BE 174 - ISSUU

DRA. CHAYANNE BORDIN CALEGARI CONHEÇA A HISTÓRIA DESTA MÉDICA E DESCUBRA COMO A MEDICINA INTEGRATIVA E OS IMPLANTES HORMONAIS PODEM PROMOVER UMA SAÚDE ABRANGENTE E BEM-ESTAR DURADOURO.



FORMADO PELA FACULDADE INGA - MARINGÁ - PR RESPONSÁVEL TÉCNICO: JOSÉ RODRIGO CAMPANHOLO | CRO-SC: 10515 ESPECIALIZAÇÃO EM IMPLANTODONTIA - UNINGÁ - MARINGÁ - PR ESPECIALIZAÇÃO EM ORTODONTIA E ORTOPEDIA FACIAL ABO - ITAJAÍ - SC PÓS-GRADUAÇÃO EM IMPLANTODONTIA CIRURGIA E PROTÉTICA - ABO-ITAJAÍ - SC PÓS-GRADUAÇÃO EM DENTÍSTICA, ÊNFASE EM ESTÉTICA - UNINGÁ - MARINGÁ - PR AMPLA E MODERNA ESTRUTURA (+ DE 600m2) RADIOLOGIA DIGITAL PRÓPRIA (seus exames sem precisar se deslocar) CENTRO CIRÚRGICO Equipe médica anestesista a disposição LABORATÓRIO DE PRÓTESE DIGITAL (Sistema CAD/CAM Alemão) 47 3021.6901 | 47 99979.3031  rodrigocampanholo.com.br  rodrigo.campanholo  Clínica Rodrigo Campanholo













10 EDITORIAL PdOesRtaDedEiNçTãoRO 12 Dra. Chayanne Bordin Calegari É com grande entusiasmo que trazemos a vocês mais uma edição Descubra como a medicina da nossa querida revista, repleta de inspiração e informação. integrativa e os implantes hormonais Preparem-se para mergulhar em um universo de bem-estar e podem promover saúde conhecimento, guiados por especialistas apaixonados pelo que fazem. Na capa desta edição, temos o prazer de apresentar a renomada médica Chayanne Bordin Calegari, uma verdadeira referência quando o assunto é medicina integrativa e implantes hormonais. Em uma conversa franca e reveladora, ela compartilha conosco seu conhecimento e experiência, abrindo portas para um mundo de possibilidades em busca de um equilíbrio pleno entre corpo e mente. E como o nosso compromisso é sempre oferecer o melhor conteúdo aos nossos leitores, convidamos o Dr. Diogo Barbosa para esclarecer todos os aspectos relacionados à obesidade. Sabemos que esse é um tema relevante e que desperta muitas dúvidas. Com a expertise do Dr. Barbosa, vamos desvendar os mitos e verdades sobre o assunto, trazendo informações valiosas para aqueles que buscam uma vida mais saudável. E vamos além; queremos levar até vocês um verdadeiro estilo de vida, abordando assuntos que permeiam o cotidiano de todos nós. Assim, nossos especialistas compartilham dicas, proporcionando um universo de possibilidades para transformar seu dia a dia. 22 O que é heterocromia? 30 Como analisar métricas de marketing LUCIANA COUTINHO 36 Milan Design Week DIRETORA 40 Transforme seu armário interno DE REDAÇÃO com uma personal organizer  LUCIANACRT 41 Assessoria de casamentos: a importância de ter um profissional ao seu lado www.revistabemestar.com CAPA MARAÚ DESIGN STUDIO - LINDA CRIS ARAÚJO E LINDA MARTINS FOTO NINA BRAGA  BemEstarib |  revistabemestar PUBLICAÇÃO PERFIL EDITORA DIRETORA GERAL ELISABETE COUTINHO DIRETORA ADM LUCIANA COUTINHO COMERCIAL VALQUIRIA VIGARANI JORNALISTA RESPONSÁVEL ELIZABETH GONZAGA DIAGRAMAÇÃO RAFAEL FOIGT PROJETO GRÁFICO STUDIOGUIDE.COM.BR REVISÃO IZABEL MENDES Se você quer impulsionar o seu negócio em Itajaí, Informe-se: itajaiconvention.com.br seja um associado Convention & Visitors Bureau. itajaiconvention  Mais exposição  Cursos  Palestras  Workshops [email protected]  Networking  Descontos e benefícios (47) 99927-0144

DR. RODRIGO CORREA REFERÊNCIA EM LENTES DE CONTATO DENTAIS LENTES DE CONTATO DENTAIS DENTÍSTICA RESTAURADORA E ESTÉTICA REABILITAÇÃO ORAL ORTODONTIA CORRETIVA E ESTÉTICA HARMONIZAÇÃO FACIAL Rua 1520, 251 • Sala 03 Edifício ILLUMINATI Centro | Balneário Camboriú - SC 47 99723.7046 47 99951.1636 47 2125-7057  drrodrigocorrea

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14 Fotos:  ninabragafotografa DRA. CHAYANNE BORDIN CALEGARI CONHEÇA A HISTÓRIA DESTA MÉDICA E DESCUBRA COMO A MEDICINA INTEGRATIVA E OS IMPLANTES HORMONAIS PODEM PROMOVER UMA SAÚDE ABRANGENTE E BEM-ESTAR DURADOURO. Nesta edição vamos mergulhar em um universo de cuidados e descobrir como uma médica apaixonada pela missão de ajudar os outros e proporcionar uma vida plena encontrou na medicina integrativa seu caminho de atuação. Dra. Chayanne Bordin Calegari, formada há oito anos pela Universidade do Sul de Santa Catarina, sempre nutriu o sonho de ser médica desde a infância. Hoje à frente da clínica Fit House, com atendimentos em Balneário Camboriú, Camboriú, Itapema e Florianópolis, faz do seu sonho uma realidade, na qual sua vocação para oferecer qualidade de vida a seus pacientes é o verdadeiro propósito dos seus dias. BEM-ESTAR

CAPA 15 Há seis anos, durante sua pós-graduação em endocrinologia atualização dos médicos nessa área, a fim de garantir uma e metabologia, a Dra. Chayanne teve a oportunidade de abordagem multidisciplinar e eficaz. A colaboração entre conhecer o Dr. Victor Sorrentino, um renomado profissional a medicina integrativa e a medicina convencional pode da medicina integrativa. Foi nesse momento que ela se trazer benefícios significativos aos pacientes, integrando deparou com a fascinante interseção entre medicina o melhor de ambas as abordagens. integrativa, longevidade humana e a visão holística do cuidado com o paciente. Encantada por essa abordagem Implantes hormonais: promovendo equilíbrio e bem-estar inovadora, se dedicou a aprimorar seus conhecimentos na Prosseguindo em nossa jornada pelo cuidado integral, é área, realizando diversos cursos e mergulhando de cabeça chegada a hora de explorarmos uma das especializações nessa abordagem que trata o paciente como um todo. da Dra. Chayanne: os implantes hormonais. Segundo a especialista, essa opção terapêutica desempenha um A medicina integrativa, como ela nos explica, vai além da papel complementar e significativo no tratamento dos simples análise dos fatores físicos que afetam a saúde. pacientes, visando equilibrar os hormônios e promover Ela incorpora em sua anamnese uma visão ampliada, uma melhora na qualidade de vida. considerando também os aspectos emocionais, sociais, espirituais e ambientais que podem influenciar o Além disso, pode ser aplicada, desde que o paciente esteja bem-estar de uma pessoa. Essa abordagem baseada apto, para diversas condições, como diabetes, artrite e em evidências científicas tem se mostrado eficaz e sintomas relacionados à menopausa. A médica explica que transformadora, proporcionando uma visão holística e esses implantes oferecem a vantagem da administração completa do cuidado médico. de longa duração, proporcionando equilíbrio hormonal e melhor qualidade de vida aos pacientes. Por meio dessa Assim, vamos explorar os benefícios da medicina abordagem, é possível promover o equilíbrio do sistema integrativa, os desafios enfrentados pelos profissionais hormonal e potencializar os efeitos positivos na saúde geral. dessa área e como a Dra. Chayanne tem aplicado essa abordagem em seu trabalho. Além disso, vamos Terapias complementares: ajudando no cuidado integral mergulhar no fascinante mundo dos implantes hormonais, Além dos implantes hormonais, a Dra. Chayanne utiliza uma das ferramentas terapêuticas utilizadas por nossa terapias complementares para promover a saúde mental entrevistada para equilibrar os hormônios e promover a e emocional dos pacientes. Ela destaca técnicas como saúde de seus pacientes. acupuntura, aromaterapia e meditação, que auxiliam no alívio do estresse, na melhora do sono e no fortalecimento Uma jornada de cuidado integral emocional. Essas terapias complementares são integradas Referência em saúde e bem-estar, a Dra. Chayanne ao tratamento convencional, proporcionando uma tem se dedicado ao cuidado abrangente do paciente abordagem mais abrangente e holística ao cuidado do ao longo de sua carreira, levando em consideração paciente. aspectos físicos, emocionais, sociais e ambientais. Sua abordagem, conhecida como medicina integrativa, tem Mudanças de estilo de vida para uma vida mais saudável como objetivo identificar e tratar as causas subjacentes A Dra. Chayanne enfatiza a importância de mudanças das doenças, proporcionando um cuidado mais completo de estilo de vida para alcançar uma saúde integral. Ela e personalizado. recomenda a adoção de uma alimentação saudável, a prática regular de atividades físicas, o cuidado com O ponto do equilíbrio o sono, a redução de substâncias tóxicas, o cultivo de A medicina integrativa difere da medicina tradicional relacionamentos saudáveis e o autocuidado como pilares ao enfatizar a importância do equilíbrio entre corpo e fundamentais para o bem-estar. Essas mudanças podem mente. Em vez de simplesmente combater sintomas, essa ter um impacto significativo na saúde geral do indivíduo, abordagem busca restabelecer a saúde física, mental e contribuindo para uma vida mais saudável e equilibrada. emocional do paciente. Além disso, a Dra. Chayanne incentiva a participação ativa do paciente em seu próprio processo Prevenção e promoção da saúde de cura e autocuidado, permitindo que ele desempenhe um A medicina integrativa valoriza a prevenção de doenças papel ativo na busca por um bem-estar duradouro. e a promoção da saúde a longo prazo. A Dra. Chayanne ressalta a importância de exames regulares, da Desafios e aceitação conscientização sobre os próprios hábitos de saúde e Profissionais da medicina integrativa enfrentam o desafio da adoção de medidas preventivas para manter uma da falta de conhecimento e compreensão por parte da vida saudável. Ao investir em prevenção, é possível evitar medicina convencional. Para superar essa lacuna, a o surgimento de doenças e manter um estado de saúde Dra. Chayanne ressalta a importância da educação e ótimo ao longo do tempo. BEM-ESTAR

16 CAPA Consulta médica com avaliação de bioimpedância Avaliação de exames laboratoriais e de imagem Avaliação de perfil hormonal e metabólico Parcerias de atendimentos e planos integrados com nutricionista e educador físico Protocolo de emagrecimento avançado Implantes hormonais Imunoestimulantes Estudo de carência vitamínica e doenças associadas Modulação hormonal Direcionamento para suplementação e manipulados Quer saber mais sobre a Dra. Chayanne Bordin Calegari e tudo o que sua clínica tem a oferecer? Basta entrar em contato por meio das informações a seguir: Evidências científicas e respostas a críticas CLÍNICA FIT HOUSE A eficácia da medicina integrativa e dos implantes hormonais é sustentada por evidências científicas. A Dra. Chayanne drachaycalegari.com.br compartilha informações sobre estudos e pesquisas que  drachaycalegari embasam essas práticas, fornecendo base científica para suas abordagens. Além disso, ela aborda as críticas céticas, Balneário Camboriú esclarecendo dúvidas e reforçando a importância de uma (47) 9 9139-8515 abordagem individualizada e monitoramento adequado para Rua 2700, 212 - Sala 01 - Centro garantir a segurança e a eficácia dos tratamentos propostos. Itapema BEM-ESTAR (47) 9 9188-8515 Rua 242, 344 - Sala 01 - Centro Florianópolis (49) 9 9907-0589 Rua Ângelo La Porta, 53 Sala 205 - Centro

Avenida Brasil, 741 Balneário Camboriú / SC (47) 3367.2627  gbeaute G BEAUTÉ SPA Rua 1131, Centro Balneário Camboriú / SC (47) 3361.6939 Aponte a câmera do seu smartphone para o QR Code e agende seu horário

18 BELEZA ABDOMINOPLASTIA Iniciamos a abdominoplastia com uma incisão transversa logo acima do púbis. O tamanho da incisão depende belas formas ao abdome da quantidade de pele a ser removida e normalmente continua até próximo dos quadris, curvando-se levemente A harmonia do contorno corporal depende para cima. A localização da incisão é planejada de forma fundamentalmente da região abdominal e da cintura. que a cicatriz resultante fique escondida pelas roupas Para alguns pacientes, uma dieta saudável e exercícios íntimas e biquínis. O reposicionamento dos músculos regulares podem não ser suficientes para eliminar os é fundamental nesse procedimento para melhorar a acúmulos de gordura e flacidez de pele adquiridos silhueta da cintura. A associação com a lipoaspiração é nestes locais ao longo dos anos. Nas mulheres, pode frequente nessa cirurgia, pois acúmulos de gordura no haver ainda uma fraqueza muscular na região devida a dorso e nos flancos são frequentes, sendo possível a sua gravidez prévia. remoção no mesmo ato cirúrgico, otimizando o resultado. A combinação destas alterações anatômicas pode A abdominoplastia pode ser substituída por uma resultar em um abdome protuberante e desproporcional miniabdominoplastia quando há excesso de pele e em relação ao restante do corpo, gerando insatisfação. gordura somente na região abaixo do umbigo. Embora A abdominoplastia pode ajudar estes pacientes, já que as duas técnicas sejam relativamente semelhantes a reconstrução da anatomia local é capaz de produzir em relação aos princípios de tratamento, as cicatrizes um abdome com aparência mais agradável. resultantes são normalmente menores após a segunda, por conta da remoção mais econômica de tecido. A cirurgia plástica é uma especialidade que se preocupa muito com a forma, localização e tamanho das cicatrizes, sempre buscando técnicas e maneiras para aperfeiçoá- las. Manter alguns cuidados após a realização de uma cirurgia plástica é fundamental para obter os resultados desejados. O pós-operatório requer um protocolo cauteloso de acordo com cada etapa do processo de recuperação, com atuação conjunta do cirurgião plástico e fisioterapeuta dermatofuncional. A drenagem linfática associada ao ultrassom, ledterapia e radiofrequência de baixa intensidade entram como aliados para um bom resultado da cirurgia. Resp. Técnico BEM-ESTAR

EBDEI TL OE ZRAI A 19 A busca pela tecnologias de laser e ultrassom microfoca- deve proporcionar confiança e bem-estar, naturalidade do, preenchimentos, toxina botulínica, fios e não uma busca por um padrão inatingível de sustentação, entre outros recursos, a fim de beleza. A busca pela beleza natural hoje em dia, na de suavizar imperfeições e realçar os pon- Harmonização Orofacial tem ganhado cada tos fortes, mantendo a naturalidade facial do Valorizar a proporção facial, cuidar da saúde vez mais destaque. Ao invés de grandes nosso paciente. da pele e promover o autoconhecimento são transformações e artificialidades, o objetivo aspectos essenciais nesse processo. Afinal, a é realçar a essência de cada indivíduo, preser- É necessário valorizar a saúde da pele como verdadeira beleza está em se sentir confiante vando sua identidade e características únicas, base para uma aparência radiante. E um pro- e confortável em sua própria pele. visando destacar a beleza natural de forma grama de gerenciamento de pele personali- sutil e equilibrada, valorizando a saúde da zado é essencial nesse contexto, onde inclui D R A . T H A Í S S I LVA pele e a proporções faciais. uma avaliação detalhada das condições da CRO/SC 7334 pele, levando em consideração fatores como E falando em identidade pessoal, um dos textura, tonalidade, hidratação, elasticidade Especialista em principais pilares que devemos respeitar e luminosidade, onde podemos desenvolver Harmonização Orofacial numa Harmonização Orofacial, é essencial planos de tratamento individualizados, que Professora de Pós- valorizar os traços ao invés de tentar criar envolvem cuidados diários, tratamentos es- Graduação em HOF uma aparência padronizada ou aderir a mo- téticos não invasivos e, se necessário, proce- Idealizadora Instituto dismos do momento. A partir deste conceito, dimentos específicos. Thaís Silva cria-se um novo rumo, levando a tratamen- (47) 9 9969-2130 tos individualizados através de associação de É importante também ressaltar a importân- Navegantes /SC técnicas como bioestimuladores de colágeno, cia do autoconhecimento, autoestima e da  dra.thais_silva autoaceitação. A Harmonização Orofacial BEM-ESTAR

20 SAÚDE EMAGRECENDO COM SAÚDE: UMA CONVERSA COM O DR. DIOGO MIRANDA BARBOSA Você já se perguntou como é possível emagrecer de forma Qual é o primeiro passo para iniciar um programa de perda de saudável e manter o peso ideal? A obesidade é uma questão peso saudável? de saúde que afeta um número crescente de pessoas em todo O primeiro passo é o conhecimento detalhado do paciente e o mundo, trazendo consigo uma série de complicações físicas dos seus hábitos de vida. Precisamos saber exatamente quem e emocionais. Por isso, nessa edição do Bate-papo com o é esta pessoa, como são seus hábitos de vida, sua rotina, suas Especialista, o Dr. Diogo Mirando Barbosa compartilha suas prioridades, seus gostos, limitações e histórico clínico e cirúrgico. percepções, conhecimento e dicas para alcançar uma vida mais Apesar de ser uma doença muito comum, se torna necessário equilibrada e saudável. este conhecimento específico para se traçar uma conduta individualizada e que possa ser implementada pelo paciente. Quais são as principais causas da obesidade? A obesidade não se resume a comer demais e fazer exercícios Quais são as melhores estratégias para alcançar e manter a perda de menos, como sempre é pregado na cultura popular. Claro de peso a longo prazo? que esta afirmação não está errada, mas sempre que tentamos Tudo passa pela mudança dos hábitos de vida. Uma simplificar algo complexo e multifatorial como a obesidade, a alimentação adequada, priorizando os alimentos de verdade chance de errar é muito grande. Temos que constantemente e não industrializados, definição de rotinas alimentares que se avaliar padrões dietéticos, além do equilíbrio hormonal, o status encaixam na rotina dos pacientes, buscando uma variedade e inflamatório, níveis de oxidação e antioxidação, saúde intestinal, inclusão de alimentos nutritivos, buscando suprir as carências resistência insulínica, doenças associadas etc. Precisamos nutricionais de pacientes que estão acima do peso, mas muitas sempre de uma abordagem bem ampla e multissistêmica para vezes desnutridos de muitas vitaminas e minerais. Sono de entendimento correto das verdadeiras causas e fatores que qualidade, no horário adequado e nas condições propícias contribuem para a obesidade para que tenhamos o reparo e restauro das nossas funções fisiológicas. Gerenciamento das situações estressoras do dia a Como a obesidade afeta a saúde em geral e quais os riscos no dia. Atividade física para construção muscular, que combate a longo prazo? inflamação e oxidação, além de aumentar a autoestima e reduzir Há muito tempo a Organização Mundial de Saúde (OMS) já a chance de reganho de peso. E por fim, buscar relações positivas considera a obesidade uma doença e deve ser encarada como tal, que reforcem estes comportamentos. não achando que se trata apenas de uma questão estética. Afeta todo o corpo pois determina extensas alterações bioquímicas, metabólicas e fisiológicas que acabam por determinar, entre outras coisas, a inflamação subclínica crônica que é considerada a base das doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, demências e cânceres. Além disso, o tecido gorduroso é considerado um órgão endócrino, produtor de hormônios e substâncias químicas inflamatórias e oxidantes que no longo prazo tendem a determinar o surgimento das mais variadas doenças. BEM-ESTAR

SAÚDE 21 Quais são as opções de tratamento disponíveis para a os nossos esforços em uma alimentação adequada. Claro que obesidade, além da dieta e exercício físico? Quais são os os exercícios físicos são importantes para a saúde, pois como prós e contras destas medicações? eu sempre digo, músculo é vida e o grande e fundamental Hoje existem medicações fantásticas no que se diz respeito papel do ganho da massa muscular reside no fato de que o à perda de peso, inclusive, apresentando perdas de peso paciente que perdeu peso e que ganhou músculo tende a semelhantes ou até maiores que a cirurgia bariátrica. não reganhar o peso perdido com facilidade, dificultando o Acredita-se que estamos chegando ao ponto de, num futuro famoso efeito sanfona. próximo, não mais precisarmos de recursos tão agressivos Como lidar com a perda de peso e manter a motivação e mutilantes para obtermos a perda de peso. No Brasil, a durante todo o processo? droga mais eficiente é o Ozempic, mas já temos medicações Não acredito muito em motivação quando estamos falando mais modernas sendo vendidas em outros países e que em sobre uma doença e sobre mudanças de hábitos de vida que breve estarão disponíveis no mercado brasileiro. Porém, é devem ser duradouros. Acredito mais na disciplina, que se importante dizer que a medicação sozinha não faz todo o resume a fazer o que tem que ser feito e não o que estamos trabalho e que a mudança de hábitos de vida é fundamental com vontade de fazer. Acho que se formos depender de para um efeito duradouro. É claro que toda medicação deve estarmos motivados para comer bem ou malhar, poderemos ser prescrita e acompanhada por um médico que tenha ser inconstantes e não constituir os hábitos que precisamos. experiencia nesta área, incluindo as medicações como Quer saber mais? Que tal uma conversa direta com o o Ozempic, que, apesar de seguras, podem apresentar especialista? efeitos colaterais principalmente relacionados ao trato Abaixo seguem todas as informações de contato. gastrointestinal, como náuseas, vômitos e constipação (intestino preso). CLÍNICA HABITUS Como o acompanhamento médico pode ajudar uma pessoa MEDICINA INDIVIDUALIZADA a perder peso com segurança? Principalmente no que diz respeito à indicação de DR. DIOGO MIRANDA BARBOSA um tratamento individualizado para cada pessoa e o AVENIDA OSWALDO REIS, 3385, acompanhamento das consequências deste tratamento. As SALA 1904, PRAIA BRAVA, ITAJAÍ/SC pessoas reagem de forma diferente aos mais variados tipos  HABITUS.MI | (47) 9 9112-1092 de intervenções e o acompanhamento clínico e laboratorial é fundamental para que tenhamos segurança nas ações determinadas e nas possíveis correções de conduta ao longo do caminho para que tenhamos sucesso no tratamento. Como lidar com os desafios emocionais e psicológicos relacionados ao emagrecimento? O ideal nestes tratamentos é a abordagem multidisciplinar, incluindo nutricionistas, preparadores físicos e psicólogos, pois como já disse, a obesidade é uma doença multifatorial, muito relacionada a hábitos culturais e a traumas emocionais. Muitos pacientes acabam usando a alimentação como conforto e cura para ansiedades e transtornos emocionais e, por isto, temos que olhar este paciente de forma integral, tentando reforçar todos os pilares da saúde, pois se apenas um estiver desassistido, a chance de insucesso aumenta muito. Qual é a importância da atividade física na perda de peso? Por incrível que pareça, a atividade física contribui pouco para a perda de peso. Este é um conceito errado e muito difundido. Se quisermos emagrecer, temos que focar todos BEM-ESTAR

5dicas fundamentais para manter seu cabelo saudável no inverno VOCÊ SABE QUAIS CUIDADOS DEVE TOMAR COM O SEU CABELO DURANTE A ÉPOCA MAIS FRIA DO ANO? CONFIRA NOSSAS DICAS! Muitas pessoas acham que devemos cuidar da saúde do nosso cabelo somente no verão ou quando entramos em contato com água da piscina ou do mar – mas devemos cuidar sempre, independente da estação do ano. Visando manter os cabelos hidratados, fios sedosos e as cutículas capilares sempre saudáveis, o Hair Concept by Roberta Gomes separou cinco dicas importantíssimas para você cuidar do seu cabelo com muito carinho durante o inverno, época que nossas madeixas ficam mais secas e precisam de tratamentos especiais!

EVITE TOMAR BANHO COM ÁGUA 1 MUITO QUENTE Você sabia que a água muito quente prejudica os fios, a fibra capilar e retira o óleo do couro cabeludo que é essencial para manter seus cabelos brilhosos e fortes? Mas isso não significa que você deva tomar banho gelado no inverno – você pode finalizar a lavagem do seu cabelo com água fria ou morna para fechar as cutículas capilares. No Hair Concept by Roberta Gomes, o momento da 4 INVISTA NA TÉCNICA DE higienização é um detalhe que faz toda a diferença no UMECTAÇÃO tratamento capilar: a HC Shower – nossa ducha especial, higieniza os cabelos com vitamina C, pedras de Maifan, A umectação capilar nutre os cabelos e repõe os óleos esferas de íons negativos, esferas de turmalina e zeólito, essenciais aos fios, sendo uma técnica extremamente retendo os minerais benéficos e deixando o couro cabeludo potente para quem tem cabelos cacheados ou ressecados! e os fios macios, suaves, saudáveis. Além disso, a umectação também devolve os lipídios da fibra capilar, ajudando a eliminar o aspecto seco com muito 2 LAVE O CABELO COM FREQUÊNCIA mais facilidade. Quem aqui nunca ouviu alguém dizer que deixa de lavar os Várias terapias capilares do Hair Concept contam com cabelos por muitos dias por conta do frio? Esse é um hábito doses fundamentais de óleos essenciais e vegetais que prejudica, e muito, os fios pois aumenta a sua queda e para hidratar e nutrir o seu cabelo com uma tecnologia retiram totalmente o seu brilho! inovadora que você só encontra aqui! Após uma análise capilar detalhada, nossos analistas podem determinar qual O ideal é que você mantenha a lavagem em dia, para manter a terapia personalizada será ideal para seu couro cabeludo o cabelo sempre saudável! e fios. Lembre-se: para potencializar o seu cuidado capilar, nós 5 USE FINALIZADORES QUE TRATAM E recomendamos o Home Care do Hair Concept by Roberta MODELAM OS CABELOS Gomes. Com ele, você terá produtos 100% personalizados para cuidar, exclusivamente, das necessidades do seu Para fechar os cuidados essenciais com os cabelos no cabelo! inverno, aplique finalizadores que tratam e modelam os cabelos para você conseguir reparar a fibra capilar e selar 3 APOSTE NUMA BOA HIDRATAÇÃO as cutículas ao longo do dia. Hidratações são a porta de entrada para todo e qualquer Você pode utilizar leave-ins, colágenos e séruns tipo de tratamento capilar que você for realizar. Por isso, personalizados do Hair Concept by Roberta Gomes para busque fazê-las toda semana ou quinzenalmente. finalizar, tratar e fortificar o seu cabelo! No inverno, a hidratação se torna ainda mais essencial, já que EM QUALQUER ESTAÇÃO DO ANO O HAIR CONCEPT BY ela mantém os cabelos sedosos, brilhantes e saudáveis. As ROBERTA GOMES CUIDA DE VOCÊ, DE MANEIRA ÚNICA terapias capilares personalizadas do Hair Concept – nossas E PERSONALIZADA, COMO VOCÊ MERECE! HC Therapies – são customizáveis com a sua necessidade capilar, ou seja, cuidaremos do seu cabelo com produtos HAIR CONCEPT BY ROBERTA GOMES específicos para o que você realmente precisa, resgatando Balneário Shopping – Entrada D, Loja 86, Piso L1 saúde, brilho e força. hairconceptbyrgbrasil hairconceptbyrgbalneario Contato e agendamento: (47) 9 9183-3345 Roberta Gomes: therealrobertagomes

24 SAÚDE O QUE É 5 (DE MUITOS) HETEROCROMIA? MOTIVOS PARA LEVAR SEU A heterocromia é uma condição em que os olhos de uma pes- FILHO NUMA soa ou animal apresentam cores diferentes. Isso ocorre por FONOAUDIÓLOGA: causa de variações na quantidade ou distribuição de melanina, o pigmento responsável pela cor dos olhos. Ela é considerada  Atraso na fala (ele está demorando para falar?); uma condição rara, afetando aproximadamente 1% da popu-  Não atende quando é chamado; lação mundial.  Faz poucos sons (ou palavras) para o esperado Existem três tipos principais de heterocromia: Heterocromia completa: é mais rara do que a heterocromia para sua idade; parcial ou setorial. Neste caso, cada olho tem uma cor comple-  Fala incompreensível (não entendemos o que ele tamente diferente. Por exemplo, um olho pode ser castanho e o outro ser azul. está falando); Heterocromia parcial ou setorial: nessa forma, parte do mes-  Trocas na fala (por exemplo, ao invés de falar mo olho tem uma cor diferente, criando um efeito distinto, como um anel colorido em contraste com a cor do olho. vaca, ele fala taka) Heterocromia central: nesse tipo, a íris tem duas cores dife- Esses são apenas alguns dos vários motivos rentes ao redor da pupila, mas a cor externa é a mesma em pelos quais você procurar uma fonoaudióloga. ambos os olhos. Atentem-se, papai e mamãe! A heterocromia pode ser presente desde o nascimento (hete- rocromia congênita) ou pode se desenvolver ao longo da vida SABRINA por conta de doenças, lesões ou condições genéticas, sendo TOLENTINO que a congênita é geralmente mais comum do que a adquirida. Embora a heterocromia seja geralmente inofensiva e não cau- FONOAUDIÓLOGA, MESTRE EM se problemas de saúde, em alguns casos, ela pode estar as- SAÚDE E ESPECIALISTA EM VOZ sociada a condições ocultas que precisam ser investigadas e AV. CEL. MARCOS KONDER tratadas. É importante consultar um oftalmologista se você ou 1313 | SALA 707 - ITAJAÍ alguém que conhece tiver heterocromia para avaliar a saúde  (47) 9 9944-2612 ocular e descartar qualquer condição preocupante.  fonosabrinatolentino Acesse nosso Instagram para ficar por dentro das últimas novidades @hoscmed. BEM-ESTAR

ES DA IÚTDOER I A 25 Terapias GRAZIELLE alternativas A LV E S B E N TO Além do procedimento médico convencional, algumas CRM/SC 18490 | RQE 14880 terapias alternativas podem ser utilizadas de modo GINECOLOGISTA, a complementar o tratamento, como o auxílio da ESPECIALISTA medicina integrativa, acupuntura e meditação. EM MEDICINA REPRODUTIVA Mas como esses tratamentos podem me ajudar dra.? SÓCIA DA FERTVITA Nos tratamentos de fertilidade enfatizamos a importância do cuidado emocional e também a dieta  dragraziellebento  fertvitamedicinareprodutiva nutricional personalizada. (47) 2122-3232 / (47) 98837-2052 R. FERNANDO AZEVEDO, 137 SALA 1 Na acupuntura destacamos a melhoria do fluxo PRAIA DOS AMORES, BALNEÁRIO CAMBORIÚ sanguíneo, controle da ansiedade e apoio ao equilíbrio do sistema endócrino. Também existem benefícios BEM-ESTAR da acupuntura no controle de algumas doenças que podem interferir na fertilidade, como a hipertensão, obesidade, diabetes, ansiedade e ovários policísticos. O benefício da meditação não está evidenciado diretamente para o tratamento da fertilidade, no entanto, pode ser útil principalmente no controle do estresse. A meditação, assim como outras técnicas de relaxamento e prática de atividades físicas, produz um aumento da dopamina, norepinefrina e serotonina, que estão ligadas à sensação de prazer, ajudando a manter o equilíbrio emocional. Mas nem toda terapia alternativa é inofensiva para a saúde; por isso, consulte sempre um especialista.



C O M P O R TA M E N TO 27 Como difTeOreCncoiaur Aesusteissmtraon:stornos? O transtorno do espectro autista (TEA) e o transtorno qualitativamente diferentes, menos sofisticadas e não obsessivo compulsivo (TOC) são duas condições causam sofrimento para a pessoa com TEA. O melhor diferentes, entretanto, algumas características do jeito de realizar um diagnóstico diferencial é buscando autismo se sobressaem aos de outros transtornos, como por uma equipe especializada e de confiança. o TOC, e, desta forma, podem parecer semelhantes. Claro que essas informações são breves, porém a Pessoas com autismo e pessoas com TOC, por exemplo, intenção nesta matéria é levar informação a você, podem apresentar comportamentos repetitivos, querido leitor; estou à disposição por meio dos meus comportamentos obsessivos e ansiedade. Além contatos para tirar as dúvidas que possam ter surgido. disso, tanto crianças com TOC quanto crianças com autismo podem apresentar comportamentos rígidos Lembre-se de que a avaliação abrangente e e resistentes a mudanças. multidisciplinar sempre é necessária e importante para ajudar a distinguir entre um transtorno e outro, A diferença fundamental entre os transtornos ou até mesmo considerar os casos de transtornos em pontuados aqui é o propósito ou motivação para o comum. Não deixe de buscar ajuda, caso perceba comportamento, quando ele é apresentado. Crianças dificuldades em sua criança. com TOC são bombardeadas com pensamentos aterrorizantes sobre o perigo iminente, que podem causar um estado de pânico, levando-as aos comportamentos obsessivos. Já as crianças autistas não tendem a pensar em seu estímulo como uma ação intencional. E ainda, pode ser difícil diferenciar TOC das estereotipias. Diferentemente dos comportamentos estereotipados do TEA, as compulsões seguem uma obsessão e não são desejadas ou percebidas como prazerosas. Os pensamentos persistentes geram angústia e ansiedade e as ações compulsivas seriam uma tentativa de controlá-los. Podem ter ideias de autopunição por acharem que o que acontece de errado é consequência. As estereotipias são mais uma forma de autorregulação/estimulação; costumam ser PRISCILA BEM-ESTAR MAFRA CRP 12/16760 PSICÓLOGA DA INFÂNCIA NEUROPSICÓLOGA (47) 99187-3868  PSICOLOGAPRISCILAMAFRA Rua Umbelino Damásio de Brito, 126 - Centro, Itajaí – SC -  neuroclin.sc

28 COMPORTAMENTO C O M P O R TA M E N TO EFEITO REBOTE, A CORRIDA PELA O QUE É ISSO? A DOPAMINA O efeito rebote é o surgimento ou ressurgimento de sintomas Vivemos a era dos excessos de redes sociais, trabalho, que ou estavam ausentes ou estavam controlados durante o compras, jogos, sexo, etc. Conectados e embriagados nas uso do medicamento, mas que aparecem quando o seu uso diversidades dos estímulos do mundo virtual nos mantemos., interrompido ou sua dose reduzida. No caso de ressurgimento, Eles possuem poder adictivo assombrador, o que nos torna a gravidade dos sintomas costuma ser pior do que os níveis vulneráveis ao consumo excessivo e as compulsões. anteriores a quando o tratamento foi iniciado. A compulsão é desencadeada pelo neurotransmissor da Infelizmente, não é raro vermos em consultório, pacientes com dopamina, por um mecanismo inconsciente para obter alívio ou transtorno do déficit de atenção com hiperatividade (TDAH) prazer imediato; a sensação de bem-estar é percebida como desenvolverem rebote quando há as situações mencionadas recompensa. no começo desse texto. Um retorno dos sintomas de TDAH, Nesta corrida pelo prazer obtido rapidamente, muitas vezes mas de uma forma temporariamente exagerada, aparece no adoecemos, geramos confrontos, sofremos. Textos e vídeos rebote e por consequência há a piora do quadro. longos são evitados. Na compulsão por prazer, adiamos Para evitar que o rebote aconteça, a medicação só pode ser compromissos, ignoramos quem está ao nosso lado. Nos retirada com orientação e supervisão médica e as terapias relacionamentos os conflitos são gritantes. Sabemos que uma só devem ser interrompidas sob remissão dos sintomas relação amorosa é construída com diálogo, amor, trocas e apresentados inicialmente. respeito; num mundo onde a busca é pelo prazer instantâneo, O cérebro humano é uma “máquina” que exige cuidados; cada a fragilidade dos laços afetivos destaca-se. indivíduo reagirá de uma forma única ao mesmo tratamento. Diante deste cenário, me questiono: Por que tanto imediatismo, Sempre desconfie de promessas milagrosas e “cura” dos compulsões? Do que estamos fugindo? sintomas como em passe de mágica. Todo bom trabalho Anna Lembke pontua, em sua obra “Nação dopamina”, que exige dedicação e comprometimento do paciente, da família a busca incansável pelo prazer gera mais sofrimento do que e da equipe de saúde que atende a criança ou adolescente. felicidade.” A consternação está presente nos dependentes de Tem dúvidas sobre o assunto? Agende seu horário. Te espero drogas, dor esta que é irradiada também aos demais familiares. para um café! O autoconhecimento nos possibilitará enxergar as raízes destas compulsões, a olhar de frente para o que nos atormenta e nos FERNANDA leva à fuga. Confrontar nossas fraquezas, medos e ansiedades. NIEDERAUER Descobrir alegria nas pequenas coisas, sintonizar-se com a natureza, desfrutar do amor, enfim, reinventar-se como um ser CBO: 2394-40 saudável, que possa usufruir de tudo o que a vida nos oferece, NEUROPSICOPEDAGOGA com equilíbrio e harmonia. CLÍNICA Especialista em Desenvolvimento CLAUDETE DE MORAIS Infantil e em Transtorno de Aprendizagem | Terapeuta Analista CRP 12/01167 do Comportamento – ABA (47) 9 8845-0297 DOUTORANDA EM [email protected] PSICOLOGIA CLÍNICA  neuroppfernanda  (47) 9 9274-6439 BEM-ESTAR claudetedemorais.com.br



CORPO SEDENTARISMO (PARTE 2) Para todas as idades e etapas da vida. Rua Lauro Muller, 863 Medidas pessoais devem ser doenças crônicas. No Brasil, estima-se Fazenda, Itajaí / SC adotadas; é importante assumir que cerca de 14% da população adulta o seu papel seja fumante, o que corresponde a mais AGENDE SUA VISITA: de 22 milhões de pessoas. Já o consumo 47 3348.2424 / 47 98817.9357  Manter medidas pessoais para prevenir excessivo de álcool afeta cerca de 19% [email protected] doenças crônicas é fundamental para da população adulta, o que representa reduzir a incidência dessas doenças na mais de 31 milhões de pessoas. www.topphysical.com.br população em geral. De acordo com dados do Ministério da Saúde, cerca No entanto, adotar medidas pessoais BEM-ESTAR de 9% da população brasileira tem como uma alimentação saudável, diabetes, totalizando aproximadamente atividade física regular, evitar o consumo 18,7 milhões de pessoas. Além disso, excessivo de álcool e cigarro, controlar o a hipertensão arterial afeta cerca de estresse e a ansiedade e realizar exames 25% da população adulta no Brasil, o de rotina e prevenção pode ajudar a que equivale a cerca de 31 milhões de prevenir uma série de doenças crônicas. pessoas. É importante lembrar que cada pessoa é única e deve sempre buscar orientação No que diz respeito à atividade física, médica e nutricional para definir quais estatísticas do IBGE mostram que apenas medidas são mais adequadas para sua 37% dos brasileiros realizam atividades saúde e estilo de vida. físicas suficientes para manter um estilo de vida ativo, o que não significa o RAPHAEL suficiente para manter-se saudável. MELLO BLOCK Esse número é ainda menor entre os idosos: apenas 27,5% das pessoas com PROFISSIONAL DE mais de 60 anos praticam atividade física EDUCAÇÃO FÍSICA regularmente, de acordo com o mesmo PSICOPEDAGOGIA levantamento. E BIOMEDICINA O consumo de álcool e tabaco também CREF - 4547/SC é um fator de risco importante para  raphael.tpsaude

NUTRIÇÃO 31 VOCÊ JÁ OUVIU FALAR DA MACA PERUANA? Esse tubérculo vem se tornando um verdadeiro ela seja um produto muito indicado para pes- SABRINA aliado da saúde por conta de suas propriedades soas que buscam tratamento de deficiências PAMPLONA energéticas. Além de ser uma alternativa muito hormonais. interessante para melhorar a libido, o vegetal FARMACÊUTICA oferece componentes bem interessantes para A maca é uma reguladora hormonal, tanto para BIOQUÍMICA quem procura uma vida mais saudável. o homem como para a mulher. Ao contrário de outras plantas como a soja, a maca não imita a ESPECIALIZADA A maca peruana é nativa dos Andes e sua raiz produção de estrogênio – hormônio feminino – EM ALIMENTOS DA vem sendo muito consumida nos últimos 2.000 mas sim estimula a sua produção natural. Não AURAVITA / ERVADOCE anos. Rica em água e com várias fibras e nutri- se esgota aqui, pois este tubérculo é também entes (principalmente vitamina C, cobre e fer- capaz de regular a produção de estradiol e ro), a maca peruana conta com bom número de progesterona e limitar o cortisol – hormônio do aminoácidos e ácidos graxos. estresse. Nutritivo e energético, o suplemento de maca Além disso, a maca peruana fortifica o sistema peruana aumenta a vitalidade, combate o es- endócrino e cognitivo, com efeito benéfico so- tresse e o cansaço, promove a libido, aumenta bre o processo de ensino-aprendizagem. a fertilidade, o desempenho sexual, auxilia em dietas de emagrecimento e combate a osteo- Outra propriedade importante e muito conheci- porose e a anemia. da é o controle de diabetes. O fitoterápico é ca- paz de reduzir a glicemia e aumentar os níveis As propriedades da maca peruana estimulam de insulina, além de melhorar o perfil lipídico e a produção de hormônios, o que faz com que a tolerância à glicose. BEM-ESTAR

32 ALIMENTAÇÃO CORPO QUIBE DE PROTEÍNA DE SOJA TOP PILATES DE CASA NOVA INGREDIENTES  1/2 xícara de shoyu O estúdio Top Pilates, consagrado por sua atuação em Itajaí,  2 ovos  1/2 xícara de água tem novidades para seus praticantes. Agora, os alunos po-  1 xícara de proteína de soja  2 raminhos de hortelã dem desfrutar de um ambiente mais espaçoso, que oferece  1/3 de xícara de trigo  1 cebola pequena a mesma qualidade, compromisso e excelência de sempre.  1 tomate A mudança para um novo espaço reflete o crescimento con- para quibe tínuo da Top Pilates e o compromisso em proporcionar aos  1/2 litro de água seus clientes a melhor experiência possível. Espaço ampliado MODO DE PREPARO O novo espaço é uma conquista significativa para a equipe liderada pela renomada educadora física Cristina Muhlbrandt Deixe a proteína e o trigo de molho por 1 hora Keller. Com uma área ampliada, o estúdio proporciona um para hidratar. Depois disso escorra bem numa ambiente ainda mais acolhedor e confortável para os prati- peneira e coloque em uma assadeira. cantes de pilates. Agora, há mais espaço para a realização dos exercícios e movimentos, permitindo que os instrutores e No liquidificador acrecente: ovos, shoyu, água, os alunos trabalhem juntos de forma mais eficiente. raminhos de hortelã, cebola pequena e o tomate. Qualidade e compromisso mantidos Embora o espaço tenha mudado, a qualidade e o compro- Bata bem e misture com os ingredientes da assadeira. misso da Top Pilates permanecem inalterados. Os instrutores Leve ao forno pré-aquecido à 180 por altamente capacitados continuam a oferecer aulas personali- aproximadamente 40 minutos. zadas, adaptadas às necessidades individuais de cada aluno. A ênfase na técnica correta, segurança e progresso gradual TÂNIA FERNANDES é uma marca registrada do estúdio, que se mantém firme em seu compromisso de fornecer os melhores serviços de pilates. TERAPEUTA NUTRICIONAL E Convite aos praticantes PROPRIETÁRIA DO UNIVITAL A Top Pilates convida a todos os interessados a visitar o novo  (47) 3349-1132 espaço e experimentar as aulas oferecidas. Seja você um ini-  univital_taniadetox ciante ou um praticante experiente, a equipe da Top Pilates está pronta para recebê-lo e ajudá-lo a atingir seus objetivos de condicionamento físico, fortalecimento muscular, melhoria da postura e bem-estar geral. Anote o novo endereço: Av. Sete de Setembro, 658 - Sala 4 | Fazenda | Itajaí CRISTINA MUHLBRANDT KELLER EDUCADORA FÍSICA PROPRIETÁRIA DO TOP PILATES ESPECIALISTA EM PILATES COACH INTERNACIONAL EM EXERCÍCIOS HIPOPRESSIVOS BEM-ESTAR

MARKETING 33 COMO ANALISAR MÉTRICAS DE MARKETING Por mais que a gente tenha facilidade de acessar e captar esses dados nas No geral, também destaco que campanhas digitais, ainda há um obstáculo para definir o que é realmente testar e errar são uma ação e uma importante, gerar uma conversa com o cliente e planejar as próximas consequência comuns no marketing estratégias. digital. É preciso arriscar para entender se a verba faz sentido para o cliente e Na realidade, muitos profissionais até se deparam com decisores que já como a campanha vai gerar melhores chegam com um indicador que desejam que seja acompanhado, uma meta resultados para a empresa. ou um objetivo amplo demais. Também reforço que é preciso “vender Sendo assim, o primeiro passo para definir e analisar as métricas de bem o seu trabalho”. Ou seja, entregue marketing corretamente é ter bons objetivos, que sejam diretos, simples valor ao cliente, vá além dos dados e e mensuráveis. pense na qualidade do relatório de métricas que será apresentado para ele. Mesmo que o cliente queira algo muito amplo (por exemplo: ser famoso no Instagram), você deve, junto a ele, quebrar em metas menores, mais claras e quantificáveis (crescimento da audiência e nível de engajamento, no caso do exemplo acima). Dessa forma, é possível determinar quais são os indicadores-chave de performance (KPIs). Camila orienta que sejam no máximo três – as chamadas estrelas-guia – para não abrir demais o leque e, ao mesmo tempo, ter uma visão menos limitada sobre os resultados. Assim, o cliente passa a ter um norte bem definido sobre o projeto, deixando de limitar a própria visão por um indicador específico ou objetivo amplo que ele considere relevante. Pensando em todas essas lições que trouxe sobre métricas digitais, é hora de reunir aqui três insights que eles apresentaram para situações comuns das campanhas (algumas delas, inclusive, vieram dos participantes). Então anota aí: Resultado O que fazer? EDUARDA O alcance da campanha SIRTOLI foi alto, mas a Testar novos públicos e públicos mais amplos. conversão foi baixa. Verificar a taxa de cliques (CTR). Se estiver baixa, ES PUBLICIDADE o anúncio pode não estar comunicando direito.  ES.PUBLICIDADE_ A CTR está alta, mas as Sendo assim, deve-se testar novos criativos. conversões estão baixas. BEM-ESTAR Analisar se o destino do anúncio convence o Nem todos os posts visitante a realizar uma conversão. Ou seja, deve-se têm performado bem buscar melhorias na página, em relação a conteúdo, como anúncios design, call-to-action (CTA), entre outros fatores. Dica de ouro: usar o orgânico como teste para ver o que está engajando e fazer anúncios mais efetivos depois. Assim, a verba não será gasta à toa com conteúdos que não geram interação com seu público

34 DECORAÇÃO TRANSFORMANDO para os clientes finais quanto para os (47) 9 9697-0660 A EXPERIÊNCIA EM profissionais do ramo.  STUDIOTAIROCHA ARQUITETURA STUDIOTAIROCHA.COM.BR Nossa mais recente adição à empresa No universo da arquitetura, encontrar foi a incorporação de uma marcenaria e uma empresa capaz de entregar serralheria próprias, com o objetivo de uma experiência completa e quebrar atender às necessidades dos clientes e o paradigma de que obras são transformar sua experiência. complicadas e estressantes é um desafio. Essa integração permite um controle mais efetivo sobre o processo de Nós, do Studio Tai Rocha, buscamos produção, resultando em maior revolucionar o mercado de arquitetura agilidade, qualidade e o pós-venda de alto padrão, oferecendo uma perfeito. Assumimos a responsabilidade experiência completa e descomplicada pela entrega final e proporcionamos para os nossos clientes, aplicando, de tranquilidade aos clientes durante todas maneira holística e integrada, o conceito as etapas do processo. TurnKey, afinal, quem não gostaria de experimentar a sensação de que Além disso, por meio de parcerias com realizar uma obra é como sair de férias fornecedores reconhecidos no mercado e retornar com tudo renovado? e as conexões certas, promovemos a colaboração entre esses profissionais Com a visão de trazer conforto e em projetos diversos. Essa sinergia bem-estar para as obras e reformas, entre os arquitetos e profissionais do desenvolvemos estratégias inovadoras ramo resulta em qualidade, combinando que combinam conceito, praticidade e expertise e diversidade de perspectivas um atendimento diferenciado tanto para atender às demandas exclusivas de cada cliente. Não podemos garantir que não teremos problemas na obra, mas podemos garantir que resolveremos todos eles. BEM-ESTAR

DECORAÇÃO 35 Milan DESIGN WEEK A Semana do Design de Milão representa um dos maiores BEYOND: A casa é sua, as regras também. Materiais usados eventos anuais de design do mundo, focada especialmente outdoor vão para dentro de casa e vice e versa. O cobogó no mercado de interiores. A edição deste ano realizou-se em vem como peça destaque, tornando-se objeto de desejo. abril e reuniu arquitetos, designers, fabricantes e entusiastas Novos materiais e objetos se tornam protagonistas na de todo o globo, além de escritórios de arquitetura que divisão dos espaços. contribuíram com as empresas para desenvolver produtos e criar instalações arquitetônicas que destacam não apenas ALÉM DA TRANSPARÊNCIA: O vidro surge no papel de o design de móveis e objetos, mas todo o contexto da protagonista e ainda traz novas versões com texturas e cores arquitetura e cultura local. que trazem aos espaços um toque a mais de personalidade. Durante a Milan Design Week, tem-se o Salone del Mobile, MAXI MALIZE-SE: Aqui destaca-se tudo que é chamativo que já está em sua 61a edição é e considerada hoje a e em excessos; não há espaço para meios-termos ou maior feira de móveis e design do mundo. Além dela, tem- eufemismos. Tudo com uma pitada rebuscada em clima se a Furiosalone, que conta com diversas exposições, neoclássico. instalações, lançamentos de produtos, conferências e eventos relacionados ao design espalhados pelas áreas da POP OF COLOR: Ambientes neutros, funcionais, mas com cidade. Neste ano, ocorreu também a bienal Euroluce, onde pontos e/ou objetos de cor, que denotam autenticidade e o foco é voltado para a tecnologia no design de iluminação. contam múltiplas histórias. Curiosos para descobrir quais as tendências que têm maior PRIMARY ZONE: amarelo, vermelho e azul cobalto. As cores potencial de reverberar e como elas serão traduzidas para o primárias ganham espaço na decoração. mercado ao longo do ano? Nós adoramos e já estamos usando esses conceitos. Já ficou claro que hoje em dia a sustentabilidade não é mais E vocês, estão preparados para observar essas tendências uma característica de diferenciação, e sim um eixo para por aqui? praticamente todos os projetos, certo? Com isso, tem-se o destaque para a natureza, como conscientização total, Confira a sequência nas abrangendo suas formas, atributos, matérias, referencias, próximas edições! conexões, estilos e sentidos. LESLYE LAISY Entre os conceitos abordados na feira, divide-se os principais MCOASRTYA MPUONRATROI em: zona de conforto (já explicada na edição passada), sincretismo estético e (re)connect (que será explicado na  LM.ARQUITETURAEINTERIORES próxima edição). BEM-ESTAR Seguindo nossa sequência de tendências do Salão do Móvel de Milão 2023, destaca-se também o conceito em expansão: o sincretismo estético, que nada mais é do que diferentes estilos que se encontram buscando harmonia nos espaços, gerando inúmeras possibilidades de composições e espaços mais personalizados. Na prática, surge a partir das seguintes microtendências: MASH UP: Mistura de diferentes estilos que harmonizam entre si.

36 VIDA ORGANIZADA Otimização e Etiquetas e identificação: organização: Para tornar a organização ainda mais eficiente, o uso de etiquetas ou marcadores é fundamental. Priscila transforme seu recomenda etiquetar caixas, gavetas e prateleiras, armário interno com tornando mais fácil saber onde cada item deve ser uma personal organizer guardado. Isso facilitará sua rotina diária e evitará a desordem no armário. Ter um armário interno organizado e funcional pode facilitar muito a rotina diária, além de proporcionar uma sensação de Manutenção regular: tranquilidade e bem-estar. Para alcançar essa organização Uma vez que seu armário esteja organizado, é essencial perfeita, trabalhar com uma personal organizer pode ser manter essa organização com manutenção regular. a solução ideal. Priscila Vieira, renomada especialista em Reserve um tempo periodicamente para reavaliar suas otimização de espaços, compartilha algumas dicas valiosas roupas, descartar itens desnecessários e ajustar a para transformar seu armário e torná-lo um espaço prático organização conforme necessário. O bom de contar com e funcional. a ajuda da personal organizer é que você terá o suporte necessário para manter seu armário sempre em ordem. Avalie suas necessidades: Antes de começar qualquer transformação em seu armário, Lembre-se de que cada pessoa tem necessidades e é fundamental avaliar suas necessidades. Priscila recomenda preferências individuais, por isso é fundamental discutir que você pense sobre o que realmente precisa no seu suas metas com a personal organizer para criar um armário. Considere o tipo de roupas e acessórios que possui, plano personalizado para o seu armário. Não hesite em bem como o espaço disponível. contatar Priscila Vieira, a renomada personal organizer, para transformar seu armário e facilitar sua rotina diária. Classifique e descarte: Um dos primeiros passos para organizar o armário é separar PRISCILA VIEIRA suas roupas por categorias. Camisetas, calças, vestidos, blusas, entre outros itens, devem ser agrupados juntos. Em Personal Organizer seguida, trabalhe em conjunto com a personal organizer (47) 9 9977-8552 para identificar quais peças você usa com frequência e quais  privieiraorganiza podem ser descartadas ou doadas. A regra é simples: se você não usa há mais de um ano, provavelmente é hora de se desfazer da peça. Maximize o espaço: Um dos grandes benefícios de contar com uma personal organizer é a capacidade de encontrar soluções criativas para maximizar o espaço do seu armário. Priscila sugere o uso de organizadores, gavetas deslizantes, prateleiras adicionais e cabides especiais para aproveitar cada centímetro disponível. Com técnicas inteligentes de organização, você conseguirá otimizar o espaço e ter tudo ao seu alcance. Organização por categoria: Outra dica valiosa é organizar suas roupas por categoria e cor. Ao agrupar todas as camisetas juntas e organizá-las por cor, por exemplo, você facilita a localização das peças e cria um visual agradável ao abrir o armário. BEM-ESTAR

EVENTO 37 Assessoria de No dia do casamento, a assessora se torna uma Casamentos: verdadeira guardiã dos sonhos dos noivos. Ela coordena todos os fornecedores, acompanha os detalhes do a importância de ter um evento e garante que tudo ocorra conforme o planejado. profissional ao seu lado Com a sua presença, os noivos podem se concentrar em viver cada momento, aproveitando a celebração Organizar um casamento pode ser um desafio ao máximo, enquanto a assessora cuida de todos os emocionante, mas também de muita responsabilidade. aspectos práticos. São tantos detalhes para cuidar, fornecedores para contratar, decisões a serem tomadas, que é comum os Em resumo, ter uma assessora de casamentos ao noivos se sentirem sobrecarregados. É nesse momento seu lado é uma escolha inteligente e estratégica. Ela que a figura da assessora de casamentos se torna traz conhecimento, experiência, suporte emocional e indispensável. coordenação eficiente para tornar o seu casamento um sucesso. Contratar uma profissional especializada Ter uma profissional experiente e dedicada ao seu lado é investir na tranquilidade, na qualidade e na realização durante todo o processo de planejamento e execução dos seus sonhos. do casamento pode fazer toda a diferença. A assessora de casamentos é especializada em transformar os Então, aproveite o processo, desfrute cada momento e sonhos dos noivos em realidade, garantindo que cada confie em uma assessora para fazer do seu casamento aspecto seja cuidadosamente pensado e executado. um evento memorável. Uma das grandes vantagens de contar com uma GRASI SILVA assessora é a sua expertise no mercado de casamentos. Assessora de eventos - com mais Ela conhece os melhores fornecedores, os locais mais de 16 anos de experiência na área de eventos adequados, as tendências do momento e os detalhes Empresária à frente da loja Soprando Velinhas que fazem a diferença. Com seu conhecimento, a (47) 9 9763-9847 assessora auxilia os noivos a tomar decisões e a evitar  soprandovelinha armadilhas comuns, garantindo que cada escolha seja acertada. BEM-ESTAR Além disso, a assessora assume a responsabilidade de cuidar de todos os aspectos logísticos e burocráticos do casamento. Ela auxilia na elaboração do cronograma, na gestão do orçamento, na contratação dos fornecedores, na coordenação do dia do evento e em muitos outros detalhes que poderiam sobrecarregar os noivos. Dessa forma, os noivos podem desfrutar do processo de planejamento e do dia do casamento sem se preocuparem com os aspectos operacionais. Outro ponto importante é o suporte emocional que a assessora de casamentos oferece. Ela compreende que o casamento é um momento de intensas emoções e está lá para ouvir, aconselhar e acalmar os noivos. Com sua experiência, ela pode fornecer apoio, lidar com situações delicadas e contribuir para reduzir o estresse que pode surgir durante os preparativos.

38 ADEGA UsuonmbivrpeeorsnuooqsVusiionnheroo… Texto escrito por Narjara Wanser Yabrude Conta também com um cardápio direcionado ao consumo (conhecida pelos clientes como Tata) de vinho com muita qualidade e sabor, tornando a Sommeliére e gerente da Vinero Wine Selection experiência ainda mais completa. A Vinero acredita que o melhor de tudo são sempre as pessoas, por isso a chave A Vinero é uma adega que já está a nada menos que 7 são os colaboradores. A equipe é capacitada também na anos no mercado regional, ou como dizemos “7 safras”, parte de embalagens especiais de presentes e cestas, atendendo também outros estados e cidades fora de e, para direcionar as compras e dar o atendimento que Santa Catarina. você merece, entra a notável equipe de sommeliers com o conhecimento para entender o seu gosto e transformar Conta com uma curadoria especial com mais de 1.400 sua visita em uma agradável experiência. rótulos de vinhos de 15 diferentes nacionalidades e de todas as faixas de preço que você imaginar; pode Sempre importante lembrar que o sommelier irá auxiliar acreditar que a Vinero tem um rótulo que é a sua cara! você melhor do que um vendedor sem experiência Ainda faz parte da adega uma seleção de whiskies, na área e do que qualquer App interativo de vinhos licores, vodkas, cognac e muitas outras bebidas finas disponível hoje, pois ele vai avaliar cada cliente de acordo e especiais, totalizando no geral aproximado de 2.000 com o gosto particular de cada um, afinar a busca por rótulos de bebidas. país, uva, região, entre outros fatores, e ainda avaliar a descrição daquilo que o consumidor busca. Com uma nova releitura de design da loja desde novembro de 2022, a Vinero se mudou para um espaço amplo, que conta com adega de rótulos Super Premium, delicatessen, espaço para degustação e pequenos eventos e, é claro, nosso lindo wine lounge para quem quer beber o seu vinho e ser recebido em um espaço aconchegante. BEM-ESTAR

ADEGA 39 O apaixonante mundo do vinho Vinhos e mulheres um “blend” de sucesso Durante muito tempo conhecido como bebida santa ou a bebida De acordo com uma pesquisa feita em 2014, as mulheres já dos reis, aos poucos o vinho foi conquistando seu espaço na consomem mais vinho do que os homens em alguns lugares do adega e no coração da população mundial. mundo, como é o caso dos Estados Unidos. No país, as mulheres são responsáveis por 59% do consumo da bebida. Em algumas culturas o vinho está presente praticamente em todas as refeições de países como Itália, Portugal e França, pois Além de ser uma bebida deliciosa e elegante, o vinho tem em muitos deles é considerado alimento e também utilizado em princípios ativos que trazem benefícios para a nossa saúde cerimônias religiosas. Essa informação pode surpreender muitos - o que pode ser ainda mais vantajoso para as mulheres. Os leitores, porém essa é a realidade de diversos apreciadores de compostos da bebida também auxiliam no desenvolvimento da vinho ao redor do mundo. massa óssea, que é reduzida por causa de alterações hormonais nesse período. E por que então consumimos tão pouco vinho no Brasil? A resposta pode estar em mitos sobre o produto, questões culturais Os polifenóis, substâncias químicas abundantes no vinho, e tributárias, o que acaba afastando o consumidor e o trazendo agem no corpo da mulher de forma a minimizar os efeitos apenas em momentos de festa e comemorações ou somente desconfortáveis gerados pelo calor momentâneo da menopausa. no inverno para aquecer um pouquinho. Na verdade, os antioxidantes não trazem apenas um Segundo a Agrolink, o consumo de vinhos no Brasil diminuiu em benefício para sua saúde, mas agem contra envelhecimento, 2023, e a ABS (Associação Brasileira de Sommeliers) indica que prevenindo rugas e flacidez, melhoram a saúde do cabelo o consumo per capita de vinho no Brasil é cerca de dois litros e ajudam na circulação sanguínea, prevenindo problemas por ano, valor abaixo dos últimos anos quando atingiu a marca cardíacos e muito mais. de 2,8 litros por ano, em 2020 durante a pandemia. Muitas mulheres sofrem com a falta de desejo sexual em algum Até muito recentemente, o vinho era a bebida consumida no estágio da vida adulta. O que muitas delas não sabem é que, restaurante, escolhida para harmonizar com a gastronomia, além de ser uma das bebidas mais românticas de todas, o vinho enquanto nos bares reinavam os drinks. Mas o vinho vem se também estimula a libido. Estudos já foram feitos nesse sentido e destacando também nos bares, e não apenas nos wine bares comprovaram que mulheres que bebem de uma a duas taças de (bar de vinho). vinho por dia sentem mais desejo sexual em razão do aumento de hormônios que a bebida oferece na ingestão. A Wine Intelligence aponta que, em 2022, 61% dos consumidores regulares de vinho já pediram uma taça de vinho em bares, numa Além disso, o vinho dá a sensação de relaxamento, o que tendência de crescimento. Degustar uma taça de vinho em um contribui para a manutenção da saúde da sexualidade feminina. bar é uma experiência que vem ganhando muitos consumidores desde que adaptada ao gosto do brasileiro; com um leque de Então não há motivos para não celebrarmos a vida, não é? Salute! possibilidades de escolha, é certeza de sucesso. BEM-ESTAR A presença do vinho ainda é pequena quando comparada à popular cerveja. Mas o que se percebe é que o consumo de vinho vem correspondendo ao perfil da população, e pasmem, deixando de ser uma bebida exclusiva do público masculino. Se as mulheres são a maioria da população, agora o consumo da bebida também é maior para ela do que para ele, trazendo a força da mulher como grande consumidora deste mercado. A revista Food Quality and Preference sugere que as mulheres contam com um paladar mais apurado, o que faz delas excelentes degustadoras. Além do prazer da bebida é sabido também do seu grande potencial em relação à saúde e ao antienvelhecimento; algumas castas até ajudam a proteger o coração, enquanto outras são ricas em ativos antirradicais livres, essenciais para manter a pele com aspecto jovem.

40 GASTRONOMIA Pratos que ótimas carnes grelhadas do restaurante. tanto nesse como também no meu outro homenageiam O maitre foi a cozinha e preparou um restaurante, o Justo, em Itajaí e também pessoas arroz com ovos e bacon; outro jornalista na minha casa eu sempre preparava esse sugeriu acrescentar batata palha no prato para ele. O prato fez tanto sucesso O ser humano sempre homenageou seus final para ficar mais crocante. Por essa que muita gente o pedia, daí virou uma entes queridos ou ilustres, pondo seus mesma época, brilhava no Corinthians um “sugestão permanente. O Zé também nomes em espaços públicos e privados de jogador chamado Biro-Biro que inclusive gostava muito da minha feijoada que, ilhas e até navios de guerra. No mundo da chegou à seleção brasileira. Corintiano de como bom carioca, fazia e faço até hoje gastronomia não poderia ser diferente, e é carteirinha, o maitre prontamente associou à perfeição. comum que chefs ou restaurantes batizem o amarelo dos ovos e da batata aos pratos com nomes de clientes ilustres e/ cabelos louros e encaracolados do craque. Em um sábado, do mês de maio deste ou amigos. A começar por um simples No meu restaurante em Florianópolis, ano, após três dias sentindo fortes sanduiche. Existem vários sanduíches, eu homenageei a minha mãe com o dores no peito, ele pegou seu carro mas o conceito em si – de juntar fatias maravilhoso penne à Madame Jeanne, e foi até uma UPA perto da sua casa. de carne entre duas fatias de pão – foi que levava camarões médios e aspargos Despreocupado como sempre, achando criado oficialmente por Lorde Sandwich, frescos e que fazia muito sucesso. que era só um contratempo, não avisou para que não precisasse se afastar da ninguém. Chegando lá ainda brincou com mesa de jogo. Alguns desses pratos se José Carlos Duque, português de Lisboa, todos e sentou-se. Nessa hora teve um tornaram mundialmente conhecidos, mas criado em Vila Nova de Gaia, chegou infarto fulminante e apesar dos esforços como é o caso da pizza Marguerita e do ao Brasil no começo dos anos 2000, da equipe que o atendeu, ele não resistiu crepe Suzette. A pizza Marguerita foi primeiramente na cidade do Rio de Janeiro e nos deixou. Em homenagem ao meu criada no final do século 19 em Nápoles, onde trabalhou como corretor de imóveis amigo e bom vivant vos deixo com o na pizzaria Brandi por um pizzaiolo por dois anos. Veio para Florianópolis a “malandrinho do Zé Duque “. Para o prato chamado Rafaelle Esposito. Querendo convite de um amigo, encantou-se com você vai precisar de: 300 g de camarões homenagear a rainha Marguerita da Itália, a cidade e resolveu ficar por aqui. Como médios limpos, 300 g de mexilhões, quatro ele pensou em uma pizza que juntasse a era um grande conhecedor dos vinhos tentáculos de polvo cozidos e cortados, 1 preferência italiana de ingredientes com portugueses começou a trazê-los para cá. cebola grande picada, 2 tomates grandes e as cores da bandeira e o resultado foi a Fez também alguns cursos, viajou pelas maduros cortads em losangos, 1 pimentão pizza mais vendida no mundo até hoje. O serras catarinense e gaúcha, conheceu amarelo cortado igual ao tomate, 300 g crepe Suzete, embora longe de ter entre vinícolas e aprendeu sobre o nosso gosto. de arroz parboilizado cru, 1 litro de caldo as sobremesas, a mesma preferência que Bom papo, ótimo vendedor, sempre de camarão, um qb de açafrão, ½ maço a pizza tem entre os pratos, deve seu alegre e de bem com a vida, Zé Duque ou de salsa, ½ maço de cebolinha e ½ de nome ao maior chef de todos os tempos, o portuga como era conhecido fez clientes coentro. George Auguste Escoffier. Reza a lenda e amigos por onde passava. Eu o conheci que ele serviu o serviu em Mônaco, no no final de 2011 pouco antes de abrir o Modo de fazer: Em uma panela esquente Café de Paris, ao Príncipe de Gales que meu restaurante, o La Provence, na Lagoa o azeite e refogue a cebola, os tomates estava acompanhado de uma vendedora da Conceição e de uma forma inusitada. e o pimentão. Junte o açafrão, o arroz e de flores chamada Suzete pela qual ele o caldo já quentes; cozinhe o arroz, mas havia se encantado. Quando o futuro rei Um dia eu encontrei na caixa de correio deixe ainda caldoso e reserve. Refogue os perguntou qual era o nome da sobremesa um flyer que dizia “Chame Duque, camarões, o mexilhão e o polvo e junte ao o chef de pronto respondeu: crepe champagne 24 por dia”. Fiquei curioso e à arroz. Na hora de servir, junte os temperos Suzette, alteza. noite, após voltar para casa, vi que a sua verdes e ferva por um minuto. Finalize com loja ficava no condomínio onde eu morava. azeite e raspas de limão siciliano. Para Entre nós a sopa Leão Veloso – já falei Primeiro virei cliente e depois como muitos acompanhar. um bom vinho verde. Saúde sobre ela em uma outra coluna -, o filé à outros, também amigo. Certa vez em meu Zé Duque! Oswaldo Aranha e o arroz Biro-Biro são restaurante, ele pediu que eu preparasse conhecidos em todo o país, além da torta um arroz malandro de camarão. Como não RENATO Marta Rocha. A história do arroz biro-biro conhecia o prato, ele me disse que era um JUSTO é curiosa e engraçada. Em meados dos arroz mais caldoso e que tinha esse nome anos 1980, na churrascaria Rodeio, em São porque o malandro era mais escorregadio CHEF DE COZINHA Paulo, o jornalista Tarso de Castro pediu ao e avesso a regras e que normalmente era maitre Cecílio um acompanhamento mais preparado com frutos do mar. Acrescentei (48) 99848-8888 interessante do que o arroz branco para as alguns mexilhões e tentáculos de polvo cortados do mesmo tamanho dos demais ingredientes e o Zé adorou. Desde então, BEM-ESTAR