โครงการประกวดผลิตภัณฑ์-กศน-พรีเมี่ยม

ก เอกสารผลงานโครงการประกวดผลิตภณั ฑส์ ินคา้ กศน. พรเี ม่ยี ม ผลิตภณั ฑก์ ารสานตะกรา้ หวายเทยี ม กศน.ตาบลหลุมข้าว สงั กัด กศน.อาเภอโคกสาโรง จดั ทาโดย นางสาวเขมกิ า กรอบสูงเนิน หัวหนา้ กศน.ตาบลหลมุ ขา้ ว

ก คานา โครงการประกวดผลิตภัณฑ์สินค้า กศน.พรีเมี่ยม จัดทาข้ึน เนื่องจากการจัดการศึกษาอาชีพมี ความสาคัญมากในยคุ ปัจจุบนั เพราะชว่ ยพฒั นาประชากรของประเทศให้มีความรู้ ความสามารถ มีทักษะในการ ประกอบอาชพี ท้ังชว่ ยแก้ไขปญั หาการว่างงาน สร้างความเข้มแขง็ ให้แก่เศรษฐกิจชุมชน ทาให้ประชาชนมีอาชีพ และรายได้ท่ีมั่นคง ม่ังค่ัง และมีงานทาอย่างย่ังยืน สานักงาน กศน.จังหวัดลพบุรี มุ่งเดินหน้าจัดการศึกษา หลักสูตรอาชีพเพ่ือการสร้างงาน สร้างอาชีพ และสร้างรายได้แก่ทุกชุมชนมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อพัฒนา “ผลิตภัณฑ์ กศน.พรีเมี่ยม” กศน.ในแต่ละชุมชนได้เรียนรู้เรื่องธุรกิจออนไลน์ กลยุทธ์การตลาด การออกแบบ ผลิตภัณฑ์อย่างครบวงจร เพื่อขยายช่องทางการจาหน่ายสู่ระบบ e-Commerce โดยมีเป้าหมายหลักคือ ยกระดับผลิตภัณฑ์ ใหเ้ ป็นที่รู้จกั ของผ้บู ริโภคในวงกว้าง ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ กศน.พรีเม่ียม มีหลากหลายรูปแบบ ที่เกิดจากการจัดหลักสูตรอาชีพ ที่เน้นการบูรณาการเน้ือหาสาระภาคทฤษฎีควบคู่ไปกับการฝึกปฏิบัติจริง ผู้เรียนสามารถนาความรู้และทักษะไปประกอบอาชีพได้จริงอย่างมีคุณภาพ และเพ่ือเพิ่มช่องทางจัดจาหน่าย ทงั้ แบบซือ้ ขายโดยตรงและออนไลน์ได้อยา่ งหลากหลาย ผู้จัดทำหวังเป็นอย่ำงย่ิงว่ำ กำรจัดทำข้อมูลผลิตภัณฑ์สินค้า กศน.พรีเมี่ยม ในครั้งน้ี จะเกดิ ประโยชน์สูงสดุ ต่อประชำชนผู้ทส่ี นใจ หำกมขี อ้ ผิดพลำดประกำรใดผจู้ ัดทำต้องขออภัยมำ ณ โอกำสนี้ นำงสำวเขมกิ ำ กรอบสงู เนิน พฤษภำคม ๒๕๖๕

สารบัญ ข สารบัญ หน้า ดา้ นท่ี 1 วตั ถุดิบและการสร้างอาชพี ของ กศน. ๑ ๑.๑ วตั ถดุ บิ ๒ ๑.๒ กำรสร้ำงอำชพี ของ กศน. ๓ ด้านที่ ๒ ผลติ ภัณฑส์ นิ ค้า ๔ ๒.๑ กระบวนกำรผลติ ๕ ๒.๒ บรรจภุ ณั ฑ์ ๕ ๒.๓ กำรออกแบบผลติ ภณั ฑ์ ๖ ๒.๔ ฉลำกและตรำสนิ คำ้ ๗ ด้านท่ี ๓ การตลาด การเงนิ และการบัญชี ๓.๑ ช่องทำงหรือจุดจำหนำ่ ยผลติ ภัณฑ์ ๙ ๓.๒ กำรเพิ่มขน้ึ ของรำยได้ ๓.๓ ระบบบัญชี ดา้ นท่ี ๔ คุณภาพของผลติ ภัณฑ์สินค้า ด้านท่ี ๕ อัตลักษณ์ของผลิตภัณฑส์ นิ ค้า

๑ ชอื่ ผลติ ภัณฑ์สินคา้ ผลติ ภัณฑ์ การสานตะกร้าหวายเทยี ม ชอ่ื นางวัฒนา วงษป์ ระเสรฐิ หมทู่ ี่ 5 ตาบลหลุมข้าว อาเภอโคกสาโรง จังหวดั ลพบรุ ี ด้านที่ ๑ วัตถดุ ิบและการสร้างอาชีพของ กศน. ๑.1 วัตถุดิบ ที่ ชอื่ วตั ถดุ บิ แหล่งทมี่ ำ ผลกระทบต่อ สิง่ แวดล้อม ๑ หวำยเทยี มเสน้ เลก็ - (มำก/ปำนกลำง/ไมม่ ี) ๒ หวำยเทียมเส้นใหญ่ - ๓ โครงตะกรำ้ - ไม่มี

๒ ๑.๒ กำรสร้ำงอำชีพของ กศน. ประชาชน ตาบลหลุมข้าวง ท่ีมีความสนใจในการประกอบอาชีพ และการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ ทาใหเ้ กิดการรวมกลุ่มในการฝึกอาชีพระยะสั้น โดยเร่ิมต้นจากการฝึกอาชีพ โดยเปิดกลุ่มอาชีพรูปแบบช้ันเรียน ๕๐ ชัว่ โมง มีรปู แบบที่หลากหลายขึ้น เพม่ิ ลวดลาย/อปุ กรณต์ กแต่งประดับผลิตภัณฑ์ให้มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น และ สามารถขายได้เป็นอาชีพเสริมในครัวเรือน และกลุ่มได้รับการสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตาบลหลุมข้าว ด้านงบประมาณในการต่อยอดเปิดกลุ่มตะกร้าหวายเทียม โดยนางวัฒนา วงษ์ประเสริฐ เป็นวิทยากร และหา ตลาดให้กับสมาชิกในกลุ่ม

๓ ด้านที่ ๒ ผลิตภณั ฑส์ ินค้า 2.๑ กระบวนการผลติ วสั ดุอุปกรณ์ในการทา ๑.เสน้ หวายเทียม ๒. หวายเส้นใหญ่ ๓. เส้นต่วิ ๔. คีมตัดลวด การสานตะกรา้ หวายเทียม ๑. เริ่มจากเลือกแบบที่ต้องการสาน และขนาดที่ต้องการ ๒.ตดั เสน้ พลาสตกิ ใหไ้ ด้ขนาดตามทต่ี ้องการ ๓. การข้นึ แบบ โดยเริ่มตน้ จากทางก้นเสมอ สานตามแบบท่ีกาหนด ๔. สานจนเสรจ็ ตามแบบ เพิ่มวสั ดุตกแตง่ และเกบ็ ขอบโดยใช้ลวดเสริมที่ขอบเพ่อื เพ่มิ ความ แขง็ แรง และเปน็ รปู ทรง การใช้ประโยชน์ ใช้ใสข่ องต่างๆ ท้งั ยงั สามารถนาไปเป็นของฝากและของท่รี ะลึกไได้

๔ 2.๒ บรรจุภัณฑ์ ภาพบรรจุภัณฑ์ ผลติ ภัณฑ์กำรสำนตะกรำ้ หวำยเทยี ม ชมุ ชนต้นแบบบา้ นหลมุ ขา้ ว

๕ 2.๓ การออกแบบผลติ ภณั ฑ์ กศน.ตำบลหลุมขำ้ ว วำงแผนกำรดำเนนิ งำน จะเพ่ิมแบบ รูปทรงในกำรเพ่มิ มลู ค่ำผลิตภณั ฑ์ ตัวอย่าง

๖ 2.๔ ฉลากและตราสนิ คา้ อย่รู ะหว่ำงดำเนินกำร ดา้ นท่ี ๓ การตลาด การเงนิ และการบัญชี ๓.๑ ช่องทำงหรอื จุดจำหนำ่ ยผลติ ภัณฑ์ -ตัวอย่ำงกรณีมีชอ่ งทำงกำรคำ้ ออนไลน์ ชือ่ ช่องทางส่อื url ออนไลน์ Facebook https://www.facebook.com/nfe.wongkhonkwang กศน.ตำบล วังขอนขวำ้ ง Facebook แฟน https://www.facebook.com/groups/663707550628956 เพจ OOCC กศน. อำเภอโคกสำโรง -ตัวอยำ่ งกรณีมจี ุดจำหน่ำย ภาพถา่ ย ชอื่ จดุ จาหน่าย ส่ังไดท้ ำง line

๗ ๓.๒ การเพม่ิ ขึ้นของรายได้ มกี ำรโพสขำยทำงชอ่ งทำงออนไลน์ และมีผูส้ นใจในกำรสั่งซ้อื เพ่ิมมำกข้นึ ๓.๓ ระบบบญั ชี - อยู่ระหว่างการดาเนนิ การจัดทา

ด้านที่ ๔ คุณภาพของผลิตภัณฑส์ นิ คา้ ๘ ท่ี ชอื่ คณะ หรือ ช่ือหน่วยงาน ทม่ี าศกึ ษาดงู าน วันทดี่ าเนินการ -- - ดา้ นท่ี ๕ อตั ลกั ษณ์ของผลติ ภัณฑ์สนิ คา้ (๑๐ คะแนน) ผลติ ภัณฑ์กำรสำนตะกรำ้ หวำยเทียม กระบวนกำรผลิตทส่ี ำมำรถทำได้หลำกหลำยรูปแบบ มีแบบท่ี หลำกหลำย สีสันสวยงำม คงทน ใชง้ ำนได้นำน รปู แบบมีควำมทันสมยั

๙

๑๐