รายงานการฝกึ ประสบการณ์ จดั ทาโดย ชอื่ น.ส. ณัฏฐา ประไพ รหัสนักศึกษา 63303020008 ช่วงระยะเวลาการฝึกงาน 23 มีนาคม พ.ศ. 2564 – 13 พฤษภาคม พ.ศ. 2564 คณะ ศิลปกรรม สาขาวิชา ออกแบบนิเทศศลิ ป์ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชยี งใหม่ ภาคการศกึ ษา 2 ปกี ารศึกษา 2564
คานา การฝึกงาน เปน็ การจัดกระบวนการเรียนรเู้ พอ่ื ฝกึ ทกั ษะ กระบวนการคดิ การจดั การการเผชญิ สถานการณ์และการประยกุ ต์ความรู้ทเ่ี รียนมาใช้เพื่อป้องกันและแก้ปญั หาโดยความร่วมมอื ระหว่าง สถานศึกษากบั ภาคการผลิตหรือภาคบริการหลงั จากผู้เรยี นได้เรยี นรภู้ าคทฤษฎีและการฝกึ หัดปฏิบัติ เบ้ืองต้นในสถานศึกษาแล้วระยะหนงึ่ ท้ังนเี้ พอ่ื เปิดโอกาสใหผ้ ้เู รยี นไดส้ มั ผสั กบั การปฏิบัตงิ านอาชพี เครอื่ งมือ เคร่ืองจกั รอปุ กรณ์ทท่ี นั สมยั และบรรยากาศการทางานทางธรุ กจิ ท่ตี ้องแข่งขันในการรกั ษา คุณภาพ และมาตรฐานของงาน รวมทงั้ การทางานรว่ มกนั ซึ่งจะช่วยให้ผเู้ รยี นได้เรยี นรจู้ ากประสบการณ์ จรงิ ฝึกปฏิบตั ใิ ห้ทาได้ คดิ เป็นทาเปน็ และเกดิ การใฝร่ ้อู ยา่ งตอ่ เน่อื ง ตลอดจนเกิดความม่นั ใจและ เจตคติท่ี ดีในการทางานและการประกอบอาชพี อสิ ระ สถานทฝี่ กึ ประสบการณ์ของข้าพเจา้ อยู่ในจงั หวัดลาปาง ชอื่ บรษิ ัท อาร์ตรมู แอน ดไี ซน์ จากดั ประกอบการเก่ยี วกบั การออกแบบสอ่ื สง่ิ พิมพ์ ประโยชนท์ ีไ่ ดร้ ับจากการ ฝึกประสบการณ์ คือ ไดเ้ รียนรู้วิธีการผลติ ส่ือสิง่ พมิ พต์ า่ ง ทง้ั งานดา้ นฝีมอื ไปจนถึงการใช้โปรแกรมตา่ งๆ และได้ ยา้ ยกลบั มาฝกึ กบั ทางวทิ ยาลยั อาชีวศิ ึกษาเชียงใหมเ่ นอ่ื งจากมสี ถานการเ์ ช้อื ไวรสั โคโรน่าระบาย หนกั รายงานเล่มนมี้ โี ครงสรา้ งทงั้ หมด 5 บท จะกลา่ วถงึ วตั ถปุ ระสงค์และรายละเอยี ดของการฝึกงาน ลงช่อื น.ส. ณฏั ฐา ประไพ
กติ ติกรรมประกาศ การท่ีข้าพเจ้าได้มาฝึกงานเพ่ือหาประสบการณ์วิชาชีพ ณ อาร์ตูม ครีเอทีฟ แอนดีไซน์ และ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม่ ต้ังแต่วันท่ี 23 มีนาคม 2564 ถึง 13 พฤษภาคม 2564 ทาให้ ได้รับความรู้ และประการณ์ต่างๆ ให้การฝึกงานครั้งน้ีสาเร็จลงได้ถ้าหากไม่ได้รับความช่วยเหลือและ ความร่วมมอื จากบุคลากรฝา่ ยดงั นี้ ขอขอบพระคุณ นาย ยอดขวัญ ศรีกันทนา (พ่ียอด) ผู้คุมฝึกงาน แผนกกราฟฟิค พี่ที่กากับดูแล การทางานของข้าพเจ้าอย่างใกลช้ ิด และคอยแนะนาเก่ียวกับการทางานที่สถานประกอบการน้ี รวมถงึ สอนเทคนคิ วิธีปฎิบตั ิงานให้เปน็ ไปได้ด้วยดตี ลอดเวลา ระยะเวลาการปฎบิ ัตงิ าน ขอขอบพระคุณ ครูสุภาพร กศุ ลงาม (ครแู นน) และ นางจนั ทนุช โกมลเสนาะ ครผู สู้ อนและผู้คุม ฝกึ งาน ของวทิ ยาลัยอาชีวศกึ ษาเชียงใหม่ ผทู้ ่ใี หน้ าแนะนา และเทคนิคตา่ งๆในการสร้างผลงาน ผลการปฎิบตั งิ านในคร้งั น้ขี า้ พเจา้ จะนาไปใชป้ ระโยชนใ์ นการประกอบอาชพี และแนะนกั เรียนร่นุ นอ้ ง ตลอดจนนาไปประยกุ ตใ์ ช้ในการปฎิบัตงิ านตอ่ ไป
บทคดั ย่อ ในการฝกึ งานคร้งั นเี้ ป็นส่วนหนึง่ ของการศึกษาตามหลกั สูตรประกาศนยี บัตรวิชาชีพช้ันสูง ( ปวส.) ซึง่ มีวตั ถุประสงคด์ งั น้ี 1. เพื่อให้นกั ศกึ ษา ได้เพิม่ พนู ความรู้ ทกั ษะสรา้ งเสรมิ ประสบการณแ์ ละพฒั นาวชิ าชพี ตามความเป็น จริงในสถานประกอบการ 2. เพ่ือใหน้ กั ศกึ ษา ไดท้ ราบถึงปัญหาตา่ ง ๆ ท่ีอาจเกดิ ขึน้ ในขณะปฏบิ ตั ิงาน และสามารถ วิเคราะห์ ปัญหาและแกไ้ ขปญั หาไดอ้ ย่างมีเหตผุ ล สถานที่ในการฝกึ งานของข้าพเจ้า อารต์ รมู ครเี อทีฟ แอนด์ ดีไซน์ ตั้งอยู่ 63/6 ถนนป่าขาม ต.หวั เวยี ง อ.เมอื งลาปาง จ.ลาปาง 52000 โทรศัพท์ 0951389285 ประกอบกิจการเกีย่ วกบั การจัดพิมพ์ จาหน่ายหรือเผยแพรโ่ บรชวั รใ์ บปลวิ และสง่ิ พิมพ์อืน่ ๆทีค่ ล้ายกันลงบนสอ่ื ต่างๆ ในสว่ นของขา้ พเจ้าได้ฝกึ งานในตาแหนง่ การออกแบบกราฟฟคิ ซงึ่ มหี น้าท่ีดงั ตอ่ ไปน้ี 1. ออกแบบสอ่ื ส่งิ พมิ พ์ 2. งานดา้ นฝมี ือ 3. ประสานงานกบั ฝ่ายงานตา่ งๆ 4. สง่ สนิ คา้ 5. พมิ พ์งาน
สารบญั บทท่ี หน้า บทที่ 1 บทนา 1 1 1.1 ความเปน็ มาและความสาคญั ของการฝึกงาน 1 1.2 วัตถุประสงค์ของการฝึกงาน 1 1.3 ชว่ งเวลาในการฝึกงาน 1 1.4 ขอบเขตของการฝกึ งาน 3 1.5 ผลทีค่ าดวา่ จะไดร้ ับ 4 4 บทท่ี 2 เอกสารและงานวิจัยที่เก่ยี วขอ้ ง 7 8 2.1 ประวตั คิ วามเป็นมา 8 2.2 โครงสร้างและแผนผังการบรหิ ารงาน 8 8 บทที่ 3 ข้ันตอนการฝกึ งาน 8 10 3.1 ขัน้ ตอนการหาสถานท่ีฝึกงาน 15 3.2 ขนั้ ตอนการยื่นเอกสารคาร้องขอฝกึ งานฯ และการยน่ื เอกสารต่าง ๆ 15 3.3 ข้นั การเข้ารับการปฐมนิเทศ 16 3.4 ข้นั การฝึกงานและประสบการณ์ บทที่ 4 การศึกษาหาข้อมูล บทท่ี 5 สรปุ ผล อภิปรายผลและขอ้ เสนอแนะ 5.1 สรุปผล 5.2 อภิปราย
ภาคผนวก ก 17 ภาคผนวก ข 18 ภาคผนวก ค 23
1 บทที่ 1 บทนา 1.1 ความเปน็ มาและความสาคญั ของการฝกึ งาน ทีม่ าและความสาคัญในการฝึกงานครง้ั ท่ี คือ การเรียนรขู้ ั้นตอนการทางาน การปรบั ตัวอยรู่ ว่ มกันในสังคมท่ี ทางาน และการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ คือ การพัฒนาศักยภาพของตนเอง อาทิ การ วางแผนและความรวดเร็วในการทางาน เหน็ ความสาคัญของเวลา 1.2 วตั ถุประสงค์ของการฝึกงาน 1. เพือ่ ใหน้ กั ศกึ ษามีโอกาสเรียนรู้และได้รบั ประสบการณ์ชวี ิตการทางานที่แทจ้ ริง 2. เพ่อื ให้นกั ศกึ ษาได้เตรียมความพรอ้ มกอ่ นทจี่ ะจบออกไปทางาน 3. เพอ่ื ใหน้ กั ศกึ ษาได้รู้จักการปรบั ตวั ให้เข้ากบั สภาพแวดลอ้ มภายนอกวทิ ยาลยั ฯ 4. เพอ่ื ให้นกั ศึกษานาประสบการณท์ ไ่ี ดร้ ับจากการฝกึ งานมาประยกุ ตใ์ ชใ้ นการทางานตอ่ ไป 1.3 ชว่ งเวลาในการฝึ กงาน ระยะเวลาการฝกึ งานท้งั หมด 36 วนั เรม่ิ ตัง้ แตว่ ันที่ 23 ม.ี ค 2564 ถงึ 13 พ.ค. 2564 การฝกึ งานท่ี อารต์ รมู ครีเอทีฟ แอนด์ ดไี ซน์ นัน้ เรมิ่ ตง้ั แต่วันที่ 23 ม.ี ค.2564 ถึง 10 เม.ย. 2564 เปดิ ทางาน 09.00น.-18.00น. ในวัน จนั ทร์ ถึง วนั เสาร์ หยดุ ทกุ วันอาทติ ย์ และไดก้ ลบั มาฝกึ กบั ทางวทิ ยาลยั อาชีวศึกษาเชียงใหม่ ต้ังแตว่ นั ท่ี 19 เม.ย. 2564 ถึง 30 เม.ย. 2564 โดยการที่อาจารยจ์ ะส่งงานมาใหท้ าที่บา้ นเนอื่ งจากสถานการณโ์ ควดิ -19แพรร่ ะบาดเปน็ วงกว้าง โดยฝึกงานในเวลาราชการ และหยุดวนั เสาร์ อาทติ ย์ 1.4 ขอบเขตของการฝกึ งาน 1.4.1 ทตี่ ั้ง 94 ถนนปา่ ขาม 2 ตาบล พระบาท อาเภอเมืองลาปาง ลาปาง 52000 โทรศพั ท์ 0951389285 1.4.2 ลักษณะการประกอบกจิ การ จัดพมิ พ์ จาหนา่ ยหรือเผยแพรโ่ บรชวั รใ์ บปลิวและสง่ิ พิมพอ์ นื่ ๆ
2 ฝา่ ยบริหารทว่ั ไป หนา้ ทแี่ ละความรับผิดชอบ ดังน้ี 1. ดาเนนิ งานธุรการและสารบรรณทั่วไป 2. บรหิ ารงานบุคคล 3. ดาเนนิ การประชาสัมพนั ธ์ ฝ่ายการตลาด หน้าทแี่ ละความรับผิดชอบ ดงั น้ี 1. ดาเนนิ การประชาสมั พันธ์ 2. ดาเนนิ การตดิ ต่อและประสานงานกบั ลกู ค้า 3. การทาเอกสารตา่ งๆ ฝา่ ยการบญั ชี หน้าท่ีและความรบั ผิดชอบ ดังนี้ 1. ตรวจสอบบญั ชแี ละงบประมาณ 2. ตรวจสอบการใชง้ บในการเบกิ ไปซื้ออปุ กรณต์ ่างๆ ฝ่ายกราฟฟิค หนา้ ที่และความรับผิดชอบ ดังนี้ 1. ออกแบบชิ้นงาน อาทิ โลโก้ แผน่ โฆษณา หนังสือ ปฏิทิน ฝา่ ยผลิต หน้าทแ่ี ละความรบั ผดิ ชอบ ดังน้ี 1. การทางานฝมี อื เชน่ การตัดนามบตั ร การเคลอื บ เป็นต้น 2. การตีพมิ พ์ ติดตั้งป้าย งานฉลุ การเขา้ เลม่ การเช่ือม ตัดเหลก็ 3. ส่งของ 1.4.3 ลักษณะงานหนา้ ที่ ท่ีได้รับมอบหมาย/ภาระงานทป่ี ฏิบัติ 1. ออกแบบโลโก้และเมนรู า้ นอาหาร 2. การเข้าเล่มและการตดั นามบตั ร ในงานด้านฝมี อื 3. การออกแบบตกแตง่ ภายใน โดยใช้โปรแกรม Sketch up
3 1.5 ผลที่คาดวา่ จะไดร้ ับ จากการฝกึ งานในสถานประกอบการน้ี ทาให้ข้าพเจา้ ไดร้ ับความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ใหม่ให้กับ ตนเอง สร้างการมีวินัย ความรับผิดชอบให้แก่ตัวข้าพเจ้า และได้เรียนรู้ถึงการแก้ปญั หาเฉพาะหน้าได้ จงึ ทาให้มี ระเบียบวินัยและการทางานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทาให้ข้าพเจ้ามีเจตคติท่ีดีต่อการทางานและ ภาคภูมใิ จในสาขาวชิ าชพี ท่ตี นเองน้นั ศกึ ษามา พร้อมท่ีจะปฏบิ ัติงานอยา่ งมีประสิทธภิ าพตอ่ ไป
4 บทท่ี 2 เอกสารและงานวิจัยที่เกีย่ วขอ้ ง 2.1 ประวตั ิความเป็นมา 2.1.1 ประวัติความเปน็ มาของ อารต์ รูม ครเี อทีฟ แอนด์ ดีไซน์ ท่ีอยู่สานักงานใหญ่: 63/6 ถนนป่าขาม ต.หัวเวียง อ.เมืองลาปาง จ.ลาปาง 52000 ประกอบกิจการเกี่ยวกับการ จัดพิมพ์จาหน่ายหรือเผยแพรโ่ บรชัวรใ์ บปลิวและสงิ่ พิมพ์อื่นๆท่ีคลา้ ยกนั ลงบนส่ือต่างๆ (ยกเว้นทางออนไลน์) จด ทะเบียนเมอื่ 14 กันยายน 2560 และไม่มีประวตั ิโดยยอ่ เน่อื งจากทางบรษิ ทั ไม่ไดม้ กี ารลงประวัตไิ ว้ 2.1.2 ประวตั คิ วามเป็นมาของวิทยาลยั อาชวี ศึกษาเชียงใหม่ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม่ เดิมชื่อ โรงเรียนประชาบาล อาเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ สังกัดกองวิสามัญศกึ ษา กรมศกึ ษาธิการ กระทรวงศกึ ษาธิการ ต้ังอยู่ท่ีถนนทา่ แพ อาเภอเมอื งเชียงใหม่ เปิดสอน เมอ่ื วนั ที่ 1 มิถนุ ายน พ.ศ. 2476 โดยรับนักเรียนประโยคประถมศกึ ษาปีท่ี 3 เข้าเรยี นวชิ า การฝีมอื ตัดเยบ็ เส้อื ผ้า ชา่ งทอผ้า บัญชรี ้านค้า พ.ศ. 2481 เปล่ียนช่ือโรงเรียนเป็น โรงเรียนตัดเยบ็ เส้อื ผ้าและการช่างสตรีเชียงใหม่ สังกัดกองอาชีวศึกษา กรม วิชาการ กระทรวงศึกษาธิการ โดยรับนักเรียนที่จบชั้นประถมปที ี่ 4 เข้าเรียน แบ่งการเรียนการสอนออกเป็น 2 แผนกคือ แผนกช่างตัดเยบ็ เสอื้ ผา้ และแผนกการชา่ งสตรี พ.ศ. 2482 ทางราชการไดใ้ ห้ย้ายจากสถานที่เช่าเดมิ ซึง่ ตง้ั อยทู่ ี่ถนนท่าแพให้มาตง้ั อยู่ท่สี ถานที่ปจั จุบนั เดมิ เคยเปน็ ท่ตี ง้ั ของโรงเรยี นวฒั โนทัยพายพั (โรงเรยี นสตรีประจาจังหวดั เชียงใหม)่ มีพืน้ ที่ 8 ไร่ พ.ศ. 2486 ได้รวมแผนกตดั เย็บเสือ้ ผ้าและแผนกช่างสตรเี ข้าด้วยกันให้ชือ่ ใหม่ว่าแผนกการช่างสตรแี ละเปลีย่ นช่อื สถานศึกษาใหม่โดยชื่อว่า โรงเรียนการช่างสตรี สังกัดแผนกการช่างสตรี กรมอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ สอนระดับอาชวี ศึกษาชั้นตน้ หลักสตู ร 2 ปี พ.ศ. 2513 เสนอโครงการนาร่องขอเปิดสอนแผนกวชิ าพาณชิ ยการ ซ่ึงได้รับอนมุ ตั จิ งึ ถอื ไดว้ า่ เปน็ สถานศึกษาแหง่ แรกของกรมอาชีวศึกษาในส่วนภูมิภาคท่ีเปิดสอนแผนกน้ี ซ่ึงต่อมาแผนกวิชาดังกลา่ วนี้ได้รับความเห็นชอบจาก กรมอาชีวศึกษาให้มกี ารเปดิ สอนในโรงเรยี นอาชวี ศกึ ษาทว่ั ประเทศในระยะเวลาตอ่ มา พ.ศ. 2516 เปลีย่ นชอ่ื เปน็ โรงเรียนอาชีวศึกษาเชียงใหม่ ตั้งแต่วันท่ี 1 พฤษภาคม พ.ศ. 2516 สงั กดั กองโรงเรียน กรมอาชีวศกึ ษา กระทรวงศึกษาธิการ พ.ศ. 2519 กรมอาชีวศึกษาประกาศรวมสถานศึกษา คือ โรงเรียนอาชีวศึกษาเชียงใหม่ กับโรงเรียนเทคนิค เชยี งใหม่ โดยยกระดับมาตรฐานของสถานศกึ ษาขน้ึ เป็น วทิ ยาลัย ในช่ือใหม่วา่ วิทยาลยั อาชวี ศกึ ษาเชียงใหม่ มผี ล ต้งั แตว่ นั ท่ี 1 ตุลาคม พ.ศ.2519 และใหเ้ ป็นสถานศึกษาในสังกัดกองวทิ ยาลยั อาชวี ศกึ ษา กรมอาชีวศึกษา
5 พ.ศ. 2522 กรมอาชวี ศกึ ษาได้มปี ระกาศแยกโรงเรียน โดยให้วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาเชยี งใหม่ ซึ่งแต่เดิมมอี ยู่ 2 วทิ ยา เขตในปี พ.ศ. 2519 นน้ั โดยแยกเปน็ สถานศึกษาเดมิ และเปลย่ี นช่อื สถานศกึ ษา เป็น วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาเชยี งใหม่ มผี ลตง้ั แตว่ ันท่ี 1 มกราคม พ.ศ. 2522 พ.ศ. 2524 กรมอาชีวศกึ ษาไดป้ ระกาศใช้หลักสตู รใหม่ คือ หลักสตู รประกาศนียบตั รวชิ าชพี (ปวช.) ปพี ทุ ธศักราช 2524 และจัดการเรียนการสอนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพเทคนิค (ปวท.) สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม หลักสูตร 2 ปี โดยรบั นกั ศึกษาที่มพี ื้นฐานความรู้ ม.6 เขา้ เรยี นเป็นปีแรก วทิ ยาลยั ไดร้ บั การประกาศเกียรตคิ ุณจากกรมอาชีวศกึ ษา ให้เปน็ สถานศึกษาดีเดน่ ของกรมอาชวี ศกึ ษา ประจาปี พ.ศ. 2525 ประเภทวิชาคหกรรม พาณิชยกรรม และศิลปกรรม ได้รับคัดเลือก ให้เป็น สถานศึกษารางวัล พระราชทาน ประจาปกี ารศกึ ษา 2527 จากกระทรวงศึกษาธกิ าร พ.ศ. 2527 ได้รับคัดเลือก ให้เป็น สถานศึกษารางวัลพระราชทาน ประจาปีการศึกษา 2527 จาก กระทรวงศึกษาธิการ พ.ศ. 2537 ได้รับคัดเลือก ให้เป็น สถานศึกษารางวัลพระราชทาน ประจาปีการศึกษา 2537 ระดับอุดมศึกษา ตามทก่ี ระทรวงศกึ ษาธกิ าร ประกาศจัดตั้งเป็นสถานศกึ ษา ประเภทวทิ ยาลยั อาชีวศึกษา มีผลทาให้สถานศึกษา มี โอกาสเปิดทาการสอนระดบั อุดมศึกษา คอื หลกั สูตรประกาศนยี บัตรวชิ าชพี ชั้นสูง (ปวส.) และขยายการเปิดสอน สาขาวิชาชีพเพม่ิ ข้นึ อยา่ งกวา้ งขวางตอ่ มาในปจั จบุ ัน พ.ศ. 2547 ได้รบั การรับรองมาตรฐานการศึกษา จาก สานกั งานรบั รองมาตรฐานและประเมินคุณภาพการศึกษา (องค์การมหาชน) ในระดบั ดมี าก พ.ศ. 2553 จัดทาแผนยทุ ธศาสตรเ์ พื่อการพฒั นาวิทยาลยั อาชีวศกึ ษาเชียงใหม่ พ.ศ. 2553-2556 ซ่งึ มีอย่หู น่งึ พนั ธ กิจที่เก่ียวกับเศรษฐกิจพอเพียง คือ พันธกจิ ท่ี 5 พัฒนาระบบบรหิ ารจัดการทม่ี ปี ระสทิ ธิภาพ โดยยดึ หลักปรชั ญา ของเศรษฐกจิ พอเพียง พ.ศ. 2553 ได้รับการคัดเลือก ให้เป็น สถานศึกษาแบบอย่างการจดั กระบวนการจดั การเรยี นการสอน และการ บริหารจัดการ ตามหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง จากกระทรงศึกษาธกิ าร พ.ศ. 2554 ได้รับการรับรองมาตรฐานการศึกษา จาก สานักงานรบั รองมาตรฐานและประเมินคุณภาพการศึกษา (องคก์ ารมหาชน) ในระดบั ดีมาก พ.ศ. 2555 ได้รับคัดเลือก ให้เป็น สถานศึกษารางวัลพระราชทาน และนักเรียน นักศึกษา รางวัลพระราชทาน พ.ศ. 2554 จากกระทรวงศึกษาธิการรวมสถานศึกษาอาชีวศึกษา 7 แห่งใน 4 จังหวัดภาคเหนือตอนบน ซ่ึง ประกอบไปดว้ ย วทิ ยาลยั อาชีวศึกษาเชียงใหม่ วทิ ยาลัยเทคนคิ เชยี งใหม่ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยเี ชียงใหม่ วิทยาลัยเทคนิคลาพูน วิทยาลัยเทคนิคลาปาง วิทยาลัยอาชีวศึกษาลาปาง วิทยาลัยการอาชีพนวมินทราชินี แม่ฮอ่ งสอน จดั ตงั้ เปน็ สถาบันการอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1 ตามกฎกระทรวงการรวมสถานศึกษาอาชวี ศึกษา
6 เพอื่ จัดตั้งสถาบนั การอาชีวศกึ ษา พ.ศ. 2555 ประกาศในราชกจิ จานุเบกษา เล่ม 129 ลงวนั ท่ี 27 มถิ ุนายน 2555 เปน็ ไปตามมาตรา 13 แห่งพระราชบญั ญัติการอาชีวศึกษา พ.ศ. 2551 พ.ศ. 2556 เปิดสอนหลกั สูตร Mini English Program (MEP) ระดบั ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) 3 สาขาวิชา ไดแ้ ก่ สาขาวชิ าอาหารและโภชนาการ สาขาวชิ าการโรงแรม และสาขาวิชาการท่องเทยี่ ว พ.ศ. 2556 เปดิ สอนระดับปรญิ ญาตรี สายเทคโนโลยีหรือสายปฏิบตั ิการ สาขาวิชาการโรงแรม (ตอ่ เน่ือง) พ.ศ. 2557 เปดิ สอนระดับปรญิ ญาตรี สายเทคโนโลยีหรอื สายปฏิบัตกิ าร สาขาวชิ าดิจติ อลกราฟกิ (ต่อเน่ือง) พ.ศ. 2559 ได้รับคัดเลือก ให้เป็น สถานศึกษารางวัลพระราชทาน และนักเรียน นักศึกษา รางวัลพระราชทาน พ.ศ. 2559 จากกระทรวงศกึ ษาธิการ พ.ศ. 2563 ได้รับการคัดเลอื กจากคณะอนุกรรมการรว่ มภาครัฐและเอกชน (อ.กรอ.อศ.) กลุ่มอาชีพโรงแรมและ ทอ่ งเทีย่ ว สภาอุตสาหกรรมทอ่ งเที่ยวแหง่ ประเทศไทย ให้เป็น “ศนู ย์ความเปน็ เลิศการอาชีวศกึ ษา (Excellent Center) สาขาวิชาการโรงแรมและสาขาวชิ าการท่องเทย่ี ว” พ.ศ. 2564 เปิดสอนหลกั สูตร Mini Chinese Program (MCP) ระดบั ประกาศนียบตั รวชิ าชีพ (ปวช.) และ ระดับประกาศนยี บัตรวชิ าชพี ชัน้ สงู (ปวส.) สาขาวชิ าการท่องเท่ยี ว
7 2.2 โครงสร้างและแผนผังการบริหารงาน
8 บทที่ 3 ขน้ั ตอนการฝึกงาน ในการดาเนนิ งานการฝึกงานตามหลกั สตู รประกาศนียบตั รวชิ าชพี ช้นั สูง (ปวส.) ดิฉนั ไดด้ าเนินการตามข้นั ตอน ดังต่อไปนี้ 3.1 ขั้นตอนการหาสถานท่ีฝึกงาน 1. สอบถามสถานที่ประกอบการ รบั เดก็ ฝกึ งาน 2. สถานประกอบตกลงรบั ฝกึ งานฯ 3.2 ขนั้ ตอนการย่ืนเอกสารคาร้องขอฝกึ งานฯ และการย่ืนเอกสารต่าง ๆ 1. แจ้งใหส้ ถานศึกษาทราบ โดยกรอกข้อมลู ของสถานทฝ่ี กึ งาน 2. สถานศกึ ษาจดั ทาหนงั สอื สง่ ตวั มายังสานักงานเพื่อเขา้ ฝึกงาน 3.3 ขั้นการเข้ารับการปฐมนิเทศ (เขยี นบรรยาย วนั เวลาและส่ิงทส่ี าคัญทไ่ี ด้รบั จากการ ปฐมนเิ ทศก่อนออกฝกึ งาน) เข้ารบั การปฐมนเิ ทศในวันท่ี 10 มนี าคม 2654 เวลา 13.30 น. ส่ิงสาคญั ท่ีไดร้ บั จากการปฐมนเิ ทศก่อน ออกฝกึ งาน 1. ตอ้ งแตง่ กายให้ถกู ต้องตามระเบียบของวิทยาลยั อาชวี ิศกึ ษาเชยี งใหม่ วา่ ด้วยเครอ่ื งแบบการแตง่ กายและ ชดุ ฝกึ งานนกั เรยี นนกั ศึกษา (ยกเวน้ บางกรณีทที่ างสถานทฝ่ี กึ งานจะอนญุ าตบางส่วนในการแต่งกาย) 2. ตอ้ งปฏิบัตติ ามกฎ ระเบยี บขอ้ บังคบั ของสถานประกอบการและทางวิทยาลัยฯ 3. ตอ้ งเปน็ ผู้ทมี่ ีมนษุ ยสมั พันธท์ ดี่ ีต่อเพ่ือนรว่ มงาน เจา้ ของกจิ การและผทู้ เ่ี กย่ี วขอ้ ง 4. ตอ้ งมคี วามรบั ผดิ ชอบ ต้งั ใจปฏบิ ตั งิ านตามทีไ่ ดร้ บั มอบหมาย 5. ตอ้ งตรงต่อเวลา ในการปฏบิ ัตงิ าน เวลาเขา้ งาน เวลาออกงาน 6. ต้องฝกึ งานใหค้ รบกาหนดตามท่ีกาหนดหลกั สูตร 3.4 ขน้ั การฝึกงานและประสบการณ์อาชีพ 3.4.1 ลกั ษณะงานท่ไี ด้รบั มอบหมาย 1. ออกแบบกราฟฟคิ ตา่ งๆ อาทิ โลโก้ เมนรู า้ นอาหาร สื่อสง่ิ พิมพต์ า่ งๆ 2. งานด้านงานฝมี อื อาทิ เข้าเลม่ หนงั สือ ปฏิทนิ ตดั นามบตั ร เจาะตาไก่ปา้ ยไวนลิ สง่ ของ
9 3.4.2 ปัญหา/อปุ สรรคทพ่ี บในช่วงการฝกึ งานฯ 1. เครอ่ื งโนต๊ บุ๊คทางานชา้ ทาใหผ้ ลงานท่ีออกมาไม่ตรงตามกาหนด 2. การสือ่ สารทไี่ ม่ชัดเจน 3.4.3 การแก้ไขปญั หา 1. วางแผน และ ลาดับขนั้ ตอนในการทางานใหช้ ดั เจน เพอื่ การทางานทรี่ วดเรว็ ข้ึน 2. ส่ือสารกันอยา่ งตรงไปตรงมาและชดั เจน เพื่อความเข้าใจทตี่ รงกัน 3.5 ขน้ั การสัมมนาการฝกึ งานฯ (บรรยายแนวปฏิบัติ) 1. มกี ารสอบถามและปญั หาท่ีพบในสถานประกอบการ 3.6 ขน้ั การเสร็จสนิ้ การฝึกงานฯ (บอกการปฏบิ ตั ิงานหลงั ส้นิ การฝกึ งาน) 1. นาหนังสือสง่ ตัวกลบั ของสถานประกอบการ (ถา้ ม)ี สมุดบันทกึ การฝึกงาน ใบลงเวลา และตอบ แบบสอบถามใบประเมนิ ผลฯ มอบใหอ้ าจารยน์ เิ ทศของตน 2. นาใบรับรองการฝกึ งานให้กบั สถานประกอบการลงนาม และนากลับมามอบให้อาจารยน์ เิ ทศ
10 บทท่ี 4 การศกึ ษาหาข้อมูล ในการฝึกงานฯของข้าพเจ้าในครั้งน้ี ส่งผลให้ดิฉันได้รับความรู้ ทักษะและประสบการณ์ ทั้งทางตรงและ ทางออ้ ม โดยพอทจี่ ะสรุปไดด้ งั น้ี คอื ตลอดระยะเวลาในการฝึกงานครั้งน้ี ได้รับความรู้ ทักษะและประสบการณ์ รู้กจักวิธีการใช้เครือ่ งใช้และ อปุ กรณ์ในสถานประกอบการ เช่น เคร่อื งคอมพวิ เตอร์ เครือ่ งเจาะและเข้าเลม่ หนงั สอื เครื่องตัดการดาษ เครอื่ ง เคลือบ การใช้คัตเตอร์ทีถ่ ูกต้อง เคร่ืองเจาะตาไก่ เคร่อื งตดั สต๊กิ เกอร์ การใช้โปรแกรมต่างๆ เป็นตน้ ทาให้มีความเขา้ ใจของการใชโ้ ปรแกรมต่างๆในการทางาน การวางแผนการทางาน การใชเ้ ครื่องมอื และวิธีการ ลาดับข้ันตอนในการทางาน ทาให้พัฒนาการใช้คอมพิวเตอร์และโปรแกรมได้ชานาญข้ึน ในการทางานแต่ละ ช้ินงานนั้นทงั้ งานในคอมพิวเตอรห์ รอื งานฝีมอื ล้วนต้องใช้ความละเอียดรอบครอบ จงึ ทาให้ฝกึ ทักษะ ความรอบ ครอบ ความอดทน ความรบั ผิดชอบในหน้าที่ท่ีไดร้ บั มอบหมาย กลา้ ทีจ่ ะตดั สินใจในการปฏิบตั ิงาน จึงทาใหด้ ฉิ นั มีความสขุ กับการปฏบิ ัติงานและการอยรู่ ่วมกับสงั คม การทางานเปน็ ทมี มากยง่ิ ขึน้ ดิฉันจะนาประสบการณ์ ความรู้ ทักษะและความสามารถที่ได้รับในการฝึกงานครั้งนี้ไปปฏิบัติและพัฒนาให้มี คณุ ภาพมากยิง่ ข้ึนในการปฏิบตั ิงานจริงต่อไป ซึง่ ในการฝกึ งานฯของดฉิ นั ไดจ้ ัดทารายงานผลการฝกึ งานพรอ้ มท้ังไดร้ ับการประเมนิ จากผคู้ วบคมุ ดูแลการ ฝึกงานของดฉิ ัน ในชว่ งเวลาตา่ ง ๆ ดังทีน่ าเสนอในสมุดรายงานการฝกึ งานฯ บันทึกการปฏิบตั ิงานและประสบการณ์อาชีพ ระหวา่ ง วนั ที่ 23 มนี าคม 2564 – 13 พฤษภาคม 2564 สัปดาห์ที่ 1 23 มี.ค. 64 เริ่มฝึกงานวันแรก ได้ไปอยู่แผนกออกแบบ หรือที่เรยี กกันว่าแผนกกราฟฟิค โดยมีหัวหน้าแผนก ชี้แจงเรือ่ งการใช้โปรแกรม Sketch Up เบอื้ งตน้ ในเรื่องของการใช้เคร่อื งมือ คียล์ ดั ต่างๆ และการใช้โปรแกรมกับ งานต่างๆ เช่น การออกแบบหน้าร้าน การจัดบูท และอีเว้น โดยสามารถพรีเซ้นงานในรูปแบบภาพเคลื่อนไหว หรือภาพเสมือนจริงได้ หลังจากน้ันได้มีการส่งผลงานที่เคยทาท่ีวิลัยให้หัวหน้าแผนกได้เห็นถึงศักยภาพในการ ทางาน และได้มกี ารชีแ้ จงรายละเอียดเร่ืองการลาหยดุ โดยลาได้ 3 ครัง้ ที่แผนกมีเพ่อื นทร่ี ่วมฝึกงานด้วยอกี หนึง่ คน ช่ือนายโจ้ มาจากมหาวิทยาลยั ราชภัฏลาปาง ปี 4 เป็นคนนสิ ัยดี เขา้ กบั คนง่าย มีนา้ ใจ คดิ ถึงคนอื่น คยุ สนกุ
11 ในช่วงบ่ายได้ไปชว่ ยขนปา้ ยและสง่ ปา้ ยเลอื กตั้ง แถว5แยกหอนาฬกิ า และได้พบกบั พีท่ ่ที างานอีกแผนกหนึ่ง คือ ฝ่ายผลติ ซึ่งจะได้ไปช่วยงานที่โรงพมิ พ์บ่อยๆ เช่น การตัดสติ๊กเกอร์ ตัดนามบตั ร ตัดกระดาษทาหนังสอื และ พมิ พ์งาน ชว่ งเย็นก่อนเลกิ งาน ตัดสตก๊ิ เกอร์รายชอ่ื ของผูท้ ลี่ งสมัครเลอื กตั้งนายกลาปาง 24 มี.ค. 64 วนั น้ไี ด้ลงโปรแกรม Ai แลว้ ก็มงี านตัดสตก๊ิ เกอร์รายชอ่ื ผลู้ งสมคั รนายกลาปาง และคดั แยกตามช่ือ นับจานวนชื่อแล้งแยกใส่ถุงแกว้ และชว่ ยกันตรวจสอบความถกู ต้อง 25 มี.ค. 64 ไดต้ ดั สต๊กิ เกอรร์ ายช่ือผูล้ งสมัครเลือกตั้งนายกลาปาง 90 คน ชอื่ ละ 30 ใบ และแยกแพค็ ใสถ่ งุ แกว้ ได้ตดั นามบัตรของคลินิกหมอธราดล 300 ใบ ใส่กล่องเกบ็ นามบตั ร กลอ่ งละ 100 ใบ 26 มี.ค. 64 หยุดวันมหดิ ล 27 มี.ค. 64 ในช่วงเช้าได้ไปช่วยห่อแพ็คการดาษ สาหรับรองจานอาหาร 6 แพ็ค ท่ีโรงพิมพ์ และกลับมาที่ สานกั งาน ได้ตัดลวดกระดกู งู จดั เรียงปึกกระดาษ 90 กอง แยกหนา้ ปก เจาะกระดาษดว้ ยเครอื่ งเจาะกระดาษ ใส่ หนา้ ปก แลว้ นาไปเข้าเล่มสันกระดกู งูไดเ้ ป็นสมดุ จด 90 เลม่ และได้ทาสมุดจดของต้วเองคนละเล่ม ช่วงบา่ ยได้เจาะปกปฏิทนิ 7 เล่ม โดยใชว้ ิธเี ดียวกนั กับการเจาะกระดาษทาสมดุ จด ช่วงเย็นกอ่ นเลกิ งานไดต้ ดั นามบัตรรา้ นทอง เฮง เฮง 100 ใบ และจดั ใส่กลอ่ ง สัปดาหท์ ี่ 2 29 มี.ค. 64 ในช่วงเช้าได้ตัดป้ายช่ือของราชภัฏลาปาง และใส่ซองใสกับสายหอ้ ยคอ แล้วแยกแบ่งเป็นกองๆ ตามอาเภอตา่ งๆ ช่วงบ่ายได้ไปช่วยงานท่ีโรงพิมพ์ คือ ไปช่วยนับปึกกระดาษ ปึกละ 100 แผ่น และติดกาวปกสมุดฉีก 500 เล่ม ของโรงงาน กฟผ. และไดเ้ พอื่ นใหมอ่ กี 2 คน มาจากอาชลี าปาง สาขาบญั ชี ซึง่ ทง้ั คู่ได้อยใู่ นแผนกบญั ชี 30 มี.ค. 64 ในช่วงเชา้ ได้ตัดปา้ ยชือ่ ห้อยคอของราชภฏั ลาปาง เหมือนเมอ่ื วานแลว้ เช็คจานวน ในช่วงบ่ายไดเ้ จาะกระดาษทาปฏทิ ิน 90 เลม่ และตดั ลวดกระดกู งู และนาไปใส่สัน ในชว่ งเยน็ ได้ชว่ ยพิมพง์ านหนนังสอื รุ่นของโรงเรียนพนิ จิ วทิ ยา
12 31 ม.ี ค. 64 ไดต้ ัดปา้ ยชอื่ ห้อยคอของราชภฏั ลาปาง และพิมพร์ ายชอ่ื ใส่หนังสอื รุ่น และในช่วงบา่ ยได้ไปช่วยติด กาวปกสมุดฉกี 100 เล่ม 1 เม.ย. 64 ได้ตัดปา้ ยชือ่ ห้อยคอของราชภัฏลาปาง และได้ไปเอาหนงั สอื ท่โี รงพมิ พ์กลับมาทสี่ านักงาน ในชว่ งบ่ายไดต้ ัดนามบัตรของอาจารย์ราชภฏั ลาปาง 2 เม.ย. 64 ในชว่ งเช้าไดต้ ัดนาบัตรของอาจารย์ราชภัฏลาปาง 100 แผ่น ท่โี รงพิมพ์ และหอ่ สมุดฉกี ของ กฟผ. 500 เล่ม ห่อละ 40 เล่มมีทั้งหมด 13 ห่อ แล้วได้ไปส่งห่อสมุดฉีกที่แม่เมาในช่วงบ่าย และได้กลับมาออกแบบ เมนอู าหารรา้ นตองเอยี่ วในชว่ งเย็น 3 เม.ย. 64 ได้ออกแบบเมนูรา้ นอาหารตองเอยี่ ว โดยการหาขอ้ มูลรา้ นและตัวหนังสือทีเ่ ข้ากับการออกแบบเมนู การหารปู แบบเมนเู พอ่ื เป็นตัวอยา่ งในการออกแบบเมนอู าหาร สง่ กอ่ นพกั กลางวัน ในช่วงบ่าย ได้ไปส่งม้วนกระดาษ 4 แผ่น ที่โกดังของบริษัทแล้วกลับมาออกแบบเมนูอาหารต่อท่ี สานกั งาน สปั ดาหท์ ี่ 3 5 เม.ย. 64 ในช่วงเชา้ ได้ออกแบบเมนูร้านอาหารตองเอี่ยวต่อ ไดแ้ ก้ตัวหนงั สอื และใส่โลโก้ สง่ กอ่ นพกั กลางวัน หลังจากน้ันได้ดร๊าฟโลโก้เทศบาลนาครัว โดยใช้โปรแกรม Ai มีผู้คุมฝึกงานคอยกากับอยู่ตลอดการทาโลโก้ ได้ เรยี นร้คู ยี ์ลัดตา่ งๆ เทคนิคการทางานให้รวดเรว็ และวธิ กี ารทางานในระบบของบริษทั 6 เม.ย. 64 ไดด้ รา๊ ฟโลโกข้ องธนาคารออมสนิ และแก้ไขโลโก้ และได้เรยี นรเู้ ทคนิคการใช้โปรแกรม Ai เพิม่ เตมิ 7 เม.ย 64 ได้ตัดไวนิลที่โรงพิมพ์ 30 ผืน โดยการใช้กรรไกร ค่อยๆรูดตามรอยพับของไวนิล และได้เจาะตาไก่ ดว้ ยเคร่อื งเจาะตาไก่ ผนื ละ 4 มมุ 8 เม.ย. 64 ได้ตัดนามบัตรของมหาวิทยาลยั ธรรมศาสตร์ลาปาง และได้ดร๊าฟโลโกข้ องเถินวิทยาคม ได้เรียนรู้ เทคนิคการเพม่ิ ขอบของตัวอักษรในโปรแกรม Ai และได้สรา้ งโมเดลห้องทางานในโปรแกรม Sketch Up และได้ เรียนรูเ้ ทคนิคการใชโ้ ปรแกรมเพิ่มเติม
13 9 เม.ย. 64 ได้ตดั นามบตั รของมหาวิทยาลยั ธรรมศาสตรล์ าปาง และสร้างโมเดลหอ้ งทางานต่อจากเม่อื วานใน โปรแกรม Sketch Up ได้นับนามบัตรที่ตัดใสก่ ล่อง กล่องละ 100 ใบ จานวน 22 กล่อง และได้ออกแบบโลโกร้ า้ นยาปางเจอ่ กองตา้ ในโปรแกรม Ai 10 เม.ย. 64 ได้ออกแบบสญั ลกั ษณว์ งดนตรขี อง YSP Band เพอ่ื นาไปสกรีนถุงผ้าและเสือ้ โดยไดท้ าไว้ 2 แบบ ในช่วงบา่ ยไดต้ อกรูบนกระดาษซึง่ เป็นของชารว่ ยงานแตง่ งาน 200 ใบ แล้วนบั จานวนให้ถูกต้องใสถ่ งุ และพบั บัตรลา้ งรถแยกเปน็ กอง กองละ 10 ใบ มที ้ังหมด 100 แผ่น สปั ดาหท์ ่ี 4 12 เม.ย 64 – 15 เม.ย. 64 หยดุ วันสงกรานต์ สปั ดาห์ที่ 5 ได้กลับมาฝึกงานกับทางวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม่ เนื่องจากทางวิทยาลัยอาชีวศึกษา เชียงใหม่เกรงว่านักศึกษาที่ออกไปฝึกงานตามที่ต่างๆมีความเสี่ยงต่อการติดเชือ้ วัยรัสโควิด-19ท่ี กาลงั ระบายอยา่ งหนักในขณะนน้ั ได้ประกาศยกเลิกฝึกงานเมอื่ วนั ท่ี 16 เม.ย. 64 19 เม.ย. 64 ไดอ้ อกแบบหอ้ งน่ังเลน่ ขนาด 5*5 เมตร ในโปรแกรม Sketch Up 20 เม.ย. 64 ออกแบบห้องนัง่ เล่นและจัดชารจ์ ห้องน่งั เลน่ 21 เม.ย. 64 ออกแบบห้องน้าสไตล์ Cozy ขนาด 3*4 เมตร โดยได้แรงบันดาลใจมาจากการออกแบบห้อง ทางานทีเ่ คยไดร้ ับมอบหมายให้ทาในขณะที่ยังฝกึ งานทีอ่ ารต์ รูม ครีเอทฟี แอนด์ ดีไซน์ และได้อกกแบบชาร์ 22 เม.ย. 64 ออกแบบห้องนอน ขนาด 5*6 เมตร สไตลส์ ีพาสเทล ขนมหวาน หรือหอ้ งเจ้าหญงิ โดยได้รบั แรง บันดาลใจมาจาก MV เพลงหนง่ึ 23 เม.ย. 64 ออกแบบชารจ์ ห้องนอน
14 สัปดาห์ท่ี 6 26 เม.ย. 64 ออกแบบและจัดชารจ์ ห้องรับประทานอาหารสไตลล์ อท์ฟ ขนาด 4*5 เมตร 27เม.ย. 64 ออกแบบห้องครัวสไตล์ลอท์ฟ และจัดชาร์จหอ้ งครวั ขนาด 4*4 เมตร 28 เม.ย. 64 ออกแบบคอนโด 29 เม.ย. 64 ออกแบบชาร์จคอนโดและออกแบบ Townhouse 3 ชนั้ ขนาด 5*20 เมตร 30 เม.ย. 64 ออกแบบและจดั ชารจ์ Townhouse สัปดาห์ท่ี 7 3 พ.ค. 64 – 7 พ.ค. 64 ทานาเสนอฝกึ งาน สปั ดาห์ที่ 8 10 พ.ค. 64 – 13 พ.ค. 64 ทานาเสนอฝกึ งาน
15 บทที่ 5 สรปุ ผล อภปิ รายผลและขอ้ เสนอแนะ 5.1 สรุปผล (เขียนสรปุ ข้อมูลการฝึกงานตั้งแต่เร่ิมจนเสร็จส้ินการฝึกงาน ในการฝึกงานฯของ ดฉิ ันในครง้ั น)ี้ จากการดาเนินการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ท่ีคณะศิลปกรรม สาขาการออกแบบนิเทศศิลป์ วิทยาลัย อาชีวศึกษาเชียงใหม่ ได้กาหนดใหน้ ักศึกษาต้องผา่ นการฝกึ ประสบการณ์วิชาชีพก่อนจะจบจากสถาบันไป ซึ่งใน การฝึกคร้ังนี้ได้ทาการฝกึ ประสบการณ์วิชาชีพท่ี อาร์ตรูม ครีเอทีฟ แอนด์ ดีไซน์ 94 ถนนป่าขาม 2 ตาบล พระ บาท อาเภอเมืองลาปาง ลาปาง 52000 และวทิ ยาลัยอาชีวศึกษาเชียงใหม่ โดยมรี ะยะการฝึกประสบการณว์ ชิ าชีพ ตั้งแตว่ นั ที่ 23 มีนาคม 2564 ถึงวนั ที่ 13 พฤษภาคม 2564 และได้สาเร็จลลุ ว่ งไปได้ด้วยดี โดยทาการฝกึ งาน ที่แผนกกราฟฟคิ โดยมพี ฝ่ี กึ งานใหค้ าปรึกษาแนะนา คอื นายยอดขวัญ ศรีกนั ทนา แผนกกราฟฟิค การฝึกประสบการณ์วิชาชพี คร้ังครั้งนี้ ทาให้ไดน้ าความรู้ ความสามารถทไี่ ด้ศกึ ษาตามหลกั สูตรมาใช้ใน ชีวิตประจาวัน และได้เรียนรู้ส่ิงใหม่ๆเพ่ิมเติม เหมือนได้เปิดโลกทัศน์ของตัวผู้ฝึก ถือได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่ดี เพราะมีเพื่อนร่วมฝึกงานท่ีดี ผู้คุมฝึกงานที่ดี บรรยากาศในที่ทางานท่ีดี ตัวข้าพเจ้ารู้สึกดีมากที่ได้มาฝึก ประสบการณท์ ี่น่ี ในบางครง้ั อาจไม่เขา้ ใจงานทีไ่ ด้รบั มอบหมายหรือการสื่อสารทไ่ี ม่ตรงกันทาใหเ้ ขา้ ใจไปคนละทาง แตไ่ ดม้ ีการสอื่ สารกนั ใหม่ โดยผูค้ มุ ฝกึ งานใสใ่ จผฝู้ ึกงานมากข้ึน และสือ่ สารกันอยา่ งชัดเจนมากขน้ึ ทาให้ผ้ฝู ึกได้ฝกึ การสื่อสารและการประสานงานในหน่วยงานจะต้องมีความเข้าใจ รอบคอบ มีสมาธิ แม่นยา มีความ อดทน ความรับผิดชอบต่อตนเองและหน้าที่ และต่อสังคมส่วนรวม จึงทาให้งานท่ีรับผิดชอบอยู่เกิดความ ผิดพลาดน้อยท่ีสุด ทาให้สัมผสั กบั การทางานจรงิ ๆ ความกดดันในการทางานจริงๆ ทาให้ยิ่งต้องทางานอย่างรอบ ครอบ การใช้อุปกรณ์สานักงาน เช่น เครื่องเคลือบกระดาษ เรื่องตัดกระดาษ เครื่องเจาะกระดาษ เครื่องเจาะ ปฏทิ นิ เครือ่ งตดั สต๊กิ เกอร์ เครอ่ื งเจาะตาไก่ และเทคนิคการทางานต่างๆ ทาให้ผ้ฝู ึกไดเ้ รยี นรูถ้ งึ ข้ันตอนวธิ ีการและ เข้าใจการทางาน ตัง้ แตก่ ารออกแบบไปจนถงึ การผลิตออกมาในรูปธรรม ในการฝึกประสบการณค์ รัง้ นี้ สามารถนามาประยุกตใ์ ช้กบั หนว่ ยงานอ่ืน ๆ ได้และยงั รถู้ ึงจุดบกพรอ่ งของ ตนเองในการทางานและจะนาไปปรบั ปรุงแก้ไข รวมทงั้ ขอ้ ดใี นการทางานของตนเองไปพฒั นาใหด้ ีย่ิงขน้ึ ต่อไป
16 5.2 อภปิ ราย จากการสรปุ ผลการฝกึ ประสบการณ์ดังกลา่ วข้างตน้ เปน็ ผลมาจากการปฏบิ ตั งิ านท่ีไดร้ บั มอบหมายในระหว่าง ระยะเวลาการฝกึ ประสบการณม์ ดี งั ต่อไปน้ี 1. การออกแบบโลโก้ตา่ งๆ หรือ ออกแบบสอื่ สงิ่ พมิ พต์ ่างๆ 2. งานด้านงานฝมี ือ เชน่ การตัดนามบัตร การติดปกสมดุ ฉกี การเจาะตาไก่ การหอ่ ปึกกระดาษ 3. การประสานงานกบั ฝา่ ยต่างๆ 4. การสง่ ของ เช่น การสง่ ของให้กบั ลกู คา้ ไปสง่ ของทโี่ กดงั ของบรษิ ัทเพอ่ื นาไปดาเนินการต่อ 5. การออกแบบห้องตา่ งๆ 5.3 ปญั หาและอุปสรรคจากการฝึกประสบการณ์วิชาชพี 1. การส่อื สารท่ีไมต่ รงกนั 2. ไมเ่ ขา้ ใจงานที่ไดร้ บั มอบหมาย 3. ขาดความพร้อมในการทางาน 4. ไมช่ านาญในงานที่ไดร้ บั มอบหมาย 5. ไมว่ างแผนในการทางาน 5.4 ประโยชน์ที่ไดร้ ับจากการฝึกประสบการณ์วชิ าชพี ประโยชน์ที่ได้รบั จากการฝึกประสบการณ์วิชาชีพน้ันได้นาความรู้ทศี่ ึกษามาตามหลกั สตู รมาประยกุ ต์ใชใ้ น ชีวิตประจาวันได้อย่างถูกต้องพร้อมยังเปน็ การพัฒนาความรู้ ความสามารถที่ตนเองมอี ยู่ไปใช้ในการทางานได้ดี ยิง่ ขึน้ และทาใหร้ ถู้ ึง ข้อดี - ข้อเสยี ของตนเองในขณะทางาน การปรบั ตัวเองใหเ้ ขา้ กับการทางาน และการอยู่ ร่วมกันกบั ผ้อู ื่นในสงั คม และได้พัฒนาตัวเองในดา้ นตา่ งๆ 5.5 ขอ้ เสนอแนะในการฝึกประสบการณ์วชิ าชีพ สง่ิ ที่ควรคานงึ ถึง คอื สถานทีท่ ่ไี ปขอฝึกประสบการณ์ ตอ้ งพยายามหาหนว่ ยงานใหต้ รงตามหลักสูตรทีศ่ ึกษา มา เพอื่ ท่จี ะนาความรทู้ ีศ่ ึกษามาใชไ้ ด้จริงๆ จะทาใหส้ นุกกระตือลอื ลน้ ในการทางานมากข้นึ ไม่นา่ เบอื่ ส่งิ ท่สี าคญั เลยในการออกไปฝึกประสบการณ์วิชาชพี นน้ั ผูฝ้ ึกจะตอ้ งตั้งใจเก็บเก่ียวประสบการณ์มาให้ไดม้ ากที่สุด ร้จู ักสังเกต ใสใ่ จรายละเอียดตา่ งๆ จะเปน็ ประโยชน์อย่างมากแกผ่ ฝู้ กึ ประสบการณว์ ิชาชพี ในการจบจากสถาบนั ออกไปทางาน กับสถานทีข่ า้ งนอกจริง ๆ
17 ภาคผนวก ก ประวตั ิผู้ฝึกประสอบการณ์ ระยะเวลาการฝึกงาน ตัง้ แต่ วนั ที่ 23 มนี าคม 2564 ถึงวันท่ี 13 พฤษภาคม 2564 1. ชือ่ นางสาวณฏั ฐา ประไพ ระดับช้ัน ปวส ปี 1 แผนกวชิ า ออกแบบนเิ ทศศิลป์ รหสั 63303020008 วนั /เดือน/ปี 17/10/39 อายุ 24 สว่ นสงู 161 นา้ หนัก 50 สัญชาติ ไทย เช้ือชาติ ไทย ศาสนา พุทธ ความสามรถพเิ ศษ วาดภาพ งานอดเิ รก ฟังเพลง เลน่ เกมส์ วาดภาพ ดหู นงั ฯลฯ 2. ภูมิลาเนา บ้านเลขท่ี 164/15 ถ.เจรญิ ประเทศ ต.ช้างคลาน อ.เมอื ง จ.เชียงใหม่ 50100 3. ท่อี ยูป่ จั จบุ นั บา้ นเลขท่ี 164/15 ถ.เจริญประเทศ ต.ช้างคลาน อ.เมอื ง จ.เชยี งใหม่ 50100 4. ชอื่ -สกุล มารดา นางสาว กมลนัทธ์ นาคะรัตน์ อายุ 56 ปี อาชพี ขา้ ราชการ 164/15 ถ.เจริญประเทศ ต.ชา้ งคลาน อ.เมือง จ.เชยี งใหม่ 50100 5. ชอ่ื ผ้ปู กครองในคณะทย่ี งั ศึกษาอยู่ ชอื่ -สกุล นางสาว กมลนทั ธ์ นาคะรตั น์ เกย่ี วขอ้ งเป็น มารดา ท่ีอยูป่ จั จบุ ันบา้ นเลขท่ี 164/15 ถ.เจรญิ ประเทศ ต.ช้างคลาน อ.เมอื ง จ.เชยี งใหม่ 50100 โทรศัพท์ 0993809998 6. คะแนนเแล่ียสะสมถงึ ภาคเรียนสุดทา้ ย 3.93 7. ความสามารถพิเศษ วาดภาพ 8. บคุ คลท่สี ามารถให้ขอ้ มลู เก่ียวกับนักเรยี น นักศึกษาได้ ชือ่ -สกลุ สกลุ นางสาว กมลนทั ธ์ นาคะรตั น์ ทีอ่ ยู่ปจั จบุ ันบา้ นเลขที่ 164/15 ถ.เจริญประเทศ ต.ชา้ งคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100
18 ภาคผนวก ข แบบประเมนิ ผลการฝึกงานและการลงบันทึกปฏิบัตงิ าน
19
20
21
22
23 ภาคผนวก ค ภาพการปฏบิ ตั ิงาน
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
Search