СИНЯТКИНА, г. Москва

ЭКОНОМНАЯ ХОЗЯЙКА: ВКУСНО, СЫТНО, НЕДОРОГО @>AB> 8 2:CA=> Желтая Свинка — ценитель комфорта,• Салат. Сваренные любит тратить деньги, но и знает им цену. Она всегда имеет неприкосновенный запас,куриные сердечки на- вспомните знаменитые хрюши-копилки.резаю тонкими плас-тинами, смешиваю Вот и у моих находчивых читателей всегдас нарезанным луком есть в запасе интересные экономрецепты и хитрости. С ними послепраздничные дни( мариную его в ки- пережить легко. И вы делитесь своимипятке с уксусом) и со- находками, с меня — гонорар (см. стр. 34)!леным огурцом, пер- X/чу, заправляю май- Суп «Легкий» '>онезом. Диетический суп, но• Горячее. Лаваш нирскалвюитчсеянивясе. м безсмазываю сметаной Сварить куриный бульон.(майонезом), раскла- На сковороде в раститель- 'Vдываю заморожен- ^ном масле обжарить натер-ную смесь из горош- тую морковь, мелко нарезан-ка, спаржевой фасо-ли, помидоров, слад- ные лук и черешки сельдерея,кого перца и моркови добавить измельченный чеснок и немного томатной( сам заготавливаю .пасты, разведенной 2-3 ст.л. бульона, тушить ещетакую, но можно ку-пить готовую «Мек - 5 мин ( количество ингредиентов произвольное )сиканскую»), свора- Переложить поджарку в бульон, варить 15 мин., до-чиваю рулетом, укла- бавить содержимое банки консервированной крас-дываю в форму. ной фасоли, лавровый лист, по щепотке молотого Заливаю смесью красного перца и соли, варить 5 мин.из молока и яйца (со- Ольга ЛУКАШЕВИЧ, г. Минсклю), посыпаю тертым ^ ^l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l lсыром и запекаю в | 0@B>D5;L=K5 «30@<>H:8»духовке 30-40 мин. 1 Картофелины очищаю, делаю надрезы в виде «гар- | 1 мошки», вкладываю кусочки сладкого перца, соле- | Петр ПОЧЕБУТОВ, | ного огурца, чеснока, лука. Солю, перчу, поливаю 1 г. Кобрин 1 растительным маслом и — в духовку до готовности. | | За 3 мин. до окончания приготовления смазываю | | массой из измельченных лука порея, лаврового 1 1 листа, растительного масла и воды ( 1:1). Надежда НИКОРА, г. Анений-Ной, Молдова = TiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiMiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitF

ЭКОНОМНАЯ ХОЗЯЙКА. ВКУСНО, СЫТНО, НЕДОРОГО декабрь, 12, 2018 г.Полтавские Салогалушки с овощами • кофе! ГОбычно подаю их с заправкойиз сметаны с рубленым чесноком ^или готовым соусом-хреном. Ну что может дать кофе? А он салу передал свой вкус и цвет! Для теста: 3-4 ст. муки, 300 мл кефира, 2 яйца, пучок укропа, Результат — бомба! 1 ч.л. без верха соли, щепот- Приготовить рассол: в 2 л воды доба- ка соды. вить 1,5 ст. соли, 2 ст.л. качественного Для заправки: 6 помидоров , 2 луковицы, 3 сладких перца, растворимого кофе (брала молотый морковь, укроп, пряности, соль. натуральный!), 2-3 пакетика черногоДля теста: яйца взболтать с солью, до- чая без добавок. Погрузить куски све-бавить кефир, соду, рубленую зелень. жего сала, варить 25-30 мин. после за- кипания, оставить в рассоле на 3 часа.Частями всыпать муку (не «забейте»тесто!), каждый раз хорошо вымеши- Затем промакнуть салфеткой, обмазатьвая. Дать отдохнуть 10 мин. измельченным чесноком, посыпать мо- лотыми красным и черным перцем, су- В сковороде на растительном маслеобжарить натертую морковь и измельчен- хой грузинской аджикой или любимы-ный лук, добавить нарезанные кубикамисладкий перец и помидоры без кожицы ми пряностями. Сложить в сухую кастрю-(последние можно брать замороженные),пряности, посолить, потушить до готов- лю, накрыть крышкой, дать настоятьсяности. Посыпать рубленым укропом. 2 часа. Хранить в морозильнике. Тесто нарезать кусочками, как на Ирина ТЮКОВА, г. Луганскпельмени. Каждый обмакнуть в муку, #;K1=8B5AL!скатать между ладошек в «колбаску».Опустить заготовки в кипящую, под- Встаю на весы, муж заглядываетсоленную воду, варить 3-5 мин. после на шкалу. А я ему гордо: «Людивсплытия. Шумовкой переложить к под-жарке, перемешать, потушить 10 мин. с золотым сердцем, железными Марина ЛОМАКА, г. Ставрополь нервами и стальным характером легкими не бывают!». Гороскоп на 2019 год Лошадь ( 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014) Строптивая Лошадка заживет, наконец, в довольстве и достатке. Мелкие тревоги по поводу здоровья или сложности с осущест- влением планов уйдут только к осени. Вознаграждение за труд не заставит себя ждать. Если руководство не замечает заслуг, скромно намекните о них. Маячит повышение по службе.

18 12, 2018 г.ЭКОНОМНАЯ ХОЗЯЙКА. ВКУСНО, СЫТНО, НЕДОРОГО декабрь, Каша «Закат» >В ПОСТ£\Д/!:C<1@8O A ;C:>< От себя в рецепт добавила кунжут, который в пост не-Неразмороженную заменим как источник кальция.рыбу (3 шт.) потрошу, Половинку небольшой вареной свеклы очистить,нарезаю кусочками, нарезать тонкой короткой соломкой. Всыпать в ка-3 зубчика чеснока и 3 стрюлю с 1,5 ст. воды вместе с 1/2 ст. риса, 1 ст.л.луковицы измельчаю. сахара и щепоткой соли, варить под крышкой 20 мин. При подаче посыпать кунжутом.Складываю в банку, Наталья КУХАРЕНКО, г. Любаньдобавляю 1 ч.л. саха-ра, 1 ст.л. с верхом Рулькасоли, 2 ст.л. 9%-но- ,го уксуса, 5 ст.л. > Свиную рульку хорошо вы- мыть, положить в кастрюлю,растительного полностью залить холодноймасла, молотый ( водой. Добавить луковицу,черный перец, го- среднюю морковь, горошинырошины душистого черного и душистого перца. Варитьперца, лавровый лист. 3,5 часа, пока мякоть не начнет отделяться от кости (заНакрываю крышкой и полчаса до готовности добавить лавровый лист исоль).ставлю в холодильник Готовую рульку достать, остудить, сбоку сделать раз-на сутки. рез, аккуратно вынуть кость. Уложив пласт кожей вниз, Когда с к у м б р и я равномерно разложить сверху измельченный чеснок.разморозится, даст Посыпать любимыми пряностями, втереть их в мясо.сок + плюс маринад — Переложить в емкость (по размеру, у меня одноразоваяэто нечто! Через сутки форма из фольги), добавить немного бульона из-подрыбка готова. С варе- рульки. Уложить сверху небольшой груз, поставить вной картошкой — слов холодильник на ночь. Подавать, нарезав тонкими ломти- ками, с черным хлебом и готовой горчицей или хреном.нет, одни эмоции! Светлана СУХАНОВА, г. Оренбург Наталья КАРПУШЕНКОВА, Гороскоп на 2019 год г. Калининград Овца (Коза) ( 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015) Бодание с конкурентами Овца оставит в прошлом, забудет о тревогах и наконец-таки расслабится. Материальное положение приятно удивит. На работе проявляйте осторожность: начальство будет строго проверять, чем вы занимаетесь. Лучше сократить расходы, отложить серьезные траты. Снизьте психологическое напряжение, чтобы не обострились хронические болезни.

ЭКОНОМНАЯ ХОЗЯЙКА. ВКУСНО, СЫТНО, НЕДОРОГО декабрь, 12, 19 2018 г.В«Баруесныь»ел *.V7* V 4 #;K1=8B5AL! — Все кончено, я ухожу от тебя! — Дорогая, постой! Прошу, дай из корочек мне шнапс! — Может, шанс? — Шнапс!!! Варенье подать на новогодний Клюквенный мусс стол в стеклянной На 1 ст. клюквы — 1 ст. сахара, розетке или закатать 3 ст.л. манной крупы. в баночку на подарок. Сложить в кастрюлю ягоды, размятьХорошо вымыть 4 средних апельси- деревянным пестиком, влить 1/2 ст. ки-на , обдать кипятком, разрезать на пяченой воды, отжать через марлю, сокчетыре части, очистить кожуру ( очи- поставить в холодное место. Выжим-щенные апельсины отдать ленивым ки залить 3 ст. воды, прокипятить 5 мин., процедить. В кипящийродственникам ). Корки ( 200 г ) отвар струйкой всыпать ман-залить холодной водой на парусуток (менять на свежую 3-4 раза ную крупу, помешивая. Послев день). Счистив белую мякоть, 20 мин. варки всыпать сахар, дать закипеть, снять с огня.нарезать каждую четвертин-ку полосками шириной 1 см, Влить отжатый сок, взбить мик-свернуть их в «улитки», плот-но нанизать на белую нитку.Вымачивать еще 2-3 дня. сером, чтобы масса увеличи- Затем «бусы» проварить 3- лась вдвое. Разложить в вазоч-4 раза по 15-20 мин., меняя ь ки, поставить в холодильник.воду, каждый раз обдавая хо- Холодное молоко налить в глу-лодной. Следующий этап — бокую тарелку, мусс положить в середину (горкой или в виде клецек).варка в сиропе из 400 мл воды и >9 совет: взбивать мусс лучше,300 г сахара до легкого загустения,в конце добавить немного лимонной поставив кастрюлю в снег или в ем-кислоты. кость с ледяной водой. Ирина ПЯТИГОРСКАЯ, г. Краснодар Галина ДЕГТЯРЕНКО, г. Таллин Гороскоп на 2019 год Обезьяна ( 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016) Для бесшабашной Обезьяны наступит время изобилия, пол- ное ярких встреч и поездок. Недовольные зарплатой могут поменять вид деятельности. Из-за повышенной нагрузки поя- вятся проблемы со спиной, опорно-двигательным аппаратом. Научитесь планировать расходы. Сбережения пригодятся для покупки жилья, переезда.

20 12, 2018 г.ЭКОНОМНАЯ ХОЗЯЙКА. ВКУСНО, СЫТНО, НЕДОРОГО декабрь,Из ВРАГОВ — В ДРУЗЬЯ Маковая #й —^Как хочется, придя с ра- начинкаботы, расслабиться за Идеальна для рулетоа,кчоайш..к.оСйточпа!яОснакжоенф—еитз- пирогов, булочек, печенья и блинчиков.сахарозы! Та, попадая в 200 г мака, по 50 г тростникового сахара и ме-наш организм, «съедает» да, по 50 г миндаля и изюма, 35 г апельсино-из него кальций и рас- вых цукатов, 0,5 стручка ванили или 1 ч.л. ва- нильного сахара.ходует витамины группы В холодной воде промыть мак. Переложить в кастрюльку, залить 300 мл воды, на среднем огне довести до кипения.В. Уж лучше похрустеть«правильным» сахарком. Слить лишнюю жидкость, смешать с ванильным сахаромУ меня такой бабушка или выскобленными из стручка семенами ванили (стру- чок положите в баночку с сахаром — будет натуральныйготовила. Потом рецепт ванильный сахар). Оставить под крышкой на 20-30 мин.потерялся... Но я его на- Миндаль обжарить на сухой сковороде, нарубить нешел у Майи Гогулан, ав- очень мелко ножом. Изюм промыть, обсушить (если су-тора книги «Попрощай- хой, запарить кипятком). Твердые цукаты залить 2 ст.л.тесь с болезнями». горячей воды, а лучше ромом или коньяком, чтобы сталиСмолоть в пудру 750 г помягче. Если крупные, нарезать (если цукатов нет, до-сахара, залить 200 мл бавить тертую цедру апельсина)..охлажденной кипяченой Мак измельчить погружным блендером, дать остыть.воды Перемешивать до Смешать с медом, сахаром, орехами, изюмом и цуката- ми. Если надо, еще подсластить. Начинка для песочныхрастворения сахара. До- рулетов, печенья, блинчиков готова! Ее можно сразубавить 200 г натураль-ного меда, перемешать. пускать в дело, а можно хранить в холодильнике 2 дня, вОставить при комнатной морозильнике — несколько месяцев.температуре под крыш- >9 совет: в начинку для пляцков и пирогов к ма-кой. В течение 8-9 дней ковой массе непосредственно перед использованиемсахароза расщепится на вмешиваю 2 белка, взбитыедо устойчивых пиков. Тогда в готовой выпечке начинка будетболее нежной и сочной.фруктозуиглюкозу, кото- Татьяна БЕРКОВСКАЯ, г. Витебскрые необходимы нашемуорганизму. Есть впри-куску с чаем. Сергей ТРИХАНОВ, г. Могилев Гороскоп на 2019 год Петух ( 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017) Петуху предстоит много работать, но особого прогресса ждать не стоит. В доме будет неспокойно, на работе застой. Не дове- ряйте сомнительным советам, надейтесь только на себя и свою интуицию. Поаккуратнее в отношениях с деловыми партнерами, чтобы не вызвать зависти. Поберегите родных.

ЗДОРОВАЯ ЕДА: ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ 2112, декабрь, 2018 г.Й\ И пирог может быть полезным, а сырники оригинальными. А других рецептов в этой рубрике и не бывает.Е? Только здоровая еда!Пирог с яблоками \\J л~Нереально вкусный овсяный пирогс яблочной заливкой. Даже муж его Кексы-одобрил, что случается нечасто.Для основы: 130 г овсяных хлопьев, 200 г «сырники»натертых на крупной терке яблок (без се-менной коробочки и кожуры), 150 г обез- Для завтрака идеально:жиренного кефира, 0,5- 1 ст.л. меда. быстро и просто.Для заливки: 250 г кисло-сладких яблок,по 50 г обезжиренных кефира и молока, 400 г 2%-ного творо-яйцо, 1 ст.л. меда, по желанию — яйцо.Для основы все смешать, дать постоять 10 мин. Вы- га, 2 яйца, по 1 ст.л.ложить в форму (d 21 см), выпекать в разогретой ду- мака, меда и овся-ховке 10 мин. при 190 град. У яблок вырезать семен-ные коробочки, очистить, нарезать, готовить в СВЧ ных хлопьев типамин.,.—3 бле.ндером измельчить в пюре, добавить геркулес, 2 неболь- остальные ингредиенты, вылить ших яблока, щепот- Aj смесь на подпеченную основу, ка соли. A з1а8пе0кгартаьдв.,дпуохкоавзкаелпирви- Яблоки очистить, нарезать ка не схватится (30- мелкими кубиками, соеди-——J j нить с остальными ингре- ^ *\"* 45 мин. ). Охладить, диентами, хорошо пере- украсить по желанию. С/ мешать. Разложить в фор- Ирина КРИВОШЕИНА, г. Минск мочки, запекать в духовке 20 мин. при 180 град. Наталья СИНЯТКИНА, г. Москва|^ ><<5=B8@C5B 485B>;>3 |IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIILL.•| Пирог с яблоками. Мне кажется, стоит попробовать такой пирог хотя бы |1 раз, чтобы он стал любимым. Пюрированная заливка придаст ему невероят- || ную нежность, а простота ингредиентов и несложность в исполнении позво- || ляют приготовить пирог без специальных кулинарных навыков.•| Маковые сырники. Полезное, простое блюдо для завтрака. Все ингреди- |1 енты хорошо сочетаются. Способ приготовления в духовке экономит время, |1 что важно утром. К тому же позволяет избежать лишнего жира, что делает || сырники диетическими. Женщинам, строго следящим за фигурой, мед мож- |1 но не добавлять, это уменьшит их калорийность. Евгения НИКИТСКАЯ, диетолог, г. Красноярск = ^lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllirT

\\\\ ЕСТЬ ПОВОД! \\ ПРАЗДНИК В ДОМЕ у; сЖ о I Любят родные к нам в гости приходить: им у нас душевно, вкусно и много нового попробовать \ можно. Удивляются моей фантазии. Но это не я автор большинства блюд, а наши читатели. :CA=0O :@0A>B0 В каждом номере столько интересных идей,Холодец. В глубокие находок, открытий и рецептов — ни в однойтарелки раскладываю энциклопедии не встретишь! Потому и стал я дарить дорогим мне людям годовые подпискихолодец, даю застыть. на свой журнал — пусть и в их домах будет уютно. С праздниками, мои дорогие!Наливаю тонкий слойбульона- желе с до-бавлением майонеза,Салат Сугробыжду, когда застынет.Раскладываю листи- «»ки петрушки, из зерен Куриное бедро, 3 картофелины, 6 яиц, мор-граната выкладываю ковь, 200 г шампиньонов, 2 луковицы, мари- нованный огурец, майонез, сыр.гроздья винограда. Яйца, картофель и морковь отварить, очистить. ГрибыОсторожно заливаю обжарить с луком. Огурец, картофель и морковь натеретьрисунок прозрачнымбульоном-желе, даю на крупной терке. Сваренное мясо нарезать кубиками. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки, смешатьзастыть. Ваша ШУРА их со спассерованной измельченной луковицей, по- солить, поперчить, наполнить белки. Собрать салат: блюдо смазать майонезом, слоями уложить картофель (чуть посолить), грибы, морковь, украсить сеточкой из майонеза. Далее — мясо, майонез, огурец, присыпать тертым сыром, нанести сеточку из майонеза. Уложить срезом вниз половинки яиц. Сверху — сеточка из майонеза, посыпать тертым сыром. Алла СТУКАЛОВА, г. Тирасполь, Молдова Гороскоп на 2019 год Собака Ф ( 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006, 2018) Собакам не придется плясать на задних лапках, выпрашивая лакомый кусочек. Кабан подарит им множество бонусов за прошлые заслуги в виде успехов на работе и семейного благо- получия. Выгодные сделки, деньги — рекой. Только не тратьте их на всякие бесполезные вещи.

ЕСТЬ ПОВОД! ПРАЗДНИК В ДОМЕ 2312, декабрь, 2018 г. >@H>G5: «!<0:» г;@>AB> 8 2:CA=>! • Роллы. Блинчики Мясо (говядина, птица) наре- сворачиваю трубоч- заю крупными кусочками, об- ками с начинкой из жариваю до румяной корочки, мелко нарезанного перекладываю в кастрюлю, за- шпината (беру и за- ливаю водой, солю, тушу до по- мороженный, но от-луготовности. Раскладываю в горшочки, поверх — жимаю), творожно-луково-морковную поджарку и парочку промытого го сыра и молотого острого перца ( со -чернослива, посыпаю пряностями, солю. До верха лю). Запекаю в формеукладываю картофель, нарезанный крупными ку- 15 мин. Перед подачейбиками. Заливаю водой или бульоном, накрываю нарезаю кусочками.«крышками» из теста (вода + мука, как на манты), • Мятная рыбка.делаю дырочку, чтобы выходил пар. Ставлю в ду- Сбрызгиваю филе морской рыбы лимон-ховку. После того как станет слышно шипение,готовлю еще 20-30 мин. ным соком и оливко- # Светлана ИЩЕНКО, вым маслом (еще бы с. Надлиманское Одесской обл. и сухим белым вином),Крабкотлеты оставляю на 20 мин.Пропустить через мясоруб- Укладываю в форму, 0,5 кг куриного филе, щедро сбрызгиваю ли-ку крабовых палочек , /у монным соком, посы-5 паю панировочными сухарями, смешанны-крупную луковицу ми с горстью измель- ченноймяты (или 2 ще-и 3- 4 зубчика чес- потками сухой), сверхунока. Добавить 150 г — тертый сыр. Запе- каю. На гарнир — све-рассыпчатого творога, пря- жие овощи.ности для курицы и адыгейскую Елена ВОРОНЬКО,соль. Перемешать, скатать шарики, чуть прижать. Уло-жить в форму, влить 1/2 ст. воды, накрыть фольгой и г. Новополоцкзапекать 40 мин. при 180 град. Развернув ее, готовитьеще 5-10 мин. Александра ШЕЙЧУК, г. Бобров Гороскоп на 2019 год Кабан (Свинья) 4 I Lfc ( 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007) Кабан время своего царствования проведет со стабильным до- ходом, обзаведется полезными связями и будет успешен во всех начинаниях. Только кардинально поменяйте систему питания, регулярно делайте гимнастику — излишества в виде вкусной еды и недостаток активности чреваты заболеваниями позвоночника.

24 12, Ж!t V ЕСТЬ ПОВОД! ПРАЗДНИК В ДОМЕ декабрь, 2018 г. W9Tt±11111IIIIIII IIIIII IIIIIНИШ III IIII III11III ИИIII IIIIIIII IIII HULL Домашняя я| 5:>@ « >E» [ полендвица1 Спонж-бисквитом |11 или «мхом» я | Свиное филе натереть сахаром, оставить на 3 часа украшаю торты. § при комнатной температуре, чтобы пустило сок, про-1 Взбить 2 яйца, | макнуть бумажной салфеткой. Густо натереть смесью| 2 5 г сахара и 60 г | соли с пряностями (молотые красный и душистый| меда. Добавить зе- | перец, лавровый лист, кориандр). Сложить в глубо-| леный пищевой кра- | кую миску, установить гнет (банку с водой), поставить1 ситель, затем 50 г | в холодильник на 2 дня. Затем завернуть в марлю,| муки и 10 г раз - || рыхлителя. Разлить | стянуть крепкой ниткой (можно до этого натереть| тесто в термостойкие § чесноком). Подвесить у открытой форточки подсыхать| стаканы, заполнив на | на 3-7 дней (чем толще филе, чем дольше сушится).11 1/3, накрыть пище- f >9 совет: если при сжимании полендвицы чув- ствуется, что поверхность твердоватая, а внутри мяг- вой пленкой. Гото- |1 вить 1-1,5 мин. в СВЧ | шко, она готова. Любители закуски к пиву могут еще| при полной мощно- || сти (не пересушить!). | подождать.| Стаканы перевернуть 1 Виталий УЛАСЕВИЧ, г. Дзержинск| на стол, дать остыть. 1 Украшая торт, до- | Апельсиновый ликер| ставать и рвать «мох» || на кусочки. А можно | Вымыть крупный апельсин, ножом сделать| его подсушить и из- | проколы, вставитьв них кофейные зерна| мельчить в крошку.| Декор хорошо хра- | \ (30 шт., без фанатизма!), сложить в сосуд| нится в морозильни- | | с широким горлом. Всыпать 80- 100 г| ке прямо в стаканах. | сахара, залить 0,5 л качественной1 Татьяна АЛЕКСАНДРОВА, | водки, плотно укупорить. Поставить в г. Казань | темное, прохладное место на 30 дней. Не забывать встряхивать первые трое\"nilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllirf суток по несколько раз в день, чтобыE-mail: растворился сахар[email protected] Алена ЕВМЕНЕНКО, г. Сакис пометкой «Михалычу» Темы номеров на 2019 год Wг\тЯ «Чудо-картошка» (январь), «Любимая гречка» (февраль), «Готовим в пост» (март), «Пасхальный обед» (апрель), «Худеем вкусно» (май), «Обед за полча- са» (июнь), «Творожные лакомства» (июль), «Рыбный день» (август), «Лесные дары» (сентябрь), «Барыня-капуста» (октябрь), «Мясные заготовки» (ноябрь), «Встречаем Новый год» (декабрь). Ваш МИХАЛЫЧ

ЕСТЬ ПОВОД! ПРАЗДНИК В ДОМЕ 2512, декабрь, 2018 г.Торт «Наполеон» 5@0 2 GC45A0Упаковку готового слоеного бездрожжевого теста Кто же в детстве не ве-разморозить, слегка раскатать, нарезать кусочками по рил в Деда Мороза?2-3 см. Выложить на противень поверх пергамента. Вы-пекать в разогретой до 200 град, духовке до румянца. Вот и мы с девочками верили, но к первомуПоловину кусочков уложить слоем в разъемную форму- классу появились не-кольцо, застеленную пергаментом (форму по бокам которые сомнения.смазать маргарином и проложить полосками бумаги). Я страстно мечтала Залить кремом «Пломбир»: смешать 0,5 л молока о кукле с длинными во-и банку сгущенного, довести до кипения. Струйкой, лосами. И все мои под-помешивая, влить 5 ч.л. крахмала, разведенного в ружки тоже. Но достать100 мл холодного молока. Размешав, снять с огня, такие было нелегко, если случался завоз востудить. Взбить 250 г мягкого сливочного масла, ЦУМ, разбирали их за считаные часы.небольшими порциями добавлять молочную смесь, Свои заказы Дедупродолжая взбивать до гладкости. Уложить второй Морозу я обсуждала сслой кусочков, залить «Кремом-брюле»: приготовле- бабушкой. Вот и рас-ние аналогично предыдущему рецепту, только обычную сказала ей, что очень хочу чудо-куклу, а онасгущенку заменитьбанкой вареной. Разровнять поверх- посоветовала про -ность, посыпать крошкой из остатков коржей. Поставить сить теплые носки. Но.в холодильник. Сняв форму, с боков посыпать крошкой Наталья КАРПУШЕНКОВА, г. Калининград они меня интересовалиТорт «Королевский» слабо, и подбой куран- 3 яйца, по 1 ,5 ст. сахара, тов я нашептала-таки муки и сметаны, по 0,5 ст заветное желание. изюма, мака и черносли- А утром случилось ва, 3 ч.л. разрыхлителя, /J чудо! Под елкой стоя- банка сгущенки, 200 г ла кукла моей мечты. Щсливочного масла. Может, это и вправ-Для первого коржа смешать ду Дед Мороз?^яйцо, по 0,5 ст. муки, сметаны Спустя годы яи сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, до- ' узнала, что мой па-бавить распаренный изюм, испечь в па обзвонил всех знакомых, чтобы емунебольшой форме. Второй корж готовить из такого же сообщили, если заве-набора продуктов, но добавить рубленый чернослив. зут кукол. Ему позвони-Третий корж — с маком.Остудить, собрать торт, про- ли, он тут же отпросил-мазывая кремом из размягченного масла, взбитого со ся с работы, отстоялсгущенкой. Украсить фруктами. очередь и купил ее. Светлана ЛЮБКИНА, А в Деда Мороза я р.п. Тальменка Алтайского края продолжаю верить! Ольга АМБРУЖЕВИЧ, г. Могилев

А РЕВОЛЮЦИЯ 2017: СУПЕРБЫСТРОЕ 1 ПОХУДЕНИЕ, 100% МОНОПРОДУКТ г ВОДОРОСЛЬ, L СЖИГАЕТ ЖИР I Таким образом я потеряла II ВЕСЬ ЛИШНИИ ВЕС Я даже нс узнаю себя МЕНЕЕ ЧЕМ ЗА 1 МЕСЯЦ! больше. г>то я 20 кило Легко и без усилий. тому назад. Я уже (За год я не набрала ни одного килограмма.) примирилась с фактом, что буду толстой всю жизнь до тех пор, поканс попробовала Spirulina. Д ММ РЕШИЛА РАССКАЗАТЬ СВОЮ ИСТОРИЮ Моя семья была дорога мне, поэ- ходимости следовать какой-либо тому я решила «действовать», что- IV/I ДЛЯ ВСЕХ ЖЕНЩИН, КОТОРЫМ НИКОГДА НЕ бы наконец-то получить такое тело, ожсаотбьегонтноовйидтьиеитее,стяьмбоегзлраапзрдоудмоьля.--УДАВАЛОСЬ ПОХУДЕТЬ ИЛИ КОТОРЫЕ ВСЕГДА НА которое я всегда хотела. 5 килограммов менее чем.БИРАЛИ ПОТЕРЯННЫЙ ВЕС ТЕПЕРЬ Вы МОЖЕТЕ Я действительно за неделю.ОБРЕСТИ НАДЕЖДУ ПОТОМУ ЧТО ИСТОРИЯ ЭТОЙ попробовала все Полная решимости, я начала Я была поражена, когда-38 ЛЕТНЕЙ ЖЕНЩИНЫ И МАТЕРИ ДВУХ ДЕВОЧЕК,.КАЖЕТСЯ, УВЕНЧАЛАСЬ УСПЕХОМ кпдирилоеботыои,васлтнеьокварарасзттонвлыас.е.т.емлХаеу.дтоеЯдлпаыо,нтракраптеиамлраау, окичленоьграбмымст. рТоогпдоатеяряплраодпоелржваылайТо, что ?>;CG8;>AL у 0@88, ?>;CG8BAO 8 C принимать по 3 пастилки в день,-0A. K 65 E>B8B5 871028BLAO >B A2>53> ;8H.=53> ! ,\", чтобы терять по килограмму в !\"  .0@8O 8 :>;05=:>«После потери 20 килограм-мов моя жизнь полностью из- целое состояние без достижения день. Я нормально ела и делаламенилось. Мой муж берет меня каких-либо результатов. Я сходила свою работу - все, как обычно. Ноза руку, когда мы идем но про- с ума! Прошло уже больше года, а я начала «таять» на глазах! За не-гулку вместе». мяя опбвыо.-лпУарчепиожтыхновежамяау,нчватеосмимялчоа.й7р9окситл1о6г0расмм,- делю я потеряла 5 килограммов,Я всегда имела избыточный вес ничего не меняя в моих привыч- С подросткового возраста у ках, без диет и изнурительных упражнений!меня всегда были большие про- Потом я прочла статью,.«бплуехмлыойс». Я всегда была которая изменила мою Мой муж не поверил. весом одноклассники Я худела на его глазах! Мои жизньсмеялись надо мной. Я плохо себя Однажды в приемной моегочувствовала и часто плакала. врача я листала журнал и нашла ласьКаиж...дыудеивдлвяаладснья я взвешива- Я вышла замуж в 2кр8алсеитвоийх.оЯ- статью, в которой было несколько потере веса!тела на свадьбе быть Мшоойя...одЯежудмаеснтьашлиалсалсиьшнкаом2борлаьз--. .типоокп.ир..зонЯбуорпвиратолебалоьввнасыелеавивдсуеып:рдагоижленотединаинпяиы.е- примеров счастливых женщин и мера. Представьте мою радость мужчин, которые смогли потерять от того, что теперь я смогу носитьИ я смогла похудеть на 10 кило- вес. Они все были в той же ситуа- новую и модную одежду, которая ции,что и я: испробовали все,но не подчеркнет мою фигуру вместограммов! Я не была худой, зато добились успеха и, в конце концов,.была хорошо сложенной Увы, тсотагот,кич. тобы скрывать мои недо-после возвращения из медового они потеряли вес! А некоторыемесяца я набрала почти весь поте- даже 16 килограммов в течение 4рянный вес. Я сразу забеременела недель, и все благодаря средствуи поправилась на целых 20 кило-гсрбармосмиотвь,. которые уже не смогла ндаороосснлоив.еЯвбсыеглоаондансотйромеонрассккоейпвтио-- чески,потому свежи были в памяти прежние неудачи.Мне не нравился мой образ Однако это не стоило мне ничего Когда я смотрела в зеркало, И все же я позвонила по ука- озабнъняосмниулив, статье номеру. Мнея не могла узнать себя. Я видела что, пробуя, я не ри-себя уродливой и бесформенной.Я была на грани депрессии. Мне ненравился мой внешний вид, кото- скую ничем, так как, если я не плоучлуучвуозжмеелщаненныиех.рТеазкучлтьотаятосво,бпроа--рый видели другие люди и особен-но мой муж, который не помогал лась с силами и заказала пастилки.мдинеет,ек.огЯдавиядеплоас,точятноноонсисдмелоатрниатна других женщин и считает ответ- Spirulina Достаточно было простоственной меня за неудачные по-пытки похудеть. Он упрекал меня: принимать по 3 пастилки в день, независимо от еды. Я могла худеть незаметно для всех, продолжая кушать как, обычно Это было за-.«Сделай что-нибудь»,. .«Ты толстеешь прямо н«аДегйлсатзваухй»»., мечательно! Так как не было необ-

Через 10 дней я уже 1самых рНаисжперопсртирваендееннныытхрвиопроса,потеряла 10 килограммов Мой муж и вссвеовиомкрглуаг змаемн.яВснее, которые задают нам про Spirulinaмогли поверитьчто они видели, что я ела, как обыч-но, но заметно похудела. Однаждымсенсетрпер..и.шОлноасьторжаескрхоыттеьлсавпорюитйатйинву Вопрос: Как может Закажите по телефону:форму и заказала курс Spirulina не- Spirulina помочь в потере веса, если я продолжаю 8 (495) 781-42-14медленно. Она тоже потеряла лиш- обычное питание? Отправьте СМС* с заказом нание килограммы за четыре недели. Ответ: Spirulina способна номер:На самом деле я потеряла 20 кило- предотвратить осажде- +7 (925) 007-30-03 ние жира на стенках, из-граммов в течение одного месяца. Заказ по СМС Менее 20 кг в месяц! гоняя и удаляя их день за и электронной почте: днем. Отсюда происходит пruроsсbиeмtaпpрrиoсtыeлcаtт@gьmв aслilе.cдoуюm- Первый, кто поздравил меня самая быстрая потеря щем формате: кцоелн-аво, фтаомвиа-ра, код продукта,с результатом, был мой муж! Те- веса, которую вы когда-ли- лия, имя, почтовый индекс, бо могли наблюдать в со- область, район, город, улица,перь я вижу, что он действитель- номер дома, квартиры.но горд и счастлив, что у него кра- четании с натуральными Заказ онлайн на сайте:сивая жена. Я обнаружила необы- продуктами. www.ru.betaprotect.com. .чайную жизненную силу и новый Вопрос: Как это работа-интерес к жизни Я часто напеваю ет?в течение дня Этого не случалось Ответ: Выбрав подходя-со мной в течение длительноговремени, пока я была толстой! щий курс, вам достаточно Уже прошло более восьми ме- КУПОН ЗАКАЗАсяцев, и я могу уверить вас, что не .Заполните купон и отправьтенабрала ни одного килограмма.Мой вес полностью стабилизиро- по адресу: 115088, г Москва,вался на уровне 60 килограммов, принимать по 3 пастилки а/я 88, ООО «Лабораториячто соответствует моему идеаль- ежедневно независимо от клинической иммунологии»ннаобмиурваеюсув.еЯс.ем все, что хочу, и не приема еды, чтобы поте- :П Да, пожалуйста, вышлите рять желаемый вес. При Вы тоже можете потерять мне курс Spirulina, до 400 граммов за 8 часов этом продолжайте есть указанный ниже: обычную пищу, и уже за 8 Следуя тем же рекомендаци- часов вы сможете поте- Пастилки Spirulina, программа на 30 днейяхумд,ечттьо. и я,вы тоже начнете быстро рять более чем 400 г. (3 упаковки) Цена: 2999 руб. Код продукта: 218 18 145Вы можете потерять до 5 ки- Вопрос: Каков точный со-длногерйа,мпмооква в течение нескольких Пастилки Spirulina, не достигнете своего став данного продукта? программа на 20 дней (2 упаковки) Цена: 2299 руб.идеального веса. После чего вы не Ответ: Это монопро- Код продукта: 218 18 144нстааббеирлеитзеивреосв,алпосят.омВуы что ваш вес дукт, который состоит будете чув- исключительно виоздоордонсолгио. Пастилки Spirulina,нстовйовиаутвьесреебнянбоойл. ее привлекатель- вида морской программа на 10 дней Именно в таком виде он ( / упаковка) Цена: 1399 руб имеет эффективное дей- Код продукта: 218 18 143 ствие, и вы увидите ре-Можно достичь отличных зультат на бедрах, живо- Ф. те, лице! И, результатов Это революционное о.Если вы останетесь недовольны по- средство дает вамкупкой, вы всегда можете отказаться гарантию, что Вы Индексот продукта и получить назад упла- получите ваш иде- Областьчдеонснтаувюкисуимумпуак(оивсккил)ю. чДаляя стоимость альный вес и фигу- Район этого вам ру и вернете интерес Город/селонеобходимо отправить на наш адресзаявление о возврате денег, а ткаоктжое- Ул.пустые (начатые) упаковки, за Домрые вы жзаеклаазентыемпоплиусчьимтоьм всозвурвает-средств,домлением о вручении, в течение 30дней после получения товара. После кв.получения от вас заявления мы кваак- к жизни! : Моб. тел.можно быстрее сделаем возвратших денежных средств.. . .. . . . . ..сПРиАтЕмФе0рмр9«еуО.днВ1.озОпОла1рощГ3игР8мииН9теион1»е,те1нап21и7ет1е7р.м4с0ао64к1н.жп24аре03ло14ьпк72нрог5ыен*дхсСПуодлтсраьтоонттаинивмоырлкохуояс»йюлттсиьоресгаСсплзМьыарСшетсшоасаоюенгснсилпиьйаеесцпнниро0аае3лдто0оиба4ссрр1ттиа2аофб/ вм1оаи7т.мтокЮвьтуарсшм.1вое0оаи.гид0охр4пеоп2еспе0р:ер1срс17оао1нтн5Да0алое8льрк8ьнла,ныасыгревхаядцМздаииаон.янснЗнкоыавыкесахао,ОзоиыуОтлвдОваоея2с«ттЛ-пясраутобпМдовакуришкаинттии,нмояорEсстиотAяргJрелCкоталеNсиьнннииRоихяUчЗлеаДисдк-цк.оR1,онU7йув. .границах и с целью выполнения моего заказа Реклама Не является БАД и лекарственным средством

ВАШИ ЛУЧШИЕ ПОКУПКИ! Самогонный аппаратСПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ! «Маруся 1300»!Г!ЛГНервущиеся Г“ово“рящий ХОМЯК 1590 руб. 11290 руб.японские колготки 129 111 / руб. \"790^ ^(черные или телесные) 990 руб. Маша-повторяша Нержавеющая сталь. Производит 1 / 00 руб. 1190 руб 1300 мл самогона в час! Не требует Уникальная, развивающая игрушка водопровода. Сделано в России! для детей способна рассмешить до ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ КОНЦЕНТРАТЫ вслоерзитьлюсбноегйо,. попытавшегося заго- НА 300 ЛИТРОВ КОНЬЯКА КАЖДОМУ ВЧудо-колготки представляют собойпереплетение миллиона мелких ни- Если у вас отсутствует ПОДАРОК! настроение, просто поговорите сток в жгуты, которые отличаются по- говорящим хомяком. Он повторяет Многофункциональный парогенераторвышенной прочностью и эластично-стью. Прекрасно держат свою форму, за вами все произнесенные слова и звуки, произносит их на любом языкентыест.есртяиюртоскв. Поирхеккарчаесснтовсдкаржыевапоюстлнее2- мира, повторяет звуки кошек и собак. Когда вы что-то жуете,он жует с вами,-достатки фигуры, особенно это каса отлично имитирует хохот. Эта инте- рактивная игрушка поднимет вамеятгосядиацпеильгсаилниофвео.йПкооврыкшиавютобтлоансутси, настроение и поможет развеселить друзей, надолго покорит сердце ре-защищают ноги от переутомления бзнеанккоамистввзар.ослого с первой минуты.благодаря специальным вставкам в Усилитель 2^00 РУ6.1 990 руб. звука -Прибор сочетает в себе такие функ-области носка Благодаря компрес- 1190 руб. ции, как: паровой утюг, парогенерасионному эффекту защищают вены Отличная слыши- мость с высоким разрешением. Легкий, втоорзд, упхаар.о«оАчвирсотриате»лвьыриабуавтлыажванеиттенлеь-и сосуды. мощный и незаметный прибор со зву- прерывный поток пара, который хо-Обогреватель ковым сигналом высокого разрешения.настенный не усколь- рошо проникает в ткань и распрям-1590 руб. .Ни один разговор больше громкость.1490руб .ляет складки, чистит, дезинфицирует знет от вас Регулируемая-Гибкий настен Для использования в любом месте: на и избавляет от неприятного запаха спортивных состязаниях,за городом,наный электро- работе,в школе,на праздниках и дома. .Прибор уничтожает пылевых клещейобогревательможно повесить Мини - печь *I и бактерии Попробуйте погладитьна стене или на 3590 руб. 2990 руб им шторы, освежить кресла и диван,окне. Безопасен избавиться от аллергенов и пыли нав эксплуатации. Не сушит воздух и не подушках и одеялах. Хорошо борется с неприятными запахами одежды исжигает кислород. Потребляет мало .пятнами пота. Лучшая модель среди-электроэнергии! Постоянная темпе ручных отпаривателейратура 60-70°С.Проточный кран- *г .Компактная альтернатива классической Набор посуды Kaiserhoffводонагреватель (Кайзерхофф) (Германия)1990 руб. русской печи Устройство разработано 3•с дисплеем + ДУШ российскими специалистами, знающи- u- V ,vr2490 руб. ми толк в приготовлении традиционных 4990 руб 3990 рубЗабудьте о проблемах с горячей блюд. Вы сможете сварить и потомить каши из различных злаковых культур. Посуда изготовлена из высококаче--водой с проточным краном-водона ственной нержавеющей стали. Имеет Каши получаются ароматными и рас-гревателем! Нагревает воду за не- сыпчатыми, запечь горшочки с овощ- 5-слойное дно, клепаные металли-сколько секунд, можно регулировать ным и мясным наполнением, испечь хлеб, пироги, ватрушки и другие люби- ческие ручки и стеклянные крышки.температуру.Идеальный вариант для мые сдобные лакомства, запечь мясо Подходят для всех видов плит. Внутри или рыбу,котлеты и тефтели,сварит суп, кастрюль есть измерительная шкала.дома и дачи. Существенно экономит приготовить запеканки различного со-электроэнергию по сравнению с дру- держания, равномерно разогреть блю- да без сомнительных микроволн, по--гими нагревателями! Устанавливает сушить ягоды, грибы, фрукты и зелень.ся за пару минут. -Экономное потребление электроэнер- гии.Блюда как из русской печки тради- ционно вкусно, питательно и полезно!

Бюстгальтер 1171 руб. Швейная I . * ^^ : Матрас-топпер мини-машинка I : с ортопедическим эффектом^корректирующий 990 руб. 2790 руб. \ 1990 руб«Ах Бра» * Очень компакт- ная! Для ее ис- пользования и .хранения не нужно отводить специ-Обеспечивает необходимую под- 9 0 x 2 0 0 2990 рубдержку груди и максимальный ком- альное место Вы с легкостью по- 1 ?*i f I Iфорт без петелек, крючков, швов и 3390 руб«косточек»; приподнимает грудь; не дошьете брюки или юбку, вставите 140 x200собирается складками и не сдавли- б0 00 3690 рубвает кожу по бокам; делает декольте .молнию, сэкономив тем самым своисоблазнительным; эластичный; неограничивает движения, удобно за- деньги на посещении ателье Ведь с этой мини-машинкой так легко при-ниматься спортом. шить заплатку или красивый декора-Размеры: S 76-81 см, М 86-91 см, .тивный элемент Сошьете красивую .одежду своими руками Вы сможете L 96-101 см, XL 106-111 см, шить, используя ножную педаль. XXL 106-121 см. Это сделает процесс шитья бы- Делает спальное место удобным и 3 БЮСТГАЛТЕРА «АХ БРА» В КОМПЛЕКТЕ стрым и удобным. комфортным, ВысокоэластичнаяОтпугиватель В ПОДАРОК «РУЧНАЯ пена адаптируется к форме тела,грызунов и ШВЕЙНАЯ МАШИНКА » обеспечивая бережную поддержку внасекомых области шеи, позвоночника и бедер, .создавая условия для расслабления—1 шт 990 руб. Мультислайсер «Китчен Мастер» 4 и отдыха Матрас идеально подходит2 шт - 1490 руб для обновления старых диванов, 2^00 руб..Устройство для отпугивания тарака- кроватей, матрасов - разглаживает 1290 Рубнов, жуков, мышей, крыс Защищает сяпмекчии,всагелтажпиовдадеетржпекуресппаидныы.иСокбреу--ваш дом, квартиру или промыш- # IN11' чивается в рулон, легко поместитсял2зе0ет0нкнумо. е2.МпПорржеоднсоптроииявстспитоаелвььпзтлоеовщаетгаоьд,ьвюесрдлоио- *•Мультислайсер (3 барабана в ком- снарупчоклокйу.в шкафу. В комплекте чехолв доме есть дети, собаки и кошки. плекте) Китчен Мастер схож с мя- сорубкой внешне и по принципу Новейший .jg,].Безопасен. И в него встроен уютный работы. Это своего рода терка совре- автоматическийночник менного типа, которая справляется веникЭлектрическийизмельчитель 1800 руб.«Молния» .с разными видами шинковки про- 990 руб.1490„в дуктов Мультислайсер умеет резать1290 руб овощи ломтиками, брусками, солом- По бокам прибора размещены щет- кой, кругами и сохранит их сочными, ки, которые вращаются и собирают«Молния» незаменимый помощник на делать крошку из шоколада, перети- рать орехи, натирать сыр или гото- .мусор Веник работает без батарееккухне. Он один заменяет несколько .или электричества Прикасаясь с вить панировку, шинковать капусту в .поверхностью, щетки начинают дви-бытовых приборов (от кофемолки и салат, картофель пластинами для .или яблоки тонкими гаться Боковые щетины собирают.мясорубки до яйцерезки и блендера) чипсов Устройство .мусор и подметают его к центрально-При этом имеет компактный размер. легко устанавливается и надежно за-Имеет 2 сменные самозатачивающие- крепляется на столе. Лезвия изготов- .му валику Пыль и грязь попадают вся насадки из стали для пюрированиеи нарезки кубиками; вместительная специальный контейнер Основаниечаша; высокая скорость вращения но- .лены из высококачественной стали и ручки вращается на 360 градусов, чтожей.Прибор справляется с продуктами не нуждаются в заточке сильно облегчает работу.разной твердости (кофейные зерна, Дома, в квартире, в коттедже, на даче .Электропростынь и на природе вы сможете спать в тепле 1390 руб.лея овощи, фрукты, орехи) и помога- 1790 руб. и дышать свежим воздухом всю ночь!ет приготовить широкий спектр блюд Вы забудете о сырости в постели! Сни- _(пюре любой густоты, детское питание, мает напряжение, мышечные боли и ЗЛбКТрОПЛвД ,3.соусы, заготовки для салатов и прочее) стресс, расслабляет организм! Диван станет источать приятное комфортное тепло, даже когда вы сидите на нем! Вы 2390 руб сможете обогреваться почти даром (1 2490 руб коп. в час). Позволяет спать в помеще нии с температурой около 0 градусов. П10о0л%наняабтеузроаплаьснноойстхь/6блтакагондиа.рВяынсомвоожйеатвесбтыритйьснкаойдатечехндооллоьгишие. Покрытие из в году! Отличный подарок для всей семьи! Сделано в России. 3-4 месяцев Гарантия качества! * Доставка по Москве и всем регионам России. Время работы с 9:00 до 21:00 Звоните прямо сейчас! 8 (499) 213-03-16 (многоканальный)С информацией об организаторе акций, о правилах их проведения, количестве призов, сроках, ООО .«Топ-Шоп» ОГРН 1177746729115, юрадр. 115191, гМосква. 2-я Рощинская ул„ дА офис 503ссмя0е4спт.о1е2ти.е1пл8о. п8роя(4д29к4а9.1)и22х.11п38о-г0л3уР-че1ек6лн.аиАмякамциоижндоейосзтнваиктоемлиьтньы-

Ш Ё ML JK ПОСИДЕЛКИ:^/ \ frs ОБЩАЕМСЯ ОJt ( V/ Н\\до)ивоэпымотрощйаяшвгунощинсдекееийб—н!еивВеэыоетбопдоеъсьачоевркбдыиоои,мтнгояоаинжтлвуииаотд.ьпл.ае.шинрлзеиаьбмесссиепптнишовосдакнваа.ыВриоексдоеивн t У\\ такой с предсказанием (см. ниже)— это \ так увлекательно и интригующе! А вдруг выпадет то, о чем вы так давно мечтали?!Гадание в новогоднюю ночьНосок. Хорошие настрое- Санта Клаус. 2019 год принесет успех и процве-ние и самочувствие напол- тание во всех делах.нят вашу жизнь.т да^I Домик. Вас ждут Шарик. Путешествия и . семейное счастье тШ и домашний уют. прекрасный отдых, о кото- рых вы мечтали.Снеговик. Ваши добрые идеи Снежинка. Новый годи творческие задумки,наконец, реализуются и принесет славу и почести.принесут вам материаль- -Вы получите все то, к чемущное вознаграждение. .у так долго шли. Звезда. Жизнь заблещет Елка. Гармония с людьми и яркими красками. Поверь- те в себя — и покоряйте миром. Посылайте добро новые вершины! в мир — и вы получите его ' в ответ.Дама. Новый год принесет Колокольчик. Повышение на работе, собственныйпризнание и славу. Будете бизнес, счастливые выи-сиять всегда и везде! грыши — все это о вас. Сердечко. Любовь найдет вас. Но не будьте в состоянии ожидания, а наслаждайтесь жизнью. Ваш внутренний светпритянет нужного вам человека.

ПОСИДЕЛКИ: ВЫРЕЖИ И СОХРАНИ 3 112, декабрь, 2018 г. уьПрянички •МОИ СЕКРЕТИКИ Рецепты пряничного теста у всех 250 г муки, 100 г сахара или са- разные, я только приметила, что харной пудры, 2,5 ст.л. без вер- ха меда, 50 г сливочного масла, лучше выдерживать его в холодиль- нике не ночь, а сутки (там оно мо- яйцо, пакетик ванильного саха- •жет храниться до месяца). ра, 2-3 ч.л. какао, 1 ч.л. соды, Тесто раскатываю малыми порци- 1- 2 ч.л. пряностей для пряников. ями толщиной 5 мм на пергаментеМед и сахар в кастрюле нагреть на маломогне, помешивая венчиком. Всыпать соду. или силиконовом коврике. ВырезаюКогда пена осядет, положить нарезанное фигурки по картонному шаблонумелкими кусочками масло, нагретое докомнатной температуры. Снять с огня. Пе- •или специальными формочками.ремешивать до однородности. Добавить Когда печешь, главное, их не пе-пряности (можно тертую цедру апель- ресушить. Готовность определяю,сина), ванильный сахар и какао (можно слегка нажав на пряник прямо ви без него, но пряники будут бледные),перемешать. Немного остудить, влить духовке. Если вмятина быстро вы-чуть взбитое венчиком яйцо. Добавить прямится — он готов. Вытаскиваю,муку, замесить туговатое, чуть липкое если поверхность неровная, чутьтесто. Скатать в шар, завернуть в пленку,положить в холодильник на час, лучше на прижимаю разделочной доской,ночь. Затем тесто раскатать толщиной в7 мм, вырезать пряники любой формы. •даю остыть на решетке.Выпекать 7-10 мин. при 180 град. Расписываю глазурью: белок взбиваю на малых скоростях (или Остывшие можно раскрасить гла-зурью, которую при желании подкрасить растираю лопаточкой) с сахарнойпищевыми красителями. пудрой (где-то 200 г) и лимонной кислотой на кончике ножа. Масса >9 совет: пряную пряничную смесь быстро сохнет, поэтому емкостьготовлю сама: мелю в кофемолке поЗг бу-тонов гвоздики,душистогоперцаи мускат- накрываю влажной салфеткой наного ореха, 1 гзерен кардамона, 2 гзерен 20 мин. Потом глазурь подкрашиваюбадьяна, добавляю 10 гмолотой корицы и (лучше пищевыми гелевыми краси-2 г молотого имбиря. Храню в баночке. телями, но подойдут водораствори- Наталья ГАНИНА, г. Тверь мые) и разбавляю водой до нужной •густоты, добавляя ее по каплям. Более жидкой глазурью заливаю всю поверхность (тест на такую гу- стоту: если провести ложкой бороз- она через 10 сек. сдоумпконгелтасзяу.рЕи,слтои пройдет больше 20 сек. — масса густая и ею можно прорисовывать контуры деталей). Наношу ее корнетиком или конди- терским мешком. Корректирую зу- бочисткой. Видели бы вы, как горят глаза тех, кого одариваю пряниками! Татьяна УСЬКОВА, г. Ржев

32 12, ПОСИДЕЛКИ: КУЛИНАРНАЯ ИСТОРИЯ декабрь, 2018 г.Бойся гостя ряженого 1М&Г ,<Ь М/У Клавки-продавщицы голова полна идеями. В канун Нового года онарешила переодеться Снегурочкой и поздравить всех знакомых.Иван, супруг, совхозный конюх, за- «Нечисть» изрядно наелась, отогреласьпряг лучшего жеребца в сани. и, похоже, никуда не торопилась.В гриву ему вплели гирлянды, Лучший способ «попросить» р[ яженых — это откупиться отвсякие «снежинки». Соседки, них. Я принесла пакеты с уго-как увидели, тоже захотели доР• •ь щениями и протянула «чер-поучаствовать. Клава согла- товкам». Те пакеты взяли, но 6 уходить не собирались. Нали-силась: веселее будет. /Чк ли им «на посошок». Одна из Снегурка едва влезла водолженный в клубе костюм.Иван — Дед Мороз — со- ^ них встала и поклонилась.брал мешок со сладостя- Это вселило в нас надежду на скорое прощание. Вто-ми. Измазанные сажейчерти с рогами, Баба-Яга, рая же, как зачарованная,Медведь в вывернутом смотрела на блюда с за-тулупе, хорошо посидев ливным и мясом.за столом, отправились на Я пошла «во банк ». «Асанях в пятикилометровое пу- рыбку возьмете?» Чумазое лицо.тешествие по родной деревне впрпоаскиеятле.о,Врсыобпаротовточжадсеинсичиездлоа- Подгулявшие к 11 часам ночихозяева радушно принимали ря-женых, щедро угощали, вместе брейших улыбок и ласковых, но твердых подталкиваний, удалось-выпивали «на посошок»... Через пять таки вытеснить гостей за калитку. Идомов сани подрастеряли седоков — быстренько закрыть свою избушку «на.кто где задержался. клюшку» Маленькая внучка, оглядев почтиСтук в наши двери раздался минутза тридцать до Нового года. Трехлет- пустой стол, со вздохом произнесла:няя внучка первой выбежала в коридор «А коровы у нас все как языком слиза-и закричала: «Бабушка, к тебе тут две ли!» А потом шепотом: «Не надо былокоровы пришли!» Зря я боялась, что их впускать».ряженые напугают ребенка. «Нечисть», Через пару минут под окном послы-изрядно выпившая и потерявшая све- шалось фырканье лошади. К нам нежесть грима, слабо улыбалась. Гостям очень бодро направлялись Дед Морозтак хотелось погреться у печки. Мы уса- со Снегуркой. Новогодняя ночь только набирала обороты...дили их за стол... Время пролетело бы-стро и весело. Куранты пробили в срок. Татьяна ДОБРОВОЛЬСКАЯ, г. Сосновоборск %>B8B5 5I5 1>;LH5 @5F5?B>2? '8B09B5 O=20@A:89 !=><5@Целая коллекция блюд из картошки! Клецки, драник-пицца, горячие форшмаки бутерброды и др. А еще кнедли, печенка с мандаринами, имбирнаякурочка, свинина с яблоками, крем «Тирамису». Не пропустите!

ВНИМАНИЕ! ПОДПИСНАЯ АКЦИЯ 3312, декабрь, 2018 г.Любовь, аппетит «... «Сваты» Вы дружите со «Сватами»? А может быть, любите готовить с «Кухонькой Михалыча»? Давайте совместим дружбу и любовь!1Оформите подписку на I полугодие 2019 г. на два отличных издания — «Сваты» и «Кухоньку Михалыча».2Вышлите на адрес редакции ксерокопии подписных абоне- ментов и маркированный конверт (формата А5) с вашими ФИО и обратным адресом не позднее 28 декабря 2018 г. (контроль — по почтовому штемпелю) с пометкой «Любовь, аппетит и «Сваты».И получите подарок — набор лучших кулинарныхрецептов от «Толоки» + удобная «Рабочая тетрадькулинара» + фирменный календарик!Отправку подарков завершим до 20.02.2019 г.Почтовый адрес редакции:214000, г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4-а.Электронный адрес: [email protected]Наши подписные индексы: КУХОНЬКА.MCVCMO сытно, недорого [Ут«Сваты»: 83420 «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ Правильная вода:ПРЕССЫ» , 82621 «Пресса России» , П1215 «Под- СОВЕТЫ ДИЕТОЛОГАписные издания» Официальный каталог ФГУП«Почта России».«Кухонька Михалыча»: 60085 «КАТАЛОГ РОС-СИЙСКОЙ ПРЕССЫ», П1199 «Подписные изда-ния» Официальный каталог ФГУП «Почта России».Внимание! Не упустите шанс! &Г ..'БИУСЛТООЧЧККИИНа «Сваты» и «Кухоньку Михалыча» можно под- эпицвкусно 1»писаться по специальным индексам* сразу на -пишиЦЕЛЫЙ ГОД и получить два подарка по этой Субпродукт! ы ./акции! •ЧАСЫ V’ '*Подписные индексы в каталоге «Подписные из-дания» Официальный каталог ФГУП «Почта Рос-сии»: «Сваты» — П8152, «Кухонька Михалыча» — П8172. Организатор акции: ООО «Издательский дом «Толока» (ОГРН1026701445210, ИНН 6730043329), г. Смоленск, ул. Тенишевой, д. 4 а. Тел. для справок — (4812)64-75-65.

34 12, ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ: ЖДЕМ ПИСЕМ! декабрь, 2018 г.«Рожки газели» «КУХОНЬКА 11 Ufi+ МИХАЛЫЧА » N 12 (160), 4 декабря 2018 г. Свидетельство о р01е.г0и9с.т2р0а0ц6иги. ПИ от ФС77- 25517 вы- дано Федеральной службой по над-Для теста: 200 г муки зору за соблюдением законодатель- ства в сфере массовых коммуника-100 г сливочного мас- ций и охране культурного наследияла, щепотка соли.Для начинки: 200 г V Шеф-редактор САНЧУК Т.И. Учредитель и издатель ООО «Издатель-миндаля, 100 г саха- ский дом «Толока» Юридический адрес: Россия, 214000, г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4а Адрес редакции: Россия, 214000,ра , 130 г сливочного г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4а E-mail: [email protected]масла, 1 коф.л. кори- V> Для писем: Россия, 214000, г. Смо-цы, 1 ст.л. апельсино- ленск, главпочтамт, а/я 200;вого ликера. www.toloka.com; E-mail: [email protected] [email protected]Для начинки: миндаль вместе с сахаром из- Подписные индексы (помесячные)мельчить в комбайне как можно мельче, добавить -60085 «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ», П1199 «Подписные израстопленное масло и остальные ингредиенты, дания» Официальный каталог ФГУП «Почта России»хорошо перемешать. Разделить на 30 частей, Рв аРсопсрсоисит»рТаенли.т(е4л81ь2—) 6О1О-1О9-«8Т0о,л(4о8к1а2) 64-74-54. E-mail: [email protected]мокрыми руками скатать «колбаски».Из муки, соли, растопленного масла и 3 ст.л. Пизодваонпирйо:стаемл.д( 4о8с1т2а)в6к4и-7и5к-а4ч7естватеплой воды замесить мягкое тесто, скатать в Свободная цена.шар, оставить на 20 мин., затем разделить на Подписано в печать 23.11.2018 г. в 12.00 -Тираж 28 700 экз.30 кусочков. Каждый раскатать очень тонко, по-ложить начинку, завернуть, придавая форму полу- отпечатан в типографии ООО «Возрож дение», Россия, 214031, г. Смоленск, ул. Бабушкина, д. 8, офис 1месяца, концы чуть заострить. Печенье уложить на Отдел рекламы в Москве: тел. 8(495) 662-92-18, 8 (903) 615-56-07;противень, выпекать до готовности в разогретой E-mail: [email protected] За стиль и содержание рекламыдо 150 град, духовке (должно остаться светлым!). новлПотиоевзвяревверртопесазедтщмчваааеоктюцнжкнитнаоисыис.ятР.тльПоуюлнкобоьедокпслоееиестисжисрпипенитокесрлльрааьмесмзепцоонревднонааосзнтитгиеоррелаурьмнюа.аезттнрсеиеярюшииеавн--еОбмакнуть в сироп из 1 ст.л. меда, 3-4 ст.л. те-плой воды и 1 ст.л. апельсинового ликера, за-тем обвалять в сахарной пудре. сFРтeорdсаeснrиaеиtнiиoиnестaирnзаdднаCанIхSиСяcНoзаГu.nпFtрroiеerдsdе.isлЭtыrкiсbРпuФоtiрoитnРиinБрRаоuссsпуs-рiaоn- ществляется только с письменного разрешения Ваш МИХАЛЫЧ правообладателя. Редакция оставляет за собой _ право редактирова 1Ы. Редакция имеет пр с/тбеплриййскщьом1выаа.тчФьиалтакюттбепылееерйе-ii yAnJrill!illllllllll>lll!llli|lllllIIIlllllil tillDill111IIIIlllltlllltllllllllllllnilnilIII)IIIIIIIIIIIниниnilIIIlllllll!Illllll||||||Ц приела|^Для |НАЧИСЛЕНИЯ ГОНОРАРА ииллкх 1И ^тихЛ1 о; Шора на передачу гоютюесроибеомпрноаитзеврердиетнои-я^укажите в письме все данные для получения гонора ИСП1Присылая рецепт или совет в редакцию, обязательна , Л|^^ра после публикации! • .о 1Л1 CIжЛаучмешниея,мваытЛпеалртаивчаииливыа,ептрсияовтосзунтасгтрваижи- рар), размер которого устанавлива- е кцией.• почтовый адрес с индексом, пУусбллоивкиаяцвиыипилаптрыивноазлниачгириасжлдееднуиюящ: пиохсплеер-Фамилия, имя, отчество (полность• и серия паспорта, кем и Г, сональных данных: ФИО, адрес регистрации•• свидетельства го£у, СТВ и почтовый адрес (в случае его отличия от регистрации), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, енсионного номер свидетельства государственного пенси- онного страхования, ИНН. При начислении воз-•• ^страхования, награждения последний рабочий день месяца индивидуальна номерналогоплательщика (ИНН) публикации материала включается в страховой число, месяц \ршро> й,ения. пенсионный стаж. А еще расскажйЧв, какой рецепт (совет, история) Предоставлением своих персональных данных субъект персональных данных выражает свое согласие на сбор, хранение и обработку его впыерпсоолннаелньиняыфхуднакнцниыйхидолбяяозсаунщнеоссттвелйе, вноизя-ивам понравился и почему (обязательно укажите, в РлоожссеинйныскхонйаФоепдеерраатоцриаи.законодательством Фото: Shutterstock.com, Depositphotos.com,каком номере он был опубликован). О чем бы вам хо- Rusmediabank.ru.телось еще прочитать на страницах нашего издания? 2006 года. Издается с сентября Выходит раз в месяц.THIIIIIIIIIIII III ||IIIIII м ill 11lllllilIII|| II I) 11 | 111: 11I IИ 11 II 111: 11 И 111111111| I 11 II 1111111111 ! 111111111 II 1111111111111111II 1111111111II 11111IT- Следующий номер выйдет 15 января 2019 года

«Самобранка» и «Наша кухня. Спецвыпуск» на I полугодие 2019 года!4 «Самобранка» } «Домашние деликатесы» выйдет 15 января 2019 года Речь не о рецептах из редких и дорогих продуктов, просто мы научимся готовить настоящие деликатесы из того, что есть в каждом холодильнике. «Домашние дели- катесы» — когда дома лучше и вкуснее, чем в ресторане!<£ «Салаты: кулинарные хиты» выйдет 9 апреля 2019 года Если вы постоянно в поисках, что приготовить без майонеза, как красиво подать любимые закуски, то этот выпуск станет для вас находкой! Мастер-классы, секреты в шеф-поваров, рецепты нестандартных заправок и др. щ - Подписные индексы «Самобранки»: 12666 «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ», П2382 «Подписные издания» Официальный каталог ФГУП «Почта России».i Наша кухня. Спецвыпуск« » «50 рецептов блюд из курицы» выйдет 12 февраля 2019 года Вы узнаете, как запекать куриную грудку, чтобы она получалась сочной; как приго- товить бесподобную колбасу; как мариновать куриное мясо для шашлыка; с какими соусами лучше подавать птицу и др. «Ягодное лето: от суфле до варенья» выйдет 23 апреля 2019 года Разве можно представить лето без сочных ягод? Наевшись их вдоволь, хочется уди-& вить близких кулинарными изысками, да и на зиму сохранить. Вместе приготовимА полезные для фигуры десерты: мороженое на йогурте, гранолу, творожно-муссовый' у торт, а еще вкусные компоты, варенья, домашние вина и наливки.J Подписные индексы издания «Наша кухня. Спецвыпуск»: 15601 «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ ПРЕССЫ»,D П2408 «Подписные издания» Официальный каталог ФГУП «Почта России». ВАЖНО! Эти издания можно выписать на весь 2019 год! По специальным индек- сам в каталоге «Подписные издания» Официальный каталог ФГУП «Почта России»: «Самобранка» П8076, «Наша кухня. Спецвыпуск» — П8130. г0Ь Во втором полугодии вас ждут темы: «Самобранка»: «Полные кладовки: суперзаготовки» (выйдет 9 июля) и «УкрашаемЛ •блюда к праздникам» (выйдет 1 октября). «Наша кухня. Спецвыпуск»: «Заготовки осени: капуста, грибы, баклажаны» • (выйдет 23 июля) и «Сало в кадке — все в порядке» (выйдет 15 октября).

12+ ГО 3КПРЕМЬЕРА!С 5 aekQsrA —шВкусные ужины с русским акцентом, достойные любого праздничного стола. Смотрите в новом кулинарном шоу с Василием Емельяненко! Большая премьера в декабре на телеканале «Кухня ТВ».& ПГ| СМОТРИТЕ ПРОГРАММЫ КАНАЛА ON-LINE НА WWW.KUHNYATV.RU . . .ЯРКИЕ КУЛИНАРНЫЕ ШОУ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ЭФИРЕ ТЕЛЕКАНАЛА «КУХНЯ ТВ». СМОТРИТЕ ЕЖЕДНЕВНО 24 ЧАСА В СУТКИ В ПАКЕТАХ ОПЕРАТОРОВ КАБЕЛЬНОГО И СПУТНИКОВОГО ТЕЛЕВИДЕНИЯ.